BLZH 5900
POPIS VÝROBKU
CZ
5019 410 56025
1. Ovládací panel
2. Chladicí ventilátor (není vidět)
Provoz ventilátoru souvisí s úrovní dosažené
teploty trouby a ventilátor může běžet ještě několik
minut po vypnutí trouby.
3. Horní topné těleso (může být sklopeno)
4. Zadní osvětlení
5. Boční osvětlení
6. Kruhové topné těleso
7. Ventilátor
8. Dolní topné těleso (není vidět)
9. Chladné dveře trouby
DOPLŇKY
OVLÁDACÍ PANEL
1. Volič zapnutí/vypnutí - volba funkcí
2. Volič ke změně předem zadaných hodnot (teplota, doba, stupně).
3. Tlačítko k potvrzení a volbě programu.
4. Tlačítko k volbě speciálních funkcí “Extra dozlatova” a “Ohřívač jídel”.
Tlačítkové voliče
• Chcete-li volič použít, stiskněte ho uprostřed.
• Proveďte požadovanou volbu.
Po skončení vaření vrat'te volič do polohy
0
a stiskněte ho, aby opět zaskočil.
První
Poslední
úroveň
úroveň
Plech na pečení moučníků:
Rošt:
Odkapávací plech
:
Filtr na mastnotu:
Tabulka funkcí trouby
Funkce Č.
Přednastavená
teplota
Nastavitelná
teplota
Popis funkce
0 Vypnutá trouba
- - - -
OSVĚTLENÍ
- - - Zapnutí vnitřního osvětlení trouby
DUÁLNÍ 35°/60°
2 35C - 60C -
K udržení stálé teploty uvnitř trouby.
• 35°: ke kynutí těsta, chleba a pizzy.
• 60°: k udržení teploty hotových jídel a pečení.
Doporučujeme použít první úroveň drážek.
STATICKÁ
3 200C 50 °C - 250 °C
K pečení masa, ryb a drůbeže na střední úrovni.
Troubu předehřejte na požadovanou teplotu pečení
a jakmile se rozvítí všechny kontrolky teploty
,
vložte jídlo dovnitř.
VENTILÁTOR
4 175 C 50 °C - 250 °C
K pečení moučníků na 2 úrovních. Troubu nemusíte
předehřívat. Během pečení vyměňte polohu jídel.
TERMOVENTILÁTOR
5
160 C 50 °C - 250 °C
K současnému pečení i různých druhů jídla na více
úrovních (např.: ryb, zeleniny, moučníků) bez
vzájemného chut'ového ovlivnění jednotlivých jídel.
Volte vždy jídla, která vyžadují stejnou dobu pečení.
TURBOVENTILÁTOR
6160 C
50 °C - 250 °C
K pečení na 2 úrovních (např.: velkých dortů,
nákypů, dušené zeleniny, drůbeže nad 3 kg.).
Troubu nemusíte předehřívat.
GRIL
7 3 -
Ke grilování malých kousků masa (krkovičky,
ražniči, klobás) a osmažení chleba dozlatova.
Funkci můžete nastavit na výkon od 1 do 5
(1 min. - 5 max.). Troubu asi na 3/5 min.
předehřejte. Dveře trouby musí být při pečení
zavřené. Pečete-li maso, nalijte do odkapávacího
plechu trochu vody, abyste omezili výpary a stříkání
tuku. Během grilování maso obracejte.
K této funkci patří zapnutí otočného roštu
(je-li jím model vybaven).
TURBOGRIL
8 3 -
K pečení velkých kusů masa (rostbífů, pečení).
Funkci můžete nastavit na výkon od 1 do 5
(1 min. - 5 max.). Troubu asi na 3/5 min.
předehřejte. Dveře trouby musí být při pečení
zavřené. Pečete-li maso, nalijte do odkapávacího
plechu trochu vody, abyste omezili výpary a stříkání
tuku. Během grilování maso obracejte.
PIZZA/CHLÉB
9 -
P1- 300 °C
P2- 220 °C
P3- 220 °C
K pečení pizzy, chleba a koláčů. Ke každému
programu je určen recept, který najdete v
přiloženém receptáři.
BOOSTER
10 200C 50 °C - 250 °C
K rychlému zahřátí trouby. Při zahřívání se
postupně rozsvěcují kontrolky teploty .
Po dosažení nastavené teploty oznámí zvukový
signál automatický přechod trouby k funkci
STATICKÁ
. Ideální k pečení masa, ryb a drůbeže.
TABULKY PRO PEČENÍ
JÍDLA Funkce
Předhřátí
(10 minut)
Úroveň
zdola
Úroveň
Extra dozlatova
Teplota
(°C)
Doba pečení
(minuty)
MASO
Jehněčí, kůzlečí, skopové
3 X 2 2 200 95 - 110
5 X 3 2 200 100 - 110
4 X 2 - 200 100 - 110
Pečeně
(telecí, vepřové, hovězí)
(kg. 1)
3 X 2 2 200 95 - 110
5 X 3 3 200 100 - 110
4 X 2 - 200 90 - 100
Kuře, králík,
kachna
3 X 2 3 200 80 - 90
5 X 2 3 190 80 - 90
4 X 2 - 200 85 - 95
Krocan (kg. 4-6) + úroveň 3
zhnědnutí
3 X 1 3 200 160 - 180
5 X 1 3 200 160 - 180
4 X 1 - 210 180 - 190
Husa (2 kg)
3 X 2 3 210 100 - 130
5 X 1 3 200 100 - 130
4 X 2 - 200 100 - 130
RYBY
(CELÉ)
(1-2 kg)
Pražma zlatá, mořský okoun,
tuňák, losos, treska
3 X 2 1 200 45 - 55
5 X 3 1 190 45 - 55
4 X 2 - 200 50 - 60
RYBY
(ŘÍZKY)
(1 kg.)
Mečoun, tuňák
3 X 2 2 200 40 - 50
5 X 3 2 190 40 - 50
4 X 3 - 200 40 - 50
ZELENINA
Papriky a plněná rajčata
3 X 2 - 220 50 - 60
5 X 2 - 200 50 - 60
4 X 2 - 200 50 - 60
Pečené brambory
3 X 2 3 220 50 - 60
5 X 2 3 200 50 - 60
MOUČNÍKY,
CUKROVINKY apod.
Kynuté dorty
3 X 2 - 190 40 - 50
5 X 1 - 180 40 - 50
4 X 2 - 180 40 - 50
Plněné dorty
(sýrové)
3 X 2 - 190 80 - 90
5 X 2 - 180 70 - 80
4 X 2 - 180 80 - 90
Koláče
3 X 2 - 190 40 - 50
5 X 2 - 180 40 - 50
4 X 2 - 180 40 - 50
Závin
3 X 2 - 200 50 - 55
5 X 1 - 3 - 200 50 - 55
4 X 2 - 200 50 - 55
Sušenky
3 X 2 - 170 20 - 30
5 X 1 - 3 - 200 20 - 30
4 X 2 - 200 20 - 30
Krémové zákusky
3 X 2 - 180 35 - 45
5 X 1 - 3 - 180 35 - 45
4 X 2 - 180 40 - 50
TABULKA PRO GRILOVÁNÍ
Pozn.:
Při pečení masa s funkcí Ventilátor a Statická doporučujeme zapnout i funkci Extra dozlatova se stupněm výkonu od
1 do 3.
Teploty a délky pečení jsou informační.
JÍDLA Funkce
Předhřátí
(10 minut)
Úroveň
zdola
Úroveň
Extra dozlatova
Teplota
(°C)
Doba pečení
(minuty)
Slané dorty
3 X 2 - 200 40 - 50
5 X 2 - 190 40 - 50
4 X 2 - 190 40 - 50
Lasagne
3 X 2 1 200 45 - 60
5 X 2 1 200 45 - 60
6 X 2 - 200 45 - 60
Dorty plněné ovocem
např. ananasem,
broskvemi
3 X 2 - 190 50 - 60
5 X 2 - 190 40 - 50
4 X 2 - 190 40 - 50
Pusinky
3 X 2 - 120 120 - 150
5 - 1 - 3 - 120 120 - 150
4 - 2 - 120 120 - 150
Pirožky
3 X 2 - 200 35 - 45
5 X 1 - 3 - 190 35 - 45
4 X 2 - 190 35 - 45
Bublanina
3 X 2 - 200 40 - 50
5 X 2 - 190 45 - 55
4 X 2 - 190 45 - 55
JÍDLA Funkce
Předhřátí
(5 minut)
Úroveň
zdola
Stupeň
výkonu
Doba pečení
(minuty)
Krkovičky 7 X 4 5 35 - 45
Kotlety 7 X 4 5 30 - 40
Klobásy 7 X 3 - 4 5 30 - 40
Ramínko 7 X 4 5 35 - 45
Ryby (řízky) 7 X 3 - 4 5 35 - 45
Kuřecí stehna 7 X 3 - 4 5 40 - 50
Ražniči 7 X 3 - 4 5 40 - 50
Žebírka 7 X 3 - 4 5 35 - 45
1/2 kuřete 7 X 3 5 45 - 55
1/2 kuřete 8 X 3 5 45 - 55
Celé kuře 8 X 3 5 60 - 70
Pečeně,
vepřová, hovězí
8 X 2 5 60 - 70
Kachna 8 X 2 5 70 - 80
Jehněčí kýta 8 X 3 5 70 - 80
Rostbíf 8 X 3 5 50 - 60
Pečené brambory 8 X 3 5 50 - 60
Ryby
(pražma zlatá, pstruh)
8 X 3 5 50 - 60
-
1
-
2
