PHN1310S
PHN1310X
Használati útmutató
Sütő
TARTALOM
Biztonsági információk 2
Biztonsági utasítások 3
Termékleírás 6
Az első használat előtt 6
Napi használat 7
További funkciók 8
Hasznos tanácsok és javaslatok 8
Ápolás és tisztítás 15
Hibaelhárítás 18
Üzembe helyezés 19
Műszaki információk 21
Energiahatékonyság 21
A változtatások jogát fenntartjuk.
BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK
Az üzembe helyezés és használat előtt gondosan olvassa el
a mellékelt útmutatót. A nem megfelelő üzembe helyezés
vagy használat által okozott károkért nem vállal felelősséget
a gyártó. További tájékozódás érdekében tartsa elérhető
helyen az útmutatót.
Gyermekek és fogyatékkal élő személyek
biztonsága
• A készüléket a gyermekek (csak 8 évnél idősebb) és
csökkent fizikai, értelmi vagy mentális képességű, illetve
megfelelő tapasztalatok és ismeretek híján lévő személyek
csak felügyelettel, vagy a készülék biztonságos
használatára vonatkozó megfelelő tájékoztatás esetén
használhatják.
• Ne hagyja, hogy gyermekek játsszanak a készülékkel.
• Minden csomagolóanyagot tartson távol a gyermekektől.
• A gyermekeket és kedvenc háziállatokat tartsa távol a
készüléktől működés közben, és működés után,
lehűléskor. A készülék elérhető részei forróak.
• Ha rendelkezik gyermekbiztonsági zárral a készülék, akkor
célszerű azt bekapcsolni.
• Gyermekek felügyelet nélkül nem végezhetnek tisztítási
vagy karbantartási tevékenységet.
• 3 évesnél fiatalabb gyermekek kizárólag folyamatos
felügyelet mellett tartózkodhatnak a készülék közelében.
2 Progress
Általános biztonság
• A készülék üzembe helyezését és a hálózati kábel cseréjét
csak képesített személy végezheti el.
• A készülék belseje használat közben felforrósodik. Ne
érintse meg a készülék belsejében lévő fűtőelemeket.
Amikor a sütőből kiveszi vagy behelyezi az edényeket,
mindig használjon konyhai edényfogó kesztyűt.
• A karbantartás megkezdése előtt húzza ki a hálózati
dugaszt a fali aljzatból.
• Az izzó cseréje előtt győződjön meg arról, hogy a készülék
ki van kapcsolva, hogy megelőzze áramütést.
• A készülék tisztításához ne használjon nagy nyomású
gőzt.
• Ne használjon súrolószert vagy éles fém kaparóeszközt a
sütőajtó üvegének tisztítására, mivel ezek megkarcolhatják
a felületet, ami az üveg megrepedését eredményezheti.
• Ha a hálózati kábel megsérül, azt a gyártónak vagy a
márkaszerviznek vagy más hasonlóan képzett személynek
kell kicserélnie, nehogy veszélyhelyzet álljon elő.
• A rögzített kábelezést a bekötési szabályok betartásával el
kell látni megszakító eszközökkel.
BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK
Elhelyezés
VIGYÁZAT! A készüléket csak
képesített személy helyezheti
üzembe.
• Távolítsa el az összes
csomagolóanyagot
• Ne helyezzen üzembe, és ne is
használjon sérült készüléket.
• Tartsa be a készülékhez mellékelt
üzembe helyezési útmutatóban
foglaltakat.
• Súlyos a készülék, ezért legyen
körültekintő a mozgatásakor. Mindig
viseljen munkavédelmi kesztyűt.
• Soha ne húzza a készüléket a
fogantyújánál fogva.
• A konyhai készülék házának és a
fülkének megfelelő méretűnek kell
lenniük.
• Tartsa meg a minimális távolságot a
többi készüléktől és egységtől.
• A készüléket biztonságos szerkezetek
alá és mellé helyezze.
• A készülék alkatrészei feszültség alatt
állnak. A készüléket bútorban helyezze
el, hogy megelőzze veszélyes
részeinek megérintését.
• A készüléket azonos magasságú
készülékek vagy egységek mellett
helyezze el.
Progress 3
Elektromos csatlakoztatás
VIGYÁZAT! Tűz- és
áramütésveszély.
• Minden elektromos csatlakoztatást
szakképzett villanyszerelőnek kell
elvégeznie.
• A készüléket kötelező földelni.
• Ellenőrizze, hogy az adattáblán
szereplő elektromos adatok
megfelelnek-e a háztartási hálózati
áram paramétereinek. Amennyiben
nem, forduljon szakképzett
villanyszerelőhöz.
• Mindig megfelelően felszerelt,
áramütés ellen védett aljzatot
használjon.
• Ne használjon hálózati elosztókat és
hosszabbító kábeleket.
• Ügyeljen a hálózati csatlakozódugó és
a hálózati kábel épségére. Amennyiben
a készülék hálózati vezetékét ki kell
cserélni, a cserét márkaszervizünknél
végeztesse el.
