Electrolux EOB 53003 Používateľská príručka

Einbau-Backofen

Built-in oven

Zabudovaná rúra

EOB 53003

Gebrauchsanleitung

User manual

Návod na používanie

Stránka sa načítava...

58 electrolux

Vitajte vo svete Electrolux

Ďakujeme vám za výber prvotriedneho výrobku spoločnosti Electrolux, ktorý

vám prinesie veľa radosti v budúcnosti. Cieľom našej spoločnosti je ponuka

širokej palety kvalitných spotrebičov, ktoré zabezpečia väčšie pohodlie pre váš

život. Niekoľko príkladov nájdete aj na obálke tohto návodu. Nájdite si pár minút

a preštudujte si ho, aby ste mohli využiť všetky výhody vášho nového spotrebiča.

Sľubujeme vám vysokú spokojnosť a pôžitok pri jeho používaní.

Veľa úspechov!

electrolux 59

Slovensky

Pre vašu bezpečnosť

Je veľmi dôležité, aby tento návod ostal vždy so spotrebičom, aby ste doňho mohli v prípade

potreby nahliadnuť. Ak by ste spotrebič predali alebo odovzdali inej osobe, alebo ak by ste

sa presťahovali a spotrebič nechali v predchádzajúcej domácnosti, vždy zabezpečte, aby

nový majiteľ dostal so spotrebičom aj návod, aby sa mohol oboznámiť s činnosťou spotrebiča

a s príslušnými upozorneniami. Tieto varovania vám poskytujeme v záujme vašej bezpečnosti.

Musíte si ich starostlivo prečítať pred inštaláciou alebo použitím spotrebiča.

Inštalácia

z Všetky inštalačné práce musí vykonať

kvalifikovaný elektrikár alebo vyškolená

osoba.

z Inštaláciu a začiatočné nastavenia rúry

MUSÍ vykonať kvalifikovaný pracovník podľa

požiadaviek platných predpisov. Špecifické

pokyny pri inštalácii pre pracovníka

vykonávajúceho inštaláciu sú uvedené v

tomto návode.

Počas používania

z Tento spotrebič bol navrhnutý na prípravu

jedál a nesmie sa používať na iné účely.

z Pri otvorení dvierok rúry počas pečenia

alebo po jeho ukončení vždy ustúpte, aby

para a teplo mohli uniknúť.

z Je veľmi nebezpečné upravovať alebo

pokúšať sa o zmeny technických

charakteristík spotrebiča.

z Spotrebiče sa počas používania veľmi

zohrejú a ostanú horúce aj dlho po použití.

Dávajte pozor a nedotýkajte sa ohrevných

článkov vnútri rúry.

z Ak rúru nepoužívate, vždy skontrolujte, či sú

ovládacie gombíky v polohe “vyp”.

z Z hygienických a bezpečnostných dôvodov

musíte tento spotrebič vždy udržiavať čistý.

Nahromadený- tuk alebo zvyšky jedál môžu

spôsobiť požiar.

z Vnútro rúry nikdy nevykladajte alobalom.

z Vložky, ktoré sa ľahko čistia (ak sa dodávajú),

by ste mali umývať výhradne vodou s

prídavkom saponátu.

z Na čistenie spotrebiča nikdy nepoužívajte

paru, ani zariadenia, ktoré na čistenie

využívajú prúd pary.

z Na čistenie skla dvierok rúry nepoužívajte

drsné práškové prostriedky, ani ostrú kovovú

škrabku, pretože by mohli poškriabať povrch,

čo by mohlo spôsobiť rozbitie skla.

z Pred akýmkoľvek úkonom údržby alebo

čistenia spotrebič vypnite pomocou

vypínača a nechajte ho vychladnúť.

z Skontrolujte, či sú rošty vsunuté správne.

z Táto rúra (aj keď je pripojená k elektrickej

varnej doske) je určená na zapojenie do

jednofázovej elektrickej siete s uzemnením

a napätím 230 V.

Bezpečnosť osôb

z Tento spotrebič nie je určený, aby ho

obsluhovali deti, ani osoby, ktorým

nedostatočné fyzické, zmyslové alebo

duševné schopnosti alebo nedostatok

skúseností a poznatkov bránia používať

spotrebič bezpečne bez dohľadu alebo bez

poučenia osobou zodpovednou za ich

bezpečnosť.

z Tento spotrebič smú obsluhovať iba dospelí.

Nedovoľte deťom manipulovať s ovládacími

prvkami, ani hrať sa s rúrou.

z Deti by mali byť vždy pod dohľadom,

nedovoľte im, aby sa dotýkali horúcich

povrchov, ani aby sa hrali v blízkosti rúry,

kým po použití nevychladne.

z Počas pečenia a grilovania sa dvierka rúry

a okolitý povrch veľmi zohrejú a dosiahnu

vysokú teplotu. Buďte opatrní a nedovoľte

deťom, aby sa priblížili k rúre, kým ju

používate. Ak do sieťovej zásuvky v blízkosti

rúry zapojíte iné spotrebiče, dbajte na to, aby

60 electrolux

Vysvetlivky pre používanie

návodu

Bezpečnostné pokyny

Pokyny krok po kroku pri jednotlivých

úkonoch

Rady a tipy

)

sa ich prívodné elektrické káble nedotýkali

horúcich častí rúry a aby sa nezachytili v jej

dvierkach.

Technický servis

z Spotrebič smú opravovať iba pracovníci

autorizovaného servisného strediska, pričom

pri opravách musia používať výhradne

originálne náhradné diely.

z Za žiadnych okolností sa nepokúšajte

spotrebič opraviť sami. Opravy vykonané

neskúsenými osobami môžu spôsobiť úraz

alebo závažnú poruchu. Obráťte sa na

miestne servisné stredisko. Vždy trvajte na

používaní originálnych náhradných dielcov.

Symbol

na výrobku alebo na jeho obale

znamená, že sa s ním nemôže zaobchádzať ako

s komunálnym odpadom. Musíte ho odovzdať v

stredisku na zber a recykláciu elektrických a

elektronických zariadení. Správnou likvidáciou

výrobku prispejete k ochrane životného

prostredia a ľudského zdravia, ktoré by mohli byť

pri nesprávnej manipulácii s odpadom ohrozené.

Podrobnejšie informácie o recyklácii tohto

výrobku dostanete od zástupcov výrobcu, v

zberných surovinách alebo u predajcu, kde ste

spotrebič kúpili.

Tento spotrebič vyhovuje

požiadavkám nasledujúcich.

smerníc ES:

- 2006/95 (Smernica pre nízke napätie);

- 89/336 (Smernica o elektromagnetickej

kompatibilite);

- 93/68 (Všeobecná smernica)

v znení následných úprav.

electrolux 61

Pred používaním spotrebiča

odstráňte všetky časti obalu, z

povrchu aj z vnútra spotrebiča,

odstráňte aj nálepky a všetky časti

ochrannej fólie.

Rúra sa zapne, iba ak ste nastavili

presný čas (prosím, prečítajte si

príslušné pokyny).

Po nainštalovaní rúry:

1. nastavte gombík termostatu do polohy

250;

2. prepnite ovládací gombík funkcií rúry do

polohy konvenčného pečenia ( );

3. nechajte prázdnu rúru zapnutú počas

približne 45 minút;

4. otvorte okno, aby sa miestnosť vetrala.

Počas tejto doby môže z rúry vychádzať

nepríjemný pach. Je to úplne normálne a

spôsobujú to zvyšky z výroby.

Túto operáciu zopakujte aj s funkciou celého

grilu a s funkciou horúceho vzduchu

počas približne 5-10 minút.

Pri prvej inštalácii rúry

)

Pri otváraní dvierok uchopte

rukoväť vždy v jej strednej časti

(Obr. 1).

Pred prvým použitím starostlivo

umyte všetky časti príslušenstva

rúry.

Obsah

Pre vašu bezpečnosť 59

Pri prvej inštalácii rúry 61

Popis spotrebiča 62

Elektrická rúra 63

Elektronický programátor 65

Rady a tipy pri používaní rúry 69

Tabuľky pečenia 71

Údržba a cistenie 73

Čo robiť, keď niečo nefunguje 79

Technické údaje 80

Pokyny pre inštalatéra 81

Zabudovanie 82

Servis a náhradné diely 83

Záruka/Servisná služba 84

Európska záruka 84

Po ukončení operácie nechajte rúru

vychladnúť, potom vnútro rúry umyte

handričkou namočenou v teplej vode s

prídavkom malého množstva umývacieho

prostriedku.

Obr. 1

62 electrolux

Popis spotrebiča

1. Ovládací panel

2. Ovládací gombík termostatu rúry

3. Kontrolka termostatu rúry

4. Elektronický programátor

5. Všeobecná kontrolka rúry

6. Ovládací gombík funkcií rúry

7. Gril

8. Osvetlenie rúry

9. Typový štítok

8

3

6

2

1

7

9

4 5

electrolux 63

Elektrická rúra

Ovládacie gombíky funkcií rúry

(Obr. 2) a termostatu (Obr. 3)

Umožňujú nastaviť najvhodnejší druh

ohrevu podľa požiadaviek na prípravu jedla

vhodnou aktiváciou ohrevných článkov a

nastavením teploty na požadovanú úroveň.

