Braun MQ 70 BK Používateľská príručka

Značka: Braun

Model: MQ 70 BK

Kategória: Kuchynské roboty

Typ: Používateľská príručka

Tento návod je vhodný aj pre

MQ 70

www.braunhousehold.com

Multiquick / Minipimer

MQ 70

Hand blender

accessory

5722112214_MQ70_INT_CN_S1.indd 1 14.04.16 13:01

Deutsch 6

English 8

Français 10

Español 13

Português 15

Italiano 17

Nederlands 19

Dansk 21

Norsk 23

Svenska 25

Suomi 27

Polski 29

Český 32

Slovenský 34

Magyar 36

Hrvatski 38

Slovenski 40

Türkçe 42

Ελληνικά 44

аза 46

Русский 49

Українська 51

De’Longhi-Braun-Household GmbH

Carl-Ulrich-Straße 4

63263 Neu-Isenburg/Germany

5722112214/04.16 MQ 70

DE/UK/FR/ES/PT/IT/NL/DK/NO/SE/FI/PL/CZ/SK/

HU/HR/SI/TR/GR/KZ/RU/UA/China

5722112214_MQ70_INT_CN_S2.indd 1 14.04.16 13:02

700 g

15-30

500 g

30 g

500 g

400 g

45-60

turboturboturbo turbo

turbo turbo

+5 sec +5 sec

1 - 5 1 - 21 1 - 21 13 - 21 13 - 21

max.

sec.

1cm 1cm

Parmesan

9 - 13

Multiquick 5 Vario

click!

5722112214_MQ70_INT_CN_S3.indd 1 14.04.16 13:03

click!

Multiquick 5

Multiquick 7

Multiquick

cordless

max.

700 g

15-30

500 g

30-60

30 g

500 g

30-60

400 g

45-60

500 g

speed

sec.

1cm

Parmesan

max.

300 g

30 g

500 g

300 g

10x1

300 g

5x1

sec.

max.

600 g

45-60

300 g

60-80

30 g

20-30

20-25

500 g

15-20

500 g

15-25

500 g

30-50

40-60

200 g

80-95

500 g

15-20

500 g

10-15

speed

sec.

click!

5722112214_MQ70_INT_CN_S4.indd 1 14.04.16 13:03

turbo

Parmesan

5b 5a 5b 5c

1 - 9 13 - 17

9 - 13

13 - 21

1 - 9

9 - 13

1 - 9

Multiquick 5

Multiquick 7

I I

speed

Parmesan

Multiquick 5 Vario

5722112214_MQ70_INT_CN_S5.indd 1 14.04.16 13:04

Deutsch

Küchenmaschinen-Zubehör für Braun

Multiquick/Minipimer 5 (Typ 4165)

Multiquick/Minipimer 5 Vario (Typ 4191)

Multiquick/Minipimer 7 (Typ 4199)

Multiquick/Minipimer cordless (Typ 4130)

Zusammen mit Ihrem Multiquick / Minipimer

Motorteil (nicht enthalten) eignet sich dieses

«Küchenmaschinen-Zubehör» hervorragend zum

• Zerkleinern und Mixen

• Teig kneten (mit max. 250 g Mehl – nur mit

Typ MQ 7 + MQ 5 Vario)

• Schneiden und Raspeln

Vor dem Gebrauch

Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig

und vollständig, bevor Sie das Gerät in Betrieb

nehmen.

Vorsicht

•

Die Messer sind sehr scharf. Behan-

deln Sie die Messer mit größter Vor-

sicht, um Verletzungen zu vermeiden.

•

Dieses Gerät darf nicht von Kindern

benutzt werden.

•

Schalten Sie das Gerät immer aus

wenn es unbeaufsichtigt ist und zie-

hen Sie den Netzstecker vor dem

Zusammenbau, Auseinanderneh-

men, Reinigen oder Aufbewahren.

•

Dieses Gerät ist ausschließlich zum

Gebrauch im Haushalt und für haus-

haltsübliche Mengen konstruiert.

•

Nicht mit den Fingern in den Einfüll-

schacht greifen, wenn das Gerät am

Netz angeschlossen ist, insbeson-

dere, wenn der Motor noch läuft.

Ausschließlich den Stopfer zum

Nachschieben benutzen.

•

Keines der Teile darf im Mikrowellen-

Herd verwendet werden.

•

Extrem hartes Gut (z.B. Eiswürfel,

Muskatnüsse, Kaffeebohnen, Ge-

treide) darf nicht zerkleinert werden.

Beschreibung

1 Deckel

a Kupplung für Motorteil

b Stopfer

c Einfüllschacht

d Verriegelung

2 Arbeitsbehälter

3 Anti-Rutsch Ring

4 Messer

5 Knetwerkzeug (nur zu verwenden mit MQ 7 +

MQ 5 Vario)

6 Einsatzträger

a Schneideinsatz

b Raspeleinsätze (fein, grob)

c Julienne-Einsatz (dreieckig)

Bitte reinigen Sie alle Teile vor dem ersten

Gebrauch – siehe Kapitel «Reinigung».

A Zerkleinern und Mixen

Das Messer (4) eignet sich zum Zerkleinern von

Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln, Kräutern, Knoblauch,

Karotten, Walnüssen, Haselnüssen, Mandeln, etc.

Extrem harte Lebensmittel (z.B. Eiswürfel,

Muskatnüsse, Kaffeebohnen oder Getreide) dürfen

nicht zerkleinert werden.

Für beste Ergebnisse beachten Sie bitte die

angegebenen Mengen und Geschwindigkeiten in

der Verarbeitungstabelle A.

Vor dem Zerkleinern …

• Fleisch, Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten

vorschneiden

• Stiele von Kräutern und Nuss-Schalen entfernen

• Knochen, Sehnen und Knorpelanteile bei Fleisch

entfernen

• Immer sicherstellen, dass ein Anti-Rutsch-Ring

am Arbeitsbehälter angebracht ist.

Vorsicht: Das Messer (4) ist sehr scharf! Fassen Sie

es immer am Kunststoffschaft an und gehen Sie

sehr vorsichtig damit um. Entfernen Sie vorsichtig

den Messerschutz.

• Drücken Sie das Messer (4) mit gleichzeitigem

Drehen auf die Achse im Arbeitsbehälter (2) bis

es einrastet.

• Füllen Sie die Zutaten ein und schließen Sie den

Deckel (1). Die Verriegelung (1d) muss sich

rechts neben dem Griff des Arbeitsbehälters

befinden.

• Drehen Sie den Deckel im Uhrzeigersinn, so dass

die Verriegelung hörbar über dem Hand-

griff einrastet.

• Setzen Sie das Motorteil auf die Kupplung (1a)

und lassen es einrasten.

• Schließen Sie das Gerät am Netz an und stellen

Sie sicher, dass sich der Stopfer (1b) im Ein-

füllschacht (1c) befindet.

• Schalten Sie das Gerät ein und halten mit der

anderen Hand den Arbeitsbehälter fest.

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker.

Drücken Sie die Entriegelungstasten (5) und

5722112214_MQ70_INT_CN_S6-60.indd 6 14.04.16 14:00

nehmen Sie das Motorteil ab. Entfernen Sie den

Stopfer.

• Drücken Sie die Verriegelung (1d). Halten Sie sie

gedrückt und drehen Sie den Deckel (1) gegen

den Uhrzeigersinn, um ihn zu lösen.

• Nehmen Sie den Deckel ab.

• Entnehmen Sie zuerst vorsichtig das Messer,

indem Sie es etwas drehen und daran ziehen.

Danach können Sie den Arbeitsbehälter leeren.

Mixen leichter Teige

Sie können das Messer (4) auch zum Mixen leichter

Teige mit max. 250 g Mehl verwenden.

Rezeptbeispiel: Pfannkuchenteig

Zuerst 375 ml Milch in eine Schüssel füllen. Dann

250 g Mehl und 2 Eier hinzufügen. Mixen Sie den

Teig mit maximaler Geschwindigkeit, bis er glatt ist.

Teig kneten

(nur zu verwenden mit MQ 7 + MQ 5 Vario)

Bildteil A gilt auch für die Verwendung des Knet-

werkzeugs (5). Das Knetwerkzeug eignet sich

hervorragend zum Kneten unterschiedlicher Teig-

sorten wie Hefe- oder Mürbteig (basierend auf max.

250 g Mehl).

• Setzen Sie das Knetwerkzeug in den Arbeits-

behälter (2) ein.

• Füllen Sie zuerst Mehl in den Arbeitsbehälter und

fügen dann die übrigen Zutaten außer Flüssig-

keiten zu.

• Fügen Sie die Flüssigkeiten bei laufendem Motor

hinzu.

• Nach einer maximalen Knetzeit von 1 Minute den

Motor für 10 Minuten abkühlen lassen.

Rezeptbeispiel: Pizzateig

Max. 250 g Mehl, ½ TL Salz, ½ TL Trockenhefe,

5 EL Olivenöl, 150 ml Wasser (lauwarm)

Rezeptbeispiel: Mürbeteig

Max. 250 g Mehl, 170 g Butter (kalt/fest, kleine

Stücke), 80 g Zucker, 1 Vanillezucker, 1 kleines Ei,

1 Prise Salz

Verwenden Sie keine weiche Butter. Kneten Sie nur

so lange, bis der Teig sich zu einem Ball geformt

hat. Zu langes Kneten macht den Teig zu weich.

B Schneiden / Raspeln

• Mit dem Schneideinsatz (6a) können Sie z.B.

Gurken, Zwiebeln, Pilze, Äpfel, Möhren, Radies-

chen, rohe Kartoffeln, Zucchini oder Kohl

schneiden.

• Mit den Raspeleinsätzen (6b) können Sie z.B.

Äpfel, Möhren, rohe Kartoffeln, rote Bete, Kohl,

Käse (weich bis mittelhart) raspeln.

• Der Julienne-Einsatz (6c) schneidet Gemüse in

Scheiben

Type Multiquick cordless: Außer bei Hartkäse und

Schokolade ist die Verwendung der Schneid- und

Raspeleinsätze mit Motorteil Type Multiquick

cordless möglich.

• Setzen Sie einen Einsatz in den Einsatzträger (6)

und lassen ihn einrasten. Setzen Sie den

Einsatzträger auf die Achse im Arbeitsbehälter (2)

und drehen ihn leicht bis er einrastet.

• Schließen Sie den Deckel (1). Die Verriegelung

(1d) muss sich rechts neben dem Griff des

Arbeitsbehälters befinden.

• Drehen Sie den Deckel im Uhrzeigersinn, so dass

die Verriegelung hörbar über dem Hand-

griff einrastet.

• Setzen Sie das Motorteil auf die Kupplung (1a)

und lassen es einrasten.

• Schließen Sie das Gerät am Netz an und füllen

Sie die zu verarbeitenden Lebensmittel durch den

Einfüllschacht.

• Schalten Sie das Gerät ein. Nie bei laufendem

Gerät in den Einfüllschacht greifen. Immer den

Stopfer (1b) zum Nachfüllen verwenden!

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker.

Drücken Sie die Entriegelungstasten und nehmen

Sie das Motorteil ab.

• Drücken Sie die Verriegelung (1d). Halten Sie sie

gedrückt und drehen Sie den Deckel (1) gegen

den Uhrzeigersinn, um ihn zu lösen.

• Nehmen Sie den Deckel ab.

• Entnehmen Sie zuerst den Einsatzträger, dann

leeren Sie den Arbeitsbehälter. Zum Entnehmen

der Einsätze aus dem Einsatzträger, drücken Sie

das nach unten ragende Ende des Einsatzes

nach oben.

C Reinigung

Der Deckel (1) kann unter fließendem Wasser abge-

spült werden, darf jedoch nicht in den Geschirr-

spüler. Alle anderen Teile sind spülmaschinen-

geeignet.

Die Kunststoffteile können sich bei der Verarbei-

tung von farbstoffreichen Nahrungsmitteln (z.B.

Karotten) verfärben. Wischen Sie in diesem Fall die

Teile mit Pflanzenöl ab, bevor Sie sie reinigen.

Änderungen vorbehalten.

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English

Compact Food Processor Accessory for Braun

Multiquick/Minipimer 5 (type 4165)

Multiquick/Minipimer 5 Vario (type 4191)

Multiquick/Minipimer 7 (type 4199)

Multiquick/Minipimer cordless (type 4130)

In combination with your Multiquick / Minipimer

motor part (not included), you can use this

«Compact Food Processor» accessory for:

• Chopping and blending

• Kneading (based on 250 g flour max.; only with

Type MQ 7

+ MQ 5 Vario

)

• Slicing and shredding

Before use

Please read the use instructions carefully and

completely before using the appliance.

Caution

•

The blades are very sharp! To avoid

injuries, please handle blades with

utmost care.

•

This appliance shall not be used by

children.

•

Always unplug or switch off the appli-

ance when it is left unattended and

before assembling, disassembling,

cleaning and storing.

•

This appliance is designed for house-

hold use only and for processing nor-

mal household quantities.

•

Do not reach into the filling shaft when

the appliance is plugged in, especially

while the motor is running. Always use

the pusher to guide food through the

shaft.

•

Do not use any part in the microwave.

•

Do not chop extremely hard food,

such as ice cubes, nutmeg, coffee

beans and grains.

Description

1 Lid

a Coupling for motor part

b Pusher

c Filling tube

d Lid interlock

2 Bowl

3 Anti-slip ring

4 Blade

5 Kneading tool (only to be used with MQ 7

+ MQ 5 Vario)

6 Tool holder

a Slicing tool

b Shredding tools (fine, coarse)

c Julienne tool (triangular)

Please clean all parts before using

for the first time – see paragraph «Cleaning».

A Chopping and blending

Using the blade (4) you can chop meat, cheese,

onions, herbs, garlic, carrots, walnuts, hazelnuts,

almonds etc.

Do not chop extremely hard food, such as ice

cubes, nutmeg, coffee beans or grains.

For best results, please refer to the maximum

quantities and speed settings indicated in the

processing tables of section A.

Before chopping …

• pre-cut meat, cheese, onions, garlic, carrots,

chilies,

• remove stems from herbs, shell nuts,

• remove bones, tendons and gristle from meat,

• always make sure that the anti-slip ring is

attached to the bowl.

Caution: The blade (4) is very sharp! Always hold it

by the upper plastic part and handle it carefully.

Carefully remove the plastic cover from the blade.

• Place the blade on the centre pin of the bowl (2)

and give it a turn so that it locks.

• Fill the bowl with food. Attach the lid (1) onto the

bowl with the interlock (1d) positioned next to the

bowl handle.

• To lock the lid, turn it clockwise so that the inter-

lock engages with a «click» above the handle.

• Insert the motor part into the coupling (1a) until it

locks.

• Plug in the appliance and make sure the pusher is

in place (1b).

• Switch the appliance on and take hold of the bowl

with the other hand.

• After use, unplug and press the release buttons

to remove the motor part. Remove the pusher.

• Press the lid interlock (1d) and hold it. Turn the lid

counter-clockwise to unlatch it.

• Lift the lid up.

• Before removing the processed food, carefully

take out the blade by turning and pulling it.

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Mixing light dough

Using the blade (4), you may also mix light dough

like a pancake batter or a cake mixture based on up

to 250 g flour.

