Electrolux EKK513513W Používateľská príručka

Typ
Používateľská príručka
EKK513513
EE
LT
LV
CZ
SKKOMBINOVNSPORKKOMBINOVANÝ SPORÁK
CZ SK
Kombinovaný sporák
Návod k použití
Návod na používanie
CZ
SK
electrolux
2
Obsah
Důležité bezpečnostní pokyny ……………………………………………..
Pokyny pro uživatele...............................................................................
Použití sporáku ……………………………………………………………...
Před prvním použitím………………………………………………………..
Bezpečnost dětí……………………………………………………………..
Elektrická trouba………………………………………………………….....
Ovladač funkcí trouby ……………………………………………………...
Ovladač termostatu ………………………………………………………..
LED časovač s řízením času ………………………………………………
Praktické použití…………………………………………………………….
Tipy…………………………………………………………………………..
Tabulka pečení………………………………………………………….......
Použití varné desky…………………………………………………………
Údržba a čištění…………………………………………………………......
Výměna žárovky v prostoru trouby………………………………………...
Co dělat, když něco nefunguje…………………………………………….
Pokyny pro instalační techniky ..............................................................
Technické parametry………………………………………………………..
Instalace……………………………………………………………………...
Umístění ……………………………………………………………………..
Elektrické zapojení ………………………………………………………….
Připojení plynu……………………………………………………………….
Pravidla pro použití různých druhů plynu………………………………….
Záruka/Zákaznická služba……………………………………………….....
Evropská Záruka....................................................................................
3
4
5
5
6
6
7
7
9
10
12
12
14
15
19
19
20
20
21
21
22
22
24
25
27
Jak používat tento návod k použití
Následující symboly vás budou provázet celým tímto návodem k
použití
Bezpečnostní informace
Pracovní postup (krok po kroku)
Rady a doporučení
Ekologické informace
electrolux
3
Důležité bezpečnostní pokyny
Je velice důležité zajistit, aby tento návod
k použití byl uživateli vždy dostupný. Toto
pravidlo je nutné dodržet i v případech,
kdy bude sporák přestěhován nebo
prodán jinému majiteli. Je nutné tak zajistit,
aby i nový majitel měl možnost se
seznámit s tímto návodem a
bezpečnostními předpisy.Tyto
bezpečnostní pokyny byly vydány v zájmu
bezpečnosti vaší i vašeho okolí. Je
NUTNÉ, aby jste se s nimi seznámili ještě
před vlastní instalací resp. použitím.
Tento spotřebič není určen k obsluze
osobami (včetně dětí), které mají
omezené fyzické, senzorické nebo
mentální schopnosti nebo nejsou
dostatečně zkušení, pokud ho
neovládají pod dozorem nebo s
pokyny osoby odpovědné za jejich
bezpečnost.
Instalace
Sporák musí být instalován
kvalifikovaným pracovníkem a ve
shodě s tímto návodem.
Tento sporák je těžký. Při manipulaci s
ním dbejte zvýšené pozornosti.
Před použitím ze sporáku odstraňte
veškerý obalový materiál.
Před instalací se ujistěte, že parametry
zemního plynu a jeho tlak odpovída
nastavení sporáku.
Parametry nastavení sporáku jsou
uvedené na štítku.
Tento sporák není připojen na zařízení
odvádějící plynové spaliny. Mělo by být
instalováno a zapojeno dle platných
předpisů. Zvláštní pozornost musí být
věnována předpisu o dostatečnému
větrání.
Sporák je přizpůsoben na zapojení do
230V, 50 Hz elektrické sítě.
Ujistěte se, že elektrické připojení
odpovídá hodnotám uvedeným na
typovém štítku.
Nepokoušejte se v žádném případě
provádět jakékoliv úpravy vašeho
sporáku
Bezpečnost dě
Tento sporák je uzpůsoben pro
obsluhu dospělými osobami.
Nedovolte dětem, aby si mohli hrát v
blízkosti sporáku nebo se sporákem
samotným.
Sporák se při provozu ohřívá na
vysokou teplotu a zůstává horký ještě
dlouhou dobu po vypnutí. Dokud není
sporák dostatečně ochlazen, děti se
nesmí v jeho blízkosti pohybovat.
Děti se mohou poranit i při manipulaci
s použitým nádobím.
Během provozu
Tento sporák je určen pro přípravu
pokrmů v domácnostech a není určen
pro komerční nebo průmyslové použití.
Za provozu sporáku se uvolňuje teplo
a vlhkost. Zajistěte dobré větrání buď
přirozeným odvětráváním místnosti
nebo za pomoci přídavného
ventilátoru.
Nepoužívejte sporák v případě, že
máte mokré ruce nebo sporák je v
kontaktu s vodou.
Při delším a intenzivním vaření a pečení
je vhod otevřít okno nebo přidat další
ventilátor pro dosažení důkladnějšího
větrání.
Grilovací pánev se při provozu ohřeje na
vysokou teplotu, proto při jakékoliv
manipulaci s ní používejte ochranné
rukavice.
V případech, kdy sporák není používán
musíí býtechny ovladače v poloze
vypnuto-"OFF".
Při použití jiných elektrických
spotřebičů se ujistěte, že žádná s
přívodních šňůr není v kontaktu s
horkými díly sporáku.
electrolux
4
Pro přípravu pokrmů nesmí být
používáno nestabilní nebo vyduté
nádobí. Mohlo by být možnou příčinou
zranění nebo poškození při převrácení
a vylití horkého obsahu.
Při přípravě pokrmů obsahující tuk
nebo olej mějte vždy sporák pod
dozorem.
Udržujte váš sporák vždy v čistotě.
Usazené zbytky potravin a tuků mohou
způsobit požár.
Sporák čistěte pouze způsobem
uvedeným v tomto návodu.
