Juno JB094C9 Používateľská príručka

JB094C9

Návod na

používanie

Rúra

Navodila za

uporabo

Pečica

OBSAH

Bezpečnostné informácie 2

Bezpečnostné pokyny 3

Popis výrobku 6

Ovládací panel 6

Pred prvým použitím 7

Každodenné používanie 7

Časové funkcie 9

Používanie príslušenstva 10

Doplnkové funkcie 11

Tipy a rady 11

Ošetrovanie a čistenie 24

Riešenie problémov 27

Inštalácia 28

Energetická účinnosť 30

Vyhradzujeme si právo na zmeny bez predchádzajúceho upozornenia.

BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE

Pred inštaláciou a používaním spotrebiča si pozorne

prečítajte priložený návod na používanie. Výrobca

nezodpovedá za telesnú ujmu ani za škody spôsobené

nesprávnou montážou alebo používaním. Tieto pokyny

uskladnite na bezpečnom a prístupnom mieste, aby ste do

nich mohli v budúcnosti nahliadnuť.

Bezpečnosť detí a zraniteľných osôb

• Tento spotrebič smú používať deti staršie ako 8 rokov a

osoby so zníženou fyzickou, zmyslovou alebo psychickou

spôsobilosťou alebo nedostatkom skúseností a znalostí,

iba ak sú pod dozorom zodpovednej osoby alebo ak boli

zodpovednou osobou poučené o bezpečnom používaní

spotrebiča a rozumejú prípadným rizikám.

• Deti medzi 3 a 8 rokmi a osoby s veľmi rozsiahlymi a

zložitými hendikepmi nesmú mať prístup k spotrebiču,

pokiaľ nie sú pod nepretržitým dozorom.

• Deti do 3 rokov smú mať prístup k spotrebiču iba ak sú

nepretržite pod dohľadom zodpovednej osoby.

• Nedovoľte, aby sa deti hrali so spotrebičom.

• Obaly vždy uschovajte mimo dosah detí a náležite ich

zlikvidujte.

• Nedovoľte deťom ani domácim zvieratám priblížiť sa k

spotrebiču, keď pracuje alebo keď sa chladí. Prístupné

časti sú horúce.

• Ak má spotrebič detskú poistku, mala by byť zapnutá.

2

• Deti nesmú spotrebič bez dozoru čistiť ani vykonávať

žiadnu údržbu na spotrebiči.

Všeobecná bezpečnosť

• Nainštalovať tento spotrebič a vymeniť kábel smie iba

kvalifikovaná osoba.

• VAROVANIE: Spotrebič a jeho prístupné časti sa počas

používania môžu značne zahriať. Nedotýkajte sa

ohrevných článkov.

• Pri vyberaní alebo vkladaní príslušenstva alebo nádob na

pečenie vždy používajte kuchynské rukavice.

• Pred akoukoľvek údržbou spotrebič odpojte od elektrickej

siete.

• Dbajte na to, aby bol spotrebič pred výmenou žiarovky

vypnutý, aby bolo vylúčené nebezpečenstvo zásahu

elektrickým prúdom.

• Na čistenie spotrebiča nepoužívajte parné čističe.

• Na čistenie skla dvierok nepoužívajte abrazívne

prostriedky ani ostré kovové škrabky, pretože by mohli

poškrabať povrch, čo môže spôsobiť rozbitie skla.

• Ak je poškodený elektrický napájací kábel, musíte ho dať

vymeniť u výrobcu, v autorizovanom servisnom stredisku

alebo u kvalifikovanej osoby, aby sa predišlo

nebezpečenstvu.

• Ak chcete vybrať zasúvacie lišty, najprv potiahnite prednú

časť zasúvacích líšt a potom zadný koniec smerom od

bočnej steny a vyberte ich. Pri inštalácii zasúvacích líšt

zvoľte opačný postup.

BEZPEČNOSTNÉ POKYNY

Inštalácia

VAROVANIE! Tento spotrebič

smie nainštalovať iba

kvalifikovaná osoba.

• Odstráňte všetky obaly.

• Neinštalujte ani nepoužívajte

poškodený spotrebič.

• Dodržiavajte pokyny na inštaláciu

dodané so spotrebičom.

• Vždy dávajte pozor, ak presúvate

spotrebič, pretože je ťažký. Vždy

používajte ochranné rukavice a

uzavretú obuv.

• Spotrebič neťahajte za rukoväť.

3

• Dodržiavajte požadovanú minimálnu

vzdialenosť od iných spotrebičov a

nábytku.

• Spotrebič nainštalujte na bezpečné a

vhodné miesto, ktoré spĺňa požiadavky

na inštaláciu.

• Spotrebič je vybavený elektrickým

chladiacim systémom. Musí sa

používať s napájaním z elektrickej

siete.

Zapojenie do elektrickej siete

VAROVANIE! Nebezpečenstvo

požiaru a zásahu elektrickým

prúdom.

• Všetky elektrické zapojenia by mal

vykonať kvalifikovaný elektroinštalatér.

