Kenwood FPM810 series Návod na obsluhu

Stránka sa načítava ...

bezpečnosť

G

Starostlivo si prečítajte tieto inštrukcie a uschovajte ich pre budúcnosť.

G

Odstráňte všetky obaly a štítky.

G

Nože a rezacie kotúče sú veľmi ostré, manipulujte s nimi opatrne.

Nožové čepele držte pri manipulácii a pri čistení za držadlo pre prst

umiestnené na vrchu, vždy mimo rezných hrán.

G

Nedvíhajte, ani neprenášajte robot uchopením za rukoväť, lebo rukoväť

by sa mohla odlomiť a zapríčiniť zranenie.

G

Pred vyliatím obsahu nádoby odoberte nože.

G

Ruky a nástroje nestrkajte do nasadených nádob robota, kým je

zariadenie pripojené na prívod elektrickej energie.

G

Vypnite a vytiahnite zo zásuvky:

GG

pred namontovaním alebo odmontovaním častí;

GG

pokiaľ zariadenie nepoužívate;

GG

pred čistením.

G

Nikdy nestrkajte potraviny prstami do plniacej trubice. Vždy na to

používajte dodaný posúvač.

G

Nikdy neupevňujte nožovú jednotku na pohonnú jednotku, kým nie

je nasadená mixovacia nádoba.

G

Pred zložením veka zo založenej nádoby mixéra alebo mixéra z

pohonnej jednotky:-

GG

vypnite zariadenie;

GG

počkajte, kým sa doplnok/nože celkom nezastavia;

GG

nepripustite nežiaduce odskrutkovanie mixovacej nádoby od nožovej

zostavy.

G

RIZIKO OPARENIA: Horúce zložky treba pred mixovaním nechať

vychladnúť na izbovú teplotu.

G

Nepoužívajte veko na ovládanie robota, vždy na to používajte ovládač

zapnutia/vypnutia rýchlosti.

G

Pokiaľ bude blokovací mechanizmus zariadenia vystavený

nadmerným silám, potom sa pokazí a môže zapríčiniť poranenie.

G

Keď kuchynský robot nepoužívate, vždy ho odpojte z elektrickej

siete.

G

Nikdy nepoužívajte žiadne neschválené doplnky.

G

Nikdy nenechávajte bez dozoru zariadenie v činnosti.

G

Nikdy nepoužívajte poškodené zariadenie. Poškodené zariadenie dajte

skontrolovať, alebo opraviť: viď „servise a starostlivosti“ o zákazníkov.

G

Nikdy nevystavujte vlhkosti pohonnú jednotku, šnúru, ani zástrčku.

G

Nenechávajte prebytočnú šnúru voľne visieť cez hrany stola alebo cez

pracovnú dosku linky, ani sa nesmie dotýkať horúcich predmetov.

91

O

tvorte ilustrácie z titulnej strany

Slovenčina

G

Neprekračujte maximálne pracovné parametre, stanovené v tabuľke

odporúčaných rýchlostí.

G

Deti musia byť pod dohľadom, aby sa zaručilo, že sa nebudú s týmto

zariadením hrať.

G

Deti toto zariadenie nesmú používať. Toto zariadenie a jeho elektrickú

šnúru držte mimo dosahu detí.

G

Osoby, ktoré majú znížené fyzické, senzorické alebo mentálne

schopnosti, majú o takýchto zariadeniach málo vedomostí alebo majú s

takýmito zariadeniami málo skúseností, môžu toto zariadenie používať

len pod dohľadom alebo po poučení o jeho bezpečnej obsluhe, pričom

musia rozumieť súvisiacim rizikám.

G

Toto zariadenie používajte len v domácnosti na stanovený účel. Firma

Kenwood nepreberie žiadnu zodpovednosť za následky nesprávneho

používania zariadenia, ani za následky nerešpektovania týchto

inštrukcií.

G

Nesprávne používanie kuchynského robota/mixéra môže mať za

následok poranenie.

G

Maximálny výkon závisí od príslušenstva, ktoré vyvoláva najväčšie

zaťaženie. Iné príslušenstvo môže vyvolávať menší výkon.

Doplnkové bezpečnostné pokyny pre jednotlivé doplnky nájdete v

príslušnom odseku pod názvom „používané príslušenstvo“.

mixér

G

RIZIKO OPARENIA: Horúce zložky treba pred mixovaním nechať

vychladnúť na izbovú teplotu.

G

Pri manipulácii s nožmi dávajte veľký pozor a vyhnite sa dotyku s

reznými hranami nožov pri ich čistení.

G

Mixér používajte len s nasadeným vekom.

G

Používajte len mixovaciu nádobu s dodanou nožovou sústavou.

G

Nikdy nespúšťajte prázdny mixér.

G

V záujme zachovania dlhej životnosti vášho mixéra ho nikdy nespúšťajte

na dobu dlhšiu než 60 sekúnd.

G

Tipy na miešané ovocné nápoje – nikdy nemixujte zamrznuté

ingrediencie, ktoré tvoria súvislú zamrznutú hmotu. Najskôr ich rozdrvte

na menšie kúsky pred ich pridaním do mixovacej nádoby.

G

Lem podstavca nádoby je namontovaný počas výroby a nesmiete sa

pokúšať o jeho odstránenie.

92

93

DÔLEŽITÉ INFORMÁCIE: INŠTRUKCIE TÝKAJÚCE SA

MIXOVANIA HORÚCICH ZLOŽIEK

Pri mixovaní horúcich zložiek držte ruky a iné časti tela s odkrytou

pokožkou v bezpečnej vzdialenosti od veka, aby ste sa neoparili alebo

nepopálili. Treba dodržiavať tieto bezpečnostné opatrenia:

G

POZOR: Pri mixovaní veľmi horúcich zložiek môže dôjsť k tomu,

že horúca tekutina a para náhle vystrelia okolo veka alebo

plniacej zátky

bq

von z nádoby.

G

Odporúčame, aby ste horúce zložky nechali pred ich mixovaním

ochladiť.

G

NIKDY neprekračujte objem 1 200 ml/5 hrnčekov pri spracovávaní

horúcich tekutín, ako sú napríklad polievky (všimnite si značky na

mixovacej nádobe).

G

VŽDY začnite mixovať pri nízkej rýchlosti a postupne ju zvyšujte.

NIKDY nemixujte horúce tekutiny pulzným chodom.

G

Tekutiny, ktoré majú tendenciu peniť sa, ako je napríklad mlieko, by

nemali presahovať objem 1 000 ml/4 hrnčekov.

G

Pri manipulácii s týmto mixérom postupujte opatrne, lebo mixovacia

nádoba a jej obsah budú horúce.

G

Veľký pozor dávajte najmä pri vyberaní veka z mixéra. Veko je totiž

navrhnuté tak, aby priliehalo tesne, aby tekutina okolo neho

nepretekala. V prípade potreby si pri takejto manipulácii chráňte ruky

utierkou alebo kuchynskými rukavicami.

G

Uistite sa, že mixovacia nádoba je bezpečne založená do základne a

pri jej vyberaní z mixéra usmerňujte základňu a vyberte ju spolu s

mixovacou nádobou.

G

Pred každým mixovaním sa uistite, že veko a plniaca zátka sú

bezpečne založené vo svojej pozícii.

G

Pred každým mixovaním sa uistite, že výrezy v plniacej zátke nie sú

zablokované (pozrite si obrázok č.

cl

).

G

Pri zakladaní veka na mixovaciu nádobu sa vždy uistite, že veko a lem

mixovacej nádoby sú čisté a suché, aby k sebe dobre priliehali a

nedochádzalo k pretekaniu tekutiny okolo veka.

krájacie/strúhacie kotúče

G

Nikdy neskladajte veko zo zariadenia, kým sa rezací kotúč úplne

nezastaví.

G

S rezacími kotúčmi manipulujte opatrne, lebo sú mimoriadne ostré.

G

Nádobu nepreplňujte – neprekračujte maximálnu kapacitu vyznačenú na

nádobe.

pred zapojením do siete

G

Overte si, či vaša elektrická sieť má také isté parametere,

a

ké sú uvedené na na spodnej strane zariadenia.

U

POZORNENIE: TOTO ZARIADENIE MUSÍ BYŤ

U

ZEMNENÉ.

G

Toto zariadenie spĺňa požiadavky európskej smernice

2004/108/ES o elektromagnetickej kompatibilite a

nariadenia č. 1935/2004 zo dňa 27.10.2004 o materiáloch

a predmetoch určených pre styk s potravinami.

pred prvým použitím

1 Odstráňte všetky plastové kryty nožov. Počínajte si

opatrne, lebo rezné hrany sú veľmi ostré. Tieto kryty sa

musia odstrániť, lebo slúžia len na ochranu počas výroby a

transportu.

2 Poumývajte všetky diely – viď odsek „ošetrovanie a

čistenie“.

popis súčastí

kuchynský robot

1

pohonná jednotka

2

nádoba Trïtan™ s pohonným hriadeľom

3

odpojiteľný pohonný hriadeľ

4

veko Trïtan™

5

plniaca trubica

6

posúvače

7

bezpečnostné uzávery

8

priestor na uloženie šnúry (vzadu)

9

automatické tlačidlo

bk

ovládač rýchlosti a impulzného režimu

bl

svetelná kontrolka zapnutia prúdu

funkcia váženia

bm

tlačidlo kg/lb

bn

displej

bo

tlačidlo ON/ZERO na zapnutie alebo vynulovanie

bp

platňa na váženie

tepelne odolný mixér

bq

plniaca zátka

br

veko

bs

nádoba

bt

tesniaci krúžok

ck

nožová jednotka

cl

otvory plniacej zátky

doplnky

cm

nožové listy

cn

nástroj na prípravu cesta

co

d

vojitý šľahač

cp

n

ástroj na vmiešavanie

cq

kotúč pre maximálnu kapacitu

cr

kotúč na krájanie/strúhanie (4 mm)

cs

kotúč na krájanie/strúhanie (2 mm)

ct

kotúč na veľmi jemné strúhanie

dk

kotúč na jemné krájanie (typ Julienne)

dl

kotúč na ozdobné krájanie

dm

mini nádoba a nože

dn

lis na citrusové plody

do

prídavný odkladací priestor

používanie kuchynského robota

1 Založte nádobu na pohonnú jednotku. Rukoväť umiestnite

smerom dozadu na pravej strane a otáčajte v smere

hodinových ručičiek

1

, kým sa nezaistí do potrebnej

pozície.

2 Založte požadovaný doplnok na pohonný hriadeľ nádoby.

Poznámka: Odpojiteľný pohonný hriade

2

treba

zakladať pri používaní kotúčov, mini nádoby, šľahača,

nástroja na vmiešavanie a lisu na citrusové plody.

G

Pred vkladaním ingrediencií najskôr na robot založte

nádobu a požadovaný doplnok.

3 Založte veko

3

tak, aby vrch pohonného hriadeľa/nástroja

bol v jeho strede.

G

Robot nebude fungovať, ak nádoba alebo veko

nebudú správne založené do bezpečnostných

uzáverov. Skontrolujte, či sa plniaca trubica a rukoväť

nádoby nachádzajú na pravej strane.

4 Zapojte do elektrickej siete. Rozsvieti sa kontrolka

napájania, ktorá bude blikať, kým nebude správne

založená nádoba a veko. Zvoľte niektorú z týchto

možností:

Automatické tlačidlo – po stlačení tohto tlačidla sa rozsvieti

kontrolka a automaticky sa zvolí optimálna rýchlosť pre

daný doplnok.

Ovládač rýchlosti – ručne zvoľte požadovanú rýchlosť

(pozrite si tabuľku odporúčaných rýchlostí).

Pulzná funkcia – pulzná funkcia (P) sa používa na krátke

rýchle otáčky. Pulzná funkcia bude v chode, kým bude

spínač držaný v tejto pozícii.

5 Na konci spracovávania otočte ovládač rýchlosti do

vypnutej polohy „O“. V prípade automatického režimu

stlačte tlačidlo a kontrolka zhasne.

G

Ak veko alebo nádoba nebudú založené alebo nebudú

založené správne, kontrolka napájania bude blikať.

94

mini nádoba a nože

G

Nikdy neskladajte veko zo zariadenia, kým sa nožové listy úplne

nezastavia.

G

Nožové listy sú veľmi ostré – vždy s nimi manipulujte opatrne.

G

Nespracovávajte v nej koreniny – mohli by poškodiť plastové súčasti.

G

Nespracovávajte v nej tvrdé zložky, ako sú kávové zrná, kocky ľadu

alebo čokoláda – mohli by poškodiť nože.

G

A

utomatické tlačidlo nebude fungovať, ak ovládač

rýchlosti bude pretočený na nejakú rýchlosť.

G

Pred zložením veka stroj vypnite a vytiahnite zástrčku

z

o zásuvky.

d

ôležité upozornenie

G

Robot nie je vhodný na spracovanie alebo mletie zrnkovej

kávy, ani na mletie kryštálového cukru.

Ekologická funkcia

Ak kuchynský robot necháte zapojený do elektrickej siete

dlhšie než 30 minút bez jeho používania, prejde do

p

ohotovostného režimu, aby sa znížila spotreba energie.

G

Kontrolka napájania bude pomaly blikať a kuchynský robot

nebude fungovať, kým nebude vykonaný niektorý z týchto

k

rokov:

G

S

tlačenie automatického tlačidla.

G

Pretočenie ovládača rýchlosti na niektorú rýchlosť a potom

späť do vypnutej polohy „O“.

Keď bude prístroj pripravený na použitie, kontrolka

napájania začne neprerušovane svietiť.

Poznámka: Ak nádoba alebo veko nebudú správne

zaistené v potrebnej pozícii, kontrolka napájania bude

blikať rýchlejšie než pri ekologickej funkcii.

funkcia váženia

Súčasťou vášho kuchynského robota je zabudovaná

funkcia váženia, ktorá umožňuje vážiť ingrediencie priamo

v nádobe alebo mixovacej nádobe.

G

Maximálna kapacita váženia je 3 kg. Ide o celkovú

hmotnosť všetkých zložiek vrátane hmotnosti nádoby.

používanie funkcie váženia

1 Nádobu, odpojiteľný pohonný hriadeľ a doplnok alebo

nádobu mixéra vždy zakladajte na pohonnú jednotku ešte

pred pridaním zložiek.

2 Zapojte zariadenie do siete –

displej zostane tmavý.

3 Stlačte raz tlačidlo ON/ZERO a

displej sa rozsvieti.

4 Stlačte tlačidlo kg/lb a vyberte, či

chcete zobraziť hmotnosť v

gramoch alebo unciach. Pri

prvom zapnutí je displej

štandardne nastavený na

zobrazenie v jednotkách kg/g.

G

Jednotka váži po 2 g, preto sa na

odváženie malého množstva

odporúča použiť ako odmerku

čajovú lyžičku alebo polievkovú lyžicu.

5 Skontrolujte, či je na displeji zobrazený údaj „O“. Ak nie je,

displej vynulujte stlačením tlačidla ON/ZERO. Potom

priamo v nádobe alebo mixovacej nádobe odvážte

požadované ingrediencie. Keď sa zobrazí hmotnosť,

stlačte tlačidlo ON/ZERO a na displeji sa opäť zobrazí „O“.

Pridajte ďalšie ingrediencie a zobrazí sa príslušná

hmotnosť. Takto odvážte všetky ingrediencie.

G

Ak sa displej nevynuluje a odstránite ingrediencie alebo

nádobu/príslušenstvo/veko, na displeji sa zobrazí údaj [ - -

- -], čo predstavuje zápornú hodnotu. Na vynulovanie

stlačte raz tlačidlo ON/ZERO.

6

Založte veko a zvoľte rýchlosť, čím robot spustíte.

G

Počas činnosti bude na displeji zobrazená hodnota [- - - -],

kým sa ovládač rýchlosti nevráti do polohy vypnutia „O“.

G

P

o spracovaní, keď sa ovládač rýchlosti vráti do polohy

vypnutia „O“, sa na displeji zobrazí posledný údaj o

hmotnosti. Poznámka: Ak sa displej pred zapnutím

n

evynuluje, v celkovej hmotnosti bude zahrnutá aj

hmotnosť veka.

G

Hmotnosť ďalších ingrediencií pridaných cez plniacu

t

rubicu počas činnosti robota sa na displeji nezobrazí.

bp

tácka na váženie

N

a váženie ingrediencií bez

nádoby alebo mixovacej

n

ádoby je dodaná odnímateľná

t

ácka na váženie.

Keď chcete tácku použiť,

položte ju na pohonnú

jednotku.

Potom postupujte podľa krokov

2 až 5 v časti „používanie

funkcie váženia“.

Na konci tácku jednoducho zložte z pohonnej jednotky.

automatické vypnutie

G

Displej sa automaticky vypne po 5 minútach, ak na ňom

bude zobrazená rovnaká hodnota.

G

Displej môžete manuálne vypnúť tak, že stlačíte a na pár

sekúnd podržíte tlačidlo ON/ZERO.

dôležité upozornenie

G

Nepreťažujte zariadenie prekročením maximálneho

množstva na váženie, ktoré predstavuje 3 kg. Ak je funkcia

váženia preťažená, na displeji sa zobrazí údaj [0 – Ld].

G

Nevystavujte pohonnú jednotku nadmernému zaťaženiu,

pretože to môže poškodiť senzor váženia.

G

Robot položte vždy pred vážením na suchý a rovný

povrch.

G

Nehýbte pohonnou jednotkou počas spustenia funkcie

váženia.

používanie tepelne odolného mixéra

1 Upevnite tesniaci krúžok

bt

do nožovej jednotky

ck

–

zabezpečte, aby bolo tesnenie správne umiestnené v

priestore so zárezmi.

G

Pokiaľ by bolo tesnenie poškodené, alebo zle uložené,

nastane presiaknutie mixovaného materiálu.

2 Nožovú jednotku chyťte za jej spodnú časť

ck

, vložte ju do

mixovacej nádoby a otáčajte ňou v protismere hodinových

ručičiek, kým nezapadne do potrebnej pozície

4

. Pozrite

si grafiku na spodnej strane nožovej jednotky, ktorá

znamená:

– pozícia odistenia

– pozícia zaistenia

Mixér nebude pracovať, pokiaľ nebude správne

založený.

3 Vložte ingrediencie do nádoby.

4 Založte veko na mixovaciu nádobu a zatlačte nadol do

zabezpečenej polohy

5

. Založte plniacu zátku.

5 Mixér založte na pohonnú jednotku a otáčajte ním v smere

hodinových ručičiek

6

, aby ste ho zaistili do potrebnej

pozície.

95

G

Z

ariadenie nebude fungovať, ak je mixér nesprávne

založený do bezpečnostného uzáveru.

6 Zvoľte automatický režim alebo nejakú rýchlosť (pozrite si

t

abuľku odporúčaných rýchlostí) alebo pulznú funkciu.

p

okyny

G

Pri výrobe majonézy vložte do mixéra všetky potrebné

ingrediencie, okrem oleja. Zložte plniacu zátku. Potom

p

očas chodu zariadenia pridávajte pomaly olej cez otvor

vo veku.

G

Husté mixované zmesi, ako sú paštéty a omáčky, si môžu

v

yžadovať oškrabávanie zo stien nádoby. Pokiaľ sa zmes

ťažko mixuje, musíte pridať viac tekutiny.

G

Drvenie ľadu – pracujte s ovládačom impulzného režimu v

k

rátkych impulzoch, kým sa ľad nerozdrví na požadovanú

konzistenciu.

G

M

ixovanie korenín sa neodporúča, lebo by mohli poškodiť

plastové diely.

G

Zariadenie nemôže pracovať, kým mixér nie je riadne

n

amontovaný.

G

Pri mixovaní suchých ingrediencií rozrezaných na kúsky,

zložte plniacu zátku, potom počas chodu stroja vkladajte

d

ovnútra jednotlivé kúsky jeden za druhým. Držte ruku nad

otvorom. V záujme dobrých výsledkov pravidelne

vyprázdňujte nádobu.

G

N

epoužívajte mixér ako nádobu na skladovanie. Po použití

ho udržiavajte prázdny.

G

Nikdy nemixujte viac, než 1,6 litrov. Množstvo by malo byť

e

šte menšie pri mixovaní penivých tekutín, ako sú

napríklad mliečne kokteily.

96

tabuľka odporúčaných rýchlostí

nástroj/doplnok funkcia odporúčaná čas Maximálna

rýchlosť

spracovania

FF

kapacita

Nožové listy Zmesi na múčne koláče 8 15-20 s. 1,7 kg hmotnosť múky

Vtieranie tuku do múky 5 –8 10 s. 500 g hmotnosť múky

Pridanie vody na skombinovanie cestových 10-20 s.

ingrediencií

Sekanie rýb a chudého mäsa Pulse –8 10-30 s. 800 g

Paštéty a teriny chudého hovädzieho

mäsa (max.)

Krájanie zeleniny Pulse 5-10 s. 500 g

Sekanie orechov 8 30-60 s. 200 g

Mixovanie mäkkého ovocia, vareného ovocia 8 10-30 s. 1 kg

a zeleniny

Omáčky, dresingy a dipy 8 max. 2 min. 800 g

Nožová jednotka s Studené polievky Začnite s nižšou 30-60 s. 1,7 litrov

kotúčom pre rýchlosťou a

maximálnu kapacitu Mliečne kokteily/liate cesto zvyšujte až na 15-30 s. 1,3 litrov

maximálnu

rýchlosť

Dvojitý šľahač Vaječné bielka 8 60-90 s. 4 (150 g)

Vajcia a cukor na prípravu kysnutého cesta 8 4-5 min 3 vajcia (150 g)

bez tuku

Krém 8 30 s. 500 ml

Šľahanie tuku s cukrom 8 max. 2 min. 200 g tuku

200 g cukru

Nástroj na prípravu Kvasené zmesi 8 60 s. 1 Kg celková hmotnosť

cesta Svetlá múka 8 60 s. 600 g hmotnosť múky

Celozrná múka 8 60 s. 500 g hmotnosť múky

Nástroj na Šľahačka a ovocné pyré 1 –2 60 s. 300 g smotany,

vmiešavanie 300 g pyré

Vaječné bielka do hustých zmesí 1 –2 60 s. 600 g celková

hmotnosť

Múka do zmesí šľahaného tuku a cukru 1 –2 60 s. 200 g hmotnosť múky

Mandľové pečivo 1 –2 60 s. 500 g celková

hmotnosť

97

tabuľka odporúčaných rýchlostí

n

ástroj/doplnok funkcia odporúčaná čas Maximálna

r

ýchlosť

s

pracovania

F

k

apacita

K

otúče – krájanie/ Tuhé druhy potravín, ako je mrkva, tvrdé syry 5 –8 –

s

trúhanie Mäkké druhy potravín, ako sú uhorky, paradajky 1 –5 –

K

otúč na veľmi jemné Syr parmezán, zemiaky na nemecké 8–

strúhanie zemiakové knedlíky.

Kotúč na ozdobné Tvrdé potraviny, ako sú napríklad zemiaky a 5 –8 –

k

rájanie mrkva

M

äkšie potraviny, ako sú napríklad uhorky

Kotúč na jemné

Zemiakové hranolčeky a zemiakové placky Rosti

8–

krájanie (typ Julienne) Smažené jedlá a zeleninové oblohy

Tepelne odolný mixér Studené tekutiny a nápoje 8 15-30 s. 1,6 litrov

Polievky z vývaru 8 30 s. 1,2 litrov

P

olievky s mliekom 8 30 s. 1 litrov

O

dporúčame, aby ste horúce zložky nechali pred ich mixovaním ochladiť. No ak sa napriek tomu

rozhodnete spracovávať horúce zložky, prečítajte si bezpečnostné inštrukcie týkajúce sa mixovania

horúcich zložiek.

Mini nádoba a nože Mäso 8 20 s. + pulzný 300 g chudého

chod hovädzieho mäsa

Sekanie byliniek 8 30 s. 20 g

Sekanie orechov 8 30 s. 100 g

Majonéza 8 30 s. 2 vajcia

300 g olej

Pyré 8 30 s. 200 g

Mini nádoba s kotúčmi Pozrite si odporúčané rýchlostí pre jednotlivé kotúče. – 500 g max.

Nepreplňujte nádobu.

lis na citrusové plody Menšie plody, napríklad limetky a citróny 1 –2 – 2 kg

Väčšie plody, napríklad pomaranče a grepy

N

eprekračujte

maximálnu kapacitu

v

yznačenú na

n

ádobe.

používanie doplnkov

Pri používaní všetkých doplnkov si pozrite tabuľku

odporúčaných rýchlostí.

cm

nožové listy

Nožové listy sú najvšestrannejším doplnkom. Dĺžka

spracovávania určuje dosiahnutú štruktúru zložiek. Na

dosiahnutie hrubšej štruktúry používajte pulzný chod.

Nožové listy používajte na prípravu cesta na koláče a

sladké pečivo, na sekanie surového a vareného mäsa,

zeleniny a orechov, na mixovanie nátierok, dipov a

polievok a na drvenie chleba a sladkého pečiva na

omrvinky.

rady

G

Potraviny, ako sú mäso, chlieb a zelenina, najprv narežte

na kocky približnej veľkosti 2 cm.

G

Sladké pečivo treba najskôr nalámať na kúsky a potom za

chodu zariadenia vkladať do plniacej trubice.

G

Pri príprave cesta používajte tuk priamo z chladničky,

pričom ho narežte na kocky približnej veľkosti 2 cm.

G

Dávajte si pozor na to, aby ste spracovanie potravín

neprehnali.

cn

nástroj na prípravu cesta

Používajte na miešanie kvaseného cesta.

G

Do nádoby vložte suché zložky a za chodu zariadenia do

nej cez plniacu trubicu pridajte tekutinu. Zariadenie

nechajte v chode, kým sa nevytvorí hladká elastická guľa z

cesta, čo trvá približne 60 sekúnd.

G

Opakované premiesenie cesta robte už len rukami.

Opakované premiesenie cesta zariadením sa už

neodporúča, lebo by mohlo znížiť stabilitu zariadenia.

co

dvojitý šľahač

Používajte na riedke zmesi, ako sú napríklad vaječné

bielka, smotana, kondenzované mlieko, a na šľahanie

vajec a cukru do piškót bez tuku.

používanie šľahača

1 Na pohonnú jednotku založte nádobu a pridajte odpojiteľný

pohonný hriadeľ.

2 Obidve metličky

7

pevne zasuňte do pohonnej hlavy.

3 Založte šľahač jeho opatrným otáčaním, až kým

nezapadne na pohonný hriadeľ.

4 Do nádoby vložte zložky.

5 Založte veko tak, aby koniec hriadeľa bol v jeho strede.

6 Zapnite zariadenie.

FF

Hodnoty sú len orientačné a môžu sa líšiť v závislosti od konkrétneho receptu a spracovávaných zložiek.

d

ôležité upozornenie

G

Tento šľahač nie je vhodný na prípravu zmesí na

múčne koláče, lebo takéto zmesi sú príliš husté a

š

ľahač by sa poškodil. Na prípravu takých zmesí

používajte vždy nožovú jednotku.

rady

G

Najlepšie výsledky dosiahnete vtedy, keď vajcia budú

i

zbovej teploty.

G

Pred šľahaním sa uistite, že nádoba a šľahacie metličky sú

čisté a nie sú mastné.

š

ľahanie tuku s cukrom

G

Najlepšie výsledky dosiahnete, ak tuk necháte pred

šľahaním zmäknúť v izbovej teplote (20 °C).

N

EPOUŽÍVAJTE tuk vybratý priamo z chladničky, lebo

by sa šľahač poškodil.

G

Hustejšie zložky, ako je napríklad múka alebo sušené

ovocie, vmiešavajte ručne.

G

Neprekračujte maximálnu kapacitu ani čas spracovania

uvedené v tabuľke odporúčaných rýchlostí.

cp

nástroj na vmiešavanie

Nástroj na vmiešavanie používajte na vmiešavanie

ľahkých alebo riedkych zložiek do hustejších zmesí pri

príprave snehových pusiniek, šľahanej peny, ovocnej peny

a podobne.

1 Na pohonnú jednotku založte nádobu a pridajte odpojiteľný

pohonný hriadeľ.

2 Lopatku

8

pevne zatlačte do pohonnej hlavy.

3 Nástroj na vmiešavanie založte opatrným otáčaním, kým

nezapadne na pohonný hriadeľ.

4 Pridajte zložky.

5 Založte veko – koniec hriadeľa musí byť umiestnený v

strede veka.

6 Zvoľte pomalú rýchlosť (stupeň 1 – 2).

vyberanie metličky

Vyberte metličku z pohonnej hlavy stlačením

uvoľňovacieho tlačidla

9

.

tipy

G

Nepoužívajte automatický režim ani vysokú rýchlosť, lebo

pre optimálny výkon je potrebná pomalá rýchlosť.

G

Najlepšie výsledky dosiahnete, ak vaječné bielka alebo

smotanu nevyšľaháte na príliš husto – ak bude vyšľahaná

zmes príliš hustá, nástroj na vmiešavanie nepremieša

zložky správne.

G

Nemiešajte zmes dlhšie, než je uvedené v tabuľke

odporúčaných rýchlostí, lebo by sa uvoľnil vzduch a zmes

by sa príliš zriedila.

G

Nevmiešané zvyšky zložiek nalepené na lopatkách alebo

na stenách nádoby treba opatrne vmiešať do zmesi

špachtľou.

cq

kotúč pre maximálnu kapacitu

Pri mixovaní tekutín v nádobe treba kotúč pre maximálnu

kapacitu používať s nožovou jednotkou. To bráni vytekaniu

obsahu a zlepšuje výkon nožov pri sekaní.

1 Založte nádobu na pohonnú jednotku.

2 Založte nožové listy.

3 Pridajte zložky, ktoré chcete spracovať.

4

Založte kotúč pre maximálnu kapacitu na hornú časť

nožovej jednotky tak, aby dosadol na lem vnútri nádoby

bk

. Na kotúč pre maximálnu kapacitu netlačte.

5

Založte veko a zariadenie zapnite.

krájacie/strúhacie kotúče

obojstranné krájacie/strúhacie kotúče – 4mm

cr

,

2

mm

cs

K

rájaciu stranu kotúča používajte na krájanie syra, mrkvy,

zemiakov, kapusty, uhoriek, cukety, cvikly a cibule.

Strúhaciu stranu kotúča používajte na strúhanie syra,

m

rkvy, zemiakov a potravín podobnej štruktúry.

kotúč na veľmi jemné strúhanie

ct

S

trúha syr Parmezán, ale aj zemiaky na nemecké

zemiakové knedličky.

kotúč na jemné krájanie (typ Julienne)

dk

Používajte na krájanie zemiakov na hranolčeky a hrubé

strúhanie zemiakov do placiek Rosti, smažených jedál a

zeleninových oblôh.

kotúč na ozdobné krájanie

dl

Používajte na krájanie zemiakov, mrkvy, uhoriek a

podobných potravín na vrúbkované plátky.

používanie rezacích kotúčov

1 Na pohonnú jednotku založte nádobu a pridajte odpojiteľný

pohonný hriadeľ.

2

.

2 Kotúč držte za jeho stredové držadlo a založte ho na

pohonný hriadeľ príslušnou stranou nahor

bl

.

3 Založte veko.

4 Vložte zložky do plniacej trubice.

Vyberte si plniacu trubicu, ktorú chcete použiť. Posúvač

obsahuje menšiu plniacu trubicu na spracovávanie

jednotlivých položiek alebo tenkých zložiek.

Ak chcete použiť malú plniacu trubicu, tak najprv vložte

veľký posúvač do plniacej trubice.

Ak chcete použiť veľkú plniacu trubicu, použite obidva

posúvače naraz.

5 Zariadenie zapnite a zložky tlačte posúvačom rovnomerne

nadol – nikdy nevkladajte doplniacej trubice prsty.

rady

G

Používajte čerstvé potraviny.

G

Nerežte potraviny na príliš malé kúsky. Vyplňte úplne šírku

plniacej trubice. To zabráni potravinám v tom, aby sa

počas spracovávania kĺzali po stranách. Eventuálne

použite malú plniacu trubicu.

G

Pri používaní kotúča na jemné krájanie (typ Julienne)

vkladajte zložky horizontálne.

G

Pri krájaní alebo strúhaní: potraviny vkladané zvisle

bm

budú nakrájané/nastrúhané na kratšie kúsky než potraviny

vkladané horizontálne

bn

.

G

Potraviny vkladané zvisle vychádzajú von kratšie než

potraviny vkladané horizontálne.

G

Na kotúči alebo v nádobe vždy zostanú po spracovaní

nejaké zvyšky potravín.

98

dm

mini nádoba a nože

Používajte ju na sekanie byliniek a spracovávanie malých

m

nožstiev zložiek, ako sú napríklad mäso, cibuľa, orechy,

m

ajonéza, zelenina, pyré, omáčky a detské príkrmy.

Kotúče na krájanie/strúhanie možno používať aj s mini

nádobou.

V

ložte mini nádobu bez založenej nožovej jednotky a

postupujte podľa pokynov týkajúcich sa zakladania a

používania kotúčov na krájanie/strúhanie.

N

ádobu nepreplňujte.

m

ini nožová jednotka

m

ini nádoba

používanie mini nádoby s nožmi

1

Na pohonnú jednotku založte nádobu a pridajte odpojiteľný

pohonný hriadeľ.

2 Založte mini nádobu na odpojiteľný pohonný hriadeľ tak,

aby výrezy v nej lícovali s výčnelkami

bo

na hlavnej

nádobe.

Poznámka: Ak mini nádoba nie je založená správne, nie

je možné založiť veko hlavnej nádoby.

3 Na pohonný hriadeľ založte nožové listy

bp

.

