ZANKER KOP37902XK Používateľská príručka

KOP37902XK

Návod k

použití

Trouba

Návod na

používanie

Rúra

Obsah

Bezpečnostní informace 2

Bezpečnostní pokyny 3

Popis spotřebiče 6

Před prvním použitím 6

Denní používání 7

Funkce hodin 9

Použití příslušenství 10

Doplňkové funkce 11

Tipy a rady 11

Čištění a údržba 21

Odstraňování závad 24

Instalace 26

Energetická účinnost 27

Zmĕny vyhrazeny.

Bezpečnostní informace

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče

a jeho prvním použitím. Výrobce nenese odpovědnost za

žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo

použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a

přístupném místě pro jeho budoucí použití.

Bezpečnost dětí a postižených osob

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby

se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními

schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a

znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem nebo vedením,

které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud

rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je

zlikvidujte.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedovolte

dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly.

Přístupné části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní pojistkou,

doporučuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět

děti bez dozoru.

• Děti mladší tří let držte z dosahu spotřebiče vždy, když je v

provozu.

2

Všeobecné bezpečnostní informace

• Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu provádět jen

kvalifikovaná osoba.

• VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se mohou

během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se

topných článků. Děti mladší osmi let bez stálého dozoru

držte z dosahu spotřebiče.

• Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy

používejte kuchyňské chňapky.

• Před údržbou odpojte spotřebič od napájení.

• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je

spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým

proudem.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové

škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat

povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.

• Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit pouze

výrobce, autorizované servisní středisko nebo osoba s

podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo dojít k úrazu.

• Před pyrolytickým čištěním je nutné odstranit nadměrné

zbytky jídel. Vyjměte z trouby všechno příslušenství.

• K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte přední a

poté zadní konec drážek na rošty od stěny trouby. Drážky na

rošty instalujte stejným postupem v opačném pořadí.

Bezpečnostní pokyny

Instalace

VAROVÁNÍ! Tento spotřebič smí

instalovat jen kvalifikovaná

osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani

nepoužívejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými

spolu s tímto spotřebičem.

• Při přemisťování spotřebiče buďte vždy

opatrní, protože je těžký. Vždy používejte

ochranné rukavice a uzavřenou obuv.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od

ostatních spotřebičů a nábytku.

• Ujistěte se, že je spotřebič namontován

pod bezpečnou konstrukcí a vedle

bezpečných konstrukcí.

• Strany spotřebiče musí být umístěny vedle

spotřebičů nebo kuchyňského nábytku

stejné výšky.

• Spotřebič je vybaven elektrickým

chladícím systémem. Musí být zapojen do

napájecí sítě.

3

Připojení k elektrické síti

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

požáru nebo úrazu elektrickým

proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla být

provedena kvalifikovaným elektrikářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na

typovém štítku souhlasí s parametry

elektrické sítě. Pokud tomu tak není,

obraťte se na elektrikáře.

• Vždy používejte správně instalovanou

síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu

elektrickým proudem.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani

prodlužovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí

kabel a síťovou zástrčku. Jestliže

potřebujete vyměnit přívodní kabel, musí

výměnu provést námi autorizované

servisní středisko.

• Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo se

nacházet v blízkosti dvířek spotřebiče,

obzvláště, jsou-li dvířka horká.

• Ochrana před úrazem elektrickým

proudem u živých či izolovaných částí

musí být připevněna tak, aby nešla

odstranit bez použití nástrojů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové

zásuvky až na konci instalace spotřebiče.

Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka

nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná,

nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem

za kabel. Vždy tahejte za zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační

zařízení: ochranné vypínače vedení,

pojistky (pojistky šroubového typu se musí

odstranit z držáku), ochranné zemnicí

jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo

izolační zařízení k řádnému odpojení

všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto

izolační zařízení musí mít mezeru mezi

kontakty alespoň 3 mm širokou.

• Před zapojením síťové zástrčky do síťové

zásuvky zcela zavřete dvířka spotřebiče.

• Tento spotřebič je v souladu se

směrnicemi EHS.

Použití spotřebiče

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

zranění, popálení, úrazu

elektrickým proudem či výbuchu.

• Tento spotřebič je určen pouze k

domácímu použití.

• Neměňte technické parametry tohoto

spotřebiče.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory

zakryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez

dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte při

otevírání jeho dvířek opatrní. Může dojít k

uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když máte

vlhké ruce nebo když je v kontaktu s

vodou.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo

odkládací plochu.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

Používáte-li při přípravě jídla přísady

obsahující alkohol, může vzniknout směs

vzduchu s alkoholem.

• Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti

spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na

spotřebič neumísťujte hořlavé předměty

nebo předměty obsahující hořlavé látky.

• Mikrovlnnou funkci nepoužívejte k

předehřátí trouby.

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

poškození spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně barvy

smaltovaného povrchu:

– Nepokládejte nádobí či jiné předměty

přímo na dno spotřebiče.

– Na dno spotřebiče nepokládejte

hliníkovou fólii.

– Nenalévejte vodu přímo do horkého

spotřebiče.

– Po dokončení pečení nenechávejte

vlhká jídla ve spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání

příslušenství buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném povrchu

nemají vliv na výkon spotřebiče.

• Při pečení vlhkých koláčů používejte

hluboký plech. Ovocné šťávy mohou

zanechat trvalé skvrny.

4

• Tento spotřebič je určen výhradně pro

přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným

účelům, například k vytápění místností.

• Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby.

• Je-li spotřebič instalován za nábytkovým

panelem (např. dvířky), dvířka nábytku

nesmí být nikdy zavřená, když je spotřebič

v provozu. Za zavřeným nábytkovým

panelem může docházet k nárůstu horka a

vlhka, což může následně poškodit

spotřebič, byt nebo podlahu. Nezavírejte

nábytkový panel, dokud spotřebič po

použití zcela nevychladne.

Čištění a údržba

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

poranění, požáru nebo poškození

spotřebiče.

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič

vždy vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku

ze zásuvky.

• Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl.

Mohlo by dojít k prasknutí skleněných

panelů.

• Poškozené skleněné panely okamžitě

vyměňte. Kontaktujte autorizované servisní

středisko.

• Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte

opatrní. Dvířka jsou těžká!

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste

zabránili poškození materiálu jeho

povrchu.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým

hadrem. Používejte pouze neutrální mycí

prostředky. Nepoužívejte žádné prostředky

s drsnými částicemi, drátěnky,

rozpouštědla nebo kovové předměty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se

bezpečnostními pokyny uvedenými na

jeho balení.

• Katalytický smalt (je-li součástí výbavy)

nečistěte žádným druhem čistícího

prostředku.

Pyrolytické čištění

V pyrolytickém režimu hrozí riziko

poranění / požáru / chemických

emisí (výparů).

• Před použitím samočisticí pyrolytické

funkce nebo funkce prvního použití z

vnitřku trouby odstraňte následující:

– jakékoliv zbytky či nánosy jídla, olejů či

tuků.

– jakékoliv vyjímatelné předměty (včetně

roštů, bočních kolejniček, apod.

dodaných spolu se spotřebičem),

obzvláště pak hrnce, pánve a jiné

náčiní s nepřilnavým povrchem.

• Pečlivě si pročtěte všechny pokyny

ohledně pyrolytického čištění.

• Držte děti z dosahu spotřebiče během

chodu pyrolytického čištění.

V průběhu této funkce bude spotřebič

velmi horký a z předních větracích otvorů

bude vycházet horký vzduch.

• Pyrolytické čištění je proces, při kterém se

díky vysokým teplotám mohou uvolňovat

výpary ze zbytků potravin či konstrukčních

materiálů, a zákazníkům se proto důrazně

doporučuje následující:

– během každého pyrolytického čištění a

po jeho dokončení zajistit dobré

větrání.

– během prvního použití při maximální

teplotě a po jeho dokončení zajistit

dobré větrání.

• Na rozdíl od lidí mohou být někteří plazi či

ptáci velmi citliví na výpary, k jejichž tvorbě

může docházet během čistícího procesu u

všech pyrolytických trub.

– Během chodu pyrolytického čištění

odstraňte z blízkosti trouby všechna

domácí zvířata (obzvláště ptactvo) a

maximální teplotu čištění poprvé

použijte v dobře větraném prostoru.

• Malá domácí zvířata mohou být také velmi

citlivá na místní změny teploty, ke kterým

dochází během samočistícího

pyrolytického programu v blízkosti všech

pyrolytických trub.

• Při vysokoteplotním pyrolytickém čištění

může u všech pyrolytických trub dojít k

poškození nepřilnavého povrchu hrnců,

pánví, plechů, náčiní apod. a může také

vést ke tvorbě méně škodlivých výparů.

• Výpary uvolňované z pyrolytických trub /

zbytky jídel nejsou dle jejich popisu

škodlivé pro člověka, malé děti nebo osoby

se zdravotními problémy.

Vnitřní osvětlení

• V tomto spotřebiči se používají speciální či

halogenové žárovky pouze pro použití v

domácích spotřebičích. Nepoužívejte je

pro osvětlení domácnosti.

VAROVÁNÍ! Nebezpečí úrazu

elektrickým proudem.

5

• Před výměnou žárovky spotřebič odpojte

od napájení.

• Používejte pouze žárovky se stejnými

vlastnostmi.

Likvidace

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

úrazu či udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte síťový kabel v blízkosti

spotřebiče a zlikvidujte jej.

• Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili

uvěznění dětí a domácích zvířat ve

spotřebiči.

Obsluha

• Pro opravu spotřebiče se obraťte na

autorizované servisní středisko.

• Používejte výhradně originální náhradní

díly.

Popis spotřebiče

Celkový pohled

6

5

9

7

8

5

4

1

2

3

31 42

1

Ovládací panel

2

Ovladač funkcí trouby

3

Elektronický programátor

4

Ovladač teploty

5

Topné těleso

6

Osvětlení

7

Ventilátor

8

Drážky na rošty, vyjímatelné

9

Polohy polic

Příslušenství

• Tvarovaný rošt

Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové

formy, pečeně.

• Kombinovaný pekáč

Na koláče a sušenky. K pečení moučných

jídel a masa, nebo k zachycování tuku.

Před prvním použitím

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

První čištění

Ze spotřebiče odstraňte veškeré příslušenství

a vyjímatelné drážky na rošty.

Viz část „Čištění a údržba“.

Před prvním použitím spotřebič i příslušenství

vyčistěte.

Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte zpět

do jejich původní polohy.

Nastavení času

Po prvním připojení spotřebiče k elektrické síti

se na displeji na několik sekund rozsvítí

všechny symboly. Následujících několik

sekund se na displeji zobrazuje verze

software.

6

Když zhasne verze softwaru, zobrazí se na

displeji a „12:00“. "12“ bliká.

1. Pomocí nebo nastavte aktuální čas

v hodinách.

2. Stisknutím

nastavení potvrďte nebo se

nastavený čas v hodinách uloží po pěti

sekundách automaticky.

Na displeji se objeví a nastavená

hodina. "00“ bliká.

3. Pomocí nebo nastavte aktuální čas

v minutách.

4. Stisknutím nastavení potvrďte nebo se

nastavený čas v minutách uloží po pěti

sekundách automaticky.

Na displeji se zobrazí nový čas.

Změna času

Čas můžete změnit pouze tehdy, když je

trouba vypnutá.

Opětovně tiskněte , dokud nezačne

ukazatel denního času na displeji blikat.

Pro nastavení nového času viz „Nastavení

času“.

Předehřátí

Předehřátí prázdného spotřebiče ke spálení

zbytkové mastnoty.

1. Zvolte funkci a maximální teplotu.

2. Nechte spotřebič pracovat jednu hodinu.

3. Zvolte funkci a nastavte maximální

teplotu.

4. Nechte spotřebič pracovat 15 minut.

Příslušenství se může zahřát více než

obvykle. Ze spotřebiče může vycházet

zápach a kouř. To je normální jev. Zajistěte v

místnosti dostatečné větrání.

Denní používání

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

Zasunovací ovladače

Chcete-li spotřebič spustit, zatlačte ovladač.

Ovladač se vysune.

Zapnutí a vypnutí spotřebiče

Podle daného modelu má váš

spotřebič kontrolky, symboly

ovladače nebo ukazatele:

• Kontrolka se rozsvítí, když je

spotřebič v provozu.

• Symbol ukazuje, zda ovladač

řídí funkce trouby nebo

teplotu.

• Ukazatel se zobrazí, když

trouba začne hřát.

1. Otočte ovladačem funkcí trouby na

požadovanou funkci.

2. Otočte ovladačem teploty na

požadovanou teplotu.

3. Spotřebič vypnete otočením ovladače

funkcí a teploty trouby do polohy vypnuto.

Funkce trouby

Funkce trouby Použití

Poloha Vypnuto Spotřebič je vypnutý.

7

Funkce trouby Použití

Pravý horký

vzduch

K pečení jídel na třech úrovních současně a k sušení potra‐

vin.Nastavte teplotu trouby o 20 - 40 °C nižší než při použití

funkce Horní/spodní ohřev.

Horní/spodní

ohřev

K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby.

Horký vzduch s

párou

K přípravě pečených potravin ve formě na jedné úrovni. K

úspoře energie při pečení. Aby bylo dosaženo požadova‐

ných výsledků pečení , tuto funkci je nutné používat v sou‐

ladu s tabulkami pečení. Více informací o doporučených

nastaveních viz tabulky pečení. Tato funkce byla použita k

definici účinnosti energetické třídy dle normy EN 60350-1.

Velkoplošný gril Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a opékání

chleba.

Turbo gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kostmi na

jedné úrovni. Také k zapékání a pečení dozlatova.

Příprava pizzy K pečení jídel, která vyžadují propečenější a křupavý spo‐

dek, na jedné úrovni. Nastavte teplotu trouby o 20 - 40 °C

nižší než při použití funkce Horní/spodní ohřev.

Maso K přípravě velmi jemných a šťavnatých pečení.

Uchovat teplé K udržení teploty pokrmů.

Rozmrazování Tuto funkci lze použít k rozmrazování zmražených potravin

jako je zelenina a ovoce. Doba rozmrazování závisí na

množství a velikosti zmražených potravin.

Pyrolýza Spustí automatické pyrolytické čištění trouby. Tato funkce

spálí zbytky nečistot v troubě.

Displej

A B C

D

EFG

A. Časovač

B. Ukazatel zahřívání / zbytkového tepla

C. Zásobník vody (pouze u vybraných

modelů)

D. Pečicí sonda (pouze u vybraných modelů)

E. Zámek dvířek (pouze u vybraných

modelů)

F. Hodiny / minuty

G. Funkce hodin

8

Tlačítka

Tlačítko Funkce Popis

MÍNUS Slouží k nastavení času.

HODINY Slouží k nastavení funkce hodin.

PLUS Slouží k nastavení času.

Ukazatel ohřevu

Jestliže zapnete funkci trouby, stavové čárky

na displeji se budou postupně

rozsvěcovat. Stavové čárky signalizují

zvyšování nebo snižování teploty trouby.

Funkce hodin

Tabulka funkcí hodin

Funkce hodin Použití

DENNÍ ČAS K nastavení, změně nebo kontrole denního času. Viz „Nas‐

tavení času“.

MINUTKA Pomocí této funkce nastavíte odpočet (maximálně 23 hodin

a 59 minut). Tato funkce nemá žádný vliv na provoz

spotřebiče. Funkci MINUTKA můžete zapnout kdykoliv; i u

vypnutého spotřebiče.

TRVÁNÍ Slouží k nastavení délky provozu spotřebiče. Použijte

pouze v případě, že je nastavená funkce trouby.

UKONČENÍ Slouží k nastavení doby vypnutí spotřebiče. Použijte pouze

v případě, že je nastavená funkce trouby. Funkci Trvání a

Ukončení lze použít současně pro naprogramování auto‐

matického zapnutí a pozdějšího vypnutí spotřebiče (odlože‐

ného startu).

Mezi funkcemi hodin se přepíná

opakovaným zmáčknutím .

Pokud chcete nastavení funkce

hodin potvrdit, stiskněte nebo

počkejte pět sekund na

automatické potvrzení.

Nastavení funkce TRVÁNÍ nebo

UKONČENÍ

1. Nastavte funkci trouby.

2. Stiskněte opakovaně , dokud se na

displeji neobjeví nebo .

Na displeji bliká nebo .

3. Stisknutím nebo nastavíte hodnoty

a stisknutím je potvrdíte.

U funkce Trvání

nejprve nastavte minuty

a poté hodiny, u funkce Ukončení

nastavte nejprve hodiny a poté minuty.

Po uplynutí časové lhůty zazní na dvě minuty

zvukový signál. Na displeji bliká nastavený

čas a symbol nebo . Trouba přestane

pracovat.

4. Chcete-li zvukový signál vypnout,

stiskněte libovolné tlačítko.

9

5. Otočte ovladačem funkcí trouby do polohy

vypnuto.

Pokud stisknete , když

nastavujete hodiny funkce

TRVÁNÍ , spotřebič přejde na

nastavení funkce UKONČENÍ

.

Nastavení funkce MINUTKA

1. Opakovaně stiskněte , dokud na

displeji nezačne blikat

a „00“.

2. Funkci MINUTKA nastavíte stisknutím

nebo .

Nejprve nastavte sekundy, poté minuty a

pak hodiny.

Čas se nejprve vypočítá v minutách a

sekundách. Když nastavíte čas delší než

60 minut, zobrazí se na displeji symbol

.

Spotřebič nyní počítá čas v hodinách a

minutách.

3. Funkce MINUTKA se po pěti sekundách

spustí automaticky.

Po uplynutí 90 % nastaveného času zazní

zvukový signál.

4. Po uplynutí nastaveného času zazní na

dvě minuty zvukový signál. "Na displeji

bliká „00:00“ a . Chcete-li zvukový

signál vypnout, stiskněte libovolné

tlačítko.

Když nastavíte funkci MINUTKA,

když je spuštěná funkce TRVÁNÍ

nebo UKONČENÍ ,

zobrazí se na displeji symbol .

Měřič času

Měřič času můžete použít ke zjištění, jak

dlouho je trouba v provozu. Zapne se ihned,

jak začne trouba hřát.

Měřič času vynulujete stisknutím a podržením

a . Časovač začne opět měřit čas.

Měřič času nelze použít společně

s funkcemi: Trvání , Ukončení

.

Použití příslušenství

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

Vložení příslušenství

Tvarovaný rošt:

Rošt zasuňte mezi vodicí lišty drážek roštů a

ujistěte se, že nožičky směřují dolů.

Hluboký pekáč / plech:

Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi vodicí

lišty drážek roštů.

Společně vložení tvarovaného roštu a

hlubokého pekáče / plechu:

Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi drážky

zvolené úrovně roštu a tvarovaný rošt v

drážkách nad nimi a ujistěte se, že nožičky

směřují dolů.

10

Malé zářezy nahoře zajišťují

vyšší bezpečnost. Tyto zářezy

také fungují jako zařízení proti

překlopení. Vysoký okraj kolem

roštu slouží jako ochrana proti

sklouznutí varných nádob.

Doplňkové funkce

Použití funkce dětské bezpečnostní

pojistky

Jestliže je zapnutá funkce dětské

bezpečnostní pojistky, spotřebič nelze

náhodně zapnout.

Dvířka jsou zablokovaná a na

displeji se zobrazí symboly SAFE

a také tehdy, když probíhá

funkce pyrolýzy. Lze se

přesvědčit na ovladači.

1. Ovladač funkcí trouby musí být v poloze

vypnuto.

2. Na dvě sekundy stiskněte a podržte

současně

a .

Zazní zvukový signál. Na displeji se zobrazí

SAFE a .

K vypnutí funkce dětské bezpečnostní

pojistky zopakujte krok 2.

Ukazatel zbytkového tepla

Když spotřebič vypnete, na displeji se

zobrazuje ukazatel zbytkového tepla ,

pokud je teplota v troubě vyšší než 40 °C.

Otočením ovladačem teploty doleva či

doprava se zobrazí teplota trouby.

Automatické vypnutí

Z bezpečnostních důvodů se spotřebič po

určité době, kdy je spuštěna nějaká funkce

trouby a vy nezměníte žádné nastavení,

automaticky vypne.

Teplota (°C) Čas vypnutí (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - maximum 1.5

Po automatickém vypnutí spotřebič opět

zprovozníte pomocí kteréhokoli tlačítka.

Automatické vypnutí nefunguje s

funkcemi: Osvětlení, Trvání,

Ukončení.

Chladící ventilátor

Když je spotřebič v provozu, chladící

ventilátor se automaticky zapne, aby udržoval

povrch spotřebiče chladný. Jestliže spotřebič

vypnete, bude chladící ventilátor pokračovat v

chlazení až do úplného ochlazení spotřebiče.

Bezpečnostní termostat

Nesprávná obsluha spotřebiče nebo vadné

součásti mohou způsobit nebezpečné

přehřátí. Aby se tomu zabránilo, je tato trouba

vybavena bezpečnostním termostatem, který

přeruší napájení. Po poklesu teploty se trouba

opět automaticky zapne.

Tipy a rady

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

Teploty a časy pečení v

tabulkách jsou pouze orientační.

Závisí na receptu, kvalitě a

množství použitých přísad.

Všeobecné informace

• Spotřebič má pět úrovní roštů. Polohy

roštů ve spotřebiči se počítají zdola.

• Tento spotřebič je vybaven speciálním

systémem, který zajišťuje oběh vzduchu a

stálou recyklaci páry. Tento systém

umožňuje pečení a vaření v páře, takže

jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu mají

11

kůrčičku. Doba pečení a spotřeba energie

jsou sníženy na minimum.

• Ve spotřebiči nebo na skleněných

panelech dvířek se může srážet vlhkost.

To je normální jev. Při otvírání dvířek

spotřebiče během přípravy jídla vždy

odstupte. Kondenzaci snížíte, když

spotřebič vždy před přípravou jídla na 10

minut předehřejte.

• Po každém použití spotřebiče setřete

vlhkost.

• Při přípravě jídel na dno spotřebiče

nestavte žádné předměty a žádnou část

spotřebiče nezakrývejte hliníkovou fólií.

Mohlo by to ovlivnit výsledky pečení a

poškodit smalt.

Pečení moučníků

• Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4

času nutného k pečení.

• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na

pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň

drážek volná.

Pečení masa a ryb

• Při pečení velmi tučného jídla použijte

hluboký pekáč / plech, aby se v troubě

nevytvořily skvrny, které by již nemusely jít

odstranit.

• Před podáváním nechte maso odpočívat

asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte,

aby nevytekla šťáva.

• Do hlubokého pekáče / plechu nalijte

trochu vody, aby se při pečení tolik

nekouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte

dolitím vody pokaždé, když se odpaří.

Doby přípravy

Doba přípravy záleží na druhu potravin, jejich

konzistenci a množství.

Nejprve sledujte průběh pečení a jeho

výsledek. Postupně si najděte nejlepší

nastavení (nastavení teploty, dobu pečení,

apod.) pro nádobí, recepty a množství

potravin, které s tímto spotřebičem používáte.

Tabulka pro pečení

Koláče

Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Šlehané

recepty

170 2 160 3 (2 a 4) 45 - 60 V kolá‐

čové

formě

Křehké

těsto

170 2 160 3 (2 a 4) 20 - 30 V kolá‐

čové

formě

Tvaroho‐

vý koláč s

podmás‐

lím

170 1 165 2 80 - 100 V kolá‐

čové

formě o

průměru

26 cm

12

Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Jablečný

dort (ja‐

blečný ko‐

láč)

1)

170 2 160 2 (vlevo a

vpravo)

80 - 100 Ve dvou

koláčo‐

vých for‐

mách o

průměru

20 cm na

tvarova‐

ném roštu

Závin 175 3 150 2 60 - 80 Na plechu

na pečení

Marmelá‐

dový dort

170 2 165 2 (vlevo a

vpravo)

30 - 40 V kolá‐

čové

formě o

průměru

26 cm

Piškotový

koláč

170 2 150 2 40 - 50 V kolá‐

čové

formě o

průměru

26 cm

Vánoční

dort / bo‐

hatý ovoc‐

ný dort

1)

160 2 150 2 90 - 120 V kolá‐

čové

formě o

průměru

20 cm

Švestkový

koláč

1)

175 1 160 2 50 - 60 Ve formě

na chleba

Malé ko‐

láčky - na

jedné úr‐

ovni

1)

170 3 150 - 160 3 20 - 30 Na plechu

na pečení

Malé ko‐

láčky - na

dvou úr‐

ovních

1)

- - 140 - 150 2 a 4 25 - 35 Na plechu

na pečení

Malé ko‐

láčky - na

třech úr‐

ovních

1)

- - 140 - 150 1, 3 a 5 30 - 45 Na plechu

na pečení

13

Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Sušenky /

proužky

těsta - na

jedné úr‐

ovni

140 3 140 - 150 3 25 - 45 Na plechu

na pečení

Sušenky /

proužky

těsta - na

dvou úr‐

ovních

- - 140 - 150 2 a 4 35 - 40 Na plechu

na pečení

Sušenky /

proužky

těsta - na

třech úr‐

ovních

- - 140 - 150 1, 3 a 5 35 - 45 Na plechu

na pečení

Pusinky -

na jedné

úrovni

120 3 120 3 80 - 100 Na plechu

na pečení

Pusinky -

na dvou

úrovních

1)

- - 120 2 a 4 80 - 100 Na plechu

na pečení

Žemle

1)

190 3 190 3 12 - 20 Na plechu

na pečení

Banánky -

na jedné

úrovni

190 3 170 3 25 - 35 Na plechu

na pečení

Banánky -

na dvou

úrovních

- - 170 2 a 4 35 - 45 Na plechu

na pečení

Ploché

koláče s

náplní

180 2 170 2 45 - 70 V kolá‐

čové

formě o

průměru

20 cm

Bohatý

ovocný

koláč

160 1 150 2 110 - 120 V kolá‐

čové

formě o

průměru

24 cm

14

Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Piškotový

dort

1)

170 1 160 2 (vlevo a

vpravo)

30 - 50 V kolá‐

čové

formě o

průměru

20 cm

1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Chléb a pizza

Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Bílý

chléb

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 ku‐

sy, 500 g

jeden kus

Žitný

chléb

190 1 180 1 30 - 45 Ve formě

na chleba

Bagety/

kaiserky

1)

190 2 180 2 (2 a 4) 25 - 40 6 - 8 rohlí‐

ků na ple‐

chu na

pečení

Pizza

1)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Na plechu

na pečení

nebo v

hlubokém

pekáči /

plechu

Čajové

koláčky

1)

200 3 190 3 10 - 20 Na plechu

na pečení

1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Koláče s náplní

Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Těstovi‐

nový ná‐

kyp

200 2 180 2 40 - 50 Ve formě

15

Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Zelenino‐

vý nákyp

200 2 175 2 45 - 60 Ve formě

Lotrinský

slaný ko‐

láč

1)

180 1 180 1 50 - 60 Ve formě

Lasagne

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Ve formě

Zapečené

cannello‐

ni

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Ve formě

1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Maso

Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Hovězí 200 2 190 2 50 - 70 Na tvaro‐

vaném

roštu

Vepřové 180 2 180 2 90 - 120 Na tvaro‐

vaném

roštu

Telecí 190 2 175 2 90 - 120 Na tvaro‐

vaném

roštu

Anglický

rostbíf,

neprope‐

čený

210 2 200 2 50 - 60 Na tvaro‐

vaném

roštu

Anglický

rostbíf,

středně

propeče‐

ný

210 2 200 2 60 - 70 Na tvaro‐

vaném

roštu

Anglický

rostbíf,

dobře pro‐

pečený

210 2 200 2 70 - 75 Na tvaro‐

vaném

roštu

16

Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Vepřové

plecko

180 2 170 2 120 - 150 S kůží

Vepřové

nožičky

180 2 160 2 100 - 120 2 kousky

Jehněčí 190 2 175 2 110 - 130 Kýta

Kuře 220 2 200 2 70 - 85 Celé

Krůta 180 2 160 2 210 - 240 Celá

Kachna 175 2 220 2 120 - 150 Celá

Husa 175 2 160 1 150 - 200 Celá

Králík 190 2 175 2 60 - 80 Naporco‐

vaný

Zajíc 190 2 175 2 150 - 200 Naporco‐

vaný

Bažant 190 2 175 2 90 - 120 Celý

Ryby

Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐

ky

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Teplota

(°C)

Poloha

roštu

Pstruh /

pražma

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 ryby

Tuňák /

losos

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filetů

Gril

Prázdnou troubu před přípravou

jídel vždy na tři minuty

předehřejte.

17

Jídlo Množství Teplota

(°C)

Čas (min) Poloha

roštu

Ks (g) 1. strana 2. strana

Hovězí

svíčková

4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4

Hovězí

biftek

4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4

Klobásy 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4

Vepřové

kotlety

4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4

Kuře (roz‐

krojené

na polovi‐

nu)

2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4

Kebaby 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4

Kuřecí

prsa

4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4

Hambur‐

gery

6 600 max. 20 - 30 - 4

Rybí filé 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4

Toasty 4 - 6 - max. 5 - 7 - 4

Topinky 4 - 6 - max. 2 - 4 2 - 3 4

Turbo gril

Hovězí

Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Rostbíf nebo hovězí

filet, nepropečený

1)

na cm tloušťky 190 - 200 5 - 6 1 nebo 2

Rostbíf nebo hovězí

filet, středně prope‐

čený

1)

na cm tloušťky 180 - 190 6 - 8 1 nebo 2

Hovězí pečeně ne‐

bo filet, dobře pro‐

pečený

1)

na cm tloušťky 170 - 180 8 - 10 1 nebo 2

1) Předehřejte troubu.

18

Vepřové

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Plec, krkovice, kýta

v celku

1 - 1,5 160 - 180 90 - 120 1 nebo 2

Kotlety, žebírka 1 - 1,5 170 - 180 60 - 90 1 nebo 2

Sekaná 0,75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 nebo 2

Vepřové koleno

(předvařené)

0,75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 nebo 2

Telecí

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Telecí pečeně 1 160 - 180 90 - 120 1 nebo 2

Telecí koleno 1,5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 nebo 2

Jehněčí

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Jehněčí kýta,

jehněčí pečeně

1 - 1,5 150 - 170 100 - 120 1 nebo 2

Jehněčí hřbet 1 - 1,5 160 - 180 40 - 60 1 nebo 2

Drůbež

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Kusy drůbeže 0,2 - 0,25 každý 200 - 220 30 - 50 1 nebo 2

Půlka kuřete 0,4 - 0,5 každá 190 - 210 35 - 50 1 nebo 2

Kuře, brojler 1 - 1,5 190 - 210 50 - 70 1 nebo 2

Kachna 1,5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 nebo 2

Husa 3,5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 nebo 2

Krůta 2,5 - 3,5 160 - 180 120 - 150 1 nebo 2

Krůta 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 nebo 2

Ryby (dušené)

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Celá ryba 1 - 1,5 210 - 220 40 - 60 1 nebo 2

Horký vzduch s párou

Během vaření otvírejte dvířka

spotřebiče, pouze je-li to

nezbytně nutné.

19

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Zapečené těstoviny 190 - 200 45 - 55 2

Zapečené brambory 160 - 170 60 - 75 2

Moussaka 180 - 200 75 - 90 2

Lasagne 160 - 170 55 - 70 2

Zapečené cannelloni 170 - 190 65 - 75 2

Chlebový pudink 150 - 160 75 - 90 2

Rýžový pudink 170 - 190 45 - 60 2

Jablečný dort 150 - 160 75 - 85 2

Bílý chléb 180 - 190 50 - 60 2

Rozmrazování

Jídlo Množství

(g)

Doba rozm‐

razování

(min)

Další čas rozm‐

razování (min)

Poznámky

Kuře 1000 100 - 140 20 - 30 Kuře položte na obrácený

talířek ve velkém talíři. V

polovině doby obraťte.

Maso 1000 100 - 140 20 - 30 V polovině doby obraťte.

Maso 500 90 - 120 20 - 30 V polovině doby obraťte.

Pstruh 150 25 - 35 10 - 15 -

Jahody 300 30 - 40 10 - 20 -

Máslo 250 30 - 40 10 - 15 -

Smetana 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Smetanu lze snadno ušle‐

hat, i když jsou v ní ne

zcela rozmražené kousky.

Zdobený dort 1400 60 60 -

Sušení - Pravý horký vzduch

• Používejte plechy vyložené papírem

odolným proti mastnotě nebo papírem na

pečení.

• Lepších výsledků dosáhnete, když troubu

v polovině doby sušení zastavíte, otevřete

dvířka a necháte ji na jednu noc

vychladnout před dokončením sušení.

20

Stránka sa načítava ...

ZANKER KOP37902XK Používateľská príručka

ZANKER KOP37902XK Používateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty