BẢO QUẢN THỰC PHẨM
Dụng cụ này rất phù hợp để lưu giữ thực phẩm đông lạnh và thức ăn tươi mà bạn muốn làm
đông
lạnh.
Khu vực “F ” : là khu vực làm đá.
Khu vực S1, S2 : là khu vực đông lạnh
Chú ý :
1. Không được đặt kem và sữa vào khu vực “ S1, S2 ”.
2.
t
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Đặt thực phẩm vào các vị trí thích hợp là điều rất quan trọng vì
nếu không làm như vậy mỗi khi nhiệt độ tủ tăng lên khi xả đá thì
uổi thọ của thực phẩm đó cũng sẽ giảm đi.
Không được cho quá nhiều thực phẩm vào trong tủ vì nó có thể
cản đường lưu thông gió trong tủ.
Thực phẩm bảo quản trong tủ phải được bọc bằng nilông hay
đựng trong hộp có nắp đậy, điều này sẽ ngăn mùi của thực phẩm
này lẫn sang thực phẩm khác và cũng giúp cho thực phẩm giữ
được hương vị và dinh dưỡng.
Không được để thực phẩm còn nóng vào trong tủ vì nó có thể làm hỏng các thực
phẩm khác và gây tiêu tốn năng lượng.
Không được để đồ uống đóng chai vào trong ngăn làm đá vì chai hoặc lọ sẽ bị vỡ do dãn
nở của chất lỏng khi đông cứng.
Không được bảo quản lại những thực phẩm đã được tan giá trong ngăn làm đá (thực
phẩm đã qua bảo quản đông cứng).
Không được đặt quá nhiều thực phẩm ở cửa tủ vì nó sẽ chèn vào các giá đựng trong tủ
khiến khó có thể đóng chặt cánh tủ.
Tránh mở cửa tủ và cho thực phẩm vào tủ khi tủ đang trong quá trình làm đá. Mở cửa sẽ
khiến hơi ấm lọt vào trong tủ làm nhiệt độ trong tủ tăng lên.
Không cho các gói đồ có chứa cacbonát và làm đông lạnh đồ uống có chứa cácbonát.
Không được chạm tay vào bất kỳ bề mặt nào bị đóng băng đặc biệt là khi tay ướt.
Không được trực tiếp chạm tay vào đá, nó sẽ làm hỏng tay bạn.
Khi tủ bị mất điện chừng nào cửa tủ vẫn đóng tủ sẽ vẫn tiếp tục duy trì nhiệt độ thực
phẩm từ 1-2 tiếng. Nếu tủ bị mất điện lâu hơn dự kiến thì bạn phải lấy hết thức ăn ra khỏi
tủ.
Khu vực
S1
S2
F
F
S2
F
S2
F
S2
F
S3
“S3”: Ngăn bán đông trong ngắn hạn
“
”
13.
Nếu bạn muốn rã đông, đảm bảo rằng khay hứng nước đã
được lắp đúng vị trí và để trống (thực phẩm đã được di chuyển
hết ra bên ngoài).
Đây (“S3”) có thể sử dụng như không gian trữ đông cho những
thực phẩm cần dùng ngay (nhiệt độ không quá 6 độ C).
-
27