Kenwood BM350 Návod na obsluhu

Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK

www.kenwoodworld.com

57759/2

BM350

Português 2 - 14

Español 15 - 28

Türkçe 29 - 38

Ïesky 39 - 49

Magyar 50 - 61

Polski 62 - 75

Русский 76 - 89

Ekkgmij 90 - 103

´d°w

104 - 112

햷

햸

헆

헅

햵

햶

햲

햳

햺

햽

햾

햿

헁

헂

헄

햻

햹

햴

헀

헃

1 2 3

7 8 9

13 14 15

19 20

4 5 6

10 11 12

16 17 18

1

13

500g 750g

1kg

antes de usar o seu aparelho Kenwood

●

Leia atentamente estas instruções e guarde-as para

consulta futura.

●

Retire todas as embalagens e eventuais etiquetas.

segurança

●

Não toque nas superfícies quentes. É provável que as

superfícies expostas fiquem quentes durante a

utilização. Use sempre luvas de forno para retirar a

forma de pão quente.

●

Para evitar salpicar o interior da cuba do forno, retire

sempre a forma de pão da máquina antes de adicionar

os ingredientes. Os ingredientes que se derramem

sobre o elemento de aquecimento podem queimar e

dar origem a fumo.

●

Não use este aparelho se existirem sinais visíveis de

danos no cabo de alimentação ou se o aparelho tiver

caído ao chão acidentalmente.

●

Não mergulhe este aparelho, o cabo de alimentação

nem a ficha em água ou em qualquer outro líquido.

●

Desligue sempre este aparelho da tomada depois de o

usar, antes de colocar ou de retirar peças ou antes de

o limpar.

●

Não deixe o cabo eléctrico pendurado na borda da

superfície de trabalho nem deixe que este toque em

superfícies quentes tais como um bico de fogão a gás

ou eléctrico.

●

Este aparelho só deve ser usado sobre uma superfície

plana resistente ao calor.

●

Não ponha a sua mão dentro da cuba do forno depois

de ter retirado a forma de pão pois a cuba estará muito

quente.

●

Não toque nas peças móveis existentes no interior da

Máquina de Pão.

●

Não exceda a capacidade máxima (1 kg) indicada pois

tal poderia resultar numa sobrecarga da Máquina de

Pão.

●

Não exponha a Máquina de Pão à luz directa do sol,

nem a coloque perto de aparelhos quentes ou em

sítios onde haja correntes de ar. Todos estes factores

podem afectar a temperatura interna do forno,

podendo estragar os resultados.

●

Não use este aparelho ao ar livre.

●

Não ligue a Máquina de Pão com ela vazia pois isso

daria origem a danos graves.

●

Não use a cuba do forno para guardar seja o que for.

●

Não cubra os ventiladores de vapor existentes na

tampa e certifique-se de que há ventilação adequada

em volta da Máquina de Pão enquanto esta está a

funcionar.

●

Este electrodoméstico não deverá ser utilizado por

pessoas (incluindo crianças) com capacidades mentais,

sensoriais ou físicas reduzidas ou com falta de

experiência e conhecimento, a não ser que sejam

supervisionadas ou instruídas sobre o uso do

electrodoméstico por uma pessoa responsável pela

sua segurança.

●

As crianças devem ser vigiadas para garantir que não

brincam com o electrodoméstico.

●

Use o aparelho apenas para o fim doméstico a que se

destina. A Kenwood não se responsabiliza caso o

aparelho seja utilizado de forma inadequada, ou caso

estas instruções não sejam respeitadas.

antes de ligar à tomada

●

Certifique-se de que a alimentação eléctrica

corresponde ao valor indicado na parte inferior da

Máquina de Pão.

