Elektrická vestavìná trouba
Návod k použití
EON 6690
822 947 982-B-030605-11
c
2
Vážená zákaznice, vážený zákazníku
pøeètìte si prosím pozornì tento návod.
Velmi dùležitá je pøedevším kapitola "Bezpeènostní pokyny" na první stranì.
Návod uschovejte pro další použití. Pøedejte ho i pøípadnému dalšímu majiteli
spotøebièe.
V textu jsou použity následující symboly:
1 Bezpeènostní pokyny
Upozornìní: Pokyny k vaší osobní bezpeènosti.
Pozor: Pokyny, které slouží k ochranì spotøebièe pøed poškozením.
3 Pokyny a praktické tipy
2 Rady k ochranì životního prostøedí
1. Tyto èíslice vás vedou krok za krokem pøi obsluze spotøebièe.
2. ...
3. ...
Pro eventuálnì vyskytující se poruchy obsahuje tento návod k použití
pokyny k
jejich samostatnému odstranìní, viz odstavec "Co dìlat, když...“.
3
Obsah
Elektrické zabezpeèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Likvidace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Popis spotøebièe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Celkový pohled . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Ovládací panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Vybavení trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Pøíslušenství trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Pøed prvním použitím . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Nastavení denního èasu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Nastavení jazyka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Nastavení svìtlosti displeje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
První Èištìní . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Obsluha varné desky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Nastavení varného stupnì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Zapnutí dvoukruhové/peèící/varné zóny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Obsluha trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Elektronické ovládání trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Funkce trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Zasunutí roštu, plechu a pánve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Nasazení/vyjmutí filtru proti mastnotì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Doplòkové funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Funkce hodin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Další funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Vypnutí èasového displeje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Zapnutí èasového displeje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Dìtská pojistka trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Zablokování tlaèítek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Bezpeènostní vypínaè trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Mechanické zajištìní dveøí. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
4
Použití, tabulky a tipy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Peèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Tabulka peèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Peèení masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Tabulka peèení masa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Tabulka pro sondu do masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Grilování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Infraèervený gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Turbogril. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Rozmrazování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Tabulka pro rozmrazování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Sterilování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Sušení horkým vzduchem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Recepty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Èištìní a údržba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Vnìjší plochy spotøebièe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Vnitøní prostor trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Pøíslušenství trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Filtr proti mastnotì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Drážky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Osvìtlení trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Strop trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Dveøe trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Sklenìné dveøe trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Co dìlat, když … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Technické údaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Vnitøní rozmìry trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Ustanovení, normy, smìrnice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Seznam hesel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
5
1 Elektrické zabezpeèení
Elektrické zabezpeèení
• Spotøebiè smí zapojit jen oprávnìný odborník.
• Pøi poruše nebo poškození spotøebièe: vyšroubujte pojistky, nebo je vypnìte.
• Èištìní spotøebièe pomocí parního nebo vysokotlakého pøístroje je z
bezpeènostních dùvodù zakázáno.
• Opravy spotøebièe smí provádìt pouze odbornì vyškolení pracovníci.
Nesprávnì provedené opravy mohou pøedstavovat velké škody. V pøípadì
poruchy se obrat'te na náš servis nebo na svého prodejce.
Bezpeènost dìtí
• Malé dìti nikdy nenechávejte u zapnuté trouby bez dozoru.
Bezpeènost provozu
• Tento spotøebiè je urèen výluènì pro vaøení, smažení a peèení jídel v
domácnosti.
• Pozor na pøipojování elektrických spotøebièù do zásuvek v jeho blízkosti.
Nedovolte, aby se pøipojovací kabely dostaly do kontaktu s horkými dvíøky
trouby nebo se zachytily pod nimi.
• Upozornìní: Nebezpeèí popálenin! Pøi provozu je vnitøek trouby horký.
