De Dietrich Hotte Používateľská príručka

Stránka sa načítava...

VÁŽENÁ ZÁKAZNÍČKA,

VÁŽENÝ ZÁKAZNÍK

SK

Objavovať výrobky De Dietrich znamená vychutnať si jedinečné chvíle.

Sú pôvabné už na prvý pohľad. Kvalita dizajnu sa prejavuje nadčasovou

estetikou a prepracovanými konečnými úpravami, ktoré každému predmetu

dodajú eleganciu a vycibrený vzhľad, aby navzájom spolu ladili.

Máte neodolateľnú chuť dotknúť sa ich.

Dizajn De Dietrich si zakladá na kvalitných a prestížnych Materiáloch;

Dáva prednosť autentickosti. Spoločnosť De Dietrich sa snaží spojením

najnovších technológií a ušľachtilých materiálov zabezpečiť výrobu

prestížnych výrobkov určených pre kulinárske umenie, vášeň, ktorú

zdieľajú všetci milovníci kuchyne. Želáme vám, aby ste boli spokojní

s používaním tohto nového zariadenia.

Ďakujeme vám za vašu dôveru.

86

OBSAH

Dôležité bezpečnostné pokyny a preventívne opatrenia................3

Identifikácia ........................................................................................5

Inštalácia ............................................................................................6

Elektrické zapojenie..............................................................................6

Použitie vo verzii odvádzania ..............................................................6

Použitie vo verzii recyklovania..............................................................6

Montáž digestora ..................................................................................6

Montáž komína ....................................................................................7

Použitie................................................................................................8

Automatický režim ................................................................................8

Výber typu platne..................................................................................8

Prechod na automatický režim ............................................................8

Zapnutie/vypnutie ................................................................................8

Nasýtenie filtračných kaziet ..................................................................8

Nasýtenie uhlíkových filtrov ..................................................................9

Zmena rýchlosti ....................................................................................9

Konfigurácia režimu recyklácie ............................................................9

Časové nastavenie/Oneskorenie vypnutia ..........................................9

Funkcia Eolyse ....................................................................................9

Nastavenie funkcie Eolyse..................................................................10

Automatické zastavenie ventilátora ....................................................10

Automatické zastavenie osvetlenia ....................................................10

Údržba................................................................................................11

Anomálie............................................................................................12

Životné prostredie ............................................................................13

Oddelenie služieb zákazníkom........................................................14

SK

87

DÔLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÉ POKYNY A PRE-

VENTÍVNE OPATRENIA

Tento návod je dostupný na webovej lokalite spoločnosti.

Pred inštaláciou a použitím zariadenia sa oboznámte s týmito pokynmi. Boli

vypracované pre vašu bezpečnosť a bezpečnosť ostatných osôb. Tento návod na

použitie uschovajte spolu s daným zariadením. Pokiaľ by ste zariadenie predávali

alebo prenechávali inej osobe, zabezpečte, aby obsahoval aj tento návod na použitie.

• Kvôli neustálemu zlepšovaniu našich výrobkov si vyhradzujeme právo vykonať

akékoľvek zmeny týkajúce sa technických, funkčných alebo estetických vlastností

vyplývajúcich z technického vývoja.

• Odporúčame vám, aby ste si referencie zariadenia opísali na stranu „Oddelenie

služieb zákazníkom a vzťahy so zákazníkmi“, aby ste ich v budúcnosti ľahšie našli.

Dôležité upozornenia

• Toto zariadenie je určené na použitie osobami v ich domácnostiach.

Nepoužívajte ho na komerčné, priemyselné ani iné účely, okrem

tých, na ktoré bolo navrhnuté.

• Po prevzatí zariadenie okamžite odbaľte. Skontrolujte jeho celkový

vzhľad. Akékoľvek výhrady zaznamenajte na dodací list a jeho kópiu

si odložte.

• Toto zariadenie môžu používať deti vo veku minimálne 8 rokov a

osoby so zníženými fyzickými, zmyslovými alebo mentálnymi

schopnosťami alebo bez skúseností s používaním zariadenia či

poznatkov o ňom, ak sú pod dozorom zodpovednej osoby alebo ich

taká osoba poučila o bezpečnom používaní prístroja a porozumeli

možným rizikám. Dbajte na to, aby sa deti s týmto zariadením

nehrali. Čistenie a údržbu, ktorú vykonáva používateľ, nesmú

vykonávať deti bez dozoru.

• Upozornenie: Prístupné časti zariadenia sa môžu zohriať, ak sa

používa so spotrebičmi na varenie.

• Odpojenie možno dosiahnuť poskytnutím dostupnej zástrčky alebo

začlenením spínača do pevných potrubí v súlade s inštalačnými

predpismi.

• Neupravujte ani sa nepokúšajte upravovať vlastnosti zariadenia.

Mohlo by to pre vás predstavovať nebezpečenstvo.

• Opravy smie vykonávať len autorizovaný odborník.

88

• Pred čistením alebo údržbou digestor vždy odpojte.

• Na čistenie vášho zariadenia nepoužívajte naparovacie ani vyso-

kotlakové zariadenia (elektrické bezpečnostné požiadavky).

Nebezpečenstvo udusenia

• Je potrebné dodržiavať nariadenia týkajúce sa odvádzania vzduchu.

Do potrubia používaného na odvádzanie pár zariadení používajúcich

plyn alebo iné zápalné látky sa nesmie vháňať vzduch (nevzťahuje

sa na zariadenia, ktoré len vracajú vzduch do miestnosti).

• Keď sa digestor používa súčasne so zariadeniami používajúcimi plyn

alebo iné palivo (nevzťahuje sa na zariadenia, ktoré len vracajú

vzduch do miestnosti), je potrebné zabezpečiť dostatočné vetranie.

Riziko požiaru

• Je zakázané flambovať jedlo a používať plynové variče bez nádob

na varenie pod digestorom (nasaté plamene by mohli poškodiť za-

riadenie).

• Vyprážanie pod zariadením sa musí vykonávať pod neustálym

dohľadom. Olej a masť zahriate na veľmi vysoké teploty sa môžu

zapáliť.

• Dodržiavajte frekvenciu čistenia a výmeny filtrov. Nahromadenie

zvyškov tuku môžete spôsobiť požiar.

• Používanie nad varičmi na palivo (drevo, uhlie...) je zakázané.

• Keď sa kuchynský digestor umiestni nad plynový spotrebič, mini-

málna vzdialenosť medzi doskou a spodnou časťou digestora musí

byť najmenej 65 cm. Ak pokyny na varnej doske nainštalovanej pod

digestorom uvádzajú vzdialenosť viac ako 65 cm, je potrebné to

zohľadniť.

DÔLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÉ POKYNY A PRE-

VENTÍVNE OPATRENIA

89

•

1

IDENTIFIKÁCIA

1.1 – ZOZNAM DIELOV

C – Vŕtacia šablóna

D/E – Hmoždinka + skrutka (držiak

digestora)

F – Držiak digestora

J – Adaptér

H – Komín

K – Konzola na upevnenie

L – Digestor

M – Skrutky (upevnenie komína)

Q – Skrutky (montáž motora)

P – Podložka

1.2 – VOLITEĽNÁ SÚPRAVA NA RE-

CYKLÁCIU

G – Odvádzač výparov

N – Uhlíkové filtre

Tieto diely sú k dispozícii v AUTORIZO-

VANOM PREDAJNOM SERVISE.

•

2

INŠTALÁCIA

ELEKTRICKÉ ZAPOJENIE

Pri inštalácii a údržbe je potrebné zaria-

denie odpojiť z elektrického napájania a

poistky je potrebné vypnúť alebo vybrať.

Pred odložením zariadenia do skrine je

potrebné vykonať elektrické pripojenie.

Skontrolujte, či:

– napájanie zariadenia je dostatočné,

– napájacie káble sú v dobrom stave,

– priemer drôtov je v súlade s pravidlami

inštalácie.

Toto zariadenie je napájané napájacím

káblom H 05 VVF s 3 vodičmi s prieme-

rom 0,75 mm

2

(neutrálny, fáza a uzem-

nenie). Musí sa zapojiť do siete s

jednofázovým napätím 220 – 240 V

prostredníctvom štandardnej zásuvky

IEC 60083, ktoré musia byť prístupné po

inštalácii v súlade s pravidlami inštalácie.

Poistka vašej inštalácie musí byť 10

alebo 16 A. Ak je poškodený napájací

kábel, zavolajte popredajný servis, aby

ste zabránili vzniku nebezpečenstva.

Ak elektrická inštalácia vo vašej domác-

nosti vyžaduje zmenu zapojenia zariade-

nia, zavolajte kvalifikovaného elektrikára.

Ak digestor vykazuje niekoľko odchý-

lok, odpojte zariadenie alebo vyberte

poistku zodpovedajúcu napájaciemu

káblu zariadenia.

Inštalácia musí spĺňať nariadenia na ve-

tranie priestorov. Osobitne sa odvádzaný

vzduch nesmie odvádzať do potrubia

používaného na odvádzanie výparov zo

zariadení používajúcich plyn alebo iné

zápalné látky. Poškodené potrubie

možno používať len po dohode s prísluš-

ným špecialistom. Odvádzací systém,

bez ohľadu na to, aký je, nemá byť ve-

dení v podkroví

.

2.1 – POUŽITIE VO VERZII ODVÁDZA-

NIA

Máte vývod smerom von.

Digestor možno pripojiť naň pomocou

spájacieho prvku odvádzacieho potrubia

(minimálne Ø 125 mm, smaltovaná, hliní-

ková, pružná alebo z nehorľavého mate-

riálu). Ak má vaše potrubie menej ako Ø

125 mm, je potrebné prepínať digestor

do režimu recyklácie.

2.1 – POUŽITIE VO VERZII RECYKLO-

VANIA

Nemáte vývod smerom von.

Všetky naše zariadenia možno používať

v režime recyklovania.

V tomto prípade získajte súpravu na re-

cykláciu vrátane súpravy filtrov s aktív-

nym uhlím a deflektorom.

Rady na úsporu energie

Na optimálne používanie vášho zariade-

nia obmedzte počet ohybov a dĺžku po-

trubia.

2.3 – MONTÁŽ DIGESTORA

Minimálna vzdialenosť medzi varnou

doskou (2.3) a najspodnejšou časťou di-

gestora musí byť 65 cm. Ak pokyny na

varnej doske nainštalovanej pod digesto-

rom uvádzajú vzdialenosť viac ako 65

cm, je potrebné to zohľadniť.

– Nakreslite vodorovnú čiaru vo vzdiale-

nosti 65 cm od varnej dosky (A).

– Nakreslite zvislú čiaru (B) na stene

stredom roviny varnej dosky od stropu

až k predchádzajúcej vodorovnej čiare

(A).

– Naproti múru umiestnite vŕtaciu ša-

blónu (C).

90

91

•

2

INŠTALÁCIA

– Vyvŕtajte 2 otvory. Vložte 2 hmoždinky.

V prípade dutej steny použite prispôso-

bené hmoždinky a skrutky (2.3).

– Pomocou 2 skrutiek (D) priskrutkujte

konzolu na upevnenie na stenu (K)

(2.3.1.).

– Zaveste digestor na držiaky.

– Upravte výšku a úroveň nastavením

nastavovacích skrutiek držiaka (horná

skrutka pre vodorovné vyrovnanie,

spodná skrutka na upevnenie k stene).

– Zaskrutkujte skrutku proti nadvihnutiu

(E).

– Odstráňte lepiacu pásku z modulu.

– Nadvihnite modul približne 2 cm, aby

ste ho uvoľnili, otočte ho o 1/4 otočenia,

potom ho posuňte a upevnite pomocou

2 skrutiek na hornej strane motora (Q).

Dávajte pozor, aby sa počas otáčania a

upevňovania nepoškodili káble.

2.2.4 – MONTÁŽ KOMÍNA

• Odvod von

– Pomocou dvoch skrutiek (D/E) upev-

nite kovový držiak komína o stenu a

oprite ho o strop.

-– V prípade použitia potrubia s

Ø 125 mm použite adaptér (J), ktorý je

súčasťou balenia.

Ak má vaše odvodné potrubie menej

ako Ø 125 mm, je potrebné zapájať di-

gestor do režimu recyklácie.

– Upevnite koniec potrubia k vývodu mo-

tora.

– Pripravte svoj teleskopický komín za-

krytím mriežky.

– Upevnite takto namontovaný komín k

digestoru a zdvihnite hornú časť na

nastavenie výšky a potom ho pomocou

2 skrutiek (M) priskrutkujte ku kovo-

vému držiaku komína.

• Recyklácia (voliteľná súprava – k dis-

pozícii v autorizovanom predajnom

servise)

– Pomocou dvoch skrutiek upevnite plas-

tový deflektor na výpary (G) o stenu a

oprite ho o strop. Dbajte na to, aby bol

deflektor vycentrovaný vzhľadom na

zvislú čiaru nakreslenú na stene (B).

Pridajte 2 podložky (P) dodávané vo

vrecku k výrobku na deflektor (G).

– Zapojte jeden koniec potrubia na de-

flektor a druhý koniec na vývod motora.

– Pripravte komín založením mriežok

nahor tak, aby boli viditeľné (H).

– Upevnite takto namontovaný komín k

digestoru a zdvihnite hornú časť na

nastavenie výšky a potom ho pomocou

2 skrutiek (M) ho priskrutkujte k deflek-

toru na odvádzanie výparov.

•

3POUŽÍVANIE

Odporúčania

Tento návod na inštaláciu a používanie

je platný pre viaceré modely. Medzi

vaším zariadením a týmto opisom sa

môžu vyskytnúť malé rozdiely v detailoch

a vybavení.

Pri prvom uvedení do prevádzky sa

všetky tlačidlá rozsvietia a potom vypnú.

Automatický režim

Tieto digestory majú vlastný systém pris-

pôsobenia. Sú vybavené senzormi a

spustia sa automaticky, keď zistia

akékoľvek teplo alebo paru, spontánne

prispôsobia rýchlosť nasávania a pres-

tanú pracovať po odvedení všetkých vý-

parov.

Výber typu dosky a nastavenie citli-

vosti

Pred nastavením typu dosky je potrebné

digestor vypnúť.

Urobte to dlhým stlačením tlačidla na

prechod do režimu konfigurácie. Tlačidlo

rýchlo zabliká a rozsvieti sa ďalšie

tlačidlo.

Stlačením tlačidla vyberte indukčnú

dosku.

Stlačením tlačidla vyberte sklokera-

mickú dosku.

Stlačením tlačidla vyberte plynovú

dosku.

V automatickom režime môžete na diges-

tore nastaviť čas reakcie:

– opakovaným krátkym stlačením tlačidla

, ktoré bliká pomalšie, môžete

nastaviť citlivosť,

– krátkym stlačení tlačidla citlivosť

zvýšite,

– krátkym stlačení tlačidla citlivosť

nastavíte na strednú,

– krátkym stlačení tlačidla maxi-

málnu citlivosť znížite.

Vaša konfigurácia je automaticky platná

po 10 s alebo po krátkom stlačení tlačidla

.

Všetky tlačidlá sa rozsvietia jedno po dru-

hom a vaša voľba sa uloží.

Prechod na automatický režim

Krátko stlačte tlačidlo ( zabliká).

Automatický režim je aktívny.

Digestor spustí detekciu tepla, tlačidlo

sa rozsvieti.

Digestor sa zastaví po 40 s alebo po

10 minútach v závislosti od dĺžky detekcie

tepla.

Vypnutie digestora v automatickom

režime

Ak chcete vypnúť digestor v auto-ma-

tickom režime, stlačte tlačidlo .

Zapnutie/vypnutie

Stlačenie tlačidla umožňuje spustiť di-

gestor rýchlosťou 1.

Dlhé stlačenie tlačidla umožňuje

vypnúť digestor.

Nasýtenie filtračných kaziet

Tlačidlo zabliká (1 krátke bliknutie)

počas 2 minút po vypnutí digestora, čím

naznačí že je potrebná údržba filtračnej

kazety (pozrite si kapitolu „Údržba

filtračnej kazety“).

Dlhým stlačením (> 2 s) tlačidla opä-

tovne spustite funkciu nasycovania.

92

93

•

3POUŽÍVANIE

Nasýtenie uhlíkových filtrov

Tlačidlo zabliká (2 krátke bliknutia)

počas 2 minút po vypnutí digestora, čím

naznačí že je potrebná výmena uhlíko-

vých filtrov (pozrite si kapitolu „Výmena

uhlíkových filtrov“).

Dlhým stlačením (> 5 s) tlačidla opä-

tovne spustite funkciu nasycovania.

Zmena rýchlosti

Funkcia umožňuje vášmu digestoru

zotrvať 8 min pri rýchlosti 4 a potom

prejsť na rýchlosť 2.

Po spustení digestora môžete nastaviť

rýchlosť nasávania stlačením tlačidla

rýchlosti 2 (rozsvieti sa tlačidlo ),

alebo pre rýchlosť 3 (tlačidlo

sa rozsvieti) na 10 min a potom na

rýchlosť 2.

Konfigurácia režimu recyklácie

Digestor je potrebné vypnúť.

Predvolene je digestor nastavený v re-

žime odvádzania.

Dlhým stlačením tlačidla (> 2 s) súčasne

s tlačidlami a môžete zvoliť režim

odvádzania alebo recyklácie. Tlačidlá

a sa rozsvietia a tlačidlá alebo

zablikajú.

Krátkym stlačením tlačidla môžete

vybrať režim recyklácie (tlačidlo za-

bliká a tlačidlo sa rozsvieti).

Krátkym stlačením tlačidla môžete

vybrať režim odvádzania (tlačidlo

zabliká a tlačidlo sa rozsvieti).

Krátkym stlačením tlačidla potvrdíte

konfiguráciu (alebo overenie po 10 s).

Časové nastavenie/Oneskorenie vyp-

nutia

Na konci varenia môžete stlačením

tlačidla digestor vypnúť. Táto funkcia

umožňuje udržiavať nasávanie 10 minút

pri zvolenej rýchlosti. Tlačidlo zabliká

a po stlačení sa rozsvieti.

Oneskorené vypnutie vykonáte

stlačením toho istého tlačidla. Onesko-

rené vypnutie sa zastaví.

Osvetlenie

Krátkym stlačením tlačidla môžete

na digestore zapnúť alebo vypnúť svetlo.

Pri každom dlhom stlačení tlačidla sa

intenzita zníži o 25 % po každej se-

kunde.

Funkcia Eolyse

Krátkym stlačením tlačidla sa funkcia

spustí. Počas 1 hodiny zmení digestor

rýchlosť 1 počas 5 minút, potom sa zas-

taví na 10 min. Tlačidlo sa rozsvieti

a tlačidlo zabliká.

Po hodine sa digestor sám vypne. Túto

funkciu prerušíte stlačením tlačidla .

Nastavenie funkcie Eolyse

Dlhým stlačením tlačidla aktivujete

programovanie.

Tlačidlo zabliká striedavo stlačením

tlačidla , čím naznačí začiatok progra-

movania.

Počet stlačení tlačidla sa rovná počtu

hodín požadovaných hodín programova-

nia (maximálne 9 = 9 hodín).

94

•

3POUŽÍVANIE

Tlačidlo bude striedavo blikať s

tlačidlom (počet po sebe nasledujú-

cich bliknutí sa rovná počtu zvolených

hodín).

Overenie programovania sa vykonáva

automaticky po 25 s alebo krátkym

stlačením tlačidla (tlačidlo bliká

striedavo s tlačidlom ).

Programovanie vynulujete stlačením

tlačidla .

Automatické zastavenie ventilátora

Ak ste zabudli vypnúť digestor, sám sa

zastaví po skončení 9-hodinovej pre-

vádzky.

Automatické zastavenie osvetlenia

Ak ste zabudli vypnúť osvetlenie digestor,

samo sa vypne po skončení 9-hodinovej

prevádzky.

Rady na úsporu energie

Upravte svoju rýchlosť režimu varenia a

počet hrncov. Vyberte si zadné variče

varnej dosky.

95

•

4ÚDRŽBA

4.1 – ČISTENIE FILTRAČNÝCH KA-

ZIET

Je potrebné čistiť ich minimálne približne

po každých 30 hodinách používania alebo

raz za mesiac. Použite štetec, teplú vodu

a jemný čistiaci prostriedok. Predtým, ako

ich opäť vrátite na miesto, dôkladne ich

opláchnite a osušte.

4.2 – VÝMENA UHLÍKOVÉHO FILTRA

Tento filter zachytáva pachy. Je potrebné

vymeniť ho približne po každých

120 hodinách používania.

Odneste tieto filtre svojmu predajcovi.

– Vyberte filtračné kazety.

– Odstráňte 2 kovové držiaky (4).

– Vyberte uhlíkové filtre (3).

– Do filtračnej kazety vložte nové filtre.

– Vráťte na miesto 2 kovové držiaky (4).

– Vráťte na miesto filtračnú kazetu.

–Vykonajte tento úkon pre všetky

filtračné kazety.

ČISTENIE VONKAJŠIEHO POVRCHU

Na čistenie vonkajšieho povrchu vášho

digestora používajte mydlovú vodu, no

nepoužívajte čistiace krémy ani špongiu

so škrabkou.

4.3 – VÝMENA SVETIEL LED

Obráťte sa na autorizované servisné

stredisko.

96

•

5ANOMÁLIE

Digestor nefunguje.

Skontrolujte, či:

• nedošlo k výpadku prúdu,

• rýchlosť bola vybratá.

Digestor má slabý výkon.

Skontrolujte, či:

• zvolená rýchlosť motora postačuje na

množstvo produkovaných výparov a

pary,

• kuchyňa je dostatočne vetraná, aby

bol možný prívod vzduchu,

• uhlíkový filter nie je nasýtený (digestor

vo verzii recyklovania).

Digestor sa vypol počas prevádzky.

Skontrolujte, či:

• nedošlo k výpadku prúdu,

• nie sú zapnuté zariadenia na

jednosmerný prúd.

97

•

6ŽIVOTNÉ PROSTREDIE

OCHRANA ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA

Baliace materiály tohto zariadenia sú

recyklovateľné. Podieľajte sa na

recyklácii a prispievajte k ochrane

životného prostredia a uložte ich do

komunálnych kontajnerov určených na

tento účel.

Toto zariadenie obsahuje tiež

mnoho recyklovateľných

materiálov. Je označené týmto

logom, ktorý označuje, že

opotrebované zariadenia sa

nesmú miešať s ostatnými odpadmi.

Výrobca bude zariadenia recyklovať

v najlepších podmienkach v súlade

s európskou smernicou 2002/96/ES

o likvidácii elektrických a elektronických

zariadení.

Podrobné informácie o najbližších

zberných miestach opotrebovaných

zariadení získate od mestského úradu

alebo predajcu.

Ďakujeme vám za vašu spoluprácu

v oblasti ochrany životného prostredia.

Stránka sa načítava...

De Dietrich Hotte Používateľská príručka

Tento návod je vhodný aj pre

De Dietrich Hotte Používateľská príručka

v iných jazykoch

Súvisiace články

Ostatné dokumenty