ZGL 646
CZ
Návod na
používanie
Plynová
varná doska
Návod k
použití
Varné
desky
SK
2
3
Ďakujeme vám, že ste si vybrali náš spotrebič
Prajeme vám, aby vám váš nový spotrebič prinášal radosť, a dúfame, že pri výbere
ďalších spotrebičov opäť uprednostníte našu značku.
Prosím, prečítajte si pozorne návod na používanie a uschovajte ho po celú dobu
životnosti spotrebiča, aby ste si v ňom v prípade potreby mohli vyhľadať užitočné
informácie. Návod na používanie odovzdajte prípadnému novému majiteľovi
spotrebiča.
4
Pomôcka pri čítaní pokynov
Tieto symboly vám pomôžu nájsť v krátkom čase najdôležitejšie informácie.
Informácie o bezpečnosti
Pokyny “krok po kroku”
Užitočné rady a odporúčania
Informácie o ochrane životného prostredia
Tento spotrebič vyhovuje požiadavkám nasledujúcich smerníc ES:
- 2006/95 (o nízkom napätí);
- 2004/108 (o elektromagnetickej kompatibilite);
- 90/396 (o plynových zariadeniach) v znení následných úprav.
Obsah
Pre užívateľa
Pre vašu bezpečnosť 5
Popis varnej dosky 7
Návod na použítie 8
Správne používanie varnej dosky 10
Údržba a čistenie 11
Technické charakteristiky 13
Servis a náhradné diely 26
Pre inštalatéra
Pokyny pre inštalatéra 15
Prívod plynu 16
Elektrické zapojenie 18
Úprava na rôzne druhy plynu 20
Zabudovanie do kuchynskej linky 22
Možnosti zabudovania 24
)
VÝROBCA:
ELECTROLUX ITALIA S.p.A.
C.so Lino Zanussi, 30
33080 PORCIA (PN) - (Taliansko)
Tieto pokyny platia iba v krajinách, ktorých symboly sú uvedené na obálke návodu
a zobrazené na samotnom spotrebiči.
5
Pre vašu bezpečnosť
Používanie tohto spotrebiča je jednoduché. Napriek tomu je však veľmi dôležité
prečítať si celý návod ešte pred inštaláciou a prvým použitím spotrebiča. Takto
dosiahnete najlepšie výkony, predídete chybám pri používaní, budete spotrebič
používať maximálne bezpečným spôsobom a chrániť životné prostredie.
Je veľmi dôležité, aby ste si tento návod na použitie odložili blízko spotrebiča, aby
ste si v ňom mohli vyhľadať potrebné údaje aj v budúcnosti. Ak by ste spotrebič predali
alebo odovzdali inej osobe, nezabudnite odovzdať novému užívateľovi aj návod na
použitie, aby sa nový užívateľ mohol oboznámiť s činnosťou spotrebiča a s
príslušnými upozorneniami.
Inštalácia
• Inštaláciu spotrebiča a jeho zapojenie
do elektrickej siete môžu vykonať
výhradne VYŠKOLENÍ
PRACOVNÍCI. Pred akýmkoľvek
zásahom je nevyhnutné skontrolovať,
či je spotrebič ODPOJENÝ od
elektrickej siete.
• Zabezpečte, aby okolo spotrebiča
mohol voľne prúdiť vzduch. Slabé
vetranie spôsobuje nedostatok
kyslíka.
• Skontrolujte, či sa spotrebič napája
plynom uvedeným na príslušnej
nálepke nachádzajúcej sa hneď blízko
napájacej plynovej rúrky.
• Tento spotrebič nie je napojený na
zariadenie na odvod spalín. Musíte ho
nainštalovať a zapojiť v súlade s
platnými pokynmi na inštaláciu.
Mimoriadny pozor treba dávať na
predpisy týkajúce sa vetrania.
• Pri používaní plynového sporáka
sa v miestnosti, v ktorej je
nainštalovaný, produkuje teplo a
vlhkosť. Zabezpečte dobré vetranie
miestnosti, prívody vzduchu
udržiavajte otvorené a čisté, alebo
nad sporák nainštalujte odsávač pár
s odvodom spalín.
• Ak budete spotrebič používať
intenzívne a po dlhú dobu, bude
potrebné účinnejšie vetranie, preto
napríklad otvorte okno alebo zvýšte
výkon elektrického odsávača, ak je
nainštalovaný.
• Po vybalení spotrebiča skontrolujte, či
nie je poškodený a či je prívodný
elektrický kábel v poriadku. V
opačnom prípade to oznámte
predajcovi ešte pred uvedením
spotrebiča do činnosti.
• Výrobca odmieta akúkoľvek
zodpovednosť v prípade
nedodržania protiúrazových
predpisov.
SLOVENSKY
6
Bezpečnosť osôb
• Tento spotrebič môžu používať
výhradne dospelé osoby. Dávajte
pozor, aby sa deti nedotýkali
ovládacích prvkov spotrebiča a aby
sa s ním nehrali.
• Nedovoľte, aby spotrebič používali
deti, ani osoby s obmedzenými
psycho-fyzicko-vnímavými
schopnosťami, alebo ktoré nemajú
dostatok skúseností a poznatkov na
používanie spotrebiča. Spotrebič môžu
používať iba pod dohľadom a po
poučení osobou zodpovednou za ich
bezpečnosť, ktorá zabezpečí správne
používanie samotného spotrebiča.
• Odkryté časti tohto spotrebiča sa
počas prípravy jedla zohrejú a ostanú
horúce po určitú dobu aj po jeho
vypnutí. Nedovoľte deťom, aby sa
priblížili, kým spotrebič
nevychladne.
Počas používania
• Tento spotrebič bol navrhnutý na
prípravu jedál v domácnosti, nie na
profesionálne účely. Nepoužívajte ho
na iné účely.
• Snaha o modifikáciu technických
parametrov tohto spotrebiča
predstavuje nebezpečenstvo.
• Spotrebič udržiavajte čistý. Zvyšky
jedál môžu spôsobiť nebezpečenstvo
požiaru.
• Pri čistení spotrebiča nepoužívajte
paru, ani zariadenia produkujúce paru.
• Po ukončení prípravy jedál
skontrolujte, či sú všetky ovládacie
prvky v polohe “ZATVORENÝ” alebo
“VYPNUTÝ”.
• Ak v blízkosti spotrebiča budete
používať elektrickú zásuvku, dávajte
pozor, aby sa prívodné elektrické káble
iných používaných spotrebičov
nedotýkali sporáka a aby boli v
dostatočnej vzdialenosti od
horúcich plôch spotrebiča.
Servis
• V prípade porúch sa nikdy nesnažte
spotrebič opraviť sami. Opravy
vykonané nezaškolenými osobami
môžu spôsobiť poškodenia a úrazy. V
prípade poruchy skúste nájsť potrebné
údaje v tomto návode na použitie. Ak
hľadané informácie nenájdete,
zavolajte najbližšie servisné
stredisko. Opravy spotrebiča môžu
vykonať výhradne pracovníci
autorizovaného servisného strediska.
Vždy žiadajte použitie originálnych
náhradných dielov.
Informácie o ochrane
životného prostredia
• Žiaden z materiálov nie je škodlivý pre
životné prostredie a všetky sú
recyklovateľné. Prosíme vás, aby ste
aj vy prispeli k ochrane životného
prostredia využívaním príslušných
zberných stredísk druhotných surovín.
• Pred odovzdaním spotrebiča do
zberu odrežte prívodný elektrický
kábel, aby sa spotrebič nedal viac
použiť.
• Symbol na výrobku alebo na jeho
obale znamená, že výrobok nemožno
považovať za normálny domový
odpad, ale treba ho odovzdať v
zbernom stredisku určenom na
recykláciu elektrických a
elektronických spotrebičov.
Zabezpečením, že spotrebič bude
zlikvidovaný správnym spôsobom,
pomôžete predchádzať negatívnym
dopadom na životné prostredie a
ľudské zdravie, ktoré by inak mohli byť
spôsobené nesprávnou likvidáciou
výrobku. Podrobnejšie informácie o
recyklácii tohto výrobku dostanete na
miestnom úrade, zberných surovinách
alebo v obchode, kde ste spotrebič
kúpili.
7
2
2
3
1
4
1 = Pomocný horák
2 = Stredne rýchly horák
3 = Rýchly horák
4 = Ovládacie gombíky
Popis varnej dosky
8
A - Viečko
B - Korunka
C - Zapaľovacia sviečka
D - Termočlánok
Obr. 1
Návod na použitie
Pred používaním spotrebiča
odstráňte všetky časti obalu, aj
reklamné nálepky a prípadné
ochranné fólie.
Ovládacie gombíky varnej dosky
Na prednej časti varnej dosky sa
nachádzajú ovládacie gombíky plynových
horákov. Symboly uvedené v oblasti
ovládacích prvkov majú nasledujúci
význam:
•
plyn sa neprivádza
maximálny prívod plynu
minimálny prívod plynu
Zapálenie horákov
Aby ste plameň zapálili
jednoduchšie, zapnite horák ešte
pred položením nádoby na
mriežku.
Stlačte príslušný gombík a otočte ho
smerom vľavo do polohy «maximum»
( ).
Po zapálení plameňa podržte gombík
stlačený ešte približne 5 sekúnd. Takto
sa môže zohriať „termočlánok” (obrázok
1 - písm. D) a vyradí sa bezpečnostná
poistka, inak sa preruší prívod plynu.
Potom skontrolujte, či je plameň
pravidený a podľa potreby nastavte jeho
intenzitu.
Ak sa plameň nedá zapáliť ani po
niekoľkých pokusoch, skontrolujte či sú
„viečko” a “korunka” (pozrite obrázok 1 -
písm. A, B) v správnej polohe.
Po zapojení do elektrickej siete, po
inštalácii alebo po výpadku
dodávky elektriny sa zapaľovanie
horákov aktivuje automaticky.
)
9
Ak nie je pripojená elektrina,
zapálenie je možné aj bez
elektrického prístroja; v tomto
prípade sa priblížte k horáku s
plameňom, stlačte príslušný
gombík a otočte ho smerom vľavo,
kým nedosiahne „maximálnu”
polohu.
Nedržte ovládací gombík
stlačený dlhšie ako 15 sekúnd.
Ak by sa horák nezapálil ani po
15 sekundách, ovládací gombík
pusťte, otočte ho do polohy
„vyp” a počkajte aspoň jednu
minútu, až potom sa pokúste
zapáliť horák znovu.
Ak by horák nedopatrením
zhasol, otočte ovládací gombík
do polohy „vyp” a počkajte
aspoň jednu minútu, až potom
sa pokúste zapáliť horák znovu.
Vypnutie horákov
Aby ste plameň zhasli, otočte
gombík do polohy ( ).
Predtým, ako zoberiete nádoby
zo sporáka, plameň horáka vždy
znížte alebo vypnite.
)
•
10
Správne používanie varnej dosky
Praktické rady
Horáky
Na zaručenie maximálnej účinnosti
horáka sa majú používať iba hrnce a
panvice s plochým dnom,
zodpovedajúce veľkosti použitého
horáka (Obr. 2).
• Aby ste si uľahčili zapálenie horáka,
zapáľte ho ešte pred položením hrnca
alebo panvice na podstavec.
• Používajte iba panvice a hrnce s
plochým dnom.
• Pri smažení v horúcom oleji alebo
tuku dávajte pozor, pretože
prehriaty tuk vystrekuje a môže sa
ľahko vznietiť.
• Ak používate hrniec menších ako
odporúčaných rozmerov, plameň
siaha až za dno nádoby, čo spôsobí
prehrievanie rukoväte.
• Neodporúča sa dlhšie varenie s
kameninovými, keramickými
panvicami alebo liatinovými
doskami. Nepoužívajte na ochranu
varného panelu počas používania
hliníkovú fóliu.
• Dbajte, aby hrnce nevyčnievali za
okraje varnej dosky a aby boli
umiestnené v strede na podstavcoch,
aby bola sa znížila spotreba plynu.
• Neklaďte na podstavce nestabilné, ani
deformované hrnce: mohli by sa
prevrhnúť alebo by sa mohol vyliať ich
obsah, čím by spôsobili nehodu.
Horák minimálny maximálny
priemer priemer
Veľký (rýchly) 180 mm 260 mm
Stredný (stredne rýchly ) 120 mm 180 mm
Malý (pomocný) 80 mm 180 mm
Obr. 2
• Hrnce sa nesmú dostať na ovládací
panel.
• Ak sa ovládacie gombíky otáčajú
ťažko, požiadajte o pomoc miestne
servisné stredisko.
• Hneď po zovretí tekutiny plameň
znížte tak, aby sa iba udržiaval mierny
var.
11
Údržba a čistenie
Pred akýmikoľvek čistiacimi
prácami alebo údržbou odpojte
spotrebič od elektrickej
napájacej siete.
Najlepšie je čistiť varnú dosku,
kým je ešte teplá, pretože
rozliate tekutiny sa odstránia
ľahšie, ak ich nenecháte
vychladnúť.
Spotrebič nesmiete čistiť parou
alebo použitím spotrebičov
vytvárajúcich paru pod tlakom.
Horáky
z Viečka a korunky horákov môžete
pred čistením vybrať.
z Umyte viečka horákov a korunky v
horúcej mydlovej vode a stopy
odstráňte jemnou čistiacou pastou.
Ak sa škvrny veľmi ťažko odstraňujú,
môžete použiť navlhčené, mydlom
napustené drôtenky, pričom dávajte
veľký pozor.
z Po umytí ich pozorne osušte mäkkou
utierkou.
z „Viečka” a „korunky” umývajte často
v horúcej vode so saponátom,
starostlivo odstráňte všetky
priškvarené zvyšky jedál.
Varná doska
z Varnú dosku pravidelne utierajte
mäkkou handrou navlhčenou vo
vode s prídavkom umývacieho
prostriedku. Nepoužívajte
nasledujúce:
- čistiace prostriedky pre domácnosť
a bielidlá;
- impregnované špongie nevhodné
pre teflónové panvice;
- drôtenky;
- odstraňovače vodného kameňa na
umývadlá.
12
z Na varnej doske nenechajte
pôsobiť kyslé, ani alkalické látky
(napr. ocot, soľ, citrónovú šťavu a
pod.).
Mriežky varnej dosky
Podstavce hrncov sa nesmú umývať v
umývačke riadu; musíte ich umývať
ručne.
Po čistení skontrolujte, či sú podstavce
umiestnené správne.
Elektrické zapaľovanie
Automatické zapálenie horákov
zabezpečuje keramická “sviečka”
obsahujúca kovovú elektródu (zobrazené
na Obr. 1 - písmeno C). Tieto časti varnej
dosky čistite pravidelne a starostlivo.
Okrem toho, aby ste predišli problémom
so zapaľovaním, skontrolujte, či nie sú
upchaté otvory korunky rozvádzača
plameňa (Obr. 1 - písmeno B).
Pravidelná údržba
Pravidelne požiadajte svoje miestne
servisné stredisko o kontrolu stavu rúrok
na prívod plynu a nastavovača tlaku, ak
je použitý.
13
Technické charakteristiky
Výkon plynových horákov (metán 20 mbar)
Rýchly horák 3,0 kW
Stredne rýchly horák 2,0 kW
Pomocný horák 1,0 kW
Kategória II2H3B/P
Tarovanie spotrebiča metán G20 (2H) 20 mbar
Plynová prípojka G 1/2"
Napájacie napätie 230 V ~ 50 Hz
Trieda spotrebiča 3
Rozmery varnej dosky
Šírka 580 mm
Hĺbka 500 mm
Rozmery otvoru na zabudovanie
Šírka 550 mm
Hĺbka 470 mm
Priemery prívodov
Horák Ø prívodu
kohútika
v stotinách
Pomocný 28
Stredne rýchly 32
Rýchly 42
14
Charakteristiky horákov
NOMINÁLNY ZNÍŽENÝ
NOMINÁLNY
DRUH
TEPELNÝ TEPELNÝ
TEPELNÝ VÝKON
HORÁKA VÝKON VÝKON PRÍR. PLYN SKVAP. PLYN
(Metán) - 20 mbar
(Propán-bután) 30 mbar
kW kW Ozn. Ozn. g/h
dýz m
3
/h dýz
G30 G31
100/mm 100/mm
Pomocný
horák 1,0 0,33 70 0,095 50 73 71
Stredne
rýchly horák 2,0 0,45 96 0,190 71 145 143
Rýchly 3,0
horák (metán) 0,75 119 0,285 86 204 200
2,8
(
skvapalnený
plyn
)
15
• Úkony podľa nasledujúcich
pokynov môže vykonať výhradne
vyškolený pracovník v súlade s
platnými normami a predpismi.
• Pred akýmkoľvek zásahom treba
spotrebič odpojiť od elektrickej
siete. Ak bude na vykonanie prác
potrebný akýkoľvek elektrický
prístroj, zabezpečte dodržanie
nasledujúcich bezpečnostných
opatrení.
• Bočné steny linky, v ktorej bude
nainštalovaná varná doska, nesmú
výškovo presahovať cez pracovnú
plochu.
• Spotrebič inštalujte v bezpečnej
vzdialenosti od horľavých
materiálov (napr. záclony, utierky a
pod.).
VÝROBCA ODMIETA AKÚKOĽVEK
ZODPOVEDNOSŤ V PRÍPADE, ŽE
NEBUDE DODRŽANÝ NIEKTORÝ Z
BEZPEČNOSTNÝCH PREDPISOV
UVEDENÝCH V TOMTO NÁVODE
ALEBO AKÁKOĽVEK INÁ PLATNÁ
BEZPEČNOSTNÁ NORMA.
Pokyny pre inštalatéra
16
Použite pevné prípojky alebo nerezovú
ohybnú rúrku, vyhovujúce platným
normám. Pri použití ohybných kovových
prípojok dávajte pozor, aby sa nedotýkali
pohyblivých častí alebo aby neboli
pokrútené a stlačené. Rovnakú pozornosť
venujte spotrebičom v prípade varnej
dosky kombinovanej s rúrou.
DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE - Aby
bola zabezpečená správna činnosť,
úspora energie a dlhá životnosť
spotrebiča, napätie siete musí
zodpovedať napätiu uvedenému na štítku
s technickými údajmi spotrebiča.
Nastaviteľná prípojka je upevnená k
ústrednej prípojke plynu pomocou matice
so závitom G 1/2". Medzi jednotlivé diely
vložte tesnenie. Utiahnite diely rukou, bez
namáhania, upravte požadovaný smer
prípojky a potom všetko dobre utiahnite.
Zapojenie použitím ohybnej
nekovovej hadičky
Keď možno prípojku ľahko kontrolovať
po celej dĺžke, môžete použiť aj ohybné
hadičky zodpovedajúce platným normám.
Ohybnú hadičku treba upevniť použitím
svoriek, v súlade s platnými predpismi.
Vždy vložte aj tesnenie «B». Potom
pripojte plynovú prípojku. Ohybnú hadičku
pripravíte na použitie nasledujúcim
spôsobom:
- hadička nesmie v žiadnom mieste
dosiahnuť teplotu o 30°C vyššiu ako je
teplota v miestnosti; ak musí ohybná
hadička, aby dosiahla kohút,
prechádzať poza sporák, musí byť
nainštalovaná podľa Obr. 3;
- nesmie byť dlhšia ako 1500 mm;
- nesmie byť priškrtená;
- nesmie byť stlačená, ani stočená;
- nikde sa nesmie dotýkať ostrých hrán,
ani rohov predmetov;
Prívod plynu
Obr. 3
A) Prívod s koncovou maticou
B) Tesnenie
C) Upraviteľná prípojka
Prírodný plyn
17
- možno ľahko skontrolovať jej stav.
Kontrola stavu ohybnej hadičky
pozostáva z kontroly, či:
- na nej nie sú praskliny, rezy, znaky
obhorenia na koncoch, ale aj po celej
dĺžke;
- materiál nestvrdol a či je stále ohybný;
- upevňovacia svorka nezhrdzavela;
- neuplynula doba životnosti.
Ak spozorujete jednu alebo viac chýb,
hadičku neopravujte, ale vymeňte ju.
DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE
Po ukončení inštalácie skontrolujte,
či je prípojka dokonale utesnená,
použite mydlovú vodu, nikdy
plameň.
18
Obr. 4
NEOHYBNÁ MEDENÁ
ALEBO OHYBNÁ
NEREZOVÁ RÚRKA
Montážne
otvory v
skrinke
UPÍNACIE
SVORKY
POHĽAD ZOZADU
NIE
POHĽAD ZOZADU
ÁNO
Spotrebič je navrhnutý na činnosť pri
jednofázovom napájacom napätí 230 V ~
50 Hz. Zapojenie sa musí urobiť v súlade s
normami a platnými požiadavkami
predpisov.
Pred zapojením spotrebiča
skontrolujte, či:
• poistka elektrickej siete znesie
zaťaženie príkonu spotrebiča (pozrite
štítok s technickými údajmi);
• napájacia sieť je správne uzemnená, v
súlade s platnými normami;
• po inštalácii spotrebiča sú zástrčka
alebo bipolárny vypínač ľahko
prístupné.
Spotrebič sa dodáva s prívodným
elektrickým káblom.
Na kábel namontujte vhodnú zástrčku
a vsuňte ju do bezpečnostnej zásuvky.
Ak chcete spotrebič zapojiť priamo do
siete, bude nevyhnutné zaradiť medzi
spotrebič a sieť bipolárny vypínač s
minimálnou vzdialenosťou kontaktov 3
mm, vhodný pre príkon spotrebiča a
vyhovujúci platným technickým normám.
Zeleno-žltý uzemňovací vodič nesmie
byť prerušený vypínačom.
Fázový vodič hnedej farby (od
koncovky “L” svorkovnice) musí byť vždy
zapojený ku fáze napájacej siete.
V každom prípade musí byť prívodný
elektrický kábel umiestnený tak, aby jeho
teplota v žiadnom bode nepresiahla 90 °C.
Príklad optimálneho vedenia kábla je
na Obr. 4. Kábel je vedený pomocu svoriek
po boku kuchynskej linky tak, aby sa
predišlo akémukoľvek kontaktu so
spotrebičom nainštalovaným pod varnou
doskou.
Elektrické zapojenie
19
Výmena prívodného
elektrického kábla
V prípade potreby výmeny kábla
použite výhradne káble typu H05V2V2-F
T90, ktoré sú vhodné pre pracovný príkon
a teploty spotrebiča. Okrem toho, žlto-
zelený uzemňovací vodič musí byť o
približne 2 cm dlhší ako sú fázový a
neutrálny vodič (Obr. 5).
Po zapojení preskúšajte ohrevné prvky
tak, že ich zapnete na približne 3 minúty.
Výmenu elektrického kábla môžu
urobiť výhradne pracovníci
servisu alebo vyškolený
elektrikár.
Obr. 5
Nulový
vodič
Uzemnenie (žlto-zelený)
20
Úprava na rôzne druhy plynu
Výmena dýz
1. Snímte mriežky.
2. Z horákov snímte aj klobúčiky a
rozvádzače plameňa.
3. Nástrčkovým kľúčom 7 odskrutkujte a
vyberte (Obr. 6) dýzy, vymeňte ich za
dýzy vhodné pre druh plynu, ktorý
budete používať (pozri tabuľku
‘Charakteristiky horákov’ na str. 14).
4. Namontujte dielce späť, postupujte v
opačnom poradí úkonov.
5. Potom vymeňte štítok s tarovaním
(umiestnený v blízkosti plynovej
prípojky) za štítok zodpovedajúci
údajom o novom druhu plynu. Štítok na
nalepenie sa nachádza vo vrecku s
dodávanými dýzami.
Ak by bol tlak používaného plynu
odlišný (alebo premenlivý) vzhľadom na
predpokladaný, bude nevyhnutné na
prípojku nainštalovať vhodný regulátor
tlaku pre privádzaný plyn, vyhovujúci
normám platným v krajine, kde sa
spotrebič používa.
Obr. 6
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
/