AEG B8920-1-M Používateľská príručka

COMPETENCE B8920-1

Åíôïé÷éæüìåíïò öïýñíïò ìå ðïëëáðëü áôìü

ìáãåéñÝìáôïò

Ïäçãßåò óõíáñìïëüãçóçò êáé ÷ñÞóçò

2

Áîéüôéìç ðåëÜôéóóá, áîéüôéìå ðåëÜôç,

äéáâÜóôå ðáñáêáëþ áõôÝò ôéò ïäçãßåò ÷ñÞóåùò ðñïóåêôéêÜ.

ÐñïóÝîôå êõñßùò ôï êåöÜëáéï “Yðïäåßîåéò áóöáëåßáò” óôéò ðñþôåò

óåëßäåò. ÖõëÜîôå ðáñáêáëþ áõôÝò ôéò ïäçãßåò ÷ñÞóçò ãéá ìéá

áñãüôåñç åíçìÝñùóç. Ðáñáäþóôå ôéò óôïõò ôõ÷üí åðüìåíïõò

éäéïêôÞôåò ôçò óõóêåõÞò.

Ôá áêüëïõèá óýìâïëá ÷ñçóéìïðïéïýíôáé óôï êåßìåíï:

1 Yðïäåßîåéò áóöáëåßáò

Ðñïåéäïðïßçóç: Yðïäåßîåéò ðïõ åîõðçñåôïýí ôçí ðñïóùðéêÞ óáò

áóöÜëåéá.

Ðñïóï÷Þ: Yðïäåßîåéò ðïõ åîõðçñåôïýí ôçí áðïöõãÞ æçìéþí óôç

óõóêåõÞ.

3 Yðïäåßîåéò êáé ðñáêôéêÝò óõìâïõëÝò

2 Ðëçñïöïñßåò ãéá ôï ðåñéâÜëëïí

1. Áõôïß ïé áñéèìïß óáò ïäçãïýí âÞìá ðñïò âÞìá óôï ÷åéñéóìü ôçò

óõóêåõÞò.

2. …

3. …

ÁõôÝò ïé ïäçãßåò ÷ñÞóçò ðåñéÝ÷ïõí õðïäåßîåéò þóôå íá

áíôéìåôùðßóåôå ìüíïé óáò ðéèáíÝò äõóëåéôïõñãßåò. Âë. ÊåöÜëáéï "Ôé

èá ðñÝðåé íá êÜíåôå, üôáí...".

Óå ðåñßðôùóç ðïõ ðáñïõóéáóôïýí ôå÷íéêÜ ðñïâëÞìáôá õðÜñ÷åé óôç

äéÜèåóÞ óáò, üðïôå ôï ÷ñåéáóôåßôå, ôï óõìâåâëçìÝíï ÓÝñâéò

Ðåëáôþí ðïõ âñßóêåôáé êïíôÜ óáò (äéåõèýíóåéò êáé áñéèìïýò

ôçëåöþíïõ èá âñåßôå óôïí êáôÜëïãï “ÊÝíôñá ÅîõðçñÝôçóçò

Ðåëáôþí”).

ÐñïóÝîôå åðßóçò ôï êåöÜëáéï “ÓÝñâéò”.

Åêôýðùóç óå ÷áñôß êáôáóêåõáóìÝíï öéëéêÜ ðñïò ôï ðåñéâÜëëïí.

¼ðïéïò óêÝðôåôáé ïéêïëïãéêÜ, åíåñãåß åðßóçò êáé Ýôóé.

3

Ðßíáêáò ðåñéå÷ïìÝíùí

Ïäçãßåò ×ñÞóçò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

ÁóöÜëåéá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Áðüññéøç . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

ÐåñéãñáöÞ óõóêåõÞò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

ÃåíéêÞ Üðïøç . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

×åéñéóôÞñéá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Åîïðëéóìüò Öïýñíïõ Øçóßìáôïò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ðñüóèåôïò åîïðëéóìüò öïýñíïõ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ðñéí ôçí ðñþôç ÷ñÞóç . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ñýèìéóç çìåñÞóéáò þñáò. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ñýèìéóç ãëþóóáò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ñýèìéóç öùôåéíüôçôáò ôùí åíäåßîåùí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Ðñþôïò êáèáñéóìüò. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

×åéñéóìüò ôïõ öïýñíïõ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

O çëåêôñïíéêüò Ýëåã÷ïò ôïõ öïýñíïõ øçóßìáôïò . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Ëåéôïõñãßåò öïýñíïõ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Åíåñãïðïßçóç êáé áðåíåñãïðïßçóç ôïõ öïýñíïõ . . . . . . . . . . . . . . . . 17

ÔïðïèÝôçóç ó÷Üñáò, ëáìáñßíáò Þ ôáøéïý ëßðïõò. . . . . . . . . . . . . . . . . 19

ÔïðïèÝôçóç/áöáßñåóç ößëôñïõ ëßðïõò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Ëåéôïõñãßåò ìáãåéñÝìáôïò ìå áôìü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Ðñüóèåôåò ëåéôïõñãßåò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Ëåéôïõñãßåò ñïëïãéïý . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

