Electrolux EKK513513W Používateľská príručka

EKK513513

EE

LT

LV

CZ

SKKOMBINOVNSPORKKOMBINOVANÝ SPORÁK

CZ SK

Kombinovaný sporák

Návod k použití

Návod na používanie

CZ

SK

electrolux

2

Obsah

Důležité bezpečnostní pokyny ……………………………………………..

Pokyny pro uživatele...............................................................................

Použití sporáku ……………………………………………………………...

Před prvním použitím………………………………………………………..

Bezpečnost dětí……………………………………………………………..

Elektrická trouba………………………………………………………….....

Ovladač funkcí trouby ……………………………………………………...

Ovladač termostatu ………………………………………………………..

LED časovač s řízením času ………………………………………………

Praktické použití…………………………………………………………….

Tipy…………………………………………………………………………..

Tabulka pečení………………………………………………………….......

Použití varné desky…………………………………………………………

Údržba a čištění…………………………………………………………......

Výměna žárovky v prostoru trouby………………………………………...

Co dělat, když něco nefunguje…………………………………………….

Pokyny pro instalační techniky ..............................................................

Technické parametry………………………………………………………..

Instalace……………………………………………………………………...

Umístění ……………………………………………………………………..

Elektrické zapojení ………………………………………………………….

Připojení plynu……………………………………………………………….

Pravidla pro použití různých druhů plynu………………………………….

Záruka/Zákaznická služba……………………………………………….....

Evropská Záruka....................................................................................

3

4

5

6

7

9

10

12

14

15

19

20

21

22

24

25

27

Jak používat tento návod k použití

Následující symboly vás budou provázet celým tímto návodem k

použití

Bezpečnostní informace

Pracovní postup (krok po kroku)

Rady a doporučení

Ekologické informace

electrolux

3

Důležité bezpečnostní pokyny

Je velice důležité zajistit, aby tento návod

k použití byl uživateli vždy dostupný. Toto

pravidlo je nutné dodržet i v případech,

kdy bude sporák přestěhován nebo

prodán jinému majiteli. Je nutné tak zajistit,

aby i nový majitel měl možnost se

seznámit s tímto návodem a

bezpečnostními předpisy.Tyto

bezpečnostní pokyny byly vydány v zájmu

bezpečnosti vaší i vašeho okolí. Je

NUTNÉ, aby jste se s nimi seznámili ještě

před vlastní instalací resp. použitím.

Tento spotřebič není určen k obsluze

osobami (včetně dětí), které mají

omezené fyzické, senzorické nebo

mentální schopnosti nebo nejsou

dostatečně zkušení, pokud ho

neovládají pod dozorem nebo s

pokyny osoby odpovědné za jejich

bezpečnost.

Instalace

• Sporák musí být instalován

kvalifikovaným pracovníkem a ve

shodě s tímto návodem.

• Tento sporák je těžký. Při manipulaci s

ním dbejte zvýšené pozornosti.

• Před použitím ze sporáku odstraňte

veškerý obalový materiál.

• Před instalací se ujistěte, že parametry

zemního plynu a jeho tlak odpovídají

nastavení sporáku.

• Parametry nastavení sporáku jsou

uvedené na štítku.

• Tento sporák není připojen na zařízení

odvádějící plynové spaliny. Mělo by být

instalováno a zapojeno dle platných

předpisů. Zvláštní pozornost musí být

věnována předpisu o dostatečnému

větrání.

• Sporák je přizpůsoben na zapojení do

230V, 50 Hz elektrické sítě.

• Ujistěte se, že elektrické připojení

odpovídá hodnotám uvedeným na

typovém štítku.

• Nepokoušejte se v žádném případě

provádět jakékoliv úpravy vašeho

sporáku

Bezpečnost dětí

• Tento sporák je uzpůsoben pro

obsluhu dospělými osobami.

Nedovolte dětem, aby si mohli hrát v

blízkosti sporáku nebo se sporákem

samotným.

• Sporák se při provozu ohřívá na

vysokou teplotu a zůstává horký ještě

dlouhou dobu po vypnutí. Dokud není

sporák dostatečně ochlazen, děti se

nesmí v jeho blízkosti pohybovat.

• Děti se mohou poranit i při manipulaci

s použitým nádobím.

Během provozu

• Tento sporák je určen pro přípravu

pokrmů v domácnostech a není určen

pro komerční nebo průmyslové použití.

• Za provozu sporáku se uvolňuje teplo

a vlhkost. Zajistěte dobré větrání buď

přirozeným odvětráváním místnosti

nebo za pomoci přídavného

ventilátoru.

• Nepoužívejte sporák v případě, že

máte mokré ruce nebo sporák je v

kontaktu s vodou.

• Při delším a intenzivním vaření a pečení

je vhodné otevřít okno nebo přidat další

ventilátor pro dosažení důkladnějšího

větrání.

• Grilovací pánev se při provozu ohřeje na

vysokou teplotu, proto při jakékoliv

manipulaci s ní používejte ochranné

rukavice.

• V případech, kdy sporák není používán

musíí být všechny ovladače v poloze

vypnuto-"OFF".

• Při použití jiných elektrických

spotřebičů se ujistěte, že žádná s

přívodních šňůr není v kontaktu s

horkými díly sporáku.

electrolux

4

• Pro přípravu pokrmů nesmí být

používáno nestabilní nebo vyduté

nádobí. Mohlo by být možnou příčinou

zranění nebo poškození při převrácení

a vylití horkého obsahu.

• Při přípravě pokrmů obsahující tuk

nebo olej mějte vždy sporák pod

dozorem.

• Udržujte váš sporák vždy v čistotě.

Usazené zbytky potravin a tuků mohou

způsobit požár.

• Sporák čistěte pouze způsobem

uvedeným v tomto návodu.

• Nikdy nepoužívejte plastové nádobí jak

na plotýnkách tak i v troubě. V žádném

případě prostor trouby nevykládejte

hliníkovou fólií.

• Nedovolte, aby ventilační otvor trouby,

který je umístěn ve středu zadní části

varné plochy, byl zablokován a tím

znemožněna řádná ventilace trouby.

• Před odstraněním ochrany musí být

sporák vypnutý. Po čištění musí být

ochrana vyměněna dle návodu

výrobce.

• Rychle kazící se potraviny, plasty a

spreje mohou být teplem trouby

negativně ovlivněny a proto je

neskladujte v její blízkosti.

• Nikdy netahejte sporák za madlo dveří

Servis

• Servis nebo opravy tohoto sporáku

může provádět pouze autorizovaný

servisní technik. Vždy trvejte na

montáži originálních náhradních dílů.

Ekologické informace

• Všechny obaly uložte do odpadu ve

shodě s místními předpisy a ohledem

na bezpečnost a životní prostředí.

• Jestliže likvidujete starý spotřebič,

nezapomeňte odříznout přívodní

elektrický kabel a tím znemožnit jeho

provozování.

Symbol na výrobku nebo jeho

balení udává, že tento výrobek nepatří do

domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do

sběrného místa pro recyklaci elektrického

a elektronického zařízení. Zajištěním

správné likvidace tohoto výrobku

pomůžete zabránit negativním důsledkům

pro životní prostředí a lidské zdraví, které

by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací

tohoto výrobku. Podrobnější informace o

recyklaci tohoto výrobku zjistíte u

příslušného místního úřadu, služby pro

likvidaci domovního odpadu nebo v

obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

Pokyny pro uživatele

Ovládací panel

Ovladač zadního levého hořáku

Ovladač předního levého hořáku

Minutka (Displej)

Kontrolka funkce termostatu

electrolux

5

Ovladač předního pravého hořáku

Ovladač zadního pravého hořáku

Kontrolka zapnutí sporáku

Ovladač funkcí trouby

Ovladač termostatu

Varná deska

1. Zadní levý hořák (pomocný-1000W)

2. Přední levý hořák (rychlý-3000W)

3. Přední pravý hořák (středně rychlý-2000W)

4. Zadní pravý hořák (středně rychlý-2000W)

Trouba

A. Vodící lišty

B. Rošt

C. Ventilátor

C

A

B

Použití sporáku

Před prvním použitím

Před použitím sporáku

nezapomeňte, jak z vnitřku tak z

vnějšku, odstranit veškerý obalový

materiál.

Před prvním použitím je nutno troubu

rozpálit bez přítomnosti pokrmu. Během

tohoto procesu se mohou uvolňovat

nepříjemné pachy. To je během tohoto

"záběhu" zcela přirozené.

1. Z trouby vyndejte veškeré

příslušenství

2. Odstraňte všechny případné

samolepící etikety a ochranné fólie

3. Nastavte termostat trouby na

maximum ("290") a nechte teplo po

dobu 45 minut působit.

Vyčistěte příslušenství trouby pomocí

neabrazivního mycího prostředku, dobře

opláchněte a pečlivě osušte.

Typový štítek

Číslo modelu vašeho sporáku naleznete

na typovém štítku, který je připevněn na

spodní hraně skříně trouby a je viditelný při

otevření dveří.

electrolux

6

Sporák musí být chráněn vhodnou

pojistkou nebo jističem. Jmenovité

hodnoty sporáku jsou uvedeny na tomto

typovém štítku.

Něco o tvorbě páry a její kondenzaci

Stejně jako konvice s horkou vodou, tak i

tepelně upravovaný pokrm uvolňuje vodní

páru. Ventilační otvory sporáku umožňují,

že větší část takto vzniklé páry z trouby

unikne.

Přesto dveře trouby otevírejte opatrně,

aby případně nahromaděná pára mohla

volně uniknout a vyvarujte se možnému

opaření.

Jestliže pára přijde do styku s vnějším

chladným povrchem, tak na něm

zkondenzuje za tvorby kapek vody.

Bezpečnost Dětí

Západka dveří

Západka dveří znesnadňuje dětem

otevření dveří trouby.

Pro otevření dveří zdvihněte západku a

zároveň otevírejte dveře směrem k vám.

Je to přirozený proces a na funkci sporáku

to nemá žádný vliv.

Aby jste zabránili případné změně odstínu,

tak orosená a zašpiněná místa vždy

pečlivě očistěte.

Nádobí vhodné do trouby

Používejte pouze takové nádobí, u kterého

všechny díly jsou vhodné pro použití do

290°C.

Nádobí nikdy nepokládejte přímo na dno

trouby.

Během provozu trouby, jsou dveře

trouby horké. Zamezte dětem, aby

si u nich při provozu hráli.

Během provozu trouby musí být

víko otevřeno, aby se sporák

nepřehříval.

Elektrická trouba

Trouba

Trouba má na obou stranách odnímatelné

postraní mřížky s drážkami pro čtyři

zásuvné úrovně a ventilátor s kruhovým

tělesem na zadní stěně trouby.

Funkce trouby

Kontrolka svítí pokud je v provozu ohřev a to

při všech funkcích trouby a zhasne jakmile je

dosaženo nastavené teploty (a dále se

rozsvěcí a zhasíná tak, jak se zapíná a

vypíná termostat). Funkci trouby zvolíte

otočením voliče funkcí ve směru hodinových

ručiček na symbol odpovídající funkce (viz.

níže).

electrolux

7

Ovladač funkcí trouby

0 - Trouba je vypnuta

Osvětlení trouby

Standardní pečení

– v provozu je horní a dolní topné těleso. Tato

funkce vám umožní přípravu pokrmů dle

oblíbených receptů bez nutnosti měnit

nastavenou teplotu. Před vložením pokrmu

nezapomeňte troubu předehřát.

Rychlý ohřev

- Použivá grilovací a spodní topné těleso. Zahřátí

trouby na 200 °C trvá asi 9-10 minut. Funkce

může být vhodná také pro gratinované pokrmy.

Gril

- Používá grilovací a horní topné těleso najednou.

Dvířka trouby musí být při grilování zavřená

Upozornění: funkci grilu používejte na max.

230°C

Turbo gril

- Používá společně grilovací a horní topné těleso

spolu s ventilátorem.

Pizza

- Používá ventilátor (ventilátor a kruhové těleso) a

spodní topné těleso

Konvekční ohřev

- Používá ventilátor spolu s kruhovým tělesem a

horním i dolním tělesem – (horní a dolní pouze

společně).

Upozornění

Nikdy nepokládejte nádobí, pečící plechy

nebo hliníkovou fólii přímo na dno trouby.

Porušení tohoto pravidla může vést k

přehřátí trouby, které může změnit kvalitu

přípravy pokrmu nebo poškodit

povrchovou úpravu sporáku.

Ovladač termostatu

Otáčením ovladačem směrem doprava

volíte požadovanou teplotu tepelné

úpravy.

Teplotu lze nastavovat v rozsahu 50°C až

přibližně 290°C a odpovídá teplotě ve

středu trouby.

Ovladač termostatu lze nastavovat

libovolně mezi krajními hodnotami.

Maximální teplota je zvláště vhodná pro

grilování.

Poznámky

• V okamžiku nastavení termostatu na

jakoukoliv teplotu se rozsvítí kontrolka

nastavení termostatu a bude svítit do

doby než teplota v troubě dosáhne

nastavené hodnoty. Poté se kontrolka

bude rozsvěcet a zhasínat podle toho

jak se bude zapínat nebo vypínat

vlastní ohřev trouby.

• Kontrolka zapnutí trouby se rozsvítí

vždy při zapnutí některé funkce trouby

a bude svítit po celou dobu tohoto

nastavení.

Ohřev trouby s ventilátorem

Vrchní, spodní a kruhové těleso kolem

ventilátoru ohřívají vzduch, který je vyveden

kanálky na zadní straně trouby. Horký

vzduch cirkuluje v troubě, dokud není

dopraven zpět pomocí ventilátoru.

electrolux

8

Teplo je v troubě rozdělováno rychleji a

efektivněji, což umožňuje použití nižších

teplot než při přípravě pouze s

horním/spodním ohřevem. Teplota tak

může být snížena asi o 15-20%, pokud je

teplota přípravy mezi 160-225°C. Čím

vyšší je teplota, o to více se může snížit.

Pro teploty nad 225 °C je vhodnější použití

horního/dolního ohřevu.

Konvekční pečení

KONVEKČNÍ TROUBA snižuje pečící čas i

vzhledem k možnému pečení na dvou

nebo třech úrovních najednou. Naproti

tomu, chléb nebo buchty nemusí být

dostatečně hnědé, pokud nebylo těsto

správně vykynuté.

Konvekční vaření

KONVEKČNÍ TROUBU použijte pro

přípravu pokrmů na více úrovních

najednou, např. sekaná, masové kuličky a

hotová jídla (předkrm, hlavní chod, dezert).

Nezapomeňte vybrat pokrmy, které

potřebují stejnou teplotu přípravy. Pokrmy,

které mají odlišnou dobu pečení, vložte do

trouby až podle toho, kdy je chcete mít

hotové.

Pečení v troubě

Tradiční pečení

Tradiční pečení využívá přirozené proudění

ohřátého vzduchu, který cirkuluje na

principu stoupajících a klesajících proudů.

Přitom je nutné troubu předehřát.

Pro pečení drobného pečiva, lístkového

pečivo a pečiva ze šlehaného těsta ve

formě:

- Předehřívejte troubu s termostatem v

poloze zvolené pro pečení:

- asi 8 minut při poloze 50 ˚C až 150 ˚C;

- asi 15 minut při poloze 175 ˚C až 290

˚C;

- Vložte do trouby pokrm k pečení.

Grilování

Během grilování jsou dostupné

části trouby ohřáté na vysokou

teplotu a proto ji nelze nechat bez

dozoru. Zamezte dětem aby si

mohli hrát v její blízkosti.

Při grilování musí zůstat dveře

trouby zavřené.

Dvířka trouby musí být při

grilování zavřená

Upozornění: funkci grilu používejte

na max. 230 °C.

Většina grilovaných pokrmů by měla být

umístěna na mřížku grilovací pánve, aby se

tak zajistila maximální cirkulace vzduchu a

aby tak pokrm nebyl ve styku s uvolněným

tukem a šťávami. Pokrmy jako ryby, játra a

ledviny mohou být položeny přímo do

grilovací pánve.

Nastavte mřížku grilovací pánve tak, aby

bylo možno umístit porce o různých

tloušťkách.

Před grilováním jednotlivé porce dobře

osušte, snížíte tak nežádoucí rozstřikování

zbytků vody. Grilované porce libového

masa nebo ryb potřete olejem nebo

rozpuštěným tukem, aby se zbytečně

nevysušovali.

Přílohy jako např. brambory nebo houby

můžete vložit pod mřížku s grilovaným

masem.

Při přípravě toastů doporučujeme nastavit

horní pozici roštu.

Při grilování steaků nebo toastů troubu

několik minut předehřejte při nejvyšší

teplotě. Během přípravy upravujte příkon

tepla a pozici roštu pro dosažení

požadované kvality pokrmu.

electrolux

9

Grilované pokrmy by se během přípravy

měly dle potřeby obracet.

POZNÁMKA: Z bezpečnostních důvodů

je grilovací těleso řízeno termostatem,

aby se nepřehřívalo.

