Bauknecht BLVM 8110/PT Užívateľská príručka

Značka: Bauknecht

Model: BLVM 8110/PT

Typ: Užívateľská príručka

Návod k použití a údržbě

Руководство по эксплуатации

и техобслуживанию

BLVM 8100

BLVM 9100

CZ1

VAŠE BEZPEČNOST I BEZPEČNOST DALŠÍCH OSOB JE VELMI DŮLEŽITÁ

V tomto návodu a na samotném spotřebiči jsou důležitá bezpečnostní upozornění, která si musíte přečíst a dodržovat je.

Všechna bezpečnostní upozornění udávají konkrétní podrobnosti o možném nebezpečí a obsahují pokyny, jak snížit nebezpečí

poranění, poškození a úrazu elektrickým proudem způsobené nesprávným použitím trouby. Pečlivě dodržujte následující

pokyny:

- Spotřebič je před každým instalačním postupem nutné odpojit od sítě.

- Instalaci nebo údržbu musí provést kvalifikovaný technik podle pokynů výrobce a v souladu s platnými místními

bezpečnostními předpisy. Neopravujte ani nevyměňujte žádnou část spotřebiče, pokud to není výslovně doporučeno v

tomto návodu.

- Uzemnění spotřebiče je podle zákona povinné.

- Napájecí kabel musí být tak dlouhý, aby umožnil připojení spotřebiče, zabudovaného do skříňky, k síti.

- Instalace musí být v souladu s platnými bezpečnostními předpisy, a proto je nutné použít jednopólový vypínač s

minimálním vzdáleností mezi kontakty 3 mm.

- Nepoužívejte rozdvojky ani prodlužovací šňůry.

- Chcete-li vytáhnout zástrčku ze síťové zásuvky, netahejte za napájecí kabel spotřebiče.

- Po provedení instalace nesmí být elektrické prvky spotřebiče pro uživatele přístupné.

- Spotřebiče se nedotýkejte vlhkými částmi těla a nepoužívejte ho bosi.

- Tento spotřebič je určen výlučně k pečení jídel v domácnosti. Není přípustné používat ho jiným způsobem (např. k

vytápění místnosti). Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost za škody vzniklé nevhodným použitím nebo nesprávným

nastavením ovladačů.

- Tento spotřebič nesmí používat osoby ani děti s jakoukoli fyzickou, smyslovou nebo duševní vadou, nebo bez patřičných

zkušeností a znalostí, pokud je nesledují osoby odpovědné za jejich bezpečnost, nebo jim nedaly příslušné pokyny k

použití spotřebiče.

- Přístupné části spotřebiče se při použití mohou zahřát na velmi vysokou teplotu. Malé děti se nesmí ke spotřebiči

přibližovat, a je třeba dohlédnout, aby si se spotřebičem nehrály.

- Během používání ani po něm se nedotýkejte topných těles nebo vnitřních ploch spotřebiče - hrozí nebezpečí popálení.

Spotřebič se nesmí dotýkat utěrek nebo jiných hořlavých materiálů, dokud dostatečně nevychladne.

- Po upečení jídla otvírejte opatrně dveře, aby mohl postupně uniknout horký vzduch nebo horká pára. Jestliže jsou dveře

zavřené, horký vzduch se odvádí ven otvorem nad ovládacím panelem. Větrací otvory proto nikdy nezakrývejte.

- Při vytahování nádob a příslušenství používejte kuchyňské chňapky a dávejte pozor, abyste se nedotkli topných těles.

- Do trouby nebo její blízkosti nedávejte hořlavý materiál. Při náhodném zapnutí trouby hrozí nebezpečí požáru.

- V troubě neohřívejte ani nepřipravujte jídla v uzavřených skleničkách nebo nádobách. Přetlakem uvnitř nádoby by

nádoba mohla explodovat a troubu poškodit.

- Nepoužívejte nádoby vyrobené ze syntetického materiálu.

- Přehřáté tuky a oleje se mohou snadno vznítit. Při pečení jídel s vysokým obsahem tuku nebo oleje troubu pečlivě

sledujte.

- Při sušení potravin nikdy nenechávejte spotřebič bez dozoru.

- Používáte-li při pečení jídel alkoholické nápoje (např. rum, koňak, víno) nezapomeňte, že se alkohol při vysokých

teplotách vypařuje. Hrozí nebezpečí, že se mohou alkoholové výpary ve styku s elektrickým topným tělesem vznítit.

Likvidace domácích elekrických spotřebičů

- Tento spotřebič byl vyroben z recyklovatelných nebo opakovaně použitelných materiálů. Při jeho likvidaci se řiďte

místními předpisy pro odstraňování odpadu. Před likvidací spotřebič znehodnoťte odříznutím napájecího kabelu.

- Další informace o zpracování, rekuperaci a recyklaci domácích elektrických spotřebičů zjistíte u příslušného místního

úřadu, úřadu pro likvidaci domovního odpadu, nebo v obchodě, kde jste spotřebič zakoupili.

Po vybalení trouby se přesvědčte, že trouba nebyla při dopravě poškozena a že se dveře dobře zavírají. V případě problémů se

obraťte se na svého prodejce nebo na nejbližší servisní středisko. Aby se trouba nepoškodila, doporučujeme odstranit

polystyrénový podstavec až před instalací.

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Toto je symbol nebezpečí týkající se bezpečnosti, který upozorňuje uživatele na možná nebezpečí, jež by mohla hrozit

jim nebo dalším osobám.

Před každým bezpečnostním upozorněním je symbol nebezpečí a následující slova:

NEBEZPEČÍ

Označuje nebezpečnou situaci, kterou je třeba odvrátit, jinak způsobí vážné poranění.

VAROVÁNÍ

Označuje nebezpečnou situaci, kterou je třeba odvrátit, jinak by mohla způsobit vážné

poranění.

INSTALACE

CZ2

PŘÍPRAVA SKŘÍŇKY K VESTAVBĚ TROUBY

• Kuchyňský nábytek, který je v přímém kontaktu s troubou, musí být odolný vůči vysokým teplotám (min. 90 °C).

• Je-li nutné skříňku přiříznout, proveďte tyto práce ještě před zasunutím trouby do skříňky a pečlivě odstraňte všechny

dřevěné třísky a piliny.

• Dno trouby nesmí být po provedené instalaci přístupné.

• Ke správnému provozu trouby je nutná minimální mezera mezi pracovní deskou a horním okrajem trouby.

PŘIPOJENÍ K ELEKTRICKÉ SÍTI

Zkontrolujte, zda napětí uvedené na typovém štítku spotřebiče odpovídá napětí ve vašem bytě. Typový štítek je umístěný na

předním okraji trouby (je viditelný při otevřených dveřích).

• Napájecí kabel (typ H05 RR-F 3 x 1,5mm2) smí vyměnit jen kvalifikovaný elektrikář. Obraťte se na autorizované servisní

středisko.

OBECNÁ DOPORUČENÍ

Před použitím:

- Odstraňte ochranné lepenkové obaly, ochrannou fólii a nálepky z příslušenství.

- Vyjměte z trouby příslušenství a zahřejte ji asi na jednu hodinu na 200 °C, abyste odstranili pach a výpary z ochranného

tuku a izolačních materiálů.