Nikdy nepoužívejte plastové nádobí jak
na plotýnkách tak i v troubě. V žádném
případě prostor trouby nevykládejte
hliníkovou fólií.
Nedovolte, aby ventilační otvor trouby,
který je umístěn ve středu zadní části
varné plochy, byl zablokován a tím
znemožněna řádná ventilace trouby.
Před odstraněním ochrany musí být
sporák vypnutý. Po čištění musí být
ochrana vyměněna dle návodu
výrobce.
Rychle kazící se potraviny, plasty a
spreje mohou být teplem trouby
negativně ovlivněny a proto je
neskladujte v její blízkosti.
Nikdy netahejte sporák za madlo dveří
Servis
Servis nebo opravy tohoto sporáku
může provádět pouze autorizovaný
servisní technik. Vždy trvejte na
montáži originálních náhradních dílů.
Ekologické informace
Všechny obaly uložte do odpadu ve
shodě s místními předpisy a ohledem
na bezpečnost a životní prostředí.
Jestliže likvidujete starý spotřebič,
nezapomeňte odříznout přívodní
elektrický kabel a tím znemožnit jeho
provozování.
Symbol na výrobku nebo jeho
balení udává, že tento výrobek nepatří do
domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do
sběrného místa pro recyklaci elektrického
a elektronického zařízení. Zajištěním
správné likvidace tohoto výrobku
pomůžete zabránit negativním důsledkům
pro životní prostředí a lidské zdraví, které
by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací
tohoto výrobku. Podrobnější informace o
recyklaci tohoto výrobku zjistíte u
příslušného místního úřadu, služby pro
likvidaci domovního odpadu nebo v
obchodě, kde jste výrobek zakoupili.
Pokyny pro uživatele
Ovládací panel
Ovladač zadního levého hořáku
Ovladač předního levého hořáku
Minutka (Displej)
Kontrolka funkce termostatu
electrolux
5
Ovladač předního pravého hořáku
Ovladač zadního pravého hořáku
Kontrolka zapnutí sporáku
Ovladač funkcí trouby
Ovladač termostatu
Varná deska
1. Zadní levý hořák (pomocný-1000W)
2. Přední levý hořák (rychlý-3000W)
3. Přední pravý hořák (středně rychlý-2000W)
4. Zadní pravý hořák (středně rychlý-2000W)
Trouba
A. Vodící lišty
B. Rošt
C. Ventilátor
C
A
B
Použití sporáku
Před prvním použitím
Před použitím sporáku
nezapomeňte, jak z vnitřku tak z
vnějšku, odstranit veškerý obalový
materiál.
Před prvním použitím je nutno troubu
rozpálit bez přítomnosti pokrmu. Během
tohoto procesu se mohou uvolňovat
nepříjemné pachy. To je během tohoto
"záběhu" zcela přirozené.
1. Z trouby vyndejte veškeré
příslušenství
2. Odstraňte všechny případné
samolepící etikety a ochranné fólie
3. Nastavte termostat trouby na
maximum ("290") a nechte teplo po
dobu 45 minut působit.
Vyčistěte příslušenství trouby pomocí
neabrazivního mycího prostředku, dobře
opláchněte a pečlivě osušte.
Typový štítek
Číslo modelu vašeho sporáku naleznete
na typovém štítku, který je připevněn na
spodní hraně skříně trouby a je viditelný při
otevření dveří.
electrolux
6
Sporák musí být chráněn vhodnou
pojistkou nebo jističem. Jmenovité
hodnoty sporáku jsou uvedeny na tomto
typovém štítku.
Něco o tvorbě páry a její kondenzaci
Stejně jako konvice s horkou vodou, tak i
tepelně upravovaný pokrm uvolňuje vodní
páru. Ventilační otvory sporáku umožňují,
že větší část takto vzniklé páry z trouby
unikne.
Přesto dveře trouby otevírejte opatrně,
aby případně nahromaděná pára mohla
volně uniknout a vyvarujte se možnému
opaření.
Jestliže pára přijde do styku s vnějším
chladným povrchem, tak na něm
zkondenzuje za tvorby kapek vody.
Bezpečnost Dě
Západka dveří
Západka dveří znesnadňuje dětem
otevření dveří trouby.
Pro otevření dveří zdvihněte západku a
zároveň otevírejte dveře směrem k vám.
Je to přirozený proces a na funkci sporáku
to nemá žádný vliv.
Aby jste zabránili případné změně odstínu,
tak orosená a zašpiněná místa vždy
pečlivě očistěte.
Nádobí vhodné do trouby
Používejte pouze takové nádobí, u kterého
všechny díly jsou vhodné pro použití do
290°C.
Nádobí nikdy nepokládejte přímo na dno
trouby.
Během provozu trouby, jsou dveře
trouby horké. Zamezte dětem, aby
si u nich při provozu hráli.
Během provozu trouby musí být
víko otevřeno, aby se sporák
nepřehříval.
Elektrická trouba
Trouba
Trouba má na obou stranách odnímatelné
postraní mřížky s drážkami pro čtyři
zásuvné úrovně a ventilátor s kruhovým
tělesem na zadní stěně trouby.
Funkce trouby
Kontrolka svítí pokud je v provozu ohřev a to
při všech funkcích trouby a zhasne jakmile je
dosaženo nastavené teploty (a dále se
rozsvěcí a zhasíná tak, jak se zapíná a
vypíná termostat). Funkci trouby zvolíte
otočením voliče funkcí ve směru hodinových
ručiček na symbol odpovídající funkce (viz.
níže).
electrolux
7
Ovladač funkcí trouby
0 - Trouba je vypnuta
Osvětlení trouby
Standardní pečení
– v provozu je horní a dolní topné těleso. Tato
funkce vám umožní přípravu pokrmů dle
oblíbených receptů bez nutnosti měnit
nastavenou teplotu. Před vložením pokrmu
nezapomeňte troubu předehřát.
Rychlý ohřev
- Použivá grilovací a spodní topné těleso. Zahřátí
trouby na 200 °C trvá asi 9-10 minut. Funkce
může být vhodná také pro gratinované pokrmy.
Gril
- Používá grilovací a horní topné těleso najednou.
Dvířka trouby musí být při grilování zavřená
Upozornění: funkci grilu používejte na max.
230°C
Turbo gril
- Používá společně grilovací a horní topné těleso
spolu s ventilátorem.
Pizza
- Používá ventilátor (ventilátor a kruhové těleso) a
spodní topné těleso
Konvekční ohřev
- Používá ventilátor spolu s kruhovým tělesem a
horním i dolním tělesem – (horní a dolní pouze
společně).
Upozorně
Nikdy nepokládejte nádobí, pečící plechy
nebo hliníkovou fólii přímo na dno trouby.
Porušení tohoto pravidla může vést k
přehřátí trouby, které může změnit kvalitu
přípravy pokrmu nebo poškodit
povrchovou úpravu sporáku.
Ovladač termostatu
Otáčením ovladačem směrem doprava
volíte požadovanou teplotu tepelné
úpravy.
Teplotu lze nastavovat v rozsahu 50°C až
přibližně 290°C a odpovídá teplotě ve
středu trouby.
Ovladač termostatu lze nastavovat
libovolně mezi krajními hodnotami.
Maximální teplota je zvláště vhodná pro
grilování.
Poznámky
V okamžiku nastavení termostatu na
jakoukoliv teplotu se rozsvítí kontrolka
nastavení termostatu a bude svítit do
doby než teplota v troubě dosáhne
nastavené hodnoty. Poté se kontrolka
bude rozsvěcet a zhasínat podle toho
jak se bude zapínat nebo vypínat
vlastní ohřev trouby.
Kontrolka zapnutí trouby se rozsvítí
vždy při zapnutí některé funkce trouby
a bude svítit po celou dobu tohoto
nastavení.
Ohřev trouby s ventilátorem
Vrchní, spodní a kruhové těleso kolem
ventilátoru ohřívají vzduch, který je vyveden
kanálky na zadní straně trouby. Horký
vzduch cirkuluje v troubě, dokud není
dopraven zpět pomocí ventilátoru.
electrolux
8
Teplo je v troubě rozdělováno rychleji a
efektivněji, což umožňuje použití nižších
teplot než při přípravě pouze s
horním/spodním ohřevem. Teplota tak
může být snížena asi o 15-20%, pokud je
teplota přípravy mezi 160-225°C. Čím
vyšší je teplota, o to více se může snížit.
Pro teploty nad 225 °C je vhodnější použití
horního/dolního ohřevu.
Konvekční pečení
KONVEKČNÍ TROUBA snižuje pečící čas i
vzhledem k možnému pečení na dvou
nebo třech úrovních najednou. Naproti
tomu, chléb nebo buchty nemusí být
dostatečně hnědé, pokud nebylo těsto
správně vykynuté.
Konvekční vaření
KONVEKČNÍ TROUBU použijte pro
přípravu pokrmů na více úrovních
najednou, např. sekaná, masové kuličky a
hotová jídla (předkrm, hlavní chod, dezert).
Nezapomeňte vybrat pokrmy, které
potřebují stejnou teplotu přípravy. Pokrmy,
které mají odlišnou dobu pečení, vložte do
trouby až podle toho, kdy je chcete mít
hotové.
Pečení v troubě
Tradiční pečení
Tradiční pečení využívá přirozené proudě
ohřátého vzduchu, který cirkuluje na
principu stoupajících a klesajících proudů.
Přitom je nutné troubu předehřát.
Pro pečení drobného pečiva, lístkového
pečivo a pečiva ze šlehaného těsta ve
formě:
- Předehřívejte troubu s termostatem v
poloze zvolené pro pečení:
- asi 8 minut při poloze 50 ˚C až 150 ˚C;
- asi 15 minut při poloze 175 ˚C až 290
˚C;
- Vložte do trouby pokrm k pečení.
Grilování
Během grilování jsou dostupné
části trouby ohřáté na vysokou
teplotu a proto ji nelze nechat bez
dozoru. Zamezte dětem aby si
mohli hrát v její blízkosti.
Při grilování musí zůstat dveře
trouby zavřené.
Dvířka trouby musí být při
grilování zavřená
Upozornění: funkci grilu používejte
na max. 230 °C.
Většina grilovaných pokrmů by měla být
umístěna na mřížku grilovací pánve, aby se
tak zajistila maximální cirkulace vzduchu a
aby tak pokrm nebyl ve styku s uvolněným
tukem a šťávami. Pokrmy jako ryby, játra a
ledviny mohou být položeny přímo do
grilovací pánve.
Nastavte mřížku grilovací pánve tak, aby
bylo možno umístit porce o různých
tloušťkách.
Před grilováním jednotlivé porce dobře
osušte, snížíte tak nežádoucí rozstřikování
zbytků vody. Grilované porce libového
masa nebo ryb potřete olejem nebo
rozpuštěným tukem, aby se zbytečně
nevysušovali.
Přílohy jako např. brambory nebo houby
můžete vložit pod mřížku s grilovaným
masem.
Při přípravě toastů doporučujeme nastavit
horní pozici roštu.
Při grilování steaků nebo toastů troubu
několik minut předehřejte při nejvyšší
teplotě. Během přípravy upravujte příkon
tepla a pozici roštu pro dosažení
požadované kvality pokrmu.
electrolux
9
Grilované pokrmy by se během přípravy
měly dle potřeby obracet.
POZNÁMKA: Z bezpečnostních důvodů
je grilovací těleso řízeno termostatem,
aby se nepřehřívalo.
Doba přípravy závisí na tloušťce porcí masa
a ne na jejich hmotnosti.
Během provozu se trouba ohřeje
.
Vyvarujte se dotyku topných těles
trouby.
Hlavní kontrolka
Tato kontrolka se rozsvítí jakmile je voličem
trouby zvolená některá funce a dále svítí
během provozu trouby.
LED časovač s řízením času
Ovládání LED časovače je umožněno
pomocí 3 následujících tlačítek.
,
Tlačítko ovládání času
Tlačítko výběru funkce
Pomocí tlačítek lze vybrat a nastavit jednu z
následujících časových funkcí trouby:
Délka provozu
Ukončení provozu
Minutka
Aktuální čas
Aktuální čas
Po zapojení hlavního přívodu elektrického
proudu se na displeji objeví 12.00 a LED-
kontrolka
bliká. Během blikání lze
nastavit čas pomocí tlačítek plus a
minus
.
Nastavený čas se automaticky uloží po 5
sekundách po poslední úpravě. LED-
kontrolka
zhasne.
Čas lze kdykoliv znovu nastavit.
Stiskněte tlačítko výběru funkce
začne blikat LED-kontrolka
. Nyní
můžete nastavit čas.
Minutka
Chcete-li nastavit funkci minutky, tak
tiskněte tlačítko výběru funkce
, dokud
nezačne blikat LED-kontrolka
.
Požadovaná doba lze poté nastavit
pomocí tlačítek
a . Nastavený
údaj zůstane viditelný na displeji a LED-
kontrolka
bude trvale svítit. Po
vypršení nastaveného času se začne
ozývat akustický signál (dvojpípnutí) a
LED-kontrolka začne opět blikat.
Stisknutím jakéhokoliv tlačítka akustický
signál ustane a LED-kontrolka zhasne. Na
displeji se objeví opět aktuální čas.
Délka provozu
Chcete-li nastavit funkci délka provozu,
tak opakovaně tiskněte tlačítko výběru
funkcí
, dokud nezačne LED-
kontrolka
blikat. Potom pomocí
tlačítek
a lze nastavit
požadovanou délku v rozsahu 0,01 až 10
hodin). Nastavená hodnota bude po 5
sekundách uložena v paměti a LED-
kontrolka
bude trvale svítit. Na
displeji se objeví aktuální čas. Po vypršení
nastaveného času se pečení ukončí a
začne se ozývat akustický signál
(čtyřpípnutí) a zároveň LED-kontrolka
začne opět blikat. Stisknutím jakéhokoliv
tlačítka ustane akustický signál,
Led-kontrolka
zhasne.
electrolux
10
Ukončení provozu
Chcete-li nastavit funkci ukončení provozu,
tak opakovaně tiskněte tlačítko výběru
funkcí
, dokud nezačne LED-kontrolka
blikat. Potom pomocí tlačítek a
lze nastavit požadovanou dobu ukončení
provozu v rozsahu "aktuálčas+1 minuta"
až "aktuální čas - 1minuta".
Nastavená hodnota bude po5 sekundách
uložena v paměti a LED-kontrolka
bude trvale svítit. Na displeji se objeví
aktuální čas. Po vypršení nastaveného
času se ukončí pečení a začne se ozývat
akustický signál (čtyřpípnutí) a zároveň
LED-kontrolka začne opět blikat.
Stisknutím jakéhokoliv tlačítka ustane
akustický signál, Led-kontrolka
zhasne.
Praktické použití
Nikdy nepokládejte alobal, pečící
plechy nebo nádobí pro troubu
přímo na spodek trouby. Teplo
nahromaděné na spodku trouby tak
může poškodit smalt vlivem
přehřátí. Trouba je při používání
horká: DĚTI V OKOLÍ MUSÍ BÝT
POD DOZOREM.
Pečící plech se může částečně deformovat,
což je způsobeno kolísáním teploty, nebo
pokud pokrm (pizza atd.) je umístěn pouze
na části plochy plechu. Plech se opět
srovná jakmile vychladne.
Jak zvolit vhodnou funkci trouby v různých
situacích? Přečtěte si níže uvedené rady,
jak efektivně použít funkcí trouby pro různé
způsoby přípravy:
Pečení
Použijte špejle k zjištění stavu piškotů nebo
koláčů asi 5 minut před ukončením pečení.
Potom můžete čas pečení zkrátit nebo
prodloužit. Materiál, barva, tvar a velikost
pečících forem stejně jako recept, může
ovlivnit výsledek pečení. HORNÍ/SPODNÍ
OHŘEV zajišťuje stejnoměrnou barvu.
Vaření
HORNÍ/SPODNÍ OHŘEV je obvykle
nejvhodnější pro použití na jedné zásuvné
úrovni.
Rychlé pečení (Opékání)
Velmi vhodné pro opečení gratinovaných
pokrmů, toustů, apod. Tuto funkci je možné
použít také pro rychlé zahřátí trouby na
požadovanou teplotu.
Po dosažení požadované teploty,
můžetepřepnout volič funkcí na potřebnou
pečící
funkci. Dosažení 200°C trvá asi 9-10 minut.
Nepoužívejte tuto funkci rychlého ohřevu
pokud budete péct piškotové těsto nebo
cukroví.
electrolux
11
Grilování
Upozornění: funkci grilu používejte na
max. 230°C
Velikost, tvar, množství, tučnost, marináda
a také teplota masa, mohou ovlivnit
výsledek a čas grilování. Ryby, drůbež,
telecí a vepřové maso nezhnědnou do
takové míry, jako tmavší masa jako hovězí a
zvěřina. Rostlinný olej nebo dochucovací
prostředky ovlivní barvu, avšak také zvyšují
riziko vzplanutí povrchu pokrmu.
Pro lepší výsledek se vyvarujte grilování
masa vyjmutého přímo z chladničky. Osušte
povrch masa, umístěte ho na zásuvnou
pozici a dochuťte kořením. Umístěte
nádobu pro trouby, ideálně s teflonovým
povrchem, pod zásuvnou pozici kde
grilujete tak, aby se v ní zachytával
odkapávající tuk. Kousky vepřového masa,
plátky masa a ryby mohou být grilovány na
horní zásuvné úrovni, zatímco širší kusy je
lépe grilovat níže.
Nastavte volič funkcí na symbol
a
termostat na požadovanou teplotu (max.
230°C). Gril předehřívejte po dobu 3-5
minut. Kontrolujte maso během grilování a
alespoň jedenkrát ho otočte. Přílišná doba
grilování maso vysuší, bude tuhé a možná
také spálené. Dveře trouby mají být během
grilování zavřené.
Turbogril
Turbogril připraví pokrm rychleji s větším
zhnědnutím než je tomu u grilu.
Grilovací těleso zajištuje opečení povrchu a
ventilátor cirkuluje horký vzduch. Vhodné pro
grilování vysokých kusů, jako např. kýty,
která je poté propečená a stejnoměrně
opečená.
Pizza
Spodní těleso dodává teplo spodní části
pizzi nebo slaných koláčů, zatímco
ventilátor zajišťuje cirkulaci tepla pro
pečení náplní pizzi nebo kočů.
Pro nejlepší výsledek pečení použijte
nejspodnější zásuvnou úroveň.
Pečení masa
Použití HORNÍHO/SPODNÍHO OHŘEVU i
PEČENÍ S VENTILÁTOREM je pro pečení
masa praktické. Kusy hovězího masa
jako je např. svíčková , zadržují svoji
šťávu a je vhodné je péci při teplotě
125°C. Naproti tomu se prodlužuje doba
pečení oproti přípravě při vyšších
teplotách.
Používejte pečící nádobu, která má
vhodný prostor pro pečeni, takže se
šťáva tolik nevysušuje. Pokud pečete
kýtu, používejte velkou pečící pánev nebo
nádobu vhodnou do trouby, protože se
během pečení uvolní mnoho šťávy. Buďte
opatrní při vyjímání pokrmů z trouby.
Pokud používáte pečící sáčky, vytvořte
v jednom jeho rohu otvor, než jej vložíte
do trouby. Takto předejdete možnému
opaření párou, která by se mohla náhle
uvolnit při otevírání sáčku.
electrolux
12
Tipy
Minimální vzdálenost mezi pokrmem a
topným tělesem musí být 2,5cm. Je to
ideální vzdálenost pro správnou přípravu a
umožňuje kynutým těstům nebo pokrmům
zvětšujícím objem volný prostor vyplnit.
Při pečení koláčů, vdolků, bábovek,
chleba,ap. umístěte formu nebo pokrm
doprostřed trouby.
Zajistěte, aby kolem připravovaného
pokrmu, který je umístěn ve středu trouby,
mohl volně proudit vzduch.
Pomocí vhodných nádob zabezpečte,
aby se pokrmy nerozlívali na dno trouby.
Materiál a povrchová úprava forem a
nádobí ovlivňuje stupeň zhnědnutí
pokrmu.
Emailové, tmavé nebo masivní nádobí
zvětší stupeň zhnědnutí pokrmu. Lesklé
hliníkové nebo nerezové nádoby teplo
odráží a míra zhnědnutí bude nižší.
NIKDY nevkládejte nádobí přímo na dno
trouby. To se vysoce zahřívá a může dojít
lehce k poškození.
NIKDY nepoužívejte pečící pánev nebo
pekáč jako pečící plech, protože zvyšují
míru zhnědnutí dna pokrmu.
Z ekonomických důvodů ponechávejte
dveře trouby otevřené co nejméně a to
zvláště v případech kdy jste troubu
předehřívali.
Tabulka pečení
Uvedené hodnoty v tabulce jsou informativní. Časem získáte zkušenosti, jak nastavit pečící
troubu aby výsledek pečení odpovídal přesně vašim požadavkům.
Tradiční pečení
POKRM
Zásuvná
úroveň
Předehřívání
min
°C
Příprava
min.
Trezírované pečivo 3 10-13 160-180 20-25
Ploché koláče
2 10-13 170-190
25-35
Vánočky 2 15-20
250
*
160-180
45+10
**
Makronky
2 ---- 115-125
40-50
Běžné pečivo
2 10-15 215-235
10-20
Větrník
2 10-15 190-200
10-20
Ploché koláče
2 10-13 170-190
25-30
Piškotový dort bez
tuku
2 10-13 170-180
20-25
Sýrový koláč
2 ---- 170-190
50-70
Piškotová roláda
1 10-13 170-190
15-20
Koláče z kynutého
těsta
3 ---- 180-200
45-50
electrolux
13
POKRM
Zásuvná
úroveň
Předehřívání
min
°C
Příprava
min.
Jablečné koláče
1 10-13 175-185
55-60
Kapané koláčky
2 ---- 170-180
50-55
Pizza
2 ---- 210-230
25-30
*
- teplota předehřívání
**
- doba dokončení v troubě po vypnutí funkce trouby ovladačem
Pizza
POKRM
Zásuvná
úroveň
Předehříván
í
min
°C
Příprava
min.
Koláče z kynutého těsta 3 --- 165-175 40-45
Jablečné koláče 1+3 --- 165-175 45-50
Kapané koláčky 3 --- 145-155 45-50
Pizza 2/1+3 --- 190-200 20-25
Neporcované kuře 2 --- 165-175 60-70
Rozpůlené kuře 3 --- 165-175 35+35
Pikantní dort 1/2 10-12 200-220 20-30
Turbo gril
POKRM
Zásuvná
úroveň
Předehřívání
min
°C
Příprava
min.
Toastový chléb 3 10 230 3-5
Rozpůlené kuře 2 --- 200 25+25
Vepřová pečeně 2 --- 230 20+20
Grilování
POKRM
Zásuvná
úroveň
Predehřívaní
min
°C
°C
Příprava
min.
Toastový chléb 3 10 --- 230 4-6
Hovězí steaky
2
10
---
200 20+20
3 --- 195-205
--- 30+30
Kuře
2 --- ---
230 35+35
Neporcované kuře 2 --- 195-205 --- 60-70
3 --- 195-205
--- 100-105
Vepřová pečeně
2
--- --- 230 30+30
electrolux
14
Použití varné desky
Hořáky
Symbol na ovladači odpovídá symbolu na
ovládacím panelu.
Vypnuto (Off)
Maximální výkon
Minimální výkon
Maximální výkon používejte pro var a
minimální výkon pro klidný var.
Vždy volte polohu ovladače mezi minimálním
a maximálním výkonem, nikdy mezi
vypnuto a minimálním výkonem.
Zapalování hořáků
Stiskněte ovladač a otočte doleva na
maximum.
Ve stejném okamžiku elektrický
zapalovač začne generovat jiskry.
Po 10 sekundách ovladač uvolněte a
ujistěte se, že hořák byl zapálen (po
této době bezpečnostní ventil umožní
hoření plynu).
Po zapálení nastavte ovladač na
požadovaný výkon.
Nebo
Při výpadku elektrického proudu
Stiskněte ovladač a otočte doleva na
maximum a zapalte plyn zápalkou
nebo zapalovačem plynu.
Po 10 sekundách ovladač uvolněte a
ujistěte se, že hořák byl zapálen (po
této době bezpečnostní ventil umožní
hoření plynu).
Po zapálení nastavte ovladač na
požadovaný výkon.
Musíte-li z jakéhokoliv důvodu hořák
vypnout, tak vypněte odpovídající ovladač
a opět ho zapalte minimálně po 1 minutě.
Nejde-li po několika pokusech hořák
zapálit, tak zkontrolujte, zda je hořák
(korunka a mezikruží) správně sestaven.
Vypnutí hořáků
Otočte ovladačem doprava až na značku «
».
Před zavřením víka se
přesvědčete, že ovladače jsou
vypnuté.
Víko nezavírejte, dokud hořáky
nevychladnou, víko by se mohlo
poškodit.
Na varnou desku nepokládejte
žádné lehce tavitelné předměty.
Výběr správného hořáku
Nad každým ovladačem je odpovídající
symbol ovládaného hořáku.
Pro dosažení odpovídajícího výsledku
používejte vždy nádobí, které odpovídá
velikosti hořáku (viz obrázek). Používejte
nádobí s rovným a masivním dnem. Po
dosažení varu doporučujeme, aby jste příkon
energie snížili.
Dobré zapalování je nutno zajistit tím, že
mezikruží hořáku a jiskřící zásuvka budou
čisté.
Správně
Špatně-plýtvání energií
Doporučené průměry hrnců a pánví:
Průměr (mm)
Hořák
Výkon
(kW)
min. max.
Rychlý 3,00 160 280
Středně rychlý 2,00 140 240
Pomocný 1,00 120 180
electrolux
15
Příslušenství dodané se sporákem
Následující příslušenství je součástí
dodaného sporáku:
Rošt pro pokládání nádobí (pekáče a
těstové formy). Nádoby je nutno
pokládat doprostřed roštu, z důvodu
vyvážení
Pečící plech na těsta.
Pečící plech na masné pokrmy.
Je určen pro zachytávání uvolňovaných
šťáv při pečení. Vkládejte ho na druhou
pozici odspoda.
Nepoužíváte-li pečící plech na maso, tak
ho z trouby vyndavejte.
Vedle dodaného příslušenství vám
doporučujeme používat pouze
žáruvzdorné nádobí (viz návod na použití
dodaný výrobcem nádobí).
Vyjímatelná zásuvka
Vyjímatelná zásuvka je umístěna pod
prostorem trouby.
Po delším provozování trouby se
zásuvka může ohřát na vysokou
teplotu a proto v ní nikdy
neskladujte hořlavé materiály jako
např. ochranné rukavice, utěrky,
zástěry, ap.
Příslušenství trouby, jako např. pečící plechy
se také ohřejí na vysokou teplotu. Dbejte
proto zvýšené opatrnosti při jejich vyndavání
za provozu trouby nebo kdy se ještě trouba
nestačila ochladit.
Otevírání:
Chytněte zásuvku za spodní okraj a
vytáhněte ji.
Chcete-li zásuvku vytáhnout úplně:
povytáhněte ji až na doraz, pak ji mírně
nadzvedněte a nakonec úplně
vytáhněte.
Chcete-li zásuvku vložit zpět,
postupujte obráceně.
Nádobka na kondenzát
Nádobka na kondenzát je určena pro
zachytávání kondenzátu během provozu
trouby. Nádoba je umístěna v zásuvce. Po
použití trouby tuto nádobu čistěte.
Údržba a čiště
Sporák musí být udržován stále v
čistotě. Zbytky tuků a potravin
mohou způsobit požár.
Před vlastním čištěním se ujistěte,
že všechny ovladače jsou v poloze
OFF-vypnuto a sporák je vychladlý.
Před jakoukoliv údržbou nebo
čištěním musí být sporák ODPOJEN
od elektrické sítě.
Čistící prostředky
Před použitím jakéhokoliv čistícího
prostředku se přesvědčete, že ho jeho
electrolux
16
Výrobce doporučuje pro údržbu těchto
typů spotřebičů.
Čistící prostředky obsahující bělící
látky nebo hrubá abraziva se
NESMÍ pro údržbu sporáku
používat, protože by mohly
poškodit povrchovou úpravu.
Parní čistící přístroje nesmí být
použity.
Čištění vnějších dílů
Doporučujeme pro čistě čisticí
prostředky typu AXION nebo CIF které
neporuší povrch. Potom vyleštěte a
vysušte jemným kusem látky. Vyvarujte se
použití kovových předmětů (nože a
škrabky), ocelové vlny nebo nylonových
houbiček, abrazivních a agresivních
výrobků nebo rozpouštědel.
Čištění vodících lišt a roštu
Vodící lišty a rošt namočte do horké
mýdlové vody a připečené nečistoty
odstraňte pomocí houbičky. poté je dobře
opláchněte a osušte.
Samočistění trouby
Princip:
Stěny vašeho sporáku, kromě spodní a
zadní stěny prostoru trouby, jsou chráněny
speciálním porézním smaltem. Je chladný
a tvrdý. Absorbuje a ničí tukové stříkance
pokud se zahřeje.
Údržba
Někdy, když příprava způsobí větší
znečistění tukem ( drůbež, pečené
maso...), nejsou čas pečení nebo teplota
dostatečné pro dokonalé odstraně
tohoto znečistění. V tomto případě vyjměte
po pečení z trouby veškeré příslušenství
(rošt a pečící plechy), nastavte termostat
na hodnotu 250°C a nechejte tuto funkci
při prázdné troubě po dobu 45 min.
Potom zvolte funkci
asi na 5 minut.
Pokud jste začali čistění s vychladlou
troubou, berte v úvahu čas čistění 60
minut.
Spodní a zadní stěnu trouby, které nejsou
vybaveny samočistícím smaltem, můžete
očistit ručně, pokud je to třeba.
V každém případě je nutné je vyčistit
odděleně před započetím somočištění,
aby se předešlo vznícení případných
nečistot.
Dveře trouby jsou více horké než
je běžné a proto nepouštějte děti
do blízkosti spotřebiče.
Čištění a údržba:
Dveře trouby
Vysazení dveří
Při čištění se dají dveře trouby vysadit a
jejich čištění je pak jednodušší.
Dveře trouby vyklopte do vodorovné
polohy.Potom úplně vyklopte úchyty na
obou dveřních závěsech (a) dopředu.
Dveře opět pomalu přiklopte až na doraz a
zdvihněte je, až závěsy vyklouznou (b).
Zasazení dveří trouby
Při zasazení dveří postupujte v opačném
pořadí než u vysazení.
electrolux
17
Závěsy dveří opět zasaďte do otvorů
uchycení (c).Dávejte přitom pozor na
správné a rovnoměrné usazení závěsů.
Potom dveře pomalu otočte dolů.Přitom
dbejte na to, aby hrany dveří nenarazily
dole na rám (v tomto případě dveře opět
otočte nahoru a znovu vyrovnejte závěsy).
Nakonec otočte úchyty opět dozadu k
troubě (d).Aby se dveře správně zavíraly,
přitiskněte úchyty nějakým předmětem
(např. šroubovákem) (e).
Pomalu vyzkoušejte správný chod dveří.
Upozorně: čku dveřních závěsů nikdy
nenechávejte zaskočit.Působení pružiny
může způsobit zranění.
Čištění varné desky
Nejjednodušší je varnou desku čistit ještě
když zcela nevychladla a nečistoty lze lépe
odstranit než za studena.
Pravidelně čistěte varnou desku pomocí
měkkého hadříku, předem namočeným v
saponátové horké vodě a dobře
vyždímaným. Vyvarujte se použít následují
prostředky:
detergenty pro údržbu domácnosti a
bělidla
čistící houbičky nevhodné pro čiště
pánví s teflonových nebo podobným
povrchem
ocelovou vatu nebo ocelovou drátěnku
odstraňovače skvrn z van nebo umyvadel
Čištění hořáků
Korunky a mezikruží hořáků lze demontovat
pro účely čištění.
Korunky a mezikruží umyjte v horké
mýdlové vodě a případné skvrny odstraňte
jemným prostředkem na skvrny.
S opatrností lze použít dobře navlhčenou s
mýdlem) ocelovou vlnu, je-li obtížné skvrny
odstranit mírnějšími prostředky.
Po vyčištění je nutné díly dobře vysušit
suchým hadrem.
Příslušenství trouby
1. Odšroubujte upevňovací šrouby (A) a
poté vyjměte zásuvné postranní mřížky
z trouby.Mřížky umyjte ručně nebo
v myčce na nádobí. Pokud jsou příliš
znečistěné, nejprve je nechejte
odmočit, ještě před čistěním pomocí
houbičky.
2. Díly nasaďte obráceným postupem.
Pečící plechy a nádoby pro troubu, čistěte
pomocí papírových ubrousků nebo ručně
umyjte, pokud je to zapotřebí. Jakékoliv
připálené zbytky pokrmů mohou být
odstraněny pomocí vhodné stěrky.
electrolux
18
Výmĕna žárovky v prostoru trouby
Ujistěte se, že sporák je před
výměnou žárovky odpojen od
elektrické sítě a tak jste zabránili
možnému úrazu elektrickým
proudem.
Vyměněná žárovka musí splňovat
následující parametry
Elektrický příkon 25W
Napě 230/240V(50Hz)
Odolná do teploty 300ºC
Typ patice E14
Výměna vadné žárovky.
1. Otočte krytem žárovky doleva a kryt
sundejte.
2. Vyndejte vadnou žárovku a nahraďte ji
novou.
3. Namontujte kryt žárovky zpět.
Sporák připojte opět k elektrické síti.
Co dělat, když nĕco nefunguje
Nepracuje-li sporák správně, tak ještě před voláním do Servisního střediska zkontrolujte
možné příčiny poruchy dle následující tabulky.
