2. Domov
  3. Domáce spotrebiče
  4. Malé kuchynské spotrebiče
  5. Mlynčeky
  6. Philips
  7. HR2728
HR2728

Philips HR2728, HR2526/90, HR2726, HR2726/90, HR2726/91, HR2727/50, HR2728/40, HR2728/41, HR2729 Používateľská príručka

  • Prečítal som si návod na použitie pre mlynčeky na mäso Philips HR2726, HR2727, HR2728, HR2729 a HR2526. Som pripravený odpovedať na vaše otázky týkajúce sa ich funkčnosti, použitia a údržby. Návod obsahuje podrobné pokyny na mletie mäsa, prípravu klobás a kebbe, ako aj ďalšie funkcie, ako je krájanie zeleniny a drvenie ľadu (v závislosti od modelu).
  • Čo sa stane, ak sa mlynček prehreje?
    Môžem mlieť kosti alebo orechy?
    Ako dlho môžem mlynček používať bez prestávky?
    Čo mám robiť, ak sa násypka zasekne?
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Română
1 Important
Citiţiacesteinstrucţiunideutilizarecuatenţieînaintedeafolosiaparatulşipăstraţi-lepentru
consultareulterioară.
Pericol
• Nuintroduceţibloculmotorînapăşinicinuîlclătiţi
la robinet.
• Nuconectaţiaparatullaunîntrerupătorcomandat
de un ceas electronic.
Avertisment
• Înaintedeaconectaaparatullaalimentare,asiguraţi-
văcătensiuneaindicatăînparteainferioarăa
aparatului corespunde tensiunii de alimentare locale.
• Încazulîncarecabluldealimentare,ştecherul
saualtecomponentesuntdeteriorate,nuutilizaţi
aparatul.
• Încazulîncarecabluldealimentareestedeteriorat,
acestatrebuieînlocuitîntotdeaunadePhilips,de
un centru de service autorizat de Philips sau o
persoanăcalicatăîndomeniu,pentruaevitaorice
accident.
• Acestaparatnutrebuieutilizatdecătrepersoane
(inclusivcopii)careaucapacităţizice,mentalesau
senzorialeredusesausuntlipsitedeexperienţă
şicunoştinţe,cuexcepţiacazuluiîncaresunt
supravegheaţisauinstruiţicuprivirelautilizarea
aparatuluidecătreopersoanăresponsabilăpentru
siguranţalor.
• Pentrusiguranţalor,nulepermiteţicopiilorsăse
joacecuaparatul.
• Aveţimareatuncicândmanevraţicuţitul,înspecial
atuncicândîlîndepărtaţidepeaxulmelculuisau
întimpulcurăţării.Marginiletăioasesuntfoarte
ascuţite!
• Înaintedeaîndepărtaoriceaccesoriu,opriţiaparatul
şiscoateţi-ldinpriză.
• Nuvăutilizaţidegetelesauunobiect(deex.o
spatulă)pentruaîmpingeingredienteleînrecipient
întimpceaparatulfuncţionează.Înacestscop
trebuieutilizatenumaielementeledeîmpingere.
• Nuvăintroduceţidegeteleîntamburuldinmetalîn
timpceaparatulfuncţionează.
Precauţie
• Acest aparat este destinat exclusiv uzului casnic.
• Înaintedeaconectaaparatullaalimentare,asiguraţi-
văcăaparatulesteasamblatcorect.
• Nuutilizaţiniciodatăaccesoriisaucomponente
delaalţiproducătorisaunerecomandateexplicit
dePhilips.Dacăutilizaţiacesteaccesoriisau
componente,garanţiaseanulează.
• Opriţiîntotdeaunaaparatulapăsândbutonul / .
• Nulăsaţiaparatulsăfuncţionezenesupravegheat.
• Nudepăşiţitimpulmaximdefuncţionarede10
minute pentru toate dispozitivele.
• Nucomutaţiaparatulînmoduldefuncţionare
inversăatuncicândutilizaţirecipientuluidinplastic.
• Nivel de zgomot: Lc = 87 dB [A]
Sistem de siguranţă
Acestaparatesteechipatcuprotecţielasupraîncălzire.Aparatulseopreşteautomatîncazul
supraîncălzirii.Scoateţiaparatuldinprizăşilăsaţi-lsăserăceascăpânălatemperaturacamerei.
Apoiintroduceţiştecheruldealimentareînapoiînprizadealimentareşiporniţidinnou
aparatul.Contactaţifurnizoruldvs.PhilipssauuncentrudeservicePhilipsdacăprotecţiala
supraîncălzireseactiveazăpreades.
Deasemenea,aparatulesteprevăzutcuunsistemdeprotecţiemecanică.Pentruaproteja
motorul,mecanismuldinplasticafostconceputsăserupădacăînaparatsuntintroduseoase
sauustensile.Înacestcaz,scoateţimecanismulşiînlocuiţi-l.
Câmpuri electromagnetice (EMF)
AcestaparatPhilipsrespectătoatestandardelereferitoarelacâmpurielectromagnetice
(EMF).Dacăestemanevratcorespunzătorşiînconformitatecuinstrucţiuniledinacest
manualdeutilizare,aparatulestesigur,conformdovezilorştiinţicedisponibileînprezent.
Reciclarea
Produsuldumneavoastrăesteproiectatşifabricatdinmaterialeşicomponentede
înaltăcalitate,carepotreciclateşireutilizate.
CândvedeţisimboluluneipubelecuunXpesteea,aceastaînseamnăcăprodusul
faceobiectulDirectiveieuropeneCEE2002/96/EC:
Nuevacuaţiniciodatăacestprodusîmpreunăcugunoiulmenajer.Vărugămsăvă
informaţidespreregulamentelelocalereferitoarelacolectareaseparatăaproduselor
electriceşielectronice.Scoatereadinuzcorectăaproduselorvechiajutălaprevenirea
consecinţelorpotenţialnegativeasupramediuluişiasănătăţiiumane.
2 Introducere
FelicităripentruachiziţieşibunvenitlaPhilips!Pentruabeneciapedeplindeasistenţa
oferitădePhilips,înregistraţi-văprodusullawww.philips.com.
Cuacestprodus,puteţi
• sătocaţicarne
• săpreparaţicârnaţi
• săpreparaţiKebbe
• săpreparaţiprăjituri(numaiHR2728)
• sătăiaţilegumeşisăradeţibrânză(numaiHR2728,HR2729,HR2526)
• săzdrobiţigheaţă(numaiHR2728)
Sfat
• Pentrumaimultereţete,accesaţiwww.kitchen.philips.com.
3 Ce se află în cutie (Fig. 1)
a Buton de eliberare a recipientului
• Ţineţi-lapăsatatuncicând
îndepărtaţirecipientul.
m Dispozitiv de tăiere/Cuţit
b Bloc motor n Pâlnie pentru cârnaţi
• A:Pâlniemarepentrucârnaţi
(diametrude22mm)
• B:Pâlniemicăpentrucârnaţi
(diametrude12mm)
c /
• Opriţisauporniţiaparatul.
o Separator de cârnaţi
d (Inversare)
• Comutaţi-lpentruainversa
motorul. (este activ numai atunci
cândcomutatorul / seaăîn
poziţia„ ”)
• Eliberaţi-lpentruaopri
funcţionareainversăamotorului.
p Aparat pentru Kebbe
• A: Separator Kebbe
• B: Dispozitiv de modelare Kebbe
e Cablu de alimentare q Aparat pentru prăjituri (pentru HR2727
WEU şi HR2728)
• A:Separatorprăjituri
• B:Dispozitivdemodelareprăjituri
f Tavă de alimentare r Împingător pentru recipientul din plastic
(numai HR2728, HR2729, HR2526)
g Împingător pentru recipientul din metal s Recipient din plastic (numai HR2728,
HR2729, HR2526)
h Recipient din metal t Tamburi metalici (numai HR2728,
HR2729, HR2526)
• A: Tambur pentru radere mare
• B:Tamburpentruraderemăruntă
• C: Tambur accesoriu de feliat
• D:Tamburpentrugheaţă(numai
HR2728)
i Mecanism suplimentar pentru axul
melcului
u Capac de protecţie împotriva
prafului (numai HR2726, HR2727,
HR2728,HR2526)
j Axul melcului v Tavă pentru accesorii (numai HR2726,
HR2727, HR2526)
k Inel letat w Tavă pentru accesorii (pentru HR2728)
l Discuri pentru tocat
• A: Disc pentru tocare mare
(diametru de 8 mm)
• B:Discpentrutocaremăruntă
(diametrude5mm)
x Dispozitiv de curăţare inovator
4 Tocarea cărnii
Înaintedeautilizaaparatulpentruprimaoară,curăţaţifoartebinecomponentelecarevinîn
contact cu alimentele.
Înaintedeaîncepe,asiguraţi-văcăasamblaţiînconformitatecuFig.2-1.
Pentruadezasambla,consultaţiFig.3-1.
Tocare carne (Fig. 10-1)
Notă
• Număcinaţiniciodatăoase,nucisaualtealimentedure.
• Nuutilizaţicarnecongelată!Înaintesătocaţicarnea,dezgheţaţi-omaiîntâi.
• Nusupraîncărcaţiaparatulîmpingândpreamultăcarneînrecipient.
• Puteţiselectadisculdetocarecorespunzătorpentrugranulaţiapreferatăacărniitocate.De
asemenea,puteţitocamaimultdeodatăpentruotexturămaină.
Sfat
• Îndepărtaţipecâtposibiloasele,cartilagiileşizgârciuriledincarne.
• Înaintedeapreparacârnaţi,tocaţimaiîntâicarnea.(consultaţi„Preparareacârnaţilor”)
• Dacăseblocheazărecipientul,opriţiaparatulşiapoiporniţi-llamoduldefuncţionareinversă
pentru a goli elementele blocate.
5 Prepararea cârnaţilor
Înaintedeautilizaaparatulpentruprimaoară,curăţaţifoartebinecomponentelecarevinîn
contact cu alimentele.
Înaintedeaîncepe,asiguraţi-văcăasamblaţiînconformitatecuFig.2-2.
Pentruadezasambla,consultaţiFig.3-2.
Prepararea cârnaţilor (Fig. 10-2)
Notă
• Asiguraţi-văcăproeminenţeledeperecipientsealiniazăcucaneluriledepemotor.
• Nublocaţicaneluriledeieşireaaeruluidinpâlniapentrucârnaţi.
• Nufaceţicârnaţiipreagroşiîncazulîncaremembranapentrucârnaţiesteîntinsăpreamult.
• Menţineţiumedămembranapentrucârnaţipentruaîmpiedicalipireaacesteiadepâlnia
pentrucârnaţi.
Reţetă
Cârnaţi
Ingrediente:
• 4.500gcarnedeporctocată
• 5linguridesare
• 1lingurădepiperalbmăcinat
• 2linguridesalviestrivită
• 1linguriţădeghimbir
• 1lingurădenucşoară
• 1lingurădecimbru
• 470mldeapădelafrigider
• 1lingurădeardeiiuteroşumăcinat
Indicaţii:
1 Tocaţicarneacudisculpentrutocaremare.
2 Omogenizaţibinecarneatocatăşicelelalteingrediente.
3 Urmaţiinstrucţiuniledemaisuspentruavăpreparapropriicârnaţi.
6 Preparare kebbe
Înaintedeautilizaaparatulpentruprimaoară,curăţaţifoartebinecomponentelecarevinîn
contact cu alimentele.
Înaintedeaîncepe,asiguraţi-văcăasamblaţiînconformitatecuFig.2-3.
Pentruadezasambla,consultaţiFig.3-3.
Prepararea Kebbe (Fig. 10-3)
Reţetă
Kebbe
Rezultă: 5-8porţii
Ingrediente:
• Carcasă exterioară
• 500gcarnedemielsaudeoaie,tăiatăînfâşii
• 500ggrâubulgur,spălatşiscurs
• 1ceapămică
• Umplutură
• 400gcarnedemiel,tăiatăînfâşii
• 15mlulei
• 2cepemedii,tocaten
• 5-10mlcuişoareenglezeştimăcinate
• 15mlfăinăsimplă
• sareşipiper
Indicaţii:
• Carcasă exterioară
1) Tocaţiîmpreunăcarnea,grâulşiceapacudisculpentrutocaremăruntă.
2)Omogenizaţibineingredienteletocateşiapoitocaţidinnoucompoziţiadedouăori.
3)UtilizaţiaparatulpentruKebbepentruadaformăcompoziţieiîncarcasaKebbe.
• Umplutură
1)Tocaţicarneacudisculpentrutocaremăruntă.
2)Prăjiţiceapatăiatăpânăcândcapătăoculoarebrun-aurie.
3)Adăugaţicarneatocatăşialteingredienteşiapoiţineţipefoctimpde1-2minute.
4)Scurgeţiexcesuldegrăsimeşirăciţiumplutura.
• Gătire
1)Introduceţinişteumpluturăîncarcasaexterioarăşiapoiprindeţiambelecapete
pentruaoînchideetanş.
2)Încingeţiuleiulpentruprăjireînbaiedeulei(190°C).
3)PrăjiţiKebbeînbaiedeuleitimpde3-4minutesaupânăcândcapătăoculoare
brun-aurie.
7 Prepararea prăjiturilor (HR2727 WEU şi
HR2728)
Înaintedeautilizaaparatulpentruprimaoară,curăţaţifoartebinecomponentelecarevinîn
contact cu alimentele.
Înaintedeaîncepe,asiguraţi-văcăasamblaţiînconformitatecuFig.2-4.
Pentruadezasambla,consultaţiFig.3-4.
Prepararea prăjiturilor (Fig. 10-4)
Sfat
• Aliniaţidiferiteleoriciialedispozitivuluidemodelareprăjituricuoriciuldepeseparatorul
prăjituripentruapreparaprăjituridediferiteforme.
8 Tăierea legumelor (numai HR2728, HR2729,
HR2526) şi zdrobirea gheţii (numai HR2728)
Înaintedeautilizaaparatulpentruprimaoară,curăţaţifoartebinecomponentelecarevinîn
contact cu alimentele.
Înaintedeaîncepe,asiguraţi-văcăasamblaţiînconformitatecuFig.2-5.
Pentruadezasambla,consultaţiFig.3-5.
g.4indicăalimentelelacareseaplicăecaretamburşiformeledetăiere.
Notă
• Utilizaţirecipientuldinplasticnumaiîncombinaţiecutambururiledinmetalşielementulde
împingerepentrurecipientuldinplastic.
• Nucomutaţiaparatulînmoduldefuncţionareinversăatuncicândutilizaţirecipientuluidin
plastic.
Sfat
• Puteţideasemeneasăradeţibrânză.
Zdrobirea gheţii (numai HR2728)
1 Porniţiaparatul.
2 Introduceţibucăţeleledegheaţăînrecipient.
9 Curăţare şi întreţinere (Fig. 5 şi Fig. 6)
• Înaintedeautilizaaparatulpentruprimaoară,curăţaţifoartebinecomponentelecare
vinîncontactcualimentele.
• Înaintedeaîndepărtaaccesoriilesaudeacurăţabloculmotor,opriţiaparatulşi
scoateţi-ldinpriză.
• Nuintroduceţibloculmotorînapăşinicinuîlclătiţilarobinet.
• Nucurăţaţiniciopiesădinmetalînmaşinadespălatvase.
• Curăţaţiunitateaprincipalăcuocârpăumedă.
• Treceţibucăţidepâineprincarcasacuţituluipentruaîndepărtaresturiledecarne.
• Spălaţipieseledetaşabilecuoperiemoaleînapăcusăpun,clătiţi-lecuapălimpedeşi
apoiuscaţi-leimediatcuocârpămoalesaucuşerveţele.
• Ungeţiuşorpieseledinmetalcugrăsimesaucuuleipentruaîmpiedicaruginirea.
Notă
• Utilizaţidispozitivuldecurăţareinovatorpentruaeliminaresturileblocateîndiscuriledetocare.
Clătiţi-lecuapăcuratăşiapoiştergeţi-lecuolavetămoalesauşerveţeleimediat.
10 Înlocuirea mecanismului (Fig. 7)
11 Depozitarea aparatului (Fig. 8 şi Fig. 9)
Slovensky
1 Dôležité
Predpoužitímzariadeniasipozorneprečítajtetietopokynynapoužitieauschovajteichpre
referenciudobudúcnosti.
Nebezpečenstvo
• Pohonnújednotkuneponárajtedovodyaniju
neoplachujtepodtečúcouvodou.
• Zariadenienepripájajtekčasovémuspínaču.
Varovanie
• Kýmspotrebičpripojítekzdrojunapájania,uistitesa,
ženapätieuvedenénajehospodnejčastizodpovedá
napätiuvmiestnejelektrickejsieti.
• Aksanapájacíkábel,zástrčkaaleboinýdielpoškodí,
spotrebičnepoužívajte.
• Poškodenýnapájacíkábelsmievymeniťjedine
personálspoločnostiPhilips,servisnéstredisko
autorizovanéspoločnosťouPhilipsaleboosoba
spodobnoukvalikáciou,abynedošloknebezpečnej
situácii.
• Totozariadenienesmúpoužívaťosoby(vrátane
detí),ktorémajúobmedzenételesné,zmyslové
alebomentálneschopnostialeboktorénemajú
dostatokskúsenostíaznalostí,pokiaľniesúpod
dozoromaleboimnebolovysvetlenépoužívanie
tohto zariadenia osobou zodpovednou za ich
bezpečnosť.
• Zbezpečnostnýchdôvodovnedovoľtedeťomhrať
sasospotrebičom.
• Primanipuláciismlecímnožombuďteveľmiopatrní,
najmäkeďhovyberátezozávitovéhohriadeľaapri
čistení.Čepelesúmimoriadneostré!
• Predodpojenímakéhokoľvekpríslušenstva
zariadenievypniteaodpojteodsiete.
• Kýmjezariadeniezapnuté,natlačenieprísaddo
násypníkanepoužívajteprstyanižiadnepredmety
(napr.varešku).Natentoúčelsasmúpoužiťiba
priloženépiestynazatláčanie.
• Kýmjezariadeniezapnuté,nevkladajteprstydo
kovovéhovalca.
Upozornenie
• Totozariadeniejeurčenélennadomácepoužitie.
• Predpripojenímzariadeniaksietiskontrolujte,čije
správnezostavené.
• Nikdynepoužívajtepríslušenstvoanisúčiastky
odinýchvýrobcovanipríslušenstvo,ktoré
spoločnosťPhilipsvýslovneneodporučila.Aktakéto
príslušenstvoalebosúčiastkypoužijete,zárukastráca
platnosť.
• Zariadenievždyvypínajtestlačenímtlačidla / .
• Počasprevádzkynenechávajtezariadeniebez
dozoru.
• Priakomkoľvekpoužitínikdyneprekročtemaximálny
prevádzkovýčas10minút.
• Neprepínajtezariadeniedorežimuspätnéhochodu,
keďpoužívateplastovýnásypník.
• Deklarovanáhodnotaemisiehlukuje87dB(A),čo
predstavujehladinuAakustickéhovýkonuvzhľadom
nareferenčnýakustickývýkon1pW.
Bezpečnostný systém
Zariadeniejevybavenéochranouprotiprehriatiu.Aksazariadenieprehreje,automatickysa
vypne.Odpojtezariadenieanechajtehovychladnúťnaizbovúteplotu.Potomzariadenie
znovapripojtekelektrickejzásuvkeazapniteho.Aksaochranaprotiprehriatiuaktivuje
príliščasto,obráťtesanasvojhopredajcuvýrobkovPhilipsalebonaautorizovanéservisné
stredisko výrobkov Philips.
Zariadeniejevybavenéajmechanickouochranou.Vzáujmeochranymotorajeplastové
ozubenékolesonavrhnutétak,abysazlomilo,aksadozariadeniadostanúkostialebopríbor.
Akktomudôjde,stačívybraťozubenékolesoavymeniťhozanové.
Elektromagnetické polia (EMF)
TentospotrebičodspoločnostiPhilipsjevsúladesovšetkýminormamivspojitostis
elektromagnetickýmipoľami(EMF).Akbudetezariadeniepoužívaťsprávneavsúlade
spokynmivtomtonávodenapoužitie,budejehopoužitiebezpečnépodľavšetkýchv
súčasnostiznámychvedeckýchpoznatkov.
Recyklácia
Prinavrhovaníavýrobeproduktusapoužilivysokokvalitnémateriályasúčasti,ktoré
možnorecyklovaťaznovavyužiť.
Produktoznačenýsymbolompreškrtnutéhoodpadkovéhokošajevsúlade
sosmernicouEÚč.2002/96/EC:
Tentoproduktsanesmienikdylikvidovaťsinýmdomovýmodpadom.Oboznámtesa
s miestnymi predpismi pre separovaný zber elektrických a elektronických výrobkov.
Správnoulikvidácioupoužitýchproduktovpomáhateznižovaťpotenciálnenegatívne
následkynaživotnéprostredieaľudskézdravie.
2 Úvod
BlahoželámevámkukúpeavítamevásmedzipoužívateľmiproduktovspoločnostiPhilips.Ak
chcetenaplnovyužiťpodporuposkytovanúspoločnosťouPhilips,zaregistrujtevýrobokna
lokalite www.philips.com.
Pomocoutohtovýrobkumôžete
• mlieťmäso
• robiťklobásy
• robiťmäsovéfašírky(napr.kebbe)
• pripraviťkoláčiky(lenmodelHR2728)
• krájaťzeleninuastrúhaťsyr(lenmodelyHR2728,HR2729,HR2526)
• drviťľad(lenmodelHR2728)
Tip
• Ďalšiereceptynájdetenastránkewww.kitchen.philips.com.
3 Obsah balenia (obr. 1)
a Tlačidlo na uvoľnenie násypníka
• Stlačteapodržtetototlačidlo,
keďskladátenásypník.
m Rezná jednotka/Nôž
b Pohonná jednotka n Nástavce na klobásy
• A:Veľkýnástavecnaklobásy
(priemer22mm)
• B:Malýnástavecnaklobásy
(priemer12mm)
c /
• Vypnutiealebozapnutie
zariadenia.
o Oddeľovač klobás
d (Spätný chod)
• Prepnutímzapnetespätnýchod
motora.(tlačidlojeaktívne
ibavtedy,keďjespínač / v
polohe„ “)
• Uvoľnenímzastavítespätný
chod motora.
p Nástavec na mäsové fašírky (kebbe)
• A:Oddeľovačmäsovýchfašírok
• B:Tvarovačmäsovýchfašírok
e Napájací kábel q Nástavec na koláčiky (pre modely HR2727
WEU a HR2728)
• A:Oddeľovačkoláčikov
• B:Tvarovačkoláčikov
f Hrdlo mlynčeka r Piest na zatláčanie pre plastový násypník
(len pre modely HR2728, HR2729,
HR2526)
g Piest na zatláčanie pre kovový
násypník
s Plastový násypník (len pre modely
HR2728, HR2729, HR2526)
h Kovový násypník t Kovové valce (len pre modely HR2728,
HR2729, HR2526)
• A:Valecnahrubéstrúhanie
• B:Valecnajemnéstrúhanie
• C:Valecnakrájanie
• D:Valecnaľad(len pre model
HR2728)
i Náhradné ozubené koleso pre
závitový hriadeľ
u Protiprachový kryt (len pre modely
HR2726, HR2727, HR2728, HR2526)
j Závitový hriadeľ v Priečinok na príslušenstvo (len pre modely
HR2726, HR2727, HR2526)
k Krúžok so závitom w Priečinok na príslušenstvo (pre model
HR2728)
l Mlecie disky
• A:Disknahrubémletie
(priemer 8 mm)
• B:Disknajemnémletie
(priemer5mm)
x Inovatívny nástroj na čistenie
4 Mletie mäsa
Kýmspotrebičpoužijetepoprvýkrát,dôkladnevyčistitesúčasti,ktoréprichádzajúdokontaktu
s potravinami.
Predpoužívanímposkladajtespotrebičpodľaznázornenianaobr.2-1.
Postupnarozobratienájdetenaobr.3-1.
Mletie mäsa (obr. 10-1)
Poznámka
• Nikdynemeľtekosti,orechyanižiadneinétvrdépredmety.
• Nikdynepoužívajtemrazenémäso!Predmletímmäsonajskôrrozmrazte.
• Nepreťažujtezariadenietlačenímprílišveľkéhomnožstvamäsadonásypníka.
• Môžetevybraťpríslušnýmlecídisknapožadovanúkonzistenciumletéhomäsa.Mäsomôžete
pomlieťajviackrát,abystedosiahlijemnejšiutextúru.
Tip
• Čonajdôkladnejšiezmäsaodstráňtekosti,chrupavkyašľachy.
• Predrobenímklobásnajskôrpomeľtemäso.(pozritesičasť„Prípravaklobás“)
• Aksasurovinyvnásypníkuzaseknú,vypnitezariadenieaprepnitehodorežimuspätného
chodu,abysteuvoľnilizaseknutésuroviny.
5 Výroba klobás
Kýmspotrebičpoužijetepoprvýkrát,dôkladnevyčistitesúčasti,ktoréprichádzajúdokontaktu
s potravinami.
Predpoužívanímposkladajtespotrebičpodľaznázornenianaobr.2-2.
Postupnarozobratienájdetenaobr.3-2.
Výroba klobás (obr. 10-2)
Poznámka
• Dbajtenato,abyvýstupkynanásypníkuzapadlidodrážoknapohonnejjednotke.
• Nezakrývajteotvorynaodvádzanievzduchunanástavcinaklobásy.
• Nerobteprílišhrubéklobásy,abyneboloklobásovéčrevoprílišnapnuté.
• Klobásovéčrevoudržujtemokré,abysaneprichytiloknástavcunaklobásy.
Recept
Klobásy
Zloženie:
• 4500gmletejbravčoviny
• 5PLsoli
• 1PLmletéhobielehokorenia
• 2PLroztlačenejšalvie
• 1ČLzázvoru
• 1PLmuškátovéhoorieška
• 1 PL tymianu
• 470mlľadovostudenejvody
• 1PLmletejštipľavejčervenejpapriky
Príprava:
1 Pomeľtemäsocezdisknahrubémletie.
2 Dôkladnepremiešajtemletémäsosďalšímiprísadami.
3 Podľavyššieuvedenýchpokynovvyrobtevlastnéklobásky.
6 Príprava mäsových fašírok (kebbe)
Kýmspotrebičpoužijetepoprvýkrát,dôkladnevyčistitesúčasti,ktoréprichádzajúdokontaktu
s potravinami.
Predpoužívanímposkladajtespotrebičpodľaznázornenianaobr.2-3.
Postupnarozobratienájdetenaobr.3-3.
Príprava mäsových fašírok (kebbe) (obr. 10-3)
Recept
Mäsové fašírky kebbe
Množstvo: 5–8porcií
Zloženie:
• Vonkajší obal
• 500gjahňaciehoalebochudéhobaraniehomäsanakrájanéhonapásiky
• 500gpšeničnejlámanky(Bulgur),prepláchnutejaprecedenej
• 1malácibuľa
• Plnka
• 400gjahňaciehomäsanakrájanéhonapásiky
• 15mloleja
• 2stredneveľkécibule,jemnenakrájané
• 5–10mlmletéhonovéhokorenia
• 15mlpolohrubejmúky
• soľačiernekorenie
Príprava:
• Vonkajší obal
1)Pomeľtemäso,pšeničnúlámankuacibuľucezdisknajemnémletie.
2)Dôkladnepremiešajtepomletéprísadyapotompomeľtezmesajdruhýkrát.
3)Pomocounástavcanamäsovéfašírkykebbevytvarujtezmesdotvarupuzdier
mäsovýchfašírokkebbe.
• Plnka
1)Pomeľtemäsocezdisknajemnémletie.
2)Osmažtenakrájanúcibuľudozlatistohneda.
3)Pridajtemletémäsoaďalšieprísadyavarte1–2minúty.
4)Odstráňteprebytočnúmasťanechajteplnkuvychladnúť.
• Varenie
1)Vtlačteplnkudovonkajšiehopuzdraapotomstlačenímokrajovzavritefašírku.
2)Ohrejteolejnasmaženie(190°C).
3)Fritujtemäsovéfašírkykebbe3–4minútyalebodozlatisto-hneda.
7 Príprava koláčikov (HR2727 WEU a
HR2728)
Kýmspotrebičpoužijetepoprvýkrát,dôkladnevyčistitesúčasti,ktoréprichádzajúdokontaktu
s potravinami.
Predpoužívanímposkladajtespotrebičpodľaznázornenianaobr.2-4.
Postupnarozobratienájdetenaobr.3-4.
Príprava koláčikov (obr. 10-4)
Tip
• Predotvoroddeľovačakoláčikovumiestniterôzneotvorytvarovačaavytvortetakkoláčiky
rôznychtvarov.
8 Krájanie zeleniny (len pre modely HR2728,
HR2729, HR2526) a drvenie ľadu (len pre
model HR2728)
Kýmspotrebičpoužijetepoprvýkrát,dôkladnevyčistitesúčasti,ktoréprichádzajúdokontaktu
s potravinami.
Predpoužívanímposkladajtespotrebičpodľaznázornenianaobr.2-5.
Postupnarozobratienájdetenaobr.3-5.
Obr.4znázorňujejedlá,ktorémožnopripraviťpomocoudanéhovalca,atvarjedlapri
narezaní.
Poznámka
• Plastovýnásypníkpoužívajtelenvkombináciiskovovýmivalcamiapiestomnazatláčaniepre
plastovýnásypník.
• Neprepínajtezariadeniedorežimuspätnéhochodu,keďpoužívateplastovýnásypník.
Tip
• Môžetetiežstrúhaťsyr.
Rozdrvte ľad (len model HR2728)
1 Zapnite zariadenie.
2 Rozbitýľadpotlačtedonásypníka.
9 Čistenie a údržba (obr. 5 a obr. 6)
• Kýmspotrebičpoužijetepoprvýkrát,dôkladnevyčistitesúčasti,ktoréprichádzajúdo
kontaktu s potravinami.
• Predodstránenímpríslušenstvaačistenímpohonnejjednotkyvypniteaodpojte
zariadenie zo siete.
• Pohonnújednotkuneponárajtedovodyanijuneoplachujtepodtečúcouvodou.
• Kovovéčastineumývajtevumývačkenariad.
• Hlavnújednotkuočistitenavlhčenoutkaninou.
• Odstráňtezvyškymäsaztelamlynčekapomocoukúskovchleba.
• Umyteoddeliteľnéčastijemnoukefouvmydlovejvode,opláchniteichčistouvodoua
okamžiteichvysuštejemnoutkaninoualeboobrúskami.
• Jemnepotritekovovéčastimasťoualeboolejom,abystepredišlihrdzaveniu.
Poznámka
• Pomocouinovatívnehonástrojanačistenieodstráňtezvyškyzachytenévmlecíchdiskoch.Opláchnite
ichčistouvodouaokamžiteichvysuštejemnoutkaninoualeboobrúskami.
10 Výmena ozubeného kolesa (obr. 7)
11 Skladovanie zariadenia (obr. 8 a obr. 9)
4/4
3140 035 31045
Stránka sa načítava...
/