Whirlpool AKG 612 IX Užívateľská príručka

67

POKYNY NA POUŽÍVANIE RÚRY

INFORMÁCIE O ELEKTRICKOM ZAPOJENÍ NÁJDETE V ODSEKU O INŠTALÁCII.

1. Ovládací panel

2. Dvierka rúry

3. Rukoväť rúry

4. Kontrolka termostatu

5. Kontrolka funkcií rúry

DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO

Obr. A Obr. B Obr. C Obr. D

A. DRÔTENÝ ROŠT: používa sa na pečenie jedál alebo ako podložka pre pekáče, formy na torty alebo

akúkoľvek inú nádobu vhodnú na pečenie v rúre.

B. NÁDOBA NA ODKVAPKÁVANIE: určená na zachytávanie odkvapkávajúceho tuku alebo častíc jedla,

podkladá sa pod rošt alebo sa používa ako plech, napr. pri pečení mäsa, hydiny, rýb, so zeleninou alebo

bez nej. Aby ste predišli vystrekovaniu tuku alebo oleja a zadymeniu, nalejte do nádoby malé množstvo

vody.

C. OTOČNÝ RAŽEŇ: na grilovanie hydiny a pečeného mäsa.

D. POSUVNÉ LIŠTY: na uľahčenie vsúvania a vyberania príslušenstva.

Množstvo príslušenstva sa môže meniť v závislosti od zakúpeného modelu.

PRÍSLUŠENSTVO, KTORÉ SA NEDODÁVA

Môžete si ho kúpiť samostatne v servisných strediskách.

3 2

4

5

1

68

VLOŽENIE ROŠTOV A INÉHO PRÍSLUŠENSTVA DO RÚRY

Rošt a ostatné príslušenstvo sú vybavené blokovacím systémom, ktorý bráni ich neželanému vysunutiu z rúry.

Obr. 1

1. Zasuňte rošt vodorovne, zvýšenou časťou „A“ smerujúcou hore (obr. 1).

2. Rošt v blízkosti polohy zablokovania „B“ nakloňte (obr. 2).

Obr. 2 Obr. 3

3. Vráťte rošt do vodorovnej polohy a zatlačte ho, až kým sa úplne nevsunie do „C“ (obr. 3).

4. Pri vyberaní roštu postupujte v opačnom poradí.

Iné časti príslušenstva, ako nádobu na odkvapkávanie vsuňte rovnakým spôsobom. Výstupok na plochej

strane umožňuje zablokovanie.

POSUVNÉ LIŠTY

Používanie otočného ražňa

Tyč otočného ražňa vložte A do hnacej jednotky a žliabok B do ohybu C.

Otočte plastovú rukoväť D proti smeru otáčania hodinových ručičiek.

Nasuňte rošt do drážok rúry, pričom sa uistite, že tyč zapadla do otvoru F.

Rošt s otočným ražňom sa musí vždy upevniť v strede rúry (druhá

poloha od dna).

69

POPIS OVLÁDACIEHO PANELA

A. Gombík voľby teploty termostatu.

Termostat používajte na nastavenie teploty potrebnej na prípravu jedla.

Termostat sa dá nastaviť na teplotu od 50 °C do 250 °C.

B. Elektronický programátor Touch control.

Použite na zvolenie nasledujúcich funkcií:

- Nastavenie času

- Minútky

- Doba pečenia

- Čas ukončenia pečenia

- Programovanie automatického pečenia

- Nastavenie zvukového signálu

C. Volič funkcií, otočenie smerom vpravo.

l VYP

- Osvetlenie rúry

- Konvenčný ohrev

- Konvenčné pečenie

- Spodný ohrev + ventilátor

- Gril

- Turbo Gril

- Nútené prúdenie

Poznámka: Rozmrazovanie je možné pri všetkých funkciách, ak

necháte teplotu termostatu nastavenú na 0 °C.

ZOZNAM FUNKCIÍ

l

VYPNUTIE

Osvetlenie rúry (ostane svietiť, kým sa používa rúra).

Horný a spodný ohrevný článok. Nastavenie termostatu od 50 °C po MAX.

Horný a spodný ohrevný článok s ventilátorom. Nastavenie termostatu od 50 °C po MAX.

Spodný ohrevný článok s ventilátorom. Nastavenie termostatu od 50 °C po MAX.

Horné ohrevné články (malý, gril s nízkym výkonom). Nastavenie termostatu od 50 °C po 200 °C.

Dvojitý horný ohrevný článok s ventilátorom (veľká plocha grilu).

Nastavenie termostatu od 50 °C po 200 °C.

Okrúhly ohrevný článok s ventilátorom. Nastavenie termostatu od 50 °C po MAX.

A

B

C

70

ELEKTRONICKÉ PROGRAMOVANIE ČASOVAČA

Nastavenie času

Obrázok 1

Keď sa rúra zapne po prvýkrát, budú na displeji blikať číslice „0:00“ a nápis „Auto“. Ak chcete nastaviť čas na

aktuálnu hodinu, stlačte a podržte stlačené stredné tlačidlo na cca. 3 sekundy. Keď sa zobrazí , nastavte

čas pomocou tlačidiel „+“ a „-“.

Počkajte, kým nezaznie zvukové znamenie na potvrdenie nastaveného času (obrázok 1).

Pri ďalšom nastavovaní stlačte a podržte súčasne stlačené 3 sekundy tlačidlá „+“ a „-“ 3 a nastavte čas podľa

vyššie uvedeného postupu.

Minútky

Obrázok 2

Minútky žiadnym spôsobom neovládajú obvody rúry, preto sa po odpočítaní času pečenie nepreruší.

Ak chcete nastaviť minútky, stlačte a podržte stlačené stredné tlačidlo na 3 sekundy, kým sa nezobrazí

(obrázok 2). Pomocou tlačidiel „+“ a „-“ nastavte želanú dobu.

Pri ďalšom nastavovaní minútok stlačte a podržte stlačené stredné tlačidlo na 3 sekundy a nastavte dobu

podľa vyššie uvedeného postupu.

Po odpočítaní času zaznie zvukový signál. Tento signál deaktivujete stlačením ľubovoľného tlačidla.

Doba pečenia

Obrázok 3

Program pre poloautomatický proces pečenia. Týmto spôsobom je možné naprogramovať dĺžku pečenia.

Stlačte a podržte stlačené stredné tlačidlo na 3 sekundy. Znova stlačte tlačidlo, kým sa nezobrazí nápis „dur“

(obrázok 3). Pomocou tlačidiel „+“ a „-“ nastavte želanú dobu pečenia.

Čas ukončenia pečenia

Obrázok 4

Možno naprogramovať aj čas, keď sa pečenie má ukončiť.

Stlačte a podržte stlačené stredné tlačidlo na 3 sekundy. Dvakrát po sebe stlačte stredné tlačidlo a počkajte,

kým sa nezobrazí nápis „End“ (obrázok 4). Pomocou tlačidiel „+“ a „-“ nastavte želaný čas ukončenia pečenia.

V tejto chvíli je rúra naprogramovaná na pečenie na nastavenú dobu pri naprogramovanej teplote a vypne

sa v požadovaný čas.

71

Programovanie automatického pečenia

Obrázok 5

Proces pečenia na nastavenú dobu s nastaveným časom pre ukončenie.

Stlačte a podržte stlačené stredné tlačidlo na 3 sekundy. Stlačte ho znovu, kým sa nezobrazí nápis „dur“.

Pomocou tlačidiel „+“ a „-“ nastavte želanú dobu pečenia. Počkajte niekoľko sekúnd, kým sa nastavenie

neuloží.

Stlačte a podržte stlačené stredné tlačidlo na 3 sekundy. Stlačte ho znovu dvakrát a počkajte, kým sa

nezobrazí nápis „End“ (obrázok 4). Pomocou tlačidiel „+“ a „-“ nastavte želaný čas ukončenia pečenia.