DŮLEŽITÉ: Jestliže budete požadovat opraváře na odstranění některé z poruch
vyjmenovaných níže a bude-li porucha zapříčiněna nesprávnou obsluhou či
instalací, tak vám budou účtovány náklady s opravou spojených i v případě, že je
sporák v záruční době.
Závada Možné řešení
Průtok plynu se zdá abnormální
Zkontrolujte :
- Otvory rozdělovače plamene nejsou ucpány
- Regulátor tlaku pracuje
- Kohout tlakové láhve je úplně otevřen
Hořák hoří nerovnoměrně
Zkontrolujte:
- Hlavní tryska není ucpaná nebo zablokovaná a mezikruží
hořáku není ucpáno zbytky potravin
- Korunka hořáku a mezikruží byly po čiště správně
namontovány
Trouba nefunguje
Zkontrolujte:
- Správné nastavení funkce trouby a teploty určenými
ovladači
- Zda je přívodní kabel sporáku v zásuvce nebo hlavní
vypínač je v poloze zapnuto
Doba přípravy je příliš dlouhá
nebo příliš krátká
Zkontrolujte:
- Možná je potřeba upravit teplotu
Osvětlení trouby nepracuje
- Praskla žárovka. Vyměňte ji podle instrukcí danných
v příslušné části návodu.
electrolux
19
Jestliže i po prověření výše možných příčin porucha trvá, tak se spojte s vaším nejbližším
Servisním střediskem (opravnou). Servisní centrum bude po zavolání po vás požadovat
následující informace:
1. Vaše jméno, adresu a PSČ
2. Vaše telefonní číslo
3. Jasné a přesné popsání poruchy
4. Modelové a sériové číslo (viz typový štítek)
5. Datum nákupu
Pokyny pro instalatéra
Technické parametry
EKK513513
Rozměry Výška
Šířka
Hloubka
Objem trouby
858-868 mm
500 mm
600 mm
45 litrů
Varná deska Víko
Podložka pod nádobí
Přední pravý hořák
Zadní pravý hořák
Přední levý hořák
Zadní levý hořák
Zapalování
Lakované
Emailová vrstva
Středně rychlý
Středně rychlý
Rychlý
Pomocný
Integrované
2000 W
2000 W
3000 W
1000 W
0,6 W
Trouba Topná tělesa
- Těleso u dna trouby
- Těleso u stropu trouby
Grilovací těleso
Ventilátor trouby
Kruhové topné těleso
Osvětlení trouby
LED časovač
Hlasitost zvukové signalizace
Čiště
900 W
1000 W
1900 W
35 W
1900W
Žárovka 25 W, patice E14
2 W
45,7 dB
samočistě
Celkový elektrický příkon trouby 2,927kW
Elektrické
připojení
Napětí sítě
Frekvence
230 V
50 Hz
Příslušenství Rošt do trouby
Plech na pečení masa
Plech na pečení těst
Emailová vrstva
Emailová vrstva
Celkový příkon sporáku 2,9276kW
electrolux
20
Instalace
Je bezpodmínečně nutné, aby všechny
instalační práce byly provedeny
KVALIFIKOVANÝM PRACOVNÍKEM a to
dle platných postupů a předpisů.
Sporák musí být zapojen ve shodě se
specifikací "Y" (EN60.335-2.6). Trouba
nesmí být instalována výše než je výška
varné desky.
Ujistěte se, že provedená instalace v
případě poruchy sporáku, neznemožní
servisnímu technikovi dobrý přístup ke
sporáku.
Ještě před napojením sporáku na
elektrickou síť se ujistěte, že napětí a
frekvence elektrického vedení odpovídá
údajům uvedeným na typovém štítku
sporáku.
Tento spotřebič musí být uzemněn.
Ještě před vlastní instalací se ujistěte, že
parametry přiváděného plynu (druh a
tlak) odpovídají přednastaveným
hodnotám z výroby.
Sporák nesmí být napojen na komín.
Musí být nainstalován a připojen ve
shodě s platnými předpisy. Zvláštní
pozornost musí být věnována dobrému
větrání pracovního prostoru.
Parametry nastavování jsou uvedeny na
typovém štítku.
Připojení na plyn.
Zkontrolujte, zda průměr přívodní trubky
a kapacita přiváděného plynu jsou
dostatečné pro dodávání plynu do
celého systému sporáku.
Zkontrolujte těsnost všech plynových
spojů.
Nainstalujte na viditelné a dobře
dostupné místo přívodní kohout, kterým
bude možné kdykoliv sporák odpojit od
přívodu plynu.
Umístě
Tento sporák je zařazen do "třídy Y" ve
shodě s Požárními bezpečnostními
předpisy. Žádná přiléhající plocha nebo zeď
nesmí převyšovat výšku sporáku.
Sporák může být umístěn v kuchyni, v
kuchyňském koutě nebo v obývacím
pokoji. nesmí být umístěn v ložnici nebo v
koupelně.
Minimální vzdálenost jakýchkoliv hořlavých
materiálů od horní plochy sporáku je 69cm
(viz obrázek)
Sporák musí být umístěn na
podlaze, ale ne přímo na vlastní
konstrukci
61 cm
69cm
69cm
15 cm
or
Vyrovnání na podlaze
Sporák je vybaven malými nastavitelnými
patkami, které jsou umístěny v rozích
přední a zadní části spodku trouby.
Natavením patek lze dosáhnout změnu
výšky sporáku a tím i vyrovnání s okolními
doléhajícími plochami. Zároveň se tím
zaručí rovnoměrné rozlití kapalin v nádobí
použitém pro přípravu pokrmů.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56

Electrolux EKK513513W Používateľská príručka

Typ
Používateľská príručka

V iných jazykoch