Recipe example: Pancake batter

First pour 375 ml milk into the bowl, then add 250 g

flour and finally 2 eggs. Using full speed, mix the

batter until smooth.

Kneading dough

(only to be used with MQ 7 + MQ 5 Vario)

Picture section A also applies for the usage of the

kneading tool.

The kneading tool (5) is ideal for kneading different

dough types like yeast dough or pastry (max. 250 g

flour).

• Place the kneading tool into the bowl (2).

• Fill the bowl with max. 250 g flour, then add the

other ingredients except liquids.

• Turn on the appliance at full speed.

• Add liquids through the filling tube while the

motor is running.

• Maximum kneading time: 1 minute – then allow

the motor part to cool down for 10 minutes.

Recipe example: Pizza dough

250 g flour, ½ tsp salt, ½ tsp dried yeast, 5 tbsp

olive oil, 150 ml water (lukewarm).

Recipe example: Pastry

250 g flour, 170 g butter (cold/hard, small pieces),

80 g sugar, 1 vanilla sugar, 1 small egg, 1 pinch

of salt

For good results, do not use warm, soft butter. Stop

kneading shortly after dough has formed a ball.

Dough will become too soft from excessive

kneading.

B Slicing / shredding

• Using the slicing tool (6a), you can slice e.g.

cucumbers, onions, mushrooms, apples, carrots,

radishes, raw potatoes, courgettes, cabbage.

• Using the shredding tools (6b), you can shred

e.g. apples, carrots, raw potatoes, beetroot,

cabbage, cheese (soft to medium).

• The Julienne insert (6c) cuts vegetables into

slices

Type Multiquick cordless: Slicing / shredding tools

are suitable for motor part Type Multiquick

cordless, except for cheese and chocolate.

• Place a tool into the tool holder (6) and snap into

position. Place the tool holder on the centre pin

of the bowl and give it a turn to lock into place.

• Attach the lid (1) onto the bowl with the interlock

(1d) positioned next to the bowl handle.

• To lock the lid, turn it clockwise so that the

interlock engages with a «click» above the

handle.

• Click the motor part onto the coupling (1a) so

that it locks.

• Plug in the appliance and fill food into the filling

tube.

• Switch on the motor part to operate. Never reach

into the filling tube when the appliance is

switched on. Always use the pusher (1b) to feed

in food.

• After use, unplug and press the release buttons

to remove the motor part.

• Press and hold the lid interlock (1d), then turn the

lid counter-clockwise to unlatch it.

• Lift the lid up.

• Take out the tool holder before removing the

processed food. To remove the tool, push it up at

the end that protrudes at the bottom of the tool

holder.

C Cleaning

The lid (1) can be cleaned under running water, but

do not immerse it in water, nor clean it in a dish-

washer. All other parts can be cleaned in a dish-

washer.

When processing foods with high pigment content

(e.g. carrots), the plastic parts of the appliance

may become discoloured. Wipe these parts with

vegetable oil before cleaning them.

Subject to change without notice.

For UK Only

Guarantee Information

All Braun Household products carry a minimum

guarantee period of two years. The rights and

benefits under this guarantee are additional to your

statutory rights which are not affected.

Please keep your receipt as this will form the

basis of your guarantee.

In the unlikely event of a breakdown you have access

to professional help from our team simply by calling:

02392 392333

For service in the Republic of Ireland please call:

012475471

5722112214_MQ70_INT_CN_S6-60.indd 9 14.04.16 14:00

Braun Household undertakes within the specified

period to repair or replace any part of the appliance,

free of charge (with the exception of any glass or

porcelain-ware incorporated in the product) found

to be defective provided that;

• We are promptly informed of the defect.

• The product is used and maintained in accordance

with the User Instructions.

• The appliance has not been altered in any way or

subjected to misuse or repair by a person other

than an authorised service agent for Braun

Household.

• No rights are given under this guarantee to a

person acquiring the appliance second hand or

for commercial or communal use.

• Any repaired or replaced appliance will be

guaranteed on these terms for the unexpired

portion of the guarantee.

• The need for repair has not been caused by

insufficient aftercare or cleaning: or damage

caused by the chemical or electrochemical

effects of water.

Under no circumstances shall the application of this

guarantee give rise to the complete replacement of

the appliance or entitle the consumer to damages.

Braun Household, New Lane, Havant,

Hampshire PO9 2NH

www.braunhousehold.co.uk

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Français

Robot de cuisine compact pour Braun

Multiquick/Minipimer 5 (Type 4165)

Multiquick/Minipimer 5 Vario (Type 4191)

Multiquick/Minipimer 7 (Type 4199)

Multiquick / Minipimer sans fil (Type 4130)

Avec votre bloc moteur Multiquick / Minipimer (non

inclus), vous pouvez utiliser cet accessoire compact

« Robot de cuisine compact » pour :

• hacher et mélanger

• découper et râper

• pétrir (avec 250 g de farine max ; uniquement

type MQ 7 + MQ 5 Vario)

Avant utilisation

Lisez le mode d’emploi attentivement et en entier

avant d’utiliser cet appareil.

Attention

•

Les lames sont très coupantes! Mani-

pulez-les avec précautions afin d’évi-

ter toute blessure.

•

Cet appareil ne doit pas être utilisé

par.

•

Toujours éteindre ou débrancher

l’appareil lorsque laissé sans surveil-

lance et avant de l’assembler, le

démonter, le nettoyer ou le ranger.

•

Cet appareil est conçu pour un usage

domestique uniquement et pour trai-

ter des quantités domestiques.

•

Ne pas mettre la main dans la chemi-

née de remplissage lorsque l’appareil

est sous tension, particulièrement

lorsque le moteur fonctionne. Utiliser

toujours le poussoir pour introduire

les aliments dans la cheminée.

•

N’utilisez aucun des éléments de ce

produit au micro-ondes.

•

Ne hachez pas d’aliments trop durs

tels que les glaçons, les noix de

muscade, les grains de café ou

autres grains.

5722112214_MQ70_INT_CN_S6-60.indd 10 14.04.16 14:00

Description

1 Couvercle

a Entraîneur

b Poussoir

c Cheminée de remplissage

d Verrouillage du couvercle

2 Bol

3 Socle antidérapant

4 Couteau

5 Accessoire pour pétrir (ne doit êtreutilisé avec

MQ 7 + MQ 5 Vario)

6 Support couteaux

a Couteau pour trancher

b Couteau pour râper (finement ou plus épais)

c Accessoire à Julienne (triangulaire)

Veuillez nettoyer toutes les pièces avant la

première utilisation – voir le paragraphe

«Nettoyage».

A Hacher et mélanger

Utilisez le couteau (4) pour hacher de la viande,

du fromage, des oignons, des herbes, de l’ail,

des carottes, des noix, des noisettes, des amandes

etc.

Ne pas hacher des aliments extrêmement durs

comme de la glace, de la noix de muscade, des

grains de café ou tout autre type de grains.

Pour de meilleurs résultats, référez vous aux

quantités maximum et aux vitesses indiquées dans

les tableaux de la partie A.

Avant de hacher …

• découpez au préalable la viande, le fromage, les

oignons, l’ail, les carottes, les piments

• enlevez les tiges et dénoyautez les aliments avant

de les hacher

• enlevez les os, les tendons et les nerfs de la

viande

• assurez-vous toujours que l’anneau antidérapant

est bien attaché au bol hachoir.

Attention : les lames sont très coupantes!

Manipulez-les toujours avec précaution en tenant la

partie supérieure en plastique.

Retirez avec précaution la protection plastique du

couteau.

• Placez le couteau (4) sur l’axe central du bol

hachoir (2). Appuyez dessus jusqu’à ce qu’ils

s’enclenchent.

• Mettez les aliments dans le bol hachoir. Placez le

couvercle (1) sur le bol avec le verrouillage

du couvercle (1d) positionné près de la poignée

du bol.

• Pour verrouiller le couvercle, tournez-le dans le

sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’ils

s’enclenchent.

• Insérez le bloc moteur dans l’entraîneur (1a)

jusqu’à ce qu’ils s’enclenchent.

• Branchez l’appareil et assurez-vous que le

poussoir (1b) est bien en place (1c).

• Démarrez l’appareil et maintenez le bol avec

l’autre main.

• Après utilisation, débranchez l’appareil et pressez

les boutons de déverrouillage pour séparer le

bloc moteur. Retirez le poussoir.

• Appuyez sur le déverrouillage du couvercle (1d)

et maintenez-le. Tournez le couvercle (1) dans le

sens inverse des aiguilles d’une montre pour

l’ouvrir.

• Soulevez le couvercle.

• Retirez le couteau avec précaution avant

d’enlever les aliments du bol. Pour démonter le

couteau, tournez-le légèrement et retirez-le.

Mixer une pâte fine

En utilisant le couteau (4), vous pouvez aussi mixer

une pâte fine comme une pâte à pancake ou un

mélange pour gâteau avec jusqu’à 250 g de farine.

Exemple de recette : Pâte à pancake

Versez d’abord 375 ml de lait dans le bol, puis

ajoutez 250 g de farine et 2 œufs. Mixez la pâte

jusqu’à ce qu’elle devienne homogène en utilisant

la vitesse maximale.

Pétrir une pâte

(ne doit êtreutilisé avec MQ 7

+ MQ 5 Vario

)

La photo de la section A fonctionne aussi pour

l’utilisation de l’accessoire pour pétrir.

L’accessoire pour pétrir (5) est idéal pour pétrir

différents types de pâtes comme la pâte à levée ou

pâtes à tarte (basé sur 250g de farine max.).

• Placez l’accessoire à pétrir dans le bol (2).

• Remplissez le bol avec 250 g de farine, puis

ajoutez les autres ingrédients sauf les liquides.

• Mettez en marche l’appareil à vitesse maximale.

• Ajoutez des liquides par la cheminée de

remplissage pendant que le moteur est en

marche.

• Temps maximum pour pétrir : 1 minute – puis

laissez refroidir le bloc moteur pendant

10 minutes.

Exemple de recette: Pâte à pizza

250 g de farine, ½ cuillère à soupe de sel, ½ cuillère

à soupe de levure sèche, 5 cuillères à soupe d’huile

d’olive, 150 ml d’eau (tiède).

5722112214_MQ70_INT_CN_S6-60.indd 11 14.04.16 14:00

Recette d’exemple: Pâte

250 g de farine, 170 g de beurre (froid/dur, en petits

morceaux), 80 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé,

1 petit œuf, 1 pincée de sel.

Pour de meilleurs résultats, n’utilisez pas de beurre

chaud ou mou.

Arrêtez de pétrir juste après que la pâte ait formé

une boule, sinon la pâte deviendra trop molle.

B Couper / râper

• En utilisant le couteau pour couper (6a), vous

pouvez couper en tranche, par exemple les

concombres, les oignons, les champignons, les

pommes, les carottes, les radis, les pommes de

terre crues, les courgettes, le chou.

• En utilisant les accessoires pour râper (6b),

vous pouvez râper par exemple les pommes,

les carottes, les pommes de terre crues, la

betterave, le chou, les fromages (mous à moyen

durs).

• La rape à julienne (6c) coupe les légumes en

tranches

Type Multiquick sans fil : Les lames et les râpes sont

adaptables sur le bloc moteur, sauf pour le fromage.

• Placez un des couteaux sur le support couteaux

(6) et enclenchez-le. Placez ensuite le support

couteaux sur l’axe principal du bol et assurez-

vous qu’il soit bien enclenché.

• Mettez en place le couvercle (1) sur le bol avec le

verrouillage du couvercle (1d) positionné près de

la poignée du bol.

• Pour verrouiller le couvercle, tournez-le dans le

sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que le

verrou s’enclenche au dessus de la poignée.

• Insérez le bloc moteur dans l’entraîneur (1a)

jusqu’à ce qu’ils s’enclenchent.

• Branchez l’appareil et introduisez les aliments

dans la cheminée de remplissage.

• Mettez en marche l’appareil. Ne mettez jamais

vos mains dans la cheminée de remplissage

lorsque l’appareil est en marche. Utilisez toujours

le poussoir (1b) pour pousser les aliments dans

la cheminée.

• Après utilisation, débranchez l’appareil et pressez

les boutons de déverrouillage pour libérer le bloc

moteur.

• Pressez le système de verrouillage du couvercle

(1d) et maintenez-le. Tournez le couvercle dans

le sens inverse des aiguilles d’une montre pour

soulever le loquet.

• Soulevez le couvercle.

• Retirez le support couteaux avant outil de retirer

la nourriture. Pour retirez le couteau, soulevez-le

au coin qui dépasse du fond du support

couteaux.

C Nettoyage

Le couvercle du bol hachoir avec l’entraîneur (1)

doit uniquement être nettoyé à l’eau. Ne pas

l’immerger ni ne le mettre au lave-vaisselle.

Tous les autres éléments peuvent être nettoyés au

lave-vaisselle.

Vous pouvez retirer les socles antidérapants des

bols hachoirs pour un meilleur nettoyage. Si vous

utilisez le mixeur pour la préparation de légumes

colorés (exemple : carottes), les parties en plastique

de l’appareil peuvent être colorées. Dans ce cas,

enduisez-les d’huile végétale avant de les nettoyer.

Sujet à modification sans préavis.

5722112214_MQ70_INT_CN_S6-60.indd 12 14.04.16 14:00

Español

Robot de Cocina para Braun

Multiquick/Minipimer 5 (Modelo 4165)

Multiquick/Minipimer 5 Vario (Modelo 4191)

Multiquick/Minipimer 7 (Modelo 4199)

Multiquick / Minipimer sin cables (Modelo 4130)

En combinación con el cuerpo de motor de su

Minipimer (no incluido), usted puede usar este

accesorio «Robot de Cocina» para:

• Picar y licuar

• Cortar y rallar

• Amasar (para un máximo de 250 gr de harina;

únicamente con modelo MQ 7 + MQ 5 Vario)

Antes de usar

Por favor, lea detenida e íntegramente las

instrucciones antes de usar la batidora.

Cuidado

•

Las cuchillas están muy afiladas! Para

evitar lesiones, por favor maneje las

cuchillas con el máximo cuidado.

•

Este dispositivo no debe ser utilizado

por niños.

•

Siempre desenchufe o apague el dis-

positivo cuando se le deja desaten-

dido y antes de armarlo, desarmarlo,

limpiarlo o almacenarlo.

•

Este aparato ha sido diseñado exclu-

sivamente para el uso doméstico

y para el procesamiento de cantida-

des propias en un hogar.

•

No introduzca la mano en el tubo de

alimentación cuando el aparato esté

conectado, y especial mente cuando

el motor esté en marcha. Utilice

siempre el cilindro para empujar la

comida por el tubo.

•

No use ninguna de las piezas en el

microondas.

•

No utilice este aparato para picar ali-

mentos especialmente duros, como

cubitos de hielo, nuez moscada, gra-

nos de café o cereales.

Descripción

1 Tapa

a Compartimento para el cuerpo del motor

b Cilindro empujador

c Tubo de alimentación

d Pestillo

2 Recipiente

3 Anillo antideslizante

4 Cuchilla

5 Herramienta de amasar (sólo debe utilizarse

con MQ 7 + MQ 5 Vario)

6 Porta cuchillas

a Cuchilla rebanadora

b Cuchilla ralladora (fino, grueso)

c Accesorio corta-rodajas para cortar en

juliana (triangular)

Limpie todas las piezas antes de utilizarlo por

primera vez; vea el párrafo «Limpieza».

A Picar y licuar

Con la cuchilla (4) se puede picar carne, queso,

cebollas, finas hierbas, ajo, zanahorias, nueces,

avellanas, almendras, etc.

No intente picar alimentos extremadamente duros

como cubitos de hielo, nuez moscada, granos de

café o cereales.

Para obtener los mejores resultados, consulte las

cantidades máximas y velocidades recomendadas

en las tablas de la sección A.

Antes de picar …

• corte la carne, queso, cebollas, ajo, zanahorias,

pimientos

• retire los tallos de las finas hierbas o las cáscaras

de los frutos secos

• retire huesos, tendones y cartílagos de la carne

• asegúrese siempre de que el anillo antideslizante

esté colocado bajo el recipiente.

¡Cuidado! ¡La cuchilla (4) está muy afilada! Sujétela

siempre por el extreme superior de plástico y

manéjela con cuidado.

Con cuidado, retire la cubierta protectora de

plástico de la cuchilla.

• Coloque la cuchilla (4) sobre el eje central del

recipiente (2) y gírela para fijarla en posición.

• Introduzca los alimentos en el recipiente. Ponga

la tapa (1) sobre el recipiente con el pestillo (1d)

situado junto al asa del recipiente.

• Para cerrar la tapa, gírela en el sentido de las

agujas del reloj hasta que el pestillo encaje sobre

el asa con un «clic».

• Inserte el cuerpo del motor en el compartimento

(1a) hasta que encaje.

• Enchufe la batidora y asegúrese de que el cilindro

(1b) este en posición (1c).

• Encienda la batidora y sujete el recipiente con la

otra mano.

5722112214_MQ70_INT_CN_S6-60.indd 13 14.04.16 14:00

• Después de su uso, desenchufe la batidora y

presione los botones de expulsión para liberar el

cuerpo del motor.

• Presione el pestillo (1d) y, manteniéndolo presio-

nado, gire la tapa (1) en sentido contrario a las

agujas del reloj para abrirla.

• Levante la tapa.

• Con cuidado, retire primero la cuchilla, antes de

retirar los alimentos. Para retirar la cuchilla, gírela

ligeramente y tire de ella.

Mezcla de masas ligeras

Con la cuchilla (4) también pueden prepararse

masas ligeras como masa de tortitas o de bizcocho,

con un máximo de 250 g de harina.

Ejemplo de receta: Masa para tortitas

Ponga 375 ml de leche en el recipiente, a

continuación 250 g de harina y, por último

2 huevos. Mezcle los ingredientes a máxima

velocidad hasta obtener una masa homogénea.

Amasar

(sólo debe utilizarse con MQ 7 + MQ 5 Vario)

Las ilustraciones de la sección A se aplican también

a la herramienta de amasar.

La herramienta de amasar (5) es ideal para la

preparación de distintos tipos de masa, con o sin

levadura (con un máx. de 250 g de harina).

• Coloque la herramienta de amasar en el

recipiente (2).

• Introduzca en el recipiente hasta un máx. de

250 g de harina, añada los demás ingredientes

secos.

• Encienda la batidora, a velocidad máxima.

• Con el motor en funcionamiento, introduzca

los ingredientes líquidos a través del tubo de

alimentación.

• Tiempo máximo de amasado: 1 minuto – luego

deje enfriar el motor durante 10 minutos.

Ejemplo de receta: Masa de pizza

250 g de harina, ½ cucharada de sal, ½ cucharada

de levadura, 5 cucharadas de aceite de oliva,

150 ml de agua (templada).

Ejemplo de recetas: Masa

250 g de harina, 170 g de mantequilla (en dados

fríos/duros), 80 g de azúcar, 1 cucharadita de

azúcar avainillado, 1 huevo pequeño, 1 pellizco

de sal

Para obtener los mejores resultados no emplee

mantequilla reblandecida a temperatura ambiente.

Deje de amasar cuando la masa haya formado una

bola. La masa se ablandará si se amasa demasiado.

B Cortar / rallar

• Con la cuchilla rebanadora (6a) se pueden cortar,

p.ej. pepinos, cebollas, champiñones, manzanas,

zanahorias, rábanos, patatas crudas, calabaci-

nes, repollo.

• Con la cuchilla ralladora (6b) se pueden rallar,

p.ej. manzanas, zanahorias, patatas crudas,

remolacha, repollo, queso (tierno o semicurado).

• La función de Juliana (6c) corta las verduras en

rodajas

Modelo Multiquick sin cables: Las cuchillas rebana-

dora/ralladoras pueden usarse con el cuerpo de

motor, excepto para queso.

• Coloque la cuchilla en el porta-cuchillas (6) y

encájela en posición. Coloque el porta-cuchillas

sobre el eje central del recipiente y asegúrese de

que quede fiado.

• Ponga la tapa (1) sobre el recipiente con el

pestillo (1d) situado junto al asa del recipiente.

• Para cerrar la tapa, gírela en el sentido de las

agujas del reloj hasta que el pestillo encaje sobre

el asa con un «clic».

• Inserte el cuerpo del motor en el comparti-

mento (1a) hasta que encaje.

• Enchufe la batidora e introduzca los alimentos

por el tubo de alimentación.

• Encienda la batidora y póngala en funciona-

miento. No introduzca nunca los dedos por el

tubo de alimentación cuando la batidora esté en

funcionamiento. Utilice siempre el cilindro (1b)

para empujar los alimentos.

• Después de su uso, desenchufe la batidora y

presione los botones de expulsión para liberar el

cuerpo del motor.

• Presione el pestillo (1d) y, manteniéndolo

presionado, gire la tapa (1) en sentido contrario a

las agujas del reloj para abrirla.

• Levante la tapa.

• Retire primero el porta-cuchillas, antes de retirar

los alimentos. Para retirar la cuchilla empújela por

el extremo que sobresale por la cara inferior del

porta-cuchillas.

C Limpieza

La tapa (1) puede limpiarse bajo el grifo, pero

no debe sumergirse en agua, ni limpiarse en el

lavavajillas. Los demás elementos pueden lavarse

en el lavavajillas. Los anillos antideslizantes de los

recipientes de las picadoras pueden extraerse para

una mayor limpieza.

Cuando se procesan alimentos con elevada

pigmentación (p. ej. zanahorias), los accesorios

pueden sufrir decoloración. Frote estos elementos

con aceite vegetal antes de proceder a su limpieza.

Sujeto a modificación sin previo aviso.

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Português

Máquina de Cozinha Compacta pode ser

utilizado para Braun

Multiquick/Minipimer 5 (Tipo 4165)

Multiquick/Minipimer 5 Vario (Tipo 4191)

Multiquick/Minipimer 7 (Tipo 4199)

Multiquick/Minipimer cordless (Tipo 4130)

Em combinação com o corpo do motor da sua

varinha Braun Minipimer (não incluído), este

acessório de preparação de alimentos «Máquina

de Cozinha Compacta» pode ser utilizado para:

• triturar e liquidificar

• laminar e ralar

• amassar (massa com uma base até um máximo

de 250 g de farinha; apenas com tipo MQ 7

+ MQ 5 Vario)

Antes de utilizar o seu aparelho

Antes de utilizar este aparelho pela primeira vez, leia

atenta e cuidadosamente as instruções de utilização.

Atenção

•

As lâminas são muito afiadas! Para

evitar ferimentos, manuseie as lâmi-

nas com o máximo cuidado.

•

Este aparelho não deve ser usado

por crianças.

•

Desligue sempre o cabo de alimenta-

ção ou o aparelho quando este for

deixado sem vigilância e antes de

o montar, desmontar, limpar ou

armazenar.

•

Este aparelho foi concebido apenas

para uso doméstico e para processar

quantidades domésticas normais.

•

Não introduza a mão no tubo de ali-

mentação quando o aparelho está

ligado à corrente, em especial com

o motor em funcionamento. Use

sempre o calcador para introduzir os

alimentos no tubo de alimentação.

•

Não utilize nenhuma peça no micro-

-ondas.

•

Não utilize o acessório picador para

triturar alimentos extremamente

duros, como cubos de gelo, noz

moscada, café em grão ou cereais.

Descrição

1 Tampa

a Acoplador do motor

b Calcador de alimentos

c Tubo de enchimento

d Fecho de segurança

2 Recipiente

3 Base anti-deslizante

4 Lâmina

5 Gancho para amassar (só deve ser utilizado

com MQ 7 + MQ 5 Vario)

6 Suporte de acessórios

a Acessório para laminar

b Acessórios para ralar (fino, grosso)

c Acessório Julienne (triangular)

Limpe todas as peças antes de as utilizar pela

primeira vez – consulte o parágrafo «Limpeza».

A Triturar e liquidificar

Com a lâmina (4) pode triturar carne, queijo,

cebolas, ervas aromáticas, alho, cenouras, nozes,

avelãs amêndoas, etc.

Não triture alimentos extremamente duros, como

cubos de gelo, noz moscada, café em grão ou

cereais.

Para obter os melhores resultados, consulte as

quantidades máximas e definições de velocidade

indicadas nas tabelas de preparação de alimentos

nas secções A.

Antes de picar ...

• corte em pequenos pedaços a carne, queijo,

cebolas, alho, cenouras, malaguetas

• retire os talos das ervas aromáticas e descasque

os frutos secos

• retire ossos, tendões e cartilagens da carne

• coloque sempre o recipiente sobre a base

anti-deslizante.

Cuidado: A lâmina (4) está muito afiada! Segure-a

sempre pela parte superior de plástico e manipule-a

com cuidado. Retire cuidadosamente a protecção

de plástico da lâmina.

• Coloque a lâmina (4) no espigão do centro do

recipiente (2) e rode-a até bloquear.

• Introduza os alimentos no recipiente. Coloque

a tampa (1) no recipiente com o fecho de

segurança (1d) posicionado do lado da pega do

recipiente.

• Para fechar a tampa, rode-a no sentido dos

ponteiros do relógio até encaixar com um

«clique» acima da pega.

• Insira o corpo do motor no acoplador (1a) até

bloquear.

5722112214_MQ70_INT_CN_S6-60.indd 15 14.04.16 14:00

• Ligue o aparelho à corrente e certifique-se que o

calcador de alimentos (1b) está colocado (1c).

• Prima o interruptor e segure o aparelho com uma

mão enquanto mantém o recipiente seguro com

a outra mão.

• Após a utilização, pressione os botões de

desbloqueio para retirar o corpo do motor. Retire

o calcador de alimentos.

• Prima o fecho de segurança da tampa (1d) e

mantenha-o pressionado. Rode a tampa (1) no

sentido contrário ao dos ponteiros do relógio

para a desencaixar.

• Levante a tampa.

• Retire cuidadosamente a lâmina antes de retirar

os alimentos picados. Para retirar a lâmina,

rode-e ligeiramente e puxe-a para fora.

Misturar massas leves

Utilizando a lâmina (4), também pode misturar

massas leves, como massa para panquecas ou

para bolos, até um máximo de 250 g de farinha.

Exemplo de receita: Massa para panquecas

Em primeiro lugar, deite 375 ml de leite no

recipiente, depois adicione 250 g de farinha e, por

fim, 2 ovos. Use o nível de velocidade máximo e

bata a massa até ficar macia e cremosa.

Amassar

(só deve ser utilizado com MQ 7 + MQ 5 Vario

As imagens da secção A também se aplicam para

a utilização do gancho para amassar.

O gancho para amassar (5) é ideal para amassar

diferentes tipos de massa, como massa levedada,

quebrada ou folhada (até um máximo de 250 g de

farinha).

• Coloque o gancho para amassar no recipiente (2).

• Coloque um máximo de 250 g de farinha no

recipiente e depois adicione os outros ingredientes,

com excepção dos ingredientes líquidos.

• Ligue o aparelho no nível de velocidade máximo.

• Sem desligar o motor do aparelho, adicione os in-

gredientes líquidos através do tubo de enchimento.

• Tempo máximo para amassar: 1 minuto – após este

período de tempo, deixe a unidade do motor

arrefecer durante 10 minutos.

Exemplo de receita: Massa para pizza

250 g de farinha, ½ colher de sal, ½ colher de

fermento de padeiro, 5 colheres de azeite, 150 ml

de água (morna).

Exemplo de receita: Massa quebrada ou folhada

250 g de farinha, 170 g de manteiga (fria/dura, em

pedaços pequenos), 80 g de açúcar, 1 colher de

açúcar baunilhado, 1 ovo pequeno, 1 pitada de sal

Para obter melhores resultados, não utilize

manteiga morna nem mole.

Pare de amassar assim que a massa formar uma

bola. A massa fica demasiado mole se for

amassada em excesso.

B Laminar / ralar

• Utilizando o acessório para laminar (6a), pode

laminar, por exemplo, pepinos, cebolas,

cogumelos, maçãs, cenouras, rabanetes, batatas

cruas, curgetes, couves.

• Utilizando os acessórios para ralar (6b), pode ralar,

por exemplo, maçãs, cenouras, batatas cruas,

beterrabas, couves, queijo (macio a médio).

• A peça Julienne (6c) corta os legumes em rodelas.

Tipo Multiquick cordless: Os acessórios para

laminar / ralar são adequados para o corpo do

motor (excepto para queijo).

• Insira o acessório no suporte de acessórios

(6) e pressione-o até encaixar. Coloque o suporte

de acessórios no centro do espigão do recipiente

e certifique-se que se está bem encaixado.

• Coloque a tampa (1) no recipiente com o de

segurança (1d) posicionado do lado da pega

do recipiente.

• Para fechar a tampa, rode-a no sentido dos

ponteiros do relógio, até o fecho de segurança

encaixar com um «clique» acima da pega.

• Insira o corpo do motor no acoplador (1a) até

encaixar.

• Ligue o aparelho à corrente e introduza os

alimentos no tubo de enchimento.

• Prima o interruptor para colocar o aparelho em

funcionamento. Nunca coloque ou enfie os dedos

no tubo de enchimento quando o aparelho está

em funcionamento. Utilize sempre o calcador de

alimentos (1b) para o efeito.

• Após a utilização, pressione os botões de

desbloqueio para separar o corpo do motor.

• Prima o fecho de segurança da tampa (1d) e

mantenha-o pressionado. Rode a tampa (1) no

sentido contrário ao dos ponteiros do relógio

para a desencaixar.

• Levante a tampa.

• Retire o suporte de acessórios antes de retirar os

alimentos preparados. Para retirar a peça,

empurre-a para cima pela saliência na parte de

baixo do suporte de acessórios.

5722112214_MQ70_INT_CN_S6-60.indd 16 14.04.16 14:00

C Limpeza

A tampa (1) pode ser passada por água corrente,

mas não deve ser mergulhada em água nem lavada

na máquina de lavar loiça. Todas as outras peças

podem ser lavadas na máquina de lavar loiça.

Pode retirar as bases anti-deslizantes dos

recipientes do picador para uma melhor limpeza.

Quando se preparam alimentos de cores intensas

(como cenouras, por exemplo), as peças de

plástico podem ficar manchadas. Limpe estas

peças com óleo vegetal alimentar antes de as lavar.

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

Italiano

Accessorio Robot da cucina compatto per

Braun

Multiquick/Minipimer 5 (Modello 4165)

Multiquick/Minipimer 5 Vario (Modello 4191)

Multiquick/Minipimer 7 (Modello 4199)

Multiquick/Minipimer cordless (

Modello

4130)

Con il corpo motore del gambo frullatore Multiquick /

Minipimer (non incluso), puoi utilizzare l’accessorio

«Robot da cucina compatto» per:

• Tritare e amalgamare

• Afferrare e sminuzzare

• Impastare (basato su 250 g di farina al massimo.;

solo con modello MQ 7 + MQ 5 Vario)

Prima dell’utilizzo

Prima di usare il prodotto, leggere attentamente e

interamente le istruzioni.

Attenzione

•

Le lame sono molto affiliate! Per evi-

tare lesioni, si prega di maneggiare le

lame con cautela.

•

I bambini non devono utilizzare que-

sto dispositivo.

•

Staccare sempre l’apparecchio

dall’alimentazione o spegnerlo

quando lo si lascia incustodito e

prima di montaggio, smontaggio,

pulizia, conservazione.

•

L’apparecchio è stato progettato solo

per l’utilizzo a casa e per processare

quantità per la casa.

•

Non inserire nulla nell’apertura di

riempimento quando l’elettrodome-

stico è in funzione. Utilizzare sempre

lo spingi alimenti per inserire i pro-

dotti.

•

Non utilizzare le parti di questo appa-

recchio nel forno a microonde.

•

Non tritare il cibo eccessivamente

duro, come cubetti di ghiaccio, noce

moscata, chicchi di caffè e chicchi di

grano.

5722112214_MQ70_INT_CN_S6-60.indd 17 14.04.16 14:00

Descrizione

1 Coperchio (parte superiore)

a Accoppiamento per il corpo motore

b Pestello

c Tubo

d Blocco coperchio

2 Ciotola

3 Base anti-scivolo

4 Lama

5 Attrezzo per impastare (solo per essere

utilizzato con MQ 7 + MQ 5 Vario)

6 Supporto lame

a Lama per affettare

b lama per sminuzzare (fine, grosso)

c Accessorio Julienne (triangolare)

Prima di utilizzare la prima volta, pulire tutte le

parti – vedere il paragrafo «Pulizia».

A Tritare e amalgamare

Utilizzando le lame (4) è possibile tritare carne,

formaggio, cipolle, aglio, erbe, carote, noci,

mandorle, ecc.

Non tritare alimenti estremamente duri come cubetti

di ghiaccio, noci moscate, chicchi di caffè o granaglie.

Per risultati ottimali, attenersi alle quantità massime

e alle impostazioni di velocità indicate nella tabella A

sulla lavorazione.

Prima di tritare …

• tagliare a pezzi la carne, il formaggio, le cipolle,

l’aglio, le carote

• togliere il gambo dalle erbe, sgusciare le noci

• rimuovere ossa, tendini e cartillagini dalla carne

• assicurarsi che la base antiscivolo sia agganciata

alla ciotola.

Attenzione: la lama (4) è molto affilata! Maneggiarla

sempre tenendola dalla parte superiore in plastica.

Rimuovere attentamente la copertura di plastica

dalla lama.

• Posizionare la lama (4) sul perno al centro della

ciotola (2), premere le lame verso il basso e girarle

di 90° per bloccarle.

• Mettere il cibo nella ciotola. Agganciare il

coperchio (1) alla ciotola con il blocco (1d)

posizionato vicino al manico della ciotola.

• Per bloccare il coperchio, girarlo in senso orario

fino a quando il blocco non si inserisce con un

«clic» .

• Inserire il corpo motore sull’accoppiamento (1a) e

bloccarlo.

• Attaccare l’apparecchio alla presa e assicurarsi

che il pestello (1b) sia inserito (1c).

• Accendere l’apparecchio e tenere la ciotola con

l’altra mano.

• Dopo l’uso staccare la spina premere i pulsanti

di sgancio per staccarlo dal corpo motore.

Rimuovere il pestello.

• Tenere premuto il blocco coperchio (1d). Girare il

coperchio (1) in senso antiorario per sbloccarlo.

• Sollevare il coperchio.

• Estrarre la lama con attenzione prima di

rimuovere il cibo lavorato. Per rimuovere la lama,

girarla leggermente e tirara.

Realizzare un impasto soffice

Usando la lama (4), è possibile impastare realiz-

zando impasti soffici come la pastella per frittelle

o una pasta per torta con 250 g di farina.

Esempio di ricetta: Pastella per frittelle

Prima di tutto versare 375 ml di latte nella ciotola,

aggiungere 250 g di farina e infine 2 uova.

Utilizzando la velocità massima, miscelare la

pastella finché non risulta morbida.

Impastare

(solo per essere utilizzato con MQ 7

+ MQ 5 Vario

)

L’immagine della sezione A è applicabile anche

all’uso dell’accessorio per impastare.

L’attrezzo per impastare (5) è ideale per impastare

diversi tipi di pasta come la pasta con lievito o la

pasta sfoglia (con max. 250g di farina).

• Inserire l’accessorio per impastare nella ciotola

(2).

• Riempire la ciotola con max. 250 g di farina,

quindi aggiungere gli altri ingredienti, a eccezione

di liquidi.

• Accendere l’apparecchio a velocità massima.

• Aggiungere i liquidi attraverso il tubo mentre il

motore è in funzione.

• Tempo massimo di lavorazione: 1 minuto – poi

lasciar raffreddare i componenti per 10 minuti.

Esempio di ricetta: Pasta per pizza

250 g di farina, ½ cucchiaio di sale, ½ cucchiaio di

lievito disidratato, 5 cucchiai olio di oliva, 150 ml di

acqua (tipieda).

Esempio di ricetta: Pasta

250 g farina, 170 g burro (freddo/duro, a pezzetti),

80 g zucchero, 1 zucchero vanigliato, 1 uovo

piccolo, 1 pizzico di sale.

Per risultati ottimali non utilizzare burro caldo e

morbido.

Smettere di impastare dopo aver formato una palla

di pasta. Impastando troppo, la pasta diventerebbe

troppo morbida.

B Affettare / sminuzzare

• Utilizzando l’accessorio per affettare (6a), è

possibile affettare cetrioli, cipolle, funghi, mele,

carote, ravanelli, patate crude, zucchine, cavolo.

5722112214_MQ70_INT_CN_S6-60.indd 18 14.04.16 14:00

• Utilizzando l’accessorio per sminuzzare (6b), è

possibile sminuzzare mele, carote, patate crude,

barbabietola, cavolo, formaggio, (da morbido a

mediamente morbido).

• Accessorio di sminuzzamento (6c) per tagliare le

verdure a fette

Modello Multiquick cordless: Gli accessori per

affettare/sminuzzare possono essere utilizzati per

il corpo motore, ad eccezione del formaggio.

• Inserire un accessorio nel supporto (6) e farlo

scattare. Posizionare il supporto sul perno al

centro della ciotola e assicurarsi che sia ben

fermo.

• Agganciare il coperchio (1) alla ciotola con il

blocco (1d) posizionato vicino al manico della

ciotola.

• Per bloccare il coperchio, girarlo in senso orario

fino a quando non si aggancia con un «clic.

• Inserire il corpo motore nell’accoppiamento (1a)

e accertarsi che sia bloccato.

• Collegare l’apparecchio alla corrente e inserire il

cibo da lavorare nel tubo.

• Accendere l’apparecchio. Non mettere mai le

mani nel tubo mentre l’apparecchio è acceso.

Usare sempre il pestello per mettere il cibo.

• Dopo l’uso togliere la spina e premere i pulsanti

di sgancio per staccarlo il corpo motore.

• Tenere premuto il blocco coperchio (1d).

Girare il coperchio in senso antiorario per

sbloccarlo.

• Sollevare il coperchio.

• Estrarre il supporto della lama prima di rimuovere

il cibo lavorato. Per rimuoverlo, premere verso

l’alto sull’estremità che sporge sul fondo del

supporto.

C Pulizia

Pulire il coperchio (1) solo sotto acqua corrente ma

non va immerso. Non lavarlo in lavastoviglie.

Tutte le altre parti possono essere lavate in lavasto-

viglie.

Per una pulizia completa, è possibile rimuovere la

base anti-scivolo dalle ciotole tritatutto.

Quando si lavora cibo pigmentato (es. carote), le

parti in plastica dello strumento possono perdere

il colore originario. Pulire queste parti utilizzando

dell’olio vegetale prima di metterle in lavastoviglie.

Soggetto a modifiche senza preavviso.

Nederlands

Compact Kitchen Machine voor Braun

Multiquick/Minipimer 5 (Type 4165)

Multiquick/Minipimer 5 Vario (Type 4191)

Multiquick/Minipimer 7 (Type 4199)

Multiquick/Minipimer cordless (Type 4130)

In combinatie met uw Multiquick / Minipimer

motorische deel (niet meegeleverd), kunt u van

deze «Compact Kitchen Machine» accessoire

gebruik maken voor:

• hakken en mengen

• het snijden en raspen

• kneden (op basis van 250 g bloem max;. alleen

met type MQ 7 + MQ 5 Vario)

Vóór gebruik

Lees de handleiding in zijn geheel zorgvuldig door

voordat u het apparaat in gebruik neemt.

Waarschuwing

•

De messen zijn uiterst scherp! Om

letsels te vermijden moeten de mes-

sen zeer voorzichtig gehanteerd wor-

den.

•

Dit toestel mag niet worden gebruikt

door kinderen.

•

Ontkoppel of schakel het toestel altijd

uit wanneer u het alleen laat en voor

het gemonteerd, gedemonteerd,

gereinigd of weggeborgen wordt.

•

Het apparaat is enkel ontworpen voor

huishoudelijk gebruik en voor het ver-

werken van huishoudelijke hoeveel-

heden.

•

Reik niet in de vul as wanneer het

apparaat is aangesloten, vooral ter-

wijl de motor nog draait. Gebruik

altijd de stamper om uw voedsel bij

de as te begeleiden.

•

Gebruik geen van de onderdelen in

de magnetron.

•

Hak geen extreem hard voedsel,

zoals ijsblokjes, nootmuskaat,

koffiebonen en granen.

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Beschrijving

1 Deksel

a Koppeling voor motordeel

b Duwer

c Vulbuis

d Dekselvergrendeling

2 Kom

3 Anti-slip ring

4 Mes

5 Kneedhaak (alleen voor gebruik met MQ 7 +

MQ 5 Vario)

6 Houder

a Snijdplaat

b Raspplaat (fijn, grof)

c Julienneplaat (driehoekig)

Maak alle onderdelen schoon voor u het toestel

voor de eerste maal gebruikt - zie alinea

«Schoonmaken».

A Hakken en mengen

Het mes (4) kunt u gebruiken om vlees, kaas, uien,

kruiden, knoflook, wortelen, walnoten, hazelnoten,

amandelen etc. te hakken.

Hak geen extreem harde ingrediënten zoals

ijsblokjes, muskaatnoot, koffiebonen of granen.

Voor het beste resultaat kunt u het beste de maxi-

male hoeveelheden en snelheid raadplegen in de

tabellen in secties A.

Voor het hakken ...

• snijd vlees, kaas, uien, knoflook, wortelen en

pepers in stukken

• verwijder de steeltjes van kruiden en de schillen

van noten

• verwijder botten, pezen en kraakbeen van vlees

• zorg er altijd voor dat de anti-slipring aan de

hakkom bevestigd is.

Waarschuwing: Het mes (4) is zeer scherp! Houd het

altijd vast aan het bovenste plastic gedeelte en ga er

voorzichtig mee om.

Verwijder voorzichtig de plastic beschermkap van

het mes.

• Plaats het mes op de pin in het midden van de

kom (2) en draai eraan zodat het vastzit.

• Vul de kom met ingrediënten. Bevestig het

deksel(1) op de kom zodat de vergrendeling (1d)

naast het handvat van de kom zit.

• Om het deksel te vergrendelen, draai het met de

klok mee zodat het deksel boven het handvat

vastklikt.

• Steek het motordeel in de koppeling (1a) tot het

vastklikt.

• Steek de stekker van het apparaat in het stop-

contact en zorg ervoor dat de duwer (1b) op zijn

plaat zit (1c).

• Zet het apparaat aan en houd de kom met de

andere hand vast.

• Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en

druk op de ontgrendelingsknoppen om het

motordeel te ontkoppelen. Verwijder de duwer.

• Duw op de vergrendeling van het deksel (1d) en

houd het vast. Draai het deksel (1) tegen de

richting van de klok in om het los te maken.

• Til het deksel van de kom.

• Verwijder voorzichtig het mes alvorens de

gehakte ingrediënten uit de kom te nemen. Om

het mes te verwijderen, draait u er licht aan en

trekt het eruit.

Het mixen van licht deeg

Met het mes (4) kunt licht deeg mixen, zoals

pannenkoekenbeslag of cakemix, gebaseerd op

een maximum van 250 g bloem.

Voorbeeldrecept: Pannenkoekenbeslag

Schenk als eerste 375 ml melk in de kom, voeg er

vervolgens 250g bloem en als laatste 2 eieren aan

toe. Mix het beslag op snelheid II tot het mooi

glad is.

Deeg kneden (alleen voor gebruik met MQ 7)

Afbeelding A is ook van toepassing voor het gebruik

van de kneedhaak.

De kneedhaak (5) is ideaal voor het kneden van

verschillende types deeg zoals gistdeeg of deeg

voor gebak (gebaseerd op max. 250 g bloem).

• Plaats de kneedhaak in de kom (2).

• Vul de kom met max. 250 g bloem, en voeg de

overige ingrediënten, behalve de vloeistof toe.

• Zet het apparaat op de hoogste snelheid.

• Voeg tijdens het kneden de vloeistoffen toe door

de vulbuis.

• Maximale kneedduur: 1 minuut – daarna het

motorgedeelte zo’n 10 minuten laten afkoelen.

Voorbeeldrecept: Pizzadeeg

250 g bloem, ½ tl zout, ½ tl gedroogde gist, 5 el

olijfolie, 150 ml lauwwarm water.

Voorbeeldrecept: Deeg

250 g bloem, 170 g boter (koud en hard in kleine

stukjes gesneden), 80 g suiker, 1 zakje vanille

suiker, 1 klein ei, 1 snufje zout

Voor een goed resultaat gebruikt u beter geen

warme, zachte boter. Stop het kneden zodra het

deeg een bal vormt. Deeg kan te zacht worden door

teveel kneden.

B Snijden / raspen

• Met de snijdplaat (6a) kunt u o.a. Komkommers,

uien, champignons, appels, wortelen, radijsjes,

rauwe aardappelen, courgettes en kool in plakjes

snijden.

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Braun MQ 70 BK Používateľská príručka

Značka: Braun

Model: MQ 70 BK

Kategória: Kuchynské roboty

Typ: Používateľská príručka

Tento návod je vhodný aj pre

MQ 70

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dansk: Braun MQ 70 BK Brugermanual

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