Príklad:

Aktuálny čas: 12:30

Trvanie pečenia: 10 minút

Čas ukončenia pečenia: 14:00

Rúra sa automaticky zapne o 13:50 (pečenie má trvať 10 minút a má sa skončiť o 14:00) na nastavenú dobu

pri naprogramovanej teplote a dopečie o 14:00, kedy sa rúra automaticky vypne.

Po vypnutí rúry sa ozve zvukový signál. Tento signál deaktivujete stlačením ľubovoľného tlačidla.

Nastavenie zvukového signálu

Ak chcete nastaviť úroveň hlasitosti zvukového znamenia, stlačte súčasne tlačidlá „+“ a „-“. Stlačte stredné

tlačidlo a počkajte, kým nezačne blikať „tón1“ (vysoká hlasitosť). Stlačením tlačidla „-“ nastavíte „tón2“

(stredná hlasitosť) alebo „tón3“ (nízka hlasitosť).

Nastavenie zvolenej úrovne hlasitosti potvrďte stlačením stredného tlačidla.

72

OPIS FUNKCIÍ

KONVENČNÉ PEČENIE

Pri konvenčnom pečení sa používa horný a spodný ohrev na

prípravu jedného jedla.

Vložte jedno do rúry až po dosiahnutí teploty prípravy, teda

po zhasnutí kontroly ohrevu.

Ak chcete teplotu horného alebo spodného ohrevného

článku ku koncu pečenia zvýšiť, nastavte ovládač teploty

do želanej polohy. Počas pečenia sa odporúča dvierka rúry

otvárať iba v nevyhnutných prípadoch.

PEČENIE S VENTILÁTOROM

Pri tomto type pečenie ventilátor, ktorý sa nachádza na

zadnej stene rúry, umožňuje prúdenie horúceho vzduchu

v rúre, čím sa vytvára rovnomerné teplo. Takto sa jedno

upečie rýchlejšie ako pri konvenčnom pečení. Je to hodná

metóda na prípravu jedál na viac ako jednej úrovni,

predovšetkým pri príprave rôznych druhov jedál (ryby,

mäso a pod.)

ROZMRAZOVANIE

Zvolením jednej z funkcií pečenia a nastavením termostatu

na nulu sa umožní prúdenie studeného vzduchu vnútri rúry.

Takto sa zmrazené potraviny rozmrazia rýchlejšie.

GRILOVANIE

Gril používajte na grilovanie alebo zapečenie jedál.

Niektoré rúry môžu byť vybavené elektrickým motorom,

ražňom a ihlicami na otáčanie ražňa.

Umiestnite rošt s jedlom, ktoré sa má pripraviť, na 1. alebo

2. polohu od vrchu.

Rúru predhrejte počas 5 minút.

Otočte termostat na teplotu v rozsahu 50° až 200 °C.

CHLADIACI VENTILÁTOR

Ventilátor sa nachádza v hornej časti rúry a spôsobuje

kruhové prúdenie chladiaceho vzduchu v rámci linky a cez

dvierka rúry.

Zapína sa, keď teplota vonkajšieho plášťa rúry dosiahne 60 °C.

Pri zapnutí rúry s termostatom nastaveným na 200 °C sa

ventilátor zapne po približne 10 min.

Vypne sa, keď teplota vonkajšieho plášťa rúry klesne pod 60 °C.

Po vypnutí rúry s termostatom nastaveným na 200 °C sa

ventilátor vypne po približne 30 min.

74

ODPORÚČANIA A RADY

Ako čítať tabuľku prípravy jedla

Tabuľka indikuje najvhodnejšiu funkciu na použitie pre dané jedlo, na prípravu na jednej alebo viacerých

úrovniach súčasne. Doba pečenia sa začína vložením potravín do rúry, bez zarátania doby predohrevu

(keď sa vyžaduje). Teploty pečenia a doby sú iba približné a závisia od množstva a druhu jedla, ako aj od

použitého príslušenstva. Na začiatku použite najnižšie odporúčaní hodnoty a ak jedlo nie je hotové, potom

hodnoty zvýšte. Používajte dodané príslušenstvo a uprednostňujte tmavé kovové pekáče alebo plechy.

Okrem toho môžete použiť panvice a príslušenstvo z pyrexu alebo keramiky, nezabudnite však, že pečenie

sa trochu predĺži. Na dosiahnutie najlepších výsledkov prísne dodržiavajte odporúčania v tabuľke pečenia a

voľte príslušenstvo (dodané), ktoré sa má vložiť na rôzne úrovne.

Pečenie rôznych jedál súčasne

Použitím funkcie „NÚTENÉ PRÚDENIE“ môžete piecť rôzne jedlá, ktoré si vyžadujú rovnakú teplotu pečenia

súčasne (napríklad: ryby a zeleninu) na rôznych úrovniach v rúre. Vyberte jedlo, ktoré sa pečie kratšie a jedlo,

ktoré sa má piecť dlhšie, nechajte v rúre.

Koláče

- Jemné zákusky pečte pri funkcii tradičného pečenia na jednej úrovni. Používajte tmavé kovové pekáče a

vždy ich uložte na dodaný rošt. Pri pečení na viac ako jednej úrovni zvoľte funkciu pečenia s ventilátorom

a po čase vymeňte polohy pekáčov, aby sa zabezpečila optimálna cirkulácia horúceho vzduchu.

- Pri skúške, či je kysnutý koláč upečený, vpichnite do stredu koláča drevené špáradlo. Ak bude špáradlo

po vybratí čisté, koláč je hotový.

- Ak používate pekáče s teónovým povrchom, okraje nevymasťte maslom, pretože koláč nevyrastie

okolo okrajov rovnomerne.

- Ak koláč počas pečenia „klesne“, nabudúce nastavte nižšiu teplotu alebo znížte množstvo kvapalín v

zmesi a miešajte opatrnejšie.

- Pri koláčoch s vlhkou plnkou (tvarohovou alebo ovocnou) použite funkciu „TRADIČNÉ PEČENIE“. Ak je

základ koláča vlhký, pečte ho na nižšej úrovni a pred pridaním plnky posypte korpus koláča strúhankou

alebo pomletými sušienkami.

Mäso

- Používajte pekáč alebo pyrexovú nádobu vhodnej veľkosti pre kus mäsa, ktorý sa má piecť. Pri pečení

veľkých kusov prilejte do pekáča trochu vývaru a počas pečenia mäso podlievajte. Po upečení nechajte

mäso odstáť v rúre počas ďalších 10-15 minút alebo ho zabaľte do alobalu.

- Keď chcete grilovať mäso, zvoľte si kusy rovnakej hrúbky, dosiahnete tak rovnomerné opečenie. Veľmi

hrubé kusy si vyžadujú dlhšiu dobu pečenia. Aby sa predišlo spáleniu povrchu mäsa, zvoľte nižšiu

polohu v rúre, aby bolo mäso ďalej od grilu. Po uplynutí dvoch tretín doby pečenia mäso obráťte.

- Na zachytávanie šťavy z mäsa sa odporúča vsunúť priamo pod rošt s pečeným mäsom nádobu, do ktorej

ste vliali pol litra vody. Podľa potreby obráťte.

Otočný ražeň (iba u niektorých modelov)

Vsuňte mäso na ražeň, v prípade kurčaťa mäso zviažte a pred vsunutím ražňa na miesto v stene rúry a jeho

opretím na držiak skontrolujte, či mäso nespadne. Aby ste predišli zadymeniu a na zachytenie unikajúcej

šťavy sa odporúča vložiť na prvú úroveň v rúre nádobu, do ktorej ste vliali pol litra vody. Ražeň má plastovú

rukoväť, ktorú musíte pred pečením vybrať a použiť ju na vybratie jedla z rúry po pečení, aby ste predišli

popáleninám.

Pizza

Plech mierne vymažte, pizza tak bude mať chrumkavú kôrku. Po uplynutí dvoch tretín doby pečenia posypte

pizzu posekanou mozzarellou.

Whirlpool AKG 612 IX Užívateľská príručka

Súvisiace články

Ostatné dokumenty