4 Pridajte zložky, ktoré chcete spracovať.

5 Založte veko a zariadenie zapnite.

rady

G

Bylinky sa najlepšie sekajú, keď sú čisté a suché.

G

Keď budete mixovať varené zložky pri príprave jedla pre

deti, vždy pridajte trochu tekutiny.

G

Potraviny, ako sú mäso, chlieb, zelenina, pred

spracovaním najskôr narežte na kocky približnej veľkosti

1 – 2 cm.

G

Pri príprave majonézy prilievajte olej cez plniacu trubicu.

dn

lis na citrusové plody

Používajte ho na vytláčanie šťavy z citrusových plodov

(ako sú napríklad pomaranče, citróny, limety a grepy).

výtlačný kužeľ

sitko

používanie lisu na citrusové plody

1 Na pohonnú jednotku založte nádobu a pridajte odpojiteľný

pohonný hriadeľ.

2 Do nádoby založte sitko – pričom rukoväť sitka musí byť

zaistená do potrebnej pozície priamo nad rukoväťou

nádoby

bq

.

3 Výtlačný kužeľ umiestnite na pohonný hriadeľ a otáčajte

ním, kým nespadne celkom dolu

br

.

4 Narežte ovocie na polovice. Zariadenie zapnite a ovocie

pritláčajte na výtlačný kužeľ.

G

Ak sitko nebude riadne zaistené v potrebnej pozícii, lis

na citrusové plody nebude fungovať.

G

Ak budete chcieť dosiahnuť najlepšie výsledky

odšťavovania, ovocie určené na odšťavovanie držte a

odšťavujte v izbovej teplote a pred odšťavením ho rukou

pogúľajte po stole.

G

Pri odšťavovaní ovocia ním hýbte zo strany na stranu, lebo

to pomáha vytláčať z neho šťavu.

G

P

ri odšťavovaní väčšieho množstva ovocia sitko

pravidelne vyprázdňujte, aby sa neupchávalo dužinou a

jadierkami.

do

úložná skrinka pre doplnky

T

ento kuchynský robot je dodávaný s úložnou skrinkou pre

k

otúče a iné doplnky.

1 Nepoužívané nožové jednotky a kotúče vložte do úložnej

skrinky

bs

.

2

Úložná skrinka je vybavená bezpečnostným uzáverom –

veko sa po zatvorení zaistí. Pri otváraní veka zatlačte na

výčnelok

bt

a veko nadvihnite

ck

.

ošetrovanie a čistenie

G

S

troj pred čistením vždy vypnite a vytiahnite zástrčku zo

zásuvky.

G

S rezacími nožmi a kotúčmi manipulujte opatrne,

pretože sú extrémne ostré.

G

Niektoré potraviny môžu zapríčiniť odfarbenie plastov.

Tento jav je normálny a nezhoršuje kvalitu plastov, ani

neovplyvní chuť potravín. Odfarbené miesta pretrite

handričkou, namočenou v rastlinnom oleji a odfarbenie by

malo zmiznúť.

pohonná jednotka

G

Poutierajte vlhkou utierkou a vysušte. Postarajte sa o to,

aby priestor blokovacieho zariadenia (zámku) bol čistý a

bez zvyškov potravín.

G

Pohonnú jednotku neponárajte do vody.

G

Prebytočnú šnúru uložte do priestoru v zadnej časti

pohonnej jednotky

cl

.

mixér

1 Vyprázdnite mixovaciu nádobu a vyberte z nej nožovú

jednotku jej pootočením do pozície odistenia .

2 Nádobu poumývajte ručne.

3 Vyberte tesnenia a umyte ich.

4 Nedotýkajte sa rezných hrán nožov – vykefujte ich v

mydlovej vode, potom ich opláchnite tečúcou vodou.

Nožovú jednotku neponárajte do vody.

5 Nechajte vyschnúť hornou časťou nadol.

dvojitý šľahač

G

Metličky opatrne vytiahnite z pohonnej hlavy. Umyte v

teplej vode s čistiacim prostriedkom.

G

Poutierajte pohonnú hlavu vlhkou utierkou a vysušte.

Pohonnú hlavu neponárajte do vody.

nástroj na vmiešavanie

G

Vyberte metličku z pohonnej hlavy stlačením

uvoľňovacieho tlačidla

9

. Umyte v teplej vode s čistiacim

prostriedkom.

G

Poutierajte pohonnú hlavu vlhkou utierkou a vysušte.

Pohonnú hlavu neponárajte do vody.

99

v

šetky ostatné diely

G

Rukami ich poumývajte a vysušte.

G

Nádoby je bezpečné umývať aj v umývačke riadu na

h

ornom rošte. Časti robota na umývanie neukladajte na

spodný rošt priamo nad vyhrievací element. Odporúča sa

krátky program pri nízkej teplote (maximálne 50°C).

servis a starostlivosť o zákazníkov

G

Keď sa poškodí prívodná elektrická šnúra, musí ju z

bezpečnostných príčin vymeniť alebo opraviť firma

KENWOOD alebo pracovníci oprávnení firmou

KENWOOD.

G

Pokiaľ sa vyskytnú nejaké problémy s činnosťou

kuchynského robota, potom sa ešte pred zavolaním

servisu pozrite do príručky na odstraňovanie

problémov.

Pokiaľ potrebujete pomoc pri nasledovných problémoch:

G

používanie vášho zariadenia

G

servis alebo opravy

G

Kontaktujte obchod, v ktorom ste si zariadenie zakúpili.

G

Navrhnuté a vyvinuté spoločnosťou Kenwood v Spojenom

kráľovstve.

G

Vyrobené v Číne.

D

ÔLEŽITÁ INFORMÁCIA NA SPRÁVNU LIKVIDÁCIU

PRODUKTU PODĽA EURÓPSKEJ SMERNICE 2002/96/ES.

Po skončení životnosti produktu sa tento produkt nesmie

j

ednoducho vyhodiť spolu s domovým odpadom.

Musí sa odovzdať na príslušné zberné miesto na roztriedenie

odpadu alebo dílerovi, ktorý sa postará o takúto likvidáciu.

S

eparátnou likvidáciou domácich spotrebičov sa vyhneme

negatívnym následkom na životné prostredie a zabránime

o

hrozeniu zdravia vzniknutého nevhodnou likvidáciou.

Umožní sa tak aj recyklácia základných materiálov, čím sa

dosiahne značná úspora energií a prírodných zdrojov. Na

pripomenutie nutnosti separátnej likvidácie domácich

spotrebičov je produkt označený preškrtnutým kontajnerom

na zber domáceho odpadu.

100

časť robota časti robota

v

hodné na

u

mývanie v

umývačke

hlavná nádoba, mini nádoba, veko, posúvač 

nožové listy, nástroj na prípravu cesta 

odpojiteľný pohonný hriadeľ 

kotúče 

kotúč pre maximálnu kapacitu 

metličky šľahača/lopatka nástroja na 

vmiešavanie

Pohonnú hlavu neponárajte do vody.

mixovacia nádoba, veko, plniaca zátka 

nožová jednotka a tesnenie pre mixér 

lis na citrusové plody 

špachtľa 

101

príručka na odstraňovanie problémov

P

roblém Príčina Riešenie

Kuchynský robot nepracuje. Robot nedostáva elektrickú energiu. Skontrolujte, či je robot napojený na

p

rívod elektrickej energie.

N

ie je prívod elektriny do robota,

kontrolka nesvieti.

Nádoba nie je správne upevnená na Skontrolujte, či je nádoba správne

p

ohonnú jednotku. zaistená a či je rukovať oproti pravej

s

trane.

Veko nádoby nie je správne zaistené. Skontrolujte, či je blokovanie nádoby

u

miestnené správne do oblasti rukoväti.

Robot nebude pracovať, pokiaľ

nebude správne založená nádoba a

v

eko.

A

ktivovala sa ekologická funkcia. Stlačte automatické tlačidlo alebo

pretočte ovládač rýchlosti na nejakú

rýchlosť a potom ho vráťte do polohy

„O“. Týmto sa ekologický režim vypne.

Pokiaľ sa nepotvrdí žiadna vyššie

uvedená príčina, potom skontrolujte

poistky na domovom rozvode.

Mixér nefunguje. Mixér nie je správne zaistený. Mixér nebude fungovať, ak nie je

správne založený a zaistený v

potrebnej pozícii.

Mixér nie je správne zmontovaný. Skontrolujte, či je nožová jednotka

dobre priskrutkovaná na mixovaciu

nádobu.

Robot sa počas spracovávania zastavuje Aktivovala sa ochrana proti preťaženiu. Prístroj vypnite, odpojte z elektrickej

alebo spomaľuje. Prístroj sa počas chodu preťažil alebo siete a nechajte ho približne 15 minút

prehrial. tak, aby sa ochladil.

Prekročená maximálna kapacita. Maximálne kapacity spracovania sú

uvedené v tabuľke rýchlostí.

Funkcia váženia

Na displeji je zobrazená hodnota [----]. Vážené množstvo je príliš malé. Na veľmi malé množstvá použite ako

odmerku čajovú lyžičku alebo

polievkovú lyžicu.

Na displeji sa zmenila hmotnosť. Pohonná jednotka sa počas činnosti pohla. Nehýbte jednotkou počas činnosti.

Pred vážením ďalších ingrediencií

vynulujte displej.

Kontrolka napájania rýchlo bliká. Normálna prevádzka. Skontrolujte, či je doplnok správne

Kontrolka bliká, ak nádoba, veko alebo zaistený v potrebnej pozícii.

mixér nie sú založené na pohonnej

jednotke alebo ak nie sú správne zaistené

v potrebnej pozícii.

Kontrolka napájania pomaly bliká. Normálna prevádzka.

Kuchynský robot zostal zapojený do Stlačte automatické tlačidlo alebo

elektrickej siete dlhšie než 30 minút bez pretočte ovládač rýchlosti na nejakú

chodu, a preto prešiel do ekologického rýchlosť a potom ho vráťte do polohy

režimu. „O“. Týmto sa ekologický režim vypne.

Kontrolka automatického režimu a Normálna prevádzka. Skontrolujte, či je doplnok správne

napájania bliká. Kontrolka bliká, ak je zvolený automatický zaistený v potrebnej pozícii alebo

režim a doplnok nie je správne zaistený v stlačte automatické tlačidlo, aby ste

potrebnej pozícii. vypli automatickú funkciu.

Mixér preteká zo základne nožovej zostavy. Chýba tesnenie. Skontrolujte, či je tesnenie správne

Tesnenie nie je správne založené. založené a či nie je poškodené.

Tesnenie je poškodené. Pokiaľ si chcete objednať náhradné

tesnenie, pozrite sa do odseku

„servis a starostlivosť o zákazníkov“.

Po vybalení chýba tesnenie pre nožovú Tesnenie je pri dodávke založené na Odskrutkujte nádobu a skontrolujte, či

jednotku mixéra. nožovej jednotke. je tesnenie založené na nožovej

jednotke.

Pokiaľ si chcete objednať náhradné

tesnenie, pozrite sa do odseku

„servis a starostlivosť o zákazníkov“.

Malý výkon nástrojov alebo doplnkov. Pozrite sa na pokyny odstavca „Používanie doplnkov“. Skontrolujte, či sú

doplnky správne namontované.

Stránka sa načítava ...

Kenwood FPM810 series Návod na obsluhu

Táto príručka je tiež vhodná pre

Kenwood FPM810 series Návod na obsluhu

V iných jazykoch

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty