Braun MQ3145 Návod na obsluhu

MultiQuick 7

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Type HB701AI

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Hand blender

5722113444_01_MQ 7000x_7045x_INT_S1.indd 15722113444_01_MQ 7000x_7045x_INT_S1.indd 1 04.07.19 13:2104.07.19 13:21

Stapled booklet, 148 x 210 mm, 92 pages (incl. 8 pages cover), 1/1c = black – Print Spec J 92194885

Deutsch 6

English 10

Français 14

Español 18

Português 22

Italiano 26

Nederlands 30

Dansk 34

Norsk 37

Svenska 40

Suomi 43

Polski 46

Český 50

Slovenský 53

Magyar 56

Hrvatski 60

Slovenski 63

Türkçe 66

Română (RO/MD) 70

Ελληνικά 74

азаша 78

Русский 82

Українська 87

93

De’Longhi Braun Household GmbH

Carl-Ulrich-Straße 4

63263 Neu-Isenburg/Germany

5722113444_01/07.19

MQ 7000x-7025x-7035x-7045x INT

DE/UK/FR/ES/PT/IT/NL/DK/NO/SE/FI/PL/CZ/SK/HU/HR/

SI/TR/RO/MD/GR/KZ/RU/UA/AR

5722113444_01_MQ 7000x_7045x_INT_S2.indd 15722113444_01_MQ 7000x_7045x_INT_S2.indd 1 04.07.19 13:2104.07.19 13:21

3

350 ml

hc

a

7*

b

d

c

*

certain models only

9*

d

e

1250 ml

bc

a

b

c

4 5

6a*

6b*

a

8*

b

c

d

500 ml

ca

2

1

3

A

2

1

click!

B

hc

bc

ca

hc/ca

5722113444_01_MQ 7000x_7045x_INT_S3.indd 15722113444_01_MQ 7000x_7045x_INT_S3.indd 1 04.07.19 13:2204.07.19 13:22

4

hc

ca/bc

100g 50g10g

90g +

7 80g 80g 100 g

max.

sec.

speed

max. 300g 300g 350g200g 200g 200g20g

sec.

speed

1cm

Parmesan

15 45 555

10 5 10

20-30 20-30 820 20

15 25 30

25

ml

1cm

400g 200g 250g30g 30 250g 350g 400 g

max.

sec.

speed

1cm

Parmesan

30 20-30

60

+

15

1515 15

15 15 20

20

+

milk

150 g

+

700 ml

bc

hc

ca

350 ml

500 ml

1250 ml

1

2

click!

5722113444_01_MQ 7000x_7045x_INT_S4.indd 15722113444_01_MQ 7000x_7045x_INT_S4.indd 1 04.07.19 13:2204.07.19 13:22

C

hc

ca

bc

ca

5

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6

Deutsch

Unsere Produkte werden hergestellt, um höchste

Ansprüche an Qualität, Funktionalität und Design zu

erfüllen. Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Gerät

von Braun viel Freude.

Vor dem Gebrauch

Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung

sorgfältig und vollständig, bevor Sie das Gerät

in Betrieb nehmen.

Vorsicht

•

Die Messer sind sehr scharf.

Behandeln Sie die Messer

mit größter Vorsicht, um

Verletzungen zu vermeiden.

•

Vorsicht beim Entleeren der Schüssel

und während der Reinigung mit

scharfen Messern.

•

Dieses Gerät kann von Personen mit

reduzierten physischen, sensori-

schen oder mentalen Fähigkeiten

oder Mangel an Erfahrung und/oder

Wissen benutzt werden, wenn sie

beaufsichtigt oder bezüglich des

sicheren Gebrauchs des Gerätes

unterwiesen wurden und die daraus

resultierenden Gefahren verstanden

haben.

•

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät

spielen.

•

Dieses Gerät darf nicht von Kindern

benutzt werden.

•

Das Gerät und seine Anschlusslei-

tung sind von Kindern fernzuhalten.

•

Wenn das Anschlusskabel beschädigt

ist, muss dieses vom Hersteller,

dessen Kundendienst oder ähnlich

qualifiziertem Fachpersonal ersetzt

werden, um Gefahr für den Benutzer

zu vermeiden.

•

Schalten Sie das Gerät immer aus

und ziehen Sie den Netzstecker wenn

es unbeaufsichtigt ist, vor dem

Zusammenbau, Auseinanderneh-

men, Reinigen oder Aufbewahren.

•

Prüfen Sie vor der Inbetriebnahme,

ob die Spannungsangabe auf dem

Gerät mit Ihrer Netzspannung über-

einstimmt.

•

Dieses Gerät ist ausschließlich zum

Gebrauch im Haushalt und für haus-

haltsübliche Mengen konstruiert.

•

Verwenden Sie das Gerät nur für den

in der Bedienungsanleitung be-

schriebenen Zweck. Jeder Miss-

brauch kann zu Verletzungen führen.

•

Keines der Teile darf im Mikrowellen-

Herd verwendet werden.

•

Bitte reinigen Sie alle Teile vor dem

ersten Gebrauch oder nach Bedarf

gemäß den Anweisungen im Ab-

schnitt Pflege und Reinigung.

Teile und Zubehör

1 Smartspeed Regler / stufenlose

Geschwindigkeitsanpassung

2 Motorteil

3 EasyClick Plus Entriegelungstasten

4 ActiveBlade-Mixstab

5 Becher

6 Schlagbesen

a Getriebeteil

b Schlagbesen

7 350-ml-Zerkleinerer «hc»

b Messer

c Zerkleinerer-Topf

d Anti-Rutsch-Ring

8 500-ml-Zerkleinerer «ca»

a Deckel (mit Getriebe)

b Messer

c Zerkleinerer-Topf

d Anti-Rutsch-Ring

9 1250-ml-Zerkleinerer «bc»

a Deckel (mit Getriebe)

b Messer

c Eismesser

d Zerkleinerer-Topf

e Anti-Rutsch-Ring

Auspacken

Nehmen Sie das Gerät aus dem Karton. Entfernen

Sie alle Verpackungsteile. Entfernen Sie eventuelle

Aufkleber am Gerät (nicht das Typenschild

entfernen).

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7

Gebrauch des Gerätes

Smartspeed Regler für

stufenlose Geschwindigkeits-

anpassung

Einmal drücken für alle Geschwindigkeiten. Je

fester Sie drücken, desto höher die

Geschwindigkeit. Je höher die Geschwindigkeit,

desto schneller und feiner das

Verarbeitungsergebnis.

Einhändige Bedienung: Mit dem Smartspeed

Regler (1) können Sie mit einer Hand das Gerät

einschalten und gleichzeitig die Geschwindigkeit

stufenlos regeln.

ActiveBlade-Mixstab (A)

Der Pürierstab ist mit einem ActiveBlade-Mixstab

ausgestattet, welcher es ermöglicht, das Messer

bis zum zum Ende der Stabmixer-Glocke

durchzudrücken. Die Anpassung erfolgt

automatisch durch drücken, wodurch der Stab

insbesondere zum Pürieren harter Lebensmittel,

wie rohem Obst und Gemüse, geeignet ist.

Er eignet sich auch ideal zum Zubereiten von Dips,

Saucen, Salatdressings, Suppen, Babynahrung

sowie Getränken, Smoothies und Milchshakes.

Wählen Sie die höchste Geschwindigkeit für beste

Ergebnisse.

Zusammenbau und Bedienung

• Klicken Sie den ActiveBlade-Mixstab (4) auf das

Motorteil, bis er hörbar einrastet.

• Halten Sie den Pürierstab in den Becher und

schalten Sie das Gerät ein.

• Mixen Sie die Zutaten mit einer leichten Auf- und-

Abbewegung, bis sie die gewünschte Konsistenz

erreicht haben. Abhängig vom ausgeübten Druck

wird das Messer des ActiveBlade-Mixstabes

innerhalb der Stabmixer-Glocke nach unten

gedrückt.

• Ziehen Sie nach dem Gebrauch den Netzstecker

und drücken Sie die EasyClick Plus

Entriegelungstasten (3), um den ActiveBlade-

Mixstab zu entfernen.

Vorsicht

• Beim Eintauchen in Flüssigkeiten und Zutaten

dürfen diese die grüne Linie des ActiveBlade-

Mixstabs nicht überschreiten.

• Wenn Sie das Gerät zum Pürieren heißer

Lebensmittel in einem Topf verwenden, nehmen

Sie diesen von der Kochstelle und achten Sie

darauf, dass die Flüssigkeit nicht kocht. Lassen

Sie heiße Lebensmittel etwas abkühlen, um eine

Verbrühung zu vermeiden.

• Lassen Sie den Pürierstab nicht in einem heißen

Topf auf der Kochstelle stehen, wenn er nicht in

Gebrauch ist.

• Kratzen Sie mit dem ActiveBlade-Mixstab nicht

über den Boden von Pfannen oder Töpfen.

Beispielrezept: Mayonnaise

250 g Öl (z. B. Sonnenblumenöl)

1 Ei und 1 Eigelb

1 bis 2 Esslöffel Essig

Salz und Pfeffer zum Abschmecken

• Geben Sie alle Zutaten (Raumtemperatur) in der

genannten Reihenfolge in den Becher.

• Stellen Sie den Pürierstab auf den Boden des

Bechers. Mixen Sie mit maximaler

Geschwindigkeit, bis das Öl beginnt zu

emulgieren.

• Bewegen Sie den Pürierstab langsam nach oben

und wieder nach unten, um das restliche Öl

einzuarbeiten.

HINWEIS: Verarbeitungszeit: 1 Minute für Salate

und bis zu 2 Minuten für eine dickere Mayonnaise

(z. B. für Dips).

Schlagbesen (A)

Verwenden Sie den Schlagbesen ausschließlich zum

Schlagen von Sahne, Eiweiß, Biskuitteig und

Fertig-Desserts.

Zusammenbau und Bedienung

• Stecken Sie den Schlagbesen (6b) in das

Getriebeteil (6a).

• Richten Sie das Motorteil und den montierten

Schlagbesen aneinander aus und drücken Sie

die Teile zusammen, bis sie hörbar einrasten.

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker und

drücken Sie die EasyClick Plus

Entriegelungstasten, um das Motorteil zu

entfernen. Ziehen Sie dann den Schlagbesen aus

dem Getriebeteil.

Tipps für optimale Ergebnisse

• Halten Sie den Schlagbesen leicht schräg und

bewegen ihn im Uhrzeigersinn.

• Beginnen Sie mit einer langsamen

Geschwindigkeit um ein Herausspritzen zu

vermeiden und verwenden Sie den Schlagbesen

in tiefen Behältern oder Töpfen.

• Halten Sie den Schlagbesen in eine Schüssel und

schalten Sie das Gerät erst dann ein.

• Achten Sie vor dem Schlagen von Eiweiß immer

darauf, dass Schlagbesen und Becher vollständig

sauber sind und keine Fettrückstände aufweisen.

Schlagen Sie jeweils maximal 4 Eiweiß.

Beispielrezept: Schlagsahne

400 ml gekühlte Sahne (Fettgehalt von mind. 30 %,

4 bis 8 °C)

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8

• Beginnen Sie mit einer langsamen

Geschwindigkeit (leichter Druck auf den

Smartspeed Regler) und erhöhen Sie die

Geschwindigkeit (festerer Druck auf den

Smartspeed Regler) während des Schlagens.

• Verwenden Sie stets frische gekühlte Sahne, um

mehr Volumen und ein festeres Ergebnis zu

erzielen.

Zerkleinerer (B)

Die Zerkleinerer (7/8/9) eignen sich optimal zum

Zerkleinern von Hartkäse, Zwiebeln, Kräutern,

Knoblauch, Gemüse, Brot und Nüssen.

Verwenden Sie den Zerkleinerer «hc» (7) für feine

Ergebnisse. Nicht geeignet für die Verarbeitung von

Fleisch.

Beim «hc»-Zerkleinerer darf die Menge der Zutaten

die max-Markierung nicht überschreiten. Maximale

Betriebszeit für den Zerkleinerer «hc»: 1 Minute für

große Mengen nasser Zutaten, 30 Sekunden für

trockene oder harte Zutaten.

HINWEIS: Lassen Sie vor dem erneuten Betrieb eine

Pause von mindestens 3 Minuten (Vermeidung von

Beschädigungen). Unterbrechen Sie die

Bearbeitung sofort wenn die Motordrehzahl

abnimmt oder starke Vibrationen auftreten.

Verwenden Sie die Zerkleinerer «ca» und «bc» (8/9)

für größere Mengen und harte Lebensmittel.

Der Zerkleinerer «bc» bietet zudem weitere

Funktionen, etwa zum Herstellen von Shakes,

Getränken, Pürees, leichten Teigen oder gehacktem

Eis.

Angaben zu Höchstmengen, empfohlenen Zeiten

und Geschwindigkeiten finden Sie in

Verarbeitungstabelle B.

Vor dem Gebrauch

• Schneiden Sie Lebensmittel vorher in kleinere

Stücke, um das Zerkleinern zu erleichtern.

• Entfernen Sie Knochen, Sehnen und Knorpel aus

Fleisch, um eine Beschädigung der Messer zu

verhindern.

• Achten Sie darauf, dass der Anti-Rutsch-Ring

(7d/8d/9e) an der Unterseite des Zerkleinerungs-

Topfs angebracht ist.

Zusammenbau und Bedienung

• Nehmen Sie vorsichtig den Messerschutz ab.

• Die Schneiden der Messer (7b/8b/9b/9c) sind

sehr scharf! Halten Sie sie stets am

Kunststoffschaft fest und gehen Sie sehr

vorsichtig damit um.

• Stecken Sie das Messer auf den Pin des

Zerkleinerungs-Topfs (7c/8c/9d). Drücken Sie es

herunter und drehen Sie es, damit es einrastet.

• Füllen Sie die Zutaten ein und schließen Sie den

Deckel (7a/8a/9a).

• Verwenden Sie zum Zerkleinern von Eis das

Eismesser (9c) und füllen Sie maximal 7 Eiswürfel

in den Zerkleinerungs-Topf (9d).

• Richten Sie den Zerkleinerer und das Motorteil

(2) aneinander aus und lassen Sie sie einrasten.

• Schalten Sie das Gerät ein. Halten Sie bei der

Verarbeitung das Motorteil mit einer Hand fest

und den Zerkleinerungs-Topf mit der anderen.

• Zerkleinern Sie härtere Lebensmittel (z. B.

Parmesankäse) immer mit höchster

Geschwindigkeit.

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker und

drücken Sie die EasyClick Plus

Entriegelungstasten (3), um das Motorteil zu

entfernen.

• Heben Sie den Deckel ab. Nehmen Sie vorsichtig

das Messer heraus, bevor Sie den Inhalt des

Zerkleinerer-Topfs umfüllen. Drehen Sie das

Messer zum Entfernen leicht und ziehen Sie es

dann heraus.

Vorsicht

• Verwenden Sie die Zerkleinerer (7/8/9) nicht, um

sehr harte Lebensmittel wie ungeschälte Nüsse,

Eiswürfel, Kaffeebohnen, Körner oder harte

Gewürze wie Muskat zu verarbeiten. Dadurch

könnten die Messer beschädigt werden.

• Eiswürfel dürfen nur mit dem Zerkleinerer «bc»

(9) mit speziellem Eismesser zerkleinert werden.

• Wenn Sie das Gerät zum pürieren heißer

Lebensmittel in einem Topf verwenden, achten

Sie darauf, dass die Flüssigkeit nicht kocht.

Lassen Sie heiße Lebensmittel etwas abkühlen,

um eine Verbrühung zu vermeiden.

• Stellen Sie die Zerkleinerungs-Töpfe niemals in

die Mikrowelle.

Beispielrezept für «bc»: Pfannkuchenteig

375 ml Milch

250 g Mehl

2 Eier

• Geben Sie die Milch in den Zerkleinerer «bc»,

geben Sie Mehl und zum Schluss die Eier hinzu.

• Verarbeiten Sie die Zutaten mit voller

Geschwindigkeit zu einem glatten Teig.

Beispielrezept für «hc»: Honig-Pflaumen (als

Pfannkuchen-Füllung oder Brotaufstrich)

50 g Trockenpflaumen

75 g cremiger Honig

70ml Wasser (mit Vanille-Aroma)

• Füllen Sie die Trockenpflaumen und den

cremigen Honig in den Zerkleinerungs-Topf «hc».

• Für 24 Stunden bei 3°C im Kühlschrank ruhen

lassen.

• Fügen Sie 70 ml Wasser (mit Vanille-Aroma)

hinzu.

• Mixen Sie 1,5 Sekunden bei maximaler

Geschwindigkeit (drücken Sie den Smartspeed

Regler vollständig).

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9

Pflege und Reinigung (C)

• Reinigen Sie das Gerät und die geigneten

Zubehörteile vor dem ersten und nach jedem

Gebrauch gründlich mit Wasser und Spülmittel.

• Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker.

• Tauchen Sie das Motorteil (2) und die

Getriebeteile (6a) nicht in Wasser oder andere

Flüssigkeiten ein. Reinigen Sie sie nur mit einem

feuchten Tuch.

• Die Deckel (8a/9a) können unter fließendem

Wasser abgespült werden. Tauchen Sie sie nicht

in Wasser ein und geben Sie sie nicht in die

Spülmaschine.

• Alle anderen Teile sind spülmaschinengeeignet.

Verwenden Sie keine scheuernden

Reinigungsmittel, die die Oberfläche verkratzen

könnten.

• Für eine besonders gründliche Reinigung können

Sie die Anti-Rutsch-Ringe von der Unterseite der

Zerkleinerer-Töpfe entfernen.

• Durch die Verarbeitung von Lebensmitteln mit

hohem Farbstoffgehalt (z. B. Karotten) können

sich die Zubehörteile verfärben. Wischen Sie

diese Teile mit Pflanzenöl ab, bevor Sie sie

reinigen.

Die Gerätepezifikationen und diese

Gebrauchsanweisungen können ohne

Vorankündigung geändert werden.

Entsorgen Sie das Produkt am Ende seiner

Nutzungsdauer nicht im Hausmüll.

Die Entsorgung kann über ein Braun Service

Center erfolgen oder über geeignete

Sammelstellen in Ihrem Land..

Die mit Nahrungsmitteln in Berührung

kommenden Materialien und

Gegenstände stimmen mit den

Vorschriften der Europäischen

Verordnung 1935/2004 überein.

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10

English

Our products are engineered to meet the highest

standards of quality, functionality and design. We

hope you thoroughly enjoy your new Braun

appliance.

Before Use

Please read instructions carefully and

completely before using the appliance.

Caution

•

The blades are very sharp! To

avoid injuries, please handle

blades with utmost care.

•

Care shall be taken when handling

the sharp cutting blades, emptying

the bowl and during cleaning.

•

This appliance can be used by

persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities or lack

of experience and knowledge if they

have been given supervision or

instruction concerning use of the

appliance in a safe way and if they

understand the hazards involved.

•

Children shall not play with the

appliance.

•

This appliance shall not be used by

children.

•

Children shall be kept away from the

appliance and its mains cord.

•

If the supply cord is damaged, it must

be replaced by the manufacturer, its

service agent or similarly qualified

persons in order to avoid a hazard.

•

Always switch off and unplug the

appliance when it is left unattended

and before assembling, disassemb-

ling, cleaning and storing.

•

Before plugging into a socket, check

whether your voltage corresponds

with the voltage printed on the

bottom of the appliance.

•

This appliance is designed for

household use only and for proces-

sing normal household quantities.

•

Do not use the appliance for any

purpose other than the intended use

described in the user manual. Any

misuse may cause potential injury.

•

Do not use any part in the microwave.

•

Please clean all parts before first use

or as required, following the instruc-

tions in the Care and Cleaning

section.

Parts and Accessories

1 Smartspeed switch / variable speeds

2 Motor part

3 EasyClick Plus release buttons

4 ActiveBlade shaft

5 Beaker

6 Whisk accessory

a Gearbox

b Whisk

7 350 ml chopper accessory «hc»

a Lid

b Chopping blade

c Chopper bowl

d Anti-slip rubber ring

8 500 ml chopper accessory «ca»

a Lid (with gear)

b Chopping blade

c Chopper bowl

d Anti-slip rubber ring

9 1250 ml chopper accessory «bc»

a Lid (with gear)

b Chopping blade

c Ice blade

d Chopper bowl

e Anti-slip rubber ring

Unpacking

Take the unit out of the carton. Remove all pieces of

the packing. Remove any possibly extant labels on

the unit (do not remove the rating plate).

How to Use the Appliance

Smartspeed Switch for

Variable Speeds

One squeeze, all speeds. The more you press, the

higher the speed. The higher the speed, the faster

and finer the blending and chopping results.

One handed operation: the Smartspeed switch (1)

allows you to turn on the appliance and control the

speed with one hand.

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11

ActiveBlade Shaft (A)

The hand blender is equipped with an ActiveBlade

shaft, which enables the knife extend to the bottom

of the bell. The adjustment is made automatically by

pressure required in blending tasks, especially

suited to mix hard foods e.g raw fruits and

vegetables.

It is also perfectly suited for preparing dips, sauces,

salad dressings, soups, baby food, as well as

drinks, smoothies and milkshakes.

For best results, use the highest speed.

Assembly and Operation

• Attach the ActiveBlade shaft (4) to the motor part

until it clicks.

• Place the ActiveBlade shaft into the mixture to be

blended. Then switch the appliance on as

described above.

• Blend ingredients to the desired consistency

using a gentle up-and-down motion. Depending

on the pressure applied, the ActiveBlade shaft will

depress and blade will extend.

• After use, unplug the hand blender and press the

EasyClick Plus release buttons (3) to detach the

ActiveBlade shaft.

Caution

• Do not let liquids or ingredients overlap the green

line of the ActiveBlade shaft.

• If using the appliance to purée hot food in a

saucepan or pot, remove the saucepan or pot

from the heat source and ensure the liquid is not

boiling. Allow hot food to cool slightly to avoid risk

of scalding.

• Do not let the hand blender sit in a hot pan on the

cooktop when not in use.

• Do not scratch the ActiveBlade shaft over the

bottom of pans and pots.

Recipe Example: Mayonnaise

250 g oil (e.g. sunflower oil)

1 egg and 1 extra egg yolk

1–2 tbsp. Vinegar

Salt and pepper to taste

• Place all ingredients (at room temperature) into

the beaker in the order as above.

• Place the hand blender at the bottom of the

beaker. Blend at maximum speed until the oil

starts emulsifying.

• With the hand blender still running, slowly raise

the shaft to the top of the mixture and back down

to incorporate the rest of the oil.

NOTE: Processing time: approx. 1 minute for

salads and up to 2 minutes for a thicker

mayonnaise (e.g. for dip).

Whisk Accessory (A)

Use the whisk only for whipping cream, beating egg

whites, making sponge cakes and ready-mix

desserts.

Assembly and Operation

• Attach the whisk (6b) to the gearbox (6a).

• Align the motor part with the assembled whisk

accessory and push the pieces together until

they click.

• After use, unplug and press the EasyClick Plus

release buttons to detach the motor part. Then

pull the whisk out of the gearbox.

Tips for Best Results

• Move the whisk clockwise while holding it at a

slight incline.

• To prevent splattering, start slowly and use the

whisk accessory in deep containers or pans.

• Place the whisk in a bowl and only then switch the

appliance on.

• Always ensure the whisk and mixing bowl are

completely clean and free of fat before whisking

egg whites. Only whip up to 4 egg whites.

Recipe Example: Whipped Cream

400 ml chilled cream (min. 30% fat content, 4 - 8

°C)

• Start with low speed (light pressure on the switch)

and increase the speed (more pressure on

switch) while whipping.

• Always use fresh chilled cream to achieve greater

and more stable volume when whisking.

Chopper Accessory (B)

The choppers (7/8/9) are perfectly suited for

chopping hard cheese, onions, herbs, garlic,

vegetables, bread, crackers and nuts.

Use the «hc» chopper (7) for fine results. It is not

suitable for meat.

For «hc» chopper do not exceed the quantity of

ingredients higher than max line. Maximum

operation time for the «hc» chopper: 1 minute for

large amounts of wet ingredients, 30 seconds for

dry or hard ingredients.

NOTE: leave an interval of at least 3 minutes before

operating again (To prevent faults). Immediately

stop processing when motor speed decreases and/

or strong vibrations occur.

Use the «ca» and «bc» chopper (8/9) for larger

quantities and for hard foods.

Furthermore, the «bc» chopper offers a variety of

other applications like shakes, drinks, purées,

batter, meat or crushed ice.

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12

Refer to the Processing Guide C for maximum

quantities, recommended times and speeds.

Before Use

• Pre-cut foods into small pieces for easier

chopping.

• Remove any bones, tendons and gristle from

meat to help prevent damage to the blades.

• Make sure the anti-slip rubber ring (7d/8d/9e) is

attached to the bottom of the chopper bowl.

Assembly and Operation

• Carefully remove the plastic cover from the blade.

• The blades (7b/8b/9b/9c) are very sharp! Always

hold it by the upper plastic part and handle it

carefully.

• Place the blade on the center pin of the chopper

bowl (7c/8c/9d). Press it down and give it a turn

so that it locks into place.

• Fill the chopper with food and put on the lid

(7a/8a/9a).

• For ice crushing, use the special ice blade (9c)

and fill up to 7 ice cubes into the chopper bowl

(9d).

• Align the chopper with the motor part (2) and

click together.

• To operate the chopper, switch on the appliance.

During processing, hold the motor part with one

hand and the chopper bowl with the other.

• Always chop harder foods (e.g. parmesan

cheese) at full speed.

• When chopping is complete, unplug and press

the EasyClick Plus release buttons (3) to detach

the motor part.

• Lift the lid up. Carefully take out the blade before

pouring out the contents of the bowl. To remove

the blade slightly turn it then pull it off.

Caution

• Do not use the chopper accessories (7/8/9) to

process extremely hard foods, such as unshelled

nuts, ice cubes, coffee beans, grains, or hard

spices e.g. nutmeg. Processing these foods

could damage the blades.

• Only the «bc» chopper accessory (9) with the

special ice blade is allowed to crush ice cubes.

• If using the appliance to puree hot food ensure

the liquid is not boiling. Allow hot food to cool

slightly to avoid risk of scalding.

• Never place the chopper bowls in the microwave

oven.

«bc» Recipe Example: Pancake Batter

375 ml milk

250 g plain flour

2 eggs

• Pour milk into the «bc» bowl, then add flour and

finally the eggs.

• Using full speed, mix the batter until smooth.

«hc» Recipe example: Honey-Prunes (as a pancake

stuffing or spread)

50 g prunes

75 g creamy honey

70ml water (vanilla-flavoured)

• Fill the «hc» chopper bowl with prunes and

creamy honey.

• Store at 3°C in refrigerator for 24 hours.

• Add 70ml water (vanilla-flavoured).

• Chop 1,5 seconds at maximum speed (fully press

the Smartspeed switch).

Care and Cleaning (C)

• Always clean the hand blender and the suitable

accessories thoroughly for first use and after

every use with water and detergent.

• Do not immerse the motor part (2) or gearboxes

(6a) in water or any other liquid. Clean with a

damp cloth only.

• The lid (8a/9a) can be rinsed under running

water. Do not immerse in water, nor place in a

dishwasher.

• All other parts can be cleaned in a dishwasher.

Do not use abrasive cleaners that could scratch

the surface.

• You may remove the anti-slip rubber rings from

the bottom of the bowls for an extra thorough

clean.

• When processing foods with high pigment

content (e.g. carrots), the accessories may

become discolored. Wipe these parts with

vegetable oil before cleaning them.

Both the design specifications and these user

instructions are subject to change without notice.

Please do not dispose of the product in the

household waste at the end of its useful life.

Disposal can take place at appropriate

collection points provided in your country.

Materials and accessories coming into

contact with food conform to EEC

regulation 1935/2004.

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13

For UK Only

Guarantee Information

All Braun Household products carry a minimum

guarantee period of two years. The rights and

benefits under this guarantee are additional to your

statutory rights which are not affected.

Please keep your receipt as this will form the

basis of your guarantee.

In the unlikely event of a breakdown you have

access to professional help from our team simply by

calling: 02392 392333

For service in the Republic of Ireland please call:

012475471

Braun Household undertakes within the specified

period to repair or replace any part of the appliance,

free of charge (with the exception of any glass or

porcelain-ware incorporated in the product) found

to be defective provided that;

• We are promptly informed of the defect.

• The product is used and maintained in

accordance with the User Instructions.

• The appliance has not been altered in any way or

subjected to misuse or repair by a person other

than an authorised service agent for Braun

Household.

• No rights are given under this guarantee to a

person acquiring the appliance second hand or

for commercial or communal use.

• Any repaired or replaced appliance will be

guaranteed on these terms for the unexpired

portion of the guarantee.

• The need for repair has not been caused by

insufficient aftercare or cleaning: or damage

caused by the chemical or electrochemical

effects of water.

Under no circumstances shall the application of this

guarantee give rise to the complete replacement of

the appliance or entitle the consumer to damages.

Braun Household, New Lane, Havant,

Hampshire PO9 2NH

www.braunhousehold.co.uk

Thank You for choosing Braun. We are confident

that you will get excellent service from this product.

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14

Français

Nos produits sont conçus pour répondre aux

normes de qualité, de fonctionnalité et de

conception les plus élevées. Nous espérons que

votre nouvel appareil Braun vous apportera entière

satisfaction.

Avant utilisation

Lisez attentivement toutes les instructions

avant d’utiliser l’appareil.

Attention

•

Les lames sont très cou-

pantes! Manipulez-les avec

précautions afin d’éviter

toute blessure.

•

Manipulez avec beaucoup de pré-

caution les lames coupantes lorsque

vous videz le récipient ainsi que

durant son nettoyage.

•

Cet appareil peut être utilisé par des

personnes présentant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales

réduites, ou des personnes sans

expérience ni connaissances, dans la

mesure où celles-ci sont surveillées

ou ont reçu des instructions concer-

nant l’utilisation de l’appareil de

manière sécurisée et si elles sont

conscientes des risques éventuels

encourus.

•

Ne pas laisser les enfants jouer avec

l’appareil.

•

Cet appareil ne doit pas être utilisé

par des enfants.

•

Tenir l’appareil et son cordon d’ali-

mentation secteur hors de portée des

enfants.

•

Si le cordon d’alimentation est

endommagé, il doit être remplacé par

le fabricant, un technicien du service

après-vente ou toute autre personne

dûment qualifiée afin d’éviter tout

danger.

•

Veuillez toujours éteindre et débran-

cher l’appareil lorsqu’il n’est pas

utilisé et avant toute installation,

démontage, nettoyage et rangement.

•

Avant de brancher l’appareil, bien

vérifier que la tension correspond à

celle indiquée sous l’appareil.

•

Cet appareil est conçu pour un usage

domestique uniquement et pour trai-

ter des quantités domestiques.

•

Ne pas utiliser l’appareil à d’autres

fins que celles stipulées dans ce

manuel d’utilisation. Toute utilisation

incorrecte peut entraîner des bles-

sures.

•

N’utilisez aucun des éléments de ce

produit au micro-ondes.

•

Veuillez nettoyer toutes les pièces

avant la première utilisation ou selon

le besoin, conformément aux instruc-

tions dans la section Soin et net-

toyage.

Pièces et accessoires

1 Commutateur de vitesse SmartSpeed / vitesse

variable

2 Poignée à prise confortable et boîtier du

bloc-moteur

3 Boutons déclencheurs EasyClick Plus

4 Manche ActiveBlade

5 Bol gradué

6 Accessoire fouet

a Entraîneur

b Fouet

7 Accessoire de hacheur 350 ml «hc»

a Couvercle

b Lame hachoir

c Bol hachoir

d Socle antidérapant en caoutchouc

8 Accessoire de hacheur 500 ml «ac»

a Couvercle (avec entraîneur)

b Lame hachoir

c Bol hachoir

d Socle antidérapant en caoutchouc

9 1250 ml hacheur accessory «bc»

a Couvercle (avec entraîneur)

b Lame hachoir

c Broyeur à glace

d Bol hachoir

e Socle antidérapant en caoutchouc

Déballage

Sortez l’appareil du carton.

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15

Retirez tous les morceaux d’emballage. Retirez les

étiquettes restantes de l’appareil (ne retirez pas la

plaque signalétique).

Utilisation de l’appareil

Commutateur de vitesse

intelligent à vitesse variable

Le commutateur commande toutes les vitesses.

Pour augmenter la vitesse, appuyer plus fortement.

Plus la vitesse est élevée, plus les aliments sont

mélangés et hachés rapidement et finement.

Utilisation d’une seule main: le commutateur de

vitesse intelligent Smartspeed (1) permet de mettre

l’appareil sous tension et de modifier la vitesse

d’une seule main.

Manche ActiveBlade (A)

Le mixeur à main est équipé d‘un manche

ActiveBlade qui permet d‘étendre la lame jusqu‘au

fond. Le réglage se fait automatiquement via la

pression requise lors du mixage, ce qui est

particulièrement adapté pour mixer les aliments

durs comme les fruits et légumes crus.

Il est aussi parfaitement adapté pour préparer des

dips, des sauces, des vinaigrettes, des soupes, de

la nourriture pour bébé ainsi que des boissons, des

smoothies et des milkshakes.

Pour obtenir des résultats supérieurs, utiliser la

vitesse la plus élevée.

Assemblage et fonctionnement

• Fixer le manche ActiveBlade (4) au moteur

jusqu‘à entendre un clic.

• Placer le manche ActiveBlade dans le mélange à

mixer. Puis allumer l‘appareil comme décrit

ci-dessus.

• Mixer les ingrédients jusqu‘à obtenir la

consistance désirée en utilisant un léger

mouvement de bas en haut. Selon la pression

appliquée, le manche ActiveBlade s‘abaisse et la

lame s‘étend.

• Après utilisation, débrancher le mixeur à main et

appuyer sur les boutons de déverrouillage

EasyClick Plus (3) pour retirer le manche de

mixage.

Avertissement

• Ne pas laisser les liquides ou ingrédients

dépasser la ligne verte du manche ActiveBlade.

• Lors de l’utilisation de l’appareil pour réduire un

aliment chaud en purée dans une casserole,

retirer la casserole du feu et s’assurer que le

liquide n’est pas en ébullition. Laisser l’aliment

chaud refroidir légèrement pour éviter tout risque

de brûlure.

• Quand le mixeur plongeant ne sert pas, ne pas le

laisser dans une casserole chaude sur la

cuisinière.

• Ne pas cogner le manche ActiveBlade contre le

fond des casseroles et fait-touts.

Exemple de recette: Mayonnaise

250 g d’huile (par ex., huile de tournesol)

1 oeuf et 1 autre jaune d’oeuf

1-2 c. à table de vinaigre

Sel et poivre au gout

• Verser tous les ingrédients (à température

ambiante) dans le bol gradué dans l’ordre

indiqué ci-dessus.

• Placer le mixeur à main au fond du verre doseur.

Mixer à la vitesse turbo jusqu’à émulsifier un peu

l’huile.

• Poser le mixeur plongeant dans le fond du bol

gradué. Mélanger les ingrédients à vitesse

maximale jusqu’à ce que l’huile commence à

émulsionner.

• Laisser le mixeur plongeant fonctionner et

soulever lentement le pied jusqu’en haut du

mélange, puis le redescendre pour incorporer le

restant de l’huile.

REMARQUE: Temps de préparation: environ 1

minute pour une salade et jusqu’à 2 minutes pour

une mayonnaise épaisse (par ex., pour une

sauce froide).

Accessoire fouet (A)

Utiliser le fouet uniquement pour fouetter de la crème

et des blancs d’oeuf, et pour préparer des gâteaux

éponge et des desserts prêts à mélanger.

Assemblage et fonctionnement

• Attacher le fouet (6b) à l’entraîneur du fouet (6a).

• Aligner le boîtier du bloc-moteur et le fouet

assemblé, puis pousser sur les pièces pour

qu’elles s’emboîtent en faisant un déclic.

• Après l’utilisation, débrancher l’appareil, puis

appuyer sur les boutons de dégagement facile

EasyClick Plus pour détacher le boîtier du

blocmoteur. Retirer ensuite le fouet de

l’entraîneur du fouet.“

Conseils pour obtenir de meilleurs résultats

• Déplacer le fouet dans le sens des aiguilles d’une

montre tout en le tenant légèrement incliné.

• Pour éviter les éclaboussures, commencer

doucement et utiliser l‘accessoire fouet dans des

récipients ou casseroles profonds.

• Mettre l’appareil sous tension seulement après

avoir placé le fouet dans le récipient.

• Toujours s’assurer que le fouet et le bol à

mélanger sont entièrement propres et exempts

de matière grasse avant de fouetter des blancs

d’oeuf. Fouetter tout au plus quatre blancs d’oeuf

à la fois.

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16

Exemple de recette: Crème fouettée

400 ml de crème froide (au moins 30 % de matière

grasse, à 4 - 8 °C)

• Commencer à basse vitesse (pression légère sur

le commutateur), puis augmenter la vitesse

(pression plus forte sur le commutateur) tout en

fouettant la crème.

• Pour que la crème fouettée soit plus stable et ait

un bon volume, utilizer toujours de la crème

fraîche refroidie.

Accessoire de hacheur (B)

Les hacheurs (7/8/9) sont parfaitement adaptés

pour hacher le fromage à pâte dure, les oignons,

les herbes, l‘ail, les légumes, le pain, les biscuits et

les noix.

Utiliser le hachoir «hc» (7) pour des résultats

parfaits. Il ne convient pas pour la viande.

„Avec le hachoir « hc », ne remplir que jusqu’à la

ligne max pour la quantité d’ingrédients. La durée

de fonctionnement maximale du hachoir « hc »

s’élève à: 1 minute pour les grandes quantités

d’ingrédients humides, 30 secondes pour les

ingrédients secs ou durs.

REMARQUE: laisser un intervalle d’au moins 3

minutes avant de le remettre en marche (pour éviter

les défaillances). Interrompre immédiatement

l’opération en cas de diminution de la vitesse du

moteur et/ou de fortes vibrations.

Utiliser le hacheur «ca» et «bc» (8/9) pour des

quantités plus importantes et pour la nourriture

dure.

De plus, le hacheur «bc» offre une variété

d‘autres applications telles que les milkshakes, les

boissons, les purées, les pâtes ou la glace pilée.

Consulter le guide B – Préparation pour connaître

les quantités maximales, les durées recommandées

et les vitesses.

Avant l’utilisation

• Couper les aliments au préalable en petits

morceaux pour qu’il soit plus facile de les hacher.

• Enlever les os, les tendons et les nerfs de la

viande pour éviter d’endommager les lames.

• S’assurer que le socle antidérapant en

caoutchouc (7d/8d/9e) est fixé sous le bol du

hachoir.

Assemblage et fonctionnement

• Enlever avec précaution le protègelame en

plastique.

• Les lames (7b/8b/9b/9c) sont très aiguisées! Les

tenir toujours au niveau de la partie supérieure en

plastique et les manier avec prudence.

• Placer la lame sur la tige centrale du bol du

hachoir (7c/8c/9d). Pousser la lame vers le bas

et la faire tourner pour qu’elle se fixe en place.

• Verser l’aliment dans le hachoir, puis mettre les

couvercles (7a/8a/9a).

• Pour piler de la glace, utiliser le broyeur à glace

spécial (9c) et mettre jusqu‘à 7 glaçons dans le

bol du hacheur (9d).

• Aligner le hachoir et le boîtier du bloc-moteur (2),

puis emboîter les deux pièces ensemble.

• Pour utiliser le hachoir, mettre l’appareil sous

tension. Pendant l’utilisation du hachoir, tenir le

boîtier du bloc-moteur d’une main et le bol du

hachoir de l’autre.

• Toujours hacher les aliments durs (par ex., le

parmesan) à la vitesse la plus élevée.

• Quand le hachage est terminé, débrancher

l’appareil, puis appuyer sur les EasyClick Plus

boutons de dégagement facile (3) pour détacher

le boîtier du bloc-moteur.

• Soulever le couvercle. Retirer la lame avec

précaution avant de vider le contenu du bol. Pour

enlever la lame, la tourner légèrement, puis l’ôter

en tirant.

Attention

• Ne pas utiliser les accessoires de hacheur

(7/8/9) avec les lames de hacheur sur des

aliments extrêmement durs tels que des noix non

décortiquées, des glaçons, des grains de café,

des graines ou des condiments durs comme la

muscade. Ces aliments pourraient endommager

les lames.

• Seul l‘accessoire de hacheur «bc» (9) avec le

broyeur à glace spécial peut être utiliser pour

piler de la glace.

• Si l’appareil est utilisé pour réduire en purée des

aliments chauds, s’assurer que le liquide ne bout

pas. Laisser un peu refroidir les aliments chauds

afin d’éviter tout risque de brûlure.

• Ne jamais placer les bols du hachoir au

microondes.

«bc» Exemple de recette: Pâte à crêpe

375 ml de lait

250 g de farine ordinaire

2 oeufs

• Verser du lait dans le bol «bc» puis ajouter la

farine et enfin les oeufs.

• À l’aide de la vitesse maximale, mixer la pâte

jusqu‘à obtention d‘un mélange homogène.

„Exemple de recette «hc»: Pruneaux au miel (en

tant que fourrage de pancake ou à tartiner) „

50 g de pruneaux

75 g de miel crémeux

70 ml d’eau (aromatisée à la vanille)

• Verser les pruneaux et le miel crémeux dans le

bol du hacheur «hc».

• Conserver au réfrigérateur à une température de

3°C pendant 24 heures.

• Ajoutez 70 ml d’eau (aromatisée à la vanille).

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17

• Hachez pendant 1,5 secondes à vitesse

maximale (enfoncer complètement le bouton

Smartspeed).

Entretien et nettoyage (C)

• Toujours nettoyer soigneusement le mixeur à

main et les accessoires associés avant la

première utilisation puis après chaque utilisation

avec de l’eau et du liquide vaisselle.

• Débrancher le mixeur plongeant avant de le

nettoyer.

• Ne pas immerger le boîtier du bloc-moteur (2) ni

les entraîneurs (6a) dans l’eau ou tout autre

liquide. Nettoyer uniquement à l’aide d’un chiffon

humide.

• Les couvercles (8a/9a) peuvent êtrerincés à l’eau

courante. Ne pas les immerger dans l’eau ni les

mettre au lave-vaisselle.

• Toutes les autres pièces peuvent être nettoyées

au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de nettoyant

abrasif qui pourrait égratigner la surface.

• Il est possible de retirer le socle antidérapant en

caoutchouc sous chaque bol pour un nettoyage

en profondeur.

• Les aliments fortement pigmentés (par ex., les

carottes) peuvent décolorer les accessoires.

Essuyer ces pièces avec de l’huile végétale avant

de les nettoyer.

Les caractéristiques techniques du design ainsi que

les présentes instructions peuvent changer sans

préavis.

Ne jetez pas ce produit avec les ordures

menageres lorsqu’il est en fin de vie.

Le remettre a un centre service agree Braun

ou le deposer dans des sites de recuperation

appropries conformement aux reglementations

locales ou nationales en vigueur.

Les matériaux et les objets destinés à être

en contact avec les produits alimentaires

sont conformes aux prescriptions du

règlement européen 1935/2004.

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Español

Nuestros productos están fabricados para cumplir

los más altos estándares de calidad, funcionalidad

y diseño. Esperamos que disfrute plenamente de su

nuevo aparato Braun.

Antes de empezar

Lea atenta y enteramente el folleto de

instrucciones antes de usar el producto.

Cuidado

•

¡Las cuchillas están muy

afiladas! Para evitar lesiones,

por favor maneje las cuchillas

con el máximo cuidado.

•

Se ha de tener especial cuidado a la

hora de manipular las cuchillas,

vaciar el recipiente o durante la lim-

pieza.

•

Las personas con capacidades físi-

cas, sensoriales o mentales reduci-

das o con falta de conocimientos y

experiencia también pueden hacer

uso de este dispositivo, siempre que

se les haya supervisado o proporcio-

nado instrucciones con respecto a su

uso de una forma segura, y que com-

prendan los peligros que este con-

lleva.

•

Los niños no deben jugar con el apa-

rato.

•

Este dispositivo no debe ser utilizado

por niños.

•

Se debe mantener a los niños aleja-

dos del aparato y de su cable de ali-

mentación.

•

Si el cable de alimentación está

dañado, para evitar riesgos debe

reemplazarlo el fabricante, su agente

de servicio o una persona cualificada

de modo similar.

•

Apague y desenchufe siempre el

aparato cuando vaya a dejarlo desa-

tendido y antes de montarlo, des-

montarlo, limpiarlo y guardarlo.

•

Antes de conectar el aparato a la red,

verifique que el voltaje indicado en la

base del aparato se corresponda con

el de su hogar.

•

Este aparato ha sido diseñado

exclusivamente para el uso

doméstico y para el procesamiento

de cantidades propias en un hogar.

•

No utilice el aparato para otro fin

distinto del uso previsto descrito en

este manual del usuario. El uso

inadecuado puede causar lesiones

graves.

•

No use ninguna de las piezas en el

microondas.

•

Limpie todas las piezas antes de

usarlas por primera vez o cuando se

requiera siguiendo las instrucciones

de la sección Mantenimiento

y limpieza.

Piezas y accesorios

1 Interruptor inteligente de velocidad /

velocidades variables

2 Mango y cuerpo del motor de agarre cómodo

3 Botones de liberación EasyClick Plus

4 Brazo ActiveBlade

5 Vaso

6 Accesorio batidor

a Caja de engranajes

b Batidor

7 Accesorio de 350 ml picadora de comida para

bebés «hc»

a Tapa

b Hoja picadora

c Recipiente picador

d Anillo de goma antideslizante

8 Accesorio picador de 500 ml «ca»

a Tapa (con engranaje)

b Hoja picadora

c Recipiente picador

d Anillo de goma antideslizante

9 Accesorio picardor de 1250 ml «bc»

a Tapa (con engranaje)

b Hoja picadora

c Cuchilla para hielo

d Recipiente picador

e Anillo de goma antideslizante

Desembalaje

Extraiga la unidad de la caja.

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19

Retire todas las piezas del embalaje. Retire

cualquier etiqueta que encuentre en la unidad (no

retire la placa de características).

Cómo usar el aparato

Interruptor inteligente de

velocidad para velocidades

variables

Un apretón, todas las velocidades. Entre más pulse,

mayor será la velocidad. Cuanto mayor sea la

velocidad, más rápidos y más finos serán los

resultados de mezclado y picado.

Operación con una mano: el interruptor inteligente

de velocidad (1) le permite encender el aparato y

controlar la velocidad con una mano.

Brazo ActiveBlade (A)

La batidora de mano está equipada con un brazo

ActiveBlade que permite extender la cuchilla hasta

el fondo de la campana. El ajuste se realiza

automáticamente según la presión requerida para

las funciones de mezclado, y es especialmente

apropiado para mezclar alimentos duros, como

frutas y verduras crudas.

También es ideal para preparar dips, salsas, aliños

para ensalada, sopas y comida de bebé, así como

bebidas y todo tipo de batidos.

Para obtener los mejores resultados, utilice la

velocidad más alta.

Ensamblado y funcionamiento

• Encaje el brazo ActiveBlade (4) en el cuerpo

motor hasta que haga clic.

• Coloque el brazo ActiveBlade en la mezcla a

trabajar. Encienda entonces el aparato como se

describe más arriba.

• Mezcle los ingredientes hasta alcanzar la

consistencia adecuada con un suave movimiento

ascendente y descendente. Dependiendo de la

presión aplicada, el brazo ActiveBlade se

presiona y la cuchilla se extiende.

• Cuando termine de usarlo, desenchufe la

batidora de mano y presione los botones de

extracción EasyClick Plus (3) para desacoplar el

brazo ActiveBlade.

Precaución

• No permita que los líquidos o ingredientes suban

por encima de la línea verde del brazo

ActiveBlade.

• Si utiliza el aparato para hacer puré con comida

caliente en un cazo o una olla, retire el cazo u olla

de la fuente de calor y asegúrese de que el

líquido no esté hirviendo. Deje que la comida

caliente se enfríe ligeramente para evitar el

riesgo de quemaduras.

• No deje que la batidora de mano se quede en una

sartén caliente sobre la estufa cuando no esté

usándose.

• Evite rayar el fondo de cazuelas y ollas con el

brazo ActiveBlade.

Ejemplo de receta: Mayonesa

250 g de aceite (por ej., aceite de girasol)

1 huevo y 1 yema de huevo adicional

1-2 cucharadas de vinagre

Sal y pimienta al gusto

• Coloque todos os ingredientes (à temperatura

ambiente) no copo, na ordem indicada.

• Coloque a varinha mágica no fundo do copo.

Misture à velocidade máxima até o óleo começar

a emulsionar.

• Com a varinha mágica ainda em funcionamento,

levante lentamente o eixo até ao topo da mistura

e volte a baixar para incorporar o resto do óleo.

NOTA: Tempo de processamento: aprox. 1

minuto para saladas e até 2 minutos para uma

maionese mais espessa (p. ex. para uma pasta).

Accesorio batidor (A)

Utilice el accesorio batidor sólo para montar nata,

batir claras de huevo, hacer bizcochos y postres

premezclados.

Ensamblado y funcionamiento

• Instale el batidor (6b) en la caja de engranajes

(6a).

• Alinee el cuerpo del motor con el accesorio

batidor montado y junte las piezas hasta que

encajen.

• Después de usarla, desconecte y presione los

botones de liberación EasyClick Plus para

separar el cuerpo del motor. Luego saque el

batidor de la caja de engranajes.

Sugerencias para obtener los mejores resultados

• Mueva el batidor en sentido horario mientras lo

sostiene con una leve inclinación.

• Para evitar salpicaduras, empiece despacio y use

el accesorio batidor en el caso de cazuelas o

recipientes profundos.

• Coloque el batidor en un recipiente y sólo

entonces encienda el aparato.

• Siempre asegúrese de que el batidor y el

recipiente de mezclado estén completamente

limpios y libres de grasa antes de batir las claras

de huevo. Sólo bata hasta 4 claras de huevo.

Ejemplo de receta: Nata montada

400 ml de nata fría (min. 30% contenido en grasas,

4 - 8 °C)

• Comience con una baja velocidad (presión ligera

sobre el interruptor) y auméntela (más presión

en el interruptor) mientras bate.

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20

• Siempre use crema fresca refrigerada para lograr

un volumen mayor y más estable al batir.

Accesorio picador (B)

Las picadoras (7/8/9) están perfectamente

indicadas para picar queso duro, cebollas, hierbas,

ajo, verduras, pan, galletas y nueces.

Utilice la picadora «hc» (7) para obtener unos

resultados finos. La picadora no es adecuada para

carne.

Para la picadora «hc» no supere la cantidad de

ingredientes por encima de la línea de máximo.

Tiempo de funcionamiento máximo para la picadora

«hc»: 1 minuto para grandes cantidades de

ingredientes húmedos, 30 segundos para

ingredientes secos o duros.

NOTA: deje un intervalo de como mínimo 3 minutos

antes de volver a ponerla en funcionamiento (para

evitar averías). Si disminuye la velocidad del motor

y/o se producen fuertes vibraciones, detenga el

procesamiento de inmediato.

Use las picadoras «ca» y «bc» (8/9) para grandes

cantidades y alimentos duros.

Además, la picadora «bc» (9) permite muchas otras

aplicaciones, como batidos, bebidas, purés, masas

o hielo picado.

Consulte la Guía de Procesamiento B para ver las

cantidades máximas y los tiempos y velocidades

recomendados.

Antes de usarlo

• Corte previamente los alimentos en trozos

pequeños para facilitar el picado.

• Retire los huesos, tendones y cartílagos de la

carne para ayudar a prevenir daños a las

cuchillas.

• Asegúrese de que el anillo de goma

antideslizante (7d/8d/9e) esté fijo en la parte

inferior del recipiente picador.

Ensamblado y funcionamiento

• Quite con cuidado la cubierta de plástico de la

cuchilla.

• Las cuchillas (7b/8b/9b/9c) son muy afiladas!

Sujételas siempre por la pieza superior de

plástico y sea cuidadoso al manejarlas.

• Coloque la cuchilla en el eje central del recipiente

picador (7c/8c/9d). Oprímalo hacia abajo y gírelo

de modo que encaje en su lugar.

• Llene la picadora con comida y ponga la tapa

(7a/8a/9a).

• Para picar hielo, utilice la cuchilla especial para

hielo (9c) y coloque hasta 7 cubitos de hielo en el

recipiente de la picadora (9d).

• Alinee la picadora con el cuerpo del motor (2) y

encájelos.

• Para accionar la picadora, encienda el aparato.

Durante el procesado, sostenga el cuerpo del

motor con una mano y la picadora con la otra.

• Siempre pique los alimentos más duros (por

ejemplo, el queso parmesano) a máxima

velocidad.

• Cuando termine de picar, desenchufe y pulse los

botones de liberación EasyClick Plus (3) para

separar el cuerpo del motor.

• Levante la tapa. Saque cuidadosamente la

cuchilla antes de verter el contenido del

recipiente. Para quitar la cuchilla, gírela

ligeramente y tire de ella.

Precaución

• No utilice los accesorios de picadora (7/8/9) con

cuchillas de picar para procesar alimentos

extremadamente duros, como nueces con

cáscara, cubitos de hielo, granos de café y otros

granos o especias duras como la nuez moscada.

El procesamiento de estos alimentos podría

dañar las cuchillas.

• „Para picar cubitos de hielo solo es apto el

accesorio de picadora (9) con la cuchilla

especial para hielo.“

• Si utiliza el aparato para hacer puré con alimentos

calientes, asegúrese de que el líquido no esté

hirviendo. Deje que los alimentos se enfríen un

poco para evitar el riesgo de quemaduras.

• Nunca coloque el recipiente picador en el horno

de microondas.

«bc» Ejemplo de receta: Masa para tortitas

375 ml de leche

250 g harina común

2 huevos

• Vierta la leche en el recipiente «bc» y añada

primero la harina y después los huevos.

• Use la máxima velocidad para mezclar la masa

hasta que quede homogénea.

«hc» Ejemplo de receta: Ciruelas pasas con miel

(como relleno o para untar en tortitas)

50 g de ciruelas pasas

75 g de miel cremosa

70 ml de agua (sabor vainilla)

• Coloque las ciruelas y la miel cremosa en el

recipiente de la picadora «hc».

• Debe guardarse en la nevera a 3 °C durante 24

horas.

• Añada 70 ml de agua (sabor vainilla).

• Triture durante 1,5 segundos a máxima velocidad

(presione por completo el interruptor inteligente

de velocidad Smartspeed).

Cuidado y limpieza (C)

• Limpie siempre la batidora de mano y los

accesorios correspondientes detenidamente con

agua y detergente antes del primer uso y tras

cada uso.

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Braun MQ3145 Návod na obsluhu

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