Fagor CF-200 Návod na obsluhu

MANUAL DE INSTRUCCIONES

MANUAL DE INSTRUÇÕES

INSTRUCTIONS FOR USE

MANUEL D’UTILISATION

GEBRAUCHSANWEISUNG

MANUALE DI ISTRUZIONI

ENTY¶√ √¢∏°πøN

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

NÁVOD K POUŽITÍ

NÁVOD NA POUŽITIE

INSTRUKCJA OBSŁUGI

N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 • Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA

MOD.:

CF-200

CORTAFIAMBRES / AFFETTATRICE / FOOD SLICER / TRANCHEUSE / ALLESSCHNEIDER /

AFFETTATRICE /

ΚΟΠΤΗΣ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ / SZELETELŐ / KUCHYŇSKÝ KRÁJEČ

/ KUCHYNSKÝ KRÁJAČ / KRAJALNICA ŻYWNOŚCI

Julio 2003

N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 •

Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA

Stránka sa načítava ...

18

GR

1.

ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΕΡΡΙΙΓΓΡΡΑΦΦΗΗ

1.

∆ιακοπτης λειτουργιας παυσης

2.

Ρυθµιστης παχους

3.

∆ισκος κοπης

4.

Κινητος οδηγος

5.

Προστατευτικο αντιχειρα

6.

Προωθητης τροφιµων

7.

Κυλιοµενος δισκος βαση

8.

Μοχλος ασφαλειας

2.

