Aeg-Electrolux KB9820E-M Používateľská príručka

KB9820E

Návod k použití Vestavná

kombinovaná parní

trouba

Děkujeme, že jste si vybrali jeden z našich vysoce kvalitních výrobků.

Přečtěte si prosím pozorně tento návod k použití, abyste zajistili

optimální a správný chod svého spotřebiče. Najdete v něm rady k

dokonalému a co nejúčinnějšímu používání spotřebiče. Doporučujeme

vám, abyste návod uložili na bezpečném místě, a mohli ho kdykoliv

znovu použít. Předejte ho prosím i případnému dalšímu majiteli

spotřebiče.

Přejeme vám s novým spotřebičem hodně radosti.

Obsah

Návod k obsluze 3

Bezpečnostní pokyny 3

Elektrická bezpečnost 3

Bezpečnost dětí 3

Bezpečnost při používání 3

Rady k ochraně trouby před

poškozením 4

Popis spotřebiče 4

Celkový pohled 4

Ovládací panel 5

Vybavení trouby 5

Příslušenství Trouba 6

Před prvním použitím 6

Nastavení a změna hodin 6

První čištění 7

Takto se se spotřebičem seznámíte

8

Ovládání trouby 8

Elektronické ovládání trouby 8

Funkce trouby 11

Vložení roštu a plechu na pečení

12

Tukový filtr 13

Funkce Pečení v páře 13

Doplňkové funkce 14

Časové funkce 16

Další funkce 21

Použití, tabulky a tipy 22

Pečení v páře 22

Pečení těsta 26

Pečení masa 32

Vaření při nízkých teplotách 33

Plošný gril 34

Infrapečení 35

Rozmrazování 35

Sušení 36

Zavařování 37

Naprogramované funkce a recepty

37

Čištění a údržba 43

Vnější plochy spotřebiče 44

Vnitřní prostor trouby 44

Příslušenství 44

Tukový filtr 44

Zasouvací mřížky 45

Systém vyvíjení páry 46

Osvětlení trouby 47

Dvířka trouby 48

Když něco nefunguje 49

Pokyny k montáži 50

Bezpečnostní informace pro technika

50

Likvidace 54

Servis 54

Záruka/Zákaznická služba 54

Evropská Záruka 56

www.electrolux.com 56

Zmĕny vyhrazeny

2

Obsah

Návod k obsluze

Bezpečnostní pokyny

Důležité bezpečnostní pokyny!

Pečlivě si je přečtěte a uložte pro budoucí použití!

Elektrická bezpečnost

• Spotřebič smí zapojit jen oprávněný odborník .

• Při poruše nebo poškození spotřebiče: vyšroubujte pojistky, nebo je vypně‐

te.

• Opravy na přístroji smí provádět pouze odborníci . Při nesprávně provede‐

ných opravách mohou vzniknout velká nebezpečí. V případě opravy se ob‐

raťte na náš servis nebo na svého prodejce.

Bezpečnost dětí

• Malé děti nikdy nenechávejte u zapnuté trouby bez dozoru.

• Přístroj je vybaven dětskou pojistkou.

Bezpečnost při používání

• Tento spotřebič je určen výlučně pro vaření, smažení a pečení jídel v do‐

mácnosti.

• Pozor při připojování elektrických spotřebičů do zásuvek v blízkosti trouby.

Dávejte pozor, aby se připojovací kabely nepřiskříply v horkých dveřích

trouby.

• Upozornění: Nebezpečí popálení! Při provozu se vnitřek trouby zahřeje.

• Upozornění: Při vaření v páře nikdy neotvírejte dveře trouby. Vlhkost uni‐

kající páry by mohla poškodit nábytek. Nevystavujte se přímo unikající páře,

mohla by vás spálit.

• Používáte-li při přípravě jídla v troubě alkoholické přísady, může vzniknout

lehce zápalná směs vzduchu s alkoholem. V tomto případě otvírejte dveře

trouby velmi opatrně. Nemanipulujte přitom se žhavými uhlíky, jiskrami nebo

ohněm.

