Progress PBD35100X Používateľská príručka

Značka: Progress

Model: PBD35100X

Typ: Používateľská príručka

PBD35100X

Használati útmutató

Gőzölős sütő

TARTALOM

Biztonsági információk 2

Biztonsági utasítások 3

Termékleírás 6

Az első használat előtt 6

Napi használat 7

Órafunkciók 10

Tartozékok használata 11

További funkciók 14

Hasznos tanácsok és javaslatok 14

Ápolás és tisztítás 28

Hibaelhárítás 32

Üzembe helyezés 33

Energiahatékonyság 35

A változtatások jogát fenntartjuk.

BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK

Az üzembe helyezés és használat előtt gondosan olvassa el

a mellékelt útmutatót. A nem megfelelő üzembe helyezés

vagy használat által okozott károkért nem vállal felelősséget

a gyártó. További tájékozódás érdekében tartsa elérhető

helyen az útmutatót.

Gyermekek és fogyatékkal élő személyek

biztonsága

• A készüléket a gyermekek (csak 8 évnél idősebb) és

csökkent fizikai, értelmi vagy mentális képességű, illetve

megfelelő tapasztalatok és ismeretek híján lévő személyek

csak felügyelettel, vagy a készülék biztonságos

használatára vonatkozó megfelelő tájékoztatás esetén

használhatják.

• Ne hagyja, hogy gyermekek játsszanak a készülékkel.

• Minden csomagolóanyagot tartson távol a gyermekektől.

• A gyermekeket és kedvenc háziállatokat tartsa távol a

készüléktől működés közben, és működés után,

lehűléskor. A készülék elérhető részei forróak.

• Ha rendelkezik gyermekbiztonsági zárral a készülék, akkor

célszerű azt bekapcsolni.

• Gyermekek felügyelet nélkül nem végezhetnek tisztítási

vagy karbantartási tevékenységet.

• 3 évesnél fiatalabb gyermekek kizárólag folyamatos

felügyelet mellett tartózkodhatnak a készülék közelében.

2 Progress

Általános biztonság

• A készülék üzembe helyezését és a hálózati kábel cseréjét

csak képesített személy végezheti el.

• A készülék belseje használat közben felforrósodik. Ne

érintse meg a készülék belsejében lévő fűtőelemeket.

Amikor a sütőből kiveszi vagy behelyezi az edényeket,

mindig használjon konyhai edényfogó kesztyűt.

• A karbantartás megkezdése előtt húzza ki a hálózati

dugaszt a fali aljzatból.

• Az izzó cseréje előtt győződjön meg arról, hogy a készülék

ki van kapcsolva, hogy megelőzze áramütést.

• A készülék tisztításához ne használjon nagy nyomású

gőzt.

• Ne használjon súrolószert vagy éles fém kaparóeszközt a

sütőajtó üvegének tisztítására, mivel ezek megkarcolhatják

a felületet, ami az üveg megrepedését eredményezheti.

• Ha a hálózati kábel megsérül, azt a gyártónak vagy a

márkaszerviznek vagy más hasonlóan képzett személynek

kell kicserélnie, nehogy veszélyhelyzet álljon elő.

• A polcvezető sín eltávolításához először a sín elejét, majd

a hátulját húzza el az oldalfaltól. A polctartó síneket a

kiszereléssel ellentétes sorrendben tegye vissza.

BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK

Elhelyezés

VIGYÁZAT! A készüléket csak

képesített személy helyezheti

üzembe.

• Távolítsa el az összes

csomagolóanyagot.

• Ne helyezzen üzembe, és ne is

használjon sérült készüléket.

• Tartsa be a készülékhez mellékelt

üzembe helyezési útmutatóban

foglaltakat.

• Súlyos a készülék, ezért legyen

körültekintő a mozgatásakor. Mindig

viseljen munkavédelmi kesztyűt.

• Soha ne húzza a készüléket a

fogantyújánál fogva.

• Tartsa meg a minimális távolságot a

többi készüléktől és egységtől.

• A készüléket biztonságos szerkezetek

alá és mellé helyezze.

• A készüléket azonos magasságú

készülékek vagy egységek mellett

helyezze el.

Elektromos csatlakoztatás

VIGYÁZAT! Tűz- és

áramütésveszély.

• Minden elektromos csatlakoztatást

szakképzett villanyszerelőnek kell

elvégeznie.

• A készüléket kötelező földelni.

Progress 3

• Ellenőrizze, hogy az adattáblán

szereplő elektromos adatok

megfelelnek-e a háztartási hálózati

áram paramétereinek. Amennyiben

nem, forduljon szakképzett

villanyszerelőhöz.

• Mindig megfelelően felszerelt,

áramütés ellen védett aljzatot

használjon.