●

Este aparelho cumpre a Directiva 89/336/EEC da

Comunidade Económica Europeia.

antes de usar a sua máquina de pão pela

primeira vez

●

Lave todas as peças (ver “cuidados e limpeza”).

chave

햲 puxador da tampa

햳 visor de controlo

햴 elemento de aquecimento

햵 pega da forma de pão

햶 amassador

햷 veio de accionamento

햸 acoplamento de accionamento

햹 botão ligar/desligar (on/off)

햺 copo medidor

햻 colher de medição dupla 1 clh. chá & 1 clh. sopa

햽 painel de comando

햾 visor

햿 indicador do estado do programa

헀 indicadores da tonalidade da côdea (claro, médio,

escuro, rápido)

헁 botões do temporizador

헂 botão de tamanho do pão

헃 botão de tonalidade da côdea

헄 botão de início

헅 botão de cozedura rápida

헆 botão de paragem

botão do menu

indicadores do tamanho do pão

Português

Antes de ler, por favor desdobre a primeira página, que contém as ilustrações

2

como medir os ingredientes (ver figuras 3 a 7)

É extremamente importante usar a quantidade exacta

de ingredientes para obter os melhores resultados

possíveis.

●

Meça sempre os ingredientes líquidos no copo

medidor transparente com as marcas graduadas,

fornecido junto com o aparelho. O líquido deverá atingir

a marca no copo, ao nível dos olhos, nem acima nem

abaixo (ver 3).

●

Use sempre os líquidos à temperatura ambiente (20 ºC),

excepto ao fazer pão usando o ciclo rápido de 1 hora.

Siga as instruções fornecidas na secção das receitas.

●

Use sempre a colher de medição fornecida para medir

quantidades mais pequenas de ingredientes secos ou

líquidos. Use o comando deslizante para seleccionar

entre as medidas - 1⁄2 clh. de chá, 1 clh. de chá, 1⁄2

clh. de sopa ou 1 clh. de sopa. Encha até cima e nivele

a colher (ver 6).

botão ligar/desligar (on/off)

A sua máquina de fazer pão Kenwood encontra-se

equipada com um botão LIGAR/DESLIGAR (ON/OFF) e

só começa a funcionar quando se pressiona no botão

"ON" (Ligar).

●

Ligue à tomada e prima o interruptor ON/OFF 햹

situado na parte de trás da máquina de pão – a

unidade apita e aparece 3:15 no visor.

●

Desligue sempre a sua máquina de fazer pão e retire

da tomada após a sua utilização.

indicador do estado do programa 햿

O indicador do estado do programa está situado no

visor e a seta indicadora aponta para o estado do ciclo

que a máquina de pão atingiu, assim: -

Pré-aquecimento A função de pré-aquecimento só

funciona no início da regulação para pão integral (30

minutos), pão integral rápido (5 minutos) e sem glúten

(8 minutos), para aquecer os ingredientes antes do

início da primeira fase de amassadura. Não há

amassadura durante este período.

Amassadura A massa está na primeira ou na

segunda fase de amassadura ou a ser virada entre os

ciclos de levedação. Durante os últimos 20 minutos do

2º ciclo de amassadura na regulação (1), (2), (3), (4),

(5), (6), (10), (11) soa um aviso para indicar que deve

adicionar quaisquer ingredientes extra à mão.

Levedação A massa está no 1º, no 2º ou no 3º ciclo

de levedação.

Cozedura O pão está no ciclo de cozedura final.

Manter quente A máquina de pão entra

automaticamente em modo de Manter Quente no final

do ciclo de cozedura. Mantém-se em modo de manter

quente durante o máximo de 1 hora ou até a máquina

ser desligada, conforme o que acontecer primeiro.

Atenção: o elemento de aquecimento liga e desliga e

brilha intermitentemente durante o ciclo de manter

quente.

3

usar a sua Máquina de Pão

(ver o painel de ilustrações)

1 Retire a forma de pão segurando pela pega.

2 Coloque o amassador.

3 Deite a água na forma de pão.

4 Adicione os restantes ingredientes na forma de pão

pela ordem indicada nas receitas.

Certifique-se de que todos os ingredientes são

pesados com exactidão dado que quantidades

7 incorrectas produzirão fracos resultados.

8 Introduza a forma de pão na cuba do forno e faça

pressão para baixo, para se certificar de que encaixa

na posição correcta.

9 Baixe o manípulo e feche a tampa.

10 Ligue à tomada e ligue a máquina – a unidade irá

apitar e por defeito iniciar na definição 1 (3:15).

11 Prima o botão de MENU até o programa

pretendido ficar seleccionado. A máquina de pão

adoptará por defeito 1 kg e tonalidade média da

côdea. Nota: Se usar “COZEDURA RÁPIDA” 헅,

basta premir o botão; o programa começa de

imediato.

12 Seleccione o tamanho do pão premindo o botão de

TAMANHO DO PÃO 헂 até o indicador indicar o

tamanho de pão pretendido.

13 Seleccione a tonalidade da côdea premindo o botão

de CÔDEA 헃 até o indicador indicar a tonalidade da

côdea pretendida (claro, médio ou escuro).

14 Prima o botão de INÍCIO 헄. Para parar ou cancelar o

programa, prima o botão de PARAGEM 헆 durante 2

a 3 segundos.

15 Desligue a máquina de pão da tomada no final do

ciclo de cozedura.

16 Retire a forma de pão segurando pela pega. Use

sempre luvas de forno pois a pega da forma está

muito quente.

17 Depois desenforme o pão sobre uma grelha, para

arrefecer.

18 Deixe o pão arrefecer durante pelo menos 30

minutos antes de o cortar às fatias, para deixar sair o

vapor. Se o pão estiver quente, será difícil cortá-lo.

19 Limpe a forma de pão e o amassador imediatamente

após a sua utilização (ver “cuidados e limpeza”).

4

5

tabela de programas de pão/massa

programa Tempo total do programa Aviso para adicionar ingredientes ✬ Manter quente

Tonalidade média da côdea Tonalidade média da côdea ✬✬

500g 750g 1Kg 500g 750g 1Kg

1 base Receitas com farinha branca ou integral 3:05 3:10 3:15 2:45 2:50 2:55 60

2 rápido branco Reduz o ciclo de pão branco em 2:40 2:45 2:50 2:20 2:25 2:30 60

cerca de 30 minutos

3 integral Receitas com farinha integral 4:20 4:25 4:30 3:36 3:41 3:46 60

pré-aquecimento de 30 minutos

4 rápido Para uso com farinha integral e 2:34 2:39 2:44 2:15 2:20 2:25 60

integral para obter um pão integral mais

rápido. Não adequado para pães

100% integrais pré-aquecimento

de 5 minutos

5 francês Produz uma côdea mais estaladiça e 3:32 3:36 3:40 3:13 3:17 3:21 60

é adequado para pães com baixo teor

de gordura e de açucar

6 doce Receitas de pão com muito açucar 3:19 3:22 3:25 2:59 3:02 3:05 60

7 pão rápido Pães com massa sem fermento – 2:08 - 22

mistura de 1 kg

8 bolo Pães e bolos com massa não levedada 1:22 - 22

9 sem glúten Para usar com farinhas sem glúten e - 2:54 2:59 - 60

misturas para pão sem glúten.

Peso máx. de farinha: 500 g

pré-aquecimento de 8 minutos

10 massa Massa para ser moldada à mão e 1:30 1:14 -

cozida no seu forno convencional.

11 Massa Ciclo de massa longo para 5:15 4:39 -

artesanal preparação de massas artesanais

12 compota Para fazer compotas 1:25 - 20

6

tabela de programas de pão/massa

programa Tempo total do programa Aviso para adicionar ingredientes ✬ Manter quente

Tonalidade média da côdea Tonalidade média da côdea ✬✬

500g 750g 1Kg 500g 750g 1Kg

13 cozer Função só de cozedura. Pode 0:10 - 1:30 - 60

também ser usada para aquecer

pães já cozidos e arrefecidos ou

torná-los mais estaladiços. Use os

botões do temporizador para alterar

o tempo necessário.

botão de Coze pães em menos de 1 hora. 0:58 - 60

cozedura rápida Os pães necessitam de água morna,

mais fermento e menos sal.

temporizador

O temporizador permite-lhe atrasar o início do

processo de cozedura do pão até um máximo de 12

horas. O início temporizado não pode ser usado com o

programa “COZEDURA RÁPIDA” e não é

recomendado para uso com os modos de massa,

compota ou sem glúten.

IMPORTANTE: Quando usar esta função de início

temporizado não deverá utilizar ingredientes perecíveis

– ou seja, alimentos que se possam “estragar”

facilmente à temperatura ambiente, ou superior, tal

como leite, ovos, queijo e iogurte, etc.