ΤΕΧΝΝΙΚΑΑ ΧΑΑΡΑΑΚΤΗΡΙΣΣΤΙΚΑΑ

Ταασηη Συυχχννοοτηητα

: 230V-50Hz

Ισχυς

: 130W

Η συσκευη αυτη πληρει τους κανονισµους

CEE

σχετικα µε τα υλικα που ερχονται σε

επαφη

µε τροφιµα

Η συσκευη αυτη πληρει την οδηγια

CEE

89/336

σχετικα µε την εξαλειψη

ραδιοπαρεµβολω

ν

•

Πριν χρησιµοποιησετε τη συσκευη για

πρω

τη φορα διαβαστε προσεκτικα αυτο

το εντυπο οδηγιων και φυλαξτε το για

µελλοντικε

ς αναφορες Μονον ετσι θα

πετυ

χετε τα καλυτερα αποτελεσµατα

και

θα διασφαλισετε την υψιστη

ασφα

λεια στη χρηση

•

Πριν χρησιµοποιησετε τη συσκευη

βεβαιωθειτε οτι η ταση ρευµατος της

οικι

ας σας ανταποκρινεται ο αυτην

που

υποδεικνυεται στη συσκευη

•

Αφου αφαιρεσετε το περιτυλιγµα

βεβαιωθειτε οτι η συσκευη βρισκεται

σε

τελεια κατασταση και αν εχετε

αµφιβολι

ες απευθυνθειτε στο

πλησιε

στερο Τεχνικο Σερβις

•

Η συσκευη αυτη προοριζεται µονον για

οικιακη

χρηση Οποιαδηποτε αλλη

χρη

ση θα θεωρηθει µη καταλληλη η

επικινδυνη

•

Σε περιπτωση βλαβης καιη κακης

λειτουργι

ας της συσκευης σβηστε την

και

µην προσπαθησετε να την

διορθω

σετε Αν χρειαζεται επισκευη

απευθυνθειτε αποκλειστικα σε ενα

εξουσιοδοτηµε

νο απο τον

κατασκευαστη

Τεχνικο Σερβις και

ζητει

στε τη χρηση πρωτοτυπων

ανταλλακτικω

ν Αν δεν σεβαστειτε τα

παραπα

νω θα θεσετε σε κινδυνο την

ασφα

λεια της συσκευης

•

Ο χρηστης δεν πρεπει να προχωρησει ο

ι

διος στην αντικατασταση του

καλωδι

ου Σε περιπτωση που αυτο ειναι

χαλασµε

νο η πρεπει να

αντικατασταθει

θα πρεπει να

απευθυνθει

τε αποκλειστικα σε ενα

Τεχνικο

Σερβις εξουσιοδοτηµενο απο

τον κατασκευαστη Μη χρησιµοποιειτε

τη

συσκευη αν το καλωδιο η το βυσµα

παρουσια

ζουν βλαβη

•

Ο κατασκευαστης δεν θα ειναι

υπευ

θυνος για βλαβες που θα

µπορου

σαν να προκληθουν απο µη

κατα

λληλη εσφαλµενη η ελαχιστα

ενδεδειγµε

νη χρηση η ακοµη απο

επισκευες που εχουν γινει απο µη

εξειδικευµε

νο προσωπικο

•

Να αποφευγετε την επαφη µε τα κινητα

µερη Μην εισαγετε ποτε τα τροφιµα

απευθει

ας µε το χερι Να

χρησιµοποιει

τε τη συσκευη πληρως

µονταρισµε

νη

ΟΟ πρροοωωθθηττη τροφιµων

απποτελει

µερο

ς

τ

του βασικου

εξξοππλισµου και χωρι

ς

α

αυτον µππορει

να απποβει εππικινδυνηη η χρηησηη του

κο

πττη

•

Μην αγγιζετε και µην τραβατε το

καλω

διο τροφοδοσιας αν τα χερια η τα

πο

δια σας ειναι βρεγµενα η υγρα

•

Μη βυθιζετε τη συσκευη σε νερο η σε

οποιοδη

ποτε αλλο υγρο

•

Οταν αποσυνδεετε το βυσµα απο το

ρευ

µα µην τραβατε ποτε το καλωδιο

•

Να αφαιρειτε το καλωδιο απο την

πρι

ζα οταν δεν προκειται να

χρησιµοποιη

σετε τη συσκευη και πριν

προχωρη

σετε στον καθαρισµο της

•

Μην επιτρεπετε στα παιδια να

χρησιµοποιου

ν τη συσκευη

•

Μη χρησιµοποιειτε τη συσκευη σε

εξωτερικου

ς χωρους

ΗΗ συσκευηη αυτηη ειναι σχεδιασµενηη για µια

συνεχηη

λειτουργια 10 λεππτων το ανωτατο

3.

ΠΡΡΟΟΕΕΙΙ∆ΟΟΠΟΟΙΙΗΗΣΕΕΙΙΣ ΑΣΦΑΛΕΕΙΙΑΣ

interior.qxd 15/7/03 10:16 Página 17

Stránka sa načítava ...

21

H

1. KÉSZÜLÉK LEÍRÁSA

1. Fő kapcsoló, start/stop

2. Vastagság szabályzó gomb

3. Vágókorong

4. Iránytartó

5. Kézvédő

6. Élelmiszer leszorító

7. Tálca

8. Biztonsági kapcsoló

2. MÙSZAKI ADATOK

Feszültség - Frekvencia: 230V-50Hz

Teljesítmény: 130W

Ez a készülék megfelel az élelmiszerekkel

érintkező anyagokra vonatkozó EGK -

szabványoknak.

A készüléket az Európai Normáknak

megfelelően elektromágneses összeférhetőséggel

gyártották.

• A készülék első használatbavétele előtt,

olvassa el figyelmesen a használati

útmutatót és tegye el későbbi használat

céljára. A készülék élettartamának végig

érdemes megőrizni az útmutatót.

• Győződjön meg arról, hogy a készülék

műszaki tábláján feltüntetett adatok

megfelelnek otthona elektromos

hálózatának.

• A készülék elektromos biztonsága csak úgy

biztosítható, ha az előírásoknak megfelelően

csak földelt rendszerhez csatlakoztatjuk a

készüléket. Bizonytalanság esetén érdemes a

központi vevőszolgálathoz fordulni.

• A készüléket csak háztartási célra szabad

használni. Bármely más irányú felhasználás

a garancia automatikus megvonását

eredményezheti.

• Az áramütés elkerülése érdekében ne tegye

sem a készüléket, sem a vezetéket, sem

pedig a csatlakozó dugót vízbe vagy

bármilyen más folyadékba.

• Ezt a készüléket hosszabbító nélkül szabad

csak használni. Ne használja a készüléket

más csatlakozással.