• Osoby (včetně dětí), které nejsou schopné bezpečně spotřebič používat z

důvodu svých snížených fyzických, smyslových nebo duševních schopností,

nebo k tomu nemají patřičné znalosti a zkušenosti, nesmějí tento spotřebič

používat s výjimkou situace, kdy na tyto osoby dohlíží, nebo jim radí jiná

osoba odpovědná za jejich bezpečnost.

Varování k akrylamidu

Podle nejnovějších vědeckých poznatků může akrylamid vznikající při inteziv‐

ním zhnědnutí pokrmů, zejména u škrobnatých potravin, poškozovat zdraví.

Doporučujeme proto připravovat jídla raději při nízkých teplotách a dbát na to,

aby jídla příliš nezhnědla.

Bezpečnostní pokyny

3

Rady k ochraně trouby před poškozením

• Dno trouby nevykládejte alobalem a na dno nestavte pekáč ani plech, pro‐

tože teplo by poškodilo smalt trouby.

• Ovocné šťávy, které mohou kapat z plechu, zanechávají skvrny, které již

nejdou odstranit. Na příliš vlhké koláče používejte hluboký plech.

• Nezatěžujte otevřené dveře trouby.

• Nikdy nelijte vodu přímo do horké trouby. Smalt se může poškodit a mohou

vzniknout barevné skvrny.

• Při silném tlaku, především na hrany přední skleněné tabule, může sklo

prasknout.

• V troubě neskladujte žádné hořlavé předměty. Mohly by při zapnutí vzpla‐

nout.

• V troubě neskladujte žádné vlhké potraviny. Mohly by poškodit smalt trouby.

• Po vypnutí chladicího ventilátoru neuchovávejte v troubě otevřené pokrmy.

V prostoru trouby nebo na skle dvířek se může srazit vlhkost, která se může

dostat i na nábytek.

Upozornění pro vrstvu smaltu

Barevné změny na povrchu smaltu ve vnitřní části trouby jako následek pou‐

žívání neomezují vhodnost přístroje pro běžné příp. smluvní používání.

Nepředstavují tedy žádný nedostatek ve smyslu práva na záruku.

Popis spotřebiče

Celkový pohled

1

2

3

4

Popis spotřebiče

1 Ovládací panel

2 Držadlo dvířek

3 Celoplošně prosklená dvířka

Ovládací panel

1

2

3

1 Ukazatele trouby

2 Funkční tlačítka trouby

3 Zásobník na vodu

Vybavení trouby

1

2

3

4

6

5

7

1

2

3

4

1 Topný článek grilu

Popis spotřebiče

5

2 Osvětlení trouby

3 Tukový filtr

4 Ventilátor topného tělesa v zadní stěně

5 Vyvíječ páry/rozeta pro páru

6 Boční mřížka, vyjímatelná

7 Vkládací úrovně

Příslušenství Trouba

Rošt

Pro uložení nádob, dortových forem, pe‐

čených a grilovaných potravin.

Plech na pečení

Na koláče a placky.

Plech na cukroví

Na housky, preclíky a drobné pečivo.

Rychlá houba 180

Velmi savá houba pro rychlé nasátí zbyt‐

kové vody z vyvíječe páry.

Před prvním použitím

Nastavení a změna hodin

Trouba pracuje pouze s nastavenými hodinami.

6

Před prvním použitím

Po elektrickém připojení nebo po výpadku

proudu bliká symbol pro hodiny

auto‐

maticky.

1. Pro změnu již nastavených hodin stis‐

kněte funkční tlačítko hodin

tolikrát,

až bliká symbol hodin

.

2. Tlačítkem

nebo nastavte

správný denní čas.

Asi za. 5 sekund blikání zhasne a ukazují

nastavený hodinový čas.

Spotřebič je nyní připraven k použití.

Čas na hodinách lze změnit pouze tehdy,

když je dětská pojistka vypnutá a není na‐

stavena žádná z časových funkcí Minutka

, Doba pečení nebo Konec pečení

a žádná funkce trouby.

První čištění

Před prvním použitím trouby byste ji měli vyčistit.

Nepoužívejte žádné ostré, abrazivní čisticí prostředky! Povrch by se mohl po‐

škodit.

Kovovou přední část očistěte vhodnými čisticími prostředky.

1. Otevřete dvířka trouby.

Osvětlení trouby je zapnuté.

2. Vyjměte všechno příslušenství i drážky a omyjte je teplou vodou s čisticím

prostředkem.

3. Rovněž troubu vymyjte teplou vodou s čisticím prostředkem a vysušte.

4. Čelní stěnu trouby otřete vlhkým hadříkem.

Před prvním použitím

7

Takto se se spotřebičem seznámíte

Pro vyzkoušení nebo předvedení všech kroků obsluhy lze spotřebič zapnout

v testovací funkci. Trouba se přitom nezahřívá.

Testovací funkce

1. Spotřebič vypněte tlačítkem Zap/Vyp

.

2. Držte současně stisknutá tlačítka pro‐

gramů pro pečení

a , až se ozve

zvukový signál a rozsvítí se ukazatel

"d" .

Vypnutí testovací funkce

1. Spotřebič vypněte tlačítkem Zap/Vyp

.

2. Držte současně stisknutá tlačítka pro‐

gramů pro pečení

a , až se ozve zvukový signál a ukazatel "d" zhasne.

Ovládání trouby

Elektronické ovládání trouby

Displej

1 2 3 4

567

1 Paměť: P / Test: d

2 Pečení s párou

3 Teplota/čas

4 Časové funkce/doba provozu

5 Symbol teploměru

6 Programy na pečení

7 Funkce trouby

8

Ovládání trouby

Ovládací panel

1

2 3

6

5 4

1 Zap/Vyp

2 Programy na pečení

3 Tlačítko +/-

4 Funkce hodin

5 Rychlý ohřev

6 Volba funkce trouby

Všeobecné pokyny

• Spotřebič vždy nejdříve zapněte tlačítkem Zap/Vyp

.

• Když zvolená funkce svítí, začne trouba hřát příp. nastavený čas běžet.

• Při dosažení zvolené teploty se ozve zvukový signál.

• Osvětlení trouby je zapnuté, jakmile se určitá funkce trouby spustí nebo jak‐

mile se otevřou dvířka trouby.

Osvětlení trouby zhasne při otevřených dvířkách a vypnutém spotřebiči po

10 minutách.

• Spotřebič vypněte tlačítkem Zap/Vyp

.

Volba funkce trouby

1. Spotřebič zapněte tlačítkem Zap/Vyp

.

Ovládání trouby

9

2. Tlačítko nebo stiskněte toli‐

krát, až se zobrazí požadovaná

funkce trouby.

• Na ukazateli teploty se objeví na‐

vrhovaná teplota.

• Když se navrhovaná teplota nezmění

do zhruba 5 sekund, začne trouba

hřát.

Změna teploty trouby

Tlačítkem

nebo můžete teplotu zvýšit

nebo snížit.

Nastavení se mění v krocích po 5 °C.

Symbol teploměru

• Pomalu stoupající teplota na symbolu teploměru

ukazuje stupeň zahřátí

trouby.

• Tři po sobě blikající segmenty symbolu teploměru

ukazují zapnutí rychlého

ohřevu.

Změna funkce trouby

Pro změnu funkce trouby stiskněte tlačítko

nebo tolikrát, až se zobrazí požado‐

vaná funkce trouby.

10

Ovládání trouby

Vypnutí trouby

Spotřebič vypněte tlačítkem Zap/Vyp

.

Ventilátor chlazení

Ventilátor se zapne automaticky, aby

udržoval povrch spotřebiče chladný. Po vy‐

pnutí trouby běží ventilátor dál tak dlouho,

dokud se spotřebič neochladí, a pak se

sám vypne.

Rychlý ohřev

Po navolení funkce trouby lze pomocí přídavné funkce rychlého ohřevu prázd‐

nou troubu předehřát v relativně krátkém čase.

POZOR

Potraviny vkládejte do trouby až po ukončení rychlého ohřevu, když trouba

pracuje v požadované funkci.

1. Nastavte požadovanou funkci trouby. Příp. změňte navrhovanou teplotu.

2. Stiskněte tlačítko rychlého ohřevu

. Symbol svítí. Postupně blikající

pruhy znamenají, že je v provozu rychlý ohřev trouby.

Jakmile trouba dosáhne nastavené teploty, svítí pruhy ukazatele ohřevu. Zazní

zvukový signál. Symbol

zhasne.

Nyní trouba pokračuje v ohřevu podle předem nastavené funkce trouby a te‐

ploty. Nyní můžete do trouby vložit potraviny.

Funkce trouby

Funkce trouby Použití

Pečení v páře Vhodné pro přípravu zeleniny, brambor, rýže, tě‐

stovin a jiných příloh.

Intervalové pečení Ke smažení a pečení a ohřevu chlazených a mra‐

žených jídel.

Kombi horkovzduš‐

ný ohřev

K pečení v maximálně dvou úrovních současně.

Infrapečení K pečení větších kusů masa nebo drůbeže na jed‐

né úrovni. Tato funkce se hodí také ke gratinová‐

ní a zapékání .

Plošný gril Ke grilování nízkých kusů potravin a k toastová‐

ní .

Rozmrazování/su‐

šení

K rozmrazování a k sušení bylinek, ovoce nebo

zeleniny.

Pečení při nízké te‐

plotě

Pro přípravu obzvláště měkkých a šťavnatých pe‐

čení.

Ovládání trouby

11

Funkce trouby Použití

Vlhký horký vzduch Pro úsporné pečení a vaření převážně suchého

pečiva a nákypů ve formách v jedné úrovni.

Vložení roštu a plechu na pečení

Zajištění proti vytažení a zajištění proti překlopení

K bezpečnému vysunutí mají všechny výsuvné díly v pravém i levém okraji

malé vyklenutí dolů.

Všechno příslušenství vždy zasunujte tak, aby vyklenutí bylo v zadní části

trouby. Vyklenutí slouží i jako pojistka proti překlopení výsuvných dílů.

Vkládání plechu na pečení :

Plech na pečení zasuňte mezi postranní

vodicí kolejničky zvolené úrovně.

Vkládání roštu :

Rošt nasazujte tak, aby patky směřovaly

dolů.

Rošt zasuňte do postranních vodicích ko‐

lejniček zvolené úrovně.

Rošt má po celém obvodu zvýšený okraj a

nádobí tak nemůže sklouznout.

12

Ovládání trouby

Tukový filtr

Tukový filtr používejte pouze při pečení

mastných pokrmů , aby se topné těleso v

zadní stěně chránilo před postříkáním tu‐

kem.

Nasazení tukového filtru

Uchopte tukový filtr za držáček a zasuňte

oba úchyty dolů do otvoru na zadní stěně

trouby (otvor ventilátoru).

Odstranění tukového filtru

Uchopte tukový filtr za držáček, vyhákněte

ho a vytáhněte ven.

Funkce Pečení v páře

Funkce pro pečení v páře se vždy musí nastavit ve spojení s funkcemi Doba

pečení

nebo Konec pečení (viz kapitola Doba pečení /Konec pečení

).

Jako tekutinu používejte pouze vodu!

Spotřebování vody oznámí zvuk bzučáku. Krátce po doplnění vody se bzučák

zase vypne.

Vzhledem k automatickému, asi. 5 minut trvajícímu odpařování na konci vaření

a době zahřívání asi 2 minuty nemají nastavení pod 10 minut žádný účinek.

Při otevření dvířek pára ještě uniká.

Pečení v páře

1. Vodu (asi 650 ml) nelijte přímo do

vyvíječe páry, ale přes zásuvku na

vodu na ovládacím panelu.

Zásoba vody vystačí asi na 30 mi‐

nut.

2. Tlačítkem Zap/Vyp

troubu za‐

pněte.

Ovládání trouby

13

3. Tlačítkem nebo zvolte funkci

pečení v páře

a tlačítkem ne‐

bo

nastavte požadovanou teplotu

(rozsah 50°C - 96°C).

4. Tlačítkem pro časové funkce

zvolte funkci Doba pečení nebo

Konec pečení

a tlačítkem ne‐

bo

nastavte požadovanou dobu

pečení příp. čas vypnutí. Asi po 2

minutách je vidět první páru. Jedno‐

duchý zvukový signál oznámí dosa‐

žení teploty vaření, asi 96 °C.

Trojí zvukový signál oznámí konec doby pečení.

5. Tlačítkem Zap/Vyp

zvukový signál a troubu vypněte.

Po vychladnutí trouby zbytek vody vysajte z vyvíječe páry houbou a případně

vyčistěte několika kapkami octa.

Dvířka trouby nechte otevřená, aby úplně vyschla.

Intervalové pečení

Při volbě této funkce dochází automaticky ke stálé přeměně horkého vzduchu

na páru.

1. Vodu (asi 250 ml) nelijte přímo do vyvíječe páry, ale přes zásuvku na vodu

na ovládacím panelu.

2. Tlačítkem Zap/Vyp

troubu zapněte.

3. Tlačítkem

nebo zvolte funkci intervalového pečení a tlačítkem

nebo nastavte požadovanou teplotu.

4. Tlačítkem pro časové funkce

zvolte funkci Doba pečení nebo

Konec pečení

a tlačítkem ne‐

bo

nastavte požadovanou dobu

pečení příp. čas vypnutí.

Další postup jako při vaření v páře

.

Doplňkové funkce

Programy na pečení

Pro tuto funkci používejte poskytnuté recepty.

Volba programu

14

Ovládání trouby

1. Tlačítkem Zap/Vyp troubu zapně‐

te. Stiskněte tlačítko Programy pe‐

čení

, pak stiskněte tlačítko

nebo tolikrát, až se na displeji ob‐

jeví požadovaný program (P1 až

P12).

– Na displeji funkcí se objeví sym‐

bol příslušné funkce trouby.

– Na displeji času se objeví doba

pečení, symbol doby

svítí.

– Stiskněte tlačítko časových funkcí

, pak stiskněte tlačítko nebo pro změnu doby pečení.

– Asi po 5 sekundách se trouba zapne.

2. Po uplynutí času zní 2 minuty zvukový signál. Symbol pro dobu pečení

bliká.

Trouba se vypne.

3. Stisknutím libovolného tlačítka lze signál vypnout.

Posunutí startu

Dobu pečení lze spustit s časovým posunem (viz časová funkce Konec pečení

).

Předčasné ukončení doby pečení

Tlačítkem Zap/Vyp

troubu vypněte.

Funkce Memory

Pomocí funkce Memory lze jedno nastavení, které se stále znovu používá,

uložit do paměti.

1. Nastavte funkci trouby, teplotu a případně funkci Doba pečení

a/nebo

Konec pečení

.

2. Tlačítko Programy pečení

držte

stisknuté asi 2 sekundy, až zazní

zvukový signál. Nastavení je ulože‐

no do paměti.

Pro uložení jiného nastavení do paměti

znovu stiskněte tlačítko Programy pe‐

čení

na dobu asi 2 sekund. Předtím

uložené nastavení se přepíše novým

nastavením.

Ovládání trouby

15

Zapnutí funkce Memory

1. Tlačítkem Zap/Vyp

troubu zapněte.

2. Tlačítkem Programy pečení

vyvolej‐

te nastavení uložené do paměti.

Časové funkce

1

2

3

4

5

6

1 Časové funkce

2 Zobrazení času

3 Hodiny

4 Doba pečení/Konec pečení/Doba provozu

5 Časové funkce

6 Tlačítka pro nastavení

Minutka

Pro nastavení minutky. Po uplynutí nastavené doby zazní signál.

Tato funkce nemá žádný vliv na provoz trouby.

Doba pečení

Tato funkce slouží k času, po který má být trouba v činnosti.

Konec pečení

Pomocí této funkce nastavíte, kdy se má trouba opět vypnout.

16

Ovládání trouby

Hodiny

Pro nastavení, změnu nebo vyvolání času na hodinách (viz kapitola Před

prvním použitím).

Všeobecné pokyny

• Po volbě časové funkce bliká příslušný symbol asi 5 sekund. Během této

doby lze tlačítky

nebo nastavit nebo změnit požadované časy.

• Po nastavení požadovaného času symbol znovu bliká asi 5 sekund. Pak

symbol svítí. Nastavený čas minutky

začíná běžet.

• Čas nastavený pro Dobu pečení

a Konec pečení začne běžet po spu‐

štění zvolené funkce.

Minutka

1. Tlačítko časové funkce stiskněte

tolikrát, až bliká symbol minutky

.

2. Tlačítkem

nebo nastavte po‐

žadovaný čas minutky (max. 99,00

minut).

Asi po 5 sekundách displej ukáže zbývající

čas. Symbol minutky

svítí.

Ovládání trouby

17

Po uplynutí nastaveného času zazní na 2

minuty zvukový signál. Svítí "0.00" a sym‐

bol minutky

bliká.

Vypnutí signálu: Stiskem libovolného tla‐

čítka.

Doba pečení

1. Zvolte funkci trouby a tlačítkem

nebo nastavte teplotu.

2. Tlačítko časové funkce

stiskněte

tolikrát, až bliká symbol Doby pečení

.

3. Tlačítkem

nebo nastavte poža‐

dovanou dobu pečení.

Trouba se zapne. Symbol pro dobu pečení

svítí.

Opětovným stisknutím tlačítka pro časové

funkce

lze zobrazit aktuální hodinový

čas.

18

Ovládání trouby

Po uplynutí času zní 2 minuty zvukový sig‐

nál. Trouba se sama vypne.

Zobrazí se "0.00" a bliká symbol doby pe‐

čení

.

Vypnutí signálu: Stiskem libovolného tlačít‐

ka.

Konec pečení

1. Zvolte funkci trouby a tlačítkem

nebo nastavte teplotu.

2. Tlačítko časové funkce

stiskněte

tolikrát, až bliká symbol Konce pe‐

čení

.

3. Tlačítkem

nebo nastavte po‐

žadovaný čas pro vypnutí trouby.

Symboly pro Konec pečení

a Dobu pe‐

čení

svítí.

Trouba se automaticky zapne.

Opětovným stisknutím tlačítka pro časové

funkce

lze zobrazit aktuální hodinový

čas.

Ovládání trouby

19

Po uplynutí času zní 2 minuty zvukový sig‐

nál. Trouba se vypne.

Zobrazí se "0.00" a blikají symboly pro ko‐

nec pečení

a dobu pečení .

Vypnutí signálu: Stiskem libovolného tla‐

čítka.

Kombinace doby pečení

a konce pečení kombinovaně

Doba pečení a Konec pečení se mohou používat zároveň, když se má

trouba automaticky zapnout a vypnout v pozdější době .

1. Zvolte funkci trouby a teplotu.

2. Pomocí funkce Doba pečení

na‐

stavte čas, který jídlo potřebuje k

přípravě,

např. 1 hodina.

3. Pomocí funkce Konec pečení

na‐

stavte čas, kdy má být jídlo hotové,

např. ve 14:05.

Symboly pro Dobu pečení

a Konec pe‐

čení

svítí.

Trouba se automaticky zapne ve vypočte‐

ném čase, např. ve 13:05.

Po uplynutí nastavené doby pečení na 2

minuty zazní zvukový signál a trouba se

vypne, např. ve 14:05.

20

Ovládání trouby

Stránka sa načítava ...

Aeg-Electrolux KB9820E-M Používateľská príručka

Aeg-Electrolux KB9820E-M Používateľská príručka

V iných jazykoch

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty