Upravljanje s peèico14
Uporaba funkcij peèice
Za peèico so na voljo naslednje funkcije:
Programi za meso
ali
Funkcija peèice Uporaba
VROÈI ZRAK Za istoèasno peèenje na do treh višinah.
Temperaturo v peèici nastavite za 20-40 °C nižje kot za
zgornji/spodnji grelec.
PROGRAM ZA
PIZZO
Za enonivojsko peèenje jedi, ki potrebujejo bolj
intenzivno porjavenje in hrustljavost s spodnje
strani.
Temperaturo v peèici nastavite za 20-40 °C nižje kot za
zgornji/spodnji grelnik.
NIZKOTEMP PEÈ Za pripravo izredno mehkih in soènih peèenk.
GRETJE SP. IN
ZG.
Za peko na eni višini.
ŽAR IN
VENTILATOR
Za peko veèjih kosev mesa ali perutnine na eni višini.
Funkcija je primerna tudi za gratiniranje in kadar želite,
da se jed zapeèe.
VELIKI ŽAR Za peko na žaru tanjših živil v veèjih kolièinah in za
toast.
MALI ŽAR Za peko na žaru tanjših živil, ki so razporejena na
sredino rešetke, in za toast.
OHRANJA
TOPLOTO
Za ohranjanje toplih jedi.
ODTALJEVANJE Za odtajevanje, na primer tort, masla, kruha, sadja in
ostalih zamrznjenih živil.
GRETJE SPODAJ Kadar želite pecivo popeèi in mu narediti hrustljavo
skorjo.
Programi za meso
s podatkom o teži
Uporaba Obmoèje
PERUTNINA pišèanec, raca, gos 0,9 do 4,7 kg
SVINJINA svinjska peèenka, svinjsko pleèe 1,0 do 3,0 kg
GOVEDINA goveja peèenka, marinirana goveja
peèenka
1,0 do 3,0 kg
TELETINA teleèja peèenka 1,0 do 3,0 kg
DIVJAÈINA jelen, srna, kunec 1,0 do 3,0 kg