• Abban az esetben, ha úgy ítéli meg, hogy a

készülék hálózati csatlakozója láthatóan

megsérült, forduljon a garanciajegyen

feltüntetett lakcíméhez legközelebb eső

szakszervizhez. A garanciajegy és a számla

együttes felmutatásával, a vásárlástól

számított egy évig javíttathatja meg a

készüléket költségtérítés mentesen.

• A gyártó nem vállal felelősséget a helytelen

használatból vagy az illetéktelen személyek

által történt beavatkozások során keletkezett

károkért.

• Kerülje a mozgó alkatrészek érintését. Soha

ne helyezze a készülék vágókorongjához az

élelmiszert szabad kézzel. Csak a

kompletten felszerelt szeletelő készüléket

használja.

Az élelmiszer leszorító a

készülék alapvető tartozéka, melynek

hiányában nem szabad üzemeltetni a

készüléket.

• Nem szabad áramtalanítani a készüléket a

hálózati kábelnél fogva. Nedves felületen

állva tilos a készüléket üzemeltetni.

• Ne tartsa a készüléket víz vagy bármilyen

folyadék alá.

• A készülék lekapcsolása nem a hálózati

csatlakozó kihúzásával végezhető el.

• Kapcsolja ki a fő kapcsolóval a készüléket,

ha már nem fogja használni és megkezdené

a készülék tisztítását, karbantartását.

• A gyermekeket tartsa távol a készüléktől.

• A készüléket szabad ég alatt üzemeltetni

tilos.

A készüléket tervezéskor 10 perces

folyamatos üzemeltetésre tervezték.

3. BIZTONSÁGI ELŐÍRÁSOK

4. MŰKÖDÉS LEÍRÁSA

Állítsa a készüléket vízszintes, száraz felületre.

Ellenőrizze le, hogy a fő kapcsoló a "0" állásban

van, majd csatlakoztassa a készüléket a hálózati

aljzatba.

Határozza meg és állítsa be a gomb segítségével a

kiválasztott vastagság mértékét.

interior.qxd 15/7/03 10:16 Página 20

Stránka sa načítava ...

24

6. POUŽÍVÁNÍ VA

Š

EHO

KUCHYŇSKÉHO KRÁJE

Č

E

Pro dosažení nejlepších výsledků

Chcete-li nakrájet maso na tenké plátky, vychlaďte

je před krájením…

Maso by mělo být vykostěné, ovoce zbavené

jadérek.

Potraviny s nerovnoměrnou strukturou (jako např.

ryby a tenké steaky) je často obtížné nakrájet.

Nechejte je proto před krájením zmrazit.

Když nadejde čas na nakládání zeleniny a ovoce,

zkuste použít kráječ k nakrájení okurek a cibule

do naložené směsi… jablka na koláč…zeleninu k

uložení do mrazáku apod.

Horké pečené maso: hovězí, vepřové, skopové,

krůtí, šunka

Před krájením horké maso bez kostí vyndejte z

trouby a nechejte 15 – 20 minut vychládat. Pak si

zachová více přírodních šťáv a bude se krájet

pravidelně, bez ohýbání.

Velikost pečeného masa můžete přizpůsobit

velikosti posuvného dopravníku. Je-li pečené

maso převázáno, vypněte motor a odstraňte

provázky dříve než se dostanou blízko k ostří

nože.

5. ČIŠTĚNÍ

Před čištěním vždy odpojte spotřebič od

elektrické sítě a pomocí regulátoru tloušťky

krájení přitiskněte posuvnou opěrku ke

kotoučovému noži. Čistěte lehce navlhčeným

hadříkem. Neponořujte spotřebič do vody ani do

jakékoli jiné kapaliny.

Velmi tenké plátky krájeného hovězího z

konzervy nebo čerstvé hovězí žebro

Uvařené žebro nechejte i s vývarem před krájením

přes noc vychladit. Sceďte a vývar z masa si

uschovejte. Papírovými ručníky osušte maso.

Odstraňte přebytečný tuk. Dobře vychlazené žebro

nakrájejte na plátky v požadované tloušťce.

Chcete-li je servírovat horké, dejte plátky do

žáruvzdorné mísy a navlhčete je trochou

uschovaného vývaru. Ohřívejte 30 minut v troubě

při 180 °C.

