17
Zmrazování cerstvych potravin
Odd™lení mrazáku se hodí pro dlouhodobé skladování
mrazenych potravin (neuvádí-li jejich vyrobce jinak), a
k zmrazování cerstvych potravin. Neprekracujte expi-
racní doby uvedené vyrobcem na mrazenych vyrob-
cích.
Není treba zvlást upravovat nastavení mrazáku,
zmrazují-li se denn™ malá mnozství potravin (odpo-
vídající 1/3 az 1/2 maximálního mnozství uvedeného
na stítku).
Ale chcete-li naráz zmrazit maximální mnozství potra-
vin, ridte se následujícími pokyny:
Otocte koleckem termostatu N/S aspoñ 3 hodiny pred
umíst™ním potravin do mrazáku.
24 hodin po zacátku zmrazování potravin vratte ter-
mostat do strední polohy a prepínac prepn™te do po-
zice «ª». Presto vsak jestlize teplota v oddílu chlad-
nicky poklesne pod 0°C, nastavte termostat do te-
plejsí polohy (nizsí císla).
Zde je n™kolik tip√, které Vám pomohou zefektivnit
zmrazování:
Potraviny urcené k zmrazení umistujte do horního ko-
síku v oddílu mrazáku, protoze je to nejchladn™jsí
cást.
Maximální mnozství potraviny, které lze zmrazit za 24
hodin, je uvedeno na sériovém stítku.
Zmrazujte jen zbozí prvotrídní kvality, potraviny cerst-
vé a cisté.
Pripravte si potraviny k zmrazení do malych balení,
abyste umoznili rychlé zmrazení a také soucasn™
umoznili pokazdé rozmrazování pouze potrebného
mnozství.
Zabalte potraviny do igelitovych sáck√ nebo alobalu,
abyste omezili prístup vzduchu.
Na drzáku na vnitrní stran™ dverí v oddílu mrazáku se
nachází informacní zobrazení r√znych typ√ potravin
následovanych císlicí. Tyto císlice znázorñují maximál-
ní skladovací dobu v m™sících pro kazdy druh potra-
vin.
Na spodní stranu tohoto zobrazení si lze tuzkou poz-
namenat konkrétní údaje o uchovávanych potra-
vinách.
Zajist™te, aby se cerstvé potraviny nedotykaly jiz
zmrazenych a zp√sobovaly tak jejich cástecné tání.
Pozor:
Nedávejte do mrazáku nápoje obsahující CO
2
(perlivé
nápoje, atd.), nebot mohou explodovat.
Zmrzliny, jsou-li konzumovány okamzit™ po vyjmutí z
mrazáku, mohou zp√sobit omrzliny.
M™jte na pam™ti, ze jednou rozmrazené potraviny se
rychle kazí.
Pozor:
Dojde-li k vypadku el. proudu, neotvírejte dvere mra-
záku. Je-li mrazák plny a vypadek krátky (do 6-8 ho-
din), zmrazené potraviny nebudou tímto dotceny. V
opacném prípad™ je treba potraviny urychlen™ zkon-
zumovat, nebo uvarit a znovu zmrazit.
Uchovávání mrazeného zbozí
Jestlize mrazák nebyl po delsí dobu pouzíván, nechte
jej b™zet prázdny nejmén™ dv™ hodiny nastaveny na
nejnizsí teplotu, nez do n™j dáte potraviny. Poté jej na-
stavte zp™t na normální hodnoty.
Abyste byli s vysledky skladování mrazeného zbozí
spokojeni, doporucujeme Vám, abyste zkontrolovali,
ze bylo v obchod™ správn™ skladováno, a dále pak,
abyste ulozili mrazené zbozí do mrazáku co nejdríve
po jeho zakoupení (zvysení teploty zbozí snizuje jeho
skladovací dobu).
Také je treba dodrzovat dobu skladování uvedenou
vyrobcem zbozí.
Neotvírejte dvere prístroje casto a nenechávejte jej
otevrené déle, nez je nezbytn™ nutné.
Dojde-li k vypadku proudu a v mrazáku jsou potraviny,
neotvírejte jeho dvere.
Mrazené potraviny nebudou znehodnoceny, netrvá-li
vypadek dlouho (zvysení teploty zbozí snizuje jeho
skladovací dobu). V opacném prípad™ je treba potra-
viny urychlen™ zkonzumovat.
I jen cástecn™ rozmrazené potraviny se nesmí jiz zno-
vu zamrazovat.
Rozmrazování
Hlubokozmrazené nebo mrazené potraviny, které
chcete konzumovat, je mozno rozmrazit v oddíle led-
nicky nebo pri pokojové teplot™, zálezí na tom, jak
rychle chcete potraviny rozmrazit.
Malé kousky lze varit hned po vyjmutí z mrazáku, v
tomto prípad™ ale varení trvá déle.
Vytvárení kostek ledu
Tento prístroj je vybaven zásobníky na kostky ledu.
Naplñte zásobník pitnou vodou a umíst™te jej do od-
dílu mrazáku. Kostky lze vyjmout ze zásobníku jedno-
duse jeho ohnutím; nikdy nepouzívejte kovovych
predm™t√ pri odstrañování primrzlého zásobníku z
mrazáku.