AKZ 498
POPIS VÝROBKU
CZ
5019 310 56199
1.
Ovládací panel
2.
Chladicí ventilátor (není vidět)
Ventilátor funguje podle dosažené teploty
trouby a po vypnutí trouby může být ještě
několik minut v chodu.
3.
Horní topné těleso (sklopitelné)
4.
Zadní osvětlení
5.
Kruhové topné těleso (není vidět)
6.
Ventilátor
7.
Zadní katalytická deska
8.
Dolní topné těleso (není vidět)
9.
Chladné dveře trouby
PŘÍSLUŠENSTVÍ
OVLÁDACÍ PANEL
1. Ovladač zapnutí/vypnutí - volba funkcí
2. Tlačítko zrušení volby a návratu k předchozí volbě
3. Tlačítko potvrzení
4. Ovladač změny již nastavených hodnot(teploty/času/stupně). K vyhledávání mezi funkcemi.
První
Poslední
úroveň
úroveň
Rošt:
Plech na zachycení tuku:
Boční katalytické panely:
Plech na moučníky:
Výsuvné kolejničky:
Tabulka funkcí trouby v ručním režimu
Funkce
Již nastavená
teplota
Nastavitelná
teplota
Popis funkce
STATICKÉ PEČENÍ
200°C 50°C - 250°C
• K pečení masa, ryb a drůbeže na jedné úrovni.
• Troubu předehřejte na požadovanou teplotu pečení a
jakmile vás k tomu displej vyzve, vložte jídlo dovnitř.
• Doporučujeme použít druhou nebo třetí úroveň
drážek.
ZÁKUSKY
175°C 50°C - 250°C
• K pečení na max. 2 úrovních.
• Je-li to nutné, doporučujeme vyměnit polohu plechů,
dosáhnete tak rovnoměrnějšího propečení.
HORKÝ VZDUCH
160°C 50°C - 250°C
• K pečení jídel, které vyžadují stejnou teplotu pečení
na jedné nebo dvou úrovních (např.: ryb, zeleniny,
moučníků), bez vzájemného chut'ového ovlivnění
jednotlivých jídel.
HORKÝ VZDUCH-
SPODNÍ
160°C
50°C - 250°C
• K pečení na jedné úrovni (např..: ovoce, dortů,
nákypů, zeleniny, pizzy, drůbeže).
GRIL
3 -
• Ke grilování krkovičky, ražniči, klobás, zapékání
zeleniny a osmažení chleba dozlatova.
• Funci můžete nastavit na různý výkon (1 - max. 5).
• Troubu asi na 3-5 min. předehřejte.
• Dveře trouby musí být při pečení zavřené.
• Pečete-li maso, nalijte do plechu na zachycování tuku
(umístěného na první úrovni drážek) trochu vody,
abyste omezili výpary a stříkání tuku.
• Doporučujeme jídlo při pečení obracet.
TURBOGRIL
3 -
• K pečení velkých kusů masa (rostbífů, pečení).
• Funkci můžete nastavit na různý výkon (1 - max. 5).
• Troubu asi na 3-5 min. předehřejte.
• Dveře trouby musí být při pečení zavřené.
• Pečete-li maso, nalijte do plechu na zachycování tuku
(umístěného na první úrovni drážek) trochu vody,
abyste omezili výpary a stříkání tuku.
• Během pečení maso obracejte.
RYCHLÝ
PŘEDOHŘEV
200°C 50°C - 250°C
• K rychlému zahřátí trouby.
• Při zahřívání se postupně rozsvěcují vizuální
ukazatele teploty.
• Po dosažení nastavené teploty se funkce automaticky
vypne a zvukový signál oznámí automatický přechod
trouby k funkci STATICKÉ PEČENÍ.
TABULKY PRO PEČENÍ
JÍDLA Funkce Předhřátí
Úroveň
(zdola)
Teplota
(°C)
Doba pečení
(minuty)
MASO
Jehněčí, kůzlečí, skopové
X 2 200 95 - 110
X 3 200 100 - 110
X 2 200 100 - 110
Pečeně,
(telecí, vepřová, hovězí)
(kg. 1)
X 2 200 95 - 110
X 3 200 100 - 110
X 2 200 90 - 100
Kuře,
králík,kachna
X 2 200 80 - 90
X 2 190 80 - 90
X 2 200 85 - 95
Krocan
(kg. 4-6) + stupeň 3
zhnědnutí
X 1 200 160 - 180
X 1 200 160 - 180
X 1 210 180 - 190
Husa (kg. 2)
X 2 210 100 - 130
X 1 200 100 - 130
X 2 200 100 - 130
RYBY
(CELÉ)
(1-2 kg)
Pražma zlatá, mořský okoun, tuňák,
losos, treska
X 2 200 45 - 55
X 3 190 45 - 55
X 2 200 50 - 60
RYBY
(ŘÍZKY)
(1 kg)
Mečoun, tuňák
X 2 200 40 - 50
X 3 190 40 - 50
X 3 200 40 - 50
ZELENINA
Plněná rajčata a papriky
X 2 220 50 - 60
X 2 200 50 - 60
X 2 200 50 - 60
Pečené brambory
X 2 220 50 - 60
X 2 200 50 - 60
MOUČNÍKY, CUKROVÍ
Kynuté koláče
X 2 190 40 - 50
X 1 180 40 - 50
X 2 180 40 - 50
Plněné koláče
(tvarohem)
X 2 190 80 - 90
X 2 180 70 - 80
X 2 180 80 - 90
Listový koláč
X 2 190 40 - 50
X 2 180 40 - 50
X 2 180 40 - 50
Závin
X 2 200 50 - 55
X 1 - 3 200 50 - 55
X 2 200 50 - 55
Sušenky
X 2 170 20 - 30
X 1 - 3 200 20 - 30
X 2 200 20 - 30
Krémové zákusky
X 2 180 35 - 45
X 1 - 3 180 35 - 45
X 2 180 40 - 50
TABULKA PRO GRILOVÁNÍ
Pozn.:
Teploty a doby pečení jsou pouze orientační.
JÍDLA Funkce Předhřátí
Úroveň
(zdola)
Teplota
(°C)
Doba pečení
(minuty)
Slané koláče
X 2 200 40 - 50
X 2 190 40 - 50
X 2 190 40 - 50
Lasagne
X 2 200 45 - 60
X 2 200 45 - 60
X 2 200 45 - 60
Ovocné koláče
např. ananasem, broskvemi
X 2 190 50 - 60
X 2 190 40 - 50
X 2 190 40 - 50
Pusinky
X 2 120 120 - 150
- 1 - 3 120 120 - 150
- 2 120 120 - 150
Pirožky
X 2 200 35 - 45
X 1 - 3 190 35 - 45
X 2 190 35 - 45
Nákyp
X 2 200 40 - 50
X 2 190 45 - 55
X 2 190 45 - 55
JÍDLA Funkce Předhřátí
Úroveň
(zdola)
Stupeň
výkonu
Doba pečení
(minuty)
Krkovičky X 4 5 35 - 45
Kotlety X 4 5 30 - 40
Klobásy X 3 - 4 5 30 - 40
Ramínko X 4 5 35 - 45
Ryby (řízky) X 3 - 4 5 35 - 45
Kuřecí stehna X 3 - 4 5 40 - 50
Ražniči X 3 - 4 5 40 - 50
Vepřová žebírka X 3 - 4 5 35 - 45
1/2 kuřete X 3 5 45 - 55
1/2 kuřete X 3 5 45 - 55
Celé kuře X 3 5 60 - 70
Pečeně
(vepřová, hovězí)
X 2 5 60 - 70
Kachna X 2 5 70 - 80
Skopová kýta X 3 5 70 - 80
Rostbíf X 3 5 50 - 60
Pečené brambory X 3 5 50 - 60
Ryby (pražma zlatá,
pstruh)
X 3 5 50 - 60
-
1
-
2