Sýr

Před krájením vychlaďte. Pak plátky zabalte do

folie, aby si uchovaly vlhkost. Před servírováním

nechejte sýr ohřát na pokojovou teplotu, zvýrazní

se tím jeho přirozená vůně.

Studené nářezy

Studený nářez vydrží déle a lépe si uchová vůni,

nakrájíte-li vždycky jen tolik, kolik spotřebujete.

Nejlepší je předem vychlazený. Před krájením

odstraňte obal. Abyste získali plátky jednotné

velikosti, vyvíjejte jemný, ale nepřetržitý tlak.

Zelenina a ovoce

Váš kráječ je „jako dělaný" pro krájení různých

druhů zeleniny a ovoce, včetně brambor, rajských

jablíček, mrkve, zelí (na zelný salát), lilku, tykve a

cukiny. Brambory lze krájet na silné plátky, pro

zapékání či na hranolky. Čerstvý ananas lze

nakrájet čistě a bez odpadu. Odřízněte vršek a pak

krájejte podle potřeby.

Různé druhy chleba, koláčky a sušenky

Čerstvě upečený chléb by se měl před krájením

nechat vychladnout. Chcete-li nakrájet chléb na

velmi tenké krajíčky, aby se dal toustovat, použijte

chléb den starý. Váš kráječ je ideální pro všechny

druhy chlebíčků a jednohubek na party apod.

Výrobce si vyhrazuje právo modifikovat modely

popsané v tomto uživatelském návodu.

Z bezpečnostních důvodů a také proto, abyste

chránili ostří nože při skladování, pootočte

regulátorem tloušťky krájení tak, aby posunovač

byl lehce přitištěn na kotoučový nůž.

Bezpečnostní zařízení

Aby se zamezilo náhodnému zapnutí, je tento

kráječ vybaven bezpečnostním zařízením. Chcete-

li spotřebič zapnout, musíte nejdříve posunout

páčku „A" prstem doprava (obr. 1): v této pozici ji

podržet a současně palcem stisknout „B" (obr.2).

interior.qxd 15/7/03 10:16 Página 23

25

SK

1. OPIS VÝROBKU

1. Vypínač zapnuté / vypnuté

2. Regulátor hrúbky krájaných plátkov

3. Kotúčový nôž

4. Vodiace lišty

5. Chránič prstov

6. Posunovač krájaných potravín

7. Posuvný dopravník

8. Bezpečnostná páčka (obr. 1)

2. TECHNICKÉ ŠPECIFIKÁCIE

Napätie – frekvencia: 230V-50Hz

Príkon: 130W

Tento výrobok bol vyrobený v súlade s normami

EC týkajúcimi sa materiálov prichádzajúcich do

styku s potravinami. Ďalej je tento výrobok v

súlade s vyhláškou EEC 89/336 týkajúcej sa

odstránenia rušenia rádiových frekvencií.

Deklarovaná hodnota hluku tohto spotrebiča je

80 dB(A), čo predstavuje hladinu „A"

akustického výkonu vzhľadom na referenčný

akustický výkon 1 pW.

• Pred prvým použitím tohoto výrobku si

dôkladne prečítajte návod na použitie a

uschovajte ho pre budúce použitie. Tak

dosiahnete najlepšie výsledky a zabezpečíte

bezpečné používanie.

• Pred použitím spotrebiča sa uistite, že

elektrické napätie uvedené na štítku

spotrebiča zodpovedá napätiu vo Vašej

elektrickej sieti. Po odstránení prepravných

obalov skontrolujte, či je výrobok v

bezchybnom stave. Pokiaľ si tým nieste istí,

kontaktujte najbližší autorizovaný servis.

• Tento výrobok je určený iba pre používanie

v domácnosti. Akékoľvek iné použitie je

považované za nevhodné a môže byť

nebezpečné.

• V prípade technických problémov prístroj

vypnite a neskúšajte ho opraviť sami.

Kontaktujte iba výrobcom autorizovaný

servis a vždy žiadajte použitie originálnych

náhradných súčiastok. Ak by ste takto

nepostupovali, nie je možné zaručiť

bezpečnosť používaného spotrebiča.

