www.tefal.com
SL
RO
BG
HR
SR
PL
CS
HU
SK
UK
RU
Upute za uporabu
Korisnički vodič - Podręcznik użytkownika
Uživatelská příručka - Használati útmutató
Používateľská príručka - Інструкція з експлуатації
Инструкция по применению
A
B
H
J
N
O
C
D
E
F
G
I
K
L
M
Fig 1 Fig 2 Fig 3
CLIC
Fig 4 Fig 5
1
3
2
3
Fig 6
Fig 7 Fig 8 Fig 9
Fig 10 Fig 11 Fig 12
Fig 13 Fig 14
SL
RO
BG
HR
SR
PL
CS
HU
SK
UK
RU
Sigurnosne upute
Radi Vaše sigurnosti, ovaj uređaj je u skladu s normama i propisima koji se primjenjuju :
- Smjernica o opremi pod pritiskom
- Smjernica o materijalima u kontaktu s hranom
•
Ovaj uređaj konstruiran je samo za kućnu uporabu.
•
Odvojite dovoljno vremena da biste pročitali sve upute i pomoć uvijek potražite u„Upu-
tama za uporabu“.
•
Kao i za svaki uređaj za kuhanje, osigurajte potreban nadzor, posebno ako ekspres lonac
rabite u blizini djece.
•
Ne stavljajte ekspres lonac u zagrijanu pećnicu.
•
Najvećim oprezom premještajte svoj ekspres lonac pod pritiskom. Nemojte dirati vruće
površine. Koristite ručke i tipke. Ako je potrebno, upotrijebite rukavice.
•
Ne rabite svoj ekspres lonac u druge svrhe osim za one za koje je namijenjen.
•
Vaš ekspres lonac kuha pod pritiskom. Uslijed neprimjerene uporabe može doći do ozli-
jede. Uvjerite se da je ekspres lonac dobro zatvoren, prije nego ga stavite na štednjak. Po-
gledajte odlomak„Zatvaranje“.
•
Uvjerite se da je ventil u položaju„dekompresija“, prije nego otvorite svoj ekspres lonac.
•
Nikada ne otvarajte lonac na silu. Uvjerite se da je pao pritisak u unutrašnjosti. Pogle-
dajte odlomak„Sigurnost“.
•
Ne koristite lonac bez tekućine, jer ga možete ozbiljno oštetiti. Uvjerite se da tijekom ku-
hanja uvijek ima dovoljno tekućine.
•
Koristite prikladne izvor(e) topline u skladu s uputama za uporabu.
•
Nemojte puniti više od 2/3 lonca (maksimalna oznaka punjenja).
•
Za namirnice koje se tijekom kuhanja povećavaju, kao što je riža, dehidrirano povrće ili
kompoti… lonac napunite najviše do polovice njegovog kapaciteta.
• Nakon kuhanja mesa koje na površini sadrži kožu koja bi se pod pritiskom mogla na-
puhnuti (npr. goveđi jezik), nemojte ga bosti sve dok koža izgleda napuhnuto, jer postoji
opasnost od opeklina. Preporučamo Vam da meso izbodete prije kuhanja.
•
Kod škrobastih namirnica (oljušteni grašak, rabarbara), ekspres lonac treba prije otva-
ranja lagano protresti kako ne bi došlo do prskanja namirnica.
•
Prije svake uporabe provjerite jesu li ventili slobodni. Pogledajte odlomak„Prije kuhanja“.
•
Ne rabite ekspres lonac za prženje u ulju pod pritiskom.
•
Ne obavljajte nikakve popravke sigurnosnih sustava osim njihovog čišćenja i održavanja.
• Rabite samo TEFAL rezervne dijelove koji odgovaraju Vašem modelu. Posebno koristite
lonac i poklopac
.
•
Alkoholne su pare zapaljive. Kuhajte otprilike 2 minute prije nego što stavite poklopac.
Nadzirite svoj lonac kada pripremate recepte na bazi alkohola.
•
Nemojte rabiti ekspres lonac za odlaganje kiselih ili slanih namirnica prije i poslije ku-
hanja, jer bi mogle oštetiti lonac.
Sačuvajte ove upute
A
-
Radni ventil
B
-
Otvor za radni ventil
C
-
Sigurnosni ventil
D
-
Pokazivač pritiska
E
-
Tipka za otvaranje
F
-
Duga ručka poklopca
G
-
Oznaka položaja poklopca
H
-
Oznaka položaja radnog ventila
I
-
Brtva poklopca
J
-
Košara za kuhanje na pari
K
-
Nosač košare za kuhanje na pari
L
-
Duga ručka lonca
M
-
Lonac
N
-
Kratka ručka lonca
O
-
Maksimalna oznaka punjenja
Karakteristike
Promjer dna ekspresnog lonca - reference
Normativne obavijesti:
Najveći radni pritisak: 80 kPa.
Maksimalni sigurnosni pritisak: 170 kPa.
Kompatibilni izvori topline
•
Ekspres lonca se koristi na svim izvorima
topline, uključujući i onim indukcijskim.
•
Na električnoj i indukcijskoj ploči koristite ploču čiji je
promjer jednak ili manji od promjera lonca.
•
Na staklo keramičkoj ploči pripazite da je dno lonca čisto i
suho.
•
Na plinu plamen ne smije biti veći od promjera lonca
Kapacitet Ø lonca Ø dna Inox model
4 L 22 cm 19 cm P25042
6 L 22 cm 19 cm P25007
7 L 22 cm 19 cm P25008
PLIN ELEKTRIČNA
PLOČA
STAKLENO KERAMIČKA
HALOGENA
ZRAČEĆA PLOČA
INDUKCIJSKA
PLOČA
ELEKTRIČNA
PLOČANASPIRALU
Opis
SL
RO
BG
HR
SR
PL
CS
HU
SK
UK
RU
Dodatni TEFAL pribor
•
Dodatni pribor lonca koji je na raspolaganju
u trgovinama je :
•
Za zamjenu dijelova ili za popravke obratite se ovlaštenom
TEFAL-ovom servisu.
•
Rabite samoTEFAL rezervne dijelove koji odgovarajuVašem
modelu.
Uporaba
Otvaranje
•
Pomoću palca povucite tipku za otvaranje
(E)
i vratite
ga na položaj
– sl. 1
Držeći lijevom rukom dugu ručku lonca
(L)
, desnom
rukom okrenite dugu ručku poklopca
(F)
u smjeru
obrnutom od smjera kazaljki na satu, sve dok se ne ot-
vori
– sl. 2.
Zatim podignite poklopac.
Zatvaranje
•
Postavite poklopac na lonac i poravnajte trokute poklopca
i ručke lonca
– sl. 3
•
Okrenite poklopac ulijevo do uporišta
– sl. 3
•
Postavite tipku za otvaranje (E) na položa j
– sl. 4
Minimalno punjenje
•
Uvijek stavite minimalnu količinu tekućine koja iznosi
barem 25 cl (2 čaše)
Za kuhanje na pari
•
Napunite najmanje 75 cl (6 čaša)
•
Postavite košaricu (J) na za to predviđeni nosač (K)
– sl. 5
Dodatni pribor Referenca
Brtva X2010003
•
Namirnice stavljene
u košaricu pare ne
smiju dodirivati po-
klopac lonca.
Maksimalno punjenje
•
Nikada ne punite više od 2/3 visine lonca (maksimalna oz-
naka punjenja)
– sl. 6
Za neke namirnice
•
Za namirnice koje se tijekom kuhanja povećavaju, kao što
je riža, dehidrirano povrće ili kompoti… lonac napunite
najviše do polovice njegovog kapaciteta
– sl. 6
Uporaba radnog ventila (A)
Kuhanje osjetljivih namirnica i povrća
•
Postavite piktogram ventila (A) nasuprot oznaci (H).
Kuhanje mesa i smrznutih namirnica
•
Postavite piktogram ventila (A) nasuprot oznaci (H).
Oslobađanje pare
•
Postavite piktogram ventila (A) nasuprot oznaci (H).
Skidanje radnog ventila
•
P
ustite da se lonac ohladi prije nego skinete ventil (A).
•
Pritisnite ventil i okrenite ga kako biste poravnali položaj
s oznakom
(H)
–
sl. 7
•
Skinite ventil.
Vraćanje radnog ventila
•
Postavite radni ventil tako da poravnate s oznakom
(H)
.
•
Pritisnite ventil, zatim ga okrenite do željenog položaja.
Prva uporaba
•
Lonac napunite vodom do najviše 2/3 njegove visine. (mak-
simalna oznaka punjenja).
•
Postavite nosač košarice (K) na dno lonca, a košaricu (J) sta-
vite na nosač.
•
Zatvorite lonac.
•
Stavite radni ventil (A) na .
•
Stavite lonac za izvor topline postavljen na maksimalnu
jačinu.
•
Kada para počne izlaziti kroz ventil, smanjite izvor topline
tijekom 20 minuta.
•
Nakon 20 minuta, ugasite izvor topline.
•
Okrenite radni ventil (A) do položaja
SL
RO
BG
HR
SR
PL
CS
HU
SK
UK
RU
•
Kada se pokazivač pritiska (D) spusti : Vaš lonac više nije pod
pritiskom.
•
Otvorite ga.
•
Isperite lonac vodom i osušite ga.
•
Napomena: Pojava mrlji iznutra na dnu lonca ne smanjuju
kvalitetu metala. Radi se o naslagama kamenca. Da biste ih
uklonili, možete upotrijebiti spužvicu za ribanje ili malo raz-
rijeđenog octa.
Prije kuhanja
•
Prije svake uporabe, skinite ventil (A) (pogledajte odlomak
„Uporaba radnog ventila“) i vizualno tijekom dana provje-
rite da radni ventil (B) nije začepljen. Ako je potrebno, očis-
tite ga čačkalicom
– sl. 8
•
Provjerite da se sigurnosni ventil (C) može pomicati : po-
gledajte odlomak„Čišćenje i održavanje“.
•
Vratite radni ventil (A) na mjesto i odaberite položaj
ili .
•
Uvjerite se da je ekspres lonac dobro zatvoren, prije nego
ga stavite na štednjak.
•
Stavite lonac za izvor topline postavljen na maksimalnu
jačinu.
Tijekom kuhanja
•
Kada radni ventil (A) počne neprekidno ispuštati paru uz
stalni zvuk (PŠŠŠT), kuhanje je započelo. Smanjite izvor to-
pline.
•
Odbrojite vrijeme kuhanja navedeno u Vašem receptu.
•
Po isteku vremena kuhanja, skinite lonac s izvora topline.
Kraj kuhanja
Oslobađanje pare
•
Kada je izvor topline ugašen, na raspolaganju su Vam dvije
mogućnosti:
•
Spora dekompresija : okrenite radni ventil (A) do položaja
. Kada se pokazivač pritiska (D) spusti : Vaš lonac više
nije pod pritiskom.
•
Brzadekompresija:stavite svoj lonacpodmlaz hladne vode.
Kada se pokazivač pritiska (D) spusti : Vaš lonac više nije pod
pritiskom. Okrenite radni ventil (A) do položaja .
•
Možete otvoriti lonac.
Čišćenje i održavanje
Čišćenje ekspres lonca
•
Za dobar rad Vašeg ekspres lonca, poštujte preporuke za
čišćenje i održavanje nakon svake uporabe.
•
Operite lonac nakon svake uporabe mlakom vodom u koju
ste dodali proizvod za pranje posuđa. Isto postupite i što se
tiče košarice.
•
Ne koristite kromnu otopinu ili klorne proizvode.
• Ne zagrijavajte lonac dok je prazan.
Čišćenje unutrašnjosti lonca
• Perite ga spužvicom i tekućinom za pranje posuđa.
•
Ako se unutrašnjost inox lonca prelijeva duginim bojama,
očistite ga vinskim octom.
Čišćenje vanjskog dijela lonca
•
Operite ga spužvom i tekućinom za pranje posuđa.
Čišćenje poklopca
•
Perite poklopac pod mlazom mlake vode spužvom i
tekućinom za pranje posuđa.
Čišćenje brtve poklopca
•
Nakon svakog kuhanja, očistite brtvu (I) i njeno ležište.
•
Da biste je vratili na mjesto, pogledajte crteže
– sl. 9 - 10
Čišćenje radnog ventila (A)
•
Skinite radni ventil (A) : pogledajte odlomak„Uporaba rad-
nog ventila“.
•
Očistite radni ventil (A) pod mlazom vode iz slavine
– sl. 11
Akotijekomdekompresije
primijetite neuobičajeno
prskanje:Vratite izborniku
položaj ,zatimsporois-
pustite pritisak pazeći da
više nemaprskanja.
Lonac i košaru možete
oprati u perilici posuđa.
Poklopac nemojte stavl-
jati u perilicu posuđa.
Dabisteštoduže zadržali
kvalitetu svog ekspres
lonca: ne zagrijavajte
lonac dok je prazan.
Smeđa boja i izgrebana
mjesta koji se mogu po-
javiti nakon duže upo-
rabe su normalna
pojava.
SL
RO
BG
HR
SR
PL
CS
HU
SK
UK
RU
Čišćenje otvora radnog ventila smještenog u sredini
poklopca
• Skinite ventil
(A)
.
•
Vizualno tijekom dana provjerite da je prolaz za ispuštanje
pare slobodan. Ako je potrebno, očistite ga čačkalicom
– sl.
8
Čišćenje sigurnosnog ventila (C)
•
Očistite dio sigurnosnog ventila smještenog u unutrašnjosti
poklopca pod mlazom vode.
•
Provjerite njegov dobar rad tako da lagano pritisnete jezičak
koji bi se trebao lagano utisnuti
– sl. 12
Mijenjanje brtve na ekspres loncu
•
Svake godine promijenite brtvu na Vašem ekspres loncu.
•
Promijenite brtvu, ako je puknuta.
•
Uvijek rabite originalnu TEFAL-ovu brtvu koja odgovara
Vašem modelu.
Pohrana ekspres lonca
•
Okrenite poklopac na ekspres loncu i pohranite ga.
Sigurnost
Vaš ekspres lonac opremljen je s više sigurnosnih sustava:
•
Sigurno zatvaranje:
-
Ako lonac nije ispravno zatvoren, pokazivač prisutnosti
pritiska se ne penje, a pritisak u loncu se ne povećava.
•
Sigurno otvaranje :
-
Ako je ekspres lonac pod pritiskom, tipka za otvaranje se
ne može aktivirati. Nikada ne otvarajte lonac na silu. Po-
sebno nemojte dirati pokazivač prisutnosti pritiska. Uv-
jerite se da je pao pritisak u unutrašnjosti.
•
Dvije sigurnosnenaprave zazaštitu odprevelikogpritiska :
-
Prva naprava: sigurnosniventil(C)oslobađa pritisaki para
izlazi vodoravno na gornjem dijelu poklopca
– sl. 13
-
Druga naprava: brtva (I) propušta paru okomito na rubu
poklopca
– sl. 14
Ako se jedan od sigurnosnih sustava za zaštitu od
prevelikog pritiska aktivira:
•
Ugasite izvor topline.
•
Ostavite da se lonac u potpunosti ohladi.
•
Otvorite ga.
•
Provjerite i očistite radni ventil (A), prolaz za ispuštanje pare
(B), sigurnosni ventil (C) i brtvu (I).
Nikada ne koristite
oštre ili šiljaste pred-
mete za tu radnju.
Nakon 10 godina upo-
rabe ekspres lonca,oba-
vezno trebate provjeriti
njegovu ispravnost u
ovlaštenom TEFAL ser-
visu.
Savjeti za uporabu
1 - Para je veoma vruća kada izlazi kroz radni ventil.
2 - Čim se pokazivač prisutnosti pritiska počne dizati, ne
možete otvoriti Vaš ekspres lonac.
3 - Kao i za svaki uređaj za kuhanje, osigurajte potreban
nadzor, posebno ako ekspres lonac koristite u blizini
djece.
4 - Pripazite na mlaz pare.
5 - Za premještanje ekspres lonca, rabite ručke.
6 - U ekspres loncu ne ostavljajte namirnice da stoje.
7 - Ne rabite kromnu otopinu ili klorne proizvode budući da
oni mogu negativno utjecati na kvalitetu inoxa.
8 - Ne perite poklopac u perilici posuđa. Ne ostavljajte
poklopac uronjen u vodi.
9 - Svake godine mijenjajte brtvu.
10 - Ekspres lonac obavezno čistite na hladno, kada je
prazan.
11 - Nakon 10 godina uporabe ekspres lonca, obavezno
trebate provjeriti njegovu ispravnost u ovlaštenom
TEFAL servisu.
Jamstvo
•
U sklopu uporabe koja je u skladu s uputama za uporabu,
Vaš novi TEFAL ekspres lonac ima jamstvo od 10 godina
protiv:
- svih nepravilnosti vezanih uz metalnu strukturu lonca,
- svakog preranog oštećivanja metala na dnu.
•
Na svim drugim dijelovima, jamstvo za dijelove i ruko-
vanje iznosi 1 godinu (osim ukoliko postoji specifični zakon
u Vašoj zemlji), protiv svih nepravilnosti ili pogrešaka pri
proizvodnji.
•
Ovo ugovorno jamstvo ostvaruje se po predočenju
računa s datumom kupnje.
•
Ovo jamstvo isključuje :
•
uzastopna oštećenja zbog nepoštivanja važnih preporuka
ili nemarne uporabe, posebno:
- udaraca, padova, stavljanja u pećnicu,…
- stavljanja poklopca u perilicu posuđa.
•
Jamstvo možete ostvariti samo u ovlaštenim TEFAL-ovim
servisima.
•
Za adresu najbližeg ovlaštenog TEFAL servisa nazovite broj
po lokalnoj tarifi..
SL
RO
BG
HR
SR
PL
CS
HU
SK
UK
RU
TEFAL odgovara na Vaša pitanja
Problemi Preporuke
Ako je ekspres lonac
zagrijavan pod pritiskom
bez tekućine unutra:
•
Odnesite svoj ekspres lonac u jedan od ovlaštenih TEFAL
servisa.
Ako se pokazivač pritiska
nije popeo, a kroz ventil ne
izlazi ništa tijekom
kuhanja:
•
To je normalno tijekom prvih nekoliko minuta.
•
Ako se ta pojava nastavlja, provjerite:
- je li izvor topline dovoljno jak, ako nije, povećajte ga.
- je li količina tekućine u loncu dovoljna.
- je li radni ventil postavljen na ili .
- je li ekspres lonac dobro zatvoren.
- da brtva ili rub lonca nisu uništeni:
Ako se pokazivač pritiska
popeo, a kroz ventil ne
izlazi ništa tijekom
kuhanja:
•
To je normalno tijekom prvih nekoliko minuta.
•
Ako se ta pojava nastavlja,
•
Stavite svoj lonac pod hladnu vodu. Zatim ga otvorite.
•
Očistite radni ventil i otvor za radni ventil
– sl. 8
i provje-
rite da se jezičac sigurnosnog ventila lako utiskuje
- sl. 12
Ako para izlazi oko
poklopca, provjerite:
•
da je poklopac dobro zatvoren.
•
položaj brtve poklopca.
•
da je brtva u dobrom stanju, ako je potrebno, zamijenite je.
•
čistoću poklopca, brtve i njezinog ležišta u poklopcu, si-
gurnosnog i radnog ventila.
•
da je rub lonca u dobrom stanju.
Ako su namirnice izgorjele
u ekspres loncu:
•
Ostavite lonac natopljen u vodi neko vrijeme prije nego
što ga operete.
•
Nikada ne koristite kromnu otopinu ili klorne proizvode.
Ako ne možete otvoriti
poklopac:
•
Provjerite da je pokazivač pritiska u donjem položaju.
•
Ako nije: Ispustite paru, po potrebi ohladite ekspres lonac
pod mlazom hladne vode.
Ako namirnice nisu
kuhane ili ako su izgorjele,
provjerite:
•
Vrijeme kuhanja.
•
Snagu izvora topline.
•
Dobar položaj radnog ventila.
•
Količinu tekućine.
Zakonske oznake
Oznaka Mjesto
Identifikacija proizvođača ili komercijalna marka Ručka poklopca
Godina i serijski broj proizvodnje S unutarnje strane poklopca.
Referenca modela
Radni pritisak (PF)
Maksimalni sigurnosni pritisak (PS)
Kapacitet
S vanjske strane dna lonca.
SL
RO
BG
HR
SR
PL
CS
HU
SK
UK
RU
Tablica vremena kuhanja
Povrće
Kuhanje
SVJEŽE
Položaj ventila
1
ZAMRZNUTO
Položaj ventila
2
Artičoke - para*
18 min.
- uranjanje**
15 min.
Šparoge - uranjanje
5 min.
Cikla - para
20 - 30 min.
Žitarice (suho povrće) - uranjanje
15 min.
Brokula - para
3 min. 3 min.
Mrkva Kolutići - para
7 min. 5 min.
Celer - para
6 min.
- uranjanje
10 min.
Šampinjoni usitnjeni - para
1 min. 5 min.
cijeli - uranjanje
1 min. 30
Zeleno zelje nasjeckano - para
6 min.
u listovima - para
7 min.
Prokulica - para
7 min.
5 min. - uranjanje
Cvjetača - uranjanje
3 min. 4 min.
Tikvice - para
6 min. 30 9 min
- uranjanje
2 min.
Endivija - para
12 min.
Špinat - para
5 min. 8 min.
- uranjanje
3 min.
Mahune - para
8 min. 9 min.
Polusuhi grah - uranjanje
20 min.
Zelenaleća(suho povrće) - uranjanje
10 min.
Repa - para
7 min.
- uranjanje
6 min.
Zeleni grašak - para
1 min. 30 4 min
Kolutići poriluka - para
2 min. 30
Tikvica (pire) - uranjanje
8 min.
Krumpir narezan na čet-
vrtine
- para
12 min.
- uranjanje
6 min.
Oljuštenigrašak(suhopovrće) - uranjanje
14 min.
Riža (suho povrće) - uranjanje
7 min.
* Namirnice u košarici za paru
** Namirnice u vodi
Meso - riba
SVJEŽE
Položaj ventila 2
ZAMRZNUTO
Položaj ventila 2
Janjetina (but od 1,3 kg) 25 min
35 min
Junetina (pečenka od 1 kg) 10 min
28 min
Grdobina (fileti od 0,6 kg) 4 min
6 min.
Svinjetina (pečenka od 1 kg) 25 min
45 min
Piletina (cijela 1,2 kg) 20 min
45 min.
Losos (4 komada od 0,6 kg) 6 min
8 min.
Tuna (4 odreska od 0,6 kg) 7 min
9 min.
Réf. INSC1 • 09/2009 • Subject to modifications
ESPACE GRAPHIQUE
SL p. 1
RO p. 12
BG p. 23
HR p. 34
SR p. 45
PL p. 56
CS p. 67
HU p. 78
SK p. 89
UK p. 100
RU p. 111
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