• Ügyeljen arra, hogy a hálózati kábelek
ne kerüljenek közel, illetve ne érjenek
hozzá a készülék ajtajához, különösen
akkor, ha az forró.
• A feszültség alatt álló és szigetelt
alkatrészek érintésvédelmi részeit úgy
kell rögzíteni, hogy szerszám nélkül ne
lehessen eltávolítani azokat.
• Csak az üzembe helyezés befejezése
után csatlakoztassa a hálózati
csatlakozódugót a hálózati
csatlakozóaljzatba. Ügyeljen arra, hogy
a hálózati dugasz üzembe helyezés
után is könnyen elérhető legyen.
• Amennyiben a hálózati konnektor
rögzítése laza, ne csatlakoztassa a
csatlakozódugót hozzá.
• A készülék csatlakozásának bontására,
soha ne a hálózati kábelnél fogva
húzza ki a csatlakozódugót. A kábelt
mindig a csatlakozódugónál fogva
húzza ki.
• Kizárólag megfelelő
szigetelőberendezést alkalmazzon:
hálózati túlterhelésvédő megszakítót,
biztosítékot (a tokból eltávolított
csavaros típusú biztosítékot),
földzárlatkioldót és védőrelét.
• Az elektromos készüléket
szigetelőberendezéssel kell ellátni,
amely lehetővé teszi, hogy minden
fázison leválassza a készüléket az
elektromos hálózatról. A
szigetelőberendezésnek legalább 3
mm-es érintkezőtávolsággal kell
rendelkeznie.
• A készülék megfelel az EGK
irányelveinek.
Használat
VIGYÁZAT! Sérülés-, égés-,
áramütés- és robbanásveszély.
• A készüléket kizárólag háztartási célra
használja.
• Ne változtassa meg a készülék
műszaki jellemzőit.
• Ellenőrizze, hogy a készülék
szellőzőnyílásai nincsenek-e lezárva.
• Működés közben tilos a készüléket
felügyelet nélkül hagyni.
• Minden használat után kapcsolja ki a
készüléket.
• Körültekintően járjon el, ha működés
közben kinyitja a készülék ajtaját. Forró
levegő távozhat a készülékből.
• Ne működtesse a készüléket nedves
kézzel, vagy amikor az vízzel
érintkezik.
• Ne gyakoroljon nyomást a nyitott ajtóra.
• Ne használja a készüléket munka-
vagy tárolófelületként.
• Óvatosan nyissa ki a készülék ajtaját.
Az alkoholtartalmú alkotóelemek
alkoholos levegőelegyet hozhatnak
létre.
• Ügyeljen arra, hogy szikra vagy nyílt
láng ne legyen a készülék közelében,
amikor kinyitja az ajtót.
• Ne tegyen gyúlékony anyagot vagy
gyúlékony anyaggal szennyezett
tárgyat a készülékbe, annak közelébe,
illetve annak tetejére.
VIGYÁZAT! A készülék
károsodásának veszélye áll
fenn.
4 Progress
• A zománc elszíneződésének vagy
károsodásának megakadályozása
érdekében:
– ne tegyen edényt vagy egyéb
tárgyat közvetlenül a készülék
sütőterének aljára.
– ne tegyen alufóliát közvetlenül a
készülék sütőterének aljára.
– Ne engedjen vizet a forró
készülékbe.
– a főzés befejezése után ne tárolja a
nedves edényeket vagy az ételt a
készülékben.
– A tartozékok kivételekor vagy
berakásakor óvatosan járjon el.
• A zománc elszíneződése nincs
hatással a készülék teljesítményére. Ez
a garanciajog szempontjából nem
számít hibának.
• A nagy nedvességtartalmú sütemények
esetében mély tepsit használjon a
sütéshez. A gyümölcsök leve
maradandó foltokat ejthet.
• A készülék kizárólag ételkészítési
célokat szolgál. Tilos bármilyen más
célra, például helyiség fűtésére
használni.
• A művelet közben a sütő ajtaja legyen
csukva.
Ápolás és tisztítás
VIGYÁZAT! Személyi sérülés,
tűz vagy a készülék
károsodásának veszélye áll
fenn.
• Karbantartás előtt kapcsolja ki a
készüléket, és húzza ki a hálózati
csatlakozódugót a csatlakozóaljzatból.
• Ellenőrizze, hogy lehűlt-e a készülék.
Máskülönben fennáll a veszély, hogy
az üveglapok eltörnek.
• A sütőajtó sérült üveglapját
haladéktalanul cserélje ki. Forduljon a
márkaszervizhez.
• Legyen óvatos, amikor az ajtót leszereli
a készülékről. Az ajtó nehéz!
• Rendszeresen tisztítsa meg a
készüléket, hogy elkerülje a felületének
rongálódását.
• A készülékben maradt zsír vagy étel
tüzet okozhat.
• A készüléket puha, nedves ruhával
tisztítsa. Csak semleges tisztítószert
használjon. Ne használjon súrolószert,
súrolószivacsot, oldószert vagy fém
tárgyat.
• Amennyiben sütőtisztító aeroszolt
használ, tartsa be a tisztítószer
csomagolásán feltüntetett biztonsági
utasításokat.
• Ne tisztítsa a katalitikus zománcréteget
(ha van) semmilyen mosószerrel.
Belső világítás
• Az izzó illetve halogén lámpa olyan
típusú, amely kizárólag háztartási
készülékekhez használható. Otthona
kivilágítására ne használja.
VIGYÁZAT! Vigyázat!
Áramütés-veszély.
• A lámpa cseréje előtt húzza ki a
hálózati dugaszt a hálózati aljzatból.
• Kizárólag az eredetivel megegyező
műszaki jellemzőkkel rendelkező
lámpát használjon.
Ártalmatlanítás
VIGYÁZAT! Sérülés- vagy
fulladásveszély.
• Bontsa a készülék hálózati
csatlakozását.
• Vágja le a hálózati tápkábelt, és
helyezze a hulladékba.
• Szerelje le az ajtókilincset, hogy
megakadályozza gyermekek és
kedvenc állatok készülékben
rekedését.
Progress 5
TERMÉKLEÍRÁS
Általános áttekintés
7
8
9
10
4
3
2
1
11
1 3 4 5 62 2
1
Kezelőpanel
2
A főzőlap kezelőszervei
3
Hőmérséklet jelző / szimbólum /
visszajelző
4
Hőmérséklet-szabályozó gomb
5
Sütőfunkciók szabályozógombja
6
Üzemi jelzőlámpa / szimbólum /
visszajelző
7
Hűtőventilátor szellőzőnyílásai
8
Fűtőelem
9
Sütőtér világítás
10
Ventilátor
11
Polcszintek
Tartozékok
• Huzalpolc
Főzőedényekhez, tortaformákhoz,
sütőedényekhez.
• Alumínium tepsi
Tortákhoz és süteményekhez.
• Mély tepsi
Sütemények és húsok sütéséhez,
illetve zsírfelfogó edényként.
AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT
VIGYÁZAT! Olvassa el a
„Biztonság” című fejezetet.
Kezdeti tisztítás
Távolítson el minden tartozékot a
készülékből.
Olvassa el az „Ápolás és
tisztítás” című fejezetet.
Az első használat előtt tisztítsa meg a
készüléket.
Helyezze vissza a tartozékokat az eredeti
helyükre.
Előfűtés
Üres készülékkel végezzen előmelegítést,
hogy kiégesse a visszamaradt zsírt.
1. Állítsa be a funkciót és a maximális
hőmérsékletet.
2. Hagyja egy óráig működni a
készüléket.
3. Állítsa be a funkciót és a maximális
hőmérsékletet.
4. Hagyja 15 percig működni a
készüléket.
A szokásosnál forróbbak lehetnek a
tartozékok. Szagot és füstöt bocsáthat ki a
készülék. Ez normális jelenség.
Gondoskodjon megfelelő légáramlásról a
helyiségben.
6 Progress
NAPI HASZNÁLAT
VIGYÁZAT! Olvassa el a
„Biztonság” című fejezetet.
A készülék be- és kikapcsolása
Gomb szimbólum,
visszajelző, illetve lámpa
(modelltől függően):
• A visszajelző akkor kapcsol
be, amikor a sütő
felmelegszik.
• A lámpa a készülék
működésekor kapcsol be.
• A szimbólum azt jelzi, hogy
a gomb az egyik főzőzónát,
a sütőfunkciót vagy a
hőmérsékletet vezérli-e.
1. A sütőfunkció kiválasztásához
forgassa el a sütőfunkciók gombját.
2. Forgassa a hőmérséklet-szabályozó
gombot a kívánt hőmérséklet
kiválasztásához.
3. A készülék kikapcsolásához forgassa
a sütőfunkciók és a hőmérséklet
szabályozó gombjait kikapcsolt
pozícióba.
Sütőfunkciók
Sütőfunkció Alkalmazás
Kikapcsolt állás A készülék kikapcsolt állapotban van.
Légkeveréses
sütés
Többféle étel egyszerre való sütése azonos hőmérséklet‐
en, egynél több polcmagasságon anélkül, hogy az egyik
átvenné a másik zamatát.
Alsó + felső
sütés
1 szinten történő tészta- és hússütés számára.
Alsó sütés Ropogós alapú sütemények készítéséhez és étel tartósí‐
tásához.
Infrasütés Nagyobb húsdarabok vagy nem csontozott szárnyas sü‐
tése egyetlen sütőszinten. Továbbá felfújtak készítésé‐
hez és pirításhoz.
Grill Laposabb élelmiszerek grillezéséhez és pirítós készíté‐
séhez.
Felolvasztás Fagyasztott élelmiszerek felolvasztásához.
Főzőzónák szabályozógombjai
A főzőlapot a főzőzónák gombjaival lehet
üzemeltetni. Olvassa el a főzőlap kezelési
útmutatóját.
Olvassa el a főzőlap használati
utasításának biztonságra
vonatkozó fejezeteit.
Progress 7
Hőfokbeállítások
Gomb jelölése Funkció
0 Kikapcsolt állás
1 - 9 Hőfokbeállítások
Kétkörös zóna
kapcsolója
1. Forgassa el a gombot a kívánt
hőfokozatra.
2. A főzési folyamat befejezéséhez
forgassa el a szabályozógombot a
kikapcsolt helyzetbe.
A dupla főzőzóna használata
(ha létezik)
A dupla zóna bekapcsolásához
az óramutató járásával
megegyező irányba fordítsa el
a gombot. Ne forgassa túl a
stop pozíción.
1. Forgassa az óramutató járásával
megegyező irányba, a 9 állásba a
gombot.
2. Forgassa lassan a gombot a
szimbólum felé kattanásig. A két
főzőzóna be van kapcsolva.
3. A szükséges hőfok beállításához lásd
a „Hőfokbeállítások” című részt.
TOVÁBBI FUNKCIÓK
Hűtőventilátor
Amikor a készülék üzemel, a
hűtőventilátor automatikusan bekapcsol,
hogy hidegen tartsa a készülék felületeit.
Amikor kikapcsolja a készüléket, a
hűtőventilátor továbbra is működik, amíg a
készülék le nem hűl.
Biztonsági felszerelés
A készülék nem megfelelő használata
vagy a részegységek meghibásodása
veszélyes túlmelegedést okozhat. Ennek
megakadályozása céljából a sütő
biztonsági hőkapcsolóval rendelkezik,
amely megszakítja az áramellátást. A sütő
a hőmérséklet csökkenése után
automatikusan újra bekapcsol.
HASZNOS TANÁCSOK ÉS JAVASLATOK
VIGYÁZAT! Olvassa el a
„Biztonság” című fejezetet.
A táblázatban szereplő
hőmérsékleti értékek és sütési
időtartamok csak
tájékoztatásként szolgálnak. A
valós értékek a receptektől, a
felhasznált összetevők
minőségétől és mennyiségétől
függenek.
Általános tudnivalók
• A készülék négy polcszinttel
rendelkezik. A polcszintek számozása
a készülék aljától felfelé történik.
• A sütő egy speciális rendszerrel van
ellátva, ami keringeti a levegőt, és a
gőzt folyamatosan visszavezeti. A
rendszerrel egyszerre párolhat és
süthet, így az elkészített ételek belül
puhák, kívül pedig ropogósak lesznek.
Minimálisra csökkenti a sütési időt és
az energiafogyasztást.
• A nedvesség lecsapódhat a készüléken
vagy az ajtó üveglapjain. Ez normális
jelenség. Mindig álljon hátrébb a
készüléktől, amikor sütés közben
kinyitja a készülék ajtaját. A
páralecsapódás csökkentése
érdekében a sütés megkezdése előtt
10 percig üzemeltesse a készüléket.
8 Progress
• Törölje le a nedvességet a készülék
minden használata után.
• Ne helyezzen semmilyen tárgyat
közvetlenül a sütőtér aljára, és a
készülék egységeit ne takarja le sütés
közben alufóliával. Ez hatással lehet a
sütés eredményére, és károsíthatja a
sütő zománcozását.
Sütemények sütése
• Ne nyissa ki addig a sütő ajtaját, amíg
a sütési idő 3/4-e el nem telt.
• Ha egyszerre két sütő tálcát használ,
legyen egy üres szint közöttük.
Húsok és halak sütése
• Nagyon zsíros húsok sütésekor
használjon mély tepsit, hogy megóvja a
sütőt a zsírfoltoktól, amelyek esetleg rá
is éghetnek.
• Hagyja a húst kb. 15 percig állni a
szeletelés előtt, hogy a szaftja ne
folyjon ki.
• Hússütés közben a túlzott
füstképződés megelőzése érdekében
öntsön egy kis vizet a mély tepsibe. A
füst lecsapódásának megelőzése
érdekében mindig pótolja az elpárolgott
vizet.
Sütési időtartamok
A sütés időtartama az étel fajtájától, annak
állagától és mennyiségétől függ.
Kezdetben figyelje a teljesítményt sütés
közben. Találja meg a legjobb
beállításokat (hőmérséklet-beállítás, sütési
idő stb.) sütőedényeihez, receptjeihez és
mennyiségeihez, miközben használja a
készüléket.
Tészta- és hússütési táblázat
Sütemények
Étel Alsó + felső sütés Légkeveréses sütés Idő
(perc)
Megjegy‐
zés
Hőmér‐
séklet
(°C)
Polcma‐
gasság
Hőmér‐
séklet
(°C)
Polcma‐
gasság
Habos
sütemé‐
nyek
170 2 165 2 (1 és 3) 45 - 60 Tortasütő
formában
Linzer‐
tészta
170 2 160 2 (1 és 3) 20 - 30 Tortasütő
formában
Írós-túrós
lepény
170 1 165 2 70 - 80 26 cm-es
tortasütő
formában
Almatorta
(almás
pite)
170 1 160 2 (1 és 3) 80 - 100 Két darab
20 cm-es
sütőfor‐
mában a
huzalpol‐
con
Rétes 175 2 150 2 60 - 80 Sütő tál‐
cán
Progress 9
Étel Alsó + felső sütés Légkeveréses sütés Idő
(perc)
Megjegy‐
zés
Hőmér‐
séklet
(°C)
Polcma‐
gasság
Hőmér‐
séklet
(°C)
Polcma‐
gasság
Gyümölc‐
storta
170 2 160 2 (1 és 3) 30 - 40 26 cm-es
tortasütő
formában
Gyümölc‐
skenyér
170 2 155 2 50 - 60 26 cm-es
tortasütő
formában
Piskóta‐
tészta
(zsiradék
nélküli
piskóta‐
tészta)
170 2 160 2 90 - 120 26 cm-es
tortasütő
formában
Karácso‐
nyi torta/
gyümölc‐
storta
gazdagon
170 2 160 2 50 - 60 20 cm-es
tortasütő
formában
Szilvator‐
ta
1)
170 2 165 2 20 - 30 Kenyér‐
sütő for‐
mában
Aprósüte‐
mények
170 3 166 3 (1 és 3) 25 - 35 Sütő tál‐
cán
Teasüte‐
mény
1)
150 3 140 3 (1 és 3) 30 - 35 Sütő tál‐
cán
Habcsók 100 3 115 3 35 - 40 Sütő tál‐
cán
Molnár‐
ka
1)
190 3 180 3 80 - 100 Sütő tál‐
cán
Choux
tészta
1)
190 3 180 3 (1 és 3) 15 - 20 Sütő tál‐
cán
Tortala‐
pok
180 3 170 2 25 - 35 20 cm-es
tortasütő
formában
10 Progress
Étel Alsó + felső sütés Légkeveréses sütés Idő
(perc)
Megjegy‐
zés
Hőmér‐
séklet
(°C)
Polcma‐
gasság
Hőmér‐
séklet
(°C)
Polcma‐
gasság
Lekváros
piskóta
180 1 vagy 2 170 2 45 - 70 Bal és
jobb old‐
alon 20
cm-es
sütőfor‐
mában
Gyümölc‐
storta
gazdagon
160 1 150 2 110 - 120 24 cm-es
tortasütő
formában
Lekváros
piskóta
1)
170 1 160 1 50 - 60 20 cm-es
tortasütő
formában
1)
Melegítse elő a sütőt 10 percig.
Kenyér és pizza
Étel Alsó + felső sütés Légkeveréses sütés Idő
(perc)
Megjegy‐
zés
Hőmér‐
séklet
(°C)
Polcma‐
gasság
Hőmér‐
séklet
(°C)
Polcma‐
gasság
Fehér
kenyér
1)
190 1 195 1 60 - 70 1 - 2 dar‐
ab, 500
g/db
Roz‐
skenyér
190 1 190 1 30 - 45 Kenyér‐
sütő for‐
mában
Zsemle
1)
190 2 180 2 (1 és 3) 25 - 40 6 - 8 db a
sütő tál‐
cán
Pizza
1)
190 1 190 1 20 - 30 Mély tep‐
siben
Pogác‐
sák
1)
200 3 190 2 10 – 20 Sütő tál‐
cán
1)
Melegítse elő a sütőt 10 percig.
Progress 11
Töltött tészták
Étel Alsó + felső sütés Légkeveréses sütés Idő
(perc)
Megjegy‐
zés
Hőmér‐
séklet
(°C)
Polcma‐
gasság
Hőmér‐
séklet
(°C)
Polcma‐
gasság
Vajas‐
tészta-ko‐
sárka
180 2 180 2 40 - 50 Formá‐
ban
Zöldség‐
es pite
200 2 200 2 45 - 60 Formá‐
ban
Quiche 190 1 190 1 40 - 50 Formá‐
ban
Lasagne 200 2 200 2 25 - 40 Formá‐
ban
Cannello‐
ni
200 2 200 2 25 - 40 Formá‐
ban
Yorkshire
puding
1)
220 2 210 2 20 - 30 6 puding‐
forma
1)
Melegítse elő a sütőt 10 percig.
Hús
Étel Alsó + felső sütés Légkeveréses sütés Idő
(perc)
Megjegy‐
zés
Hőmér‐
séklet
(°C)
Polcma‐
gasság
Hőmér‐
séklet
(°C)
Polcma‐
gasság
Marha‐
hús
200 2 190 2 50 - 70 Huzalpol‐
con és
mély tep‐
siben
Sertés 180 2 180 2 90 - 120 Huzalpol‐
con és
mély tep‐
siben
Borjú 190 2 175 2 90 - 120 Huzalpol‐
con és
mély tep‐
siben
Angol
marha‐
sült, vére‐
sen
210 2 200 2 44 - 50 Huzalpol‐
con és
mély tep‐
siben
12 Progress
Étel Alsó + felső sütés Légkeveréses sütés Idő
(perc)
Megjegy‐
zés
Hőmér‐
séklet
(°C)
Polcma‐
gasság
Hőmér‐
séklet
(°C)
Polcma‐
gasság
Angol
marha‐
sült, kö‐
zepesen
átsütve
210 2 200 2 51 - 55 Huzalpol‐
con és
mély tep‐
siben
Angol
marha‐
sült, jól
átsütve
210 2 200 2 55 - 60 Huzalpol‐
con és
mély tep‐
siben
Sertésla‐
pocka
180 2 170 2 120 - 150 Mély tep‐
siben
Sertésc‐
sülök
180 2 160 2 100 - 120 2 darab
egy mély
tepsiben
Bárány 190 2 190 2 110 - 130 Comb
Csirke 200 2 200 2 70 - 85 Egész‐
ben
Pulyka 180 1 160 1 210 - 240 Egész‐
ben
Kacsa 175 2 160 2 120 - 150 Egész‐
ben
Liba 175 1 160 1 150 - 200 Egész‐
ben
Nyúlhús 190 2 175 2 60 - 80 Feldara‐
bolva
Vadnyúl 190 2 175 2 150 - 200 Feldara‐
bolva
Fácán 190 2 175 2 90 - 120 Egész‐
ben
Progress 13
Hal
Étel Alsó + felső sütés Légkeveréses sütés Idő
(perc)
Megjegy‐
zés
Hőmér‐
séklet
(°C)
Polcma‐
gasság
Hőmér‐
séklet
(°C)
Polcma‐
gasság
Pisz‐
tráng/
tengeri
keszeg
190 2 175 2 (1 és 3) 40 - 55 3 - 4 hal
Tonhal/
lazac
190 2 175 2 (1 és 3) 35 - 60 4 - 6 filé
Grill
Melegítse elő az üres sütőt 10
percig a sütés előtt.
Étel Mennyiség Hőmér‐
séklet
(°C)
Idő (perc) Polcma‐
gasság
Darab (g) Első old‐
al
Második
oldal
Filészele‐
tek
4 800 250 12 – 15 12 – 14 3
Bifsztek 4 600 250 10 – 12 6 – 8 3
Kolbás‐
zok
8 - 250 12 – 15 10 – 12 3
Sertés‐
borda
4 600 250 12 – 16 12 – 14 3
Csirke
(félbe
vágva)
2 1000 250 30 – 35 25 – 30 3
Kebab 4 - 250 10 – 15 10 – 12 3
Csirke‐
mell
4 400 250 12 – 15 12 – 14 3
Hambur‐
ger
6 600 250 20 – 30 - 3
Halfilé 4 400 250 12 – 14 10 – 12 3
Melegs‐
zendvics
4 – 6 - 250 5 – 7 - 3
Pirítós 4 – 6 - 250 2 – 4 2 – 3 3
14 Progress
Infrasütés
A funkciót maximum 200 °C
hőmérsékleten használja.
Étel Mennyiség Hőmér‐
séklet
(°C)
Idő (perc) Polcma‐
gasság
Darab (g) Első old‐
al
Második
oldal
Göngyölt
hús (puly‐
ka)
1 1000 200 30 - 40 20 - 30 3
Csirke
(félbe‐
vágva)
2 1000 200 25 - 30 20 - 30 3
Csirke‐
comb
6 - 200 15 - 20 15 - 18 3
Fürj 4 500 200 25 - 30 20 - 25 3
Zöldség‐
es cső‐
ben sült
- - 200 20 - 25 - 3
Kagyló - - 200 15 - 20 - 3
Makréla 2 - 4 - 200 15 - 20 10 - 15 3
Halszele‐
tek
4 - 6 800 200 12 - 15 8 - 10 3
ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS
VIGYÁZAT! Olvassa el a
„Biztonság” című fejezetet.
Tisztítással kapcsolatos
megjegyzések
• A készülék elejét meleg vizes és
tisztítószeres puha ruhával tisztítsa
meg.
• A fémfelületek tisztítását hagyományos
tisztítószerrel végezze.
• Minden használat után tisztítsa meg a
készüléket belsejét. A lerakódott zsír
vagy egyéb ételmaradék tüzet okozhat.
A veszély mértéke nagyobb a
grillezőedény esetében.
• A makacs szennyeződéseket az erre a
célra kifejlesztett speciális sütőtisztító
szerrel tisztítsa meg.
• Minden használat után tisztítsa és
szárítsa meg az összes tartozékot.
Meleg vízzel és tisztítószerrel
megnedvesített puha kendőt
használjon.
• Ha teflon bevonatú tartozékokkal
rendelkezik, ne tisztítsa azokat
agresszív tisztítószerekkel, éles szélű
tárgyakkal vagy mosogatógépben.
Ezek a letapadást gátló teflon bevonat
sérülését okozhatják.
Progress 15
Rozsdamentes acél vagy
alumínium készülékek
A sütőajtó tisztításához csak
nedves szivacsot használjon.
Puha ronggyal törölje szárazra.
Soha ne használjon
acélgyapotot, savtartalmú vagy
súroló hatású szereket, mivel
azok károsíthatják a sütő
felületét. A sütő kezelőpaneljét
ugyanilyen elővigyázatosan
tisztítsa meg.
Az ajtótömítések megtisztítása
• Rendszeresen ellenőrizze az
ajtótömítés állapotát. Az ajtótömítés a
sütőnyílás kereténél található. Ne
használja a készüléket, ha az
ajtótömítés sérült. Vegye fel a
kapcsolatot egy márkaszervizzel.
• Az ajtótömítés tisztításának részleteit
lásd a tisztításról szóló általános
részben.
A sütő mennyezete
VIGYÁZAT! A fűtőelem
eltávolítása előtt kapcsolja ki a
készüléket. Ellenőrizze, hogy
lehűlt-e már a készülék.
Égésveszély!
A sütő mennyezetének könnyebb
tisztításához a fűtőelem eltávolítható.
1. Csavarozza ki a fűtőelemet rögzítő
csavart. A legelső alkalommal
használjon csavarhúzót.
2. Óvatosan húzza lefelé a fűtőelemet.
3. Meleg vizes és mosószeres puha
törlőkendővel tisztítsa meg a sütő
tetejét, majd hagyja megszáradni.
A fűtőelemet az ellenkező sorrend
betartásával kell visszaszerelni.
VIGYÁZAT! A fűtőelem
visszahelyezése után
ellenőrizze, hogy a megfelelő
helyre tette-e azt vissza, illetve
hogy szilárdan áll-e.
A sütőajtó tisztítása
A sütő ajtajában két üveglap van beépítve.
A tisztításhoz a sütőajtó és a belső
üveglap eltávolítható.
A sütő ajtaja bezáródhat, ha
úgy próbálja kiszerelni a belső
üveglapot, hogy a sütő ajtaja
nincs leszerelve.
FIGYELMEZTETÉS! Ne
használja a készüléket a belső
üveglap nélkül.
1. Nyissa ki teljesen az ajtót, és tartsa
meg az ajtó két zsanérját.
2. Emelje meg, és fordítsa el a két
zsanéron lévő kart.
16 Progress
3. Csukja vissza félig a sütőajtót az első
nyitási pozícióig. Ezután húzza előre
és emelje ki az ajtót a helyéről.
4. Helyezze az ajtót egy stabil felületre
leterített puha ruhára.
5. Oldja ki a reteszelőrendszert a belső
üveglap kiszereléséhez.
6. A két rögzítőt forgassa el 90°-kal, majd
húzza ki azokat a helyükről.
90°
7. Először emelje meg óvatosan, majd
távolítsa el az üveglapot.
1
2
8. Tisztítsa meg az üveglapot
mosószeres vízzel. Az üveglapot
óvatosan tisztítsa meg.
A tisztítás befejeztével tegye vissza az
üveglapot és a sütőajtót a helyére.
Ismételje meg fordított sorrendben a fenti
lépéseket.
Az üveglap filmnyomott oldalának az ajtó
belseje felé kell néznie. Győződjön meg
arról, hogy behelyezés után az üveglap
kerete a filmnyomott részeken nem érdes
felületű-e, amikor hozzáér.
Ellenőrizze, hogy a belső üveglapot
megfelelően helyezte-e az ágyazatba.
Progress 17
A lámpa izzójának cseréje
Tegyen egy kendőt a készülék belsejének
az aljára. Ez megakadályozza a
sütővilágítás üvegbúrájának és a
sütőtérnek a sérülését.
VIGYÁZAT! Áramütésveszély!
A lámpa cseréje előtt kapcsolja
le a hálózati biztosítékot /
kisautomatát.
Forró lehet a sütővilágítás
izzója és üvegbúrája.
1. Kapcsolja ki a készüléket.
2. Vegye ki a biztosítékot a
biztosítékdobozból, vagy kapcsolja le
az áramköri megszakítót.
Hátsó lámpa
1. Az üveg lámpaburkolat eltávolításához
fordítsa azt az óramutató járásával
ellentétes irányba.
2. Tisztítsa meg az üveg
lámpaburkolatot.
3. Cserélje ki az izzót egy megfelelő, 300
°C-ig hőálló izzóra.
4. Szerelje fel az üveg lámpaburkolatot.
HIBAELHÁRÍTÁS
VIGYÁZAT! Olvassa el a
„Biztonság” című fejezetet.
Mit tegyek, ha...
Jelenség Lehetséges ok Javítási mód
A főzőzónák nem működ‐
nek.
Olvassa el a beépíthető főzőfelület használati útmutatóját.
A sütő nem melegszik fel. A készülék kikapcsolt álla‐
potban van.
Kapcsolja be a sütőt.
A sütő nem melegszik fel. Leolvadt a biztosíték. Ellenőrizze, hogy a biztosí‐
ték okozza-e a problémát.
Ha a biztosíték többször is
kiold, hívjon szakképzett vil‐
lanyszerelőt.
A világítás nem működik. A világítás izzója meghibá‐
sodott.
Cserélje ki az izzót.
18 Progress
Jelenség Lehetséges ok Javítási mód
Gőz- és páralecsapódás az
ételen és a sütőtérben.
Az ételt túl sokáig hagyta a
sütőben.
A sütés befejezése után az
edényeket ne hagyja 15 - 20
percnél hosszabb ideig a sü‐
tőben.
A szerviz számára szükséges
adatok
Ha nem talál megoldást egyedül a
problémára, forduljon a
márkakereskedőhöz vagy a hivatalos
szervizközponthoz.
A márkaszerviz számára szükséges
adatok az adattáblán találhatóak. Az
adattábla a készülék sütőterének elülső
keretén található. Ne távolítsa el az
adattáblát a készülék sütőterének
keretéről.
Javasoljuk, hogy az adatokat jegyezze fel ide:
Típus (MOD.) .........................................
Termékszám (PNC) .........................................
Sorozatszám (S.N.) .........................................
ÜZEMBE HELYEZÉS
VIGYÁZAT! Olvassa el a
„Biztonság” című fejezetet.
Beépítés munkalap alá
FIGYELMEZTETÉS! A
készülék üzembe helyezését
csak képesített és hozzáértő
személy végezheti. Ha nem
vesz igénybe szakképzett vagy
hozzáértő személyt,
meghibásodás esetén a
garancia hatályát veszti.
Mielőtt üzembe helyezné a készüléket,
szerelje össze a munkalapba épített,
megfelelő főzőlappal.
Típus Legnagyobb teljesít‐
mény
PEM 6000 E 6000 W
PES 6000 E 5800 W
PES 6060 E 7600 W
Elektromos csatlakoztatás a
főzőlappal
A főzőlap csatlakoztatására szolgáló aljzat
a sütő készülékházának tetején található.
A főzőlaphoz szállításkor mellékelve
vannak a főzőzónákhoz szükséges
csatlakozóvezetékek és a földelő vezeték.
A vezetékek csatlakozódugókkal vannak
felszerelve. A főzőlap sütőhöz
csatlakoztatásához dugja a
csatlakozódugókat a sütő megfelelő
aljzataiba. A csatlakozódugók és az
aljzatok olyan kialakításúak, hogy nem
teszik lehetővé a helytelen
csatlakoztatást.
Progress 19
Beépítés
min. 550
20
600
min. 560
591
598
594
114
19
21540
570
558
A sütő rögzítése a
konyhaszekrényhez
A
B
Elektromos bekötés
A gyártó semmilyen
felelősséget nem vállal, ha a
biztonságra vonatkozó
fejezetekben található
óvintézkedéseket nem tartja
be.
A készülék dugasz és csatlakozókábel
nélkül kerül szállításra.
Kábel
Az üzembe helyezéshez vagy cseréhez
használható vezetéktípusok:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-
F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
A vezeték szükséges keresztmetszete az
adattáblán található összteljesítmény
alapján állapítható meg.
A csatlakozótábla
csatlakoztatása
A készülék hatpólusú csatlakozótáblával
rendelkezik. A jumperek (áthidalók)
semleges vezetékkel ellátott, 400 V-os,
háromfázisú működéshez vannak
beállítva.
1 = 45 mm
2 = 45 mm
3 = 60 mm
4 = 60 mm
= 70 mm
1 2 3 4 5
L 1 – 2 – 3 = fázis vezetékek
N 4 = nulla vezeték
= földelő vezeték
Ettől eltérő tápfeszültség esetén a
csatlakozótáblán az áthidaló vezetékeket
az alábbi kapcsolási rajzon látható módon
kell elrendezni. Csatlakoztassa a földelő
vezetéket a kötésponthoz. A tápkábelt a
csatlakozótáblához történő
csatlakoztatása után egy
csatlakozókapoccsal rögzítse.
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
230V 3~
230V 1~
400V 2N~
400V 3N~
L1
L1 N
L2
L1 N
N
L2
L3
L1
L2
L3
PE
PE
PE
PE
20 Progress
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
Súvisiace články
-
Progress PHN3320X Používateľská príručka
-
Progress PBN3320X Používateľská príručka
-
Progress PHN1320X Používateľská príručka
-
-
Progress PBN1320X Používateľská príručka
-
Progress PBN23000X Používateľská príručka
-
Progress PBN23100X Používateľská príručka
-