• Užívateľ nemôže vymieňať elektrický

prívodný kábel. Ak dôjde k jeho

poškodeniu, kontaktujte výrobcom

autorizovaný servis. Nepoužívajte výrobok

keď je kábel alebo zástrčka poškodená.

• Výrobca nezodpovedá za akékoľvek škody

spôsobené nesprávnym alebo nevhodným

použitím alebo opravou vykonanou

neautorizovanou osobou.

• Nedotýkajte sa pohyblivých častí spotrebiča.

Nikdy neposunujte krájané potraviny rukou.

Vždy používajte kompletne zostavený

krájač s posunovačom potravín.

Posunovač

potravín patrí do základného vybavenia

tohto prístroja a je nebezpečné používať

spotrebič bez neho.

• Nedotýkajte sa a neťahajte za elektrický

kábel mokrými ani vlhkými rukami alebo

nohami.

• Nikdy neponárajte spotrebič do vody alebo

akejkoľvek inej kvapaliny.

• Nedovoľte, aby spotrebič používali deti

alebo mentálne postihnuté osoby.

• Nikdy nevyťahujte zástrčku zo zásuvky

ťahaním za elektrický kábel.

• Pred čistením a po použití spotrebiča ho

vždy odpojte od elektrickej siete.

• Nepoužívajte spotrebič vo vonkajších

priestoroch.

Tento krájač je konštruovaný na prevádzku v

krátkych časových intervaloch (maximálne 10

minút), po ktorých musí nasledovať

prestávka.

3. BEZPEČNOSTNÉ UPOZORNENIE

4. AKO SPOTREBI

Č

POUŽÍVAť

Umiestnite spotrebič na suchý, rovný a stabilný

povrch.

Skontrolujte, či je vypínač zapnuté / vypnuté

nastavený na polohu „O" a zapojte zástrčku do

zásuvky.

Nastavte regulátor hrúbky krájaných plátkov

potravín.

interior.qxd 15/7/03 10:16 Página 24

26

6. DOPORU

Č

ENIA PRE POUŽÍVANIE

VÁ

Š

HO KUCHYNSKÉHO KRÁJA

Č

A

Na dosiahnutie najlepších výsledkov

Ak chcete nakrájať mäso na tenké plátky,

vychlaďte ho pred krájaním…

Mäso by malo byť vykostené, ovocie zbavené

jadierok.

Potraviny s nerovnomernou štruktúrou (ako napr.

ryby a tenké steaky) je často obtiažne nakrájať.

Nechajte ich preto pred krájaním zmraziť.

Skúste použiť krájač na nakladanie zeleniny a

ovocia, na nakrájanie uhoriek a cibule do

naloženej zmesi… jablká na koláč…zeleninu na

uloženie do mrazničky a pod.

Horúce pečené mäso: hovädzie, bravčové,

baranie, morčacie, šunka

Pred krájaním horúce mäso bez kostí vyberte z

rúry a nechajte ho 15 – 20 minút vychladnúť.

Potom si zachová viac prírodných štiav a bude sa

5. ČISTENIE

Pred čistením vždy odpojte spotrebič od

elektrickej siete a pomocou regulátora hrúbky

krájania pritlačte posuvnú opierku ku kotúčovému

nožu. Čistite ľahko navlhčenou handričkou.

Neponárajte spotrebič do vody ani do akejkoľvek

inej kvapaliny.

krájať pravidelne, bez ohýbania.

Veľkosť pečeného mäsa môžete prispôsobiť

veľkosti posuvnej tácky. Ak je pečené mäso

previazané, vypnite motor a odstráňte povrázky

skôr než sa dostanú blízko k ostriu noža.

Veľmi tenké plátky krájaného hovädzieho z

konzervy alebo čerstvé hovädzie rebierko

Uvarené rebierko nechajte i s vývarom pred

krájaním cez noc vychladnúť. Sceďte a vývar z

mäsa si uschovajte. Papierovými obrúskami osušte

mäso. Odstráňte prebytočný tuk. Dobre

vychladené rebierko nakrájajte na plátky

požadovanej hrúbky. Ak ich chcete servírovať

horúce, dajte plátky do žiaruvzdornej misy a

navlhčite ich troškou uschovaného vývaru.

Ohrievajte 30 minút v rúre pri 180o C.

Syr

Pred krájaním vychlaďte. Potom plátky zabaľte do

fólie, aby si uchovali vlhkosť. Pred servírovaním

nechajte syr ohriať na izbovú teplotu, zvýrazní sa

tým jeho prirodzená vôňa.

Studené nárezy

Studený nárez vydrží dlhšie a lepšie si uchová

vôňu ak ho nakrájate vždy len toľko, koľko ho

spotrebujete. Najlepší je vopred vychladený. Pred

krájaním odstráňte obal. Aby ste získali plátky

rovnakej veľkosti, jemne, ale nepretržite tlačte na

posunovač.

Zelenina a ovocie

Vašim krájačom je možné tiež krájať rôzne druhy

zeleniny a ovocia, vrátane zemiakov, paradajok,

mrkvy, kapusty (na kapustový šalát), baklažánov,

tekvice a cukiny . Zemiaky je možno krájať na

hrubé plátky, na zapekanie alebo na hranolčeky.

Čerstvý ananás je možno nakrájať čisto a bez

odpadu. Odrežte vršok a potom krájajte podľa

potreby.

Rôzne druhy chleba, koláčiky a sušienky

Čerstvo upečený chlieb by sa mal pred krájaním

nechať vychladnúť. Pokiaľ chcete nakrájať chlieb

na veľmi tenké plátky, aby sa dal opekať, použite

chlieb jeden deň starý. Váš krájač je ideálny pre

všetky druhy chlebíčkov na príležitostné oslavy a

pod.

Výrobca si vyhradzuje právo modifikovať

modely opísané v tomto užívateľskom návode.

Umiestnite príslušnú potravinu na posuvnú misu a

pomocou posunovača potravín jemne zatlačte.

Dávajte pritom pozor na svoje prsty, vždy ho držte

za chráničom. Potom zapnite spotrebič.

Na dosiahnutie čo najlepších výsledkov

doporučujeme, aby ste udržovali stály, ale nie

príliš silný tlak na kotúčový nôž. Ihneď po

skončení krájania odpojte spotrebič od elektrickej

siete.

Z bezpečnostných dôvodov a tiež preto, aby ste

chránili ostrie noža pri skladovaní, pootočte

regulátorom hrúbky krájania tak, aby posunovač

bol ľahko pritlačený na kotúčový nôž.

Bezpečnostné zariadenie

Aby sa zamedzilo náhodnému zapnutiu, je tento

krájač vybavený bezpečnostným zariadením.

Pokiaľ chcete spotrebič zapnúť, musíte najskôr

posunúť páčku „A" prstom doprava (obr. 1): v

tejto pozícii ju podržať a súčasne palcom stlačiť

„B" (obr.2).

interior.qxd 15/7/03 10:16 Página 25

Stránka sa načítava ...

29

plastikowe lub inne. Jeśli chcemy uzyskać równe

plastry, nacisk przy krojeniu powinien być stały i

delikatny.

Warzywa i owoce

Krajalnica jest dostosowana do krojenia wielu

warzyw i owoców, m.in. ziemniaków, pomidorów,

marchewek, kapusty (na sałatkę coleslaw),

bakłażana, kabaczka i cukini. Ziemniaki można

kroić w grube plastry na zapiekanki czy frytki.

Można ładnie pokroić świeżego ananasa. Należy

odciąć szczyt i kroić według uznania.

Pieczywo, ciasta i ciastka

Świeżo upieczony chleb musi wystygnąć przed

krojeniem. Aby pokroić chleb bardzo cienko na

grzanki, należy użyć chleba z poprzedniego dnia.

Krajalnica jest doskonała do krojenia wszelkiego

rodzaju pieczywa na przyjęcia.

Producent zastrzega sobie prawo do

modyfikowania modeli opisanych w niniejszej

instrukcji obsługi.

interior.qxd 15/7/03 10:16 Página 28

Fagor CF-200 Návod na obsluhu

Fagor CF-200 Návod na obsluhu

V iných jazykoch

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty