Electrolux EZB3411AOX Používateľská príručka

EZB3411AOX

CS Trouba Návod k použití 2

SK Rúra Návod na používanie 28

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE......................................................................... 3

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ...............................................................................4

3. POPIS SPOTŘEBIČE.........................................................................................7

4. OVLÁDACÍ PANEL.............................................................................................7

5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM.................................................................................8

6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ............................................................................................ 8

7. FUNKCE HODIN................................................................................................ 9

8. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ.............................................................................. 11

9. DOPLŇKOVÉ FUNKCE....................................................................................11

10. TIPY A RADY................................................................................................. 12

11. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA...................................................................................... 21

12. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD.............................................................................. 24

13. INSTALACE....................................................................................................24

14. ENERGETICKÁ ÚČINNOST.......................................................................... 26

MYSLÍME NA VÁS

Děkujeme, že jste si zakoupili spotřebič značky Electrolux. Vybrali jste si produkt,

se kterým jsou spjaty desítky let profesionálních zkušeností a inovací. Tento

důmyslný a stylový spotřebič byl navržen s ohledem na jeho uživatele. Kdykoliv

jej proto používáte, můžete se spolehnout, že pokaždé dosáhnete skvělých

výsledků.

Vítá Vás Electrolux.

Navštivte naše stránky ohledně:

Rady ohledně používání, brožury, poradce při potížích, servisních informací:

www.electrolux.com/webselfservice

Registrace vašeho spotřebiče, kterou získáte lepší servis:

www.registerelectrolux.com

Nákupu příslušenství, spotřebního materiálu a originálních náhradních dílů pro

váš spotřebič:

www.electrolux.com/shop

PÉČE O ZÁKAZNÍKY A SERVIS

Doporučujeme používat originální náhradní díly.

Při kontaktu se servisním střediskem se ujistěte, že máte k dispozici následující

údaje: Model, výrobní číslo (PNC), sériové číslo.

Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku.

Upozornění / Důležité bezpečnostní informace

Všeobecné informace a rady

Poznámky k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny.

www.electrolux.com2

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací

spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese

odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku

nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy

uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho

budoucí použití.

1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo

osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo

duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných

zkušeností a znalostí, pouze pokud tak činí pod

dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný

provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s

provozem spotřebiče.

• Děti ve věku tří až osmi let a osoby s rozsáhlým a

komplexním postižením bez stálého dozoru držte z

dosahu spotřebiče.

• Děti mladší tří let bez stálého dozoru držte z dosahu

spotřebiče.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je

zlikvidujte.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne,

nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu

přibližovaly. Přístupné části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní

pojistkou, doporučuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly

provádět děti bez dozoru.

1.2 Všeobecné bezpečnostní informace

• Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu

provádět jen kvalifikovaná osoba.

ČESKY 3

• VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se

mohou během používání zahřát na vysokou teplotu.

Nedotýkejte se topných článků.

• Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy

používejte kuchyňské chňapky.

• Před údržbou vždy spotřebič odpojte od napájení.

• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je

spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu

elektrickým proudem.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na

páru.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré

kovové škrabky k čištění skleněných dvířek, mohly by

poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k

rozbití skla.

• Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit

pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo

osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by

mohlo dojít k úrazu.

• K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte

přední a poté zadní konec drážek na rošty od stěny

trouby. Drážky roštů instalujte stejným postupem v

opačném pořadí.

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

2.1 Instalace

VAROVÁNÍ!

Tento spotřebič smí

instalovat jen kvalifikovaná

osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani

nepoužívejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými

spolu s tímto spotřebičem.

• Při přemisťování spotřebiče buďte

vždy opatrní, protože je těžký. Vždy

používejte ochranné rukavice a

uzavřenou obuv.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od

ostatních spotřebičů a nábytku.

• Spotřebič nainstalujte na bezpečném

a vhodném místě, které splňuje

požadavky pro instalaci.

• Spotřebič je vybaven elektrickým

chladicím systémem. Musí být

zapojen do napájecí sítě.

2.2 Připojení k elektrické síti

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí požáru

nebo úrazu elektrickým

proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla

být provedena kvalifikovaným

elektrikářem.

www.electrolux.com4

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje na typovém

štítku souhlasí s parametry elektrické

sítě.

• Vždy používejte správně instalovanou

síťovou zásuvku s ochranou proti

úrazu elektrickým proudem.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky

ani prodlužovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili

napájecí kabel a síťovou zástrčku.

Jestliže potřebujete vyměnit přívodní

kabel, musí výměnu provést námi

autorizované servisní středisko.

• Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo

se nacházet v blízkosti dvířek

spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka

horká.

• Ochrana před úrazem elektrickým

proudem u živých či izolovaných částí

musí být připevněna tak, aby nešla

odstranit bez použití nástrojů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové

zásuvky až na konci instalace

spotřebiče. Po instalaci musí zůstat

síťová zástrčka nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná,

nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky

tahem za kabel. Vždy tahejte za

zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační

zařízení: ochranné vypínače vedení,

pojistky (pojistky šroubového typu se

musí odstranit z držáku), ochranné

zemnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač

nebo izolační zařízení k řádnému

odpojení všech napájecích vodičů

spotřebiče. Toto izolační zařízení

musí mít mezeru mezi kontakty

alespoň 3 mm širokou.

• Tento spotřebič je v souladu se

směrnicemi EHS.

2.3 Použití spotřebiče

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí zranění,

popálení, úrazu elektrickým

proudem či výbuchu.

• Tento spotřebič je určen pouze k

domácímu použití.

• Neměňte technické parametry tohoto

spotřebiče.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační

otvory zakryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez

dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte

při otevírání jeho dvířek opatrní. Může

dojít k uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když

máte vlhké ruce nebo když je v

kontaktu s vodou.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte

násilím.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní

nebo odkládací plochu.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

Používáte-li při přípravě jídla přísady

obsahující alkohol, může vzniknout

směs vzduchu s alkoholem.

• Při otvírání dvířek nesmí být v

blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený

oheň.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo

na spotřebič neumísťujte hořlavé

předměty nebo předměty obsahující

hořlavé látky.

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poškození

spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně

barvy smaltovaného povrchu:

– Nepokládejte nádobí či jiné

předměty přímo na dno

spotřebiče.

– Na dno vnitřku spotřebiče

nepokládejte hliníkovou fólii.

– Nenalévejte vodu přímo do

horkého spotřebiče.

– Po dokončení pečení

nenechávejte vlhká jídla ve

spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání

příslušenství buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném

povrchu nebo nerezové oceli nemají

vliv na výkon spotřebiče.

• Při pečení vlhkých koláčů používejte

hluboký plech. Ovocné šťávy mohou

zanechat trvalé skvrny.

• Tento spotřebič je určen výhradně pro

přípravu jídel. Nesmí být používán k

jiným účelům, například k vytápění

místností.

ČESKY 5

• Vždy pečte se zavřenými dvířky

trouby.

• Je-li spotřebič instalován za

nábytkovým panelem (např. dvířky),

dvířka nábytku nesmí být nikdy

zavřená, když je spotřebič v provozu.

Za zavřeným nábytkovým panelem

může docházet k nárůstu horka a

vlhka, což může následně poškodit

spotřebič, byt nebo podlahu.

Nezavírejte nábytkový panel, dokud

spotřebič po použití zcela

nevychladne.

2.4 Čištění a údržba

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění,

požáru nebo poškození

spotřebiče.

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič

vždy vypněte a vytáhněte síťovou

zástrčku ze zásuvky.

• Přesvědčte se, že spotřebič už

vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí

skleněných panelů.

• Poškozené skleněné panely okamžitě

vyměňte. Kontaktujte autorizované

servisní středisko.

• Při snímání dvířek spotřebiče buďte

opatrní. Dvířka jsou těžká!

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste

zabránili poškození materiálu jeho

povrchu.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým

hadrem. Používejte pouze neutrální

mycí prostředky. Nepoužívejte žádné

prostředky s drsnými částicemi,

drátěnky, rozpouštědla nebo kovové

předměty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se

bezpečnostními pokyny uvedenými na

jeho balení.

• Katalytický smalt (je-li součástí

výbavy) nečistěte žádným druhem

čisticího prostředku.

2.5 Vnitřní osvětlení

VAROVÁNÍ!

Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem!

• V tomto spotřebiči se používají

speciální či halogenové žárovky

pouze pro použití v domácích

spotřebičích. Nepoužívejte je pro

osvětlení domácnosti.

• Před výměnou žárovky spotřebič

odpojte od napájení.

• Používejte pouze žárovky se stejnými

vlastnostmi .

2.6 Obsluha

• Pro opravu spotřebiče se obraťte na

autorizované servisní středisko.

• Používejte výhradně originální

náhradní díly.

2.7 Likvidace

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí úrazu či

udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte síťový kabel v blízkosti

spotřebiče a zlikvidujte jej.

• Odstraňte dveřní západku, abyste

zabránili uvěznění dětí a domácích

zvířat ve spotřebiči.

www.electrolux.com6

3. POPIS SPOTŘEBIČE

3.1 Celkový pohled

1 43 52 6

7

8

9

10

11

4

3

2

1

12

1

Ovládací panel

2

Kontrolka / symbol napájení

3

Ovladač pečicích funkcí

4

Displej

5

Ovladač (teploty)

6

Ukazatel / symbol teploty

7

Větrací otvory pro chlazení

ventilátorem

8

Topný článek

9

Osvětlení

10

Ventilátor

11

Drážky na rošty, vyjímatelné

12

Polohy polic

3.2 Příslušenství

• Tvarovaný rošt

Pro nádoby na pečení, dortové a

koláčové formy, pečeně.

• Velmi hluboký pekáč

Slouží k přípravě musaky.

4. OVLÁDACÍ PANEL

4.1 Tlačítka

Senzorové tlačítko / tla‐

čítko

Funkce Popis

MÍNUS Slouží k nastavení času.

HODINY Slouží k nastavení funkce hodin.

PLUS Slouží k nastavení času.

4.2 Displej

A B C

A. Funkce hodin

B. Časovač

C. Funkce hodin

ČESKY 7

5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Nastavení Denního času viz

kapitola „Funkce hodin“.

5.1 První čištění

Z trouby odstraňte veškeré příslušenství

a vyjímatelné drážky na rošty.

Viz část „Čištění a údržba“.

Před prvním použitím troubu i

příslušenství vyčistěte.

Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte

zpět do jejich původní polohy.

5.2 Předehřátí

Před prvním použitím prázdnou troubu

předehřejte.

1. Nastavte funkci .Nastavte

maximální teplotu.

2. Nechte troubu pracovat jednu

hodinu.

3. Nastavte funkci . Nastavte

maximální teplotu.

4. Nechte troubu pracovat 15 minut.

5. Nastavte funkci . Nastavte

maximální teplotu.

6. Nechte troubu pracovat 15 minut.

7. Troubu vypněte a nechte ji

vychladnout.

Příslušenství se může zahřát více než

obvykle. Z trouby může vycházet zápach

a kouř. Zajistěte v místnosti dostatečné

větrání.

6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

6.1 Zasunovací ovladače

Chcete-li spotřebič použít, stiskněte

ovladač. Ovladač se vysune.

6.2 Nastavení pečicí funkce

1. Otočením ovladačem pečicích funkcí

zvolíte pečicí funkci.

2. Otočením ovladače zvolte teplotu.

Kontrolka se rozsvítí, když je trouba v

provozu.

3. Jestliže chcete troubu vypnout,

otočte ovladačem pečicích funkcí do

polohy vypnuto.

6.3 Pečicí funkce

Funkce trou‐

by

Použití

Poloha Vy‐

pnuto

Trouba je vypnutá.

Osvětlení

Zapne osvětlení bez pe‐

čicí funkce.

Pravý Horký

Vzduch

K pečení jídel na dvou

úrovních současně a k

sušení potravin.

Nastavte teplotu trouby

o 20 - 40 °C nižší než

při použití funkce Horní/

spodní ohřev.

www.electrolux.com8

Funkce trou‐

by

Použití

Vlhký horko‐

vzduch

Tato funkce slouží k

úspoře energie při pe‐

čení. Pokyny k přípravě

viz kapitola „Tipy a ra‐

dy“, Vlhký horkovzduch.

Dvířka trouby by měla

být během pečení

zavřená, aby nedošlo k

přerušení funkce a aby

trouba fungovala co nej‐

úsporněji. Při použití té‐

to funkce se teplota ve

vnitřku trouby může lišit

od nastavené teploty.

Může dojít ke snížení

tepelného výkonu. Obe‐

cná doporučení ohledně

úspory energie viz kapi‐

tola „Energetická účin‐

nost“, Úspora ener‐

gie.Tato funkce byla

použita ke splnění ener‐

getické třídy dle normy

EN 60350-1.

Spodní Ohřev

K pečení koláčů s

křupavým spodkem a

zavařování potravin.

Funkce trou‐

by

Použití

Rozmrazová‐

ní

K rozmrazování potra‐

vin (zeleniny a ovoce).

Doba rozmrazování zá‐

visí na množství a vel‐

ikosti zmražených po‐

travin.

Gril

Ke grilování plochých

pokrmů a opékání chle‐

ba.

Velkoplošný

Gril

Ke grilování plochých

kusů ve velkém množ‐

ství a opékání chleba.

Turbo Gril

K pečení větších kusů

masa nebo drůbeže s

kostmi na jedné úrovni.

K zapékání a pečení

dozlatova.

Horní/spodní

ohřev (Horní/

Spodní

Ohřev)

K pečení moučných jí‐

del a masa na jedné

úrovni trouby.

7. FUNKCE HODIN

7.1 Tabulka funkcí hodin

Funkce hodin Použití

DENNÍ ČAS K nastavení, změně nebo kontrole denního času.

TRVÁNÍ Slouží k nastavení délky provozu spotřebiče.

UKONČENÍ Slouží k nastavení doby vypnutí spotřebiče.

ODLOŽENÝ

START

Slouží ke spojení funkce TRVÁNÍ a UKONČENÍ.

MINUTKA K nastavení odpočítávání času. Tato funkce nemá žá‐

dný vliv na provoz spotřebiče. Funkci MINUTKA můžete

zapnout kdykoliv; i u vypnutého spotřebiče.

ČESKY 9

7.2 Nastavení času. Změna

času

Před použitím trouby musíte nastavit čas.

Po připojení spotřebiče k elektrické síti,

po výpadku elektrické energie nebo není-

li nastaven časovač,

bliká.

Stiskněte

nebo a nastavte správný

čas.

Asi po pěti sekundách blikání přestane a

na displeji se zobrazí nastavený denní

čas.

Ke změně denního času opakovaně

stiskněte

, dokud nezačne blikat .

7.3 Nastavení funkce TRVÁNÍ

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. Opakovaně stiskněte , dokud

nezačne blikat .

3. Použijte nebo k nastavení

času TRVÁNÍ.

Na displeji se zobrazí .

4. Po uplynutí času začne blikat a

zazní zvukový signál. Spotřebič se

automaticky vypne.

5. Chcete-li zvukový signál vypnout,

stiskněte libovolné tlačítko.

6. Otočte ovladačem funkcí trouby a

ovladačem teploty do polohy

vypnuto.

7.4 Nastavení funkce

UKONČENÍ

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. Opakovaně stiskněte , dokud

nezačne blikat

.

3. Použijte nebo k nastavení

času.

Na displeji se zobrazí .

4. Po uplynutí času začne blikat a

zazní zvukový signál. Spotřebič se

automaticky vypne.

5. Chcete-li signál vypnout, stiskněte

libovolné tlačítko.

6. Otočte ovladačem funkcí trouby a

ovladačem teploty do polohy

vypnuto.

7.5 Nastavení ODLOŽENÉHO

STARTU

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. Opakovaně stiskněte , dokud

nezačne blikat .

3. Použijte nebo k nastavení

času TRVÁNÍ.

4. Stiskněte

.

5. Použijte nebo k nastavení

času UKONČENÍ.

6. Potvrďte stisknutím .

Spotřebič se automaticky zapne později,

funguje po nastavenou dobu TRVÁNÍ a

vypne se v nastavený čas UKONČENÍ.

Po uplynutí nastaveného času zazní

zvukový signál.

7. Spotřebič se automaticky vypne.

Chcete-li signál vypnout, stiskněte

libovolné tlačítko.

8. Otočte ovladačem funkcí trouby a

ovladačem teploty do polohy

vypnuto.

7.6 Nastavení funkce MINUTKA

1. Opakovaně stiskněte , dokud

nezačne blikat

.

2. Použijte nebo k nastavení

potřebného času.

Funkce Minutka se po pěti sekundách

spustí automaticky.

3. Po uplynutí nastaveného času zazní

zvukový signál. Chcete-li zvukový

signál vypnout, stiskněte libovolné

tlačítko.

4. Otočte ovladačem funkcí trouby a

ovladačem teploty do polohy

vypnuto.

7.7 Zrušení funkce hodin

1. Opakovaně stiskněte , dokud

nezačne blikat ukazatel požadované

funkce.

2. Stiskněte a podržte .

Funkce hodin by měla zhasnout během

několika sekund.

www.electrolux.com10

8. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

8.1 Vložení příslušenství

Tvarovaný rošt:

Rošt zasuňte mezi vodicí lišty drážek

roštů a ujistěte se, že nožičky směřují

dolů.

Hluboký pekáč / plech:

hluboký pekáč / plech zasuňte mezi

drážky zvolené úrovně roštu.

Společně vložení tvarovaného roštu a

hlubokého pekáče / plechu:

hluboký pekáč / plech zasuňte mezi

drážky zvolené úrovně roštu a tvarovaný

rošt v drážkách nad nimi.

Malé zářezy nahoře zajišťují

vyšší bezpečnost. Tyto

zářezy také fungují jako

zařízení proti překlopení.

Vysoký okraj kolem roštu

slouží jako ochrana proti

sklouznutí varných nádob z

roštu.

9. DOPLŇKOVÉ FUNKCE

9.1 Chladicí ventilátor

Když je trouba v provozu, chladicí

ventilátor se automaticky zapne, aby

udržoval povrch trouby chladný.

9.2 Bezpečnostní termostat

Nesprávná obsluha trouby nebo vadné

součásti mohou způsobit nebezpečné

přehřátí. Aby se tomu zabránilo, je tato

trouba vybavena bezpečnostním

termostatem, který přeruší napájení. Po

poklesu teploty se trouba opět

automaticky zapne.

ČESKY 11

10. TIPY A RADY

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Teploty a časy pečení v

tabulkách jsou pouze

orientační. Závisí na

receptu, kvalitě a množství

použitých přísad.

10.1 Doporučení k pečení

Trouba má čtyři polohy roštů.

Polohy roštů v troubě se počítají zdola.

Vaše trouba může péct jinak, než jak jste

byli zvyklí u staré trouby. V tabulkách

níže jsou uvedena standardní nastavení

teploty, doby přípravy a polohy roštu.

Jestliže nemůžete najít nastavení pro

konkrétní recept, snažte se vybrat

podobný.

Velmi hluboký pekáč nevkládejte na

nejnižší polohu roštu.

Tato trouba je vybavena speciálním

systémem, který zajišťuje oběh vzduchu

a stálou recyklaci páry. Tento systém

umožňuje pečení a vaření v páře, takže

jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu mají

kůrčičku. Zkracuje dobu přípravy a také

snižuje spotřebu energie.

Pečení moučníků

Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4

času nutného k pečení.

Jestliže do trouby vložíte dva plechy na

pečení, musí být mezi plechy jedna

úroveň drážek volná.

Pečení masa a ryb

Při pečení velmi tučného jídla použijte

hluboký pekáč / plech, aby se v troubě

nevytvořily skvrny, které by již nemusely

jít odstranit.

Před podáváním nechte maso odpočívat

asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte,

aby nevytekla šťáva.

Do hlubokého pekáče / plechu nalijte

trochu vody, aby se při pečení tolik

nekouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte

dolitím vody pokaždé, když se odpaří.

Doby přípravy

Doba přípravy záleží na druhu potravin,

jejich konzistenci a množství.

Nejprve sledujte průběh pečení a jeho

výsledek. Postupně si najděte nejlepší

nastavení (nastavení teploty, dobu

pečení, apod.) pro nádobí, recepty a

množství potravin, které s tímto

spotřebičem používáte.

10.2 Pečení moučných jídel a masa

Koláče

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Šlehané

recepty

170 2 160 2 (1 a 3) 45 - 60 V koláčo‐

vé formě

Křehké tě‐

sto

170 2 160 2 (1 a 3) 24 - 34 V koláčo‐

vé formě

Máslovo-

tvarohový

koláč

170 1 160 2 60 - 80 V koláčo‐

vé formě o

průměru

26 cm

www.electrolux.com12

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Jablečný

dort (ja‐

blečný ko‐

láč)

170 1 160 2 (1 a 3) 100 - 120 Ve dvou

koláčo‐

vých for‐

mách o

průměru

20 cm na

tvarova‐

ném roštu

Závin 175 2 150 2 60 - 80 Na plechu

na pečení

Marmelá‐

dový dort

170 2 160 2 30 - 40 V koláčo‐

vé formě o

průměru

26 cm

Ovocný

koláč

170 2 155 2 60 - 70 V koláčo‐

vé formě o

průměru

26 cm

Piškotový

koláč (ne‐

tučný pi‐

škotový

koláč)

170 2 160 2 35 - 45 V koláčo‐

vé formě o

průměru

26 cm

Vánoční

dort / bo‐

hatý ovoc‐

ný dort

170 2 160 2 50 - 60 V koláčo‐

vé formě o

průměru

20 cm

Švestkový

koláč

1)

170 2 160 2 50 - 60 Ve formě

na chleba

Malé

moučníky

170 3 160 3 (1 a 3) 20 - 30 Na plechu

na pečení

Sušenky

1)

150 3 150 3 20 - 30 Na plechu

na pečení

Pusinky 100 3 100 3 90 - 120 Na plechu

na pečení

Žemle

1)

190 3 180 3 15 - 20 Na plechu

na pečení

Odpalova‐

né těsto

1)

190 3 180 3 25 - 35 Na plechu

na pečení

ČESKY 13

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Ploché ko‐

láče s ná‐

plní

180 3 170 2 45 - 70 V koláčo‐

vé formě o

průměru

20 cm

Piškotový

dort

180 1 nebo 2 170 2 (vlevo a

vpravo)

40 - 55 Vlevo +

vpravo v

dortové

formě o

průměru

20 cm

1)

Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Chléb a pizza

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Bílý

chléb

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 kusy,

500 g je‐

den kus

Žitný

chléb

190 1 180 1 30 - 45 Ve formě

na chleba

Bagety/

kaiserky

1)

190 2 180 2 (1 a 3) 25 - 40 6 - 8 rohlí‐

ků na ple‐

chu na pe‐

čení

Pizza

1)

190 1 190 1 20 - 30 V hlubo‐

kém peká‐

či / plechu

Čajové ko‐

láčky

1)

200 3 190 2 10 - 20 Na plechu

na pečení

1)

Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Koláče s náplní

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Těstovino‐

vý nákyp

180 2 180 2 40 - 50 Ve formě

www.electrolux.com14

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Zelenino‐

vý nákyp

200 2 175 2 45 - 60 Ve formě

Lotrinský

slaný ko‐

láč

190 1 190 1 40 - 50 Ve formě

Lasagne 200 2 200 2 25 - 40 Ve formě

Zapečené

Cannelloni

200 2 190 2 25 - 40 Ve formě

Yorkshir‐

ský pu‐

dink

1)

220 2 210 2 20 - 30 Forma na

6 kusů

1)

Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Maso

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Hovězí 200 2 190 2 50 - 70 Na tvaro‐

vaném ro‐

štu a v

hlubokém

pekáči /

plechu

Vepřové 180 2 180 2 90 - 120 Na tvaro‐

vaném ro‐

štu a v

hlubokém

pekáči /

plechu

Telecí 190 2 175 2 90 - 120 Na tvaro‐

vaném ro‐

štu a v

hlubokém

pekáči /

plechu

Anglický

rostbíf, ne‐

propečený

210 2 200 2 44 - 50 Na tvaro‐

vaném ro‐

štu a v

hlubokém

pekáči /

plechu

ČESKY 15

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Anglický

rostbíf,

středně

propečený

210 2 200 2 51 - 55 Na tvaro‐

vaném ro‐

štu a v

hlubokém

pekáči /

plechu

Anglický

rostbíf,

dobře pro‐

pečený

210 2 200 2 55 - 60 Na tvaro‐

vaném ro‐

štu a v

hlubokém

pekáči /

plechu

Vepřové

plecko

180 2 170 2 120 - 150 V hlubo‐

kém peká‐

či / plechu

Vepřové

nožičky

180 2 160 2 100 - 120 2 kusy v

hlubokém

pekáči /

plechu

Jehněčí 190 2 190 2 110 - 130 Kýta

Kuře 200 2 200 2 70 - 85 Celé v hlu‐

bokém pe‐

káči / ple‐

chu

Krůta 180 1 160 1 210 - 240 Celé v hlu‐

bokém pe‐

káči / ple‐

chu

Kachna 175 2 160 2 120 - 150 Celá v hlu‐

bokém pe‐

káči / ple‐

chu

Husa 175 1 160 1 150 - 200 Celá v hlu‐

bokém pe‐

káči / ple‐

chu

Králík 190 2 175 2 60 - 80 Naporco‐

vaný

Zajíc 190 2 175 2 150 - 200 Naporco‐

vaný

www.electrolux.com16

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Bažant 190 2 175 2 90 - 120 Celý v hlu‐

bokém pe‐

káči / ple‐

chu

Ryby

Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Pstruh /

pražma

190 2 175 2 (1 a 3) 40 - 55 3 - 4 ryby

Tuňák / lo‐

sos

190 2 175 2 (1 a 3) 35 - 60 4 - 6 filetů

10.3 Gril

Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Použijte třetí polohu.

Nastavte teplotu 250 °C.

Jídlo Množství Čas (min)

Ks Množství

(kg)

1. strana 2. strana

Hovězí svíčková 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Hovězí biftek 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Klobásy 8 - 12 - 15 10 - 12

Vepřové kotlety 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Kuře (rozkrojené na po‐

lovinu)

2 1 30 - 35 25 - 30

Kebaby 4 - 10 - 15 10 - 12

Kuřecí prsa 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburgery 6 0.6 20 - 30 -

Rybí filé 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Toasty 4 - 6 - 5 - 7 -

Topinky 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

10.4 Turbo Gril

Nastavte maximální teplotu 200 °C.

Použijte třetí polohu roštu.

ČESKY 17

Jídlo Množství Čas (min)

Ks (kg) 1. strana 2. strana

Pečené rolky

(krůtí)

1 1 30 - 40 20 - 30

Kuře (rozkroje‐

né na polovinu)

2 1 25 - 30 20 - 30

Kuřecí stehna 6 - 15 - 20 15 - 18

Křepelky 4 0.5 25 - 30 20 - 25

Zapékaná zele‐

nina

- - 20 - 25 -

Mušle - - 15 - 20 -

Makrela 2 - 4 - 15 - 20 10 - 15

Rybí plátky 4 - 6 0.8 12 - 15 8 - 10

10.5 Vlhký horkovzduch

Nejlepších výsledků

dosáhnete, budete-li se řídit

doporučenou dobou pečení

v tabulce níže.

Jídlo Příslušenství Teplota (°C) Poloha ro‐

štu

Čas (min)

Sladké pečivo,

12 kusů

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tu‐

ku

180 2 35 - 40

Pečivo, 9 kusů plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tu‐

ku

180 2 35 - 40

Mražená pizza,

0,35 kg

tvarovaný rošt 220 2 35 - 40

Roláda plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tu‐

ku

170 2 30 - 40

Sušenka brow‐

nie

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tu‐

ku

180 2 30 - 40

Suflé, 6 kusů keramické pečicí šálky

na tvarovaný rošt

200 3 30 - 40

www.electrolux.com18

Jídlo Příslušenství Teplota (°C) Poloha ro‐

štu

Čas (min)

Koláčový kor‐

pus z piškoto‐

vého těsta

dortový korpus na tvaro‐

vaný rošt

170 2 20 - 30

Piškotový dort zapékací mísa na tvaro‐

vaný rošt

170 2 35 - 45

Plněná ryba,

0,3 kg

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tu‐

ku

180 3 35 - 45

Celá ryba, 0,2

kg

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tu‐

ku

180 3 35 - 45

Rybí filé, 0,3 kg plech na pizzu na tvaro‐

vaný rošt

180 3 35 - 45

Plněné maso,

0,25 kg

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tu‐

ku

200 3 40 - 50

Šašlik, 0,5 kg plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tu‐

ku

200 3 25 - 35

Sušenky, 16

kusů

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tu‐

ku

180 2 20 - 30

Makronky, 20

kusů

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tu‐

ku

180 2 40 - 45

Muffiny, 12 ku‐

sů

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tu‐

ku

170 2 30 - 40

Slané pečivo,

16 kusů

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tu‐

ku

170 2 35 - 45

Sušenky z

křehkého těsta,

20 kusů

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tu‐

ku

150 2 40 - 50

Dortíky, 8 kusů plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tu‐

ku

170 2 20 - 30

Plněná zeleni‐

na, 0,4 kg

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tu‐

ku

180 3 35 - 40

ČESKY 19

Jídlo Příslušenství Teplota (°C) Poloha ro‐

štu

Čas (min)

Vegetariánská

omeleta

plech na pizzu na tvaro‐

vaný rošt

200 3 30 - 45

Středomořská

zelenina, 0,7

kg

plech na pečení nebo

pekáč na zachycení tu‐

ku

180 4 35 - 40

10.6 Rozmrazování

Jídlo Množství

(kg)

Doba roz‐

mrazování

(min)

Další čas roz‐

mrazování

(min)

Poznámky

Kuře 1.0 100 - 140 20 - 30 Kuře položte na obráce‐

ný talířek ve velkém

talíři. V polovině doby

obraťte.

Maso 1.0 100 - 140 20 - 30 V polovině doby obrať‐

te.

Maso 0.5 90 - 120 20 - 30 V polovině doby obrať‐

te.

Pstruh 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Jahody 0.3 30 - 40 10 - 20 -

Máslo 0.25 30 - 40 10 - 15 -

Smetana 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Smetanu lze snadno

ušlehat, i když jsou v ní

ne zcela rozmražené

kousky.

Zdobený dort 1.4 60 60 -

10.7 Informace pro zkušebny

Testy podle normy IEC 60350-1.

Jídlo Funkce Přísluše

nství

Polo‐

ha ro‐

štu

Teplo‐

ta (°C)

Čas (min) Poznámky

Malý ko‐

láč

Horní/

spodní

ohřev

Plech na

pečení

3 170 20 - 30 Vložte 20 ma‐

lých koláčků na

jeden plech.

Jablečný

koláč

Horní/

spodní

ohřev

Tvarova‐

ný rošt

1 170 80 - 120 Použijte 2 formy

(průměr 20 cm),

položené napříč.

www.electrolux.com20

Stránka sa načítava...

Electrolux EZB3411AOX Používateľská príručka

Electrolux EZB3411AOX Používateľská príručka

v iných jazykoch

Súvisiace články

Ostatné dokumenty