0

Poloha Vypnuté

Osvetlenie rúry - Osvetlenie rúry sa

zapne aj bez nastavenia funkcie

prípravy jedla

Konvenčné pečenie - Teplo sa

privádza z vrchného aj zo spodného

ohrevného článku, čo zabezpečuje

rovnomerný ohrev vnútri rúry.

Horný ohrevný prvok - Teplo sa

privádza iba z hornej časti rúry.

Spodný ohrevný článok - Teplo sa

privádza iba zo spodnej časti rúry.

Stredný gril - Môžete ho používať na

grilovanie malého množstva

potravín.

Celý gril - Zapne sa celý grilovací

článok.

Horúci vzduch - Umožňuje pečenie

mäsa alebo pečenie mäsa a koláčov

súčasne na ľubovoľnom rošte bez

miešania sa chutí.

Rozmrazovanie - Táto funkcia je

určená na rozmrazovanie

zmrazených potravín.

Obr. 2

Obr. 3

64 electrolux

Kontrolka prevádzky

Ak svieti, znamená to, že je zapnutý aspoň

jeden ohrevný článok.

Kontrolka termostatu rúry

Táto kontrolka zhasne po dosiahnutí

nastavenej teploty a znovu sa zapne vždy

po zapnutí ohrevu, aby sa udržiavala

stabilná teplota nastavená termostatom.

Bezpečnostný termostat

Aby sa predišlo prehriatiu rúry následkom

nesprávneho používania rúry alebo aby sa

predišlo poruche, rúra je vybavená

bezpečnostným termostatom, ktorý podľa

potreby vypne jej elektrické napájanie.

Činnosť rúry sa atomaticky obnoví po

poklese teploty na normálne hodnoty. Preto

v prípade prerušenia elektrického

napájania zásahom termostatu následkom

dlhého používania budete môcť rúru znovu

používať, ak jednoducho počkáte, kých sa

spotrebič neochladí. Ak termostat zasiahol

následkom poruchy nejakého dielu, mali by

ste zavolať servis.

Chladiaci ventilátor

Rúra je vybavená chladiacim ventilátorom,

ktorého účelom je udržiavať predný panel,

gombíky a rukoväť dvierok chladné.

Ventilátor sa zapína automaticky po

niekoľkých minútach pečenia. Teplý vzduch

sa vyfukuje otvorom nachádzajúcim sa v

blízkosti rukoväte dvierok. Po vypnutí rúry

ostane ventilátor v činnosti, aby udržiaval

ovládacie gombíky chladné, potom sa

automaticky vypne.

electrolux 65

Elektronický programátor

1. Stlačením tlačidla nastavte funkciu

2. Ovládací gombík na zníženie hodnoty

“ ”

3. Ovládací gombík na zvýšenie hodnoty

“ ”

4. Displej

5. Kontrolka „Doba pečenia”

6. Kontrolka „Koniec pečenia”

7. Kontrolka „Časomiera”

8. Kontrolka „Presný čas”

Rúra sa zapne, iba ak ste nastavili presný čas.

Okrem toho, rúru môžete používať aj bez

nastavenia programu.

Pri výpadku napájacieho napätia budú všetky

nastavenia (denný čas, nastavený program alebo

prebiehajúci program) zrušené.

Po obnovení napájania čísla na displeji blikajú a

hodiny/časovač treba znova nastaviť.

Nastavenie presného času

Po zapnutí spotrebiča k elektrickej sieti alebo po výpadku

dodávky elektriny bude kontrolka “Presný čas na

displeji blikať.

Nastavenie presného času:

1. Opakovane stláčajte tlačidlo “ ” alebo “ ”.

2. Po nastavení počkajte 5 sekúnd: kontrolka “Presný

čas zhasne a na displeji sa zobrazí nastavený

čas. Spotrebič je pripravený na používanie.

Zrušenie nastavenia presného času:

1. Opakovane stláčajte tlačidlo aby ste zvolili funkciu

„Presný čas. Príslušná kontrolka začne blikať. Potom

postupujte podľa hore popísaného postupu.

Nastavenie presného času môžete zmeniť, iba ak nie

je nastavená žiadna automatická funkcia (doba

varenia alebo koniec pečenia ).

5

1

2

3

6

8

4

7

66 electrolux

Nastavenie doby pečenia:

1. Opakovane stláčajte tlačidlo “ ” alebo “ ”.

2. Po nastavení počkajte 5 sekúnd: kontrolka “Doba

pečenia” sa rozsvieti a na displeji sa znovu

zobrazí presný čas.

3. Po uplynutí doby pečenia sa rúra automaticky vypne,

zaznie zvukové znamenie a začne blikať kontrolka.

Otočte ovládacie gombíky na nastavenie funkcie a

termostatu do nulovej polohy.

Akustický alarm sa vypína stlačením ľubovoľného

tlačidla. POZNÁMKA: počas tejto operácie bude rúra

znovu funkčná, preto nezabudnite po uplynutí doby

pečenia otočiť ovládacie gombíky funkcií rúry a

termostatu do nulovej polohy.

Zrušenie doby pečenia:

1. Opakovane stláčajte tlačidlo aby ste zvolili

funkciu „Doba pečenia. Príslušná kontrolka

začne blikať a na displeji sa zobrazí zostávajúca

doba pečenia.

2. Opakovane stláčajte tlačidlo “ ” kým sa na displeji

nezobrazí “0:00”. Po 5 sekundách kontrolka zhasne

a na displeji sa bude znovu zobrazovať presný čas.

Funkcia „Koniec pečenia”

Vďaka tejto funkcii môžete nastaviť rúru tak, aby sa

automaticky vypla v naprogramovanom čase. Vložte

potraviny do rúry, nastavte funkciu prípravy jedla a

teplotu pečenia. Opakovane stláčajte tlačidlo aby

ste zvolili funkciu “Koniec pečenia. Príslušná kontrolka

začne blikať. Potom postupujte nasledovne:

Nastavenie času ukončenia pečenia:

1. Opakovane stláčajte tlačidlo “ ” alebo “ ”.

2. Po nastavení počkajte 5 sekúnd: kontrolka “Čas

ukončenia pečenia sa rozsvieti a na displeji sa

znovu zobrazí presný čas.

Funkcia “Doba pečenia”

Vďaka tejto funkcii sa rúra po uplynutí nastavenej doby

pečenia automaticky vypne. Vložte potraviny do rúry,

nastavte funkciu prípravy jedla a teplotu pečenia.

Opakovane stláčajte tlačidlo aby ste zvolili funkciu

„Doba pečenia. Príslušná kontrolka začne blikať.

Potom postupujte nasledovne:

electrolux 67

Zrušenie času ukončenia pečenia:

1. Opakovane stláčajte tlačidlo aby ste zvolili funkciu

“Koniec pečenia. Príslušná kontrolka začne blikať

a na displeji sa zobrazí nastavený čas ukončenia

pečenia.

2. Opakovane stláčajte tlačidlo “ ” kým sa na displeji

nezobrazí presný čas. Programátor zapípa a kontrolka

zhasne.

„Doba pečenia” a „Čas ukončenia

pečenia” v kombinácii

Funkcie “Doba pečenia” a “Čas ukončenia pečenia”

môžete používať súčasne, aby ste nastavili automatické

zapnutie a vypnutie rúry s odkladom.

1. S funkciou „Doba pečenia” (vykonajte kroky na

nastavenie doby pečenia podľa popisu v príslušnej

kapitole) nastavte dobu pečenia. Potom stlačte tlačidlo

: na displeji sa zobrazí naprogramované

nastavenie.

2. S funkciou „Čas ukončenia pečenia” (vykonajte

kroky na nastavenie času ukončenia pečenia podľa

popisu v príslušnej kapitole) nastavte čas ukončenia

pečenia.

Zapne sa príslušná kontrolka a na displeji sa zobrazí

presný čas. Rúra sa zapne a vypne podľa

nastavených údajov.

Funkcia “Časomiera”

Alarm časomiery zaznie po ukončení nastavenej doby,

ale RÚRA OSTANE ZAPNUTÁ, ak sa používa.

Nastavenie kuchynského časovača:

1. Opakovane stláčajte tlačidlo aby ste zvolili funkciu

“Časomiera. Príslušná kontrolka začne blikať.

3. Po uplynutí doby pečenia sa rúra automaticky vypne,

zaznie zvukové znamenie a začne blikať kontrolka.

Otočte ovládacie gombíky na nastavenie funkcie a

termostatu do nulovej polohy.

Akustický alarm sa vypína stlačením ľubovoľného

tlačidla. POZNÁMKA: počas tejto operácie bude rúra

znovu funkčná, preto nezabudnite po uplynutí doby

pečenia otočiť ovládacie gombíky funkcií rúry a

termostatu do nulovej polohy.

68 electrolux

Ako sa vypína displej

1. Súčasne stlačte dve tlačidlá

programátora a pridržte ich stlačené

pribl. 5 sekúnd. Displej sa vypne.

2. Displej znovu zapnete stlačením

ktoréhokoľvek tlačidla.

Displej môžete vypnúť, iba ak nie je

nastavená žiadna iná funkcia.

2. Potom stlačte tlačidlo “ ” alebo “ ”

(maximum: 2 hodiny, 30 minút).

3. Po nastavení počkajte 5 sekúnd:

kontroka “Časomiera sa rozsvieti.

4. Po uplynutí nastavenej doby začne

kontrolka blikať a zaznie zvukový signál.

Akustický alarm sa vypína stlačením

ľubovoľného tlačidla.

Zrušenie časomiery:

1. Opakovane stláčajte tlačidlo aby ste

zvolili funkciu “Časomiera. Príslušná

kontrolka začne blikať a na displeji

sa zobrazí zostávajúci čas.

2. Opakovane stláčajte tlačidlo “ ” kým sa

na displeji nezobrazí “0:00”. Po 5

sekundách kontrolka zhasne a na

displeji sa bude znovu zobrazovať

presný čas.

electrolux 69

Rady a tipy pri používaní rúry

Rúru používajte vždy so

zatvorenými dvierkami.

Rúra je vybavená exkluzívnym systémom,

ktorý zabezpečuje prirodzené prúdenie

vzduchu a neustálu cirkuláciu pary. Tento

systém umožňuje pečenie v pare, takže

jedlá sú mäkké vo vnútri a chrumkavé na

povrchu. Okrem toho, doba pečenia a

spotreba energie sú tým znížené na mini-

mum. Para vytvorená počas pečenia

môže uniknúť pri otvorení dvierok. Je to

normálne.

Preto pri otvorení dvierok rúry

počas pečenia alebo po jeho

ukončení vždy ustúpte, aby para

a teplo mohli uniknúť.

Pri ohreve potravín sa vytvára para

rovnako ako pri varení v kanvici. Pri

kontakte pary so sklom dvierok para

kondenzuje a vytvárajú sa kvapky

vody.

Aby ste znížili množstvo kondenzátu,

skontrolujte, či je rúra pred vložením

potravín dobre vyhriata. Pred

každým pečením je potrebné rúru

krátko predohriať (približne 10 minút).

Po každom použití spotrebiča vám

odporúčame kondenzovanú vodu

poutierať.

Konvenčné pečenie

Teplo sa privádza z vrchného aj zo

spodného ohrevného článku, preto sa

odporúča používanie roštov v stredných

polohách.

Ak sa pri pečení vyžaduje viac tepla zhora

alebo zdola, použite vrchné alebo spodné

polohy v rúre.

Pečenie horúcim vzduchom

Jedlo sa pripravuje horúcim vzduchom, ktorý

sa rovnomerne rozvádza ventilátorom

Pečenie horúcim vzduchom

umiestneným na zadnej stene samotnej rúry.

Teplo tak dosiahne všetky časti rúry

rovnomerne a rýchlo, čo umožňuje súčasnú

prípravu rôznych druhov jedla umiestnených

v rôznej výške v rúre (Obr. 4). Pečenie s

ventilátorom zabezpečuje rýchly odvod

vlhkosti a suché prostredie rúry bráni

prenosu vône a chuti z jedného jedla na iné.

Možnosť prípravy jedla na rôznych úrovniach

vodiacich líšt znamená, že môžete

pripravovať rôzne jedlá súčasne, a to až tri

plechy so sušienkami a malými pizzami,

ktoré môžete jesť ihneď alebo ich potom

zmraziť. Samozrejme, rúru môžete použiť aj

na pečenie na jednej úrovni. V takom prípade

doporučujeme piecť na najnižšej polohe

drážok, aby ste mohli sledovať priebeh

pečenia. Rúra je taktiež obzvlášť vhodná na

sterilizáciu džemov, varenie -domácich

ovocných sirupov a k sušeniu húb alebo

ovocia.

Grilovanie

Ak chcete grilovať mäso alebo ryby, potrite

ich malým množstvom oleja a vždy ich uložte

na rošt. Polohu v rúre upravte v závislosti od

hrúbky surovín.

Na najnižšiu polohu v rúre vždy vsuňte

nádobu na zachytávanie odkvapkávajúcej

šťavy, pričom do nej vlejte trochu vody, aby

ste zabránili tvorbe dymov a nepríjemných

pachov.

Obr. 4

4

3

2

1

70 electrolux

Niekoľko rád

Pri pečení koláčov

Pečenie koláčov si vyžaduje miernu teplotu

(bežne 150 °C až 200 °C). Okrem toho,

rúru treba pred pečením predohriať - počas

približne 10 minút.

Dvierka rúry neotvárajte pred uplynutím

aspoň 3/4 doby pečenia.

Bežné koláčiky z krehkého cesta treba

piecť vo forme alebo na plechu do 2/3

celkovej potrebnej doby pečenia a potom

ho pred dopečením naplniť.

Je jasné, že táto zostávajúca doba záleží

od druhu plnky (džem, ovocie a pod.). Treba

dávať pozor aj na to, aby cesto malo

správnu konzistenciu, pretože veľmi vlhké

cesto zbytočne predlžuje dobu pečenia.

Surové cesto alebo zmes by sa malo preto

ťažko oddeľovať od lyžice alebo šľahacích

metličiek.

Ak vložíte súčasne tri plechy naplnené

koláčmi a sušienkami, odporúča sa nechať

medzi dvoma dolnými rovinami zasunutia

jednu voľnú polohu (Obr. 4).

Pri pečení mäsa a rýb

Mäso pečené v rúre by malo mať hmotnosť

aspoň 1 kg, aby sa počas pečenia príliš

nevysušilo. Ak chcete, aby bolo červené

mäso dobre upečené do polosurova, teda

dobre upečené na povrchu, ale

mimoriadne šťavnaté vnútri, použite

vysokú- teplotu pečenia (200 °C-250 °C).

Biele mäso, hydina a ryby vyžadujú nízku-

teplotu pečenia (150 °C-175 °C).

Suroviny na prípravu omáčky alebo

ochutenie výpeku pridajte na začiatku

pečenia iba v prípade, že je doba prípravy

krátka.

Ináč ich treba pridať počas poslednej

polhodiny. Pri jednoduchej kontrole, či je

mäso upečené, ho stlačte lyžicou; ak sa

mäso lyžicou nedá stlačiť, znamená to, že

je hotové. V prípade pečenia roastbeefu a

steakov, ktoré majú ostať vnútri ružové,

electrolux 71

musí byť doba pečenia krátka.

Mäso môžete piecť v pekáči alebo priamo

uložené na rošte. - V takom prípade musíte

pod rošt vložiť nádobu na zachytávanie

kvapkajúcej šťavy.

Pri pečení veľmi mastného mäsa ho uložte

priamo na gril a gril na odkvapkávaciu

nádobu, aby ste nezašpinili rúru.

Po upečení mäsa vám odporúčame nechať

ho 15 minút odstáť a až potom ho porciovať,

aby z neho nevytiekla šťava.

Aby sa počas pečenia predišlo tvorbe

dymu, nalejte do nádoby na odkvapkávanie

šťavy a tuku trochu vody a aby ste predišli

tvorbe pary, nalejte ešte trochu počas

pečenia, ak sa pôvodné množstvo rýchlo

odparuje.

Pred podávaním môžete jednotlivé chody

udržiavať teplé, ak ich vložíte do rúry

zapnutej na minimálnu teplotu.

Upozornenie! - Nikdy sa

nepokúšajte nič klásť na dno rúry a

vnútro rúry pri pečení nevykladajte

alobalom, pretože to môže spôsobiť

poškodenie smaltu rúry a jedla.

Nádoby na pečenie, teplovzdorné

nádoby a hliníkové plechy klaďte

vždy na rošty.

Upozornenie! - Pri vkladaní a

vyberaní príslušenstva rúry (napr.

odkvapkávacej nádoby, roštu a pod.)

dávajte pozor, aby ste nepoškodili

smaltovaný povrch vnútra rúry.

Doby prípravy jedla

Doby prípravy jedla sa líšia podľa druhu

surovín, ich konzistencie a objemu.

Odporúčame vám, aby ste si poznamenali

výsledky pečenia v rúre, pretože pečením

rovnakých jedál za rovnakých podmienok

dosiahnete približne rovnaké výsledky.

Iba skúsenosť vám umožní urobiť vhodné

zmeny hodnôt uvedených v tabuľkách.

72 electrolux

Tabuľky pečenia

4

3

2

1

4

3

2

1

KOLÁČE

Šľahané a miesené 2 170 2 (1 a 3)* 160 45 ~ 60 V koláčovej forme

Koláče z lineckého cesta

2 170 2 (1 a 3)* 160 20 ~ 30 V koláčovej forme

Tvarohový koláč 1 160 2 150 60 ~ 80 V koláčovej forme

Jablkový koláč 1 180 2 (1 a 3)* 170 40 ~ 60 V koláčovej forme

Závin 2 175 2 150 60 ~ 80

Koláčiky s džemom 2 175 2 (1 a 3)* 160 30 ~ 40

Ovocný koláč 1 175 1 160 45 ~ 60 V chlebovej forme

Piškótový koláč 1 175 2 (1 a 3)* 160 30 ~ 40 V koláčovej forme

Vianočné koláče 1 170 1 160 40 ~ 60 V koláčovej forme

Vianočka 1 170 1 160 50 ~ 60 Vo forme na chlieb

Malé koláčiky 2 175 2 (1 a 3)* 160 25 ~ 35 Na plechu na pečenie

Sušienky 2 160 2 (1 a 3)* 150 20 ~ 30 Na plechu na pečenie

Snehové sušienky 2 100 2 (1 a 3)* 100 90 ~ 120 Na plechu na pečenie

Rožky 2 190 2 (1 a 3)* 180 12 ~ 20 Na plechu na pečenie

Pečenie: Plnené pečivo 2 200 2 (1 a 3)* 190 15 ~ 25 V plechu na pečenie

CHLIEB A PIZZA

1000 Biely chlieb 1 190 2 180 40 ~ 60 1-2 kusy

500 Tmavý chlieb 1 190 1 180 30 ~ 45 Vo forme na chlieb

500 Rožky 2 200 2 (1 a 3)* 175 20 ~ 35 6-8 rožkov

250 Pizza 1 210 2 (1 a 3)* 190 15 ~ 30 Vo forme na pečenie

ZAPEKANÉ JEDLÁ

Zapekané cestoviny 2 200 2 (1 a 3)* 175 40 ~ 50 vo forme

Zapekaná zelenina 2 200 2 (1 a 3)* 175 45 ~ 60 vo forme

Slané torty 1 200 2 (1 a 3)* 180 35 ~ 45 vo forme

Lasane 2 180 2 160 45 ~ 60 vo forme

Cestovinové závitky 2 200 2 175 40 ~ 55 vo forme

MÄSO

1000 Hovädzie 2 190 2 175 50 ~ 70 Na rošte

1200 Bravčové 2 180 2 175 100 ~ 130 Na rošte

1000 Teľacie 2 190 2 175 90 ~ 120 Na rošte

1500 Anglický roast beef

1500 krvavý 2 210 2 200 50 ~ 60 Na rošte

1500 stredne upečený 2 210 2 200 60 ~ 70 Na rošte

1500 prepečený 2 210 2 200 70 ~ 80 Na rošte

2000 Bravčové pliecko 2 180 2 170 120 ~ 150 S kožou

1200 Bravčové koleno 2 180 2 160 100 ~ 120 2 kusy

1200 Jahňacie 2 190 2 175 110 ~ 130 Stehno

1000 Kurča 2 190 2 175 60 ~ 80 Vcelku

4000 Moriak 2 180 2 160 210 ~ 240 Vcelku

1500 Kačica 2 175 2 160 120 ~ 150 Vcelku

3000 Hus 2 175 2 160 150 ~ 200 Vcelku

1200 Králik 2 190 2 175 60 ~ 80 Porciovaný

1500 Zajac 2 190 2 175 150 ~ 200 Porciovaný

800 Bažant 2 190 2 175 90 ~ 120 Vcelku

Sekaná 2 180 2 160 40 ~ 60 vo forme na chlieb

RYBY

1200 Pstruh/morský okúň 2 190 2 (1 a 3)* 175 30 ~ 40 3-4 ryby

1500 Tuniak/Losos 2 190 2 (1 a 3)* 175 25 ~ 35 4-6 filé

Horný/Spodný

ohrev

Hmotnosť (g)

DRUH JEDLA

Úroveň

Horúci vzduch

POZNÁMKY

Doba

pečenia

minúty

teplota.

°C

Úroveň

teplota.

°C

Tradičné pečenie a pečenie s horúcim vzduchom

(*) Ak chcete piecť viac ako jedno jedlo naraz, odporúčame vám uložiť ich na úrovne uvedené v zátvorkách.

Doby pečenia nezahŕňajú dobu predohrevu. Pred každým pečením je potrebné rúru krátko

predohriať (približne 10 minút).

electrolux 73

Teploty rúry sú iba približné. Môže byť potrebné zvýšiť alebo znížiť teplotu podľa vašich potrieb a želania.

Filety

4 800 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14

Bifteky 4 600 3 250 10 ~ 12 6 ~ 8

Klobásky 8 - 3 250 12 ~ 15 10 ~ 12

Bravčové kotlety 4 600 3 250 12 ~ 16 12 ~ 14

Kurča (polovice) 2 1000 3 250 30 ~ 35 25 ~ 30

Kebaby 4 - 3 250 10 ~ 15 10 ~ 12

Kurča (prsia) 4 400 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14

Hamburger 6 600 3 250 10 ~ 15 8 ~ 10

Ryby (filé) 4 400 3 250 12 ~ 14 10 ~ 12

Sendviče 4-6 - 3 250 5 ~ 7 -

Hrianky 4-6 - 3 250 2 ~ 4 2 ~ 3

Grilovanie -

Horná

strana

°C

teplota.

Kusy

Hmotnosť

Množstvo

Dĺžka trvania

(minúty)

Horná

strana

Grilovanie

DRUH JEDLA

Úroveň

Doby pečenia nezahŕňajú dobu predohrevu. Pred každým pečením je potrebné rúru krátko

predohriať (približne 10 minút).

4

3

2

1

74 electrolux

Pred čistením rúru vypnite a

nechajte ju vychladnúť. Na

čistenie nikdy nepoužívajte paru,

ani čističe využívajúce paru.

Pozor! Pred akýmkoľvek zásahom

údržby alebo čistenia rúru odpojte

od elektrickej siete.

Čistenie možno vykonať až po vychladnutí

rúry. Smaltované časti umyte vlažnou

vodou s prídavkom umývacieho

prostriedku. Nepoužívajte abrazívne

prostriedky, ako oceľové drôtenky, kyseliny

a pod., ktoré by mohli poškodiť povrch.

Antikorové časti opláchnite po použití

vodou a osušte ich mäkkou handrou alebo

jelenicou.

V prípade zájdených škvŕn môžete použiť

bežné ne-abrazívne čistiace prostriedky

alebo špeciálne prostriedky na antikoro,

ktoré dostanete na trhu. Alternatívnym

spôsobom je horúci ocot. Pri čistení dvierok

rúry so skleneným povrchom použite iba

horúcu vodu, pričom dávajte pozor a

nepoužívajte drsné tkaniny, ani abrazívne

prostriedky.

Horúce kyseliny z ovocia (napr. citrónová

šťava, šťava z varených sliviek a pod.)

zanechávajú na smaltovaných povrchoch

ťažko odstrániteľné škvrny; škvrny môžu

poškodiť smalt, ale neovplyvnia činnosť

rúry.

po použití rúru starostlivo vyčistite; zvyšky

jedál sa tak odstránia ľahšie a predídete

tým ich pripečeniu pri nasledujúcom použití

rúry.

Údržba a čistenie

electrolux 75

Obr. 5

Obr. 6

Obr. 7

)

Dvierka rúry

Dvierka rúry sa skladajú z dvoch

sklenených panelov. Aby ste si uľahčili

čistenie, môžete dvierka rúry a vnútorné

panely odmontovať.

Dôležité upozornenie - Pred

čistením dvierka odmontujte.

Dvierka rúry by sa mohli počas

pokusu o vybratie vnútorných

sklenených panelov prudko

zatvoriť.

Pri odmontovaní postupujte podľa

nasledujúcich pokynov.

1. dvierka úplne otvorte;

2. nájdite dva závesy dvierok (Obr. 5);

3. nadvihnite a otočte páčky na dvoch

závesoch (Obr. 6);

4. dvierka uchopte na bokoch a pomaly

ich privrite, ale NEZATVÁRAJTE ich

(Obr. 7);

5. potiahnite dvierka vpred, vyberte ich

(Obr. 7);

6. položte dvierka na stabilný povrch

chránený mäkkou handrou, aby ste

predišli ich poškodeniu (Obr. 8);

Obr. 8

76 electrolux

7. uvoľnite blokovací systém a vyberte

vnútorné sklenené panely (Obr. 9);

8. otočte 2 úchytky o 90° a vyberte ich

(Obr. 10);

9. pozorne nadvihnite a vyberte horný

panel označený ozdobným rámom na 4

stranách (Obr. 11).

Dvierka rúry umyte vlažnou vodou a jemnou

handrou. Nepoužívajte abrazívne špongie,

drôtenky, drôtenú vlnu, ani kyseliny, pretože

by mohli poškodiť špeciálny povrch na

vnútornej strane skla, ktorý odráža teplo.

Po čistení panely znovu namontujte na

dvierka a potom namontujte dvierka na

rúru, vykonajte úkony v opačnom postupe.

Skontrolujte správne umiestnenie panelov.

90°

1

2

Obr. 9

Obr. 10

Obr. 11

Stránka sa načítava...

Electrolux EOB 53003, EOB 3711 Používateľská príručka

Ostatné dokumenty