Doba přípravy závisí na tloušťce porcí masa

a ne na jejich hmotnosti.

Během provozu se trouba ohřeje

.

Vyvarujte se dotyku topných těles

trouby.

Hlavní kontrolka

Tato kontrolka se rozsvítí jakmile je voličem

trouby zvolená některá funce a dále svítí

během provozu trouby.

LED časovač s řízením času

Ovládání LED časovače je umožněno

pomocí 3 následujících tlačítek.

,

Tlačítko ovládání času

Tlačítko výběru funkce

Pomocí tlačítek lze vybrat a nastavit jednu z

následujících časových funkcí trouby:

Délka provozu

Ukončení provozu

Minutka

Aktuální čas

Po zapojení hlavního přívodu elektrického

proudu se na displeji objeví 12.00 a LED-

kontrolka

bliká. Během blikání lze

nastavit čas pomocí tlačítek plus a

minus

.

Nastavený čas se automaticky uloží po 5

sekundách po poslední úpravě. LED-

kontrolka

zhasne.

Čas lze kdykoliv znovu nastavit.

Stiskněte tlačítko výběru funkce

až

začne blikat LED-kontrolka

. Nyní

můžete nastavit čas.

Minutka

Chcete-li nastavit funkci minutky, tak

tiskněte tlačítko výběru funkce

, dokud

nezačne blikat LED-kontrolka

.

Požadovaná doba lze poté nastavit

pomocí tlačítek

a . Nastavený

údaj zůstane viditelný na displeji a LED-

kontrolka

bude trvale svítit. Po

vypršení nastaveného času se začne

ozývat akustický signál (dvojpípnutí) a

LED-kontrolka začne opět blikat.

Stisknutím jakéhokoliv tlačítka akustický

signál ustane a LED-kontrolka zhasne. Na

displeji se objeví opět aktuální čas.

Délka provozu

Chcete-li nastavit funkci délka provozu,

tak opakovaně tiskněte tlačítko výběru

funkcí

, dokud nezačne LED-

kontrolka

blikat. Potom pomocí

tlačítek

a lze nastavit

požadovanou délku v rozsahu 0,01 až 10

hodin). Nastavená hodnota bude po 5

sekundách uložena v paměti a LED-

kontrolka

bude trvale svítit. Na

displeji se objeví aktuální čas. Po vypršení

nastaveného času se pečení ukončí a

začne se ozývat akustický signál

(čtyřpípnutí) a zároveň LED-kontrolka

začne opět blikat. Stisknutím jakéhokoliv

tlačítka ustane akustický signál,

Led-kontrolka

zhasne.

electrolux

10

Ukončení provozu

Chcete-li nastavit funkci ukončení provozu,

tak opakovaně tiskněte tlačítko výběru

funkcí

, dokud nezačne LED-kontrolka

blikat. Potom pomocí tlačítek a

lze nastavit požadovanou dobu ukončení

provozu v rozsahu "aktuální čas+1 minuta"

až "aktuální čas - 1minuta".

Nastavená hodnota bude po5 sekundách

uložena v paměti a LED-kontrolka

bude trvale svítit. Na displeji se objeví

aktuální čas. Po vypršení nastaveného

času se ukončí pečení a začne se ozývat

akustický signál (čtyřpípnutí) a zároveň

LED-kontrolka začne opět blikat.

Stisknutím jakéhokoliv tlačítka ustane

akustický signál, Led-kontrolka

zhasne.

Praktické použití

Nikdy nepokládejte alobal, pečící

plechy nebo nádobí pro troubu

přímo na spodek trouby. Teplo

nahromaděné na spodku trouby tak

může poškodit smalt vlivem

přehřátí. Trouba je při používání

horká: DĚTI V OKOLÍ MUSÍ BÝT

POD DOZOREM.

Pečící plech se může částečně deformovat,

což je způsobeno kolísáním teploty, nebo

pokud pokrm (pizza atd.) je umístěn pouze

na části plochy plechu. Plech se opět

srovná jakmile vychladne.

Jak zvolit vhodnou funkci trouby v různých

situacích? Přečtěte si níže uvedené rady,

jak efektivně použít funkcí trouby pro různé

způsoby přípravy:

Pečení

Použijte špejle k zjištění stavu piškotů nebo

koláčů asi 5 minut před ukončením pečení.

Potom můžete čas pečení zkrátit nebo

prodloužit. Materiál, barva, tvar a velikost

pečících forem stejně jako recept, může

ovlivnit výsledek pečení. HORNÍ/SPODNÍ

OHŘEV zajišťuje stejnoměrnou barvu.

Vaření

HORNÍ/SPODNÍ OHŘEV je obvykle

nejvhodnější pro použití na jedné zásuvné

úrovni.

Rychlé pečení (Opékání)

Velmi vhodné pro opečení gratinovaných

pokrmů, toustů, apod. Tuto funkci je možné

použít také pro rychlé zahřátí trouby na

požadovanou teplotu.

Po dosažení požadované teploty,

můžetepřepnout volič funkcí na potřebnou

pečící

funkci. Dosažení 200°C trvá asi 9-10 minut.

Nepoužívejte tuto funkci rychlého ohřevu

pokud budete péct piškotové těsto nebo

cukroví.

electrolux

11

Grilování

Upozornění: funkci grilu používejte na

max. 230°C

Velikost, tvar, množství, tučnost, marináda

a také teplota masa, mohou ovlivnit

výsledek a čas grilování. Ryby, drůbež,

telecí a vepřové maso nezhnědnou do

takové míry, jako tmavší masa jako hovězí a

zvěřina. Rostlinný olej nebo dochucovací

prostředky ovlivní barvu, avšak také zvyšují

riziko vzplanutí povrchu pokrmu.

Pro lepší výsledek se vyvarujte grilování

masa vyjmutého přímo z chladničky. Osušte

povrch masa, umístěte ho na zásuvnou

pozici a dochuťte kořením. Umístěte

nádobu pro trouby, ideálně s teflonovým

povrchem, pod zásuvnou pozici kde

grilujete tak, aby se v ní zachytával

odkapávající tuk. Kousky vepřového masa,

plátky masa a ryby mohou být grilovány na

horní zásuvné úrovni, zatímco širší kusy je

lépe grilovat níže.

Nastavte volič funkcí na symbol

a

termostat na požadovanou teplotu (max.

230°C). Gril předehřívejte po dobu 3-5

minut. Kontrolujte maso během grilování a

alespoň jedenkrát ho otočte. Přílišná doba

grilování maso vysuší, bude tuhé a možná

také spálené. Dveře trouby mají být během

grilování zavřené.

Turbogril

Turbogril připraví pokrm rychleji s větším

zhnědnutím než je tomu u grilu.

Grilovací těleso zajištuje opečení povrchu a

ventilátor cirkuluje horký vzduch. Vhodné pro

grilování vysokých kusů, jako např. kýty,

která je poté propečená a stejnoměrně

opečená.

Pizza

Spodní těleso dodává teplo spodní části

pizzi nebo slaných koláčů, zatímco

ventilátor zajišťuje cirkulaci tepla pro

pečení náplní pizzi nebo koláčů.

Pro nejlepší výsledek pečení použijte

nejspodnější zásuvnou úroveň.

Pečení masa

Použití HORNÍHO/SPODNÍHO OHŘEVU i

PEČENÍ S VENTILÁTOREM je pro pečení

masa praktické. Kusy hovězího masa

jako je např. svíčková , zadržují svoji

šťávu a je vhodné je péci při teplotě

125°C. Naproti tomu se prodlužuje doba

pečení oproti přípravě při vyšších

teplotách.

Používejte pečící nádobu, která má

vhodný prostor pro pečeni, takže se

šťáva tolik nevysušuje. Pokud pečete

kýtu, používejte velkou pečící pánev nebo

nádobu vhodnou do trouby, protože se

během pečení uvolní mnoho šťávy. Buďte

opatrní při vyjímání pokrmů z trouby.

Pokud používáte pečící sáčky, vytvořte

v jednom jeho rohu otvor, než jej vložíte

do trouby. Takto předejdete možnému

opaření párou, která by se mohla náhle

uvolnit při otevírání sáčku.

electrolux

12

Tipy

Minimální vzdálenost mezi pokrmem a

topným tělesem musí být 2,5cm. Je to

ideální vzdálenost pro správnou přípravu a

umožňuje kynutým těstům nebo pokrmům

zvětšujícím objem volný prostor vyplnit.

Při pečení koláčů, vdolků, bábovek,

chleba,ap. umístěte formu nebo pokrm

doprostřed trouby.

Zajistěte, aby kolem připravovaného

pokrmu, který je umístěn ve středu trouby,

mohl volně proudit vzduch.

Pomocí vhodných nádob zabezpečte,

aby se pokrmy nerozlívali na dno trouby.

Materiál a povrchová úprava forem a

nádobí ovlivňuje stupeň zhnědnutí

pokrmu.

Emailové, tmavé nebo masivní nádobí

zvětší stupeň zhnědnutí pokrmu. Lesklé

hliníkové nebo nerezové nádoby teplo

odráží a míra zhnědnutí bude nižší.

NIKDY nevkládejte nádobí přímo na dno

trouby. To se vysoce zahřívá a může dojít

lehce k poškození.

NIKDY nepoužívejte pečící pánev nebo

pekáč jako pečící plech, protože zvyšují

míru zhnědnutí dna pokrmu.

Z ekonomických důvodů ponechávejte

dveře trouby otevřené co nejméně a to

zvláště v případech kdy jste troubu

předehřívali.

Tabulka pečení

Uvedené hodnoty v tabulce jsou informativní. Časem získáte zkušenosti, jak nastavit pečící

troubu aby výsledek pečení odpovídal přesně vašim požadavkům.

Tradiční pečení

POKRM

Zásuvná

úroveň

Předehřívání

min

°C

Příprava

min.

Trezírované pečivo 3 10-13 160-180 20-25

Ploché koláče

2 10-13 170-190

25-35

Vánočky 2 15-20

250

*

160-180

45+10

**

Makronky

2 ---- 115-125

40-50

Běžné pečivo

2 10-15 215-235

10-20

Větrník

2 10-15 190-200

10-20

Ploché koláče

2 10-13 170-190

25-30

Piškotový dort bez

tuku

2 10-13 170-180

20-25

Sýrový koláč

2 ---- 170-190

50-70

Piškotová roláda

1 10-13 170-190

15-20

Koláče z kynutého

těsta

3 ---- 180-200

45-50

electrolux

13

POKRM

Zásuvná

úroveň

Předehřívání

min

°C

Příprava

min.

Jablečné koláče

1 10-13 175-185

55-60

Kapané koláčky

2 ---- 170-180

50-55

Pizza

2 ---- 210-230

25-30

*

- teplota předehřívání

**

- doba dokončení v troubě po vypnutí funkce trouby ovladačem

Pizza

POKRM

Zásuvná

úroveň

Předehříván

í

min

°C

Příprava

min.

Koláče z kynutého těsta 3 --- 165-175 40-45

Jablečné koláče 1+3 --- 165-175 45-50

Kapané koláčky 3 --- 145-155 45-50

Pizza 2/1+3 --- 190-200 20-25

Neporcované kuře 2 --- 165-175 60-70

Rozpůlené kuře 3 --- 165-175 35+35

Pikantní dort 1/2 10-12 200-220 20-30

Turbo gril

POKRM

Zásuvná

úroveň

Předehřívání

min

°C

Příprava

min.

Toastový chléb 3 10 230 3-5

Rozpůlené kuře 2 --- 200 25+25

Vepřová pečeně 2 --- 230 20+20

Grilování

POKRM

Zásuvná

úroveň

Predehřívaní

min

°C

Příprava

min.

Toastový chléb 3 10 --- 230 4-6

Hovězí steaky

2

10

---

200 20+20

3 --- 195-205

--- 30+30

Kuře

2 --- ---

230 35+35

Neporcované kuře 2 --- 195-205 --- 60-70

3 --- 195-205

--- 100-105

Vepřová pečeně

2

--- --- 230 30+30

electrolux

14

Použití varné desky

Hořáky

Symbol na ovladači odpovídá symbolu na

ovládacím panelu.

Vypnuto (Off)

Maximální výkon

Minimální výkon

Maximální výkon používejte pro var a

minimální výkon pro klidný var.

Vždy volte polohu ovladače mezi minimálním

a maximálním výkonem, nikdy mezi

vypnuto a minimálním výkonem.

Zapalování hořáků

• Stiskněte ovladač a otočte doleva na

maximum.

• Ve stejném okamžiku elektrický

zapalovač začne generovat jiskry.

• Po 10 sekundách ovladač uvolněte a

ujistěte se, že hořák byl zapálen (po

této době bezpečnostní ventil umožní

hoření plynu).

• Po zapálení nastavte ovladač na

požadovaný výkon.

Nebo

Při výpadku elektrického proudu

• Stiskněte ovladač a otočte doleva na

maximum a zapalte plyn zápalkou

nebo zapalovačem plynu.

• Po 10 sekundách ovladač uvolněte a

ujistěte se, že hořák byl zapálen (po

této době bezpečnostní ventil umožní

hoření plynu).

• Po zapálení nastavte ovladač na

požadovaný výkon.

Musíte-li z jakéhokoliv důvodu hořák

vypnout, tak vypněte odpovídající ovladač

a opět ho zapalte minimálně po 1 minutě.

Nejde-li po několika pokusech hořák

zapálit, tak zkontrolujte, zda je hořák

(korunka a mezikruží) správně sestaven.

Vypnutí hořáků

Otočte ovladačem doprava až na značku «

».

Před zavřením víka se

přesvědčete, že ovladače jsou

vypnuté.

Víko nezavírejte, dokud hořáky

nevychladnou, víko by se mohlo

poškodit.

Na varnou desku nepokládejte

žádné lehce tavitelné předměty.

Výběr správného hořáku

Nad každým ovladačem je odpovídající

symbol ovládaného hořáku.

Pro dosažení odpovídajícího výsledku

používejte vždy nádobí, které odpovídá

velikosti hořáku (viz obrázek). Používejte

nádobí s rovným a masivním dnem. Po

dosažení varu doporučujeme, aby jste příkon

energie snížili.

Dobré zapalování je nutno zajistit tím, že

mezikruží hořáku a jiskřící zásuvka budou

čisté.

Správně

Špatně-plýtvání energií

Doporučené průměry hrnců a pánví:

Průměr (mm)

Hořák

Výkon

(kW)

min. max.

Rychlý 3,00 160 280

Středně rychlý 2,00 140 240

Pomocný 1,00 120 180

electrolux

15

Příslušenství dodané se sporákem

Následující příslušenství je součástí

dodaného sporáku:

• Rošt pro pokládání nádobí (pekáče a

těstové formy). Nádoby je nutno

pokládat doprostřed roštu, z důvodu

vyvážení

• Pečící plech na těsta.

• Pečící plech na masné pokrmy.

Je určen pro zachytávání uvolňovaných

šťáv při pečení. Vkládejte ho na druhou

pozici odspoda.

Nepoužíváte-li pečící plech na maso, tak

ho z trouby vyndavejte.

Vedle dodaného příslušenství vám

doporučujeme používat pouze

žáruvzdorné nádobí (viz návod na použití

dodaný výrobcem nádobí).

Vyjímatelná zásuvka

Vyjímatelná zásuvka je umístěna pod

prostorem trouby.

Po delším provozování trouby se

zásuvka může ohřát na vysokou

teplotu a proto v ní nikdy

neskladujte hořlavé materiály jako

např. ochranné rukavice, utěrky,

zástěry, ap.

Příslušenství trouby, jako např. pečící plechy

se také ohřejí na vysokou teplotu. Dbejte

proto zvýšené opatrnosti při jejich vyndavání

za provozu trouby nebo kdy se ještě trouba

nestačila ochladit.

Otevírání:

• Chytněte zásuvku za spodní okraj a

vytáhněte ji.

• Chcete-li zásuvku vytáhnout úplně:

povytáhněte ji až na doraz, pak ji mírně

nadzvedněte a nakonec úplně

vytáhněte.

• Chcete-li zásuvku vložit zpět,

postupujte obráceně.

Nádobka na kondenzát

Nádobka na kondenzát je určena pro

zachytávání kondenzátu během provozu

trouby. Nádoba je umístěna v zásuvce. Po

použití trouby tuto nádobu čistěte.

Údržba a čištění

Sporák musí být udržován stále v

čistotě. Zbytky tuků a potravin

mohou způsobit požár.

Před vlastním čištěním se ujistěte,

že všechny ovladače jsou v poloze

OFF-vypnuto a sporák je vychladlý.

Před jakoukoliv údržbou nebo

čištěním musí být sporák ODPOJEN

od elektrické sítě.

Čistící prostředky

Před použitím jakéhokoliv čistícího

prostředku se přesvědčete, že ho jeho

electrolux

16

Výrobce doporučuje pro údržbu těchto

typů spotřebičů.

Čistící prostředky obsahující bělící

látky nebo hrubá abraziva se

NESMÍ pro údržbu sporáku

používat, protože by mohly

poškodit povrchovou úpravu.

Parní čistící přístroje nesmí být

použity.

Čištění vnějších dílů

Doporučujeme pro čistění čisticí

prostředky typu AXION nebo CIF které

neporuší povrch. Potom vyleštěte a

vysušte jemným kusem látky. Vyvarujte se

použití kovových předmětů (nože a

škrabky), ocelové vlny nebo nylonových

houbiček, abrazivních a agresivních

výrobků nebo rozpouštědel.

Čištění vodících lišt a roštu

Vodící lišty a rošt namočte do horké

mýdlové vody a připečené nečistoty

odstraňte pomocí houbičky. poté je dobře

opláchněte a osušte.

Samočistění trouby

Princip:

Stěny vašeho sporáku, kromě spodní a

zadní stěny prostoru trouby, jsou chráněny

speciálním porézním smaltem. Je chladný

a tvrdý. Absorbuje a ničí tukové stříkance

pokud se zahřeje.

Údržba

Někdy, když příprava způsobí větší

znečistění tukem ( drůbež, pečené

maso...), nejsou čas pečení nebo teplota

dostatečné pro dokonalé odstranění

tohoto znečistění. V tomto případě vyjměte

po pečení z trouby veškeré příslušenství

(rošt a pečící plechy), nastavte termostat

na hodnotu 250°C a nechejte tuto funkci

při prázdné troubě po dobu 45 min.

Potom zvolte funkci

asi na 5 minut.

Pokud jste začali čistění s vychladlou

troubou, berte v úvahu čas čistění 60

minut.

Spodní a zadní stěnu trouby, které nejsou

vybaveny samočistícím smaltem, můžete

očistit ručně, pokud je to třeba.

V každém případě je nutné je vyčistit

odděleně před započetím somočištění,

aby se předešlo vznícení případných

nečistot.

Dveře trouby jsou více horké než

je běžné a proto nepouštějte děti

do blízkosti spotřebiče.

Čištění a údržba:

Dveře trouby

Vysazení dveří

Při čištění se dají dveře trouby vysadit a

jejich čištění je pak jednodušší.

Dveře trouby vyklopte do vodorovné

polohy.Potom úplně vyklopte úchyty na

obou dveřních závěsech (a) dopředu.

Dveře opět pomalu přiklopte až na doraz a

zdvihněte je, až závěsy vyklouznou (b).

Zasazení dveří trouby

Při zasazení dveří postupujte v opačném

pořadí než u vysazení.

electrolux

17

Závěsy dveří opět zasaďte do otvorů

uchycení (c).Dávejte přitom pozor na

správné a rovnoměrné usazení závěsů.

Potom dveře pomalu otočte dolů.Přitom

dbejte na to, aby hrany dveří nenarazily

dole na rám (v tomto případě dveře opět

otočte nahoru a znovu vyrovnejte závěsy).

Nakonec otočte úchyty opět dozadu k

troubě (d).Aby se dveře správně zavíraly,

přitiskněte úchyty nějakým předmětem

(např. šroubovákem) (e).

Pomalu vyzkoušejte správný chod dveří.

Upozornění: Páčku dveřních závěsů nikdy

nenechávejte zaskočit.Působení pružiny

může způsobit zranění.

Čištění varné desky

Nejjednodušší je varnou desku čistit ještě

když zcela nevychladla a nečistoty lze lépe

odstranit než za studena.

Pravidelně čistěte varnou desku pomocí

měkkého hadříku, předem namočeným v

saponátové horké vodě a dobře

vyždímaným. Vyvarujte se použít následují

prostředky:

• detergenty pro údržbu domácnosti a

bělidla

• čistící houbičky nevhodné pro čištění

pánví s teflonových nebo podobným

povrchem

• ocelovou vatu nebo ocelovou drátěnku

• odstraňovače skvrn z van nebo umyvadel

Čištění hořáků

Korunky a mezikruží hořáků lze demontovat

pro účely čištění.

Korunky a mezikruží umyjte v horké

mýdlové vodě a případné skvrny odstraňte

jemným prostředkem na skvrny.

S opatrností lze použít dobře navlhčenou s

mýdlem) ocelovou vlnu, je-li obtížné skvrny

odstranit mírnějšími prostředky.

Po vyčištění je nutné díly dobře vysušit

suchým hadrem.

Příslušenství trouby

1. Odšroubujte upevňovací šrouby (A) a

poté vyjměte zásuvné postranní mřížky

z trouby.Mřížky umyjte ručně nebo

v myčce na nádobí. Pokud jsou příliš

znečistěné, nejprve je nechejte

odmočit, ještě před čistěním pomocí

houbičky.

2. Díly nasaďte obráceným postupem.

Pečící plechy a nádoby pro troubu, čistěte

pomocí papírových ubrousků nebo ručně

umyjte, pokud je to zapotřebí. Jakékoliv

připálené zbytky pokrmů mohou být

odstraněny pomocí vhodné stěrky.

electrolux

18

Výmĕna žárovky v prostoru trouby

Ujistěte se, že sporák je před

výměnou žárovky odpojen od

elektrické sítě a tak jste zabránili

možnému úrazu elektrickým

proudem.

Vyměněná žárovka musí splňovat

následující parametry

Elektrický příkon 25W

Napětí 230/240V(50Hz)

Odolná do teploty 300ºC

Typ patice E14

Výměna vadné žárovky.

1. Otočte krytem žárovky doleva a kryt

sundejte.

2. Vyndejte vadnou žárovku a nahraďte ji

novou.

3. Namontujte kryt žárovky zpět.

Sporák připojte opět k elektrické síti.

Co dělat, když nĕco nefunguje

Nepracuje-li sporák správně, tak ještě před voláním do Servisního střediska zkontrolujte

možné příčiny poruchy dle následující tabulky.

DŮLEŽITÉ: Jestliže budete požadovat opraváře na odstranění některé z poruch

vyjmenovaných níže a bude-li porucha zapříčiněna nesprávnou obsluhou či

instalací, tak vám budou účtovány náklady s opravou spojených i v případě, že je

sporák v záruční době.

Závada Možné řešení

Průtok plynu se zdá abnormální

Zkontrolujte :

- Otvory rozdělovače plamene nejsou ucpány

- Regulátor tlaku pracuje

- Kohout tlakové láhve je úplně otevřen

Hořák hoří nerovnoměrně

Zkontrolujte:

- Hlavní tryska není ucpaná nebo zablokovaná a mezikruží

hořáku není ucpáno zbytky potravin

- Korunka hořáku a mezikruží byly po čištění správně

namontovány

Trouba nefunguje

Zkontrolujte:

- Správné nastavení funkce trouby a teploty určenými

ovladači

- Zda je přívodní kabel sporáku v zásuvce nebo hlavní

vypínač je v poloze zapnuto

Doba přípravy je příliš dlouhá

nebo příliš krátká

Zkontrolujte:

- Možná je potřeba upravit teplotu

Osvětlení trouby nepracuje

- Praskla žárovka. Vyměňte ji podle instrukcí danných

v příslušné části návodu.

electrolux

19

Jestliže i po prověření výše možných příčin porucha trvá, tak se spojte s vaším nejbližším

Servisním střediskem (opravnou). Servisní centrum bude po zavolání po vás požadovat

následující informace:

1. Vaše jméno, adresu a PSČ

2. Vaše telefonní číslo

3. Jasné a přesné popsání poruchy

4. Modelové a sériové číslo (viz typový štítek)

5. Datum nákupu

Pokyny pro instalatéra

Technické parametry

EKK513513

Rozměry Výška

Šířka

Hloubka

Objem trouby

858-868 mm

500 mm

600 mm

45 litrů

Varná deska Víko

Podložka pod nádobí

Přední pravý hořák

Zadní pravý hořák

Přední levý hořák

Zadní levý hořák

Zapalování

Lakované

Emailová vrstva

Středně rychlý

Rychlý

Pomocný

Integrované

2000 W

3000 W

1000 W

0,6 W

Trouba Topná tělesa

- Těleso u dna trouby

- Těleso u stropu trouby

Grilovací těleso

Ventilátor trouby

Kruhové topné těleso

Osvětlení trouby

LED časovač

Hlasitost zvukové signalizace

Čištění

900 W

1000 W

1900 W

35 W

1900W

Žárovka 25 W, patice E14

2 W

45,7 dB

samočistění

Celkový elektrický příkon trouby 2,927kW

Elektrické

připojení

Napětí sítě

Frekvence

230 V

50 Hz

Příslušenství Rošt do trouby

Plech na pečení masa

Plech na pečení těst

Emailová vrstva

Celkový příkon sporáku 2,9276kW

electrolux

20

Instalace

Je bezpodmínečně nutné, aby všechny

instalační práce byly provedeny

KVALIFIKOVANÝM PRACOVNÍKEM a to

dle platných postupů a předpisů.

Sporák musí být zapojen ve shodě se

specifikací "Y" (EN60.335-2.6). Trouba

nesmí být instalována výše než je výška

varné desky.

Ujistěte se, že provedená instalace v

případě poruchy sporáku, neznemožní

servisnímu technikovi dobrý přístup ke

sporáku.

Ještě před napojením sporáku na

elektrickou síť se ujistěte, že napětí a

frekvence elektrického vedení odpovídá

údajům uvedeným na typovém štítku

sporáku.

Tento spotřebič musí být uzemněn.

Ještě před vlastní instalací se ujistěte, že

parametry přiváděného plynu (druh a

tlak) odpovídají přednastaveným

hodnotám z výroby.

Sporák nesmí být napojen na komín.

Musí být nainstalován a připojen ve

shodě s platnými předpisy. Zvláštní

pozornost musí být věnována dobrému

větrání pracovního prostoru.

Parametry nastavování jsou uvedeny na

typovém štítku.

Připojení na plyn.

Zkontrolujte, zda průměr přívodní trubky

a kapacita přiváděného plynu jsou

dostatečné pro dodávání plynu do

celého systému sporáku.

Zkontrolujte těsnost všech plynových

spojů.

Nainstalujte na viditelné a dobře

dostupné místo přívodní kohout, kterým

bude možné kdykoliv sporák odpojit od

přívodu plynu.

Umístění

Tento sporák je zařazen do "třídy Y" ve

shodě s Požárními bezpečnostními

předpisy. Žádná přiléhající plocha nebo zeď

nesmí převyšovat výšku sporáku.

Sporák může být umístěn v kuchyni, v

kuchyňském koutě nebo v obývacím

pokoji. nesmí být umístěn v ložnici nebo v

koupelně.

Minimální vzdálenost jakýchkoliv hořlavých

materiálů od horní plochy sporáku je 69cm

(viz obrázek)

Sporák musí být umístěn na

podlaze, ale ne přímo na vlastní

konstrukci

61 cm

69cm

15 cm

or

Vyrovnání na podlaze

Sporák je vybaven malými nastavitelnými

patkami, které jsou umístěny v rozích

přední a zadní části spodku trouby.

Natavením patek lze dosáhnout změnu

výšky sporáku a tím i vyrovnání s okolními

doléhajícími plochami. Zároveň se tím

zaručí rovnoměrné rozlití kapalin v nádobí

použitém pro přípravu pokrmů.

Stránka sa načítava...

Electrolux EKK513513W Používateľská príručka

Electrolux EKK513513W Používateľská príručka

v iných jazykoch

Súvisiace články

Ostatné dokumenty