BLZH 5900
TERMÉKLAP
HU
5019 410 56025
1. Kezelőlap
2. Hűtőventillátor (nem látható)
A hűtőventillátor működése a sütő által elért
hőmérséklethez van kötve és a sütő kikapcsolása
után is folytatódhat még néhány percig.
3. Felső fűtőelem (leengedhető)
4. Hátsó lámpa
5. Oldallámpa
6. Kör alakú fűtőelem
7. Ventillátor
8. Alsó fűtőelem (nem látható)
9. A sütő hideg ajtaja
KIEGÉSZÍTŐK
KEZELŐLAP
1. Bekapcsolás/kikapcsolás gomb - Funkcióválasztás
2. Előre meghatározott értékek (hőmérséklet, idő, fokozat) változtatása gomb.
3. Megerősítés és programválasztó gomb.
4. “Extra barnítás” és “Melegentartás” speciális funkciók választó gomb.
Nem kiemelkedő gombok
• A gomb közepét megnyomva kell használni.
• Válassza ki a megfelelő pozíciót.
A sütés végeztével állítsa a gombot
0
pozícióba, és nyomja meg a közepét, hogy visszakerüljön eredeti helyére.
Első
Utolsó
szint
szint
Tepsi:
Rács:
Zsírfogó tálca
:
Zsírszűrő:
Sütő funkciók táblázat
Funkció Sz.
Előre
beállított
hőmérséklet
Állítható
hőmérséklet
A funkció leírása
0 Sütő kikapcsolva
- - - -
LÁMPA
- - - A sütő belső lámpája kigyullad.
KETTŐS 35°/60°
2 35C - 60C -
A sütő belső hőmérsékletének állandó értéken tartása.
• 35°: kelt tészta, kenyér és pizza kelesztéshez.
• 60°: az elkészült étel melegentartásához.
Javasoljuk, hogy a tartórács az első szinten legyen.
STATIKUS
3 200C 50°C - 250°C
Hús, hal és baromfi központi tartórácson történő
sütéséhez. Melegítse elő a sütőt a kívánt sütési
hőmérsékletre, és amikor a hőmérő minden kijelzője
ég, helyezze az ételt a sütőbe.
SZELLŐZTETETT
4 175C 50°C - 250°C
Sütemények 2 tartórács szinten való sütéshez.
A sütő előmelegítése nem szükséges. Sütés közben
változtassa az étel helyzetét.
HŐBEFÚVÁSOS
5
160C 50°C - 250°C
Többféle étel (pl. hal, zöldség, sütemény) különböző
tartórácsokon egyszerre történő sütéséhez anélkül,
hogy az ételek átvennék egymás szagát. Mindig olyan
ételeket válasszon, amelyek sütési ideje megegyezik.
TURBOVENTILLÁCIÓS
6160C
50°C - 250°C
2 tartórács szinten történő sütéshez (pl. nagy torták,
felfújtak, töltött zöldségek, 3 kg fölötti baromfi). A sütő
előmelegítése nem szükséges.
GRILL FUNKCIÓ
7 3 -
Használja a grill funkciót kisebb húsdarabok (karaj,
rablóhús, kolbász) sütéséhez és kenyérpirításhoz.
A funkció többféle teljesítménnyel használható
(min. 1 - max. 5). 3-5 percig melegítse elő a grillt. Sütés
közben a sütő ajtaja zárva kell legyen. Hús sütésekor
a füstképződés és a zsiradék kifröccsenésének
csökkentése érdekében öntsön egy kis vizet a zsírfogó
tálcára. Grillezés közben forgassa a húst.
Ezt a funkciót használva lehetőség van a sült
forgatására (ha van forgató egység).
TURBOGRILL
8 3 -
Nagy egybesült húsok grillezéséhez (marha-,
sertéssült). A funkció többféle teljesítménnyel
használható (min. 1 - max. 5). 3-5 percig melegítse
elő a grillt. Sütés közben a sütő ajtaja zárva kell
legyen. Hús sütésekor a füstképződés és a zsiradék
kifröccsenésének csökkentése érdekében öntsön
egy kis vizet a zsírfogó tálcára. Grillezés közben
forgassa a húst
PIZZA/KENYÉR
9 -
P1- 300°C
P2- 220°C
P3- 220°C
Pizza, kenyér, lepény sütéshez. A készülékkel
leszállított receptfüzetben minden programhoz talál
egy receptet.
BOOSTER
10 200C 50°C - 250°C
A sütő gyors előmelegítéséhez. Melegedés közben a
hőmérő kijelzői sorban meggyulladnak. A beállított
hőmérséklet elérésekor hangjelzés jelzi, hogy a sütő
automatikusan átállt
STATIKUS
funkcióra. Hús, hal
és baromfi sütéséhez ideális.
SÜTÉSI TÁBLÁZAT
ÉTELEK Funkció
Előmelegítés
(10 perc)
Rácsszint
(lentről felfelé)
Teljesítményszint
Extra barnítás
Hőmérséklet
(°C)
Sütési idő
(perc)
HÚS
Bárány, kecske, bivaly
3 X 2 2 200 95 - 110
5 X 3 2 200 100 - 110
4 X 2 - 200 100 - 110
Sült
(borjú, sertés, marha)
(kg. 1)
3 X 2 2 200 95 - 110
5 X 3 3 200 100 - 110
4 X 2 - 200 90 - 100
Csirke, nyúl,
kacsa
3 X 2 3 200 80 - 90
5 X 2 3 190 80 - 90
4 X 2 - 200 85 - 95
Pulyka (kg. 4-6) + barnítási 3
szint
3 X 1 3 200 160 - 180
5 X 1 3 200 160 - 180
4 X 1 - 210 180 - 190
Liba (kg. 2)
3 X 2 3 210 100 - 130
5 X 1 3 200 100 - 130
4 X 2 - 200 100 - 130
HAL
(EGÉSZ)
(1-2 kg)
Aranykeszeg, tengeri sügér,
tonhal, lazac, tőkehal
3 X 2 1 200 45 - 55
5 X 3 1 190 45 - 55
4 X 2 - 200 50 - 60
HAL
(SZELETEK)
(1 kg.)
Kardhal, tonhal
3 X 2 2 200 40 - 50
5 X 3 2 190 40 - 50
4 X 3 - 200 40 - 50
ZÖLDSÉGEK
Töltött paprika és paradicsom
3 X 2 - 220 50 - 60
5 X 2 - 200 50 - 60
4 X 2 - 200 50 - 60
Serpenyős burgonya
3 X 2 3 220 50 - 60
5 X 2 3 200 50 - 60
ÉDESSÉGEK,
SÜTEMÉNYEK, STB.
Kelt tészták
3 X 2 - 190 40 - 50
5 X 1 - 180 40 - 50
4 X 2 - 180 40 - 50
(Sajttal) töltött
torták
3 X 2 - 190 80 - 90
5 X 2 - 180 70 - 80
4 X 2 - 180 80 - 90
Omlós sütemények
3 X 2 - 190 40 - 50
5 X 2 - 180 40 - 50
4 X 2 - 180 40 - 50
Rétes
3 X 2 - 200 50 - 55
5 X 1 - 3 - 200 50 - 55
4 X 2 - 200 50 - 55
Kekszek
3 X 2 - 170 20 - 30
5 X 1 - 3 - 200 20 - 30
4 X 2 - 200 20 - 30
Fánk
3 X 2 - 180 35 - 45
5 X 1 - 3 - 180 35 - 45
4 X 2 - 180 40 - 50
GRILLEZÉSI TÁBLÁZAT
Megjegyzés:
Ventilációs és Statikus hússütéshez javasoljuk az Extra barnítás 1 és 3 fokozat közötti használatát.
A hőmérsékleti és sütési idő értékek iránymutató értékek.
ÉTELEK Funkció
Előmelegítés
(10 perc)
Rácsszint
(lentről felfelé)
Teljesítményszint
Extra barnítás
Hőmérséklet
(°C)
Sütési idő
(perc)
Sós torták
3 X 2 - 200 40 - 50
5 X 2 - 190 40 - 50
4 X 2 - 190 40 - 50
Lasagne
3 X 2 1 200 45 - 60
5 X 2 1 200 45 - 60
6 X 2 - 200 45 - 60
Gyümölcstorták
, pl. ananász, barack
3 X 2 - 190 50 - 60
5 X 2 - 190 40 - 50
4 X 2 - 190 40 - 50
Habcsókok
3 X 2 - 120 120 - 150
5 - 1 - 3 - 120 120 - 150
4 - 2 - 120 120 - 150
Vajaspástétom
3 X 2 - 200 35 - 45
5 X 1 - 3 - 190 35 - 45
4 X 2 - 190 35 - 45
Felfújtak
3 X 2 - 200 40 - 50
5 X 2 - 190 45 - 55
4 X 2 - 190 45 - 55
ÉTELEK Funkció
Előmelegítés
(5 perc)
Rácsszint
(lentről felfelé)
Teljesítményszint
Sütési idő
(perc)
Borda 7 X 4 5 35 - 45
Karaj 7 X 4 5 30 - 40
Kolbász 7 X 3 - 4 5 30 - 40
Oldalas 7 X 4 5 35 - 45
Hal (szeletek) 7 X 3 - 4 5 35 - 45
Csirkecomb 7 X 3 - 4 5 40 - 50
Rablóhús 7 X 3 - 4 5 40 - 50
Rövidkaraj 7 X 3 - 4 5 35 - 45
1/2 csirke 7 X 3 5 45 - 55
1/2 csirke 8 X 3 5 45 - 55
Egész csirke 8 X 3 5 60 - 70
Sült
(sertés, marha)
8 X 2 5 60 - 70
Kacsa 8 X 2 5 70 - 80
Bárnycomb 8 X 3 5 70 - 80
Roast beef 8 X 3 5 50 - 60
Serpenyős burgonya 8 X 3 5 50 - 60
Hal (aranykeszeg,
pisztráng)
8 X 3 5 50 - 60
-
1
-
2
Bauknecht BLZH 5900 AL-ST Program Chart
- Typ
- Program Chart
- Tento návod je vhodný aj pre
Súvisiace články
Ostatné dokumenty
-
Whirlpool AKZ 489 IX Program Chart
-
Whirlpool AKZ 448 TI Program Chart
-
-
-
Whirlpool AKZ 223/NB/01 Program Chart
-
Whirlpool AKZ 431 IX Program Chart
-
-
-