Rozhodující vliv na kvalitu uchovávaných potravin má
správné používání spotřebiče, vhodné balení potravin,
udržování vhodné teploty a dodržování hygienických
směrnic.
Dodržujte doporučené datum spotřeby uvedené na
obalu potravin.
Potraviny v chladničce mají být uchovávány v
uzavřených nádobách nebo v jiných vhodných obalech
tak, aby do chladničky neuvolňovaly pachy a vlhkost.
V chladničce neuchovávejte žádné hořlavé, těkavé ani
výbušné látky.
Láhve s alkoholickými nápoji mají být těsně uzavřeny a
uchovávány ve svislé poloze.
Některá organická rozpouštědla, esenciální oleje v
citronové a pomerančové kůře, kyselina máselná apod.
mohou při delším kontaktu narušovat plastové povrchy,
a tím způsobovat jejich předčasné stárnutí.
Zápach je varovným znamením, že chladnička není
udržována v dostatečné čistotě nebo že se v ní některá
potravina kazí (viz Čištění a údržba).
Pokud máte být delší dobu mimo domov, vyjměte z
chladničky kazící se potraviny.
Vybavení se u jednotlivých modelů liší.
• Poličky lze v chladničce zasunout na kterékoli vodicí lišty.
Jsou zajištěny proti náhodnému vytažení. Chcete-li některou
poličku z chladničky vyjmout, vepředu ji nadzvedněte, vhodně
nakloňte a vytáhněte. Potraviny, které se rychle kazí, ukládejte
na poličce dozadu, kde je teplota nižší než u dvířek.
• Zásuvka na spodku prostoru, pod skleněnou poličkou, je
určena k uchovávání ovoce a zeleniny. Zajišťuje vlhkost, a
chrání tím potraviny před dehydratací. Potraviny musí být
řádně zabaleny, aby se zabránilo vydávání nebo absorpci
zápachu či vlhkosti.
• Vnitřní strana dvířek chladničky je vybavena přihrádkami, kam
se ukládají sýry, máslo, vejce, jogurty a jiná menší balení, tuby,
plechovky apod. Dole je přihrádka na láhve.
• Přihrádka na vnitřní straně dvířek mrazničky (pouze u
některých modelů) slouží k uchovávání mražených potravin,
které se často používají a mají být rychle přístupné, jako jsou
zmrzliny, otevřená balení mražené zeleniny apod.
Důležitá upozornění k
uchovávání potravin
Vnitřní vybavení
chladničky
12
Uchovávání potravin v chladničce