• Ne használjon hálózati elosztókat és

hosszabbító kábeleket.

• Ügyeljen a hálózati csatlakozódugó és

a hálózati kábel épségére. Amennyiben

a készülék hálózati vezetékét ki kell

cserélni, a cserét márkaszervizünknél

végeztesse el.

• Ügyeljen arra, hogy a hálózati kábelek

ne kerüljenek közel, illetve ne érjenek

hozzá a készülék ajtajához, különösen

akkor, ha az forró.

• A feszültség alatt álló és szigetelt

alkatrészek érintésvédelmi részeit úgy

kell rögzíteni, hogy szerszám nélkül ne

lehessen eltávolítani azokat.

• Csak az üzembe helyezés befejezése

után csatlakoztassa a hálózati

csatlakozódugót a hálózati

csatlakozóaljzatba. Ügyeljen arra, hogy

a hálózati dugasz üzembe helyezés

után is könnyen elérhető legyen.

• Amennyiben a hálózati konnektor

rögzítése laza, ne csatlakoztassa a

csatlakozódugót hozzá.

• A készülék csatlakozásának bontására,

soha ne a hálózati kábelnél fogva

húzza ki a csatlakozódugót. A kábelt

mindig a csatlakozódugónál fogva

húzza ki.

• Kizárólag megfelelő

szigetelőberendezést alkalmazzon:

hálózati túlterhelésvédő megszakítót,

biztosítékot (a tokból eltávolított

csavaros típusú biztosítékot),

földzárlatkioldót és védőrelét.

• Az elektromos készüléket

szigetelőberendezéssel kell ellátni,

amely lehetővé teszi, hogy minden

fázison leválassza a készüléket az

elektromos hálózatról. A

szigetelőberendezésnek legalább 3

mm-es érintkezőtávolsággal kell

rendelkeznie.

• A készülék megfelel az EGK

irányelveinek.

Használat

VIGYÁZAT! Sérülés-, égés-,

áramütés- és robbanásveszély.

• A készüléket kizárólag háztartási célra

használja.

• Ne változtassa meg a készülék

műszaki jellemzőit.

• Ellenőrizze, hogy a készülék

szellőzőnyílásai nincsenek-e lezárva.

• Működés közben tilos a készüléket

felügyelet nélkül hagyni.

• Minden használat után kapcsolja ki a

készüléket.

• Körültekintően járjon el, ha működés

közben kinyitja a készülék ajtaját. Forró

levegő távozhat a készülékből.

• Ne működtesse a készüléket nedves

kézzel, vagy amikor az vízzel

érintkezik.

• Ne gyakoroljon nyomást a nyitott ajtóra.

• Ne használja a készüléket munka-

vagy tárolófelületként.

• Óvatosan nyissa ki a készülék ajtaját.

Az alkoholtartalmú alkotóelemek

alkoholos levegőelegyet hozhatnak

létre.

• Ügyeljen arra, hogy szikra vagy nyílt

láng ne legyen a készülék közelében,

amikor kinyitja az ajtót.

• Ne tegyen gyúlékony anyagot vagy

gyúlékony anyaggal szennyezett

tárgyat a készülékbe, annak közelébe,

illetve annak tetejére.

VIGYÁZAT! A készülék

károsodásának veszélye áll

fenn.

• A zománc elszíneződésének vagy

károsodásának megakadályozása

érdekében:

– ne tegyen edényt vagy egyéb

tárgyat közvetlenül a készülék

sütőterének aljára.

– ne tegyen alufóliát közvetlenül a

készülék sütőterének aljára.

4 Progress

– Ne engedjen vizet a forró

készülékbe.

– a főzés befejezése után ne tárolja a

nedves edényeket vagy az ételt a

készülékben.

– A tartozékok kivételekor vagy

berakásakor óvatosan járjon el.

• A zománc elszíneződése nincs

hatással a készülék teljesítményére. Ez

a garanciajog szempontjából nem

számít hibának.

• A nagy nedvességtartalmú sütemények

esetében mély tepsit használjon a

sütéshez. A gyümölcsök leve

maradandó foltokat ejthet.

• A készülék kizárólag ételkészítési

célokat szolgál. Tilos bármilyen más

célra, például helyiség fűtésére

használni.

• A művelet közben a sütő ajtaja legyen

csukva.

• Ha a készüléket bútorlap (pl. ajtó)

mögött helyezi el, ügyeljen arra, hogy

az ajtó soha ne legyen becsukva,

amikor a készülék működik. A hő és a

nedvesség felhalmozódhat a zárt

bútorlap mögött, és ennek

következtében károsodhat a készülék,

a készüléket magában foglaló egység

vagy a padló. Használat után ne csukja

be addig a bútorlapot, míg a készülék

teljesen le nem hűlt.

Gőz sütés

VIGYÁZAT! Égési sérülés és a

készülék károsodásának

veszélye áll fenn.

• A kiszabaduló gőz égési sérülést

eredményezhet:

– Gőz sütés közben ne nyissa ki a

készülék ajtaját.

– Gőz sütés után óvatosan nyissa ki

a készülék ajtaját.

Ápolás és tisztítás

VIGYÁZAT! Személyi sérülés,

tűz vagy a készülék

károsodásának veszélye áll

fenn.

• Karbantartás előtt kapcsolja ki a

készüléket, és húzza ki a hálózati

csatlakozódugót a csatlakozóaljzatból.

• Ellenőrizze, hogy lehűlt-e a készülék.

Máskülönben fennáll a veszély, hogy

az üveglapok eltörnek.

• A sütőajtó sérült üveglapját

haladéktalanul cserélje ki. Forduljon a

márkaszervizhez.

• Legyen óvatos, amikor az ajtót leszereli

a készülékről. Az ajtó nehéz!

• Rendszeresen tisztítsa meg a

készüléket, hogy elkerülje a felületének

rongálódását.

• A készülékben maradt zsír vagy étel

tüzet okozhat.

• A készüléket puha, nedves ruhával

tisztítsa. Csak semleges tisztítószert

használjon. Ne használjon súrolószert,

súrolószivacsot, oldószert vagy fém

tárgyat.

• Amennyiben sütőtisztító aeroszolt

használ, tartsa be a tisztítószer

csomagolásán feltüntetett biztonsági

utasításokat.

• Ne tisztítsa a katalitikus zománcréteget

(ha van) semmilyen mosószerrel.

Belső világítás

• Az izzó illetve halogén lámpa olyan

típusú, amely kizárólag háztartási

készülékekhez használható. Otthona

kivilágítására ne használja.

VIGYÁZAT! Vigyázat!

Áramütés-veszély.

• A lámpa cseréje előtt húzza ki a

hálózati dugaszt a hálózati aljzatból.

• Kizárólag az eredetivel megegyező

műszaki jellemzőkkel rendelkező

lámpát használjon.

Ártalmatlanítás

VIGYÁZAT! Sérülés- vagy

fulladásveszély.

• Bontsa a készülék hálózati

csatlakozását.

• Vágja le a hálózati tápkábelt, és

helyezze a hulladékba.

Progress 5

• Szerelje le az ajtókilincset, hogy

megakadályozza gyermekek és

kedvenc állatok készülékben

rekedését.

Szerviz

• A készülék javítását bízza a

márkaszervizre.

• Csak eredeti pótalkatrészeket

használjon.

TERMÉKLEÍRÁS

Általános áttekintés

4 63 5 721

Kezelőpanel

Sütőfunkciók szabályozógombja

Üzemi jelzőlámpa / szimbólum /

visszajelző

Elektronikus programkapcsoló

Hőmérséklet-szabályozó gomb

Hőmérséklet jelző / szimbólum /

visszajelző

Víztartály visszajelzője

Víztartály

Fűtőelem

Sütőtér világítás

Ventilátor

Polctartó, eltávolítható

Lefolyócső

Vízleeresztő szelep

Polcszintek

Gőz bemenet

Tartozékok

• Huzalpolc

Főzőedényekhez, tortaformákhoz,

sütőedényekhez.

• Sütő tepsi

Tortákhoz és süteményekhez.

Sütemények és húsok sütéséhez,

illetve zsírfelfogó edényként.

AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT

VIGYÁZAT! Olvassa el a

„Biztonság” című fejezetet.

Kezdeti tisztítás

Vegyen ki a készülékből minden

tartozékot és kivehető polctartót.

Olvassa el az „Ápolás és

tisztítás” című fejezetet.

Az első használat előtt tisztítsa meg a

készüléket.

Helyezze vissza a tartozékokat és a

kivehető polctartókat az eredeti helyükre.

6 Progress

Az óra beállítása

A sütő működtetése előtt be kell állítania

az órát.

Amikor a készüléket az elektromos

hálózatra csatlakoztatja, illetve

áramszünetet követően a Pontos idő

funkció szimbóluma villogni kezd.

A vagy gombot nyomja meg a

pontos idő beállítására.

Körülbelül öt másodperc elteltével a

villogás megszűnik, a kijelző pedig a

beállított időt mutatja.

Az idő módosítása

Az Időtartam vagy

Befejezés funkció

működése alatt nem

módosítható az óra beállítása.

Nyomja meg többször a gombot

mindaddig, míg a Pontos idő funkció

visszajelzője villogni nem kezd.

Új időpont beállításához kövesse „Az óra

beállítása” című részben leírtakat.

Előfűtés

Üres készülékkel végezzen előmelegítést,

hogy kiégesse a visszamaradt zsírt.

1. Állítsa be a funkciót és a maximum

hőmérsékletet.

2. Hagyja egy óráig működni a

készüléket.

3. Állítsa be a funkciót és a maximum

hőmérsékletet.

4. Hagyja 15 percig működni a

készüléket.

5. Állítsa be a gombot, majd állítsa be

a maximum hőmérsékletet.

6. Hagyja 15 percig működni a

készüléket.

A szokásosnál forróbbak lehetnek a

tartozékok. Szagot és füstöt bocsáthat ki a

készülék. Ez normális jelenség.

Gondoskodjon megfelelő légáramlásról a

helyiségben.

NAPI HASZNÁLAT

VIGYÁZAT! Olvassa el a

„Biztonság” című fejezetet.

Visszahúzható gombok

A készülék használatához nyomja meg a

szabályozó gombot. A szabályozó gomb

kiugrik.

A készülék be- és kikapcsolása

Gomb szimbólum,

visszajelző, illetve lámpa

(modelltől függően):

• A visszajelző akkor kapcsol

be, amikor a sütő

felmelegszik.

• A lámpa a készülék

működésekor kapcsol be.

• A szimbólum azt jelzi, hogy

a gomb a sütőfunkciót vagy

a hőmérsékletet vezérli-e.

1. A sütőfunkció kiválasztásához

forgassa el a sütőfunkciók gombját.

2. Forgassa a hőmérséklet-szabályozó

gombot a kívánt hőmérséklet

kiválasztásához.

3. A készülék kikapcsolásához forgassa

a sütőfunkciók és a hőmérséklet

szabályozó gombjait kikapcsolt

pozícióba.

Progress 7

Sütőfunkció

Sütőfunkció Alkalmazás

Kikapcsolt állás A készülék kikapcsolt állapotban van.

Sütővilágítás A sütőlámpa bekapcsolása sütőfunkció használata nél‐

kül.

Felső/alsó fűtés 1 szinten történő tészta- és hússütés számára.

Felső fűtés Kenyér, sütemény és tészta pirításához. Főzött ételek

befejezéséhez.

Alsó sütés Ropogós alapú sütemények készítéséhez és étel tartósí‐

tásához.

Grill + felső

sütés

Lapos étel grillezése nagy mennyiségben, és kenyér pirí‐

tása.

Infrasütés Nagyobb húsdarabok vagy nem csontozott szárnyas sü‐

tése egyetlen sütőszinten. Továbbá felfújtak készítésé‐

hez és pirításhoz.

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok / Fe‐

lolvasztás

Sütés egyszerre maximum három sütőszinten, illetve as‐

zalás.20 - 40 °C-kal alacsonyabbra állítsa a sütő hőmér‐

sékletét, mint a Felső/alsó fűtés esetén.

Fagyasztott élelmiszerek felolvasztásához.

Pizzasütés Ha a sütő 1 szintjén szeretné sütni az ételt, és jól megpir‐

ítani, illetve ropogóssá tenni az alsó rétegét. 20 - 40 °C-

kal alacsonyabbra állítsa a sütő hőmérsékletét, mint a

Felső/alsó fűtés esetén.

Hőlégbefúvás +

gőz

Párolt ételek elkészítéséhez. A funkció segítségével

csökkentheti a sütés idejét, és megőrizheti az ételekben

található vitaminokat és tápanyagokat. A funkció haszná‐

latakor a hőmérséklet 130 °C és 230 °C között állítható

be.

Kijelző

A B C

A) Funkciók visszajelzői

B) Időkijelző

C) Funkció visszajelző

8 Progress

Gombok

Gomb Funkció Megnevezés

MÍNUSZ A pontos idő beállítása.

ÓRA Egy óra funkció beállítása.

PLUSZ A pontos idő beállítása.

Gőz sütés

1. Állítsa be a funkciót.

2. Nyomja meg a víztartály fedelét a

kinyitásához. Töltse fel a víztartályt

vízzel, amíg a Tartály tele visszajelző

világítani nem kezd.

A tartály maximális űrtartalma 900 ml.

Ez kb. 55 - 60 perc sütéshez

elegendő.

Folyadékként kizárólag

vizet használjon. Ne

használjon szűrt

(ioncserélt) vagy desztillált

vizet. Ne használjon egyéb

folyadékot.

Ne töltsön a víztartályba

gyúlékony vagy alkoholos

folyadékokat (grappa,

whisky, konyak stb.).

3. Tolja a víztartályt az eredeti

helyzetébe.

4. Az ételt megfelelő főzőedényben

készítse el.

5. Állítsa a hőmérsékletet 130 °C és 230

°C közötti értékre.

A gőz sütés nem nyújt jó

eredményeket 230 °C feletti

hőmérséklet esetén.

VIGYÁZAT! A gőz sütés

minden használata után várjon

legalább 60 percet, hogy

megelőzze a forró víz kifolyását

a vízkivezető szelepen.

A gőz sütés után ürítse ki a víztartályt.

FIGYELMEZTETÉS! A

készülék forró. Égésveszély!

Legyen óvatos, amikor

megérinti a víztartályt.

„Víztartály üres” visszajelző

A visszajelző azt mutatja, hogy a

víztartály üres, és fel kell tölteni.

További információkért lásd a „Gőz sütés”

c. részt.

„Víztartály tele" visszajelző

A visszajelző azt mutatja, hogy a sütő

készen áll a gőz sütésre.

Ha túl sok vizet tölt a tartályba,

a biztonsági leeresztő szelep a

többlet vizet a sütő aljára

folyatja.

A kifolyt vizet egy szivaccsal

vagy ruhával távolítsa el.

A víztartály ürítése

FIGYELMEZTETÉS! Mielőtt

hozzáfogna a víztartály

kiürítéséhez, győződjön meg

arról, hogy a sütő kihűlt.

1. Készítse elő a használati útmutatóval

egy csomagban mellékelt

lefolyócsövet (C). Helyezze a

csatlakozót (B) a lefolyócső egyik

végére.

2. A lefolyócső (C) másik végét helyezze

egy tartályba. A tartályt a leeresztő

szelepnél (A) alacsonyabb

magasságban helyezze el.

Progress 9

3. Nyissa ki a sütő ajtaját, majd tegye a

csatlakozót (B) a leeresztő szelepbe

(A).

4. Nyomja meg többször a csatlakozót a

víztartály leürítése közben.

A tartályban még lehet

valamennyi víz, amikor a

víztartály üres visszajelző

világítani kezd. Várjon,

amíg a vízleeresztő

szelepnél már nem folyik ki

több víz.

5. Amikor a víz már nem folyik, húzza ki

a csatlakozót a szelepből.

A leeresztett vizet ne használja

fel a víztartály ismételt

feltöltéséhez.

ÓRAFUNKCIÓK

Órafunkciók táblázata

Óra funkció Alkalmazás

Óra A pontos idő beállításához, módosításához vagy ellenőrzésé‐

hez.

Percszámláló Visszaszámlálási idő beállítása. Ez a funkció nincs hatással a

készülék működésére.

Időtartam A sütési idő beállítása a sütőnél.

Befejezés A sütő kikapcsolási időpontjának beállítása.

Egyidejűleg használhatja az

Időtartam és a Befejezés

funkciót annak beállítására,

hogy mennyi ideig működjön és

mikor kapcsoljon ki a készülék.

Segítségével a készüléket

késleltetéssel kapcsolhatja be.

Először állítsa be az

Időtartamot

, majd a

Befejezést .

Az óra funkciók beállítása

Az Időtartam és a Befejezés

funkciókhoz állítson be egy sütőfunkciót

és egy hőmérsékletet. Ez nem szükséges

a Percszámláló funkcióhoz.

1. Nyomja meg többször a gombot,

amíg a kívánt óra funkció visszajelzője

villogni nem kezd.

2. A szükséges óra funkció idejének

beállításához nyomja meg a vagy

gombot.

Az óra funkció működik. Ekkor a kijelzőn

megjelenik a beállítani kívánt óra funkció

visszajelzője.

A Percszámláló funkciónál a

kijelző a fennmaradó időt jelzi.

3. Amikor letelik a beállított idő, az óra

funkció jelzőfénye villog, és hangjelzés

10 Progress

hallható. A jelzés kikapcsolásához

nyomjon meg egy gombot.

4. Forgassa kikapcsolt állásba a

sütőfunkciók vezérlőgombját és a

hőmérséklet-szabályzó gombot.

Az Időtartam és a

Befejezés funkciók

használatakor a sütő

automatikusan kikapcsol.

Az óra funkciók törlése

1. Nyomja meg többször a gombot

mindaddig, míg a megfelelő funkció

visszajelzője villogni nem kezd.

2. Nyomja meg és tartsa megnyomva a

gombot.

Az óra funkció kijelzése néhány

másodperc múlva eltűnik.

TARTOZÉKOK HASZNÁLATA

VIGYÁZAT! Olvassa el a

„Biztonság” című fejezetet.

Tartozékok behelyezése

Huzalpolc:

Csúsztassa be a huzalpolcot a polcvezető

sínek közé, és ügyeljen arra, hogy lábai

lefelé mutassanak.

Mély tepsi:

Tolja a mély tepsit a polcvezető sínek

közé.

Huzalpolc és mély tepsi együtt:

Tolja a mély tepsit a polctartó vezetősínjei

és a vezetősínek feletti huzalpolc közé.

• A nagyobb biztonság

érdekében minden tartozék

tetején, a jobb és bal oldalon

egy kis mélyedés található.

Ezek a mélyedések

megakadályozzák a

megbillenést.

• A polc körüli magas perem

megakadályozza a

főzőedény megcsúszását.

Tartozékok a gőz sütéshez

A készülék gőz sütési tartozék

nélkül kerül leszállításra.

További tájékoztatásért

forduljon a helyi

forgalmazóhoz.

Diétás ételkészítő edény gőz sütési

funkciókhoz

Az edény egy üveg tálból, a befúvó tömlő

Progress 11

fedőből, valamint egy acélrácsból áll,

amelyet az edény aljába lehet helyezni.

Üvegedény (A)

Fedő (B)

A fúvóka és a befúvó tömlő

„C” jelű alkatrész: befúvó tömlő a gőz

sütéshez, „D”: fúvóka a közvetlen gőz

sütéshez.

Befúvó cső (C)

Fúvóka a közvetlen gőz sütéshez (D)

Acélrács (E)

• Ne tegye hideg / nedves felületre a

forró sütőedényt.

12 Progress

• Ne öntsön hideg folyadékot a forró

sütőedénybe.

• Ne tegye a sütőedényt forró

főzőfelületre.

• Ne tisztítsa a sütőedényt súroló- és

csiszolószerekkel, valamint porokkal.

Gőz sütés diétás ételkészítő

edénnyel

Tegye az ételt az edénybe helyezett

acélrácsra, majd tegye az edényre a

fedőt.

1. Illessze a befúvó tömlőt a diétás

ételkészítő edény fedőjének speciális

furatába.

A sütőedényt helyezze a sütő alulról

számított második polcszintjére.

3. A befúvó tömlő másik végét illessze a

gőzbemenethez.

Ügyeljen arra, hogy a befúvó tömlő ne

nyomódjon össze, és ne érjen a sütő felső

részén található fűtőelemhez.

4. A sütőn állítsa be a gőz sütés funkciót.

Közvetlen gőz sütés

Tegye az ételt az edénybe helyezett

acélrácsra. Adjon hozzá kevés vizet.

FIGYELMEZTETÉS! Ne

használja az edény fedőjét.

VIGYÁZAT! A sütő működése

alatt a fúvókát óvatosan

kezelje. Amikor a sütő forró, a

fúvókát edényfogó kesztyűvel

érintse meg. A fúvókát mindig

távolítsa el a sütőből, ha nem

használja a gőz funkciót.

Progress 13

A befúvó tömlőt kifejezetten a

sütővel való használatra

terveztük, és nem tartalmaz

egészségre káros anyagokat.

1. Illessze a fúvókát (D) a befúvó tömlőbe

(C). A befúvó tömlő másik végét

illessze a gőzbemenethez.

2. A sütőedényt helyezze a sütő alulról

számított első vagy második

polcszintjére.

Ügyeljen arra, hogy a befúvó tömlő ne

nyomódjon össze, és ne érjen a sütő felső

részén található fűtőelemhez.

3. A sütőn állítsa be a gőz sütés funkciót.

Amikor csirkét, kacsát, pulykát, gidát,

nagyobb halat vagy hasonló ételt készít, a

fúvókát (D) közvetlenül a hús üres

részébe vezesse be. Biztosítsa, hogy

ilyenkor a nyílások ne záródjanak el.

A gőz sütéssel kapcsolatos további

információkért tekintse meg a gőz sütésre

vonatkozó ételkészítési táblázatokat a

Hasznos tanácsok és javaslatok című

fejezetben.

TOVÁBBI FUNKCIÓK

Hűtőventilátor

Amikor a készülék üzemel, a

hűtőventilátor automatikusan bekapcsol,

hogy hidegen tartsa a készülék felületeit.

Amikor kikapcsolja a készüléket, a

hűtőventilátor továbbra is működik, amíg a

készülék le nem hűl.

Biztonsági felszerelés

A készülék nem megfelelő használata

vagy a részegységek meghibásodása

veszélyes túlmelegedést okozhat. Ennek

megakadályozása céljából a sütő

biztonsági hőkapcsolóval rendelkezik,

amely megszakítja az áramellátást. A sütő

a hőmérséklet csökkenése után

automatikusan újra bekapcsol.

HASZNOS TANÁCSOK ÉS JAVASLATOK

VIGYÁZAT! Olvassa el a

„Biztonság” című fejezetet.

