5019 610 01052
FRAMTID OV9 STRUČNÝ NÁVOD
CZ
RUHUCZSKPLFIDKNOSEITPTESNLFR
DE
IE BEATGB
OV C00
1. Ovládací panel
1.1. Ovladač voliče funkcí
1.2. Elektronický programátor
1.3. Ovladač termostatu
2. Chladicí ventilátor (není vidět)
3. Horní topné těleso
4. Topné těleso grilu
5. Zadní osvětlení
6. Kruhové topné těleso (není vidět)
7. Ventilátor
8. Dolní topný článek (není vidět)
9. Chladné dveře trouby
PŘÍSLUŠENSTVÍ
JAK TROUBU POUŽÍVAT
Voličem funkcí otočte na požadovanou funkci, pak otočte ovladačem termostatu doprava na požadovanou
teplotu a stiskněte tlačítko “ok”. Nyní je funkce trouby zapnutá.
Ukazatel “ ” svítící u na displeji trouby po dosažení nastavené teploty zhasne. Po ukončení pečení otočte
ovladači do polohy “0”.
Jestliže použijete rošt, doporučujeme nastavit termostat trouby na 250 °C. Jestliže je ke grilování vhodná nižší
teplota, můžete tuto hodnotu snížit.
První
Poslední
úroveň
úroveň
1 Rošt: 1 Plech na
moučníky:
1 Hluboký
plech:
2 katalytické
panely:
Tabulka funkcí trouby
Funkce Popis funkce
0 VYPNUTÁ TROUBA -
OSVĚTLENÍ
Zapnutí vnitřního osvětlení trouby.
STATICKÉ PEČENÍ
Funkce vhodná pro pečení jakéhokoli jídla na jedné úrovni. Troubu předehřejte na
požadovanou teplotu pečení a po signalizaci dosažení nastavené teploty vložte jídlo dovnitř.
Doporučujeme použít k pečení druhou nebo třetí úroveň drážek. Tato funkce je také vhodná
pro pečení hotových zmrazených jídel; dodržujte pokyny na obalu jídla.
VENTILÁTOR
K pečení koláčů nebo dortů s tekutou náplní (slanou nebo sladkou) na jedné nebo na dvou
úrovních. Je-li to nutné, doporučujeme vyměnit polohu plechů, dosáhnete tak
rovnoměrnějšího propečení. Troubu nemusíte předehřívat (s výjimkou pizzy nebo koláčů).
GRIL
Ke grilování krkovičky, ražniči, klobás, zapékání zeleniny a osmažení chleba dozlatova.
Troubu asi na 3-5 min. předehřejte. Dveře trouby musí být při pečení zavřené. Pečete-li
maso, nalijte do hlubokého plechu umístěného na první úrovni drážek trochu vody, abyste
omezili výpary a stříkání tuku. Doporučujeme jídlo při pečení obracet.
TURBOGRIL
K pečení velkých kusů masa (rostbífů, pečení). Dveře trouby musí být při pečení zavřené.
Pečete-li maso, nalijte do hlubokého plechu umístěného na první úrovni drážek trochu vody.
Omezíte tak výpary a stříkání tuku. Během pečení maso obracejte.
ROZMRAZENÍ
Tuto funkci lze použít k urychlení rozmrazování jídel na pokojovou teplotu. Jídlo ponechte v
původním obalu, aby příliš nevyschlo.
HORKÝ VZDUCH-
SPODNÍ
K pečení na jedné úrovni například ovoce, dortů a koláčů, zeleniny, pizzy a drůbeže.
HORKÝ VZDUCH
K pečení jídel, která vyžadují stejnou teplotu pečení bez předhřátí, na jedné nebo dvou
úrovních (např.: ryb, zeleniny, moučníků), bez vzájemného chu″ového ovlivnění
jednotlivých jídel.
SPECIÁLNÍ
FUNKCE
Pizza: funkce určená k pečení domácí pizzy. Trouba se automaticky předehřeje na teplotu
vhodnou pro pečení
Jídlo vložte po signalizaci dosažení teploty.
Udržování v teple: ideální funkce k udržení právě upečených jídel teplých a hezky
křupavých (např. pečených nebo smažených mas nebo nákypů)
Poznámka: teploty a doby pečení platí orientačně pro 4 porce.
RECEPT FUNKCE
PŘED
HŘÁTÍ
ÚROVEŇ
(zdola)
TEPL
(°C)
ČAS
(min)
PŘÍSLUŠENSTVÍ
A POZNÁMKY
Kynuté koláče X 2 160 - 180 35 - 55 rošt + koláčová forma
Sušenky/muffiny X 3 170 - 180 15 - 40 plech na moučníky
Krémové zákusky X 3 180 30 - 40 plech na moučníky
Taštičky/závitky z listového
těsta
X 3 180 - 200 20 - 30 plech na moučníky
Pusinky X 3 90 120 - 130 plech na moučníky
Jehněčí/telecí/hovězí/
vepřové
X 2 190 - 200 90 - 110
hluboký plech nebo rošt + ohnivzdorná
mísa
Kuře/ králík/kachna X 2 190 - 200 65 - 85
hluboký plech nebo rošt + ohnivzdorná
mísa
Krocan/husa X 2 190 - 200 140 - 180
hluboký plech nebo rošt + ohnivzdorná
mísa
Ryby pečené v troubě/v
alobalu (file, celé)
X 2 180 - 200 50 - 60
hluboký plech nebo rošt + ohnivzdorná
mísa
Lasagne/ zapékané
těstoviny/canelloni/nákypy
X 2 190 - 200 45 - 55 rošt + ohnivzdorná mísa
Chléb/plochý chléb
focaccia
X 2 190 - 230 15 - 50 hluboký plech nebo plech na moučníky
Pizza X 2 auto 10 - 15 hluboký plech nebo plech na moučníky
Tousty X 4 200 2 - 5 rošt
Zapékaná zelenina X 3 200 15 - 20 rošt + ohnivzdorná mísa
Grilované rybí řezy X 3 200 30 - 40 rošt + ohnivzdorná mísa
Klobásy/ražniči/žebírka/
hamburger
X 4 200 30 -50
rošt+pekáč s vodou na 1. úrovni, v
polovině doby pečení obrátit
Koláče plněné (tvarohový
koláč, závin, jablečný
koláč)
X 1 180 - 200 50 -60
hluboký plech nebo rošt + ohnivzdorná
mísa
Slané koláče (zeleninové,
quiche)
X 1 180 - 200 35 - 55 rošt + koláčová forma
Plněná zelenina (rajčata,
papriky, cukety, lilky)
X 2 180 - 200 40 - 60 rošt + ohnivzdorná mísa
Slané koláče (zeleninové,
quiche)
X 1 a 3 180 - 190 45 - 55
rošt + ohnivzdorná mísa
V polovině doby vyměňte úrovně
Pizza/plochý chléb
focaccia
X 1 a 3 230 - 250 12 - 30
plech na moučníky+hluboký plech
V polovině doby vyměňte úrovně
Pečené kuře - 2 200 55 - 65 rošt+hluboký plech s vodou na 1. úrovni
Pečené brambory - 3 200 45 - 55 hluboký plech
Krvavý rostbíf - 3 200 30 - 40 rošt+hluboký plech s vodou na 1. úrovni
Skopová kýta/kýty - 3 200 55 - 70 rošt + hluboký plech
Sušenky/muffiny - 1 a 3 160 - 170 20 -40
úroveň 3 plech na moučníky
úroveň 1 hluboký plech
Krémové zákusky - 1 a 3 180 35 - 45
úroveň 3 plech na moučníky
úroveň 1 hluboký plech
Taštičky/závitky z listového
těsta
- 1 a 3 180 - 200 20 - 40
úroveň 3 plech na moučníky
úroveň 1 hluboký plech
Lasagne a masa - 1 a 3 200 50 - 100
úroveň 3 rošt + ohnivzdorná mísa
úroveň 1 hluboký plech
Masa a brambory - 1 a 3 200 45 - 100
úroveň 3 rošt + ohnivzdorná mísa
úroveň 1 hluboký plech
Ryby a zelenina - 1 a 3 180 30 - 50
úroveň 3 rošt + ohnivzdorná mísa
úroveň 1 hluboký plech
Pusinky - 1 a 3 90 120 - 150
úroveň 3 plech na moučníky
úroveň 1 hluboký plech