Electrolux EOC55100X Používateľská príručka

Značka: Electrolux

Model: EOC55100X

Typ: Používateľská príručka

návod k použití

Vestavná elektrická trouba

EOC55100

Electrolux. Thinking of you.

Více o nás naleznete na adrese www.electrolux.com

OBSAH

Bezpečnostní informace 2

Popis spotřebiče 5

Denní používání 5

Užitečné rady a tipy 10

Čištění a údržba 20

Co dělat, když... 22

Technické údaje 23

Poznámky k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny

BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Před instalací a použitím si pečlivě přečtěte

tento návod:

• Abyste ochránili svoji bezpečnost i svůj

majetek.

• Abyste chránili životní prostředí.

• Abyste spotřebič správně používali.

Tento návod k použití vždy uchovejte spolu

se spotřebičem i v případě jeho stěhování

nebo prodeji.

Výrobce nezodpovídá za škody způsobené

nesprávnou instalací či chybným používá-

ním spotřebiče.

Bezpečnost dětí a postižených osob

•Tento spotřebič smí používat děti starší

osmi let nebo osoby se sníženými fyzic-

kými, smyslovými nebo duševními schop-

nostmi nebo osoby bez patřičných zku-

šeností a znalostí pouze, pokud tak činí

pod dozorem nebo vedením, které zo-

hledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a

pokud rozumí rizikům spojeným s provo-

zem spotřebiče. Zabraňte, aby si děti

hrály se spot

řebičem.

• Všechny obaly uschovejte mimo dosah

dětí. Hrozí nebezpečí udušení nebo zra-

nění.

• VAROVÁNÍ: Jsou-li dvířka spotřebiče

otevřená, nebo je-li spotřebič v provozu,

nedovolte z důvodu vysokých teplot, aby

se k němu přibližovaly děti nebo zvířata.

Hrozí nebezpečí úrazu nebo jiných trva-

lých následků.

• Pokud je spotřebič vybaven funkcí dět-

ského zámku nebo blokování tlačítek,

používejte ji. Zabráníte tak dětem a

zvířatům v náhodném použití spotřebiče.

Všeobecné bezpečnostní informace

•Neměňte technické parametry tohoto

spotřebiče. Hrozí nebezpečí úrazu nebo

poškození spotřebiče.

•Zapnutý spotřebič nenechávejte bez do-

zoru.

• Po každém použití spotřebič vypněte.

Instalace

•Spotřebič smí instalovat a zapojovat po-

uze kvalifikovaný elektrikář. Kontaktujte

autorizované servisní středisko. Předejde-

te tak poškození zařízení nebo zranění

osob.

• Zkontrolujte, zda se spotřebič při dopravě

nepoškodil. Poškozený spotřebič neza-

pojujte. V případě nutnosti se obraťte na

dodavatele.

•Před prvním použitím odstraňte ze

spotřebiče všechny obaly, nálepky a folie.

Neodstraňujte typový štítek. Mohlo by

dojít k porušení záruky.

•Během instalace musí být spotřebič od-

pojený od elektrické sítě.

•Při stěhování spotřebiče buďte opatrní.

Tento spotřebič je těžký. Vždy používejte

ochranné rukavice. Nezvedejte spotřebič

za držadlo.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo

izolační zařízení k řádnému odpojení

všech napájecích vodičů spot

řebiče. Toto

izolační zařízení musí mít mezeru mezi

kontakty alespoň 3 mm širokou.

• Je nutné instalovat správná izolační

zařízení: ochranné vypínače vedení, po-

jistky (pojistky šroubového typu se musí

odstranit z držáku), spouštěče uzemnění

a stykače.

2 electrolux

•Před instalací zkontrolujte, zda má pro-

stor v kuchyňské lince vhodné rozměry.

• Ujistěte se, že je spotřebič namontován

pod bezpečnou konstrukcí a vedle bez-

pečných konstrukcí.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostat-

ních spotřebičů a nábytku.

•Tento spotřebič nesmí být umístěn na

podstavec.

• Vestavné trouby a varné desky se připo-

jují speciálními spojovacími systémy. Aby-

ste zabránili poškození spotřebiče, insta-

lujte spotřebič pouze ke spotřebičům od

stejného výrobce.

Připojení k elektrické síti

•Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na ty-

povém štítku souhlasí s parametry vaší

domácí elektrické sítě.

• Informace o napětí naleznete na typovém

štítku.

• Vždy používejte správně instalovanou sí-

ťovou zásuvku odolnou proti rázovému

proudu.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky, ko-

nektory ani prodlužovací kabely. Hrozí

nebezpečí požáru.

•Nevyměňujte ani neupravujte napájecí ka-

bel. Kontaktujte servisní středisko.

• Dávejte pozor, abyste zástrčku a síťový

kabel (je-li součástí vybavení) za spotř

ebi-

čem neskřípli nebo jinak nepoškodili.

• Neodpojujte síťový kabel ze zásuvky ta-

hem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku

(pokud je jí spotřebič vybaven).

Použití spotřebiče

•Tento spotřebič je určen pouze k domá-

címu použití. Nepoužívejte jej ke komerč-

ním nebo průmyslovým účelům.

•Spotřebič používejte pouze pro vaření v

domácnosti. Zabráníte tak fyzickým úra-

zům osob či poškození majetku.

•Nepoužívejte spotřebič jako pracovní ne-

bo odkládací plochu.

•Vnitřek spotřebiče se při použití zahřívá

na velmi vysokou teplotu. Hrozí nebezpe-

čí popálení. Nedotýkejte se topných člán-

ků ve spotřebiči. Při vkládání nebo vyjí-

mání příslušenství či nádob používejte ru-

kavice.

•Při vyjímání nebo vkládání příslušenství

trouby buďte opatrní, abyste nepoškodili

smalt trouby.

•Pokud je zařízení v provozu, př

i otevření

dvířek vždy stůjte v dostatečné vzdále-

nosti. Může dojít k uvolnění horké páry.

Hrozí nebezpečí popálení.

• Jak zabránit poškození nebo změně bar-

vy smaltovaného povrchu:

– nepokládejte žádné předměty přímo na

dno spotřebiče ani jej nezakrývejte hli-

níkovou fólií;

– nenalévejte horkou vodu přímo do

spotřebiče;

–po dokončení pečení nenechávejte

vlhká jídla ve spotřebiči.

• Barevné zmìny na smaltovaném povrchu

nemají vliv na výkon spotøebièe, a tak se

nejedná o závadu z hlediska ustanovení

záruky.

•Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte nási-

lím.

•Dvířka spotřebiče vždy zavřete, i když gri-

lujete.

Čištění a údržba

•Před čištěním nebo údržbou spotřebič

vždy vypněte a odpojte od síťového na-

pájení.

•Před údržbou se ujistěte, že je spot

řebič

již chladný. Hrozí nebezpečí popálení.

Mohlo by dojít k prasknutí skla.

•Spotřebič udržujte neustále v čistotě.

Usazené tuky nebo zbytky jídla mohou

způsobit požár.

•Pravidelným čištěním zabráníte zhoršení

stavu povrchového materiálu.

•Při pečení koláčů s vysokým obsahem

vody používejte hluboký plech, abyste

zabránili úniku ovocných šťáv, které mo-

hou způsobit trvalé skvrny.

•Z důvodu osobní bezpečnosti a ochrany

majetku čistěte spotřebič pouze vodou a

mýdlem. Nepoužívejte hořlavé prostředky

nebo prostředky, které mohou způsobit

korozi.

•K čistění spotřebiče nepoužívejte parní či-

sticí zařízení, vysokotlaká čisticí zařízení,

ostré předměty, abrazivní čisticí

prostředky, drsné houbičky ani odstraňo-

vače skvrn.

• Použijete-li sprej do trouby, ři

ďte se po-

kyny výrobce.

electrolux 3

•K čištění skleněných dvířek nepoužívejte

abrazivní čisticí prostředky ani kovové

škrabky. Žáruvzdorný povrch vnitřní skle-

něné tabule může popraskat a následně

se roztříštit.

• Pokud se poškodí skleněné tabule dvířek,

zkřehnou a mohou prasknout. Je nutné

je vyměnit. Kontaktujte servisní středisko.

•Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte

opatrní. Dvířka jsou těžká!

•Nečistěte katalytický smalt (je-li součástí

spotřebiče).

Nebezpečí požáru!

•Dvířka otvírejte velmi opatrně. Používáte-li

při přípravě jídla v troubě přísady obsahu-

jící alkohol, může vzniknout směs vzdu-

chu s alkoholem. Hrozí nebezpečí požá-

ru.

•Při otvírání dveří nesmí být v blízkosti jis-

kry ani otev

řený oheň.

•Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na

spotřebič neumisťujte hořlavé předměty,

předměty nasáklé hořlavinami nebo spé-

kavé předměty (například z plastu nebo

hliníku).

Pyrolytické čištění

•Během pyrolytického čištění nenechávej-

te spotřebič bez dozoru.

•Během pyrolytického čištění se nepokou-

šejte otevřít dvířka a nepřerušujte elektric-

ké napájení.

•Během pyrolytického čištění nedovolte

dětem přístup ke spotřebiči. Spotřebič se

zahřeje na velmi vysokou teplotu. Hrozí

nebezpečí popálení.

•Během pyrolytického čiště

ní mohou zašlé

nečistoty způsobit změnu barvy smaltu.

Barevné změny na smaltovaném povrchu

nemají vliv na výkon spotřebiče.

Žárovka trouby

• V tomto spotřebiči se používají speciální

žárovky určené pouze pro použití v do-

mácích spotřebičích. Nelze je používat

pro částečné nebo úplné osvětlení míst-

nosti.

• Pokud je žárovku potřeba vyměnit, použi-

jte pouze žárovku se stejným výkonem a

speciálně určenou pro domácí spotřebi-

če.

•Před výměnou žárovky trouby odpojte

spotřebič od elektrické sítě. Hrozí nebez-

pečí úrazu elektrickým proudem.

Servisní středisko

•Spotřebič může opravovat pouze kvalifi-

kovaný technik. Kontaktujte autorizované

servisní středisko.

• Používejte výhradně originální náhradní

díly.

Likvidace spotřebiče

• Aby nedošlo k úrazu nebo vzniku škod:

– Odpojte zařízení od elektrické sítě.

–Odřízně

te a vyhoďte síťový kabel.

–Odstraňte dveřní západku. Zabráníte

tak tomu, aby uvnitř spotřebiče uvízly

děti nebo malá zvířata. Hrozí nebezpečí

udušení.

4 electrolux

POPIS SPOTŘEBIČE

Celkový pohled

2 3 4 5

1 Ovládací panel

2 Kontrolka napájení

3 Ovladač funkcí trouby

4 Displej

5 Otočný volič + / -

6 Topný článek

7 Žárovka trouby

8 Ventilátor a topný článek na zadní stěně

9 Spodní ohřev

10 Drážky na rošty trouby, vyjímatelné

11 Polohy roštů

Příslušenství trouby

• Rošt trouby

Pro nádoby na pečení, dortové a koláčo-

vé formy, pečeně.

•

Mělký plech na pečení

Na koláče a drobné pečivo.

• Hluboký plech na pečení

Pro pečení moučníků a masa, nebo k za-

chycování tuku.

DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

Upozornění Viz kapitola

„Bezpečnostní informace“.

První čištění

•Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušen-

ství.

•Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.

Důležité Řiďte se částí „Čištění a údržba“.

Nastavení času

Trouba funguje jen v případě, že byl na-

staven čas.

electrolux 5

Opakovaně stiskněte tlačítko volby ( viz.

část „Funkce hodin“), dokud nezačne

blikat kontrolka funkce Denní čas

2. Použijte ovladač +/- k nastavení poža-

dovaného času.

Asi po 5 vteřinách blikání přestane a

zobrazí se nastavený denní čas.

Spotřebič je nyní připraven k použití.

Chcete-li čas změnit, nesmíte nastavit

funkci hodin (Minutka, Délka nebo Ko-

nec) a funkci trouby současně. Ujistěte

se, že není nastavená dětská pojistka.

Chcete-li troubu použít, zatlačte ovladač.

Ovladač se vysune.

Zapnutí trouby

Otočte ovladačem funkcí trouby na funkci

trouby. Kontrolka napájení se rozsvítí. Dis-

plej teploty zobrazí navrhovanou teplotu pro

zvolenou funkci trouby. Trouba začne hřát.

Jakmile trouba dosáhne nastavené teploty,

zazní zvukový signál.

Změna teploty trouby

Otočte ovladačem +/- ke zvýšení či snížení

teploty. Nastavení se mění v krocích po 5

°C.

Řízení teploty

Stiskněte současně tlačítko rychloohřevu a

tlačítko voliče (viz kapitola "Funkce hodin").

Na displeji teploty je vidět aktuální teplota

trouby.

Vypnutí trouby

Otočte ovladačem funkcí trouby do polohy

Vypnuto.

Chladicí ventilátor

Když je spotřebič zapnutý, automaticky se

zapne chladicí ventilátor. Jestliže spotřebič

vypnete, bude chladicí ventilátor pokračovat

v chlazení až do úplného ochlazení

spotřebiče.

Ukazatel ohřevu

Jestliže zapnete funkci trouby, sloupce na

displeji se budou postupně rozsvěcovat.

Sloupce signalizují zvyšování teploty trouby.

Kontrolka zbytkového tepla

Po vypnutí trouby zobrazují sloupcové uka-

zatele na displeji zbytkové teplo.

Funkce trouby

Trouba nabízí tyto funkce:

Funkce trouby Použití

Světlo

Pomocí této funkce můžete osvětlit vnitřek trouby, například

pro čištění

6 electrolux

Funkce trouby Použití

Horkovzdušné pečení s

kruhovým topným člán-

kem

K pečení jídla na maximálně třech úrovních současně. Snižuje

teplotu trouby (o 20—40 °C) v porovnání s tradičním pečením.

Vhodné také pro sušení potravin.

Tradicni Peceni

Pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby.

Výroba pizzy

K pečení jídel, která vyžadují propečenější a křupavější spo-

dek, na jedné úrovni.

Snižuje teplotu trouby (o 20—40 °C) v porovnání s tradičním

pečením.

Horkovzdušné grilování

K pečení větších kusů masa nebo drůbeže na jedné úrovni.

Také k zapékání a vytvoření zlatohnědé barvy jídla.

Gril

Ke grilování plochých kousků uprostřed grilu a k opékání topi-

nek.

Velkoplosny Gril

Grilování plochých kusů ve velkém množství a opékání topi-

nek.

Spodní ohřev

K pečení koláčů s křupavým spodkem nebo kůrkou a k za-

vařování potravin.

Pyroluxe

Automatické pyrolytické čištění trouby. Spálí zbytky nečistot v

troubě. Trouba se zahřeje na přibližně 500 °C.

Vložení příslušenství trouby

Zásuvné příslušenství zasunujte tak, aby

prohlubně byly vzadu v troubě a směřovaly

dolů. Zasuňte příslušenství do drážek na

jedné z úrovní trouby.

Na hlubokém plechu a roštu trouby

jsou na obou stranách prohlubně. Tyto

prohlubně a tvar drážek brání překlope-

ní příslušenství trouby.

Společné zasunutí roštu a hlubokého

plechu na pečení masa

Rošt trouby položte na hluboký plech na

pečení. Zasuňte hluboký plech na pečení

do drážek na jedné z úrovní trouby.

electrolux 7

Funkce hodin

456

1 Displej teploty / času

2 Ukazatel ohřevu

3 Ukazatele funkce hodin

4 Tlačítko volby

5 Změny displeje

6 Časovač pyrolýzy

Nastavení funkcí hodin

1. Opakovaně stiskněte tlačítko voliče, až

začne blikat kontrolka požadované

funkce.

K nastavení času pro Minutku

, Dél-

nebo Konec použijte ovla-

dač + / -. Rozsvítí se příslušná kontrol-

ka.

Po uplynutí času začne kontrolka funk-

ce blikat, na displeji se zobrazí 0.00 a

zazní zvukový signál.

3. Chcete-li signál a blikání zastavit:

- u Minutky stiskněte tlačítko

- u Délky a Konce otočte ovladačem

funkcí trouby do polohy Vypnuto.

U Minutky zazní zvukový signál také po

uplynutí 90% nastavené doby.

U zapnutých funkcí Délka a Konec

se trouba vypne automaticky.

Funkce hodin Použití

Denní čas Ukazují čas. Nastavení, změna nebo kontrola času.

Minutka Odpočítávání času. Po uplynutí nastaveného času zazní signál. Tato

funkce nemá žádný vliv na provoz trouby.

Trvání Nastavení délky zapnutí trouby.

Konec Nastavení času vypnutí funkce trouby.

Funkce Délka a Konec lze

použít současně pro naprogramování

automatického zapnutí a pozdějšího

vypnutí trouby. Nejprve nastavte funkci

Délka

, pak Konec .

Další funkce

Zablokování zapnutí

Jestliže je zapnuté zablokování zapnutí,

trouba nefunguje.

Zajišťuje, aby děti troubu náhodně nezap-

nuly.

Důležité Nenastavujte žádnou funkci

trouby.

Zapnutí zablokování zapnutí:

1. Otočte ovladačem + / - doleva a pod-

ržte ho.

2. Stiskněte tlačítko voliče, až se na dis-

pleji objeví "SAFE" (bezpečné).

Zablokování zapnutí je zapnuto.

Chcete-li zablokování zapnutí vypnout, opa-

kujte stejný postup, jako při jeho zapnutí.

Automatické vypnutí trouby

Trouba se po určité době vypne:

• jestliže troubu nevypnete.

• jestliže nezměníte teplotu trouby.

Teplota trouby Čas vypnutí

30 - 120 °C 12,5 h

120 - 200 °C 8,5 h

200 - 250 °C 5,5 h

8 electrolux

Teplota trouby Čas vypnutí

250 - max. °C 3,0 h

Po automatickém vypnutí troubu úplně vy-

pněte. Pak ji můžete znovu zapnout.

Jestliže nastavíte funkci hodin Délka

nebo Konec, automatické vypnutí ne-

bude fungovat.

Mechanický zámek dvířek

Zámek dvířek je ve výchozím nastavení

deaktivovaný.

Aktivace zámku dvířek

1. Stiskněte okrajovou lištu dvířek (B) na

obou stranách. Dojde k uvolnění těsně-

ní.

2. Zatáhněte za okrajovou lištu dvířek smě-

rem nahoru a sejměte ji.

3. Vysuňte páčku (1), posuňte ji o 4 mm

doleva (2) a zasuňte ji zpět (3).

4. Uchopte okrajovou lištu dvířek (B) na

obou stranách a usaďte ji na vnitřní hra-

ně dvířek. Okrajovou lištu dvířek usaďte

na horní okraj dvířek.

Důležité Na otevřené straně dveřní

okrajové lišty (B) je vodicí lišta (C). Zatlačte

vodicí lištu mezi vnější dveřní panel a roh

vodítka (D). Ujistěte se, že je těsnění (E)

správně usazeno.

Otevírání a zavírání dvířek

Chcete-li otevřít dvířka, stiskněte a podržte

páčku.

Zavřete dvířka bez stisknutí páčky.

Deaktivace zámku dvířek

Postupujte dle výše uvedených pokynů a

přesuňte páčku zpět doprava. Zámek

dvířek můžete také zcela odstranit:

electrolux 9

1. Odstraňte okrajovou lištu dvířek. Viz

„Aktivace zámku dvířek“.

2. Vyjměte páčku (1).

3. Oddělte zarážku (2) ze spodní části

okrajové lišty dvířek (B). Nasaďte zaráž-

ku tam, kde byla dříve páčka (3).

4. Vraťte okrajovou lištu dvířek na své

místo. Viz „Aktivace zámku dvířek“.

Důležité Deaktivací spotřebiče se

mechanický zámek dvířek nedeaktivuje.

UŽITEČNÉ RADY A TIPY

Pečení moučných jídel

Všeobecné pokyny

•Nová trouba může péct jinak, než jak jste

byli zvyklí u staré trouby. Svá obvyklá na-

stavení (teplotu, doby pečení) a úrovně

zasunutí plechu byste měli proto upravit

podle doporučení uvedených v tabul-

kách.

•Při delším pečení můžete troubu vypnout

asi 10 minut před koncem pečení, abyste

využili zbytkového tepla.

Při pečení zmrazeného jídla se mohou

plechy v troubě během pečení zkroutit.

Po ochlazení se opět vyrovnají.

Jak používat tabulky pro pečení

•Doporučujeme vždy nejprve použít nižší

teplotu.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro

určitý recept, snažte se vybrat podobné

jídlo.

•Při pečení moučníků na několika úrovních

drážek může být doba pečení o 10-15

minut delší.

•Různě vysoké moučníky a pečivo mohou

nejprve nerovnoměrně zhnědnout. Teplo-

tu proto ale hned neměňte. Rozdíly se

během pečení vyrovnají.

Tipy k pečení

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Spodek koláče je příliš

světlý

Nesprávná úroveň drážek Vložte koláč do drážek na nižší úrovni

Koláč klesl (je mazlavý,

nepropečený, nerovno-

měrný)

Příliš vysoká teplota pečení Nastavte nižší teplotu pečení

Koláč klesl (je mazlavý,

nepropečený, nerovno-

měrný)

Příliš krátká doba pečení Prodlužte dobu pečení

Dobu pečení není možné zkrátit nasta-

vením vyšší teploty.

Koláč klesl (je mazlavý,

nepropečený, nerovno-

měrný)

V těstě je příliš mnoho tekuti-

Použijte méně tekutiny. Dodržujte dobu

hnětení či tření těsta, zejména používáte-li

kuchyňského robota.

Koláč je příliš suchý Příliš nízká teplota trouby Nastavte vyšší teplotu

Koláč je příliš suchý Příliš dlouhá doba pečení Zkraťte dobu pečení

Koláč nehnědne rov-

noměrně

Příliš vysoká teplota pečení a

příliš krátká doba pečení

Nastavte nižší teplotu pečení a prodlužte

dobu pečení

Koláč nehnědne rov-

noměrně

Nerovnoměrně rozetřené tě-

sto

Těsto rovnoměrně rozetřete na plech

10 electrolux

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Koláč není po nastave-

né době upečený

Příliš nízká teplota Nastavte o něco vyšší teplotu pečení

Pečení moučníků na jedné úrovni - pečení ve formě

Druh pečiva Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Bábovka apod. Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

1 150 - 160 0:50 - 1:10

Linecký koláč/králov-

ská bábovka

Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

1 140 - 160 1:10 - 1:30

Piškotová buchta Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

1 140 0:25 - 0:40

Piškotová buchta Tradicni Peceni 1 160 0:25 - 0:40

Korpus - křehké těsto

Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

3 170-180 0:10 - 0:25

Dortový korpus, třené

těsto

Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

3 150 - 170 0:20 - 0:25

Jablečný koláč Tradicni Peceni 1 170 - 190 0:50 - 1:00

Jablečný koláč (2 for-

my, Ø 20 cm, polože-

né úhlopříčně)

Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

1 160 1:10 - 1:30

Jablečný koláč (2 for-

my, Ø 20 cm, polože-

né úhlopříčně)

Tradicni Peceni 1 180 1:10 - 1:30

Pikantní dort (např.

slaný koláč Quiche

Lorraine)

Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

1 160 - 180 0:30 - 1:10

Tvarohový koláč Tradicni Peceni 1 170 - 190 1:00 - 1:30

1) Troubu předehřejte

Pečení moučníků na jedné úrovni - koláče/cukroví/chléb na plechu na pečení

Druh pečiva Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Kynutá pletýnka/vě-

nec

Tradicni Peceni 3 170 - 190 0:30 - 0:40

Vánoční štola

Tradicni Peceni 3 160 - 180 0:40 - 1:00

Chléb (žitný chléb) Tradicni Peceni 1

- nejprve

230 0:25

electrolux 11

Druh pečiva Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

- potom 160 - 180 0:30 - 1:00

Zákusky z listového

těsta s krémem/ba-

nánky

Tradicni Peceni 3 160 - 170 0:15 - 0:30

Roláda

Tradicni Peceni 3 180 - 200 0:10 - 0:20

Drobenkový koláč, su-

chý

Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

3 150 - 160 0:20 - 0:40

Máslový koláč/koláč s

cukrovou polevou

Tradicni Peceni 3 190 - 210 0:15 - 0:30

Ovocný koláč (kynuté

těsto / piškotové tě-

sto)

Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

3 150 0:35 - 0:50

Ovocný koláč (kynuté

těsto / piškotové tě-

sto)

Tradicni Peceni 3 170 0:35 - 0:50

Ovocné koláče z

křehkého těsta

Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

3 160 - 170 0:40 - 1:20

Kynutý koláč s jemnou

náplní (např. tvaroh,

smetana, pudink)

Tradicni Peceni 3 160 - 180 0:40 - 1:20

Pizza (s velkou náplní)

1)2)

Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

1 180 - 200 0:30 - 1:00

Pizza (tenká)

Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

1 200 - 220 0:10 - 0:25

Nekvašený chléb Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

1 200 - 200 0:08 - 0:15

Švýcarský jablečný

koláč

Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

1 180 - 200 0:35 - 0:50

1) Troubu předehřejte

2) Použijte hluboký plech na pečení.

Pečení na jedné úrovni - čajové pečivo

Druh pečiva Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Placičky z křehkého

těsta

Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

3 150 - 160 0:06 - 0:20

12 electrolux

Druh pečiva Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Stříkané pečivo Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

3 140 0:20 - 0:30

Stříkané pečivo

Tradicni Peceni 3 160 0:20 - 0:30

Placičky z třeného tě-

sta

Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

3 150 - 160 0:15 - 0:20

Pusinky Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

3 80 - 100 2:00 - 2:30

Mandlové pusinky Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

3 100 - 120 0:30 - 0:60

Sušenky z kynutého

těsta

Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

3 150 - 160 0:20 - 0:40

Malé kousky z listové-

ho těsta

Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

3 170 - 180 0:20 - 0:30

Žemle

Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

3 160 0:20 - 0:35

Žemle

Tradicni Peceni 3 180 0:20 - 0:35

Malé koláčky (20 kou-

sků na plech)

Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným člán-

kem

3 140 0:20 - 0:30

Malé koláčky (20 kou-

sků na plech)

Tradicni Peceni 3 170 0:20 - 0:30

1) Troubu předehřejte

Pečení moučníků na více než jedné úrovni - koláče/cukroví/chléb na plechu

Druh pečiva

Horkovzdušné

pečení s kru-

hovým topným

článkem

2 úrovně

Horkovzdušné

pečení s kru-

hovým topným

článkem

3 úrovně

Teplota (°C)

Čas (h:min)

Zákusky z listového tě-

sta s krémem/banánky

1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60

Koláč s drobenkou,

suchý

1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60

1) Troubu předehřejte

electrolux 13

Pečení moučníků na více než jedné úrovni - sušenky/koláčky/cukroví/rolky

Druh pečiva

Horkovzdušné

pečení s kru-

hovým top-

ným článkem

2 úrovně

Horkovzdušné

pečení s kru-

hovým topným

článkem

3 úrovně

Teplota (°C)

Čas (h:min)

Placičky z křehkého

těsta

1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35

Stříkané pečivo 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60

Placičky z třeného tě-

sta

1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40

Čajové pečivo z vaječ-

ného bílku, sněhové

pusinky

1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

Mandlové pusinky 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Sušenky z kynutého

těsta

1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

Malé kousky z listové-

ho těsta

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Žemle 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45

Malé koláčky (20 kou-

sků na plech)

1 /4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Troubu předehřejte

Tabulka pro pizzu

Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby mu-

síte použít, přečtěte si seznam funkcí

trouby v části Denní používání.

Druh pečiva Úroveň roštu Teplota °C Čas (min)

Pizza (tenká)

1 180 - 200 20 - 30

Pizza (s velkou náplní) 1 180 - 200 20 - 30

Ovocné koláčky 1 180 - 200 45 - 60

Špenátový koláč 1 160 - 180 45 - 60

Lotrinský slaný koláč 1 170 - 190 40 - 50

Tvarohový koláč, kulatý 1 140 - 160 60 - 90

Tvarohový koláč, na

plechu

1 140 - 160 50 - 60

Jablečný koláč, s horní

vrstvou

1 150 - 170 50 - 70

Zeleninový koláč 1 160 - 180 50 - 60

Nekvašený chléb

1 250 - 270 10 - 20

Listové těsto s náplní

1 160 - 180 40 - 50

Flammekueche (alsa-

ské jídlo podobné piz-

ze)

1 250 - 270 12 - 20

14 electrolux

Druh pečiva Úroveň roštu Teplota °C Čas (min)

Pirohy (ruské pirohy s

náplní)

1 180 - 200 15 - 25

1) Předehřejte troubu

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla

Jídlo Funkce trouby Úro-

veň

roštu

Teplota °C Čas h: Minimální

Zapečené těstoviny Tradicni Peceni 1 180-200 0:45-1:00

Lasagne Tradicni Peceni 1 180-200 0:25-0:40

Zapékaná zelenina

Horkovzdušné pe-

čení s kruhovým

topným článkem

1 160-170 0:15-0:30

Bagety zapečené s

roztaveným sýrem

Horkovzdušné pe-

čení s kruhovým

topným článkem

1 160-170 0:15-0:30

Sladké nákypy Tradicni Peceni 1 180-200 0:40-0:60

Rybí nákypy Tradicni Peceni 1 180-200 0:30-1:00

Plněná zelenina Horkovzdušné pe-

čení s kruhovým

topným článkem

1 160-170 0:30-1:00

1) Předehřejte troubu

Hotová jídla

Jídlo k

přípravě

Funkce trouby Úroveň roštu Teplota °C Čas

Hlubokozmra-

zená pizza

Tradicni Peceni 3 řiďte se návo-

dem výrobce

řiďte se návo-

dem výrobce

Hranolky

Horkovzdušné

pečení s kruho-

vým topným

článkem

3 200-220 řiďte se návo-

dem výrobce

Bagety Tradicni Peceni 3 řiďte se návo-

dem výrobce

řiďte se návo-

dem výrobce

Ovocné kolá-

če

Tradicni Peceni 3 řiďte se návo-

dem výrobce

řiďte se návo-

dem výrobce

1) Poznámka: Hranolky při rozmrazování dvakrát až třikrát obraťte.

Pečení masa

Nádoba na pečení

•K pečení masa používejte žáruvzdorné

nádoby (dodržujte pokyny výrobce).

•Velké pečeně můžete péct přímo v hlu-

bokém plechu nebo na roštu nad hlubo-

kým plechem k zachycení tuku. (je-li sou-

částí vybavení)

• Libové maso doporučujeme péct v peká-

či s poklicí. Maso bude šťavnatější.

• Všechny druhy masa, které by měly

zhnědnout, nebo mít po upečení kůrčič-

ku, můžete péct v pekáči bez pokličky.

Údaje v následující tabulce jsou jen

orientační.

Pokyny k tabulce pečení masa.

•V troubě doporučujeme péct maso a ry-

by až od váhy 1 kg.

electrolux 15

• Do nádoby na pečení nalijte trochu teku-

tiny, zabráníte tím připečení vystřikující

masové šťávy nebo tuku.

• Maso podle potřeby (po 1/2 - 2/3 doby

pečení) obraťte.

•Velké pečeně a drůbež je lepší několikrát

během doby pečení podlít masovou šťá-

vou.

• Troubu vypněte asi 10 minut před kon-

cem doby pečení a k dopečení využijte

zbytkové teplo.

Hovězí maso

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota

°C

Čas

(h:min)

Hovězí v pekáči 1 - 1,5 kg Tradicni Pe-

ceni

1 200 - 250 2:00 - 2:30

Rostbíf nebo filet na cm

tloušťky

- krvavý

na cm

tloušťky

Horkovzduš-

né grilování

1 190 - 200 0:05 - 0:06

- střední na cm

tloušťky

Horkovzduš-

né grilování

1 180 - 190 0:06 - 0:08

- dobře propečený na cm

tloušťky

Horkovzduš-

né grilování

1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) Předehřejte troubu

Vepřové maso

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota °C Čas

(h:min)

Ramínko, krkovička, kýta

v celku

1 - 1,5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 180 1:30 - 2:00

Kotlety, uzené maso 1 - 1,5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 170 - 180 1:00 - 1:30

Sekaná pečeně 750 g - 1 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 170 0:45 - 1:00

Vepřové koleno

(předvařené)

750 g - 1 kg Horkovzduš-

né grilování

1 150 - 170 1:30 - 2:00

Telecí

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota °C Čas

(h:min)

Telecí pečeně 1 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 180 1:30 - 2:00

Telecí koleno 1,5 -2 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 180 2:00 - 2:30

16 electrolux

Jehněčí

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota °C Čas

(h:min)

Jehněčí kýta, jehněčí pe-

čeně

1 - 1,5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 150 - 170 1:15 - 2:00

Jehněčí hřbet 1 - 1,5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 180 1:00 - 1:30

Zvěřina

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota °C Čas

(h:min)

Zaječí hřbet, zaječí kýty

až 1 kg Tradicni Pe-

ceni

3 220 - 250 0:25 - 0:40

Hřbet ze zvěřiny 1,5 -2 kg Tradicni Pe-

ceni

1 210 - 220 1:15 - 1:45

Kýta ze zvěřiny 1,5 -2 kg Tradicni Pe-

ceni

1 200 - 210 1:30 - 2:15

1) Předehřejte troubu

Drůbež

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota

°C

Čas

(h:min)

Kusy drůbeže 200 - 250 g

každý

Horkovzduš-

né grilování

1 200 - 220 0:35 - 0:50

Půlka kuřete 400 - 500 g

každý

Horkovzduš-

né grilování

1 190 - 210 0:35 - 0:50

Kuře, brojler 1 - 1,5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 190 - 210 0:45 - 1:15

Kachna 1,5 - 2 kg Horkovzduš-

né grilování

1 180 - 200 1:15 - 1:45

Husa 3,5 - 5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 180 2:30 - 3:30

Krůta 2,5 - 3,5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 180 1:45 - 2:30

Krůta 4 - 6 kg Horkovzduš-

né grilování

1 140 - 160 2:30 - 4:00

Ryba (dušená)

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota

°C

Čas

(h:min)

Celé ryby 1 - 1,5 kg Tradicni Pe-

ceni

1 210 - 220 0:45 - 1:15

electrolux 17

Grilování

Grilovací funkci používejte vždy s maxi-

mální teplotou.

Důležité Vždy grilujte se zavřenými dveřmi

trouby

Vždy prázdnou troubu předehřejte na 5

minut pomocí grilovací funkce.

•Rošt zasuňte do úrovně drážek uve-

dené v tabulce pro grilování.

• Do první úrovně drážek vždy zasuňte

plech na zachycení šťávy

• Grilujte pouze ploché kousky masa

nebo ryb.

Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby mu-

síte použít, přečtěte si seznam funkcí

trouby v části Denní používání.

Jídlo ke grilování Úroveň roštu Čas

1. strana 2. strana

Karbanátky 4 8 - 10 min 6 - 8 min

Vepřový řízek 4 10 - 12 min 6 - 10 min

Klobásy 4 8 - 10 min 6 - 8 min

Hovězí steaky, telecí

steaky

4 6 - 7 min 5 - 6 min

Hovězí filety, hovězí

pečeně (okolo 1 kg)

3 10 - 12 min 10 - 12 min

Topinky

3 4 - 6 min 3 - 5 min

Plněné toasty 3 6 - 8 min -------

1) Nepředehřívejte

Zavařování

• K zavařování používejte pouze zavařovací

sklenice stejné velikosti.

• Sklenice s uzávěrem typu Twist-Off nebo

bajonetovým uzávěrem nejsou vhodné.

• Používejte první úroveň drážek zdola.

• Sklenice postavte na plech. Vejde se na

něj až šest sklenic s litrovým obsahem.

• Sklenice musí být naplněné do stejné vý-

še a dobře uzavřené.

• Postavte sklenice na plech tak, aby se

vzájemně nedotýkaly.

•Do mělkého plechu nalijte 1/2 litru vody,

aby v troubě byla dostatečné vlhko.

• Jakmile se v prvních sklenicích začnou

tvořit bublinky (u 1litrových sklenic asi za

35-60 minut), troubu vypněte nebo snižte

teplotu na 100° C (viz tabulka).

Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby mu-

síte použít, přečtěte si seznam funkcí

trouby v části Denní používání.

Měkké ovoce

Zavařování Teplota °C Čas do mírného

varu v minutách

Další vaření při

100 °C v min.

Jahody, borůvky, maliny, zralý

angrešt

160 - 170 35 - 45 ---

Nezralý angrešt 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Peckoviny

Zavařování Teplota °C Čas do mírného

varu v minutách

Další vaření při

100 °C v min.

Hrušky, kdoule, švestky 160 - 170 35 - 45 10 - 15

18 electrolux

Zelenina

Zavařování Teplota °C Čas do mírného

varu v minutách

Další vaření při

100 °C v min.

Mrkev

160 - 170 50 -60 5 - 10

Okurky 160 - 170 50 - 60 ---

Smíšená nakládaná zelenina 160 - 170 50 - 60 15

Kedlubny, hrášek, chřest 160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Nechte dojít ve vypnuté troubě

Sušení

• Na rošty trouby položte papír na pečení.

Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby mu-

síte použít, přečtěte si seznam funkcí

trouby v části Denní používání.

Zelenina

Sušené potraviny Teplota °C Úroveň roštu Čas v hodinách

(orientačně)

1 úroveň 2 úrovně

Fazole 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Papriky (proužky) 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Polévková zelenina 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Houby 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Bylinky 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3

Ovoce

Sušené potraviny Teplota °C Úroveň roštu Čas v hodinách

(orientačně)

1 úroveň 2 úrovně

Švestky 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Meruňky 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Jablečné plátky 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Hrušky 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9

Rozmrazování

• Vybalené potraviny položte v talíři na rošt.

• Nezakrývejte je talířem ani miskou. Tím

byste značně prodloužili čas rozmrazová-

ní.

•Zasuňte rošt do první úrovně zdola.

Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby mu-

síte použít, přečtěte si seznam funkcí

trouby v části Denní používání.

Jídlo Čas rozmrazování

(min)

Další čas rozmrazo-

vání (min)

Poznámky

Kuře, 1000 g 100-140 20-30 Kuře položte na obrá-

cený podšálek ve vel-

kém talíři a v polovině

doby obraťte.

Maso, 1000 g 100-140 20-30 V polovině doby obrať-

Maso, 500 g 90-120 20-30 V polovině doby obrať-

Pstruh, 150g 25-35 10-15 -------

electrolux 19

Jídlo Čas rozmrazování

(min)

Další čas rozmrazo-

vání (min)

Poznámky

Jahody, 300 g 30-40 10-20 -------

Máslo, 250 g 30-40 10-15 -------

Smetana, 2 x 200 g 80-100 10-15 Smetanu lze snadno

ušlehat, i když jsou v ní

ne zcela rozmrazené

kousky

Dort, 1400 g 60 60 -------

Varování ohledně akrylamidů

Důležité Podle nejnovějších vědeckých

poznatků mohou akrylamidy vznikající při

smažení jídel dohněda (zejména u

škrobnatých potravin) poškozovat zdraví.

Doporučujeme proto vařit při nejnižších

teplotách a nenechávat jídlo příliš

zhnědnout.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

Upozornění Viz kapitola

„Bezpečnostní informace“.

•Přední stranu spotřebiče otřete měkkým

hadříkem namočeným v roztoku teplé vo-

dy a čisticího prostředku.

•K čištění kovových ploch používejte běž-

ný čisticí prostředek.

•Vnitřek trouby čistěte po každém použití.

Nečistoty se snadněji odstraní a nepřipe-

čou se.

•Odolné nečistoty odstraňte pomocí spe-

ciálního prostředku k čištění trouby.

• Všechno příslušenství trouby vyčistěte po

každém použití (měkkým hadříkem na-

močeným v roztoku teplé vody a čisticího

prostředku) a nechte ho vyschnout.

• Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte

je agresivními čisticími prostř

edky, ostrý-

mi předměty, ani je nemyjte v myčce.

Mohli byste zničit nepřilnavou úpravu.

Pyrolytické čištění

1. Vyjměte z trouby všechno příslušenství.

Pokud nevyjmete drážky na rošty, na

displeji hodin se zobrazí 'C1' a pyroly-

tické čištění se nespustí.

2. Nejhorší zbytky odstraňte ručně.

Nastavte funkci trouby na Pyrolýzu

–„PYR 1“ se zobrazí na displeji,

–

Délka

bude blikat přibližně 5 se-

kund.

Zatímco bliká Délka

, stiskněte tla-

čítko časovače pyrolýzy a nastavte

příslušnou délku procedury.

–U většího znečištění jedním stiskem

tlačítka nastavte „PYR 1“ (3:15 - In-

tenzivní pyrolýza).

–U menšího znečištění dvojím stiskem

tlačítka nastavte „PYR 2“ (2:15 -

Lehká pyrolýza).

Pokud přestala blikat Délka , stis-

kněte opět tlačítko volby a poté nastav-

te délku pyrolytického procesu.

Čas vypnutí pyrolytického čištění může-

te také změnit pomocí funkce hodin

Konec

(během 2 minut od začátku

pyrolytického čištění).

4. Pyrolytické čištění se spustí.

Během pyrolytického čištění žárovka

trouby nesvítí.

Jakmile trouba dosáhne předem nasta-

vené teploty, dvířka se zablokují.

Proužky ukazatele teploty svítí tak dlou-

ho, dokud se dvířka opět neuvolní.

20 electrolux

Stránka sa načítava...

Electrolux EOC55100X Používateľská príručka

Značka: Electrolux

Model: EOC55100X

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

v iných jazykoch

čeština: Electrolux EOC55100X Uživatelský manuál

Electrolux EOC55100X Používateľská príručka

Electrolux EOC55100X Používateľská príručka

v iných jazykoch

Súvisiace články