14 Progress

A táblázatban szereplő

hőmérsékleti értékek és sütési

időtartamok csak

tájékoztatásként szolgálnak. A

valós értékek a receptektől, a

felhasznált összetevők

minőségétől és mennyiségétől

függenek.

Általános tudnivalók

• A készülék öt polcszinttel rendelkezik.

A polcszintek számozása a készülék

aljától felfelé történik.

• A sütő egy speciális rendszerrel van

ellátva, ami keringeti a levegőt, és a

gőzt folyamatosan visszavezeti. A

rendszerrel egyszerre párolhat és

süthet, így az elkészített ételek belül

puhák, kívül pedig ropogósak lesznek.

Minimálisra csökkenti a sütési időt és

az energiafogyasztást.

• A nedvesség lecsapódhat a készüléken

vagy az ajtó üveglapjain. Ez normális

jelenség. Mindig álljon hátrébb a

készüléktől, amikor sütés közben

kinyitja a készülék ajtaját. A

páralecsapódás csökkentése

érdekében a sütés megkezdése előtt

10 percig üzemeltesse a készüléket.

• Törölje le a nedvességet a készülék

minden használata után.

• Ne helyezzen semmilyen tárgyat

közvetlenül a sütőtér aljára, és a

készülék egységeit ne takarja le sütés

közben alufóliával. Ez hatással lehet a

sütés eredményére, és károsíthatja a

sütő zománcozását.

Sütemények sütése

• Ne nyissa ki addig a sütő ajtaját, amíg

a sütési idő 3/4-e el nem telt.

• Ha egyszerre két sütő tálcát használ,

legyen egy üres szint közöttük.

Húsok és halak sütése

• Nagyon zsíros húsok sütésekor

használjon mély tepsit, hogy megóvja a

sütőt a zsírfoltoktól, amelyek esetleg rá

is éghetnek.

• Hagyja a húst kb. 15 percig állni a

szeletelés előtt, hogy a szaftja ne

folyjon ki.

• Hússütés közben a túlzott

füstképződés megelőzése érdekében

öntsön egy kis vizet a mély tepsibe. A

füst lecsapódásának megelőzése

érdekében mindig pótolja az elpárolgott

vizet.

Sütési időtartamok

A sütés időtartama az étel fajtájától, annak

állagától és mennyiségétől függ.

Kezdetben figyelje a teljesítményt sütés

közben. Találja meg a legjobb

beállításokat (hőmérséklet-beállítás, sütési

idő stb.) sütőedényeihez, receptjeihez és

mennyiségeihez, miközben használja a

készüléket.

Tészta- és hússütési táblázat

Sütemények

Étel Felső/alsó fűtés Hőlégbefúvás, nagy

hőfok

Idő

(perc)

Megjegy‐

zés

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Habos

sütemé‐

nyek

170 2 160 3 (2 és 4) 45 - 60 Tortasütő

formában

Progress 15

Étel Felső/alsó fűtés Hőlégbefúvás, nagy

hőfok

Idő

(perc)

Megjegy‐

zés

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Linzer‐

tészta

170 2 160 3 (2 és 4) 20 - 30 Tortasütő

formában

Kefires

sajttorta

170 1 165 2 60 - 80 26 cm-es

tortasütő

formában

Almatorta

(almás

pite)

170 2 160 2 (bal és

jobb)

80 - 100 Két darab

20 cm-es

sütőfor‐

mában a

huzalpol‐

con

Rétes 175 3 150 2 60 - 80 Sütő tál‐

cán

Gyümölc‐

storta

170 2 165 2 (bal és

jobb)

30 - 40 26 cm-es

tortasütő

formában

Piskóta‐

tészta

170 2 160 2 50 - 60 26 cm-es

tortasütő

formában

Karácso‐

nyi torta /

gyümölc‐

storta

gazda‐

gon

160 2 150 2 90 - 120 20 cm-es

tortasütő

formában

Szilvator‐

175 1 160 2 50 - 60 Kenyérsü‐

tő formá‐

ban

Aprósü‐

temény -

egy szint‐

170 3 140 - 150 3 20 - 30 Sütő tál‐

cán

Aprósü‐

temény -

két szint‐

- - 140 - 150 2 és 4 25 - 35 Sütő tál‐

cán

16 Progress

Étel Felső/alsó fűtés Hőlégbefúvás, nagy

hőfok

Idő

(perc)

Megjegy‐

zés

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Aprósü‐

temény -

három

szinten

- - 140 - 150 1, 3 és 5 30 - 45 Sütő tál‐

cán

Keksz /

omlós

tészták -

egy szint‐

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Sütő tál‐

cán

Keksz /

omlós

tészták -

két szint‐

- - 140 - 150 2 és 4 35 - 40 Sütő tál‐

cán

Keksz /

omlós

tészták -

három

szinten

- - 140 - 150 1, 3 és 5 35 - 45 Sütő tál‐

cán

Habcsók

- egy

szinten

120 3 120 3 80 - 100 Sütő tál‐

cán

Habcsók

- két

szinten

- - 120 2 és 4 80 - 100 Sütő tál‐

cán

Molnár‐

190 3 190 3 12 - 20 Sütő tál‐

cán

Képvise‐

lőfánk -

egy szint‐

190 3 170 3 25 - 35 Sütő tál‐

cán

Képvise‐

lőfánk -

két szint‐

- - 170 2 és 4 35 - 45 Sütő tál‐

cán

Progress 17

Étel Felső/alsó fűtés Hőlégbefúvás, nagy

hőfok

Idő

(perc)

Megjegy‐

zés

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Tortala‐

pok

180 2 170 2 45 - 70 20 cm-es

tortasütő

formában

Gyümölc‐

storta

gazda‐

gon

160 1 150 2 110 - 120 24 cm-es

tortasütő

formában

Lekváros

piskóta

170 1 160 2 (bal és

jobb)

50 - 60 20 cm-es

tortasütő

formában

Melegítse elő a sütőt 10 percig.

Kenyér és pizza

Étel Felső/alsó fűtés Hőlégbefúvás, nagy

hőfok

Idő

(perc)

Megjegy‐

zés

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Fehér

kenyér

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 dar‐

ab, 500

g/db

Roz‐

skenyér

190 1 180 1 30 - 45 Kenyér‐

sütő for‐

mában

Zsemle

190 2 180 2 (2 és 4) 25 - 40 6 - 8 db a

sütő tál‐

cán

Pizza

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Sütő tál‐

cán vagy

mély tep‐

siben

Pogác‐

sák

200 3 190 3 10 - 20 Sütő tál‐

cán

Melegítse elő a sütőt 10 percig.

18 Progress

Töltött tészták

Étel Felső/alsó fűtés Hőlégbefúvás, nagy

hőfok

Idő

(perc)

Megjegy‐

zés

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Vajas‐

tészta-ko‐

sárka

200 2 180 2 40 - 50 Formá‐

ban

Zöldség‐

es pite

200 2 175 2 45 - 60 Formá‐

ban

Quiche

180 1 180 1 50 - 60 Formá‐

ban

La‐

sagne

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Formá‐

ban

Cannello‐

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Formá‐

ban

Melegítse elő a sütőt 10 percig.

Hús

Étel Felső/alsó fűtés Hőlégbefúvás, nagy

hőfok

Idő

(perc)

Megjegy‐

zés

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Marha‐

hús

200 2 190 2 50 - 70 Huzalpol‐

con

Sertés 180 2 180 2 90 - 120 Huzalpol‐

con

Borjú 190 2 175 2 90 - 120 Huzalpol‐

con

Angol

marha‐

sült, vére‐

sen

210 2 200 2 50 - 60 Huzalpol‐

con

Angol

marha‐

sült, Kö‐

zepes át‐

sütve

210 2 200 2 60 - 70 Huzalpol‐

con

Progress 19

Étel Felső/alsó fűtés Hőlégbefúvás, nagy

hőfok

Idő

(perc)

Megjegy‐

zés

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Angol

marha‐

sült, jól

átsütve

210 2 200 2 70 - 75 Huzalpol‐

con

Sertésla‐

pocka

180 2 170 2 120 - 150 Bőrös

Sertésc‐

sülök

180 2 160 2 100 - 120 2 db

Bárány 190 2 175 2 110 - 130 Comb

Csirke 220 2 200 2 70 - 85 Egész‐

ben

Pulyka 180 2 160 2 210 - 240 Egész‐

ben

Kacsa 175 2 220 2 120 - 150 Egész‐

ben

Liba 175 2 160 1 150 - 200 Egész‐

ben

Nyúl 190 2 175 2 60 - 80 Feldara‐

bolva

Vadnyúl 190 2 175 2 150 - 200 Feldara‐

bolva

Fácán 190 2 175 2 90 - 120 Egész‐

ben

Hal

Étel Felső/alsó fűtés Hőlégbefúvás, nagy

hőfok

Idő

(perc)

Megjegy‐

zés

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Pisz‐

tráng /

tengeri

keszeg

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 hal

Tonhal /

lazac

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filé

20 Progress

Stránka sa načítava ...

Progress PBD35100X Používateľská príručka

Značka: Progress

Model: PBD35100X

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

Progress PBD35100X Používateľská príručka

Progress PBD35100X Používateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty