Kenwood KAX93 Návod na obsluhu

Stránka sa načítava...

90

Bezpečnosť

O



Starostlivo si prečítajte tieto

inštrukcie a uschovajte ich pre

budúcnosť.

O



Odstráňte všetky obaly a štítky.

O



Zariadenie vždy vypnite a odpojte

z elektrickej siete pred zakladaním

alebo vyberaním jeho súčastí, keď ho

nepoužívate a pred jeho čistením.

O



Nikdy nenechávajte bez dozoru

zariadenie v činnosti.

O



Prsty držte v bezpečnej vzdialenosti

od pohyblivých súčastí a od otvorov

v nadstavci.

O



Nikdy nevkladajte kovové ani ostré

predmety medzi valčeky.

O



Nikdy nepoužívajte poškodené

nadstavce a/alebo zariadenia.

O



Vždy zabezpečte, aby pred použitím

tohto nadstavca neboli v jeho

blízkosti voľné predmety a voľné časti

odevu.

O



Nesprávne používanie tohto

príslušenstva môže spôsobiť zranenie.

O



Neuvádzajte toto zariadenie do

chodu blízko okraja pracovného

povrchu a pod vyčnievajúce okraje

pracovného povrchu a pri zakladaní

príslušenstva naň netlačte veľkou

silou, lebo by to mohlo znížiť stabilitu

zariadenia a prevrátiť ho, čo by mohlo

spôsobiť zranenie.

Otvorte ilustrácie z titulnej strany

Slovenčina

91

Toto príslušenstvo obsahuje

systém pripájania Twist

a je navrhnuté tak, aby

bolo priamo kompatibilné s

najnovšou generáciou modelov

kuchynského robota Kenwood

Chef (TYPE KVC, KVL a KCC).

Toto príslušenstvo možno

používať aj s modelmi

kuchynského robota KMix, ktoré

sú vybavené výstupom pre

pomalú rýchlosť (TYPE KMX).

Toto príslušenstvo je

kompatibilné s vaším

kuchynským robotom vtedy,

keď je váš kuchynský robot

vybavený systémom pripájania

Twist

.

Ak je váš kuchynský robot

vybavený systémom pripájania

Bar

, na používanie tohto

príslušenstva budete potrebovať

adaptér. Referenčný kód pre

daný adaptér je KAT001ME.

Viac informácií o tom, ako aj o

objednávaní daného adaptéra, je

k dispozícii na webovej stránke

www.kenwoodworld.com/twist.

Pred prvým použitím

O

Utrite ho dočista vlhkou

handričkou. Neponárajte ho

do vody.

Legenda

KAX93.A0ME

1

Nadstavec na výrobu Ravioli

A Hlavná časť

B Otočný gombík

C Valčeky

D Plastové vodítka

2

Plniaca násypka

3

Plniaca lyžica

4

Čistiaca kefka

Montáž

Pozrite si ilustrácie

A

–

B

.

1 Vyberte kryt výstupu pre

pomalú rýchlosť.

O

Pred montážou

príslušenstva k stroju,

odstráňte plniacu násypku

a skontrolujte, že plastové

vodítka sú zacvaknuté na

svojom mieste.

8-10cm

O

Nehýbte hlavou mixéra ani ju

nedvíhajte, keď je do nej založený

nejaký nástroj, lebo vtedy by toto

zariadenie mohlo stratiť stabilitu.

O



Nikdy nepoužívajte neschválený

nadstavec.

O



Neukladajte predmety navrch

nadstavca na výrobu Ravioli.

O

Ďalšie bezpečnostné upozornenia si

prečítajte v hlavnej príručke kuchynského

robota.

92

B

Príslušenstvo držte v

znázornenej polohe, vložte

ho do výstupu pre pomalú

rýchlosť a otáčajte ním, aby

ste ho zaistili do potrebnej

pozície.

Na použitie nadstavca

na výrobu Ravioli

Pozrite si ilustrácie

C

–

I

.

Vyvaľkajte cesto použitím

nadstavca KAX980.

Vyvaľkajte cesto na nastavenie

6, ktoré zodpovedá hrúbke

približne 1,2 mm.

Poznámka: ak na vaľkanie cesta

používate nadstavec KAX99.

A0, nakrájajte plát cesta na

správnu hrúbku.

Uistite sa, že hrúbka plátu cesta

je rovnaká ako valčeky.

C

Posypte múkou plát cesta

na oboch stranách a

preložte ho napoly.

D

Vložte preložený koniec

plátu cesta medzi valčeky.

Otočte otočný gombík

proti smeru hodinových

ručičiek o štvrtinu otáčky na

posunutie cesta cez valčeky

auzatvorenie konca plátu

cesta.

Skontrolujte pod

nadstavcom, či cesto nie je

zachytené medzi valčekmi.

E

Oddeľte oba konce plátu

cesta od seba a položte

každý plát cez valčeky.

F

Umiestnite plniacu násypku

na plát cesta v zobrazenom

smere, a stlačte nadol,

až kým nebudete počuť

„kliknutie“. Kraje násypky by

sa mali dotýkať nadstavca

na výrobu Ravioli.

G

Pomocou dodanej lyžice

naplňte násypku 1-2 lyžicami

zvolenej plnky. Uistite sa,

že plnka je rovnomerne

rozdelená v násypke,

vrátane rohov. Jemne

zatlačte na náplň lyžičkou.

H

Pomaly otáčajte otočný

gombík proti smeru

hodinových ručičiek a

skontrolujte, že plát Ravioli

voľne vychádza von zo

spodku nadstavca. V

prípade potreby doplňte

plnku.

Umiestnite Ravioli na povrch

jemne posypaný múkou a

nechajte ich vyschnúť po

dobu najmenej 10 minút.

I

Ravioli oddeľte od seba

opatrným roztrhnutím

pozdĺž perforácií.

Rady a tipy

O

Rôzne šarže múky sa môžu

líšiť z hľadiska množstva

potrebnej tekutiny. Pri

príprave cesta na ravioli,

cesto by malo byť mäkké

a hladké a nelepivé. Ak je

cesto príliš lepivé, pridajte

viac múky po lyžiciach a

miešajte, kým sa nedosiahne

hladké cesto.

O

Predtým, ako budete robiť

plnené Ravioli prvý krát,

nacvičte si postup použitím

nadstavca bez vloženia

plnky.

O

Aby ste predišli prilepeniu

Ravioli o valčeky, posypte

plát cesta múku, predtým

ako ho vložíte do valčekov.

O

Uistite sa, že plnka v

násypke bude použitá

predtým, ako dosiahnete

koniec plátku cesta.

(Použite lyžicu na

odstránenie prebytočnej

plnky, inak sa plnka môže

usadzovať na valčekoch).

O

Aby ste predišli tomu, že

Ravioli sa otvoria a aby

dosahovali rovnaký tvar,

uistite sa, že hrúbka plátu

cesta je všade rovnaká a že

plát je vycentrovaný medzi

valčekmi.

O

Pre nadstavec na výrobu

Ravioli sa najlepšie hodia

hladké plnky, ktoré nie sú

príliš tekuté.

93

Varenie vášho Ravioli

1 Hrniec naplňte do troch

štvrtín vodou a vodu nechajte

zovrieť. Ochuťte ju soľou.

2 Do vody môžete pridať malé

množstvo olivového oleja, aby

sa cestoviny na seba nelepili.

3 Pridajte cestoviny a približne

5 minúty ich varte na

miernom ohni.

Poznámka: A varíte sladké

ravioli, namiesto soli dajte do

vody 2 polievkové lyžice cukru.

Ošetrovanie a čistenie

Pozrite si ilustrácie

J

–

K

.

Nadstavec na výrobu Ravioli

neponárajte do vody.

Na čistenie nadstavca

nepoužívajte nože ani ostré

predmety, pretože by mohlo

dôjsť k poškodeniu nadstavca.

Neposúvajte utierky na riad ani

iné čistiace utierky cez valčeky,

aby ste ich vyčistili.

J

&

K

Odoberte násypku z

nadstavca a otvorte plastové

vodítka pre jednoduchý prístup

k valčekom.

Nadstavec na výrobu Ravioli

O

Posypte nadstavec múkou

a použite dodaný štetec na

vyčistenie nadstavca.

Plniaca lyžica, plniaca násypka

O

Umyte teplou saponátovou

vodou.

Servis a

starostlivosť o

zákazníkov

O

Ak pri používaní tohto

doplnku narazíte na

nejaké problémy, pred

vyžiadaním pomoci najprv

navštívte webovú lokalitu

www.kenwoodworld.com.

O

Na váš výrobok sa vzťahuje

záruka vyhovujúca všetkým

právnym ustanoveniam

týkajúcim sa akýchkoľvek

záruk a spotrebiteľských práv

existujúcim v krajine, v ktorej

bol výrobok zakúpený.

O

Ak váš výrobok Kenwood

zlyhá alebo na ňom

nájdete nejaké chyby,

pošlite alebo odneste ho

autorizovanému servisnému

centru KENWOOD. Najbližšie

autorizované servisné

centrum KENWOOD môžete

nájsť na webovej lokalite

www.kenwoodworld.com

alebo na jej stránke

špecifickej pre vašu krajinu.

O

Vyrobené v Taliansku.

94

Recepty

Cesto na obyčajné

cestoviny

300g múky typu „00“

120g celých vajíčok

100g vaječných žĺtkov

Čokoládové cesto

cesto

275g múky typu „00“

25g kakaového prášku

120g celých vajíčok

100g vaječných žĺtkov

Spôsob

1 Vložte prísady do miešacej

misy vášho kuchynského

robota

2 Zmiešajte miesiacim hákom a

cesto na rýchlosti 1-2 po dobu

2-3 minút.

3 Zhromaždite zmes a ručne

hneťte, až kým nedosiahnete

hladké cesto.

4 Pre najlepšie výsledky zabaľte

cesto do potravinovej fólie

a nechajte ho odpočívať po

dobu 20 minút.

5 Vaľkajte cesto použitím vášho

nadstavca KAX980/KAX99.

A0ME na nastavení 6.

Špenátová a ricottová

plnka

250g syru ricotta

50g syru parmezán

100g čerstvého špenátu

Spôsob

1 Špenát jemne zohrejte

v panvici, až zvädne.

Po zvädnutí ho usušte

kuchynskou uierkou.

2 Špenát nasekajte nadrobno.

3 Dajte špenát, ricottu a

parmezán do misy a dobre ich

premiešajte, aby ste vytvorili

jemnú plnku.

Poznámka:

O

Najlepšie výsledky dosiahnete,

ak použijete kuchynský robot

a mixujete plnku po dobu 60

sekúnd.

Čokoládová

pomarančová plnka

250g syru ricotta

20g kakaového prášku

20g práškového cukru

20g tmavej čokolády (jemne

postrúhanej)

Pomarančová kôra z 1

pomaranča

Spôsob

1 Vložte prísady do miešacej

misy a miešajte dohladka.

Stránka sa načítava...

Kenwood KAX93 Návod na obsluhu

Tento návod je vhodný aj pre

Kenwood KAX93 Návod na obsluhu

v iných jazykoch

Súvisiace články

Ostatné dokumenty