Stránka sa načítava...
58
Spínač sa do tohto nastavenia
napevno neprepne. Podržte spínač
v polohe pulzu alebo ho opakovane
otáčajte do polohy pulzu.
Pred aktivovaním režimu pulzu nastavte
požadovanú rýchlosť pomocou regu-
látora rýchlosti 5. Keď uvoľníte režim
pulzu, spotrebič sa vypne.
Odporúčané rozsahy
rýchlostí pre jednotlivé
nástavce
Nastavte rozsah rýchlosti pomocou
regulátora variabilných otáčok 5.
Odporúča sa, aby ste najskôr vybrali
rýchlosť a následne zapli spotrebič, aby
ste pracovali s požadovanou rýchlosťou
rovno od začiatku.
Nástavce Rozsah rýchlosti
Hák na miesenie 7
Čepeľ 6 - 15
Násada na šľahanie
– vaječné bielky 4 - 5
– krém 2
Nástavce na krájanie,
strúhanie a drvenie 1 - 8
Systém na prípravu
hranolčekov 1 - 2
(tiež sa obráťte na potlač na produkte)
Funkcia dvojitého zabezpečenia
Spotrebič sa dá zapnúť len v prípade,
keď je riadne nasadená miska s vekom
kuchynského robota. Ak sa veko zloží
počas prevádzky, motor sa automaticky
vypne. Keďže v tomto prípade je spínač
motora
3 stále v zapnutej polohe «I»,
prepnite ho späť do polohy «O», aby ste
zabránili neúmyselnému zapnutiu
motora.
Nasadenie misky
kuchynského robota
6 a
veka
7
1. Zatiaľ čo je motor vypnutý, dajte misku
kuchynského robota na hnacie miesto
bloku motora 1, pričom zarovnajte šípku
na miske so šípkou na bloku motora (A).
Následne otočte misku v smere «function»
tak, ako to len pôjde.
A
1
2
2. Nasaďte potrebný nástavec (pozrite si
pokyny pre každý z nástavcov) na hnací
hriadeľ misky a zatlačte ho tak, ako len
bude môcť zapadnúť.
Technické údaje
• Napätie/wattový výkon: Pozrite si
typový štítok na spodnej strane spot-
rebiča.
• Prevádzkový čas a max. kapacita:
Pozrite si pokyny ohľadom spracovania.
Popis
Kuchynský robot FP 3010 / FP 3020
značky Braun vyhovuje najvyšším
požiadavkám na miesenie, zmiešavanie,
miešanie, sekanie, krájanie, drvenie a
rezanie, a to jednoducho a rýchlo.
1 Blok motora
2 Úložný priestor na kábel
3 Spínač motora (zap. = «I», vyp. = «O»)
4 Pulzný režim «»
5 Regulátor variabilných otáčok (1 - 15)
6 Miska kuchynského robota
(kapacita 2 l)
7 Veko na misku kuchynského robota 6
8 Piest pre veko 7
Násady pre misku kuchynského
robota 6
(Dôležité: V štandardnom vybavení
nebudú pri všetkých modeloch dostupné
všetky násady.)
9 Čepeľ s ochranným krytom
j Držiak nástavca
q Nástavec na jemné krájanie – a
l Nástavec na hrubé krájanie – b
m Nástavec na jemné drvenie – c
n Nástavec na hrubé drvenie – d
o Nástavec na strúhanie – e
p Systém na prípravu hranolčekov
q Hák na miesenie
r Násada na šľahanie
s Lis na citrusy
t Sekací nástavec
Poznámka: Kým prvýkrát použijete
kuchynského robota, vyčistite všetky
jeho časti podľa pokynov v kapitole
«Čistenie».
Celková ochrana
Aby sa predišlo škodám spôsobeným
nadmerným zaťažením, tento spotrebič je
vybavený automatickým bezpečnostným
spínačom, ktorý v prípade potreby vypne
prívod napätia. V takomto prípade otočte
spínač motora 3 späť do polohy «O» a
približne 15 minút počkajte, aby sa motor
pred opätovným zapnutím spotrebiča
vychladil.
Pulzný režim «» 4
Pulzný režim je napríklad užitočný pre
nasledujúce použitia:
• Rezanie jemných a mäkkých potravín,
napr. vajíčok, cibule alebo petržlenu.
• Opatrne sypte múku do cesta alebo
cestíčka, aby ste uchovali krémovosť.
• Pridávanie vyšľahaných vajíčok alebo
krému do pevnejších potravín.
Režim pulzu «
» sa aktivuje
otočením spínača motora doľava.
Naše produkty sú navrhnuté tak, aby
vyhovovali najvyšším normám kvality,
funkčnosti a dizajnu. Dúfame, že si
poriadne vychutnáte svoj nový spotrebič
značky Braun.
Pred prvým použitím si pozorne
prečítajte pokyny pre použitie.
Dôležité
•
Tento spotrebič nemôžu používať
deti. Uchovajte spotrebič a jeho
kábel mimo dosahu detí. Pred
výmenou príslušenstva alebo prí-
stupom k dielom, ktoré sa pohy-
bujú pri používaní, vypnite spotre-
bič a odpojte ho od sieťového
napájania.
•
Tento spotrebič môžu používať
osoby s obmedzenými fyzickými,
zmyslovými alebo mentálnymi
schopnosťami, prípadne s nedo-
statkom skúseností a znalostí,
ak sa na nich dohliada alebo boli
poučené o používaní spotrebiča
bezpečným spôsobom a ak poro-
zumeli príslušným nebezpečen-
stvám.
•
Čepeľ
9
je veľmi ostrá!
Čepeľ používajte len za
pomoci gombíka. Po použití vždy
najskôr vyberte čepeľ z misky
kuchynského robota
6
a až potom
odstráňte spracovanú potravinu.
•
Uistite sa, že vaše napätie zodpo-
vedá napätiu vytlačenému na
spodnej strane spotrebiča. Pripá-
jajte len k striedavému prúdu.
•
Spotrebič uchovajte z dosahu detí.
•
Tento spotrebič bol vytvorený len
na použitie v domácnosti na spra-
covanie uvedeného množstva.
•
Nepoužívajte žiadne diely v mikro-
vlnnej rúre.
•
Nenechávajte spotrebič v pre-
vádzke bez dohľadu.
•
Elektrické spotrebiče značky
Braun vyhovujú príslušným nor-
mám bezpečnosti. Opravy alebo
výmenu sieťového kábla môže
vykonávať len autorizovaný ser-
visný personál. Chybná a nekvali-
fikovaná oprava môže spôsobiť
značné riziká pre používateľa.
•
Spotrebič vždy odpojte od sieťo-
vého napájania, ak sa nechá bez
dozoru a pred skladaním, rozkla-
daním alebo čistením.
Slovenský
5722010064_FP3010_S06-104.indd 58 04.02.14 08:35
59
2. Zmiešavanie
Na zmiešavanie cesta na koláče
alebo piškótového cesta použite
čepeľ 9.
Hák na miesenie q nie je vhodný na
zmiešavanie cesta na koláče alebo
piškótového cesta.
Max. 500 g múky plus iné prísady
Zmes na koláče
(2 metódy) Rýchlosť/čas
a) Krémové maslo s
cukrom a vajíčkami 6 / cca. 1 min.
nalejte mlieko 6 / cca. 15 sek.
a opatrne nasypte
múku s 15 / cca. 10-15 x
režimom pulzu. «»
b) Nasypte všetky
prísady okrem
kvapalín do misky
kuchynského
robota. 15/cca. 1 min.
Pridávajte požadované kvapaliny cez
plniacu trubicu vo veku, zatiaľ čo je
spustený motor. Nakoniec manuálne
pridajte prísady, ako napríklad hro-
zienka.
Piškótové cesto Rýchlosť/čas
Vyšľahajte vajíčka
a vodu (ak je to
potrebné) 15 / cca. 2 minúty
a cukor 15 / cca. 4 minúty
nasypte múku s
režimom pulzu 8 / 5 x «»
pridajte kakaový
prášok 8 / 3 x «»
3. Miešanie
Použite čepeľ 9 na zmiešavanie
polievok, miešaných nápojov atď.
Maximálna kapacita 2 l
Rýchlosť 10
(v opačnom prípade môže miska pre-
tiecť)
Pre mliečne miešané nápoje nasypte
nahrubo posekané ovocie do misky
kuchynského robota.
Nasaďte veko 7 a uzamknite ho na svo-
jom mieste.
Pri rýchlosti 15 zmiešajte najskôr ovocie,
následne pridajte kvapalinu pri rýchlosti
10 a dokončite miešanie.
Pri miešaní mlieka počítajte s tým, že sa
napení. Pracujte s menšími množstvami.
1. Miesenie
Za účelom miesenia môžete použiť
hák na miesenie q alebo čepeľ 9. Na
dosiahnutie najlepších výsledkov odpo-
rúčame, aby ste použili hák na miesenie,
ktorý je špeciálne navrhnutý na vytvára-
nie kvaseného cesta, cesta a cestovín.
Kvasené cesto (chlieb/koláč)
Max. 500 g múky plus iné prísady
Rýchlosť 7, 1 ½ minúty
Nasypte múku do misky kuchynského
robota, potom pridajte ostatné prísady –
okrem kvapalín.
Nasaďte veko 7 a uzamknite ho na svo-
jom mieste.
Následne vyberte rýchlosť 7 a zapnite
spotrebič.
Pridávajte kvapaliny tak, že ich budete
nalievať cez plniacu trubicu vo veku,
zatiaľ čo je spustený motor.
Pri miesení pomocou čepele 9 nepridá-
vajte prísady, ako napríklad hrozienka,
kandované šupky, mandle atď., ktoré sa
nemajú posekať. Tieto prísady sa musia
pridať manuálne po vybratí kvaseného
cesta z misky kuchynského robota.
Cesto na cestoviny
Max. 500 g múky plus iné prísady
Rýchlosť 7, 1 ½ minúty
Nasypte múku do misky kuchynského
robota, potom pridajte ostatné prísady –
okrem kvapalín.
Nalejte požadované množstvo kvapaliny
cez plniacu trubicu vo veku, keď je spus-
tený motor.
Nepridávajte žiadnu kvapalinu potom, čo
sa cesto vyformovalo do guľky, pretože
následne sa kvapalina rovnomerne
neabsorbuje.
Cestoviny
Max. 500 g múky plus iné prísady
Rýchlosť 7, približne 1 minúta
Nasypte múku do misky kuchynského
robota, potom pridajte ostatné prísady.
Na dosiahnutie najlepších výsledkov
nemôže byť použité maslo ani príliš
tvrdé a ani príliš mäkké.
Nasaďte veko
7 a uzamknite ho na svo-
jom mieste. Vyberte rýchlosť 7 a zapnite
spotrebič.
Miesenie cesta zastavte krátko potom,
čo sa vytvorila guľka. V opačnom prí-
pade bude cesto na cestoviny príliš
jemné.
3. Nasaďte veko 7 na misku tak, aby
šípka na veku bola oproti šípke na miske.
Následne otočte veko v smere
hodinových ručičiek, pričom naveďte
horný lem do otvoru bezpečnostného
uzamknutia bloku motora 1, kým
počuteľne nezapadne na svoje miesto (B).
B
click
click
1
2
Odpojenie misky
kuchynského robota a veka
Vypnite spotrebič. Veko otočte v smere
hodinových ručičiek a zdvihnutím nahor
ho zložte. Následne otočte misku
kuchynského robota v smere «click»,
kým sa neuzamkne a nadvihnite misku.
Pri odpájaní čepele z misky ju pridržte
pomocou gombíka a vytiahnite ju von.
Výstraha: Čepeľ je veľmi ostrá!
Čepeľ 9 sa dodáva s ochranným krytom.
Ak sa čepeľ nepoužíva, skladujte ju v
ochrannom kryte.
Čistenie
Najskôr vždy vypnite motor a odpojte
spotrebič. Blok motora 1 čistite len
vlhkou handričkou.
Všetky diely sa dajú čistiť v umývačke
riadu. Ak je to potrebné, všetky diely
pred opláchnutím poriadne vyčistite
pomocou varešky alebo kefky.
Potraviny s intenzívnou farbou (napr.
karotky) môžu na plastových dieloch
zanechať škvrny; zotrite ich olejom na
varenie skôr, ako ich očistíte vodou.
Za účelom čistenia nepoužívajte ostré
objekty.
Nástavce a čepele čistite veľmi
opatrne – sú veľmi ostré!
5722010064_FP3010_S06-104.indd 59 04.02.14 08:35
60
4. Krájanie
Krájanie s čepeľou 9
Príklady spracovania
Časy spracovania sú približné a závisia od kvality, množstva spracúvanej potraviny a
požadovaného stupňa jemnosti.
Produkt Max.
množstvo
Príprava Rýchlosť Režim Čas/pulzy
Malé bagetky 4 rozštvrtené 15 I 45 sekúnd
Kocky ľadu 28 celé 15 I 1 minúta (sneh)
Jablká 700 g rozštvrtené 8 I 15 sekúnd
Čokoláda 400 g drvená 15 I nahrubo posekajte
počas 15 sekúnd
chladená najemno posekajte
počas 30 sekúnd
Vajíčka 8 celé 6
8 x
Syr (mäkký) 400 g 3 cm kocky 15 I 20 sekúnd
Syr (tvrdý) 700 g 3 cm kocky 15 I 60-70 sekúnd
Mäso 700 g v kockách 15 I 40 sekúnd
Mrkva 700 g v kusoch 15 I 10 sekúnd
Cibule 700 g rozštvrtené 15
10 - 13 x
Sekanie so sekacím nástavcom t
Príklady spracovania
(odporúčané množstvo: max. 200 ml/200 g)
Pri spracovávaní veľkých kusov potravín najskôr použite režim pulzu «» a potom
pokračujte s najvyššou rýchlosťou, kým nedosiahnete požadovanú úroveň jemnosti.
Nesekajte extrémne tvrdé potraviny, ako napríklad zrnká kávy alebo muškátový orech.
Produkt Odporúčané
množstvo
Príprava Rýchlosť Nastavenie
spínača
Čas/pulzy
Bylinky bez stoniek 15 I 5 - 10 sekúnd
Cibule 1 rozštvrtené 6
5 x
Syr (tvrdý) 50 g v kusoch 15 I 45 sekúnd
Orechy 50 g celé 15 I 30 sekúnd
Dresing na
šalát
vopred
nasekajte
bylinky
7 I 5 - 10 sekúnd
Majonéza max.
1 vajíčko
zmiešajte
vajíčko, korenie,
horčicu, vínny
ocot, pomaly
pridávajte olej,
zatiaľ čo je
spustený motor
15 I 60 sekúnd
Detská
strava
(zelenina/
ovocie)
čerstvá alebo
varená, žiadne
horúce potraviny
15 I 20 - 30 sekúnd
Príklad receptu
Sušené ovocie vo vanilkovom mede
(ako plnka do palaciniek alebo nátierka)
(použite misku kuchynského robota,
rýchlosť: 15)
Schlaďte 500 g krémového medu a
posekaného sušeného ovocia (250 g
sušených sliviek, 250 g sušených fíg)
v chladničke. Naplňte med a sušené
ovocie do misky kuchynského robota a
sekajte počas 20 sekúnd, potom pridajte
250 ml vody a 3 kvapky vanilkovej arómy
a pokračujte v sekaní počas ďalších
3 sekúnd.
Čistenie
Buďte opatrní pri čistení čepele.
Používajte ju len za pomoci gombíka.
Uvedomte si, že miska na sekanie nie je
vhodná do umývačky riadu.
Čistite ju manuálne pomocou vlažnej
vody.
5722010064_FP3010_S06-104.indd 60 04.02.14 08:35
61
Produkt na konci svojej životnosti
nelikvidujte v komunálnom
odpade. Likvidáciu môžete
uskutočniť prostredníctvom
servisného strediska spoločnosti Braun
alebo cez príslušné zberné miesta, ktoré
sa nachádzajú vo vašej krajine.
Podlieha zmenám bez
predchádzajúceho upozornenia.
Nástavec na jemné krájanie – a q
Rýchlosť 1 - 2
Príklady spracovania: uhorky, kel,
čerstvé zemiaky, karotky, cibule,
reďkovky.
Nástavec na hrubé krájanie – b l
Rýchlosť 1 - 2
Príklady spracovania: uhorky, kel,
čerstvé zemiaky, cibule, banány,
paradajky, hríby, zeler.
Nástavec na jemné drvenie – c m
Rýchlosť 3 - 6
Príklady spracovania: syr (mäkký až
jemne tvrdý), uhorky, karotky, čerstvé
zemiaky, jablká.
Nástavec na hrubé drvenie – d n
Rýchlosť 3 - 6
Príklady spracovania: syr (mäkký až
jemne tvrdý), uhorky, kel, červená repa,
karotky, čerstvé zemiaky, jablká, kel.
Nástavec na strúhanie – e o
Rýchlosť 8 - 15
Príklady spracovania: čerstvé zemiaky
(napr. pre zemiakové palacinky), chren,
parmezán (tvrdý).
6. Šľahanie s násadou na
šľahanie
r
Rýchlosť/čas
Šľahanie
piškótového cesta
Max. 280 - 300 g múky
plus iné prísady
Vyšľahajte vajíčka
a vodu (ak je to
potrebné) 5 / cca. 2 minúty
pridajte cukor 5 / cca. 2 minúty
nasypte múku 1 / cca. 30 sekúnd
Šľahanie
vaječných bielok
Min. 2 vaječné
bielka 4 - 5 / cca. 4 minúty
Max. 6 vaječných
bielok 4 - 5 / cca. 6 minút
Šľahačka
Min. 0,15 - 0,2 l 2 / cca. 1 - 2 minúty
Max. 0,4 l 2 / cca. 3,5 - 4 minúty
Pred vyšľahaním sterilizovaného krému
nechajte krém niekoľko hodín v chlade
(pri približne 4 °C).
5. Krájanie, drvenie,
strúhanie
• Vložte nástavec, ktorý chcete použiť,
do držiaku nástavca j tak, ako je
vyobrazené v bode (C) a zacvaknite ho
do svojej polohy. Aby ste odpojili
nástavec, zatlačte nahor koniec
nástavca, ktorý prečnieva na spodnej
strane držiaka nástavca.
a
C
• Položte zložený krájač/drvič na hnací
hriadeľ misky kuchynského robota
(D).
D
• Nasaďte veko 7 a uzamknite ho na
svojom mieste. Nastavte rýchlosť a
naplňte potravinami na spracovanie
cez plniacu trubicu, zatiaľ čo je motor
zapnutý. Dopĺňanie by sa malo
vykonávať pri vypnutom motore.
• Nikdy nesiahajte do plniacej trubice,
keď je motor v prevádzke.
Vždy použite piest 8 (E).
Poznámka: Pri spracovávaní šťavnatých
alebo jemných potravín dosiahnete
lepšie výsledky pri nižšej rýchlosti. Tvrdé
potraviny je potrebné spracovávať pri
vyššej rýchlosti. Misku kuchynského
robota nadmerne nepreťažujte.
E
1
2
5722010064_FP3010_S06-104.indd 61 04.02.14 08:35
/