TABULKY PRO PEČENÍ
JÍDLO Funkce Předhřátí
Úroveň
zdola
Teplota
(°C)
Doba
pečení
(min)
Masa
Jehněčí, kůzlečí, skopové X 2 200 90-110
Telecí, hovězí, vepřové X 2 200 90-110
Kuře, králík, kachna X 2 200 70-80
Krocan (3-5 kg) X 2 210 160-180
Husa (2 kg) X 2 210 100-130
Ryby (1 kg)
Pražma zlatá, mořský
okoun, tuňák, losos, treska
X 2 200 60-80
Ryby (<1kg. - řízky)
Mečoun, tuňák
X 2 190 50-60
ZELENINA
Papriky, rajčata, pečené
brambory
X 2 190 50-60
Moučníky - cukrovinky
Kynuté dorty
X 2 180 40-50
Dorty plněné tvarohem X 2 190 60-90
Koláče X 2 190 40-50
Závin, palačinky X 2 200 50-60
Sušenky, preclíky, čajové
pečivo
X 2 180 20-30
Krémové zákusky, rolády X 2 180 35-45
Slané dorty, dorty plněné
ovocem, např. ananasem,
broskvemi
X 2 200 50-60
Lasagne, zapékané
brambory, těstoviny plněné
masem, zapékané těstoviny
X 2 200 40-50
Chléb X 2 210 30-40
Pizzy X 2 225 15-20
Pirožky X 2 210 20-30
Bublanina X 2 200 40-50
TABULKA PRO GRILOVÁNÍ
Poznámka: Uvedené délky a teploty pečení jsou pouze informační.
JÍDLO Funkce Předhřátí
Úroveň
zdola
Teplota
(°C)
Doba pečení
(min)
Tousty X 3-4 200-225 10-15
Krkovičky X 3-4 200-225 30-40
Kotlety X 3-4 200-225 30-40
Klobásy X 3 200-225 30-40
Ramínko X 3 200-225 30-40
Ryby (řízky) X 3 200-225 30-40
Kuřecí stehna X 3 200-225 40-50
Ražniči X 3 200-225 40-50
Žebírka X 3 200-225 40-50
1/2 kuřete X 3 200-225 40-50