Para usar o TEMPORIZADOR basta colocar os

ingredientes na forma de pão e encaixar a forma na

máquina de pão. Depois:

●

Prima a tecla de MENU para escolher o programa

pretendido – fica visível o tempo do ciclo do programa.

●

Seleccione a tonalidade da côdea e o tamanho de pão

pretendido.

●

Depois programe o temporizador.

●

Prima a tecla (+) do TEMPORIZADOR e continue a

carregar até ficar visível o tempo total necessário. Se

passar o tempo necessário, prima a tecla (-) do

TEMPORIZADOR para voltar atrás. Quando premida, a

tecla do temporizador altera o tempo em incrementos

de 10 minutos. Não precisa de calcular a diferença

entre o tempo do programa seleccionado e o total de

horas necessárias, dado que a máquina de pão inclui

automaticamente o tempo do ciclo.

Exemplo: Pretende ter pão cozido às 7h00 da manhã.

Se programar a máquina de pão com os ingredientes

da receita pretendida às 22h00 do dia anterior, o

tempo total a definir no temporizador será de 9 horas.

●

Prima a tecla de MENU para

escolher o programa (por ex.

1) e use a tecla (+) do

temporizador para ver o tempo

em incrementos de 10 minutos

até o visor indicar “9:00”. Se

passar a indicação “9:00”,

basta premir a tecla (-) do

temporizador até voltar a

“9:00”.

●

Prima a tecla de início; o sinal

(:) no visor começará a piscar.

O temporizador iniciará a

contagem decrescente.

●

Se se enganar ou pretender

alterar a programação do

temporizador, prima a tecla de

PARAGEM até o visor ficar em

branco. Pode então voltar a

programar o tempo.

protecção contra cortes de energia

A sua máquina de pão tem uma protecção contra

cortes de energia de 8 minutos para o caso de o

aparelho ser desligado acidentalmente da tomada

enquanto está a funcionar. O aparelho continuará o

programa se for ligado à tomada de imediato.

7

cuidados e limpeza

IMPORTANTE: antes de limpar, desligue a Máquina

de Pão da tomada e deixe arrefecer.

●

Não mergulhe a Máquina de Pão nem a base exterior

da forma de pão em água.

●

Não lave a forma de pão na máquina de lavar louça. A

lavagem na máquina de lavar louça pode danificar as

propriedades da superfície antiaderente da forma de

pão fazendo com que o pão se pegue durante o

processo de cozedura.

●

Não use esfregões abrasivos nem utensílios metálicos.

●

Limpe a forma de pão e o amassador imediatamente

após cada utilização enchendo parcialmente a forma

com água morna e detergente. Deixe amolecer durante

5 a 10 minutos. Para retirar o amassador, rode no

sentido dos ponteiros do relógio e puxe para fora.

Acabe de limpar com um pano macio, enxague e

seque.

Se não conseguir retirar o amassador depois de

decorridos 10 minutos, segure no veio pela parte

inferior da forma e rode para um lado e para o outro

até o amassador se soltar.

●

Use um pano macio húmido para limpar as superfícies

exteriores e interiores da Máquina de Pão, se

necessário.

●

A tampa pode ser levantada para limpar.

assistência e apoio ao cliente

●

Por razões de segurança, se o cabo ficar danificado

terá de ser substituído pela KENWOOD ou por um

reparador autorizado KENWOOD.

Se precisar de ajuda para:

●

usar a sua Máquina de Pão

●

assistência ou reparações

Contacte a loja onde adquiriu a sua Máquina de Pão.

8

9

Pão branco básico Programa 1

clh. chá = colher de chá de 5 ml

clh. sopa = colher de sopa de 15 ml

Pão de leite (use tonalidade da côdea clara) Programa 6

Pão integral com sementes Programa 3

1. Adicione as sementes quando a máquina apitar durante o 2º ciclo de amassadura.

Ingredientes 750g 1Kg

Água 310mls 410mls

Óleo vegetal 1 clh. sopa 1

1

⁄2 clh. sopa

Farinha para pão integral 400g 500g

Farinha para pão branco 50g 100g

Leite magro em pó 4 clh. chá 5 clh. chá

Sal 1 clh. chá 1

1

⁄2 clh. chá

Açucar 1 clh. sopa 1 clh. sopa

Fermento desidratado 1 clh. chá 1 clh. chá

Sementes de abóbora 3 clh. chá 3 clh. chá

Sementes de girassol 3 clh. chá 3 clh. chá

Sementes de papoila 2 clh. chá 3 clh. chá

Sementes de sésamo ligeiramente

torradas 2 clh. chá 3 clh. chá

Ingredientes 500g 750g 1Kg

Leite 130ml 200ml 260ml

Ovos 1 2 2

Manteiga amolecida 80g 140g 180g

Farinha para pão branco 350g 500g 600g

Sal 1 clh. chá 1

1

⁄2 clh. chá 1

1

⁄2 clh. chá

Açucar 30g 60g 80g

Fermento desidratado 1 clh. chá 2 clh. chá 2 clh. chá

Ingredientes 500g 750g 1Kg

Água 245ml 300ml 400ml

Óleo vegetal 1 clh. sopa 1

1

⁄2 clh. sopa 1

1

⁄2 clh. sopa

Farinha para pão branco 350g 450g 600g

Leite magro em pó 1 clh. sopa 4 clh. chá 5 clh. chá

Sal 1 clh. chá 1

1

⁄2 clh. chá 1

1

⁄2 clh. chá

Açucar 2 clh. chá 1 clh. sopa 4 clh. chá

Fermento desidratado 1 clh. chá 1

1

⁄2 clh. chá 2 clh. chá

Receitas (coloque os ingredientes na forma pela ordem indicada nas receitas)

10

Pão branco rápido Botão de cozedura rápida

1 Prima o botão de COZEDURA RÁPIDA e o programa começa de imediato.

Pãezinhos Programa 8

1 No final do ciclo, retire a massa para cima de uma superfície ligeiramente polvilhada com farinha.

Manuseie a massa com cuidado, divida em 12 porções iguais e molde à mão.

2 Depois de moldar a massa, deixe-a repousar um pouco e depois leve a cozer no seu

forno convencional.

Ingredientes 1Kg

Água 240ml

Ovo 1

Farinha para pão branco 450g

Sal 1 clh. chá

Açucar 2 clh. chá

Manteiga 25g

Fermento desidratado 1

1

⁄2 clh. chá

Para a cobertura:

Clara de ovo batida com

15 ml (1 clh. sopa) de água 1

Sementes de sésamo e sementes

de papoila para decorar (opcional)

Ingredientes 1Kg

Água, morno (32-35 °C) 350ml

Óleo vegetal 1clh. sopa

Farinha para pão branco 600g

Leite magro em pó 2 clh. sopa

Sal 1 clh. chá

Açucar 4 clh. chá

Fermento desidratado 4 clh. chá

11

guia de resolução de problemas

Seguem-se alguns dos problemas típicos que podem surgir ao fazer pão na sua máquina de pão. Analise o problema,

a sua causa possível e a acção correctiva que deve ser posta em prática para garantir êxito ao cozer pão.

PROBLEMA CAUSA POSSÍVEL SOLUÇÃO

TAMANHO E FORMATO DO PÃO

1. O pão não sobe •Os pães de farinha integral ficam mais baixos •Situação normal, não há solução.

o suficiente. que os pães brancos devido ao teor inferior

de glúten originar a formação de proteína

na farinha integral.

•Líquido insuficiente. •Aumente a quantidade de líquido em

15 ml (3 clh. chá).

•Não se usou açucar ou usou-se açucar •Coloque os ingredientes tal como indicado

insuficiente. na receita.

•Usou-se um tipo de farinha não adequada. •Pode ter usado farinha branca normal em vez

de farinha para pão integral, que tem um teor

de glúten mais elevado.

•Não use farinha para todos os fins.

•Usou-se um tipo de fermento não adequado. •Para melhores resultados, use apenas

fermento desidratado.

•Não se usou fermento suficiente ou o •Meça a quantidade recomendada e verifique

fermento era velho. a data de validade na embalagem.

•Escolheu-se o ciclo de pão rápido. •Este ciclo produz pães mais baixos. Isto é

normal.

•O fermento e o açucar entraram em •Certifique-se de que ficam separados ao

contacto um com o outro antes do ciclo colocar na forma de pão.

de amassadura.

2. Pães baixos, que •Não se usou fermento. •Coloque os ingredientes tal como indicado

não sobem. na receita.

•O fermento era demasiado velho. •Verifique a data de validade.

•O líquido estava demasiado quente. •Use líquido à temperatura correcta para o

programa de pão seleccionado.

•Usou-se demasiado sal. •Use a quantidade recomendada.

•Se se usou o temporizador, o fermento •Coloque os ingredientes secos de forma a

humedeceu antes do início do processo tapar os cantos da forma e faça uma

de fazer pão. pequena cavidade no centro dos

ingredientes secos para o fermento, para o

proteger dos líquidos.

3. Parte de cima •Demasiado fermento. •Reduza a quantidade de fermento em

levantada – aspecto

1

⁄4 clh. chá.

de cogumelo. •Demasiado açucar. •Reduza a quantidade de açucar em

1 clh. chá.

•Demasiada farinha. •Reduza a quantidade de farinha em

6 a 9 clh. chá.

•Sal insuficiente. •Use a quantidade de sal recomendada na

receita.

•Ambiente quente, húmido. •Reduza a quantidade de líquido em

15 ml (3 clh. chá) e a quantidade de

fermento em

1

⁄4 clh. chá.

12

guia de resolução de problemas (continuação)

PROBLEMA CAUSA POSSÍVEL SOLUÇÃO

TAMANHO E FORMATO DO PÃO

4. A parte de cima e os • Demasiado líquido. •Reduza a quantidade de líquido em

lados vão para dentro. 15 ml (3 clh. chá) da próxima vez ou adicione

um pouco mais de farinha.

•Demasiado fermento. •Use a quantidade recomendada na receita ou

experimente um ciclo mais rápido da

próxima vez.

•Demasiada humidade e tempo quente •Arrefeça a água ou adicione leite tirado

podem ter feito a massa levedar directamente do frigorífico

demasiado depressa.

5. Parte de cima •Líquido insuficiente. •Aumente a quantidade de líquido em

irregular – não lisa. 15 ml (3 clh. chá).

•Demasiada farinha. •Meça a farinha com exactidão.

•A parte de cima dos pães pode nem •Certifique-se de que a massa é feita nas

sempre ser perfeita, no entanto isso não melhores condições possíveis.

afecta o sabor maravilhoso do pão.

6. Abateu durante a •A máquina foi colocada num sítio com •Coloque a máquina de pão noutro sítio.

cozedura. correntes de ar ou poderá ter sofrido um

impacto quando a massa estava a levedar.

•Capacidade da forma de pão excedida. •Não use mais ingredientes do que os

recomendados para o tamanho de pão maior

(máx. 1Kg).

•Não se usou sal suficiente ou não se usou •Use a quantidade de sal recomendada na

sal nenhum. (o sal ajuda a evitar o levedar receita.

excessiva da massa)

•Demasiado fermento. •Meça o fermento com exactidão.

•Ambiente quente, húmido. •Reduza a quantidade de líquido em

15 ml (3 clh. chá) e reduza a quantidade de

fermento em

1

⁄4 clh. chá.

7. Pão desigual, mais •Massa demasiado seca, não levedou de •Aumente a quantidade de líquido em

baixo de um dos lados. forma uniforme na forma. 15 ml (3 clh. chá).

TEXTURA DO PÃO

8. Textura pesada, densa. •Demasiada farinha. •Meça com exactidão.

•Fermento insuficiente. •Meça a quantidade exacta de fermento

recomendado.

•Açucar insuficiente. •Meça com exactidão.

9. Textura aberta, grosseira •Não se usou sal. •Coloque os ingredientes tal como indicado

ou com buracos. na receita.

•Demasiado fermento. •Meça a quantidade exacta de fermento

recomendado.

•Demasiado líquido. •Reduza a quantidade de líquido em

15 ml (3 clh. chá).

13

guia de resolução de problemas (continuação)

PROBLEMA CAUSA POSSÍVEL SOLUÇÃO

TEXTURA DO PÃO

10. O centro do pão está •Demasiado líquido. •Reduza a quantidade de líquido em

cru, não cozeu por 15 ml (3 clh. chá).

completo. •Corte de energia durante o funcionamento. •Se houver um corte na alimentação durante o

funcionamento da máquina, por mais de 8

minutos, terá de remover o pão não cozido da

forma e começar de novo com outros

ingredientes.

•As quantidades eram excessivas e a •Reduza as quantidades para as quantidades

máquina não aguentou. permitidas.

11. É difícil partir o pão •O pão foi partido às fatias muito quente. •Antes de cortar o pão em fatias, deixe-o

às fatias, pão muito arrefecer sobre a grelha pelo menos 30

pegajoso. minutos, para libertar o vapor.

•A faca usada não é adequada. •Use uma boa faca de pão.

TONALIDADE E ESPESSURA DA CÔDEA

12. Côdea muito •Usou-se a opção de côdea ESCURA. •Da próxima vez, use a opção de côdea de

escura/demasiado tonalidade média ou clara.

grossa.

13. O pão está queimado. •Máquina de pão avariada. •Ver secção “Assistência e apoio ao cliente”.

14. Côdea demasiado clara. •Pão não cozeu tempo suficiente. •Prolongue o tempo de cozedura.

•A receita não tem leite em pó nem •Adicione 15 ml (3 clh. chá) de leite magro em

leite fresco. pó ou substitua 50% da água por leite para

incentivar o escurecimento.

PROBLEMAS COM A FORMA

15. Não é possível retirar •Tem de colocar água dentro da forma de •Siga as instruções de limpeza após a

o amassador. pão e deixar o amassador de molho antes utilização. Poderá precisar de rodar

de o poder retirar. ligeiramente o amassador depois de este

estar de molho, para o soltar.

16. O pão cola à forma / é •Pode acontecer após uso prolongado. •Unte ligeiramente a superfície interior da

difícil de desenformar. forma de pão com óleo vegetal.

•Ver secção “Assistência e apoio ao cliente”.

SISTEMAS MECÂNICOS DA MÁQUINA

17. Máquina de pão não •A máquina de fazer pão não se encontra ligada •Verifique se o botão ligar/desligar (on/off) 햹 se

funciona/amassador encontra na posição LIGAR (ON).

não mexe. •Forma de pão mal colocada. •Verifique se a forma está bem encaixada

no sítio.

•Temporizador seleccionado. •A máquina de pão não liga enquanto a

contagem decrescente não atingir a hora de

início do programa.

18. Ingredientes não •Não ligou a máquina de pão. •Depois de programar o painel de comando,

são misturados. prima o botão de início para ligar a máquina

de pão.

•Esqueceu-se de colocar o amassador •Certifique-se sempre de que o amassador

na forma. está fixo no veio, na parte inferior da forma,

antes de adicionar os ingredientes.

14

guia de resolução de problemas (continuação)

PROBLEMA CAUSA POSSÍVEL SOLUÇÃO

SISTEMAS MECÂNICOS DA MÁQUINA

19. Cheiro a queimado •Derramaram-se ingredientes no interior •Tenha cuidado para não derramar

notado durante o do forno. ingredientes ao adicioná-los na forma. Os

funcionamento. ingredientes podem queimar na unidade de

aquecimento e dar origem a fumo.

•A forma verte. •Ver secção “Assistência e apoio ao cliente”.

•Capacidade da forma de pão excedida. •Não use mais ingredientes do que os

recomendados na receita e meça sempre os

ingredientes com exactidão.

20. Máquina desligada da •Se a máquina estiver no ciclo de amassadura, inutilize os ingredientes e comece de novo.

tomada por engano ou •Se a máquina estiver no ciclo de levedura, retire a massa da forma de pão, molde-a e

corte de energia durante coloque-a numa forma de pão com 23 x 12,5 cm untada, cubra e deixe levedar até duplicar

a utilização. de tamanho.

Como posso salvar Use a opção de cozedura 13 ou coza num forno convencional a 200 ºC durante 30 a 35

o pão? minutos ou até ficar dourado.

•Se a máquina estiver no ciclo de cozedura, use o ciclo de cozedura 13 ou coza num forno

convencional previamente aquecido a 200 ºC retirando a grelha superior. Retire

cuidadosamente a forma de pão da máquina e coloque-a na grelha inferior do forno. Deixe

cozer até ficar dourado.

21. Aparece a mensagem •Cuba do forno demasiado quente. •A máquina de pão está avariada. Erro no

E:01 no visor e não é sensor de temperatura

possível ligar a máquina.

22. Aparece a mensagem •Desligue da tomada e deixe •Ver secção “Assistência e apoio ao cliente”.

H:HH &E:EE no visor arrefecer durante 30 minutos.

e a máquina não funciona.

antes de utilizar su aparato Kenwood

●

Lea estas instrucciones atentamente y guárdelas para

poder utilizarlas en el futuro.

●

Quite el embalaje y todas las etiquetas.

seguridad

●

No toque las superficies calientes. Las superficies

accesibles pueden calentarse durante la utilización del

aparato. Use siempre guantes para horno para sacar el

molde caliente para pan.

●

Para evitar el vertido de cualquier sustancia en el

interior del horno, saque siempre del aparato el molde

para pan antes de añadir los ingredientes. Los

ingredientes que salpiquen y caigan en el elemento

térmico pueden quemarse y provocar humo.

●

No utilice el aparato si observa algún signo visible de

daño en el cable de alimentación o si el aparato se ha

caído accidentalmente.

●

No introduzca el aparato, ni el cable de alimentación ni

la clavija en agua u otro líquido.

●

Desconecte siempre el aparato de la electricidad

después de utilizarlo, antes de poner o quitar piezas o

antes de limpiarlo.

●

No deje que el cable de alimentación quede colgando

desde el borde de una superficie de trabajo ni permita

que toque superficies calientes, como quemadores de

gas o eléctricos.

●

Este aparato sólo debe utilizarse sobre una superficie

plana con resistencia al calor.

●

No meta la mano en el horno después de sacar el

molde para pan, ya que estará muy caliente.

●

No toque las piezas móviles situadas en el interior de la

panera automática.

●

No exceda la capacidad máxima (1Kg) recomendada

ya que de lo contrario podría sobrecargar la máquina

de hacer pan.

●

No exponga la panera automática a los rayos del sol, ni

la coloque cerca de aparatos calientes ni en medio de

una corriente de aire. La temperatura interna del horno

podría verse afectada y, por lo tanto, los resultados que

obtuviera con el aparato

●

No utilice el aparato al aire libre.

●

No ponga en marcha la panera cuando está vacía, ya

que podrían producirse daños graves en ella.

●

No utilice el compartimento del horno para almacenar

nada.

●

No cubra las salidas de vapor situadas en la tapa y

asegúrese de que la ventilación en torno a la panera es

suficiente mientras está funcionando.

●

Este aparato no está pensado para ser utilizado por

personas (incluyendo niños) con capacidades físicas,

sensoriales o mentales disminuidas, o con falta de

experiencia o conocimientos, a menos que hayan

recibido instrucciones o supervisión en relación con el

uso del aparato por parte de una persona responsable

de su seguridad.

●

Los niños deben ser vigilados para asegurarse de que

no juegan con el aparato.

●

Utilice este aparato únicamente para el uso doméstico

al que está destinado. Kenwood no se hará cargo de

responsabilidad alguna si el aparato se somete a un

uso inadecuado o si no se siguen estas instrucciones.

antes de conectar a la corriente eléctrica

●

Asegúrese de que la toma de corriente eléctrica tiene

las mismas características que las que figuran en la

parte inferior de la panera.

●

Este aparato cumple la Directiva 89/336/CEE de la

Comunidad Económica Europea

antes de utilizar la panera automática por

primera vez

●

Lave todas las piezas (véase cuidado y limpieza).

clave

햲 asa de la tapa

햳 ventana de visualización

햴 elemento térmico

햵 asa del molde para pan

햶 amasadora

햷 eje impulsor

햸 acoplamiento de propulsión

햹 interruptor on/off

햺 vaso de medida

햻 cuchara dual de medida: 5 ml y 15 ml

햽 panel de control

햾 pantalla de visualización

햿 indicador de estatus de programa

헀 indicadores del color de la corteza (claro, mediano,

oscuro, rápido)

헁 botones del temporizador de retraso

헂 botón del tamaño del pan

헃 botón del color de la corteza

헄 botón de inicio (start)

헅 botón de cocción rápida

헆 botón de parada (stop)

botón del menú

indicadores de tamaño de la barra

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Kenwood BM350 Návod na obsluhu

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