35
2. VloÏte ‰ºahaã do pokrmu a aÏ potom mixér pustite
stlaãením spínaãa ‚ (r˘chlosÈ I).
3. Po pouÏití najprv otoãením demontujte prevodnú
jednotku z motorovej ãasti. Potom vytiahnite ‰ºahaã
z prevodnej jednotky.
Aby ste dosiahli najlep‰ie v˘sledky
• PouÏite ‰ir‰ie nádoby, nepouÏívajte nádobku
Â.
• ·ºahajte iba s pouÏitím spínaãa
‚ (r˘chlosÈ I).
• Pohybujte ‰ºahaãom v smere hodinov˘ch ruãiãiek a
drÏte jej ãiastoãne naklonen˘.
• ·ºahajte najviac 400 ml chladnej smotany (min. 30%
tuku, 4–8 °C).
• ·ºahajte maximálne 4 bielka.
Ako pouÏívaÈ prídavn˘ sekáã
(a) Hornú ãasÈ
(b) NôÏ
(c) Nádoba na sekanie
(d) Protisklzov˘ krúÏok
Sekáã je perfektne prispôsoben˘ na sekanie mäsa,
syra, cibule, byliniek, cesnaku, chili papriãiek (s vodou),
mrkvy, vla‰sk˘ch orechov, orie‰kov, mandlí, su‰en˘ch
sliviek atì.
Pre sekanie tvrd˘ch potravín (ako napr. tvrd˘ syr)
pouÏite spínaã zap./vyp.
# (r˘chlosÈ II).
POZOR: V sekáãi nesekajte ºadové kocky alebo
extrémne tvrdé potraviny, ako mu‰kátov˘ orech, kávové
zrnká a obilie.
Pred sekaním ...
– pokrájajte mäso, syr, cibulu, cesnak, karotku (vid
tabulku na strane 5)
– z byliniek odstráÀte silné steblá, orechy vylúskajte
– z mäsa odstráÀte kosti, ‰ºachy a chrupavky.
Sekanie
1. Upozornenie: Opatrne odstráÀte umelohmotn˘ kryt z
noÏa (b). NôÏ je veºmi ostr˘! VÏdy ho drÏte za hornú
umelohmotnú ãasÈ. NôÏ nasaìte na os v pracovnej
nádobke (c). Stlaãte nôÏ dolu a otoãte ho o 90°, k˘m
nezapadne. S miskou na sekanie vÏdy pouÏívajte
protisklzov˘ krúÏok (d).
2. Do nádoby na sekanie vloÏte potraviny.
3. Nasaìte hornú ãasÈ (a) na nádobu na sekanie.
4. NasuÀte motorovou jednotku
! do hornej ãasti, aÏ
sa zaistí.
5. Stlaãte spínaã
‚ alebo #, ãím spustíte sekáã.
Poãas prevádzky drÏte motorovou jednotku jednou
rukou a nádobu na sekanie druhou rukou.
NepouÏívajte sekáã dlh‰ie ako 2 minúty.
6. Po pouÏití otoãte motorovou jednotku
! a demon-
tujte hornú ãasÈ.
7. Potom demontujte hornú ãasÈ.
8. Opatrne vyberte nôÏ. Potom vyberte spracovávané
potraviny z nádoby na sekanie.
âistenie
Motorovú jednotku ! a prevodovú jednotku ‰ºahaãa Ê
ãistite v˘luãne len vlhkou handrou.
V‰etky ostatné ãasti môÏete um˘vaÈ v myãke riadu.
Keì spracovávate farebné potraviny (napr. mrkvu), ãasti
mixéru z plastu sa nimi môÏu zafarbiÈ. Tieto ãasti môÏete
vyãistiÈ s rastlinn˘m olejom, predt˘m, ako ich vloÏíte do
myãky riadu.
Recept
Majonéza
(pouÏite ponorn˘ mixér)
200-250 ml oleja
1 vajce (Ïítok a bielok)
1 polievková lyÏica citrónovej ‰Èavy alebo octu, soº a
korenie pre chuÈ
VloÏte v‰etky ingrediencie vo vy‰‰ie uvedenom poradí
do mixovacej nádobky. VloÏte mixér kolmo do nádobky,
zapnite ho stlaãením spínaãa
# a nechajte ho v tejto
polohe, k˘m olej nezhustne. Potom pokraãujte v mixo-
vaní pohybovaním mixéru hora a dole, k˘m sa majonéza
nevy‰ºahá do poÏadovanej polohy.
Vanilka – med – su‰ené slivk
y
(ako plnka do palaciniek alebo nátierka)
(pouÏite nádobu a nadstavec na sekanie
(, r˘chlosÈ II)
Do nádoby na sekanie vloÏte 40 g tekutého medu a 40 g
su‰en˘ch sliviek a motor na 10 sekúnd zapnite. Potom
pridajte 20 ml vody (ochutenej vanilkou) a motor opäÈ na
3 sekundy zapnite.
Deklarovaná hodnota emisie hluku tohto spotfiebiãa je
71 dB(A), ão predstavuje hladinu A akustického v˘konu
vzhºadom na referenãn˘ akustick˘ v˘kon 1 pW.
Zmeny sú vyhradené bez predchádzajúceho
upozornenia.
Po skonãení Ïivotnosti neodhadzujte zariadenie
do beÏného domového odpadu. Zariadenie
odovzdajte do servisného strediska Braun alebo
na príslu‰nom zbernom mieste zriadenom podºa
miestnych predpisov anoriem.
5722110964_MQ300_P6-64 Seite 35 Mittwoch, 4. Dezember 2013 2:15 14