Během použití:

- Na troubu nepokládejte žádné těžké předměty, které by ji mohly poškodit.

- Za dveře trouby netahejte, a nic nezavěšujte ani za držadlo.

- Dno trouby nezakrývejte hliníkovou fólií.

- Nikdy nelijte vodu do vnitřku horké trouby; mohla by se poškodit smaltová vrstva.

- Nikdy neposunujte po dně trouby nádoby, mohli byste poškrábat smaltovaný povrch.

- Přesvědčte se, že se elektrické kabely jiných spotřebičů používaných v blízkosti trouby nedotýkají horkých částí, a že se

nemohou zachytit ve dveřích trouby.

- Troubu nevystavujte atmosférickým vlivům.

Likvidace obalového materiálu

Obal je ze 100 % recyklovatelného materiálu a je označen recyklačním symbolem ( ). Obalový materiál proto nevyhazujte s

domácím odpadem, ale zlikvidujte ho podle platných místních předpisů.

Likvidace spotřebiče

- Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/ES o likvidaci elektrického a elektronického zařízení

(WEEE).

- Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit případným negativním důsledkům na životní prostředí a

lidské zdraví.

- Symbol na spotřebiči nebo příslušných dokladech udává, že tento výrobek nepatří do domácího odpadu, ale je nutné

ho odevzdat do příslušného sběrného centra pro recyklaci elektrických a elektronických zařízení.

Úspora energie

- Troubu předehřívejte pouze tehdy, je-li to výslovně uvedeno v tabulce pro pečení nebo ve vašem receptu.

- Používejte tmavé lakované nebo smaltované formy na pečení, které mnohem lépe pohlcují teplo.

- Troubu vypněte 10-15 minut před nastaveným koncem doby pečení. Jídlo, které vyžaduje delší pečení, se bude dál péct i po

vypnutí trouby.

- Tato trouba, která je určena pro kontakt s potravinami, je ve shodě s evropským nařízením ( ) č. 1935/2004 a byla

navržena, vyrobena a prodána v souladu s bezpečnostními požadavky směrnice pro nízké napětí 2006/95/ES (která

nahrazuje 73/23/EHS a její další znění), s požadavky na ochranu směrnice “EMC” 2004/108/ES.

RADY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

PROHLÁŠENÍ O SOULADU S PŘEDPISY

CZ3

Trouba nefunguje:

• Zkontrolujte, zda je v síti proud a zda je trouba elektricky připojená.

• Vypněte a opět zapněte troubu, abyste zjistili, zda porucha stále trvá.

Elektronický programátor nefunguje:

• Jestliže se na displeji objeví “ ” a po něm následuje číslo, obraťte se nejbližší poprodejní servis. V tomto případě sdělte

číslo, které následuje za písmenem “ ”.

Než zavoláte do poprodejního servisu:

1. Ověřte si, zda nemůžete vyřešit problémy sami pomocí bodů popsaných v “Jak odstranit poruchu”.

2. Vypněte a znovu zapněte spotřebič, abyste zjistili, zda porucha stále trvá.

Projevuje-li se závada i po provedení výše uvedených úkonů, zavolejte do nejbližšího servisu.

Vždy uveďte:

• stručný popis poruchy;

•typ a přesný model trouby;

• servisní číslo (číslo za slovem Service na typovém štítku), které je uvedeno na pravém okraji vnitřku trouby (je vidět při

otevřených dveřích trouby). Servisní číslo je uvedeno i na záručním listu;

•svoji úplnou adresu;

• své telefonní číslo.

Jestliže je oprava nutná, obraťte se na autorizované servisní středisko (které je zárukou použití originálních náhradních dílů a

správné opravy).

Vnější plochy trouby

DŮLEŽITÉ: nepoužívejte korozivní nebo abrazivní čisticí prostředky. Jestliže se tyto prostředky přesto náhodně na

troubu dostanou, ihned je otřete vlhkým hadříkem.

• Plochy trouby otřete vlhkým hadříkem. Jsou-li velmi zašpiněné, omyjte je roztokem vody s několika kapkami mycího

prostředku na nádobí. Nakonec troubu otřete suchým hadříkem.

Vnitřek trouby

DŮLEŽITÉ: nepoužívejte abrazivní houbičky ani kovové škrabky nebo drátěnky. Postupem času by mohly zničit

smaltovaný povrch a skleněné dveře trouby.

• Po každém použití nechte troubu částečně vychladnout a vlažnou troubu vyčistěte; lépe tak odstraníte přilepené

nečistoty a skvrny od zbytků jídel (např. jídla s vysokým obsahem cukru).

• Používejte pouze značkové čisticí prostředky pro trouby a dodržujte pokyny výrobce.

• Sklo dveří omyjte vhodným tekutým prostředkem. Dveře trouby je možné při čištění sejmout ze závěsů (viz ÚDRŽBA).

• Horní topné těleso grilu (viz ÚDRŽBA) lze sklopit (jen u některých modelů) a vyčistit také strop trouby.

POZNÁMKA: Během delšího pečení nebo při pečení jídel s velkým obsahem vody (pizza, zelenina atd.) se na vnitřní

straně dveří a na těsnění může tvořit kondenzát. Po vychladnutí trouby vysušte vnitřní část dveří hadříkem nebo

houbou.

Příslušenství:

• Příslušenství vložte ihned po použití do roztoku mycího prostředku na nádobí s vodou; je-li ještě horké, použijte

kuchyňské chňapky.

• Zbytky jídel snadno odstraníte vhodným kartáčkem nebo houbičkou.

JAK ODSTRANIT PORUCHU

POPRODEJNÍ SERVIS

ČIŠTĚNÍ

VAROVÁNÍ

- Nepoužívejte čisticí zařízení na páru.

- Troubu čistěte, až když vychladne.

- Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

CZ4

Čištění zadní stěny a katalytických bočních panelů trouby (jsou-li u modelu):

DŮLEŽITÉ: Nepoužívejte agresivní anebo abrazivní čisticí prostředky, drsné kartáčky, drátěnky nebo spreje do trouby,

které by mohly poškodit katalytický povrch a zničit jeho samočisticí vlastnosti.

• Nechte zahřát prázdnou troubu na 200 °C pomocí funkce s ventilátorem na asi jednu hodinu.

• Potom nechte troubu vychladnout a zbytky jídel odstraňte houbičkou.

ODSTRANĚNÍ DVEŘÍ

Odstranění dveří:

1. Dveře úplně otevřete.

2. Zdvihněte blokovací páčky závěsů a vyklopte je dopředu až na doraz (Obr. 1).

3. Zavřete co nejvíce dveře (A), zvedněte je nahoru (B) a otočte je (C), až se uvolní (D) (Obr. 2).

Nasazení dveří:

1. Zasaďte závěsy do jejich umístění.

2. Dveře úplně otevřete.

3. Obě blokovací páčky sklopte.

4. Zavřete dveře.

ODSTRANĚNÍ BOČNÍCH DRÁŽEK

U některých modelů mají boční drážky na příslušenství dva připevňovací šrouby (Obr. 3), které zvyšují jejich stabilitu.

1. Šrouby a destičky vpravo i vlevo odstraňte pomocí mince nebo nějakého nástroje (Obr. 4).

2. Vytáhněte boční drážky na příslušenství tak, že je zdvihnete (1) a otočíte (2) jako na obrázku Obr. 5.

ODSTRANĚNÍ HORNÍHO TOPNÉHO TĚLESA (POUZE NĚKTERÉ MODELY)

1. Odstraňte boční drážky na příslušenství ().

2. Povytáhněte trochu topné těleso směrem ven (Obr. 6) a sklopte ho dolů (Obr. 7).

3. Zpět ho vrátíte tak, že ho zvednete nahoru a přitom ho trochu přitáhnete směrem k sobě; zkontrolujte, zda leží na bočních

držácích.

ÚDRŽBA

VAROVÁNÍ

- Používejte ochranné rukavice.

- Před dalším postupem zkontrolujte, zda už je trouba studená.

- Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

Obr. 1 Obr. 2

Obr. 3 Obr. 4 Obr. 5

Obr. 6 Obr. 7

CZ5

VÝMĚNA ŽÁROVKY TROUBY

Výměna zadní žárovky (je-li u modelu):

1. Odpojte troubu od zdroje energie.

2. Odšroubujte kryt žárovky (Obr. 8), vyměňte žárovku (viz poznámku o typu žárovky) a našroubujte kryt osvětlení zpět.

3. Znovu připojte troubu k elektrické síti.

Výměna boční žárovky (je-li u modelu):

1. Odpojte troubu od zdroje energie.

2. Odstraňte boční drážky na příslušenství, je-li jimi trouba vybavena.

3. Nyní je nutné tenkým šroubovákem opatrně vypáčit kryt žárovky.

4. Vyměňte žárovku (viz poznámku o typu žárovky).

5. Kryt nasaďte zpět a zatlačte ho do stěny, aby dobře zapadl.

6. Nasaďte boční drážky na příslušenství.

7. Znovu připojte troubu k elektrické síti.

POZNÁMKA:

- Používejte pouze žárovky 25-40 W/230 V typ E-14, T300°C, nebo halogenové žárovky 20-40 W/230 V typ G9, T 300°C.

- Žárovky můžete zakoupit v poprodejním servisu.

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ:

- V případě použití halogenových žárovek se jich nedotýkejte holýma rukama, aby se nepoškodily otisky prstů.

- Nepoužívejte troubu bez nasazeného krytu osvětlení.

Obr. 8 Obr. 9 Obr. 10 Obr. 11

CZ6

U ELEKTRICKÉHO PŘIPOJENÍ SE ŘIĎTE POKYNY V ČÁSTI O INSTALACI

1. Ovládací panel

2. Horní topné těleso/gril

3. Chladicí ventilátor (není vidět)

4. Typový štítek (nesmí se odstranit)

5. Osvětlení

6. Kruhové topné těleso (není vidět)

7. Ventilátor

8. Otočný rožeň (je-li u modelu)

9. Dolní topné těleso (není vidět)

10. Dveře

11. Umístění polic (číslo úrovně je uvedeno na přední straně trouby)

12. Zadní stěna

POZNÁMKA:

- Během pečení se může v intervalech zapínat chladicí ventilátor ke snížení energetické spotřeby na minimum.

- Po dopečení jídla a vypnutí trouby může chladicí ventilátor ještě nějakou dobu fungovat.

- Otevřením dveří během pečení se topná tělesa vypnou.

PŘÍSLUŠENSTVÍ PŘILOŽENÉ K TROUBĚ

A. ROŠT (1): můžete ho použít k pečení jídel nebo jako podložku pod pekáč, dortovou formu nebo jiné nádobí vhodné pro

pečení v troubě.

B. HLUBOKÝ PLECH (1): zasunutý pod rošt je určen k zachycování tuku, nebo ho můžete použít jako plech na pečení masa,

drůbeže, ryb zeleniny, italského plochého chleba focaccia.

C. PLECH NA MOUČNÍKY (1): k pečení pečiva a moučníků, ale také masa, ryb v alobalu apod.

D. VÝSUVNÉ KOLEJNIČKY: usnadňují vkládání a vytahování příslušenství.

PŘÍSLUŠENSTVÍ, KTERÉ NENÍ SOUČÁSTÍ VYBAVENÍ

V servisním zákaznickém středisku si můžete koupit další samostatné příslušenství.

NÁVOD K POUŽITÍ TROUBY

Obr. A Obr. B Obr. C Obr. D

CZ7

ZASUNUTÍ ROŠTU A DALŠÍHO PŘÍSLUŠENSTVÍ DO TROUBY

Rošt i další příslušenství má pojistku, která brání jeho neúmyslnému vytažení.

1. Zasuňte rošt vodorovně s vyvýšenou částí “A” směrem nahoru (Obr. 1).

2. V místě pojistky “B” rošt nakloňte (Obr. 2).

3. Opět ho vyrovnejte do vodorovné polohy a úplně ho zasuňte “C” (Obr. 3).

4. Při vytahování roštu postupujte opačně.

Ostatní příslušenství jako hluboký plech a plech na moučníky se zasunuje stejným způsobem. Výstupek na jinak rovné části

umožňuje jejich zablokování.

POPIS OVLÁDACÍHO PANELU

ELEKTRONICKÝ PROGRAMÁTOR

1. OVLADAČ FUNKCE: zapnutí/vypnutí a volba funkcí

2. OVLADAČ NAVIGACE: procházení nabídky, úprava nastavených hodnot

POZNÁMKA: oba ovladače jsou zasunovací. Vysunete je stisknutím uprostřed.

3. TLAČÍTKO : k návratu na předchozí displej nebo k uložení oblíbené funkce

4. TLAČÍTKO : k volbě a potvrzení nastavení

SEZNAM FUNKCÍ

Otočením ovladače Funkce do jakékoli polohy se trouba zapne: na displeji se zobrazí funkce nebo podnabídky, které s nimi

souvisejí.

Podnabídky se objeví a lze je zvolit otočením ovladače na funkce GRIL, SPECIÁLNÍ, NASTAVENÍ, RECEPTY a OBLÍBENÉ.

A. Ikona označující zvýrazněnou funkci.

B. Zvýrazněná funkce volitelná stisknutím.

C. Popis zvýrazněné funkce.

D. Další možné a volitelné funkce.

Obr. 1

Obr. 2 Obr. 3

1 23 4

DISPLEJ

Speciální: Pro rozmrazování jídla

Udržení teploty

Zmražené jídlo

Rozmrazování

Speciální: Pro rozmrazování jídla

Udržení teploty

Zmražené jídlo

Rozmrazování

CZ8

PODROBNOSTI FUNKCE

Po zvolení požadované funkce se na displeji zobrazí další možnosti a podrobnosti, které s ní souvisejí.

Různými zónami můžete procházet otáčením ovladače “NAVIGACE”: kurzor se nastaví u upravitelných hodnot podle výše

uvedeného pořadí. Stiskněte tlačítko k volbě hodnoty, upravte ji otáčením ovladače “Navigace” a potvrďte tlačítkem .

PRVNÍ POUŽITÍ - VOLBA JAZYKA A NASTAVENÍ HODIN

Ke správnému používání trouby je před zapnutím nutné zvolit požadovaný jazyk a nastavit denní čas.

Postupujte následujícím způsobem:

1. na displeji se zobrazí seznam prvních tří volitelných jazyků.

2. Otočením ovladače “Navigace” projdete seznam.

3. Po zvolení požadovaného jazyka stiskněte k jeho výběru.

Po zvolení jazyka se na displeji zobrazí blikající 12:00.

4. Otáčením ovladače “Navigace” nastavte čas.

5. Potvrďte nastavení stisknutím .

VOLBA FUNKCE PEČENÍ

1. Jestliže je trouba vypnutá, otočte ovladačem “Funkce”; na displeji se zobrazí funkce pečení nebo příslušné podnabídky.

POZNÁMKA: seznam a popis funkcí najdete ve zvláštní tabulce na strana 12 a strana 13.

2. Uvnitř podnabídek si můžete prohlédnout různé možnosti otáčením ovladače “Navigace: Zvolená funkce se zvýrazní bíle

uprostřed displeje. Chcete-li ji vybrat, stiskněte tlačítko .

3. Na displeji se objeví nastavení pečení. Jestliže předem nastavené hodnoty odpovídají požadovaným hodnotám, otočte

ovladačem “Navigace”, až se kurzor objeví u “Spustit”, a pak stiskněte tlačítko ; jestliže potřebujete jiné hodnoty,

můžete je změnit podle dále uvedených pokynů.

NASTAVENÍ TEPLOTY/VÝKONU GRILU

Teplota nebo výkon grilu se mění následujícím způsobem:

1. Zkontrolujte, zda jste zvolili hodnotu teploty (zóna 1) a Stiskněte tlačítko k volbě parametru, který chcete změnit:

hodnoty odpovídající teplotě začnou blikat.

2. Nastavte požadovanou hodnotu otáčením ovladače “Navigace” a stiskněte tlačítko k potvrzení.

3. Otočte ovladačem “Navigace”, až se kurzor objeví u “Spustit”, a pak stiskněte tlačítko .

4. Displej zobrazí, do jaké úrovně drážek máte vložit jídlo. Vložte jídlo a stisknutím tlačítka spusťte pečení.

Nastavenou teplotu je možné změnit i během pečení provedením stejného postupu.

5. Na konci pečení se na displeji objeví příslušná zpráva. Nyní můžete vypnout troubu otočením ovladače “Funkce” na 0

(nula), nebo pečení ještě prodloužit otočením ovladače “Navigace” směrem doleva. Při vypnutí se na displeji objeví lišta

ochlazení udávající teplotu uvnitř trouby.

Zona 3 Zona 4

Zona 5

Zona 2

Zona 1Kurzor

PŘEDOHŘEV

Ano

TEPLOTA

180°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Tradiční pečení

--:--

Spustit

PŘEDOHŘEV

Ano

TEPLOTA

180°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Tradiční pečení

--:--

Spustit

PŘEDOHŘEV

Ano

TEPLOTA

180°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Tradiční pečení

--:--

Spustit

PŘEDOHŘEV

TEPLOTA

180°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Tradiční

--:--

Spustit

PŘEDOHŘEV

TEPLOTA

180°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Tradiční

--:--

Spustit

PŘEDOHŘEV

TEPLOTA

200°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Tradiční

--:--

Spustit

PŘEDOHŘEV

TEPLOTA

200°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Tradiční

--:--

Spustit

CZ9

PŘEDOHŘEV TROUBY

Chcete-li troubu před vložením jídla předehřát, je nutné změnit předvolbu trouby takto:

1. Otáčením ovladače “Navigace” nastavte kurzor na předohřev.

2. Stiskněte tlačítko k volbě parametru, který chcete změnit:

3. Změňte parametr otáčením ovladače “Navigace”: Na displeji se objeví “Ano”.

4. Potvrďte volbu stisknutím tlačítka .

RYCHLÝ PŘEDOHŘEV

V případě, že chcete troubu rychle předehřát, postupujte následujícím způsobem:

1. Zvolte funkci rychlého předohřevu otáčením ovladače “Funkce”.

2. Potvrďte tlačítkem : na displeji se objeví nastavení.

3. Jestliže navržená teplota odpovídá požadované teplotě, otočte ovladačem “Navigace”, až se kurzor objeví u “Spustit”, a pak

stiskněte tlačítko . Chcete-li teplotu změnit, postupujte jako v předchozích odstavcích. Po dosažení nastavené teploty

zazní zvukový signál. Po dokončení předohřevu trouba automaticky zvolí funkci Tradiční .

Nyní je možné vložit jídlo a začít péct.

4. Jestliže si přejete nastavit jinou funkci pečení, zvolte ji otočením ovladače “Funkce”.

NASTAVENÍ DOBY PEČENÍ

Tato funkce umožňuje péct jídlo po předem nastavenou dobu, od minimálně 1 minuty až do maximální délky povolené

příslušnou funkcí; po uplynutí této doby se trouba automaticky vypne.

1. Nastavte funkci umístěním kurzoru na slova “Délka pečení” pomocí ovladače “Navigace”.

2. Stiskněte tlačítko k volbě parametru; na displeji začne blikat “00:00”.

3. Otáčejte ovladačem “Navigace” tak dlouho, až se zobrazí požadovaná doba pečení.

4. Potvrďte předem nastavenou hodnotu stisknutím tlačítka .

ZHNĚDNUTÍ

Po dopečení se u funkcí, které to umožňují, na displeji objeví možnost opečení jídla do zlatova. Tuto funkci lze zapnout pouze tehdy,

když jste nastavili délku pečení.

Po uplynutí doby pečení se na displeji zobrazí “^ k pokrač. OK k zhnědnutí”. Stisknutím tlačítka spustí trouba fázi zhnědnutí

na 5 minut. Tuto funkci je možné zvolit pouze dvakrát.

PŘEDOHŘEV

TEPLOTA

200°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Tradiční

--:--

Spustit

PŘEDOHŘEV

TEPLOTA

200°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Tradiční

--:--

Spustit

PŘEDOHŘEV

Ano

TEPLOTA

200°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Tradiční

--:--

Spustit

PŘEDOHŘEV

Ano

TEPLOTA

200°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Tradiční

--:--

Spustit

TEPLOTA

180°C

Stiskněte +/- k nastavení, ...

Spustit

Speciální: Pro rozmrazování jídla

Udržení teploty

Zmražené jídlo

Rozmrazování

PŘEDOHŘEV

TEPLOTA

180°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Tradiční

--:--

Spustit

PŘEDOHŘEV

TEPLOTA

180°C

HH:MM

ČAS UKONČENÍ

Tradiční

19:01

00:01

Spustit

PŘEDOHŘEV

TEPLOTA

180°C

HH:MM

ČAS UKONČENÍ

Tradiční

19:01

- 00:30

Spustit

PŘEDOHŘEV

TEPLOTA

180°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Tradiční

19:20

- 00:30

Spustit

Zhnědnutí

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

20:05

- 00:05

Pečení hotovo v20:00

^ k pokrač., OK k zhnědnutí

Zhnědnutí hotovo v 20:05

CZ10

NASTAVENÍ KONCE PEČENÍ / ODLOŽENÉHO STARTU

Máte možnost nastavit požadovaný čas konce pečení a odložit spuštění pečení až o 23 hodin a 59 minut počínaje danou

hodinou. Tento postup je možný pouze po nastavení délky pečení. Toto nastavení je k dispozici pouze tehdy, jestliže

zvolená funkce nevyžaduje předohřev trouby.

Po nastavení délky pečení se na displeji zobrazí čas konce pečení (např. 19:20). Chcete-li odložit konec pečení posunutím začátku

pečení, postupujte následujícím způsobem:

1. Otáčením ovladače “Navigace” nastavte kurzor na čas konce pečení.

2. Stiskněte tlačítko k volbě parametru: čas konce pečení bliká.

3. Posuňte čas konce pečení otočením ovladače “Navigace” na požadovanou hodnotu.

4. Potvrďte předem nastavenou hodnotu stisknutím tlačítka .

5. Otočte ovladačem “Navigace”, až se kurzor objeví u “SPUSTIT”, a pak stiskněte tlačítko .

6. Displej zobrazí, do jaké úrovně drážek máte vložit jídlo. Vložte jídlo a stisknutím tlačítka spusťte pečení. Trouba

spustí pečení až po nastavené prodlevě tak, aby pečení skončilo v předem nastavený čas (např. jestliže se má péct jídlo,

které vyžaduje dobu pečení 20 minut, a konec pečení je nastaven na 20.10, trouba spustí pečení v 19.50).

POZNÁMKA: během prodlevy je ale možné ihned spustit pečení otáčením ovladače “Navigace”, až se kurzor nastaví u

“Spustit”, a pak stisknout tlačítko .

Nastavené hodnoty (teplota, stupeň grilu, doba pečení) kdykoli můžete změnit podle pokynů ve výše uvedených

odstavcích.

UKAZATEL ZBYTKOVÉHO TEPLA UVNITŘ TROUBY

Pokud je po dopečení jídla nebo po vypnutí trouby vnitřní teplota vyšší než 50° C, na displeji se objeví teplota v daném okamžiku

a lišta zobrazující průběh ochlazení. Když zbytkové teplo dosáhne hodnoty 50 °C, na displeji se objeví denní čas.

MINUTKA

Tuto funkci může použít pouze u vypnuté trouby a hodí se například ke sledování doby vaření těstovin. Maximální nastavitelný

čas je 1 hodina a 30 minut.

1. U vypnuté trouby stiskněte tlačítko : na displeji se objeví “00:00:00”.

2. Otočením ovladače “Navigace” zvolte požadovaný čas.

3. Stiskněte tlačítko k zahájení odpočítávání. Po uplynutí nastaveného času se na displeji objeví “00:00:00” a zazní

zvukový signál. Nyní můžete čas ještě prodloužit, podle výše uvedeného popisu, nebo minutku vypnout stisknutím

tlačítka (na displeji se objeví denní čas).

PŘEDOHŘEV

TEPLOTA

180°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Tradiční

19:20

- 00:30

Spustit

PŘEDOHŘEV

TEPLOTA

180°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Tradiční

19:20

- 00:30

Spustit

PŘEDOHŘEV

TEPLOTA

180°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Tradiční

20:10

- 00:30

Spustit

PŘEDOHŘEV

TEPLOTA

180°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Tradiční

20:10

- 00:30

Spustit

PŘEDOHŘEV

TEPLOTA

180°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Tradiční

20:10

- 00:29

Spustit

PŘEDOHŘEV

TEPLOTA

180°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Tradiční

20:10

- 00:30

Spustit

Zbytkové teplo

168°

19:42

Stiskněte +/- k nastavení čas. spínače, ✓ ke spuštění

00 : 00 : 00

(HH) (MM) (SS)

Stiskněte +/- k nastavení čas. spínače, ✓ ke spuštění

00 : 30 : 00

(HH) (MM) (SS)

Časovač

01 : 09 : 00

CZ11

RECEPTY

Díky technologii “Intelligent Sensor Tecnology” můžete využít 30 receptů již nastavených s ideální funkcí a teplotou pečení pro

dané jídlo.

Podle přiloženého receptáře si zjistíte pouze nezbytné přísady a způsob přípravy jídla. Pak už jen postupujete následujícím způsobem:

1. Zvolte “RECEPTY” otočením ovladače “Funkce”.

2. V nabídce si vyberte jídlo.

3. Potvrďte jídlo tlačítkem .

4. Zvolte požadovaný recept otáčením ovladače “Navigace”.

5. Potvrďte stisknutím tlačítka : na displeji se zobrazí přibližný čas pečení.

6. Vložte jídlo a otočte ovladačem “Navigace”, až se kurzor objeví u “Spustit”, a pak stiskněte tlačítko .

7. Displej zobrazí, do jaké úrovně drážek máte vložit jídlo. Vložte jídlo a stisknutím tlačítka spusťte pečení. Chcete-li

pečení odložit, řiďte se příslušným odstavcem.

POZNÁMKA: některá jídla vyžadují zamíchání nebo obrácení jídla v polovině doby pečení - trouba vás na to upozorní

zvukovým signálem a na displeji se zobrazí požadovaná činnost.

Doba pečení zobrazená na začátku je čistě orientační: může se během pečení automaticky prodloužit.

Chvíli před koncem pečení vás trouba požádá, abyste zkontrolovali, zda je jídlo dobře propečené podle vašeho přání. Není-li

tomu tak, můžete dobu pečení prodloužit ručně otočením ovladače “Navigace”.

OBLÍBENÉ

Tato trouba umožňuje uložení vybraných nastavení pro pečení oblíbených jídel.

Po skončení pečení se na displeji bude v intervalech objevovat nápis “Stiskněte << k uložení”.

Jestliže si přejete uložit nastavení použitá pro určité pečení (funkce, čas, teplota…), stiskněte tlačítko <<. V tomto okamžiku se

na displeji zobrazí nápis “Stiskněte OK k uložení”.

Po stisknutí tlačítka trouba navrhne první volnou pozici od 1 do 10. V případě, že chcete pozici změnit, můžete změnit číslo

otáčením ovladače Navigace (- nebo +) ještě před potvrzením tlačítkem . Jestliže je paměť plná, nebo je pozice již obsazená,

funkce se přepíše.

Pokud ale nechcete nastavení uložit, stačí opět stisknout tlačítko a přejít na jinou funkci otáčením příslušného ovladače, nebo

vypnout troubu.

Chcete-li později vyvolat uložená nastavení, otočte ovladačem Funkce na symbol a zvolte jednu z uložených funkcí

otáčením ovladače Navigace, až najdete požadovanou funkci.

Stiskněte tlačítko ke spuštění pečení.

NASTAVENÍ

1. Ke změně některých parametrů displeje zvolte “NASTAVENÍ” z hlavní nabídky otáčením ovladače “Funkce”.

2. Potvrďte tlačítkem : Na displeji se objeví parametry, které je možné změnit (jazyk, hlasitost, zvukový signál, jas

displeje, denní čas, úspora energie).

3. Otáčením ovladače “Navigace” zvolte nastavení, které chcete změnit.

4. Stiskněte tlačítko k potvrzení.

5. Při změně parametru se řiďte pokyny na displeji.

6. Stiskněte tlačítko : Na displeji se objeví potvrzující zpráva o provedeném postupu.

POZNÁMKA: když je trouba vypnutá a přitom je zapnutá (ON) funkce Režim Eco (úspora energie), displej po několika vteřinách

zhasne. Jestliže ale funkce není zapnutá (OFF), po několika vteřinách se pouze sníží jas displeje.

ZABLOKOVÁNÍ TLAČÍTEK (KEY-LOCK)

Tato funkce umožňuje zablokovat používání tlačítek a ovladačů na ovládacím panelu.

Chcete-li ji zapnout, stiskněte současně tlačítka a alespoň na 3 vteřiny. Jestliže je zapnutá, jsou tlačítka zablokovaná a

na displeji se objeví upozornění a příslušná ikona . Tuto funkci lze zapnout také během pečení. Chcete-li ji vypnout, opakujte

výše uvedený postup. Jestliže jsou tlačítka zablokovaná, můžete troubu vypnout otočením ovladače na 0 (nula). V tomto případě

je ale nutné znovu nastavit předtím zvolenou funkci.

Automatické recepty

Tradiční

Nastavení

Recepty

Automatické recepty

Zelenina

Ryba

Drůbež

Recepty: Popis najdete v kuchařce

Kuřecí prsa

Pečené kuře

OVLÁDÁNÍ

Automaticky

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Pečené kuře

19:45

- 00:45

OVLÁDÁNÍ

Automaticky

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Pečení

19:45

- 00:44

Zasuňte jídlo do úrovně 3

Po dokončení stiskněte

Prosím otočte jídlo

Pečení bude brzy hotovo

Prosím zkontrolujte jídlo

Pečení hotovo v 19:45

Stiskněte ^ k pokračování

Stiskněte OK k uložení,

<< k zrušení

Oblíbené

uloženo

Stiskněte OK k uložení, << k zrušení

Horký vzduch2

CZ12

TABULKA FUNKCÍ

OVLADAČ FUNKCE:

OFF K přerušení pečení a vypnutí trouby.

OSVĚTLENÍ K zapnutí/vypnutí žárovky uvnitř trouby.

RYCHLÝ PŘEDOHŘEV K rychlému zahřátí trouby.

TRADIČNÍ

K pečení jakéhokoli jídla na jedné úrovni. Používejte 3. úroveň. K pečení pizzy, slaných koláčů

a moučníků s tekutou náplní použijte ale 1. nebo 2. úroveň drážek. Troubu nemusíte

předehřívat.

GRIL

Ke grilování steaků, kebabů a uzenin, k zapékání zeleniny a smažení topinek. Doporučujeme

vložit jídlo na 4. nebo 5. úroveň drážek. Při pečení masa doporučujeme použít hluboký plech

k zachycování vypečeného tuku. Zasuňte ho do 3. nebo 4. úrovně drážek a nalijte do něj asi

půl litru vody. Troubu nemusíte předehřívat. Dveře trouby musí být při pečení zavřené.

TURBOGRIL

K pečení velkých kusů masa (kýt, rostbífů, kuřat). Jídlo zasuňte do střední polohy.

Doporučujeme použít hluboký plech k zachycování vypečeného tuku. Zasuňte ho do 1. nebo

2. úrovně drážek a nalijte do něj asi půl litru vody. Troubu nemusíte předehřívat. Dveře trouby

musí být při pečení zavřené. Pokud máte otočný rožeň, můžete ho s touto funkcí použít.

HORKÝ VZDUCH

K pečení různých druhů jídel, která vyžadují stejnou teplotu pečení, na více úrovních

současně (maximálně tří), (např. ryb, zeleniny, moučníků). U této funkce nedochází ke

vzájemnému chuťovému ovlivnění jednotlivých jídel. Při pečení na jedné úrovni drážek

použijte 3. úroveň drážek, pro pečení na dvou úrovních 1. a 4. úroveň, a 1., 3., a 5. úroveň

drážek pro tři úrovně pečení. Troubu nemusíte předehřívat.

TRADIČNÍ PEČENÍ

K pečení koláčů nebo dortů s tekutou náplní (slanou nebo sladkou) na jedné úrovni.

Používejte 3. úroveň. Troubu nemusíte předehřívat.

SPECIÁLNÍ Viz SPECIÁLNÍ.

NASTAVENÍ K nastavení displeje (jazyk, hodina, jas, hlasitost zvukového signálu, úsporu energie).

RECEPTY

K výběru 30 různých, již nastavených receptů (viz přiložený receptář). Trouba automaticky

nastaví optimální teplotu, funkci a délku pečení. Dodržujte přesně rady k přípravě jídla,

použití příslušenství a doporučenou úroveň drážek, které najdete v receptáři.

OBLÍBENÉ

K přímému přístupu k 10 oblíbeným funkcím. Pokyny k nastavení a způsobu uložení viz část

“OBLÍBENÉ”.

CZ13

SPECIÁLNÍ

ROZMRAZOVÁNÍ

K urychlení rozmrazování potravin. Doporučujeme vložit jídlo do střední úrovně drážek. Jídlo

ponechte v původním obalu, aby se povrch příliš nevysušil.

UDRŽOV. JÍDLA V TEPLE

Ideální funkce k udržení právě upečených jídel teplých a hezky křupavých (např. pečených

nebo smažených mas nebo nákypů). Doporučujeme vložit jídlo do střední úrovně drážek.

Funkce se nezapne, jestliže je teplota uvnitř trouby nad 65 °C.

KYNUTÍ

K dosažení optimálního vykynutí sladkého i slaného těsta. Funkce se nezapne, jestliže je

teplota uvnitř trouby nad 40 °C, protože by těsto správně nevykynulo. Doporučujeme vložit

těsto do 2. úrovně drážek. Troubu nemusíte předehřívat.

VÍCEÚROVŇOVÉ PEČENÍ

K pečení již připraveného jídla, uchovávaného v teplotě prostředí nebo v chladničce

(sušenky, tekuté přísady na dorty a koláče, muffiny, předkrmy a pečivo). Pomocí této funkce

upečete rychle a šetrně všechna jídla; můžete ji použít také k ohřevu již uvařených jídel.

Dbejte pokynů uvedených na obalu. Troubu nemusíte předehřívat.

MAXI PEČENÍ

K pečení velkých kusů masa (nad 2,5 kg). Používejte 1. nebo 2. úroveň podle velikosti masa.

Troubu nemusíte předehřívat. Během pečení maso obracejte, aby pěkně zhnědlo po obou

stranách. Doporučujeme občas ho polít, aby se moc nevysušilo.

ZMRAŽENÉ

JÍDLO

Lasagne

Funkce automaticky zvolí nejlepší teplotu i režim pečení pro 5 různých kategorií hotových

mražených jídel. Používejte 2. nebo 3. úroveň pečení. Troubu nemusíte předehřívat.

Pizza

Závin

Hranolky

Chléb

Vlastní Podle přání můžete nastavit teplotu mezi 50 a 250 °C pro pečení jiných druhů jídel.

POMALÉ

VAŘENÍ

Pomalé

pečení masa

K šetrné přípravě masa (při 90 °C) a ryb (při 85 °C). S touto funkcí se jídlo vaří pomalu, a je pak

křehčí a šťavnatější. Díky nižším teplotám jídlo nezhnědne a má chuť podobnou jako po

vaření v páře. Pečeně doporučujeme nejprve osmáhnout na pánvi, aby se uvnitř masa lépe

udržela šťáva. Doba vaření je od 2 hodin pro asi 300g ryby a 4-7 hodin pro pečeně o váze od 1

do 3 kg.

Pomalé

pečení ryb

CZ14

TABULKA PEČENÍ

Recept Funkce Předohřev Úroveň pečení

(zdola)

Tep lota

(°C)

Čas

(min)

Příslušenství

Kynuté koláče

- 2 / 3 160-180 30-90 forma na roštu

- 1-4 160-180 30-90

Úrov. 4: forma na roštu

Úrov. 1: forma na roštu

Plněné koláče (tvarohový

koláč, závin, ovocný koláč)

- 3 160-200 35-90

hluboký plech/plech na

moučníky nebo forma na roštu

- 1-4 160-200 40-90

Úrov. 4: forma na roštu

Úrov. 1: forma na roštu

Sušenky/muffiny

- 3 170-180 20-45

hluboký plech nebo plech na

moučníky

- 1-4 160-170 20-45

Úrov. 4: rošt

Úrov. 1: hluboký plech nebo

plech na moučníky

- 1-3-5 160-170 20-45

Úrov. 5: talíř na pečení na roštu

Úrov. 3: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo

plech na moučníky

Zákusky z odpalovaného těsta

- 3 180-200 30-40

hluboký plech nebo plech na

moučníky

- 1-4 180-190 35-45

Úrov. 4: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo

plech na moučníky

- 1-3-5 180-190 35-45

Úrov. 5: talíř na pečení na roštu

Úrov. 3: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo

plech na moučníky

Pusinky

- 3 90 110-150

hluboký plech nebo plech na

moučníky

- 1-4 90 140-160

Úrov. 4: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo

plech na moučníky

- 1-3-5 90 140-160

Úrov. 5: talíř na pečení na roštu

Úrov. 3: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo

plech na moučníky

Chléb/pizza/plochý chléb

focaccia

-1 / 2190-250 20-50

hluboký plech nebo plech na

moučníky

- 1-4 190-250 25-50

Úrov. 4: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo

plech na moučníky

- 1-3-5 190-250 25-50

Úrov. 5: talíř na pečení na roštu

Úrov. 3: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo

plech na moučníky

CZ15

Slané koláče

(slané koláče (zeleninové,

quiche)

- 3 180-190 40-55 forma na roštu

- 1-4 180-190 45-60

Úrov. 4: forma na roštu

Úrov. 1: forma na roštu

- 1-3-5 180-190 45-60

Úrov. 5: forma na roštu

Úrov. 3: forma na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo

plech na moučníky + forma

Lístkové taštičky / lískové

keksy

- 3 190-200 20-30

hluboký plech nebo plech na

moučníky

- 1-4 180-190 20-40

Úrov. 4: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo

plech na moučníky

- 1-3-5 180-190 20-40

Úrov. 5: talíř na pečení na roštu

Úrov. 3: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo

plech na moučníky

Lasagne/ zapékané těstoviny/

canelloni/ nákypy

- 3 190-200 45-55 talíř na pečení na roštu

Jehněčí/telecí/hovězí/vepřové

1 kg

- 3 190-200 80-110

hluboký plech nebo talíř na

pečení na roštu

Kuře / králík / kachna 1 kg - 3 200-230 50-100

hluboký plech nebo talíř na

pečení na roštu

Krůta / husa 3 kg - 2 190-200 80-130

hluboký plech nebo talíř na

pečení na roštu

Ryba pečená v troubě/v

alobalu (filety, celé)

- 3 180-200 40-60

hluboký plech nebo talíř na

pečení na roštu

Plněná zelenina (rajčata,

cukety, lilky)

- 2 180-200 50-60 talíř na pečení na roštu

Top inky - 5 vysoká 3-5 Rošt

Rybí filety / řízky - 3-4 střední 20-30

Úrov. 4: rošt (v polovině pečení

obraťte)

Úrov. 3: hluboký plech s vodou

Uzeniny / kebaby / žebírka /

hamburgery

- 4-5 střední-vysoká 15-30

Úrov. 5: rošt (v polovině pečení

obraťte)

Úrov. 4: hluboký plech s vodou

Pečené kuře 1-1,3 kg

- 1-2 střední 55-70

Úrov. 2: rošt (ve dvou třetinách

pečení obraťte)

Úrov. 1: hluboký plech s vodou

- 1-2 vysoká 60-80

Úrov. 2: otočný rožeň

Úrov. 1: hluboký plech s vodou

Krvavý rostbíf 1 kg - 3 střední 35-45

talíř na pečení na roštu (podle

potřeby ve dvou třetinách

pečení obraťte)

Jehněčí kýta/kýty - 3 střední 60-90

hluboký plech nebo talíř na

pečení na roštu (podle potřeby

ve dvou třetinách pečení

obraťte)

Recept Funkce Předohřev Úroveň pečení

(zdola)

Tep lota

(°C)

Čas

(min)

Příslušenství

CZ16

Pečené brambory - 3 střední 45-55

hluboký plech nebo plech na

moučníky (podle potřeby ve

dvou třetinách pečení obraťte)

Zapékaná zelenina - 3 vysoká 10-15 talíř na pečení na roštu

Lasagne a masa - 1-4 200 50-100

Úrov. 4: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo

talíř na pečení na roštu

Masa a brambory - 1-4 200 45-100

Úrov. 4: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo

talíř na pečení na roštu

Ryby a zelenina - 1-4 180 30-50

Úrov. 4: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo

talíř na pečení na roštu

Mražené pizzy

- 3 Auto 10-15

hluboký plech/plech na

moučníky nebo rošt

- 1-4 Auto 15-20

Úrov. 4: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo

plech na moučníky

- 1-3-5 Auto 20-30

Úrov. 5: talíř na pečení na roštu

Úrov. 3: hluboký plech nebo

plech na moučníky

Úrov. 1: talíř na pečení na roštu

- 1-3-4-5 Auto 20-30

Úrov. 5: talíř na pečení na roštu

Úrov. 4: hluboký plech nebo

plech na moučníky

Úrov. 3: hluboký plech nebo

plech na moučníky

Úrov. 1: talíř na pečení na roštu

Recept Funkce Předohřev Úroveň pečení

(zdola)

Tep lota

(°C)

Čas

(min)

Příslušenství

CZ17

Tabulka s recepty (otestovanými podle norem IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 a DIN 3360-12:07:07)

Tabulka pečení navrhuje nejvhodnější funkce a teploty pro dokonalé upečení každého typu receptu. Pokud chcete použít funkci

s ventilátorem jen pro jednu úroveň trouby, doporučujeme použít třetí úroveň a stejnou teplotu navrženou pro funkci “HORKÝ

VZDUCH” na více úrovních.

Při grilování doporučujeme ponechat u předního okraje roštu 3-4 cm volného prostoru ke snadnějšímu vytažení jídla.

Recept Funkce Předohřev Úroveň

(zdola)

Tep lota

(°C)

Čas

(min)

Příslušenství a poznámky

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1

Sušenky z listového těsta

(Shortbread)

- 3 170 20-30 hluboký plech / plech na moučníky

- 1-4 160 20-30

Úrov. 4: plech na moučníky

Úrov. 1: hluboký plech

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2

Malé dezerty

(Small cakes)

- 3 170 25-35 hluboký plech / plech na moučníky

- 1-4 160 30-40

Úrov. 4: plech na moučníky

Úrov. 1: hluboký plech

- 1-3-5 160 35-45

Úrov. 5: talíř na pečení na roštu

Úrov. 3: plech na moučníky

Úrov. 1: hluboký plech

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1

Piškot bez tuku

(Fatless sponge cake)

- 2 170 30-40 forma na roštu

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2

dva jablečné koláče

(Two apple pies)

- 2 / 3 185 70-90 forma na roštu

- 1-4 175 75-95

Úrov. 4: forma na roštu

Úrov. 1: forma na roštu

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1

Toasty (Toast) - 5 vysoká 3-5 Rošt

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1

Hamburgery (Burgers) - 5 vysoká 20-30

Úrov. 5: rošt (v polovině pečení obraťte)

Úrov. 4: hluboký plech s vodou

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Jablkový koláč, koláč v talíři na

pečení

(Apple cake, yeast tray cake)

- 3 180 35-45 hluboký plech / plech na moučníky

- 1-4 160 55-65

Úrov. 4: plech na moučníky

Úrov. 1: hluboký plech

DIN 3360-12:07 § 6.6

Vepřová pečeně

(Roast Pork)

- 2 170 110-150 Úrov. 2: hluboký plech

DIN 3360-12:07 příloha C

Moučník na plechu

(Flat cake)

- 3 170 40-50 hluboký plech / plech na moučníky

- 1-4 170 45-55

Úrov. 4: plech na moučníky

Úrov. 1: hluboký plech

CZ18

Jak používat tabulku pečení

Tabulka udává nejlepší funkci pro pečení daného jídla na jedné nebo více úrovních drážek současně. Doby pečení se počítají od

okamžiku vložení jídel do trouby bez předehřátí (které je u některých receptů). Teploty a doby pečení jsou pouze orientační,

protože se mohou měnit podle množství jídla a použitého příslušenství. Nastavte nejprve nejnižší doporučené hodnoty, a

jestliže jídlo nebude dostatečně propečené, zvyšte hodnoty nastavení. Použijte dodávané příslušenství a nejlépe tmavě

zbarvené kovové dortové formy a plechy na pečení. Můžete také použít nádoby a příslušenství z pyrexu nebo kameniny, ale

uvědomte si, že se doby pečení trochu prodlouží. Chcete-li mít jídlo dobře upečené, pečlivě dodržujte rady uvedené v tabulce

pečení pro volbu příslušenství (dodávané), a postavte ho na doporučenou úroveň drážek.

Pečení různých jídel současně

Pomocí funkce “HORKÝ VZDUCH” můžete péct současně na různých úrovních různá jídla (například (např. ryby a zeleninu), která

potřebují stejnou teplotu. Jídlo, které vyžaduje kratší dobu pečení, vyndejte dřív, a ponechte v troubě jídlo s delší dobou pečení.

Dezerty

- Jemné moučníky pečte s funkcí tradičního pečení jen na jedné úrovni. Používejte tmavě zbarvené kovové formy a vždy je

položte na rošt trouby. Chcete-li péct na více než jedné úrovni, zvolte funkci horkovzdušného ohřevu a uspořádejte formy

na roštech tak, aby mohl horký vzduch co nejlépe cirkulovat.

- Chcete-li zjistit, zda je kynutý koláč už propečený, zasuňte do nejvyšší části párátko. Pokud ho z jídla vytáhnete čisté, je

koláč upečený.

- Jestliže použijete nepřilnavé dortové formy, nevymazávejte máslem okraje, protože koláč by nemusel na okrajích

rovnoměrně zvednout.

- Jestliže koláč během pečení klesne, nastavte příště nižší teplotu, můžete také snížit množství tekutiny v těstě a tolik těsto

nemíchat.

- Pro moučníky s tekutou náplní (tvarohový koláč nebo ovocné koláče) použijte funkci “HORKÝ VZDUCH”. Jestliže je spodek

koláče promáčený, snižte rošt a před vložením náplně do koláče posypte dno koláče strouhankou nebo nadrobenými

sušenkami.

Masa

- Použijte jakýkoli druh plechu do trouby nebo nádobu pyrex vhodné pro danou velikost masa. U pečení doporučujeme

přilít na dno nádoby trochu vývaru, aby maso během pečení získalo ještě lepší chuť. Po upečení nechte maso v troubě na

dalších 10-15 minut, nebo ho zabalte do alobalu.

- Chcete-li maso grilovat, vyberte stejně silné kusy, aby se stejnoměrně propekly. Velmi silné kusy masa vyžadují delší dobu

pečení. Zasuňte rošt do nižší polohy, aby bylo dále od grilu a nespálilo se na povrchu. Ve dvou třetinách grilování maso

obraťte.

Doporučujeme zasunout přímo pod grilovací rošt s masem hluboký plech s půl litrem vody k zachycování vypečeného tuku. V

případě potřeby vodu dolijte.

Otočný rožeň (jen u některých modelů)

Toto příslušenství použijte k rovnoměrnému propečení velkých kusů masa a drůbeže. Maso nasuňte na tyčku rožně, kuře

připevněte šňůrkou, a před vložením do trouby zkontrolujte, zda nemůže spadnout. Tyčku zasuňte do jejího umístění na přední

straně trouby a položte na příslušný držák. Doporučujeme zasunout do první úrovně drážek hluboký plech s půl litrem vody,

který zabrání vzniku kouře v troubě a zachytí odkapávající tuk. Tyčka má plastové držadlo, které se musí před pečením odstranit,

a zase se použije na konci pečení k vytažení jídla z trouby, abyste se nespálili.

Pizza

Plechy trochu vymažte tukem, aby byl spodek pěkně křupavý. Ve dvou třetinách pečení posypte pizzu mozarellou.

Funkce kynutí

Před vložením těsta do trouby ho vždy zakryjte vlhkou utěrkou. Čas potřebný k vykynutí těsta pomocí této funkce je přibližně o

třetinu kratší v porovnání s kynutím při pokojové teplotě (20-25 °C). 1 kg těsta na pizzu vykyne asi za jednu hodinu.

RADY K POUŽÍVÁNÍ A DOPORUČENÍ

Stránka sa načítava...

Bauknecht BLVM 8110/PT Užívateľská príručka

Značka: Bauknecht

Model: BLVM 8110/PT

Typ: Užívateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

v iných jazykoch

русский: Bauknecht BLVM 8110/PT Руководство пользователя

Súvisiace články

Bauknecht BLPM 8110/PT Užívateľská príručka

Bauknecht BLVM 8110/PT Užívateľská príručka

Bauknecht BLVM 8110/PT Užívateľská príručka

v iných jazykoch

Súvisiace články

Ostatné dokumenty