Progress PHD34100X Používateľská príručka

Značka: Progress

Model: PHD34100X

Typ: Používateľská príručka

PHD34100X

Návod k použití

Trouba

OBSAH

Bezpečnostní informace 2

Bezpečnostní pokyny 3

Popis spotřebiče 6

Před prvním použitím 6

Denní používání 7

Funkce hodin 9

Použití příslušenství 11

Doplňkové funkce 12

Tipy a rady 12

Čištění a údržba 22

Odstraňování závad 25

Instalace 26

Energetická účinnost 28

Zmĕny vyhrazeny.

BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací

spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese

odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné

instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na

bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití.

Bezpečnost dětí a postižených osob

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo

osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo

duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných

zkušeností a znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem

nebo vedením, které zohledňuje bezpečný provoz

spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s provozem

spotřebiče.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je

zlikvidujte.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedovolte

dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly.

Přístupné části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní

pojistkou, doporučuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly

provádět děti bez dozoru.

• Děti mladší tří let držte z dosahu spotřebiče vždy, když je v

provozu.

2 Progress

Všeobecné bezpečnostní informace

• Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu provádět

jen kvalifikovaná osoba.

• Ovládací panel musí být připojen ke stanovené topné

jednotce tak, aby barvy konektorů odpovídaly a předešlo

se tak možnému riziku.

• VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se mohou

během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte

se topných článků. Děti mladší osmi let bez stálého dozoru

držte z dosahu spotřebiče.

• Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy

používejte kuchyňské chňapky.

• Před údržbou odpojte spotřebič od napájení.

• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je

spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým

proudem.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové

škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat

povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.

• Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit

pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo

osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo

dojít k úrazu.

• K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte přední a

poté zadní konec drážek na rošty od stěny trouby. Drážky

na rošty instalujte stejným postupem v opačném pořadí.

• V pevné elektrické instalaci musí být začleněn prvek pro

odpojení od sítě v souladu s platnými elektroinstalačními

předpisy.

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Instalace

VAROVÁNÍ! Tento spotřebič

smí instalovat jen kvalifikovaná

osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani

nepoužívejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými

spolu s tímto spotřebičem.

Progress 3

• Při přemisťování spotřebiče buďte vždy

opatrní, protože je těžký. Vždy

používejte ochranné rukavice a

uzavřenou obuv.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Kuchyňská skříňka a výklenek musí mít

vhodné rozměry.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od

ostatních spotřebičů a nábytku.

• Ujistěte se, že je spotřebič namontován

pod bezpečnou konstrukcí a vedle

bezpečných konstrukcí.

• Některé části spotřebiče jsou pod

proudem. Uzavřete spotřebič pomocí

nábytku, abyste zabránili kontaktu s

nebezpečnými částmi.

• Strany spotřebiče musí být umístěny

vedle spotřebičů nebo kuchyňského

nábytku stejné výšky.

• Spotřebič je vybaven elektrickým

chladícím systémem. Musí být zapojen

do napájecí sítě.

Připojení k elektrické síti

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

požáru nebo úrazu elektrickým

proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla

být provedena kvalifikovaným

elektrikářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na

typovém štítku souhlasí s parametry

elektrické sítě. Pokud tomu tak není,

obraťte se na elektrikáře.

• Vždy používejte správně instalovanou

síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu

elektrickým proudem.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani

prodlužovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili

napájecí kabel a síťovou zástrčku.

Jestliže potřebujete vyměnit přívodní

kabel, musí výměnu provést námi

autorizované servisní středisko.

• Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo

se nacházet v blízkosti dvířek

spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka

horká.

• Ochrana před úrazem elektrickým

proudem u živých či izolovaných částí

musí být připevněna tak, aby nešla

odstranit bez použití nástrojů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové

zásuvky až na konci instalace

spotřebiče. Po instalaci musí zůstat

síťová zástrčka nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná,

nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky

tahem za kabel. Vždy tahejte za

zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační

zařízení: ochranné vypínače vedení,

pojistky (pojistky šroubového typu se

musí odstranit z držáku), ochranné

zemnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač

nebo izolační zařízení k řádnému

odpojení všech napájecích vodičů

spotřebiče. Toto izolační zařízení musí

mít mezeru mezi kontakty alespoň 3

mm širokou.

• Tento spotřebič je v souladu se

směrnicemi EHS.

Použití spotřebiče

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

zranění, popálení, úrazu

elektrickým proudem či

výbuchu.

• Tento spotřebič je určen pouze k

domácímu použití.

• Neměňte technické parametry tohoto

spotřebiče.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory

zakryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez

dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte při

otevírání jeho dvířek opatrní. Může

dojít k uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když máte

vlhké ruce nebo když je v kontaktu s

vodou.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte

násilím.

4 Progress

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní

nebo odkládací plochu.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

Používáte-li při přípravě jídla přísady

obsahující alkohol, může vzniknout

směs vzduchu s alkoholem.

• Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti

spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo

na spotřebič neumísťujte hořlavé

předměty nebo předměty obsahující

hořlavé látky.

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

poškození spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně

barvy smaltovaného povrchu:

– Na dno spotřebiče nepokládejte

hliníkovou fólii.

– Nenalévejte vodu přímo do horkého

spotřebiče.

– Po dokončení pečení nenechávejte

vlhká jídla ve spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání

příslušenství buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném

povrchu nemají vliv na výkon

spotřebiče.

• Při pečení vlhkých koláčů používejte

hluboký plech. Ovocné šťávy mohou

zanechat trvalé skvrny.

• Tento spotřebič je určen výhradně pro

přípravu jídel. Nesmí být používán k

jiným účelům, například k vytápění

místností.

• Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby.

Čištění a údržba

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

poranění, požáru nebo

poškození spotřebiče.

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič

vždy vypněte a vytáhněte síťovou

zástrčku ze zásuvky.

• Přesvědčte se, že spotřebič už

vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí

skleněných panelů.

• Poškozené skleněné panely okamžitě

vyměňte. Kontaktujte autorizované

servisní středisko.

• Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte

opatrní. Dvířka jsou těžká!

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste

zabránili poškození materiálu jeho

povrchu.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým

hadrem. Používejte pouze neutrální

mycí prostředky. Nepoužívejte žádné

prostředky s drsnými částicemi,

drátěnky, rozpouštědla nebo kovové

předměty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se

bezpečnostními pokyny uvedenými na

jeho balení.

• Katalytický smalt (je-li součástí výbavy)

nečistěte žádným druhem čistícího

prostředku.

Vnitřní osvětlení

• V tomto spotřebiči se používají

speciální či halogenové žárovky pouze

pro použití v domácích spotřebičích.

Nepoužívejte je pro osvětlení

domácnosti.

VAROVÁNÍ! Nebezpečí úrazu

elektrickým proudem.

• Před výměnou žárovky spotřebič

odpojte od napájení.

• Používejte pouze žárovky se stejnými

vlastnostmi.

Likvidace

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

úrazu či udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte síťový kabel v blízkosti

spotřebiče a zlikvidujte jej.

• Odstraňte dveřní západku, abyste

zabránili uvěznění dětí a domácích

zvířat ve spotřebiči.

Obsluha

• Pro opravu spotřebiče se obraťte na

autorizované servisní středisko.

• Používejte výhradně originální

náhradní díly.

Progress 5

POPIS SPOTŘEBIČE

Celkový pohled

531 4 76 22

Ovládací panel

Ovladače varné desky

Kontrolka / symbol napájení

Ovladač funkcí trouby

Elektronický programátor

Ovladač teploty

Ukazatel / symbol teploty

Topné těleso

Osvětlení

Ventilátor

Vlis vnitřku trouby

Drážky na rošty, vyjímatelné

Polohy polic

Příslušenství

• Tvarovaný rošt

Pro nádoby na pečení, dortové a

koláčové formy, pečeně.

• Kombinovaný pekáč

Na koláče a sušenky. K pečení

moučných jídel a masa, nebo k

zachycování tuku.

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

Nastavení Denního času viz

kapitola „Funkce hodin“.

První čištění

Ze spotřebiče odstraňte veškeré

příslušenství a vyjímatelné drážky na

rošty.

Viz část „Čištění a údržba“.

Před prvním použitím spotřebič i

příslušenství vyčistěte.

Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte

zpět do jejich původní polohy.

Předehřátí

Před prvním použitím prázdný spotřebič

předehřejte.

U funkce Pravý horký vzduch

PLUS se řiďte částí „Zapnutí

funkce Pravý horký vzduch

PLUS“.

1. Zvolte funkci a maximální teplotu.

2. Nechte spotřebič pracovat jednu

hodinu.

3. Zvolte funkci a maximální teplotu.

4. Nechte spotřebič pracovat 15 minut.

5. Zvolte funkci a maximální teplotu.

6. Nechte spotřebič pracovat 15 minut.

Příslušenství se může zahřát více než

obvykle. Ze spotřebiče může vycházet

zápach a kouř. To je normální jev.

Zajistěte v místnosti dostatečné větrání.

6 Progress

DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

Zasunovací ovladače

Chcete-li spotřebič spustit, zatlačte

ovladač. Ovladač se vysune.

Zapnutí a vypnutí spotřebiče

Podle daného modelu má

váš spotřebič kontrolky,

symboly ovladače nebo

ukazatele:

• Kontrolka se rozsvítí, když je

spotřebič v provozu.

• Symbol ukazuje, zda

ovladač řídí jednu z varných

zón, funkce trouby nebo

teplotu.

• Ukazatel se zobrazí, když

trouba začne hřát.

1. Otočte ovladačem funkcí trouby na

požadovanou funkci.

2. Otočte ovladačem teploty na

požadovanou teplotu.

3. Spotřebič vypnete otočením ovladače

funkcí a teploty trouby do polohy

vypnuto.

Funkce trouby

Funkce trouby Použití

Poloha Vypnuto Spotřebič je vypnutý.

Osvetlení Zapne osvětlení bez pečící funkce.

Horní/Spodní

Ohrev

K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby.

Horní Ohrev K pečení chleba, koláčů a pečiva dozlatova. K dopečení

hotových jídel.

Spodní Ohrev K pečení koláčů s křupavým spodkem a zavařování po‐

travin.

Velkoplošný Gril Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a opéká‐

ní chleba.

Turbo Gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kostmi na

jedné úrovni. Také k zapékání a pečení dozlatova.

Progress 7

Funkce trouby Použití

Pravý horký

vzduch / Roz‐

mrazování

K pečení jídel na třech úrovních současně a k sušení po‐

travin.Nastavte teplotu trouby o 20 - 40 °C nižší než při

použití funkce Horní/spodní ohřev.

Tuto funkci lze použít k rozmrazování zmražených potra‐

vin jako je zelenina a ovoce. Doba rozmrazování závisí

na množství a velikosti zmražených potravin.

Príprava Pizzy K pečení jídel, která vyžadují propečenější a křupavý

spodek, na jedné úrovni. Nastavte teplotu trouby o 20 -

40 °C nižší než při použití funkce Horní/spodní ohřev.

Pravý horký

vzduch PLUS

K dodání vlhkosti během přípravy. K získání správné bar‐

vy a křupavé kůrky při pečení. K zajištění větší šťavna‐

tosti při ohřevu.

Zapnutí funkce Pravý horký

vzduch PLUS

Tato funkce umožňuje udržení správné

vlhkosti během přípravy jídla.

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

poranění nebo poškození

spotřebiče.

Vlhkost může způsobit popálení:

• Po ukončení funkce Pravý horký

vzduch PLUS otvírejte dvířka

spotřebiče opatrně.