• Jestliže v troubì používáte jako pøísadu alkohol, mohla by se vytvoøit lehce
hoølavá smìs vzduchu s alkoholem. V tomto pøípadì otvírejte dveøe trouby
velmi opatrnì. Nepracujte pøitom s døívím, jiskrami nebo ohnìm.
Rady k ochranì trouby pøed poškozením
• Nevykládejte troubu alobalem a nestavte na její dno plechy na peèení, nádoby
apod., protože smalt trouby by se mohl poškodit horkem vzniklým pod nimi.
• Ovocné št'ávy, které mohou kapat z plechu, zanechávají skvrny, které již
nejdou odstranit. Na koláèe s vysokým obsahem vody použijte proto
univerzální plech.
• Nezatìžujte otevøené dveøe trouby.
• Nikdy nelijte vodu pøímo do horké trouby. Mohli byste tak poškodit smalt.
• Pøi silném tlaku, pøedevším na hrany pøední sklenìné tabule, mùže sklo
prasknout.
• V troubì neskladujte žádné hoølavé pøedmìty. Mohly by pøi zapnutí vzplanout.
• V troubì neskladujte žádné vlhké potraviny. Mohly by poškodit smalt trouby.
6
Likvidace
2 Obalový materiál
Použité obalové materiály jsou ekologické a recyklovatelné. Umìlé hmoty jsou
oznaèeny následujícím zpùsobem: >PE<, >PS<, atd. Obalový materiál zlikvidujte v
souladu s jeho oznaèením ve speciálních sbìrných dvorech ve své obci.
2 Starý spotøebiè
Symbol
W na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatøí do
domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sbìrného místa pro recyklaci
elektrického a elektronického zaøízení. Zajištìním správné likvidace tohoto
výrobku pomùžete zabránit negativním dùsledkùm pro životní prostøedí a lidské
zdraví, které by jinak byly zpùsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku.
Podrobnìjší informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u pøíslušného místního
úøadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodì, kde jste výrobek
zakoupili.
7
Popis spotøebièe
Celkový pohled
Sklenìná
dveøní
tabule
Ovládací panel
Držadlo
dveøí
8
Ovládací panel
Vybavení trouby
Displeje trouby/èasu Displej teploty
Hlavní tlaèítko Funkce hodin
Funkce trouby
Nastavovací tlaèítka
Vypínaè plotýnekVypínaè plotýnek
Horní topné tìleso a topné tìleso grilu
Osvìtlení trouby
Zásuvka masové jehly
Filtr proti mastnotì
Osvìtlení trouby
Topné tìleso zadní
stìny
Dolní topné tìleso
Úroveò drážek
Drážky, vyjímatelné
9
Pøíslušenství trouby
Kombi-rošt
Na nádobí, koláèové formy, porce k peèení
a grilování.
Plech na peèení
Na koláèe a placky
Univerzální pánev
Na smažení, popø. na zachytávání tuku.
Sonda do masa
Pro presné urcení stavu pecene.
10
Pøed prvním použitím
Nastavení denního èasu
3 Trouba funguje jen s nastaveným èasem.
Po pøipojení k elektrické síti nebo výpadku
elektøiny bliká ukazatel “Nastavit èas” .
Tlaèítky nebo nastavte aktuální denní
èas.
Poèkejte 5 vteøin.
Blikání pøestane a na hodinách se objeví
nastavený denní èas.
Spotøebiè je pøipraven k provozu.
11
Nastavení jazyka
1. Spotøebiè zapnìte hlavním tlaèítkem .
2. Stisknìte souèasnì hlavní tlaèítko a
tlaèítko funkce hodin .
3. Pomocí tlaèítek a zvolte jeden z
nabízených jazykù.
4. Stisknìte souèasnì hlavní tlaèítko a
tlaèítko funkce hodin , abyste uložili
zvolený jazyk.
12
Nastavení svìtlosti displeje
Chcete-li zlepšit èitelnost displeje vysoko zabudované trouby, mùžete zmìnit
svìtlost displeje.