ËïéðÝò ëåéôïõñãßåò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Áðåíåñãïðïßçóç Ýíäåéîçò þñáò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

ÐáéäéêÞ áóöÜëåéá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

ÁóöÜëåéá ðñïãñÜììáôïò. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Áðåíåñãïðïßçóç áóöáëåßáò ôïõ öïýñíïõ øçóßìáôïò . . . . . . . . . . . 36

ÅöáñìïãÝò, ðßíáêåò êáé óõìâïõëÝò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Ìáãåßñåìá óôïí áôìü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Áôìüò Vital (Vigorous Steam) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Ðßíáêáò áôìïý Vital (Vigorous Steam) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Ðïëëáðëüò Èåñìüò ÁÝñáò (Fan Cooking) êáé Áôìüò Vital

(Vigorous Steam) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Ðßíáêáò Ðïëëáðëïý Èåñìïý ÁÝñá

(Fan Cooking) êáé Áôìïý Vital (Vigorous Steam) äéáäï÷éêÜ. . . . . 40

ÄéáêåêïììÝíïò áôìüò (Interval Steam) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Ðßíáêáò äéáêåêïììÝíïõ áôìïý (Interval Steam) . . . . . . . . . . . . . . . 41

4

ØÞóéìï . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Ðßíáêáò øçóßìáôïò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Ðßíáêáò øçôþí êáé ìáãåéñåõôþí óôï öïýñíï . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Ðßíáêáò êáôåøõãìÝíùí Ýôïéìùí öáãçôþí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

ØÞóéìï . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Ðßíáêáò øçóßìáôïò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Ðßíáêáò èåñìïìÝôñïõ êñÝáôïò. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

ØÞóéìï óôç ó÷Üñá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Ðßíáêáò Ãêñéë . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

ÎÞñáíóç. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Ðßíáêáò îÞñáíóçò. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

ÎåðÜãùìá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Ðßíáêáò ÎåðÜãùìá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Ëåéôïõñãßåò Bio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

ÐáñáóêåõÞ ãéáïõñôéïý . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Öïýóêùìá æýìçò. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Ìáãåßñåìá óå ÷áìçëÞ èåñìïêñáóßá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Ðßíáêáò ìáãåéñÝìáôïò ÷áìçëÞò èåñìïêñáóßáò . . . . . . . . . . . . . . . 65

Óõóêåõáóßá óå ãõÜëéíá äï÷åßá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Ðßíáêáò Âñáóìüò êáé Óõóêåõáóßá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

ÐñïãñáììáôéóìÝíåò ëåéôïõñãßåò êáé ÓõíôáãÝò. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Êáèáñéóìüò êáé öñïíôßäá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

ÅîùôåñéêÞ ðëåõñÜ óõóêåõÞò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Åóùôåñéêüò ÷þñïò ôïõ öïýñíïõ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Ðñüóèåôïò åîïðëéóìüò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

Ößëôñï ëßðïõò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

ÐëåõñéêÝò ó÷Üñåò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

Óýóôçìá ðáñáãùãÞò áôìïý . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

Öùôéóìüò öïýñíïõ øçóßìáôïò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84

Ðüñôá öïýñíïõ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86

Ôé èá êÜíù åÜí .... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87

Ôå÷íéêÜ óôïé÷åßá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89

ÅóùôåñéêÝò äéáóôÜóåéò öïýñíïõ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89

Êáíïíéóìïß, ðñïäéáãñáöÝò, êáôåõèõíôÞñéåò ãñáììÝò . . . . . . . . . . . . . 89

Ïäçãßåò ôïðïèÝôçóçò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90

Õðïäåßîåéò áóöáëåßáò ãéá ôïí ôå÷íéêü åãêáôÜóôáóçò. . . . . . . . . . . . . . 90

ÓÝñâéò. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95

5

Ïäçãßåò ×ñÞóçò

1 ÁóöÜëåéá

ÇëåêôñéêÞ áóöÜëåéá

• Ç óõóêåõÞ åðéôñÝðåôáé íá óõíäåèåß ìüíïí áðü Ýíáí

åîåéäéêåõìÝíï ôå÷íßôç.

• Óå âëÜâåò Þ æçìéÝò óôç óõóêåõÞ: ÊáôåâÜóôå Þ îåâéäþóôå ôéò

áóöÜëåéåò.

• Ï êáèáñéóìüò ôïõ öïýñíïõ ìå ìßá óõóêåõÞ åêôüîåõóçò áôìïý Þ

íåñïý ðßåóçò áðáãïñåýåôáé ãéá ëüãïõò áóöáëåßáò.

• Ïé åñãáóßåò åðéóêåõÞò ôçò óõóêåõÞò åðéôñÝðåôáé íá

ðñáãìáôïðïéïýíôáé ìüíïí áðü åîåéäéêåõìÝíï ðñïóùðéêü.

Ïé ìç ðñïâëåðüìåíåò åðéóêåõÝò ìðïñåß íá äçìéïõñãÞóïõí

óïâáñïýò êéíäýíïõò. Óôçí ðåñßðôùóç åðéóêåõÞò áðåõèõíèåßôå

óôï ÔìÞìá ÅîõðçñÝôçóçò Ðåëáôþí Þ óôïí åîïõóéïäïôçìÝíï

åìðïñéêü áíôéðñüóùðï ôçò ðåñéï÷Þò óáò.

ÐáéäéêÞ áóöÜëåéá

• Åðéôçñåßôå ðÜíôïôå ôá ìéêñÜ ðáéäéÜ, üôáí ç óõóêåõÞ âñßóêåôáé óå

ëåéôïõñãßá.

ÁóöÜëåéá êáôÜ ôç ÷ñÞóç

ÁõôÞ ç óõóêåõÞ åðéôñÝðåôáé íá ÷ñçóéìïðïéçèåß ìüíïí ãéá ôç

óõíçèéóìÝíç ïéêéáêÞ ðáñáóêåõÞ ãåõìÜôùí.

• Äþóôå ðñïóï÷Þ óôç óýíäåóç Üëëùí çëåêôñéêþí óõóêåõþí óå

ðñßæåò ðïõ âñßóêïíôáé êïíôÜ óôï öïýñíï. Ôá êáëþäéá óýíäåóçò

äåí ðñÝðåé íá Ýñèïõí óå åðáöÞ ìå ôéò èåñìÝò ìáãåéñéêÝò åóôßåò Þ

íá óöçíùèïýí êÜôù áðü ôç èåñìÞ ðüñôá ôïõ öïýñíïõ.

• Ðñïåéäïðïßçóç: Êßíäõíïò åãêáõìÜôùí! ÊáôÜ ôç ëåéôïõñãßá

èåñìáßíåôáé ï åóùôåñéêüò ÷þñïò ôïõ öïýñíïõ.

• Ðñïåéäïðïßçóç: ÊáôÜ ôç äéÜñêåéá ôïõ ìáãåéñÝìáôïò ìå

áôìü Vital (VIGOROUS STEAM) ìçí áíïßãåôå óå êáìßá

ðåñßðôùóç ôçí ðüñôá ôïõ öïýñíïõ. Áðü ôïí áôìü ðïõ èá âãåé

ìðïñåß íá ðñïêëçèïýí æçìéÝò óå ãåéôïíéêÜ Ýðéðëá. Áðïöýãåôå ôçí

áðåõèåßáò åðáöÞ ìå ôïí åîåñ÷üìåíï áôìü.

• ÅÜí ÷ñçóéìïðïéåßôå áëêïïëïý÷á óõóôáôéêÜ óôï öïýñíï åíäÝ÷åôáé

íá äçìéïõñãçèåß Ýíá åýöëåêôï ìßãìá áÝñá-áëêïüë. Óå áõôÞ ôçí

ðåñßðôùóç áíïßîôå ôçí ðüñôá ìå éäéáßôåñç ðñïóï÷Þ. Ìç

÷ñçóéìïðïéåßôå êïíôÜ óôï öïýñíï áíïéêôÞ öëüãá, óðßèá Þ Üëëåò

ðçãÝò ðõñÜêôùóçò.

6

¸ôóé èá áðïöýãåôå æçìéÝò óôç óõóêåõÞ

• Ìçí áðëþíåôå óôï öïýñíï áëïõìéíü÷áñôï êáé ìçí ôïðïèåôåßôå

óôïí ðÜôï ôïõ öïýñíïõ ôáøéÜ, êáôóáñüëåò êëð. ÅíäÝ÷åôáé íá

ðñïêëçèïýí æçìéÝò óôï åìáãéÝ õëéêü ôïõ öïýñíïõ ëüãù

óõóóþñåõóçò ôçò èåñìüôçôáò.

• Ïé ÷õìïß öñïýôùí ðïõ óôÜæïõí áðü ôç ëáìáñßíá øçóßìáôïò

áöÞíïõí ëåêÝäåò ïé ïðïßïé äåí ìðïñïýí áñãüôåñá íá

áöáéñåèïýí. Ãéá ôá ãëõêÜ ìå ìåãÜëç ðïóüôçôá õãñþí

÷ñçóéìïðïéåßôå ôï ôáøß ëßðïõò.

• Ìçí áöÞíåôå âÜñïò åðÜíù óôçí áíïéêôÞ ðüñôá ôïõ öïýñíïõ.

• Ìç ÷ýíåôå íåñü áðåõèåßáò ìÝóá óôï æåóôü öïýñíï. Ìðïñåß íá

ðáñïõóéáóôïýí ðñïâëÞìáôá ëåéôïõñãßáò êáé íá ðñïêëçèïýí

æçìéÝò óôï åìáãéÝ.

• Ç âßáéç ìåôá÷åßñéóç, åéäéêÜ óôéò Üêñåò ôïõ ìðñïóôéíïý

êñõóôÜëëïõ, åíäÝ÷åôáé íá ðñïêáëÝóåé ôç èñáýóç ôïõ.

• Ìç öõëÜóóåôå åýöëåêôá õëéêÜ ìÝóá óôï öïýñíï. ÕðÜñ÷åé

êßíäõíïò áíÜöëåîçò åÜí ï öïýñíïò ôåèåß óå ëåéôïõñãßá.