• Spotrebič musí byť uzemnený.

• Uistite sa, že parametre na typovom

štítku sú kompatibilné s elektrickým

napätím zdroja napájania.

• Vždy používajte správne inštalovanú

uzemnenú zásuvku.

• Nepoužívajte viaczásuvkové adaptéry

a predlžovacie káble.

• Uistite sa, že zástrčka a prívodný

elektrický kábel nie sú poškodené. Ak

prívodný elektrický kábel spotrebiča

treba vymeniť, túto operáciu smie

urobiť iba pracovník autorizovaného

servisného strediska.

• Nedovoľte, aby sa napájacie elektrické

káble dotkli alebo dostali do blízkosti

dvierok spotrebiča najmä vtedy, keď sú

dvierka horúce.

• Zariadenie na ochranu pred dotykom

elektrických častí pod napätím a

izolovaných častí treba namontovať

tak, aby sa nedalo odstrániť bez

nástrojov.

• Sieťovú zástrčku pripojte do sieťovej

zásuvky až po dokončení inštalácie. Po

inštalácii sa uistite, že máte prístup k

sieťovej zástrčke.

• Ak je sieťová zásuvka uvoľnená,

nezapájajte do nej sieťovú zástrčku.

• Spotrebič neodpájajte potiahnutím za

sieťové káble. Vždy ťahajte za

zástrčku.

• Použite iba správne odpájacie

zariadenia: ochranné ističe alebo

poistky (skrutkovacie poistky treba

vybrať z držiaka), uzemnenia a

stýkače.

• Elektrická sieť v domácnosti musí mať

odpájacie zariadenie, ktoré umožní

odpojenie spotrebiča od elektrickej

siete na všetkých póloch. Vzdialenosť

kontaktov odpájacieho zariadenia musí

byť minimálne 3 mm.

• Tento spotrebič spĺňa smernice EHS.

Používanie

VAROVANIE! Hrozí

nebezpečenstvo poranenia,

popálenín, zásahu elektrickým

prúdom alebo výbuchu.

• Tento spotrebič je určený iba na

použitie v domácnosti.

• Nemeňte technické parametre tohto

spotrebiča.

• Zabezpečte, aby boli vetracie otvory

voľné.

• Počas činnosti nenechávajte spotrebič

bez dozoru.

• Po každom použití spotrebič vypnite.

• Keď je spotrebič v činnosti, pri otváraní

dvierok postupujte opatrne. Môže dôjsť

k úniku horúceho vzduchu.

• Spotrebič nepoužívajte, keď máte

mokré ruky, ani keď je v kontakte s

vodou.

• Na otvorené dvierka netlačte.

• Nepoužívajte spotrebič ako pracovný

alebo odkladací povrch.

• Dvierka spotrebiča otvárajte opatrne.

Použitím prísad s obsahom alkoholu

môže vzniknúť zmes alkoholu so

vzduchom.

• Pri otváraní dvierok sa do kontaktu so

spotrebičom nesmú dostať iskry ani

otvorený plameň.

• Horľavé produkty alebo predmety, ktoré

obsahujú horľavé látky, nevkladajte do

spotrebiča, do jeho blízkosti ani naň.

VAROVANIE! Hrozí

nebezpečenstvo poškodenia

spotrebiča.

4

• Aby ste predišli poškodeniu alebo

zmene farby smaltu:

– priamo na dno dutiny spotrebiča

nedávajte alobal,

– do horúceho spotrebiča nelejte

vodu,

– po ukončení prípravy pokrmu v

spotrebiči nenechávajte vlhký riad

ani potraviny,

– pri vyberaní alebo vkladaní

príslušenstva postupujte opatrne.

• Zmena farby smaltu alebo ušľachtilej

ocele nemá žiadny vplyv na výkon

spotrebiča.

• Na prípravu vlhkých koláčov používajte

hlboký pekáč. Ovocné šťavy spôsobujú

škvrny, ktoré môžu byť trvalé.

• Tento spotrebič je určený iba na

varenie. Nesmie byť použitý na iné

účely, napríklad na vykurovanie

miestnosti.

• Rúru používajte vždy so zatvorenými

dvierkami.

• Pri inštalácii spotrebiča za nábytkový

panel (napr. dvere) zabezpečte, aby

dvere neboli počas prevádzky

spotrebiča nikdy zatvorené. Za

zatvoreným nábytkovým panelom sa

môže vytvoriť teplo a vlhkosť a môžu

spôsobiť následné poškodenie

spotrebiča, kuchynskej jednotky alebo

podlahy. Nábytkový panel nezatvárajte,

kým spotrebič po použití úplne

nevychladne.

Starostlivosť a čistenie

VAROVANIE! Hrozí

nebezpečenstvo poranenia,

požiaru alebo poškodenia

spotrebiča.

• Pred vykonávaním údržby spotrebič

vypnite a vytiahnite jeho zástrčku zo

sieťovej zásuvky.

• Skontrolujte, či je spotrebič studený.

Existuje riziko, že sklenené panely

môžu prasknúť.

• Ak sú sklenené panely dvierok

poškodené, bezodkladne ich nechajte

vymeniť. Obráťte sa na autorizované

servisné stredisko.

• Pri vyberaní dvierok zo spotrebiča

postupujte opatrne. Dvierka sú ťažké!

• Spotrebič pravidelne čistite, aby ste

predišli znehodnoteniu povrchového

materiálu.

• Spotrebič čistite vlhkou mäkkou

handričkou. Používajte iba neutrálne

saponáty. Nepoužívajte abrazívne

prostriedky, drôtenky, rozpúšťadlá ani

kovové predmety.

• Ak používate sprej na čistenie rúr,

dodržiavajte bezpečnostné pokyny na

jeho obale.

• Katalytický smalt (ak je k dispozícii)

nečistite žiadnym čistiacim

prostriedkom.

Vnútorné osvetlenie

VAROVANIE! Hrozí

nebezpečenstvo zásahu

elektrickým prúdom.

• Žiarovka alebo halogénová žiarovka

používaná v tomto spotrebiči je určená

len pre domáce spotrebiče.

Nepoužívajte ju na osvetlenie

domácnosti.

• Pred výmenou žiarovky odpojte

spotrebič od zdroja napájania.

• Používajte žiarovky s rovnakými

technickými parametrami .

Servis

• Ak treba dať spotrebič opraviť, obráťte

sa na autorizované servisné stredisko.

• Používajte iba originálne náhradné

súčiastky.

Likvidácia

VAROVANIE! Hrozí

nebezpečenstvo poranenia

alebo udusenia.

• Spotrebič odpojte od elektrickej siete.

• Prívodný elektrický kábel odrežte blízko

pri spotrebiči a zlikvidujte ho.

• Odstráňte západku dvierok, aby ste

zabránili uviaznutiu detí a domácich

zvierat v spotrebiči.

5

POPIS VÝROBKU

Celkový prehľad

8

7

12

11

5

4

1

2

3

4 631 52

9

10

1

Ovládací panel

2

Ovládač funkcií ohrevu

3

Ukazovateľ / symbol prevádzky

4

Displej

5

Otočný ovládač (teploty)

6

Ukazovateľ / symbol teploty

7

Ohrevný článok

8

Osvetlenie

9

Ventilátor

10

Priehlbina dutiny

11

Zasúvacia lišta, vyberateľná

12

Úrovne v rúre

Príslušenstvo

• Drôtený rošt

Na kuchynský riad, formy na koláče,

pečené pokrmy.

• Kombinovaný pekáč

Na koláče a sušienky. Na pečenie

mäsa a múčnych pokrmov alebo ako

nádoba na zachytávanie tuku.

OVLÁDACÍ PANEL

Tlačidlá

Senzorové pole / Tlačidlo Funkcia Funkcie

MÍNUS Na nastavenie času.

HODINY Na nastavenie časovej funkcie.

PLUS Na nastavenie času.

Displej

A B C

A. Časové funkcie

B. Časovač

C. Časová funkcia

6

PRED PRVÝM POUŽITÍM

VAROVANIE! Pozrite si

kapitoly ohľadne bezpečnosti.

Pre nastavenie denného času

si pozrite kapitolu „Časové

funkcie“.

Prvé čistenie

Vyberte z rúry vyberateľné zasúvacie lišty

a príslušenstvo.

Pozrite si kapitolu „Ošetrovanie

a čistenie“.

Pred prvým použitím rúru a príslušenstvo

vyčistite.

Príslušenstvo a zasúvacie lišty dajte späť

na ich pôvodné miesto.

Predhriatie

Pred prvým použitím prázdnu rúru

predhrejte.

Pre funkciu: Teplovzdušné

pečenie PLUS si pozrite

kapitolu „Každodenné

používanie“, Nastavenie

funkcie: Teplovzdušné pečenie

PLUS".

1. Nastavte funkciu .Nastavte

maximálnu teplotu.

2. Rúru nechajte spustenú jednu hodinu.

3. Nastavte funkciu . Nastavte

maximálnu teplotu.

4. Rúru nechajte spustenú 15 minút.

5. Nastavte funkciu

. Nastavte

maximálnu teplotu.

6. Rúru nechajte spustenú 15 minút.

7. Rúru vypnite a nechajte ju vychladnúť.

Príslušenstvo sa môže zohriať viac než

zvyčajne. Rúra môže produkovať zápach

a dym. Zabezpečte dostatočné vetranie v

miestnosti.

KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE

VAROVANIE! Pozrite si

kapitoly ohľadne bezpečnosti.

Zasúvacie ovládače

Ak chcete spotrebič použiť, stlačte

ovládač. Ovládač sa vysunie.

Nastavenie funkcie ohrevu

1. Otočením otočného ovládača funkcií

ohrevu nastavte funkciu ohrevu.

2. Otočením otočného ovládača vyberte

teplotu.

Žiarovka sa rozsvieti, keď je rúra v

prevádzke.

3. Ak chcete rúru vypnúť, otočte ovládač

funkcií ohrevu do polohy Vyp.

Funkcie ohrevu

Funkcia rúry Použitie

Poloha Vy‐

pnuté

Rúra je vypnutá.

Osvetlenie

Rúry

Na zapnutie osvetlenia

rúry bez funkcie pečenia.

Teplovzduš‐

né pečenie

PLUS

Na pridanie vlhkosti po‐

čas pečenia. Pre správne

sfarbenie a chrumkavú

kôrku počas pečenia. Za‐

braňuje vysušeniu jedla

počas opätovného zo‐

hrievania.

7

Funkcia rúry Použitie

Vlhký Horúci

Vzduch

Táto funkcia je určená na

úsporu energie počas pe‐

čenia. Pokyny ohľadom

pečenia nájdete v kapito‐

le „Rady a tipy“, Vlhký

Horúci Vzduch. Dvierka

rúry majú byť počas pe‐

čenia zatvorené, aby ne‐

bola prerušená funkcia a

aby bola zabezpečená

prevádzka s najvyššou

možnou energetickou

účinnosťou. Keď použije‐

te túto funkciu, teplota v

dutine sa môže líšiť od

nastavenej teploty. Vý‐

kon ohrevu môže byť zní‐

žený. Všeobecné odpo‐

rúčania ohľadne úspory

energie nájdete v kapito‐

le „Energetická účin‐

nosť", Úspora ener‐

gie.Táto funkcia bola

použitá na určenie triedy

energetickej účinnosti

podľa normy EN

60350-1.

Dolný Ohrev

Na pečenie koláčov s

chrumkavým korpusom a

na zaváranie.

Teplovzduš‐

né Pečenie

Na pečenie až na troch

úrovniach a sušenie po‐

travín.

Nastavte teplotu o 20-40

°C nižšiu ako pre Tradič‐

né pečenie.

Turbo Gril

Na pečenie väčších ku‐

sov mäsa alebo hydiny s

kosťami na jednej úrovni.

Na gratinovanie a zape‐

kanie.

Rýchly Gril

Na grilovanie plochých

jedál vo väčších množ‐

stvách a prípravu hria‐

nok.

Funkcia rúry Použitie

Pizza

Na prípravu pizze. Na in‐

tenzívnejšie zhnednutie

povrchu a chrumkavú

spodnú časť.

Tradičné pe‐

čenie

Na pečenie múčnych je‐

dál a mäsa na jednej

úrovni.

Nastavenie

funkcie:Teplovzdušné pečenie

PLUS

Táto funkcia umožňuje zlepšenie vlhkosti

počas pečenia.

VAROVANIE! Hrozí

nebezpečenstvo popálenín a

poškodenia spotrebiča.

Uvoľnená vlhkosť môže spôsobiť

popáleniny:

• Rúru neotvárajte, keď je táto funkcia

aktívna.

• Po skončení funkcie opatrne otvorte

dvierka rúry.

Pozrite si kapitolu „Tipy a rady“.

1. Priehlbinu dutiny rúry naplňte vodou z

vodovodného kohútika.

8

Maximálna kapacita priehlbiny dutiny

je 250 ml.

Priehlbinu dutiny plňte vodou len

vtedy, keď je rúra studená.

UPOZORNENIE! Priehlbinu

dutiny rúry nenapĺňajte

vodou počas pečenia, ani

keď je rúra horúca.

2. Do rúry vložte jedlo a zatvorte dvierka

rúry.

3. Nastavte funkciu: .

4. Pomocou otočného ovládača nastavte

teplotu.

5. Ak chcete rúru vypnúť, otočte ovládač

funkcií ohrevu do polohy Vyp.

6. Odstráňte vodu z priehlbiny dutiny

rúry.

VAROVANIE! Pred

odstránením zvyšnej vody z

priehlbiny dutiny rúry

skontrolujte, či je rúra

studená.

ČASOVÉ FUNKCIE

Tabuľka s časovými funkciami

Časová funkcia Použitie

DENNÝ ČAS Na nastavenie, zmenu alebo kontrolu denného času.

TRVANIE Na nastavenie, ako dlho má byť spotrebič v prevádzke.

KONIEC Na nastavene času, kedy sa má spotrebič vypnúť.

POSUNUTÝ

ŠTART

Kombinácia funkcií TRVANIE A KONIEC.

KUCHYNSKÝ

ČASOMER

Na nastavenie času odpočítavania. Táto funkcia nemá vplyv

na prevádzku spotrebiča. KUCHYNSKÝ ČASOMER môžete

použiť kedykoľvek, aj vtedy, keď je spotrebič vypnutý.

Nastavenie času. Zmena času

Pred prvým použitím rúry je potrebné

nastaviť čas.

Ukazovateľ bliká, keď zapojíte

spotrebič do elektrickej siete, po výpadku

napájania, alebo ak nie je nastavený

časovač.

Stlačením tlačidla alebo nastavte

presný čas.

Približne po piatich sekundách prestane

zobrazený čas blikať a displej bude

zobrazovať nastavený denný čas.

Ak chcete zmeniť denný čas, stláčajte ,

kým nezačne blikať.

Nastavenie funkcie TRVANIE

1. Nastavte funkciu a teplotu rúry.

2. Opakovane stláčajte , kým nezačne

blikať .

3. Čas funkcie TRVANIE nastavte

stlačením alebo .

Na displeji sa zobrazí symbol

.

4. Keď doba pečenia uplynie, začne

blikať a zaznie zvukový signál.

Spotrebič sa vypne automaticky.

5. Zvukový signál sa vypína stlačením

ľubovoľného tlačidla.

6. Ovládač funkcií rúry a otočný ovládač

teploty otočte do vypnutej polohy.

9

Nastavenie funkcie KONIEC

1. Nastavte funkciu a teplotu rúry.

2. Opakovane stláčajte , kým nezačne

blikať .

3. Požadovaný čas nastavte stlačením

alebo .

Na displeji sa zobrazí symbol .

4. Keď doba pečenia uplynie, začne

blikať a zaznie zvukový signál.

Spotrebič sa vypne automaticky.

5. Signál sa vypína stlačením

ľubovoľného tlačidla.

6. Ovládač funkcií rúry a otočný ovládač

teploty otočte do vypnutej polohy.

Nastavenie funkcie POSUNUTÝ

ŠTART

1. Nastavte funkciu a teplotu rúry.

2. Opakovane stláčajte

, kým nezačne

blikať .

3. Požadovaný čas funkcie TRVANIE

nastavte stlačením alebo .

4. Stlačte tlačidlo

.

5. Požadovaný čas funkcie KONIEC

nastavte stlačením alebo .

6. Nastavenie potvrďte stlačením tlačidla

.

Spotrebič sa neskôr automaticky zapne na

nastavený čas funkcie TRVANIE a vypne

sa pri nastavenom čase funkcie KONIEC.

V nastavený čas zaznie zvukový signál.

7. Spotrebič sa vypne automaticky.

Signál sa vypína stlačením

ľubovoľného tlačidla.

8. Ovládač funkcií rúry a otočný ovládač

teploty otočte do vypnutej polohy.

Nastavenie KUCHYNSKÉHO

ČASOMERA

1. Opakovane stláčajte , kým nezačne

blikať .

2. Po stlačení alebo môžete

nastaviť požadovaný čas.

Kuchynský časomer sa spustí automaticky

po piatich sekundách.

3. Keď uplynie nastavený čas, zaznie

zvukový signál. Zvukový signál sa

vypína stlačením ľubovoľného tlačidla.

4. Otočný ovládač funkcií rúry a otočný

ovládač teploty otočte do vypnutej

polohy.

Zrušenie časových funkcií

1. Opakovane stláčajte tlačidlo , až

kým nezačne blikať ukazovateľ

požadovanej funkcie.

2. Stlačte a podržte tlačidlo .

Časová funkcia sa o niekoľko sekúnd

vypne.

POUŽÍVANIE PRÍSLUŠENSTVA

VAROVANIE! Pozrite si

kapitoly ohľadne bezpečnosti.

Vkladanie príslušenstva

Drôtený rošt:

Rošt zasuňte medzi vodiace tyče

zasúvacích líšt a uistite sa, že nožičky

smerujú nadol.

hlboký pekáč:

hlboký pekáč zasuňte medzi vodiace lišty

zvolenej úrovne rúry.

10

Drôtený rošt spolu shlbokým pekáčom:

hlboký pekáč zasuňte medzi vodiace lišty

zvolenej úrovne rúry a drôtený rošt na

vodiacich lištách.

Malé zarážky na vrchu zvyšujú

bezpečnosť. Tieto zarážky

zároveň zabraňujú prevrhnutiu.

Vysoký okraj okolo roštu

zabraňuje zošmyknutiu

kuchynského riadu z roštu.

DOPLNKOVÉ FUNKCIE

Chladiaci ventilátor

Ak je rúra zapnutá, automaticky sa

aktivuje chladiaci ventilátor, aby udržal

povrch rúry chladný. Ak rúru vypnete,

chladiaci ventilátor pokračuje v činnosti,

až kým sa rúra neochladí.

Bezpečnostný termostat

Nesprávna prevádzka rúry alebo chybné

súčasti môžu spôsobiť nebezpečné

prehriatie. Aby sa tomu predišlo, rúra je

vybavená bezpečnostným termostatom,

ktorý preruší dodávku energie. Po poklese

teploty sa rúra opäť automaticky zapne.

TIPY A RADY

VAROVANIE! Pozrite si

kapitoly ohľadne bezpečnosti.

Teploty a časy pečenia

uvedené v tabuľkách sú iba

orientačné. Závisia od

konkrétneho receptu, množstva

a kvality použitých prísad.

Odporúčania pre pečenie

Rúra ponúka päť úrovní zasunutia roštov.

Úrovne roštov počítajte od dna vnútra

rúry.

Vaša rúra môže pri pečení fungovať inak

ako rúra, ktorú ste používali doteraz.

Tabuľky nižšie vám poskytujú štandardné

nastavenia pre teplotu, čas pečenia a

úroveň rúry.

Ak nie je k dispozícii nastavenie pre

konkrétny recept, vyhľadajte nastavenie

pre podobný recept.

Rúra je vybavená špeciálnym systémom,

ktorý cirkuluje vzduch a neustále recykluje

paru. Pomocou tohto systému môžete

piecť v parnom prostredí a pripravovať

pokrmy jemné vo vnútri a chrumkavé na

povrchu. To skracuje čas varenia aj

spotrebu energie.

Pečenie koláčov

Neotvárajte dvierka rúry pred uplynutím

3/4 nastaveného času pečenia.

Ak pri pečení používate súčasne dva

plechy, nechávajte medzi nimi jednu voľnú

úroveň.

11

Pečenie mäsa a rýb

Na prípravu nadmerne mastných pokrmov

použite hlboký pekáč, aby ste predišli

vytvoreniu škvŕn, ktoré môžu byť trvalé.

Pred krájaním mäsa ho nechajte odstáť

približne 15 minút, aby z neho nevytiekla

šťava.

Aby počas pečenia v rúre nevznikalo príliš

mnoho dymu, pridajte do hlbokého pekáča

trochu vody. Kondenzácii dymu zabránite,

ak vodu pridáte vždy, keď sa odparí.

Čas pečenia

Čas pečenia závisí od typu pokrmu, jeho

konzistencie a objemu.

Spočiatku sledujte priebeh pečenia. Pri

používaní spotrebiča sami zistíte

najvhodnejšie nastavenia (varný stupeň,

čas pečenia, atď.) pre kuchynský riad,

recepty a množstvá, ktoré používate.

Teplovzdušné pečenie PLUS

Koláče/pečivo/chlieb

Prázdnu rúru predhrievajte 5 minút.

Použite plech na pečenie.

Použite druhú úroveň v rúre.

Pokrm Voda v priehlbine

dutiny (v ml)

Teplota (°C) Čas (min)

Sušienky, čajové

pečivo, croissanty

100 150 - 180 10 - 20

Focaccia 100 200 - 210 10 - 20

Pizza 100 230 10 - 20

Pečivo z chlebové‐

ho cesta

100 200 20 - 25

Chlieb 100 180 35 - 40

Slivkový koláč, jabl‐

kový koláč, škorico‐

vé rožky pečené vo

forme na koláče.

100 - 150 160 - 180 30 - 60

Mrazené hotové jedlá

Prázdnu rúru predhrievajte 10 minút.

Použite druhú úroveň v rúre.

Pokrm Voda v priehlbine

dutiny (v ml)

Teplota (°C) Čas (min)

Pizza 150 200 - 210 10 - 20

Croissanty 150 170 - 180 15 - 25

Lasagne 200 180 - 200 35 - 50

12

Regenerácia jedla

Použite druhú úroveň v rúre.

Pridajte 100 ml vody.

Teplotu nastavte na 110 °C.

Pokrm Čas

(min)

Pečivo z chlebového cesta 10 -

20

Chlieb 15 -

25

Focaccia 15 -

25

Mäso 15 -

25

Cestoviny 15 -

25

Pizza 15 -

25

Pokrm Čas

(min)

Ryža 15 -

25

Zelenina 15 -

25

Pečenie mäsa

Použite sklenený pekáč.

Použite druhú úroveň v rúre.

Pridajte 200 ml vody.

Pokrm Teplota

(°C)

Čas

(min)

Hovädzia rošten‐

ka

200 50 - 60

Kurča 210 60 - 80

Bravčové pečené 180 65 - 80

Pečenie mäsa a nemäsových pokrmov

Koláče

Pokrm Horný/Dolný Ohrev Teplovzdušné Peče‐

nie

Čas

(min)

Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Šľahané

cestá

170 2 160 3 (2 a 4) 45 - 60 Vo forme

na koláče

Linecké

cesto

170 2 160 3 (2 a 4) 20 - 30 Vo forme

na koláče

Tvaroho‐

vý koláč

170 1 165 2 60 - 80 V 26 cm

forme na

koláče

Jablkový

koláč

1)

170 2 160 2 (vľavo

a vpravo)

80 - 100 Vo dvoch

20 cm for‐

mách na

koláče na

drôtenom

rošte

13

Pokrm Horný/Dolný Ohrev Teplovzdušné Peče‐

nie

Čas

(min)

Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Závin 175 3 150 2 60 - 80 Na plechu

na peče‐

nie

Torta s

džemom

170 2 165 2 (vľavo

a vpravo)

30 - 40 V 26 cm

forme na

koláče

Piškótový

koláč

170 2 160 2 50 - 60 V 26 cm

forme na

koláče

Vianočná

štóla/

Koláč so

sušeným

ovocím

1)

160 2 150 2 90 - 120 V 20 cm

forme na

koláče

Slivkový

koláč

1)

175 1 160 2 50 - 60 Vo forme

na chlieb

Drobné

pečivo –

jedna

úroveň

170 3 140 - 150 3 20 - 30 Na plechu

na peče‐

nie

Drobné

pečivo –

dve úrov‐

ne

- - 140 - 150 2 a 4 25 - 35 Na plechu

na peče‐

nie

Drobné

pečivo –

tri úrovne

- - 140 - 150 1, 3 a 5 30 - 45 Na plechu

na peče‐

nie

Sušien‐

ky/ploché

pečivo –

jedna

úroveň

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Na plechu

na peče‐

nie

Sušien‐

ky/ploché

pečivo –

dve úrov‐

ne

- - 140 - 150 2 a 4 35 - 40 Na plechu

na peče‐

nie

14

Pokrm Horný/Dolný Ohrev Teplovzdušné Peče‐

nie

Čas

(min)

Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Sušien‐

ky/ploché

pečivo –

tri úrovne

- - 140 - 150 1, 3 a 5 35 - 45 Na plechu

na peče‐

nie

Snehové

pusinky –

jedna

úroveň

120 3 120 3 80 - 100 Na plechu

na peče‐

nie

Snehové

pusinky –

dve úrov‐

ne

1)

- - 120 2 a 4 80 - 100 Na plechu

na peče‐

nie

Žemlič‐

ky

1)

190 3 190 3 12 - 20 Na plechu

na peče‐

nie

Veterníky

– jedna

úroveň

190 3 170 3 25 - 35 Na plechu

na peče‐

nie

Veterníky

– dve

úrovne

- - 170 2 a 4 35 - 45 Na plechu

na peče‐

nie

Plochý

koláč

180 2 170 2 45 - 70 V 20 cm

forme na

koláče

Koláč so

sušeným

ovocím

160 1 150 2 110 - 120 V 24 cm

forme na

koláče

Viktóriin

koláč

170 1 160 2 (vľavo

a vpravo)

50 - 60 V 20 cm

forme na

koláče

1)

Rúru predhrievajte 10 minút.

15

Chlieb a pizza

Pokrm Horný/Dolný Ohrev Teplovzdušné Peče‐

nie

Čas

(min)

Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Biely

chlieb

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 – 2 ku‐

sy, hmot‐

nosť jed‐

ného ku‐

sa 500 g

Ražný

chlieb

190 1 180 1 30 - 45 Vo forme

na chlieb

Rožky

1)

190 2 180 2 (2 a 4) 25 - 40 6 – 8 rož‐

kov na

plechu na

pečenie

Pizza

1)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 V plechu

na peče‐

nie alebo

hlbokom

pekáči

Žemle

1)

200 3 190 3 10 - 20 Na ple‐

chu na

pečenie

1)

Rúru predhrievajte 10 minút.

Zapekané jedlá

Pokrm Horný/Dolný Ohrev Teplovzdušné Peče‐

nie

Čas

(min)

Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Zapeka‐

né cesto‐

viny

200 2 180 2 40 - 50 Vo forme

Zapeka‐

ná zeleni‐

na

200 2 175 2 45 - 60 Vo forme

Slané

plnené

torty

1)

180 1 180 1 50 - 60 Vo forme

Lasag‐

ne

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Vo forme

16

Pokrm Horný/Dolný Ohrev Teplovzdušné Peče‐

nie

Čas

(min)

Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Cestovi‐

nové zá‐

vitky

(Cannel‐

loni)

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Vo forme

1)

Rúru predhrievajte 10 minút.

Mäso

Pokrm Horný/Dolný Ohrev Teplovzdušné Peče‐

nie

Čas

(min)

Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Hovädzie 200 2 190 2 50 - 70 Na drôte‐

nom ro‐

šte

Bravčové 180 2 180 2 90 - 120 Na drôte‐

nom ro‐

šte

Teľacie 190 2 175 2 90 - 120 Na drôte‐

nom ro‐

šte

Krvavý

anglický

rozbif

210 2 200 2 50 - 60 Na drôte‐

nom ro‐

šte

Stredne

prepeče‐

ný anglic‐

ký rozbif

210 2 200 2 60 - 70 Na drôte‐

nom ro‐

šte

Prepeče‐

ný anglic‐

ký rozbif

210 2 200 2 70 - 75 Na drôte‐

nom ro‐

šte

Bravčové

pliecko

180 2 170 2 120 - 150 s kožou

Bravčové

koleno

180 2 160 2 100 - 120 2 kusy

Jahňacie 190 2 175 2 110 - 130 Stehno

Kurča 220 2 200 2 70 - 85 Vcelku

17

Pokrm Horný/Dolný Ohrev Teplovzdušné Peče‐

nie

Čas

(min)

Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Morka 180 2 160 2 210 - 240 Vcelku

Kačka 175 2 220 2 120 - 150 Vcelku

Hus 175 2 160 1 150 - 200 Vcelku

Králik 190 2 175 2 60 - 80 Porciova‐

ný

Zajac 190 2 175 2 150 - 200 Porciova‐

ný

Bažant 190 2 175 2 90 - 120 Vcelku

Ryby

Pokrm Horný/Dolný Ohrev Teplovzdušné Peče‐

nie

Čas

(min)

Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Teplota

(°C)

Úroveň

v rúre

Pstruh/

pražma

morská

190 2 175 2 40 - 55 3 – 4 ryby

Tuniak/

losos

190 2 175 2 35 - 60 4 – 6 filiet

Gril

Rúru predhrievajte 3 minúty.

Použite štvrtú úroveň v rúre.

Nastavte maximálnu teplotu.

Pokrm Množstvo Čas (min)

Kusy Množstvo

(kg)

1. strana 2. strana

Steaky z filiet 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Hovädzie steaky 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Klobásy 8 - 12 - 15 10 - 12

Bravčové kotlety 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Kurča (rozdelené na 2 ča‐

sti)

2 1 30 - 35 25 - 30

18

Pokrm Množstvo Čas (min)

Kusy Množstvo

(kg)

1. strana 2. strana

Kebaby 4 - 10 - 15 10 - 12

Kuracie prsia 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburger 6 0.6 20 - 30 -

Fileta z ryby 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Zapekané sendviče 4 - 6 - 5 - 7 -

Hrianky 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

Turbo Gril

Použite prvú alebo druhú úroveň v rúre.

Hovädzie

Rúru predhrejte.

Na výpočet času pečenia vynásobte čas

uvedený v tabuľke nižšie centimetrami

hrúbky filety.

Pokrm Teplota

(°C)

Čas (min)

Neprepeče‐

ný rozbif

alebo fileta

190 - 200 5 - 6

Stredne

prepečený

rozbif alebo

fileta

180 - 190 6 - 8

Prepečený

rozbif alebo

fileta

170 - 180 8 - 10

Bravčové

Pokrm Teplota

(°C)

Čas (min)

Pliecko,

krkovička,

šunka, 1 –

1,5 kg

160 - 180 90 - 120

Kotleta,

sekaná, 1 –

1,5 kg

170 - 180 60 - 90

Pokrm Teplota

(°C)

Čas (min)

Sekaná,

0,75 – 1 kg

160 - 170 50 - 60

Bravčové

koleno

(predvare‐

né), 0,75 –

1 kg

150 - 170 90 - 120

Teľacie

Pokrm Teplota

(°C)

Čas (min)

Pečené te‐

ľacie, 1 kg

160 - 180 90 - 120

Teľacie

stehno, 1,5

– 2 kg

160 - 180 120 - 150

Jahňacie

Pokrm Teplota

(°C)

Čas (min)

Jahňacie

stehno, pe‐

čené jahňa‐

cie, 1 – 1,5

kg

150 - 170 100 - 120

19

Pokrm Teplota

(°C)

Čas (min)

Jahňací

chrbát, 1 –

1,5 kg

160 - 180 40 - 60

Hydina

Pokrm Teplota

(°C)

Čas (min)

Kúsky hydi‐

ny, 0,2 –

0,25 kg kus

200 - 220 30 - 50

Kurča, polo‐

vica, 0,4 –

0,5 kg kus

190 - 210 35 - 50

Kurča, kŕm‐

ne kurča, 1

– 1,5 kg

190 - 210 50 - 70

Kačica, 1,5

– 2 kg

180 - 200 80 - 100

Pokrm Teplota

(°C)

Čas (min)

Hus, 3,5 – 5

kg

160 - 180 120 - 180

Morka, 2,5

– 3,5 kg

160 - 180 120 - 150

Morka, 4 –

6 kg

140 - 160 150 - 240

Ryba (v pare)

Pokrm Teplota

(°C)

Čas (min)

Celá ryba, 1

– 1,5 kg

210 - 220 40 - 60

Vlhký Horúci Vzduch

V záujme čo najlepších

výsledkov sa riaďte tipmi v

tabuľke nižšie.

Pokrm Príslušenstvo Teplota (°C) Úroveň

v rúre

Čas (min)

Sladké rožky,

12 kusov

plech na pečenie alebo

pekáč na zachytávanie

tuku

175 3 40 - 50

Rožky, 9 kusov plech na pečenie alebo

pekáč na zachytávanie

tuku

180 2 35 - 45

Pizza, mraze‐

ná, 0,35 kg

drôtený rošt 180 2 45 - 55

Piškótová rolá‐

da

plech na pečenie alebo

pekáč na zachytávanie

tuku

170 2 30 - 40

Brownies - čo‐

koládový koláč

plech na pečenie alebo

pekáč na zachytávanie

tuku

170 2 45 - 50

Nákyp/suflé, 6

kusov

keramické zapekacie for‐

my na drôtenom rošte

190 3 45 - 55

20

Stránka sa načítava...

Juno JB094C9 Používateľská príručka

Juno JB094C9 Používateľská príručka

Súvisiace články

Ostatné dokumenty