1. Spotøebiè zapnìte hlavním tlaèítkem .
2. Stisknìte souèasnì hlavní tlaèítko a
tlaèítko funkce hodin .
3. Stisknìte tlaèítko Funkce trouby ¡.
4. Pomocí tlaèítka nebo nastavte
svìtlost.
5. Stisknìte souèasnì hlavní tlaèítko a tlaèítko funkce hodin , abyste uložili
zvolenou svìtlost.
13
První Èištìní
Pøed prvním použitím je nutné troubu vyèistit.
1 Pozor: Nepoužívejte žádné ostré nebo abrazivní èisticí prostøedky! Mohli byste
poškodit povrch trouby.
3 Na kovový pøední panel používejte obvyklé èisticí prostøedky.
1. Otevøete dveøe trouby.
Osvìtlení v troubì se zapne.
2. Vyjmìte všechny doplòky i drážky a umyjte je teplým roztokem oplachovacího
prostøedku.
3. Teplým roztokem umyjte i troubu a osušte ji.
4. Pøední panel otøete vlhkým hadøíkem.
14
Obsluha varné desky
3 Pøeètìte si také pokyny k vestavìné varné desce. Obsahují dùležité pokyny
týkající se nádobí, obsluhy, èištìní a údržby.
Nastavení ohøevu
• Ohøev lze nastavit od 1-9.
• Pøechodné pozice jsou možné pro nastavení 2-7.
1 = nižší výkon
9 = vyšší výkon
= dvouokruhové spínání
2 Na konci vaøení vypnìte varnou zónu pøibližnì na 5-10 minut, aby se využilo
zbytkové teplo. Tímto zpùsobem ušetøíte elektøinu.
Vypínaè plotýnek
vpøedu vlevo vzadu vlevo vzadu vpravo vpøedu vpravo
15
Nastavení varného stupnì
1. Zvolte výkon k uvedení do varu/zaèátku
peèení.
2. Jakmile se zaène tvoøit pára, nebo se
ohøeje tuk, snižte výkon na zvolený
stupeò.
3. Na konci vaøení otoète zpìt do polohy
vypnuto.
Zapnutí dvoukruhové/peèící/varné zóny
1 Vypínaè pro dvoukruhovou nebo peèicí/varnou zónu se zapíná smìrem doprava
a nesmí se pøetoèit pøes krajní polohu!
1. Vypínaè pro dvoukruhovou/peèící/varnou
zónu otoète doprava. Otáèejte dál pøes
polohu 9, po pøekonání lehkého odporu až
k symbolu , kdy zøetelnì ucítíte, že je
vypínaè nadoraz.
2. Nakonec otoète zpìt na zvolený varný
stupeò.
3. Na konci vaøení otoète zpìt do polohy vypnuto.
3 Pøi novém zapnutí dvoukruhové/peèicí/varné zóny je nutné opìt zapnout vìtší
topný kruh.
16
Obsluha trouby
Elektronické ovládání trouby
3 Všeobecné pokyny
• Spotøebiè zapínejte vždy nejprve hlavním tlaèítkem .
• Jakmile se rozsvítí zvolená funkce, zaèíná trouba høát, popø. zaèíná ubývat
nastavený èas.
• Po dosažení zvolené teploty zazní signál.
• Osvìtlení trouby se zapne ihned po zvolení funkce trouby.
• Spotøebiè vypínejte hlavním tlaèítkem .
Èasový displej
Nastavovací tlaèítka
Displej teploty
Hlavní tlaèítko
Funkce trouby
Sonda do masa Funkce hodin
Recept
Denní èas/Minutka
Displej doby vaøení Displej konce vaøení
Funkce èasu Funkce èasu
Displej funkcí trouby
17
Funkce trouby
Trouba je vybavena následujícími funkcemi:
3 Funkce Pizza zpùsob, Horní/Dolní topné tìleso a Turbo prostorový gril
zahrnují automatické rychlé zahøátí trouby. Tím je zaruèeno co nejrychlejší
dosažení zvolené teploty.
Horký vzduch
Navrhovaná teplota: 180°C
K peèení masa a koláèù až na tøech úrovních souèasnì.
Teplotu trouby nastavte o 20-40°C nižší, než pøi použití horního/dolního topného
tìlesa.
V provozu je topné tìleso zadní stìny, ke kterému je zapnutý ještì ventilátor.
Tradièní peèení (Horní/Dolní topné tìleso)
Navrhovaná teplota: 200°C
K peèení koláèù a masa na jedné úrovni.
V provozu je horní a dolní topné tìleso.
Pizza zpùsob
Navrhovaná teplota: 200°C
K peèení pizzy, ovocných koláèù, slaných koláèù apod.
V provozu je topné tìleso zadní stìny a dolní topné tìleso, k nim se zapne ještì
ventilátor.
Turbo prostorový gril
Navrhovaná teplota: 180°C
K peèení vìtších kusù masa nebo drùbeže na jedné úrovni. Tato funkce se
heodí také ke gratinování a zapékání.
V provozu je topné tìleso grilu a ventilátor.
Infraèervený gril
Navrhovaná teplota: 250°C
Ke grilování plochých kouskù, které jsou rozloženy uprostøed roštu, jako napø.
steakù, øízkù, ryb nebo k pøípravì toustù.
V provozu je topné tìleso grilu.
Velký gril
Navrhovaná teplota: 250°C
Ke grilování plochých kusù vìtší velikosti, jako napø. steakù, øízkù, ryb nebo k
pøípravì toustù.
V provozu je horní topné tìleso a tìleso grilu.
18
Vrchni ohrev (Horní topné tìleso)
Navrhovaná teplota: 120°C
K zapékání peèiva a nákypù.
V provozu je horní topné tìleso.
Spodni ohrev (Dolní topné tìleso)
Navrhovaná teplota: 120°C
K dopeèení koláèù s køehkým spodkem.
V provozu je dolní topné tìleso.
Udržení tepla
Navrhovaná teplota: 80°C
K udržení teploty jídla.
V provozu je horní a dolní topné tìleso.
Rozmrazení
Navrhovaná teplota: 30°C
K rozmrazování napø. dortù, másla, chleba, zeleniny nebo jiných zmrazených
potravin.
Pøi této funkci je v provozu ventilátor bez ohøevu.
19
Zapnutí funkce trouby
1. Spotøebiè zapnìte hlavním tlaèítkem .
2. Tlaèítko funkce trouby ¡ tisknìte tak
dlouho, až se rozsvítí požadovaná funkce
trouby.
• Na displeji teploty se objeví návrh teploty.
• Jestliže teplotu bìhem asi 5 vteøin
nezmìníte, zaène trouba høát.
Zmìna teploty trouby
Chcete-li teplotu zvýšit nebo snížit, stisknìte
tlaèítko nebo .
Nastavení se mìní v 5 °C skocích.
Symbol teplomìru
• Pomalu stoupající teplota na symbolu teplomìru ukazuje stupeò zahøátí trouby.
• Tøi po sobì blikající èásti symbolu teplomìru ukazují zapnutí rychlého zahøátí.
Zjištìní teploty
Stisknìte souèasnì tlaèítko a .
Na displeji teploty se zobrazí aktuální
teplota trouby.
20
Zmìna funkce trouby
Tlaèítko Funkce trouby ¡ tisknìte tak
dlouho, až se objeví požadovaná funkce
trouby.
Vypnutí funkce trouby
Chcete-li troubu vypnout, tisknìte tlaèítko
Funkce trouby ¡ tak dlouho, až displej
nezobrazí žádnou funkci.
Vypnutí trouby
Spotøebiè vypnìte hlavním tlaèítkem .
3 Chlazení ventilátorem
Ventilátor se automaticky zapne, aby se vnìjší plochy spotøebièe udržely
chladné. Po vypnutí trouby bìží ventilátor dál tak dlouho, dokud se spotøebiè
neochladí, a pak se sám vypne.
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
/