• Ìç öõëÜóóåôå íùðÜ ôñüöéìá ìÝóá óôï öïýñíï. ÅíäÝ÷åôáé íá

ðñïêëçèïýí æçìéÝò óôï åìáãéÝ.

Áðüññéøç

2

Õëéêü óõóêåõáóßáò

Ôá õëéêÜ óõóêåõáóßáò åßíáé áíáêõêëþóéìá êáé öéëéêÜ ðñïò ôï

ðåñéâÜëëïí. Ôá ðëáóôéêÜ ìÝñç öÝñïõí ìßá óõãêåêñéìÝíç óÞìáíóç,

ð.÷. >PE<, >PS<, êëð. Áðïññßøôå ôá õëéêÜ óõóêåõáóßáò óýìöùíá ìå

ôç óÞìáíóç, óôá äçìïôéêÜ óçìåßá óõëëïãÞò áðïññéììÜôùí, óôïõò

åéäéêïýò êÜäïõò ðïõ ðñïâëÝðïíôáé ãéá ôï óêïðü áõôü.

2 ÐáëéÜ óõóêåõÞ

Áðïññßøôå ôç ìåôá÷åéñéóìÝíç óõóêåõÞ óáò óýìöùíá ìå ôïõò

êáíïíéóìïýò áðüññéøçò ðïõ éó÷ýïõí óôïí ôüðï äéáìïíÞò óáò.

1 Ðñïåéäïðïßçóç: Ãéá íá ìçí áðïôåëåß ðëÝïí êáíÝíáí êßíäõíï ç

ðáëéÜ óõóêåõÞ, á÷ñçóôÝøôå ôçí ðñéí ôçí áðïññßøåôå.

ÁðïóõíäÝóôå ôç óõóêåõÞ áðü ôï ñåýìá êáé áöáéñÝóôå ôï

êáëþäéï ñåýìáôïò áðü ôç óõóêåõÞ.

7

ÐåñéãñáöÞ óõóêåõÞò

ÃåíéêÞ Üðïøç

ÃõÜëévç

ðüñôá

×åéñéóôÞñéá

×åéñoëáâÞ

ðüñôáò

8

×åéñéóôÞñéá

Åîïðëéóìüò Öïýñíïõ Øçóßìáôïò

Åíäåßîåéò öïýñíïõ/þñáò ¸íäåéîç èåñìïêñáóßáò

Êýñéï ðëÞêôñï

Ëåéôïõñãßåò ñïëïãéïý

Ëåéôïõñãßåò öïýñíïõ

ÐëÞêôñá ñýèìéóçò

Öùôéóìüò öïýñíïõ øçóßìáôïò

ÈÞêç íåñïý

ÅðÜíù èÝñìáíóç êáé áíôßóôáóç ãêñéë

Öùôéóìüò öïýñíïõ

Õðïäï÷Þ èåñìïìÝôñïõ

êñÝáôïò'

ÁíåìéóôÞñáò

Öùôéóìüò öïýñíïõ

Áíôßóôáóç èÝñìáíóçò

óôï ðßóù ìÝñïò/ößëôñï

ëßðïõò

ÊÜôù èÝñìáíóç

ÅðéöÜíåéåò ÷ñÞóçò

ÐëåõñéêÝò ó÷Üñåò,

áöáéñïýìåíåò

ÁôìïðïéçôÞò/ñïæÝôá áôìïý

ÐëåõñéêÝò ó÷Üñåò,

áöáéñïýìåíåò

9

Ðñüóèåôïò åîïðëéóìüò öïýñíïõ

Ó÷Üñá ðïëëáðëÞò ÷ñÞóçò

Ãéá ìáãåéñéêÜ óêåýç, öüñìåò

ãëõêþí, øçôÜ ó÷Üñáò

Ëáìáñßíá øçóßìáôïò

Ãéá ãëõêÜ êáé ìðéóêüôá

(áêáôÜëëçëï ãéá ôç ëåéôïõñãßá ìå

Vital/Vigorous Steam)

Ôáøß ëßðïõò

Ãéá øçôÜ Þ ãéá ôç óõãêñÜôçóç

ëßðïõò êáé ëáäéþí (áêáôÜëëçëï

ãéá ôç ëåéôïõñãßá ìå Vital/

Vigorous Steam)

Èåñìüìåôñï êñÝáôïò

Ãéá ôïí áêñéâÞ êáèïñéóìü ôçò

êáôÜóôáóçò ìáãåéñÝìáôïò

ôåìá÷ßùí êñÝáôïò (áêáôÜëëçëï

ãéá ôç ëåéôïõñãßá ìå Vital/

Vigorous Steam)

10

Ðñéí ôçí ðñþôç ÷ñÞóç

Ñýèìéóç çìåñÞóéáò þñáò

3 Ï öïýñíïò ëåéôïõñãåß ìüíïí åÜí Ý÷åé ñõèìéóôåß ç þñá.

ÌåôÜ ôçí çëåêôñéêÞ óýíäåóç Þ

ìåôÜ áðü ìßá äéáêïðÞ ñåýìáôïò

áíáâïóâÞíåé ôï âÝëïò "Ñýèìéóç

þñáò".

Ìå ôá ðëÞêôñá Þ

ñõèìßóôå ôçí ôñÝ÷ïõóá çìåñÞóéá

þñá.

ÐåñéìÝíåôå ãéá 5 äåõôåñüëåðôá.

Ç ëõ÷íßá óôáìáôÜ íá áíáâïóâÞíåé

êáé ôï ñïëüé åìöáíßæåé ôçí þñá

ðïõ Ý÷åé ñõèìéóôåß.

Ç óõóêåõÞ åßíáé Ýôïéìç ãéá ÷ñÞóç.

11

Ñýèìéóç ãëþóóáò

1. ÈÝóôå ôç óõóêåõÞ ìå ôï êýñéï

ðëÞêôñï óå ëåéôïõñãßá.

2. ÐáôÞóôå ôáõôü÷ñïíá ôï êýñéï

ðëÞêôñï êáé ôï ðëÞêôñï ãéá

ôéò ëåéôïõñãßåò ôïõ ñïëïãéïý .

3. Ìå ôá ðëÞêôñá ñýèìéóçò

êáé åðéëÝîôå ìßá áðü ôéò

ðñïôåéíüìåíåò ãëþóóåò.

4. ÐáôÞóôå ôáõôü÷ñïíá ôï êýñéï

ðëÞêôñï êáé ôï ðëÞêôñï ãéá

ôéò ëåéôïõñãßåò ôïõ ñïëïãéïý ,

ãéá íá áðïèçêåýóåôå ôç ãëþóóá

ðïõ Ý÷åôå åðéëÝîåé.

12

Ñýèìéóç öùôåéíüôçôáò ôùí åíäåßîåùí

Ãéá íá ìðïñåßôå íá äéáâÜæåôå åõêïëüôåñá ôéò åíäåßîåéò üôáí ï

öïýñíïò ôïðïèåôçèåß óå øçëü óçìåßï ìðïñåßôå íá ñõèìßóåôå

áíÜëïãá ôç öùôåéíüôçôá ôùí åíäåßîåùí.

1. ÈÝóôå ôç óõóêåõÞ ìå ôï êýñéï ðëÞêôñï óå ëåéôïõñãßá.

2. ÐáôÞóôå ôáõôü÷ñïíá ôï êýñéï

ðëÞêôñï êáé ôï ðëÞêôñï ãéá

ôéò ëåéôïõñãßåò ôïõ ñïëïãéïý ..

3. ÐáôÞóôå ôï ðëÞêôñï ëåéôïõñãéþí

öïýñíïõ..

4. Ìå ôá ðëÞêôñá Þ

ñõèìßóôå áíÜëïãá ôç

öùôåéíüôçôá..

5. ÐáôÞóôå ôáõôü÷ñïíá ôï êýñéï ðëÞêôñï êáé ôï ðëÞêôñï ãéá ôéò

ëåéôïõñãßåò ôïõ ñïëïãéïý , ãéá íá áðïèçêåýóåôå ôç öùôåéíüôçôá

ðïõ Ý÷åôå åðéëÝîåé.

13

Ðñþôïò êáèáñéóìüò

Ðñéí ÷ñçóéìïðïéÞóåôå ôï öïýñíï ãéá ðñþôç öïñÜ, èá ðñÝðåé íá ôïí

êáèáñßóåôå êáëÜ.

1 Ðñïóï÷Þ: Ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå éó÷õñÜ, êáõóôéêÜ êáèáñéóôéêÜ ìÝóá!

Ìðïñåß íá ðñïêëçèïýí æçìéÝò óôçí åðéöÜíåéá.

3 Ãéá ôéò ìåôáëëéêÝò ðñïóüøåéò ÷ñçóéìïðïéÞóôå óõíçèéóìÝíá

êáèáñéóôéêÜ ðñïúüíôá ôïõ åìðïñßïõ.

1. ÐéÝóôå ôï êýñéï ðëÞêôñï , óôç óõíÝ÷åéá ðéÝóôå ôï ðëÞêôñï

öùôéóìïý ôïõ öïýñíïõ : Ï öùôéóìüò ôïõ öïýñíïõ ëåéôïõñãåß.

Áíïßîôå ôçí ðüñôá ôïõ öïýñíïõ.

2. ÁöáéñÝóôå üëá ôá ðñüóèåôá åîáñôÞìáôá êáé ôéò ðëáúíÝò ó÷Üñåò

óôÞñéîçò êáé êáèáñßóôå ôá íåñü êáé õãñü êáèáñéóìïý.

3. Êáèáñßóôå ôï öïýñíï åðßóçò ìå æåóôü íåñü êáé õãñü êáèáñéóìïý

êáé óôåãíþóôå.

4. Óêïõðßóôå ôçí ðñüóïøç ôçò óõóêåõÞò ìå Ýíá õãñü ðáíß.

14

×åéñéóìüò ôïõ öïýñíïõ

O çëåêôñïíéêüò Ýëåã÷ïò ôïõ öïýñíïõ øçóßìáôïò

3 ÃåíéêÝò õðïäåßîåéò

• ÈÝôåôå ôç óõóêåõÞ ðÜíôïôå óå ëåéôïõñãßá ìå ôï êýñéï

ðëÞêôñï .

• Ìüëéò áñ÷ßæåé íá áíáâïóâÞíåé ç åðéëåãìÝíç ëåéôïõñãßá, ôüôå ï

öïýñíïò áñ÷ßæåé íá èåñìáßíåôáé Þ áñ÷ßæåé íá ìåôñÜ áíôßóôñïöá ï

÷ñüíïò ðïõ Ý÷åôå åðéëÝîåé.

• Ìüëéò åðéôåõ÷èåß ç åðéëåãìÝíç èåñìïêñáóßá èá áêïõóôåß Ýíá

ç÷çôéêü óÞìá.

• Ï öùôéóìüò ôïõ öïýñíïõ ìðïñåß íá åíåñãïðïéçèåß êáé íá

áðåíåñãïðïéçèåß êáôÜ ôç äéÜñêåéá ôçò ëåéôïõñãßáò ìå ôï

ðëÞêôñï .

• ÈÝóôå ôï öïýñíï åêôüò ëåéôïõñãßáò ìå ôï ðëÞêôñï .

×ñïíéêÝò åíäåßîåéò

ÐëÞêôñá ñýèìéóçò

¸íäåéîç èåñìïêñáóßáò

Êýñéï ðëÞêôñï

Ëåéôïõñãßåò öïýñíïõ

Èåñìüìåôñï

êñÝáôïò

Ëåéôïõñãßåò ñïëïãéïý

Ðñüãñáììá

ÇìåñÞóéá þñá/Óýíôïìïò

÷ñüíïò

¸íäåéîç ÷ñüíïõ øçóßìáôïò ¸íäåéîç ôåñìáôéóìïý

Ëåéôïõñãßåò ÷ñüíïõ Ëåéôïõñãßåò ÷ñüíïõ

¸íäåéîç

Ëåéôïõñãßåò öïýñíïõ

Öùôéóìüò öïýñíïõ øçóßìáôïò

15

Ëåéôïõñãßåò öïýñíïõ

Ãéá ôï öïýñíï ðñïóöÝñïíôáé ïé åîÞò ëåéôïõñãßåò:

3 Ïé ëåéôïõñãßåò Ðßôóá (PIZZA SETTING), ¸íôïíï

øÞóéìï (ROTITHERM) êáé ÅðÜíù/ÊÜôù èÝñìáíóç (TOP/

BOTTOM HEAT (CONVENTIONAL) ðåñéëáìâÜíïõí ìßá áõôüìáôç

ôá÷åßá èÝñìáíóç.

Ç ëåéôïõñãßá áõôÞ åîáóöáëßæåé üôé ç åðéëåãìÝíç èåñìïêñáóßá èá

åðéôåõ÷èåß ôï ôá÷ýôåñï äõíáôü.

Áôìüò Vital (VIGOROUS STEAM)

ÓôáèåñÞ ñýèìéóç èåñìïêñáóßáò: 96°C.

Ãéá öñïýôá, ëá÷áíéêÜ, øÜñéá, ðáôÜôåò, ñýæé, æõìáñéêÜ Þ Üëëá

óõíïäåõôéêÜ.

Ï áôìïðïéçôÞò, ç êÜôù èÝñìáíóç êáé ï áíåìéóôÞñáò ëåéôïõñãïýí.

ÄéáêåêïììÝíïò áôìüò (INTERVAL STEAM)

Ðñïôåéíüìåíç èåñìïêñáóßá: 180°C.

Ãéá ôï ìáãåßñåìá êáé ôï øÞóéìï áëëÜ êáé ãéá ôï æÝóôáìá êñýùí Þ

êáôåøõãìÝíùí ãåõìÜôùí.

Ï èåñìüò áÝñáò êáé ï áôìïðïéçôÞò ëåéôïõñãïýí åíáëëÜî.

Ðïëëáðëüò Æåóôüò ÁÝñáò (FAN COOKING)

Ðñïôåéíüìåíç èåñìïêñáóßá: 150°C.

Ãéá ôï øÞóéìï óå Ýùò êáé ôñßá åðßðåäá.

Ç áíôßóôáóç óôï ðßóù ìÝñïò ôïõ öïýñíïõ åßíáé óå ëåéôïõñãßá,

åðéðëÝïí ëåéôïõñãåß êáé ï áíåìéóôÞñáò.

ÓêÜëá øçóßìáôïò ãéá ðßôóá (PIZZA SETTING)

Ðñïôåéíüìåíç èåñìïêñáóßá: 200°C.

Ãéá ôï øÞóéìï ãëõêþí óå Ýíá åðßðåäï êáé ãéá áñôïóêåõÜóìáôá

ðïõ áðáéôïýí åíôïíüôåñï ñüäéóìá Þ ôñáãáíüôåñç âÜóç. Åäþ

áíÞêïõí ð.÷. ïé ðßôóåò, ïé ðßôôåò, ôá ãëõêÜ öñïýôùí êëð.

Ç åðÜíù èÝñìáíóç êáé ç áíôßóôáóç èÝñìáíóçò óôçí ðßóù ðëåõñÜ

ôïõ öïýñíïõ åßíáé óå ëåéôïõñãßá, üðùò åðßóçò êáé ï áíåìéóôÞñáò.

¸íôïíï øÞóéìï (ROTITHERM)

Ðñïôåéíüìåíç èåñìïêñáóßá: 180°C.

Ãéá ôï øÞóéìï ìåãáëýôåñùí ôåìá÷ßùí êñÝáôïò Þ ðïõëåñéêþí óå

Ýíá åðßðåäï.

Ç ëåéôïõñãßá åßíáé åðßóçò êáôÜëëçëç ãéá ãêñáôéíÝ êáé óïõöëÝ.

Ç áíôßóôáóç èÝñìáíóçò êáé ç åðÜíù èÝñìáíóç ëåéôïõñãïýí

åíáëëÜî ìå ôïí áíåìéóôÞñá.

16

Ãêñéë ìåãÜëï (DUAL GRILL)

Ðñïôåéíüìåíç èåñìïêñáóßá: 230°C.

Ãéá ôï øÞóéìï óôï ãêñéë äéÜöïñùí ôñïößìùí óå ìåãÜëåò

ðïóüôçôåò üðùò ð.÷. óíßôóåë, ìðñéæüëåò, øÜñéá Þ ôïóô.

Ç áíôßóôáóç ôïõ ãêñéë êáé ç åðÜíù èÝñìáíóç åßíáé óå ëåéôïõñãßá.

Ãêñéë ìéêñü (SINGLE GRILL)

Ðñïôåéíüìåíç èåñìïêñáóßá: 230°C.

Ãéá ôï øÞóéìï äéáöüñùí ôñïößìùí ðïõ ôïðïèåôïýíôáé óôç ìÝóç

ôçò ó÷Üñáò

üðùò ð.÷. óíßôóåë, ìðñéæüëåò, øÜñéá Þ ôïóô.

Ïé áíôéóôÜóåéò ôïõ ãêñéë ëåéôïõñãïýí

ÅðÜíù/êÜôù èÝñìáíóç (TOP/BOTTOM Heat, Conventional)

Ðñïôåéíüìåíç èåñìïêñáóßá: 200°C.

Ãéá ôï øÞóéìï óå Ýíá åðßðåäï.

Ïé åðÜíù êáé êÜôù áíôéóôÜóåéò èÝñìáíóçò âñßóêïíôáé óå

ëåéôïõñãßá.

ÎÞñáíóç/ÎåðÜãùìá (DRYING/DEFROST)

Ðñïôåéíüìåíç èåñìïêñáóßá: 30°C.

Ãéá ôçí îÞñáíóç ìõñùäéêþí, öñïýôùí Þ ëá÷áíéêþí êáé ãéá ôï

îåðÜãùìá.

Ç áíôßóôáóç ôçò êÜôù èÝñìáíóçò êáé ï áíåìéóôÞñáò ëåéôïõñãïýí.

Ìáãåßñåìá óå ÷áìçëÞ èåñìïêñáóßá (LOW TEMP COOKING)

ÓôáèåñÞ ñýèìéóç èåñìïêñáóßáò: 120/80 °C.

Ãéá ôçí ðñïåôïéìáóßá ôñõöåñþí êáé æïõìåñþí øçôþí.

Ç áíôßóôáóç èÝñìáíóçò óôï ðßóù ìÝñïò ôïõ öïýñíïõ êáé ï

áíåìéóôÞñáò ëåéôïõñãïýí.

17

Åíåñãïðïßçóç êáé áðåíåñãïðïßçóç ôïõ öïýñíïõ

Åíåñãïðïßçóç ëåéôïõñãßáò öïýñíïõ

1. ÈÝóôå ôç óõóêåõÞ ìå ôï êýñéï ðëÞêôñï óå ëåéôïõñãßá.

2. ÐáôÞóôå åðáíåéëçììÝíá ôï

ðëÞêôñï Ëåéôïõñãßåò Öïýñíïõ,

ìÝ÷ñé íá åìöáíéóôåß ç ëåéôïõñãßá

öïýñíïõ ðïõ åðéèõìåßôå.

– Óôçí Ýíäåéîç èåñìïêñáóßáò

åìöáíßæåôáé ç ðñïôåéíüìåíç

èåñìïêñáóßá.

– ÅÜí ç ðñïôåéíüìåíç

èåñìïêñáóßá äåí áëëá÷èåß

åíôüò 5 äåõôåñïëÝðôùí

ðåñßðïõ, èá áñ÷ßóåé íá èåñìáßíåôáé ï öïýñíïò.

ÁëëáãÞ èåñìïêñáóßáò öïýñíïõ

ÐáôÞóôå ôá ðëÞêôñá Þ ,

ãéá íá áëëÜîåôå ðñïò ôá åðÜíù Þ

ðñïò ôá êÜôù ôç èåñìïêñáóßá.

Ç ñýèìéóç ðñáãìáôïðïéåßôáé óå

âÞìáôá ôùí 5°C.

Óýìâïëï èåñìïìÝôñïõ

• Ôï óýìâïëï èåñìïìÝôñïõ ìå ôçí áñãÜ áõîáíüìåíç óôÜèìç

õðïäçëþíåé óå ðïéï åðßðåäï Ý÷åé Þäç æåóôáèåß ï öïýñíïò.

• Ôá ôñßá äéáäï÷éêÜ áíáëÜìðïíôá óôïé÷åßá ôïõ óõìâüëïõ

èåñìïìÝôñïõ åðéóçìáßíïõí üôé Ý÷åé ôåèåß óå ëåéôïõñãßá ç ôá÷åßá

èÝñìáíóç ôïõ öïýñíïõ.

18

ÅìöÜíéóç èåñìïêñáóßáò

ÐáôÞóôå ôáõôü÷ñïíá ôá

ðëÞêôñá êáé.

Ç ôñÝ÷ïõóá èåñìïêñáóßá ôïõ

öïýñíïõ åìöáíßæåôáé óôçí ïèüíç

åíäåßîåùí.

ÁëëáãÞ ëåéôïõñãßáò öïýñíïõ

ÐáôÞóôå åðáíåéëçììÝíá ôï

ðëÞêôñï Ëåéôïõñãßåò Öïýñíïõ,

ìÝ÷ñé íá åìöáíéóôåß ç ëåéôïõñãßá

öïýñíïõ ðïõ åðéèõìåßôå.

Áðåíåñãïðïßçóç ëåéôïõñãßáò öïýñíïõ

Ãéá íá èÝóåôå åêôüò ëåéôïõñãßáò

ôá öïýñíï ðáôÞóôå

åðáíåéëçììÝíá ôï ðëÞêôñï

Ëåéôïõñãßåò Öïýñíïõ, ìÝ÷ñé íá

åîáöáíéóôåß êÜèå Ýíäåéîç

ëåéôïõñãßáò áðü ôçí ïèüíç.

19

Áðåíåñãïðïßçóç öïýñíïõ

ÈÝóôå ôç óõóêåõÞ åêôüò

ëåéôïõñãßáò ìå ôï êýñéï ðëÞêôñï

.

3 ÁíåìéóôÞñáò øýîçò

Ï áíåìéóôÞñáò åíåñãïðïéåßôáé áõôüìáôá ìüëéò ï öïýñíïò ôåèåß óå

ëåéôïõñãßá ðñïêåéìÝíïõ íá ðáñáìåßíïõí êñýåò üëåò ïé åîùôåñéêÝò

åðéöÜíåéåò ôçò óõóêåõÞò. ¼ôáí ï öïýñíïò ôåèåß åêôüò ëåéôïõñãßáò

ï áíåìéóôÞñáò óõíå÷ßæåé íá ëåéôïõñãåß êáé ôßèåôáé áõôüìáôá åêôüò

ëåéôïõñãßáò ìüëéò ç óõóêåõÞ êñõþóåé.

ÔïðïèÝôçóç ó÷Üñáò, ëáìáñßíáò Þ ôáøéïý ëßðïõò

ÔïðïèÝôçóç ëáìáñßíáò êáé

ôáøéïý ëßðïõò:

Óå üëåò ôéò ëáìáñßíåò Ý÷åé

äéáìïñöùèåß ìßá ìéêñÞ êïéëüôçôá

óôç äåîéÜ êáé áñéóôåñÞ ðëåõñÜ.

ÁõôÞ ç êïéëüôçôá ëåéôïõñãåß ùò

áóöÜëåéá áíáôñïðÞò êáé èá

ðñÝðåé íá äåß÷íåé ðÜíôïôå ðñïò ôá ðßóù.

ÔïðïèÝôçóç ó÷Üñáò:

ÔïðïèåôÞóôå ôç ó÷Üñá óôï

åðßðåäï ÷ñÞóçò ðïõ èÝëåôå.

20

ÔïðïèÝôçóç/áöáßñåóç ößëôñïõ ëßðïõò

Ôï ößëôñï ëßðïõò ðñïóôáôåýåé

êáôÜ ôç äéáäéêáóßá øçóßìáôïò ôçí

áíôßóôáóç óôï ðßóù ìÝñïò ôïõ

öïýñíïõ áðü ôá êáõôÜ ëßðç ðïõ

åêôïîåýïíôáé.

ÔïðïèÝôçóç ößëôñïõ ëßðïõò

ÐéÜóôå ôï ößëôñï ëßðïõò áðü

ôç ëáâÞ êáé ðåñÜóôå ôá äýï

óôçñßãìáôá óôï Üíïéãìá ôçò

ðëÜôçò ôïõ öïýñíïõ áðü

åðÜíù ðñïò ôá êÜôù (Üíïéãìá

áíåìéóôÞñá).

Áöáßñåóç ößëôñïõ ëßðïõò

ÊñáôÞóôå ôï ößëôñï ëßðïõò

áðü ôç ëáâÞ êáé ôñáâÞîôå ôï

ðñïò ôá åðÜíù.

Stránka sa načítava...

AEG B8920-1-M Používateľská príručka

AEG B8920-1-M Používateľská príručka

Súvisiace články

Ostatné dokumenty