Viz část „Tipy a rady“.

1. Otevřete dvířka trouby.

2. Naplňte vlis vnitřku trouby vodou z

kohoutku.

Maximální objem vlisu vnitřku trouby je

250 ml.

POZOR! Naplňte vlis

vnitřku trouby vodou pouze

tehdy, když je trouba

chladná.

3. Vložte jídlo do spotřebiče a zavřete

dvířka trouby.

4. Nastavte funkci Pravý horký vzduch

PLUS: .

5. Otočte ovladačem teploty na

požadovanou teplotu.

POZOR! Neplňte vlis

vnitřku trouby vodou během

přípravy jídla nebo když je

trouba horká.

6. Spotřebič vypnete otočením ovladače

funkcí a teploty trouby do polohy

vypnuto.

7. Odstraňte vodu z vlisu vnitřku trouby.

VAROVÁNÍ! Před

odstraněním vody z vlisu

vnitřku trouby se ujistěte, že

je spotřebič vychladlý.

8 Progress

Displej

A B C

A. Kontrolky funkcí

B. Displej času

C. Ukazatel funkcí

Tlačítka

Tlačítko Funkce Popis

MÍNUS Slouží k nastavení času.

HODINY Slouží k nastavení funkce hodin.

PLUS Slouží k nastavení času.

Ovladače varných zón

Varnou desku můžete ovládat pomocí

ovladačů varných zón. Viz uživatelská

příručka varné desky.

Je nutné si přečíst kapitoly o

bezpečnosti v návodu k použití

k varné desce.

Nastavení teploty

Označení ovlada‐

če

Funkce

0 Poloha Vypnuto

1 - 9 Nastavení teploty

Přepínač dvojité

zóny

1. Otočte voličem na požadovanou

teplotu.

2. Vaření ukončíte otočením ovladače do

polohy vypnuto.

Použití dvojité varné zóny (je-li

součástí spotřebiče)

Dvojitou zónu zapnete

otočením ovladače po směru

hodinových ručiček. Neotáčejte

jím přes pozici vypnutí.

1. Otočte ovladačem po směru

hodinových ručiček do polohy 9.

2. Pomalu otáčejte ovladačem na symbol

, dokud neuslyšíte cvaknutí. Obě

varné zóny jsou zapnuté.

3. Potřebnou teplotu nastavíte dle

pokynů v části „Nastavení teploty“.

FUNKCE HODIN

Tabulka funkcí hodin

Funkce hodin Použití

DENNÍ ČAS K nastavení, změně nebo kontrole denního času.

Progress 9

Funkce hodin Použití

TRVÁNÍ Slouží k nastavení délky provozu spotřebiče.

UKONČENÍ Slouží k nastavení doby vypnutí spotřebiče.

ODLOŽENÝ

START

Slouží ke spojení funkce TRVÁNÍ a UKONČENÍ.

MINUTKA K nastavení odpočítávání času. Tato funkce nemá žádný vliv

na provoz spotřebiče.

Nastavení a změna času

Před použitím trouby musíte nastavit čas.

Po připojení spotřebiče k elektrické síti, po

výpadku elektrické energie nebo není-li

nastaven časovač, bliká.

Stiskněte nebo a nastavte správný

čas.

Asi po pěti sekundách blikání přestane a

na displeji se zobrazí nastavený denní

čas.

Ke změně denního času opakovaně

stiskněte

, dokud nezačne blikat .

Nastavení funkce TRVÁNÍ

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. Opakovaně stiskněte , dokud

nezačne blikat

3. Použijte nebo k nastavení času

TRVÁNÍ.

Na displeji se zobrazí .

4. Po uplynutí času začne blikat

zazní zvukový signál. Spotřebič se

automaticky vypne.

5. Chcete-li zvukový signál vypnout,

stiskněte libovolné tlačítko.

6. Otočte ovladačem funkcí trouby a

ovladačem teploty do polohy vypnuto.

Nastavení funkce UKONČENÍ

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. Opakovaně stiskněte , dokud

nezačne blikat .

3. Použijte nebo k nastavení času.

Na displeji se zobrazí .

4. Po uplynutí času začne blikat a

zazní zvukový signál. Chcete-li signál

vypnout, stiskněte libovolné tlačítko.

5. Otočte ovladačem funkcí trouby a

ovladačem teploty do polohy vypnuto.

6. Spotřebič se automaticky vypne.

Nastavení ODLOŽENÉHO

STARTU

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. Opakovaně stiskněte , dokud

nezačne blikat

3. Použijte nebo k nastavení času

TRVÁNÍ.

4. Stiskněte .

5. Použijte nebo k nastavení času

UKONČENÍ.

6. Potvrďte stisknutím

Spotřebič se automaticky zapne později,

funguje po nastavenou dobu TRVÁNÍ a

vypne se v nastavený čas UKONČENÍ. Po

uplynutí nastaveného času zazní zvukový

signál.

7. Otočte ovladačem funkcí trouby a

ovladačem teploty do polohy vypnuto.

8. Spotřebič se automaticky vypne.

Nastavení funkce MINUTKA

1. Opakovaně stiskněte , dokud

nezačne blikat .

10 Progress

2. Použijte nebo k nastavení

potřebného času.

Funkce Minutka se po pěti sekundách

spustí automaticky.

3. Po uplynutí nastaveného času zazní

zvukový signál. Chcete-li zvukový

signál vypnout, stiskněte libovolné

tlačítko.

4. Otočte ovladačem funkcí trouby a

ovladačem teploty do polohy vypnuto.

Zrušení funkce hodin

1. Opakovaně stiskněte , dokud

nezačne blikat ukazatel požadované

funkce.

2. Stiskněte a podržte .

Funkce hodin by měla zhasnout během

několika sekund.

POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

Vložení příslušenství

Tvarovaný rošt:

Rošt zasuňte mezi vodicí lišty drážek roštů

a ujistěte se, že nožičky směřují dolů.

Hluboký pekáč / plech:

Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi vodicí

lišty drážek roštů.

Společně vložení tvarovaného roštu a

hlubokého pekáče / plechu:

Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi

drážky zvolené úrovně roštu a tvarovaný

rošt v drážkách nad nimi a ujistěte se, že

nožičky směřují dolů.

Malé zářezy nahoře zajišťují

vyšší bezpečnost. Tyto zářezy

také fungují jako zařízení proti

překlopení. Vysoký okraj kolem

roštu slouží jako ochrana proti

sklouznutí varných nádob z

roštu.

Progress 11

DOPLŇKOVÉ FUNKCE

Chladící ventilátor

Když je spotřebič v provozu, chladící

ventilátor se automaticky zapne, aby

udržoval povrch spotřebiče chladný.

Jestliže spotřebič vypnete, bude chladící

ventilátor pokračovat v chlazení až do

úplného ochlazení spotřebiče.

Bezpečnostní termostat

Nesprávná obsluha spotřebiče nebo

vadné součásti mohou způsobit

nebezpečné přehřátí. Aby se tomu

zabránilo, je tato trouba vybavena

bezpečnostním termostatem, který přeruší

napájení. Po poklesu teploty se trouba

opět automaticky zapne.

TIPY A RADY

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

Teploty a časy pečení v

tabulkách jsou pouze

orientační. Závisí na receptu,

kvalitě a množství použitých

přísad.

Všeobecné informace

• Spotřebič má pět úrovní roštů. Polohy

roštů ve spotřebiči se počítají zdola.

• Tento spotřebič je vybaven speciálním

systémem, který zajišťuje oběh

vzduchu a stálou recyklaci páry. Tento

systém umožňuje pečení a vaření v

páře, takže jídla jsou uvnitř měkká a na

povrchu mají kůrčičku. Doba pečení a

spotřeba energie jsou sníženy na

minimum.

• Ve spotřebiči nebo na skleněných

panelech dvířek se může srážet

vlhkost. To je normální jev. Při otvírání

dvířek spotřebiče během přípravy jídla

vždy odstupte. Kondenzaci snížíte,

když spotřebič vždy před přípravou

jídla na 10 minut předehřejte.

• Po každém použití spotřebiče setřete

vlhkost.

• Při přípravě jídel na dno spotřebiče

nestavte žádné předměty a žádnou

část spotřebiče nezakrývejte hliníkovou

fólií. Mohlo by to ovlivnit výsledky

pečení a poškodit smalt.

Pečení moučníků

• Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou

3/4 času nutného k pečení.

• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na

pečení, musí být mezi plechy jedna

úroveň drážek volná.

Pečení masa a ryb

• Při pečení velmi tučného jídla použijte

hluboký pekáč / plech, aby se v troubě

nevytvořily skvrny, které by již

nemusely jít odstranit.

• Před podáváním nechte maso

odpočívat asi 15 minut, a teprve potom

ho krájejte, aby nevytekla šťáva.

• Do hlubokého pekáče / plechu nalijte

trochu vody, aby se při pečení tolik

nekouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte

dolitím vody pokaždé, když se odpaří.

Doby přípravy

Doba přípravy záleží na druhu potravin,

jejich konzistenci a množství.

Nejprve sledujte průběh pečení a jeho

výsledek. Postupně si najděte nejlepší

nastavení (nastavení teploty, dobu pečení,

apod.) pro nádobí, recepty a množství

potravin, které s tímto spotřebičem

používáte.

12 Progress

Pravý horký vzduch PLUS

Před předehřátím trouby

naplňte vlis vnitřku trouby

vodou pouze tehdy, když je

trouba chladná.

Řiďte se částí „Zapnutí funkce Pravý

horký vzduch PLUS“.

Pečivo

Jídlo Množství

vody ve vli‐

su (ml)

Teplota

(°C)

Čas (min) Poloha

roštu

Poznámky

Chléb 100 180 35 - 40 2 Použijte plech na

pečení.

Bagety/

kaiserky

100 200 20 - 25 2 Použijte plech na

pečení.

Domácí

pizza

100 230 10 - 20 2 Použijte plech na

pečení.

Italský

chléb Fo‐

caccia

100 200 - 210 10 - 20 2 Použijte plech na

pečení.

Sušenky,

čajové ko‐

láčky,

croissanty

100 150 - 180 10 - 20 2 Použijte plech na

pečení.

Švestkový

koláč, ja‐

blečný ko‐

láč,

skořicové

rolky

100 - 150 160 - 180 30 - 60 2 Použijte koláčo‐

vou formu.

Před přípravou předehřejte v prázdné troubě pět minut.

Příprava zmrazených potravin

Jídlo Množství vody

ve vlisu (ml)

Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

štu

Mražená pizza 150 200 - 210 10 - 20

Lasagne, mra‐

žené

200 180 - 200 35 - 50

Mražený crois‐

sant

150 170 - 180 15 - 25

Prázdnou troubu vždy na 10 minut předehřejte.

Progress 13

Ohřev jídla

Jídlo Množství vody

ve vlisu (ml)

Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

štu

Chléb 100 110 15 - 25 2

Bagety/kaiserky 100 110 10 - 20 2

Domácí pizza 100 110 15 - 25 2

Italský chléb

Focaccia

100 110 15 - 25 2

Zelenina 100 110 15 - 25 2

Rýže 100 110 15 - 25 2

Těstoviny 100 110 15 - 25 2

Maso 100 110 15 - 25 2

Pečení masa

Jídlo Množství

vody ve

vlisu (ml)

Teplota

(°C)

Čas (min) Poloha

roštu

Poznámky

Vepřová

pečeně

200 180 65 - 80 2 Kulatý talíř Pyrex

Hovězí pe‐

čeně

200 200 50 - 60 2 Kulatý talíř Pyrex

Kuře 200 210 60 - 80 2 Kulatý talíř Pyrex

Tabulka pro pečení

Koláče

Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas

(min)

Poznám‐

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Šlehané

recepty

170 2 160 3 (2 a 4) 45 - 60 V koláčo‐

vé formě

Křehké

těsto

170 2 160 3 (2 a 4) 20 - 30 V koláčo‐

vé formě

Tvaroho‐

vý koláč

s podmá‐

slím

170 1 165 2 60 - 80 V koláčo‐

vé formě

o průměru

26 cm

14 Progress

Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas

(min)

Poznám‐

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Jablečný

dort (ja‐

blečný

koláč)

170 2 160 2 (vlevo

a vpravo)

80 - 100 Ve dvou

koláčo‐

vých for‐

mách o

průměru

20 cm na

tvarova‐

ném roštu

Závin 175 3 150 2 60 - 80 Na plechu

na pečení

Marmelá‐

dový dort

170 2 165 2 (vlevo

a vpravo)

30 - 40 V koláčo‐

vé formě

o průměru

26 cm

Piškotový

koláč

170 2 160 2 50 - 60 V koláčo‐

vé formě

o průměru

26 cm

Vánoční

dort / bo‐

hatý

ovocný

dort

160 2 150 2 90 - 120 V koláčo‐

vé formě

o průměru

20 cm

Švestko‐

vý ko‐

láč

175 1 160 2 50 - 60 Ve formě

na chleba

Malé ko‐

láčky - na

jedné

úrovni

170 3 140 - 150 3 20 - 30 Na plechu

na pečení

Malé ko‐

láčky - na

dvou

úrovních

- - 140 - 150 2 a 4 25 - 35 Na plechu

na pečení

Malé ko‐

láčky - na

třech

úrovních

- - 140 - 150 1, 3 a 5 30 - 45 Na plechu

na pečení

Progress 15

Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas

(min)

Poznám‐

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Sušen‐

ky / pro‐

užky tě‐

sta - na

jedné

úrovni

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Na plechu

na pečení

Sušen‐

ky / pro‐

užky tě‐

sta - na

dvou

úrovních

- - 140 - 150 2 a 4 35 - 40 Na plechu

na pečení

Sušen‐

ky / pro‐

užky tě‐

sta - na

třech

úrovních

- - 140 - 150 1, 3 a 5 35 - 45 Na plechu

na pečení

Pusinky -

na jedné

úrovni

120 3 120 3 80 - 100 Na plechu

na pečení

Pusinky -

na dvou

úrov‐

ních

- - 120 2 a 4 80 - 100 Na plechu

na pečení

Žemle

190 3 190 3 12 - 20 Na plechu

na pečení

Banánky

- na jed‐

né úrovni

190 3 170 3 25 - 35 Na plechu

na pečení

Banánky

- na dvou

úrovních

- - 170 2 a 4 35 - 45 Na plechu

na pečení

Ploché

koláče s

náplní

180 2 170 2 45 - 70 V koláčo‐

vé formě

o průměru

20 cm

16 Progress

Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas

(min)

Poznám‐

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Bohatý

ovocný

koláč

160 1 150 2 110 - 120 V koláčo‐

vé formě

o průměru

24 cm

Piškotový

dort

170 1 160 2 (vlevo

a vpravo)

50 - 60 V koláčo‐

vé formě

o průměru

20 cm

Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Chléb a pizza

Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas

(min)

Poznám‐

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Bílý

chléb

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 ku‐

sy, 500 g

jeden kus

Žitný

chléb

190 1 180 1 30 - 45 Ve formě

na chleba

Bagety/

kaiser‐

190 2 180 2 (2 a 4) 25 - 40 6 - 8 ro‐

hlíků na

plechu na

pečení

Pizza

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Na ple‐

chu na

pečení

nebo v

hlubokém

pekáči /

plechu

Čajové

koláčky

200 3 190 3 10 - 20 Na ple‐

chu na

pečení

Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Progress 17

Koláče s náplní

Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas

(min)

Poznám‐

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Těstovi‐

nový ná‐

kyp

200 2 180 2 40 - 50 Ve formě

Zelenino‐

vý nákyp

200 2 175 2 45 - 60 Ve formě

Lotrinský

slaný ko‐

láč

180 1 180 1 50 - 60 Ve formě

Lasag‐

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Ve formě

Zapeče‐

né can‐

nelloni

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Ve formě

Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Maso

Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas

(min)

Poznám‐

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Hovězí 200 2 190 2 50 - 70 Na tvaro‐

vaném

roštu

Vepřové 180 2 180 2 90 - 120 Na tvaro‐

vaném

roštu

Telecí 190 2 175 2 90 - 120 Na tvaro‐

vaném

roštu

Anglický

rostbíf,

neprope‐

čený

210 2 200 2 50 - 60 Na tvaro‐

vaném

roštu

Anglický

rostbíf,

středně

propeče‐

ný

210 2 200 2 60 - 70 Na tvaro‐

vaném

roštu

18 Progress

Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas

(min)

Poznám‐

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Anglický

rostbíf,

dobře

propeče‐

ný

210 2 200 2 70 - 75 Na tvaro‐

vaném

roštu

Vepřové

plecko

180 2 170 2 120 - 150 S kůží

Vepřové

nožičky

180 2 160 2 100 - 120 2 kousky

Jehněčí 190 2 175 2 110 - 130 Kýta

Kuře 220 2 200 2 70 - 85 Celé

Krůta 180 2 160 2 210 - 240 Celá

Kachna 175 2 220 2 120 - 150 Celá

Husa 175 2 160 1 150 - 200 Celá

Králík 190 2 175 2 60 - 80 Naporco‐

vaný

Zajíc 190 2 175 2 150 - 200 Naporco‐

vaný

Bažant 190 2 175 2 90 - 120 Celý

Ryby

Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas

(min)

Poznám‐

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Pstruh /

pražma

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 ryby

Tuňák /

losos

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 file‐

tů

Turbo gril

Hovězí

Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Rostbíf nebo hově‐

zí filet, nepropeče‐

ný

na cm tloušť‐

190 - 200 5 - 6 1 nebo 2

Progress 19

Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Rostbíf nebo hově‐

zí filet, středně pro‐

pečený

na cm tloušť‐

180 - 190 6 - 8 1 nebo 2

Hovězí pečeně ne‐

bo filet, dobře pro‐

pečený

na cm tloušť‐

170 - 180 8 - 10 1 nebo 2

Předehřejte troubu.

Vepřové

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Plec, krkovice, ký‐

ta v celku

1 - 1,5 160 - 180 90 - 120 1 nebo 2

Kotlety, žebírka 1 - 1,5 170 - 180 60 - 90 1 nebo 2

Sekaná 0,75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 nebo 2

Vepřové koleno

(předvařené)

0,75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 nebo 2

Telecí

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Telecí pečeně 1 160 - 180 90 - 120 1 nebo 2

Telecí koleno 1,5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 nebo 2

Jehněčí

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Jehněčí kýta,

jehněčí pečeně

1 - 1,5 150 - 170 100 - 120 1 nebo 2

Jehněčí hřbet 1 - 1,5 160 - 180 40 - 60 1 nebo 2

Drůbež

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Kusy drůbeže 0,2 - 0,25 kaž‐

dý

200 - 220 30 - 50 1 nebo 2

Půlka kuřete 0,4 - 0,5 každá 190 - 210 35 - 50 1 nebo 2

Kuře, brojler 1 - 1,5 190 - 210 50 - 70 1 nebo 2

Kachna 1,5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 nebo 2

Husa 3,5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 nebo 2

20 Progress

Stránka sa načítava ...

Progress PHD34100X Používateľská príručka

Značka: Progress

Model: PHD34100X

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

V iných jazykoch

čeština: Progress PHD34100X Uživatelský manuál

Progress PHD34100X Používateľská príručka

Progress PHD34100X Používateľská príručka

V iných jazykoch

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty