ZOB 440
Informacje
dla
użytkownika
Piekarnik do
zabudowy
Informácie
pre
používateľa
Zabudovaná
rúra
electrolux
2
Ostrzeżenia i ważne informacje bezpieczeństwa..........................................................3
Opis urządzenia ..............................................................................................................5
Pokrętła sterowania ........................................................................................................6
Przed pierwszym użyciem piekarnika ............................................................................7
Programator elektryczny .................................................................................................8
Korzystanie z piekarnika...............................................................................................12
Tabela pieczenia ...........................................................................................................15
Konserwacja i czyszczenie ...........................................................................................16
Co zrobić, jeśli urządzenie nie działa prawidłowo ......................................................21
Dane techniczne ...........................................................................................................22
Instrukcje dla instalatora ...............................................................................................23
Instrukcja zabudowy .....................................................................................................24
Gwarancja europejska..................................................................................................25
Gwarancja/Serwis .........................................................................................................26
Wskazówki dot. bezpieczeństwa
Kolejność wykonywania czynności
Porady i wskazówki
Wskazówki dot. korzystania z niniejszej instrukcji
)
Spis treści
Urządzenie spełnia następujące normy europejskie:
- 2006/95 (dyrektywa niskonapięciowa);
- 2004/108 (dyrektywa dot. kompatybilności elektromagnetycznej EMC);
wraz z późniejszymi zmianami.
electrolux
3
Ostrzeżenia i ważne informacje
bezpieczeństwa
Zawsze przechowywać niniejsze instrukcje z urządzeniem. W razie
sprzedaży lub przekazania urządzenia innemu użytkownikowi bądź w razie
przeprowadzki i pozostawienia go na miejscu, należy pamiętać o przekazaniu
nowemu użytkownikowi niniejszej instrukcji, aby umożliwić mu zapoznanie
się funkcjonowaniem urządzenia i ewentualnymi ostrzeżeniami.
Niniejsze ostrzeżenia mają na celu zapewnienie bezpieczeństwa
użytkownikowi i jego domownikom. Należy je uważnie przeczytać przed
instalacją lub użyciem urządzenia.
Instalacja
•
Wszystkie czynności związane z instalacją
muszą być wykonywane przez
wykwalifikowaną osobę zgodnie z
obowiązującymi przepisami i normami.
Poniżej podano opis poszczególnych
czynności, jakie należy wykonać podczas
instalowania urządzenia.
•
Instalację i podłączenie urządzenia zlecić
wykwalifikowanej osobie, posiadającej
odpowiednią wiedzę, która wykona
wszystkie czynności zgodnie z przepisami.
•
Przeróbki domowej instalacji zasilającej
wymagane w celu instalacji urządzenia
mogą być wykonywane wyłącznie przez
wykwalifikowanych elektryków.
Eksploatacja
•
Piekarnik służy wyłącznie do
przygotowywania potraw. Nie należy go
używać do innych celów.
•
Podczas otwierania drzwi
piekarnika, w trakcie lub pod
koniec przygotowywania potrawy,
należy zawsze cofnąć się tak, aby
para i ciepłe powietrze mogły
swobodnie wydostać się na
zewnątrz .
•
Zachować ostrożność podczas obsługi
kuchenki. Bardzo gorące grzałki powodują
nagrzanie się półek oraz innych części
urządzenia.
•
Jeśli, z jakichkolwiek przyczyn, w piekarniku
przygotowuje się potrawy w folii aluminiowej,
nie wolno dopuścić, aby bezpośrednio
stykała się ona z dnem piekarnika.
•
Czyszcząc piekarnik, należy pamiętać o
następujących zasadach: nie wolno
rozpryskiwać żadnych środków na filtr
tłuszczu (jeśli jest zainstalowany), grzałki
ani czujnik termostatu.
•
Zmiany lub modyfikacje parametrów
urządzenia stwarzają zagrożenie dla
użytkownika.
•
Podczas pieczenia czy grillowania, okno
piekarnika oraz inne jego części mocno się
rozgrzewają. Dzieci nie powinny znajdować
się w pobliżu piekarnika. Jeśli urządzenia
elektryczne będą podłączane do gniazdka
obok piekarnika, należy zapewnić, aby ich
przewody nie stykały się z gorącymi
częściami piekarnika ani nie zaczepiały o
drzwi piekarnika.
•
Zawsze korzystać z rękawic do pieczenia
wkładając i wyjmując naczynia z piekarnika.
•
Regularne czyszczenie zapobiega
pogorszeniu jakości powierzchni.
•
Przed rozpoczęciem czyszczenia
piekarnika, wyłączyć zasilanie lub wyjąć
wtyczkę piekarnika z gniazdka.
•
Sprawdzić, czy piekarnik jest wyłączony
“WYŁ”, jeśli już zakończono pieczenie.
•
Piekarnik może być używany jako
urządzenie niezależne lub w połączeniu z
elektryczną płytą kuchenną, w zależności
od modelu, jednofazową pracującą z
napięciem 230 V.
•
Do czyszczenia urządzenia nie należy
stosować pary ani parowych urządzeń
czyszczących.
Polski
electrolux
4
•
Nie stosować ściernych środków
czyszczących ani metalowych skrobaków
o ostrych krawędziach. Mogą one
porysować powierzchnię drzwi piekarnika,
co może spowodować pęknięcie szkła w
tych drzwiach.
Bezpieczeństwo dzieci
•
Urządzenie jest przeznaczone do obsługi
przez osoby dorosłe. Korzystanie z
urządzenia przez dzieci lub zabawa dzieci z
urządzeniem są niebezpieczne.
•
Dzieci nie powinny zbliżać się do
pracującego piekarnika. Należy pamiętać
również, że piekarnik pozostaje przez
dłuższy czas gorący jeszcze po
wyłączeniu.
•
Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone
do obsługi przez dzieci ani inne osoby,
których zdolności fizyczne, sensoryczne lub
mentalne, bądź brak doświadczenia i wiedzy,
nie pozwalają na bezpieczne z niego
korzystanie bez nadzoru lub przeszkolenia
osoby odpowiedzialnej.
Serwis
•
Wszystkie przeglądy lub naprawy należy
wykonywać w zakładach serwisowych
producenta lub zakładach autoryzowanych
przez producenta. Nalegać na stosowanie
wyłącznie oryginalnych części zamiennych.
•
Nie próbować samodzielnie naprawiać
urządzenia w razie awarii lub uszkodzenia.
Naprawy wykonywane przez osoby
niedoświadczone mogą spowodować urazy
cielesne lub uszkodzenie urządzenia.
Symbol
na produkcie lub na
opakowaniu oznacza, że produktu tego nie
wolno traktować tak, jak innych odpadów
domowych. Należy oddać go do właściwego
punktu skupu surowców wtórnych zajmującego
się złomowanym sprzętem elektrycznym i
elektronicznym. Właściwa utylizacja i
złomowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego
wpływu złomowanych produktów na środowisko
naturalne oraz zdrowie. Nieprawidłowa utylizacja
stwarza zagrożenie dla środowiska naturalnego
oraz zdrowia. Aby uzyskać szczegółowe dane
dotyczące możliwości recyklingu niniejszego
urządzenia, należy skontaktować się z lokalnym
urzędem miasta, służbami oczyszczania miasta
lub sklepem, w którym produkt został zakupiony.
electrolux
5
Opis urządzenia
1. Panel sterowania
2. Pokrętło wyboru funkcji piekarnika
3. Programator elektroniczny
4. Pokrętło termostatu
5. Kontrolka termostatu
6. Otwory wentylacyjne powietrza dla wentylatora
24
1
7
5
9
6
3
chłodzenia
7. Oświetlenie piekarnika
8. Wentylator piekarnika
9. Tabliczka znamionowa
8
Akcesoria piekarnika
Półka z
zabezpieczeniem przed
przewróceniem
Blacha do ciast
electrolux
6
Pokrętła sterowania
Pokrętło wyboru funkcji
piekarnika
0
Piekarnik wyłączony
Rozmrażanie - pomaga w
rozmrożeniu zamrożonej żywności.
Pieczenie konwekcyjne -
możliwość pieczenia mięsa i innych
potraw jednocześnie na dowolnej tacy
piekarnika bez przenikania się zapachów.
Pieczenie tradycyjne - działa górna i
dolna grzałka, co zapewnia równy rozkład
temperatury w piekarniku
Oświetlenie piekarnika - piekarnik
będzie oświetlony, lecz żadna funkcja
pieczenia nie zostanie włączona.
Kontrolka zasilania WŁ
Kontrolka zasilania włącza się, gdy
ustawione jest pokrętło wyboru funkcji
piekarnika.
Pokrętło termostatu
Obrócić pokrętło termostatu piekarnika w
kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek
zegara, aby wybrać temperaturę pomiędzy 50°C
a 250°C.
Kontrolka termostatu
Kontrolka termostatu zapala się w
momencie przekręcenia pokrętła termostatu.
Kontrola świeci się do momentu osiągnięcia
odpowiedniej temperatury. Następnie cyklicznie
zapala się i gaśnie symbolizując utrzymywanie
temperatury.
Termostat bezpieczeństwa
Dla zapobieżenia nadmiernemu przegrzaniu
spowodowanemu nieprawidłowym użyciem
urządzenia lub wadliwym komponentem,
piekarnik został wyposażony w termostat
bezpieczeństwa, który w razie potrzeby
wyłącza zasilanie. Piekarnik włącza się
ponownie automatycznie po obniżeniu
temperatury.
0
electrolux
7
Przed pierwszym użyciem piekarnika
Aby otworzyć drzwiczki piekarnika,
należy zawsze chwytać za środkową
część uchwytu.
Przed przystąpieniem do eksploatacji
piekarnika zdjąć całe opakowanie
oraz wszystkie osłony, zarówno te
znajdujące się wewnątrz, jak i na
zewnątrz urządzenia.
Przed pierwszym użyciem, piekarnik należy
wygrzać bez wkładania do środka żadnych
potraw.
W tym czasie może być wyczuwalny
nieprzyjemny zapach. Jest to zjawisko
normalne. Zapach powodują resztki z procesu
produkcyjnego.
Sprawdzić, czy pomieszczenie posiada
prawidłową wentylację.
1. Ustawić pokrętło wyboru funkcji
piekarnika na Pieczenie
konwekcyjne.
.
2. Ustawić pokrętło termostatu w
położeniu 250.
3. Otworzyć okno w celu zapewnienia
odpowiedniej wentylacji
pomieszczenia.
4. Odczekać ok. 45 minut bez
wkładania potraw do piekarnika.
Jeśli termostat bezpieczeństwa włączy się
z powodu nieprawidłowej eksploatacji
urządzenia, wystarczy odczekać, aby piekarnik
ostygł; jeśli zaś termostat włącza się z powodu
wadliwego komponentu, należy skontaktować
się z Serwisem.
Wentylator chłodzący
Wentylator chłodzenia służy do chłodzenia
piekarnika i panelu sterowania. Wentylator
włącza się automatycznie po kilku minutach
pieczenia. Ciepłe powietrze jest wydmuchiwane
przez otwór w pobliżu drzwi piekarnika. Gdy
piekarnik jest wyłączony, wentylator może
działać jeszcze przez jakiś czas, aby chłodzić
pokrętła sterowania. To całkowicie normalne.
Działanie wentylatora chłodzenia zależy
od tego, jak długo piekarnik pracował
oraz w jakiej temperaturze. Może się on
w ogóle nie włączyć przy niskiej
temperaturze lub wtedy, gdy piekarnik
pracował tylko przez krótki czas.
Następnie odczekać, aż piekarnik
ostygnie. Zwilżyć miękką ściereczkę
ciepłą wodą z dodatkiem łagodnego
płynu do mycia naczyń i wyczyścić
komorę piekarnika.
Przed pierwszym użyciem dokładnie
umyć akcesoria.
)
Piekarnik będzie działał tylko
pod warunkiem ustawienia
godziny (patrz rozdział
“Programator elektroniczny” -
paragraf “Ustawianie
godziny”).
electrolux
8
Programator elektroniczny
4
5
123
6
7
8
1. Wcisnąć przycisk, aby wybrać funkcję
2. Przycisk do zmniejszania wartości “ ”
3. Przycisk do podwyższania wartości “
”
4. Wyświetlacz
5. Kontrola “Czas pieczenia”
6. Kontrolka “Koniec pieczenia”
7. Kontrolka “Minutnika”
8. Kontrolka “Godzina”
Kuchenka jest gotowa do pracy
tylko po ustawieniu godziny.
Używanie piekarnika nie wymaga
wybrania żadnego programu.
Ustawianie godziny
Po włączeniu zasilania lub po zaniku prądu
w sieci, na wyświetlaczu pojawi się
i będzie
migać.
Ustawianie godziny:
1. Naciskać przycisk “ ” lub “ ”.
2. Po ustawieniu godziny, należy poczekać 5
sekund: kontrolka “Godzina”
zgaśnie, a
na wyświetlaczu pojawi się aktualny czas.
Urządzenie jest gotowe do pracy.
Zmiana ustawień godziny:
1. Naciskać przycisk aż pojawi się
funkcja “Godzina”. Zacznie migać
odpowiednia kontrolka. Następnie
postępować jak opisano powyżej.
Godzinę można zmienić jedynie, gdy nie
ustawiono funkcji automatycznej (czas
pieczenia
lub koniec pieczenia ).
Funkcja “Czas pieczenia”
Funkcja ta umożliwia automatyczne
wyłącznie piekarnika po zakończeniu
zaprogramowanego czasu pieczenia. Włożyć
potrawę do piekarnika, wybrać funkcję
electrolux
9
pieczenia i ustawić temperaturę pieczenia.
Naciskać przycisk aż pojawi się funkcja
“Czas pieczenia”
. Zacznie migać
odpowiednia kontrolka. Następnie, wykonać
następujące czynności:
Ustawianie czasu pieczenia:
1. Naciskać przycisk “ “ lub “ “.
2. Po ustawieniu godziny, należy poczekać 5
sekund: kontrolka “Czas pieczenia”
zapali się, a na wyświetlaczu ponownie
pojawi się godzina.
3. Po upływie czasu pieczenia, piekarnik
automatycznie wyłączy się, słyszalny
będzie alarm akustyczny, a kontrolka
zacznie migać. Ustawić pokrętło wyboru
funkcji piekarnika i pokrętło termostatu w
położenie zero.
Wyłączyć sygnał dźwiękowy wciskając
dowolny przycisk.
UWAGA: wyłączenie alarmu dźwiękowego
powoduje przejście piekarnika w tryb
ręczny. Brak ustawienia pokręteł wyboru
funkcji piekarnika i termostatu w położeniu
zero spowoduje ponowne włączenie się
piekarnika.
Kasowanie ustawionego
czasu pieczenia:
1. Naciskać przycisk aż pojawi się funkcja
“Czas pieczenia”
. Zacznie migać
odpowiednia kontrolka, a na wyświetlaczu
zostanie pokazany pozostały czas
pieczenia.
2. Naciskać przycisk “
“ aż na wyświetlaczu
pojawi się “0:00”. Po 5 sekundach, kontrolka
zgaśnie, a na wyświetlaczu ponownie pojawi
się godzina.
Funkcja “Koniec pieczenia”
Funkcja ta pozwala na ustawienie
automatycznego wyłączenia piekarnika po
upłynięciu zaprogramowanego czasu
zakończenia pieczenia. Włożyć potrawę do
piekarnika, wybrać funkcję pieczenia i ustawić
temperaturę pieczenia. Naciskać przycisk
aż pojawi się wybrana zostanie funkcja
“Zakończenie pieczenia”
. Zacznie migać
odpowiednia kontrolka. Następnie, wykonać
następujące czynności:
electrolux
10
Ustawianie czasu zakończenia
pieczenia:
1. Naciskać przycisk “ ” lub “ ”.
2. Po ustawieniu godziny, należy poczekać 5
sekund: zapali się kontrolka “Zakończenie
pieczenia” zapali się, a na wyświetlaczu
ponownie pojawi się godzina.
3. Po upływie czasu pieczenia, piekarnik
automatycznie wyłączy się, słyszalny
będzie alarm dźwiękowy, a kontrolka
zacznie migać. Ustawić pokrętło wyboru
funkcji piekarnika i pokrętło termostatu w
położenie zero.
Wyłączyć sygnał dźwiękowy wciskając
dowolny przycisk. UWAGA: wyłączenie
alarmu dźwiękowego powoduje przejście
piekarnika w tryb ręczny. Brak ustawienia
pokręteł wyboru funkcji piekarnika i
termostatu w położeniu zero spowoduje
ponowne włączenie się piekarnika.
Kasowanie ustawionego czasu
zakończenia pieczenia:
1. Naciskać przycisk aż pojawi się
wybrana zostanie funkcja “Zakończenie
pieczenia” . Zacznie migać odpowiednia
kontrolka, a na wyświetlaczu pojawi się
zaprogramowany czas zakończenia
pieczenia.
2. Naciskać przycisk “
” aż na wyświetlaczu
pojawi się aktualny czas. Programator
będzie wydawał dźwięk, a kontrolka
zgaśnie.
“Czas pieczenia” oraz
“Zakończenie pieczenia”
połączone
Funkcje “Czas pieczenia” i “Zakończenia
pieczenia” można stosować jednocześnie tak,
aby ustawić piekarnik, aby automatycznie
włączył i wyłączył się w późniejszym czasie.
1. W przypadku funkcji “Czas pieczenia”
po wybraniu funkcji “Czas pieczenia” (czas
pieczenia należy ustawić jak to opisano w
odpowiednim rozdziale). Następnie nacisnąć
przycisk
: na wyświetlaczu pokazane
zostaną zaprogramowane ustawienia.
2. W przypadku funkcji “Zakończenie
pieczenia”
po wybraniu funkcji
“Zakończenie pieczenia” (czas zakończenia
pieczenia należy ustawić jak to opisano w
odpowiednim rozdziale).
Zapali się odpowiednia kontrolka, a na
electrolux
11
wyświetlaczu pojawi się aktualna godzina.
Piekarnik będzie się włączał i wyłączał
zgodnie z ustawionymi programami.
Funkcja “Minutnik”
Po zakończeniu ustawionego okresu,
rozlegnie się alarm minutnika, aleuruchomiony
piekarnik pozostanie włączony.
Ustawianie minutnika:
1. Naciskać przycisk aż pojawi się
funkcja “Minutnik”. Zacznie migać
odpowiednia kontrolka.
2. Następnie nacisnąć przycisk “
” lub “ ”
(maksymalnie: 2 godziny, 30 minut).
3. Po ustawieniu godziny, należy poczekać 5
sekund: zapali się kontrolka “Minutnik” .
4. Po zakończeniu ustawionego czasu,
kontrolka zacznie migać i rozlegnie się alarm
akustyczny. Wyłączyć sygnał dźwiękowy
wciskając dowolny przycisk.
Kasowanie minutnika:
1. Naciskać przycisk aż pojawi się
funkcja “Minutnik”. Zacznie migać
odpowiednia kontrolka i na wyświetlaczu
pojawi się pozostały czas.
2. Naciskać przycisk “ ” aż na wyświetlaczu
pojawi się “0:00”. Po 5 sekundach, kontrolka
zgaśnie, a na wyświetlaczu ponownie pojawi
się godzina.
electrolux
12
Korzystanie z piekarnika
Kuchenka posiada unikalny system, który
powoduje naturalną cyrkulację powietrza oraz
stały obieg pary.
System ten umożliwia gotowanie na parze
oraz zapewnia delikatność potraw w środku z
jednoczesną ich chrupkością na zewnątrz.
Dodatkowo, do minimum ograniczony zostaje
czas pieczenia oraz zużycie energii. W czasie
pieczenia może powstawać para, która może
się wydostawać na zewnątrz po otwarciu
drzwiczek piekarnika. Jest to zjawisko
normalne.
Należy jednak odsunąć się od piekarnika
w momencie otwierania jego drzwiczek w
czasie pieczenia lub po jego
zakończeniu tak, aby para lub ciepło
mogły się swobodnie wydostać.
Uwaga! - Podczas pieczenia nie wolno
stawiać na dnie piekarnika żadnych
przedmiotów ani przykrywać żadnych
części piekarnika folia aluminiową. Może
to prowadzić do nadmiernego wzrostu
temperatury, co może negatywnie
wpływać na wyniki pieczenia i uszkodzić
emaliowaną powłokę piekarnika.
Naczynia, naczynia żaroodporne oraz
tace aluminiowe należy ustawiać na
półkach zamocowanych w
prowadnicach. Gdy potrawa jest
gotowana, tworzy się para, jak w
czajniku. Gdy para wchodzi w styczność
ze szkłem na drzwiach piekarnika,
następuje kondensacja i powstają krople
wody.
W celu redukcji kondensacji,
należy zawsze rozgrzewać pusty
piekarnik przez 10 minut.
Zalecamy wycieranie kropel wody po
każdym pieczeniu.
Podczas pieczenia drzwi
piekarnika muszą być zawsze
zamknięte. Podczas otwierania
drzwiczek należy stać w bezpiecznej
odległości. Nie dopuszczać do
swobodnego opadania drzwi -
podtrzymywać je, dopóki nie będą
całkowicie otwarte.
4
3
2
1
W piekarniku znajdują się cztery poziomy
półek. Poziom wsunięcia półek liczy się
od dołu piekarnika zgodnie z opisem na
schemacie.
Półki należy wsuwać prawidłowo i
zgodnie z opisem na schemacie.
Naczyń do pieczenia nie należy stawiać
bezpośrednio na dnie piekarnika.
electrolux
13
Pieczenie konwencjonalne
- Półka środkowa pozwala na optymalne
rozprowadzenie ciepła. Aby zwiększyć
przyrumienienie od spodu, korzystać z
niższej półki. Aby zwiększyć
przyrumienienie od góry, korzystać z
wyższej półki.
- Materiał blach/formy oraz ich wykończenie
mają wpływ na stopień podpieczenia i
zarumienienia potrawy. Emalia, ciemne,
ciężkie i nieprzylepne naczynia zwiększają
przyrumienienie od spodu, natomiast
szklane naczynia do piekarnika, błyszczące
blachy z aluminium lub polerowanej stali
odbijają ciepło i powodują mniejsze
przyrumienienie od dołu.
- Zawsze umieszczać naczynia centralnie na
półce, aby zapewnić równomierne
przyrumienienie.
- Potrawy umieszczać w formach/blachach o
wystarczających wymiarach, tak aby nie
dochodziło do wyrastania ciasta i
zanieczyszczania wnętrza piekarnika.
Ułatwi to czyszczenie.
- Nie wkładać naczyń, blach ani form
bezpośrednio na spód piekarnika, ponieważ
nagrzewa się on bardzo mocno i może dojść
do uszkodzenia. W tym ustawieniu ciepło
dochodzi zarówno z grzałki dolnej jak i
górnej. Pozwala to na pieczenie na jednym
poziomie i jest szczególnie polecane do dań,
które nie wymagają szczególnego
przyrumienienia od spodu, np. rożków lub
tart.
Zapiekanki, lasagne oraz duszone mięsa,
które wymagają ekstra przyrumienienia od góry,
również dobrze pieką się w piekarniku
konwencjonalnym.
Obsługa piekarnika konwencjonalnego
1. Ustawić pokrętło wyboru funkcji piekarnika
na żądaną funkcję
.
2. Ustawić pokrętło termostatu na żądaną
temperaturę.
Pieczenie konwekcyjne
- Żywność pieczona jest przy użyciu
podgrzanego powietrza
rozprowadzanego równomiernie
wewnątrz piekarnika za pomocą
wentylatora zamontowanego na tylnej
ściance piekarnika.
- W ten sposób ciepło dociera szybko i w
równej ilości do wszystkich części
piekarnika, co oznacza, że można jedno-
cześnie piec różne rodzaje potraw na
różnych poziomach. Pieczenie
konwekcyjne zapewnia szybką
eliminację wilgoci, zaś bardziej suche
wnętrze piekarnika uniemożliwia
przenikanie różnych smaków i aromatów
z jednej potrawy do drugiej.
- Możliwość pieczenia na różnych półkach
oznacza, że można jednocześnie piec
kilka różnych potraw oraz do trzech blach
ciastek i mini pizz, do natychmiastowego
zjedzenia lub zamrożenia.
- W piekarniku można oczywiście piec
również na jednej półce. W takim
przypadku, w celu łatwiejszego śledzenia
przebiegu pieczenia, należy używać
niższych poziomów wsadu.
- Ponadto, piekarnik może być użyty do
przygotowywania przetworów
(sterylizacja), pieczenia owoców w
syropie oraz do suszenia grzybów lub
owoców.
Rozmrażanie
Wentylator piekarnika pracuje bez ciepła i
powoduje cyrkulację powietrza w temperaturze
pokojowej wewnątrz piekarnika.
Sprawdzić, czy pokrętło termostatu jest
wyłączone.
Porady i wskazówki
Pieczenie ciast:
Ciasta zazwyczaj piecze się w średniej
temperaturze (między 150°C i 200°C) i dlatego
konieczne jest rozgrzanie piekarnika przez ok.
10 min.
Drzwiczek piekarnika nie należy otwierać
przed upływem co najmniej 3/4 ustawionego
czasu pieczenia.
Ciasto kruche powinno być pieczone w
formie lub w blasze przez 2/3 całego
wymaganego czasu pieczenia, a następnie
odpowiednio przybrane przed całkowitym
upieczeniem. Dalszy czas pieczenia zależy od
rodzaju przybrania lub nadzienia. Ciasta
biszkoptowe muszą z trudem oddzielać się od
łyżki. Czas pieczenia byłby za bardzo
wydłużony, jeśli byłoby za bardzo wodniste.
electrolux
14
Jeśli do piekarnika wkłada się dwie blachy z
ciastem lub herbatnikami jednocześnie, należy
zostawić jedną półkę wolną między blachami.
Jeśli do piekarnika wkłada się dwie blachy z
ciastem lub herbatnikami jednocześnie, należy
zamienić półki blach, a także odwrócić blachy,
po upływie ok. 2/3 czasu pieczenia.
Pieczenie:
Nie piec mięs mniejszych niż 1 kg. Mniejsze
mięsa mogą wyschnąć podczas pieczenia.
Ciemne mięso, które musi być dobrze
wypieczone z zewnątrz, a średnio lub lekko
wypieczone wewnątrz, powinno być pieczone w
wyższej temperaturze (200°C-250°C).
Białe mięso, drób i ryby, z drugiej strony,
wymagają niższej temperatury (150°C-175°C).
Składniki sosów powinny być dodawane do
brytfanny na początku, jeśli czas pieczenia jest
krótki. W przeciwnym razie należy dodać je w
ostatniej półgodzinie.
Można przeprowadzić test łyżką, aby
sprawdzić, czy mięso się upiekło: jeśli nie
można go wgnieść, mięso jest upieczone.
Rostbefy i filety, które mają pozostać różowe w
środku, muszą być pieczone w wyższej
temperaturze przez krótszy czas.
Jeśli mięso jest pieczone bezpośrednio na
półce piekarnika, na półkę poniżej włożyć tacę
na skapujący sos.
Pozostawić mięso, aby doszło przez
ostatnie 15 minut, tak, aby soki nie wyciekły.
Aby zmniejszyć ilość dymu w piekarniku,
zaleca się dodanie niewielkiej ilości wody do
brytfanki. Aby zapobiec tworzeniu się
kondensacji, dodawać wodę kilka razy. Przed
podaniem, przygotowane potrawy można
utrzymywać ciepłe w piekarniku.
Uwaga!
Podczas pieczenia nie wolno
stawiać na spodzie piekarnika
żadnych przedmiotów ani
przykrywać żadnych części
piekarnika folia aluminiową. Może
to prowadzić do nadmiernego
wzrostu temperatury, co może
uszkodzić emaliowaną powłokę
piekarnika.
Czasy pieczenia
Czas pieczenia zależy od składników,
konsystencji produktu oraz ilości płynów w
poszczególnych daniach.
Zaleca się zapamiętanie wyników
eksperymentów z pieczeniem w piekarniku,
ponieważ późniejsze pieczenie potraw w tych
samych warunkach pozwoli uzyskać podobne
rezultaty.
W oparciu o własne doświadczenie będzie
można zmieniać wartości podane w tabelach.
electrolux
15
Tabela pieczenia
Pieczenie konwencjonalne - Pieczenie konwekcyjne -
Podane czasy nie obejmują czasu wstępnego nagrzania piekarnika
Pusty piekarnik należy zawsze rozgrzewać przez 10 minut.
CIASTA
Ciasta ubijane 2 170 2 (1 i 3)* 160 45-60 w foremce na ciasto
Kruche ciasto 2 170 2 (1 i 3)* 160 20-30 w foremce na ciasto
Sernik 165 60 1 2 80 ~ 175 w foremce na ciasto
Jabłecznik 1 170 2 (1 i 3)* 160 90-120 w foremce na ciasto
Strudel 2 180 2 160 60-80 w tacy do pieczenia
Tarta z dżemem 2 190 2(1 i 3)* 180 40-45 w foremce na ciasto
Ciasto owocowe 2 170 2 150 60-70 w foremce na ciasto
Biszkopt 1 170 2(1 i 3)* 165 30-40 w foremce na ciasto
Keks 1 150 2 150 120-150 w foremce na ciasto
Ciasto ze śliwkami 1 175 2 160 50-60 w dużej formie
Małe ciasto 3 170 2 160 20-35 w tacy do pieczenia
Herbatniki 2 160 2(1 i 3)* 150 20-30 w tacy do pieczenia
Bezy 2 135 2(1 i 3)* 150 60-90 w tacy do pieczenia
Bułeczki 2 200 2 190 12~20 w tacy do pieczenia
Ciasta: Choux 2 lub 3 210 2(1 i 3)* 170 25-35 w tacy do pieczenia
Tarty płaskie 2 180 2 170 45-70 w foremce na ciasto
CHLEB I PIZZA
Biały chleb 1 195 2 185 60-70
Chleb żytni 1 190 1 180 30-45 W formie do chleba
Bułeczki 2 200 2(1 i 3)* 175 25-40 W tacy do pieczenia
Pizza 2 200 2 200 20-30 W tacy do pieczenia
ZAPIEKANKI
Zapiekanka makaronowa 2 200 2 (1 i 3)* 175 40 ~ 50 w foremce
Zapiekanka warzywna 2 200 2 (1 i 3)* 175 45 ~ 60 w foremce
Quiches 1 210 1 190 30-40 w blasze
Lasagne 200 25 2 2 200 ~ 35 w foremce
Cannelloni 200 25 2 2 200 ~ 35 w foremce
Mięso
Wołowina 2 190 2 175 50 ~ 70 na ruszcie
Wieprzowina 2 180 2 175 100 ~ 130 na ruszcie
Cielęcina 2 190 2 175 90 ~ 120 na ruszcie
Rostbef
lekko wypieczony 2 210 2 200 50-60 na ruszcie
średnio wypieczony 2 210 2 200 60-70 na ruszcie
dobrze wypieczony 2 210 2 200 70 ~ 80 na ruszcie
Łopatka wieprzowa 2 180 2 170 120-150 Ze skórą
Gicz wieprzowa 2 180 2 160 100-120 2 szt.
Jagnięcina 2 190 2 175 110 ~ 130 Gicz
Kurczak 2 190 2 200 70 ~ 85 cały
Indyk 2 180 2 160 210 ~ 240 cały
Kaczka 2 175 2 220 120 ~ 150 cała
Gęś 2 175 1 160 150 ~ 200 cała
Królik 2 190 2 175 60-80 w kawałkach
Zając 2 190 2 175 150-200 w kawałkach
Bażant 2 190 2 175 90-120 w całości
Klopsy 2 180 2 170 og.150 w dużej formie
RYBY
Pstrąg/Leszcz morski 2 190 2(1 i 3)* 175 40-55 3-4 ryby
Tuńczyk/Łosoś 2 190 2(1 i 3)* 175 35-60 4-6 filety
TYP
POTRAWY
Pieczenie tradycyjne
Pieczenie
konwekcyjne
temp °C
temp
°C
4
3
2
1
4
3
2
1
Czas
pieczenia w
minutach
UWAGI
(*)
Chcąc przygotować jednocześnie więcej niż jedną potrawę, zaleca się umieszczenie potraw
na poziomach podanych w nawiasach.
electrolux
16
Przed rozpoczęciem czyszczenia,
należy wyłączyć piekarnik i
poczekać, aż ostygnie.
Do czyszczenia urządzenia nie
należy stosować pary ani
parowych urządzeń
czyszczących.
WAŻNE: Przed rozpoczęciem prac
konserwacyjnych lub czyszczenia, należy
odłączyć piekarnik od zasilania elektrycznego.
Aby zapewnić trwałość urządzenia
konieczne jest regularne wykonywanie
następujących czynności czyszczących:
- Wykonywać dopiero po ostygnięciu
piekarnika.
- Części emaliowane należy myć w wodzie z
dodatkiem mydła.
- Nie należy stosować środków ściernych.
- Osuszyć części ze stali nierdzewnej miękką
ściereczką.
- W przypadku uporczywych plam, można
zastosować detergenty niepowodujące
ścierania lub dostępne na rynku produkty
przeznaczone do czyszczenia stali
nierdzewnej lub ciepły ocet.
Emalia piekarnika jest bardzo trwała i
nieprzepuszczalna. Gorące kwasy z owoców
(np. cytryny, gotowane śliwki, itd.) pozostawiają
trudne do usunięcia plamy na powierzchniach
emaliowanych. Jednakże, takie plamy na
dobrze wypolerowanej powierzchni emaliowej
nie mają wpływu na pracę piekarnika. Po
każdym użyciu, należy dokładnie przemyć
piekarnik. To jest najłatwiejszy sposób
czyszczenia zabrudzeń. Zapobiega on
przypalaniu zabrudzeń.
Środki czyszczące
Przed zastosowaniem środków
czyszczących należy sprawdzić, czy nadają
się one do czyszczenia kuchenki i czy są
zalecane przez producenta.
NIE należy stosować środków
czyszczących zawierających wybielacz,
ponieważ mogą one zmatowić powierzchnie. Nie
należy również stosować ściernych środków
czyszczących.
Czyszczenie zewnętrznych
powierzchni kuchenki
Należy regularnie przecierać panel
sterowania, drzwiczki piekarnika oraz
uszczelkę drzwiową stosując do tego celu
Konserwacja i czyszczenie
delikatną szmatkę zwilżoną ciepłą wodą z
dodatkiem detergentu w płynie.
Aby nie uszkodzić lub osłabić szyby w
drzwiczkach piekarnika nie należy stosować:
• detergentów i wybielaczy
• impregnowanych myjek nie nadających się
do mycia rondli z materiału
zapobiegającemu przyleganiu potraw
• myjek Brillo/Ajax lub myjek metalowych
• myjek do piekarników nasączonych
środkami chemicznymi lub aerozoli
• zmywacze rdzy
• odrdzewiacze do wanien/umywalek
Wyczyścić zewnętrzną i wewnętrzną
powierzchnię szyby piekarnika ciepłą wodą z
mydłem. W przypadku mocnego zabrudzenia
wewnętrznej powierzchni drzwiczek zaleca się
stosowanie środków czyszczących takich jak
Hob Brite. Nie stosować skrobaków do farb do
usuwania pozostałości potraw z piekarnika.
Wyszczerbiona lub głęboko zadrapana
szyba ma mniejszą wytrzymałość i, aby
uniknąć ryzyka rozbicia szyby, należy ją
wymienić. W przypadku wątpliwości
prosimy o kontakt z lokalnym punktem
serwisowym.
Komora piekarnika
Emaliowany spód komory piekarnika
najlepiej czyści się, gdy piekarnik jest jeszcze
ciepły.
Po każdym użyciu przetrzeć piekarnik przy
pomocy miękkiej szmatki zamoczonej w ciepłej
wodzie z mydłem. Okresowo należy wykonać
bardziej dokładne czyszczenie stosując do tego
celu markowy środek do czyszczenia.
electrolux
17
Drzwi piekarnika
Drzwi piekarnika składają się z dwóch
szyb. Dla ułatwienia czyszczenia
piekarnika można zdemontować drzwi
piekarnika i wyjąć z nich szyby wewnętrzne.
Uwaga - Drzwi należy
zdemontować przed
przystąpieniem do czyszczenia. W
przypadku próby wyjęcia szyb
wewnętrznych z drzwi
zamontowanych w piekarniku
może dojść do ich nagłego
zamknięcia.
Drzwi należy wymontować w
następujący sposób:
1) otworzyć całkowicie drzwi piekarnika;
2) zlokalizować dwa zawiasy
podtrzymujące drzwi (rys. 1);
3) podnieść i obrócić dwie dźwignie
znajdujące się na zawiasach (rys. 2);
4) chwycić drzwi po bokach i powoli je
zamykać do momentu oparcia się drzwi
na dźwigniach. Uwaga! Nie wolno
zamykać drzwi DO KOŃCA (rys. 3);
5) pociągnąć drzwi do siebie i zwalniając
zawiasy z mocowań odczepić drzwi od
obudowy piekarnika (rys. 3);
rys. 1
rys. 2
rys. 3
)
electrolux
18
6) położyć drzwi na stabilnej powierzchni
(rys. 4) przykrytej miękką tkaniną, aby
nie dopuścić do uszkodzenia
powierzchni uchwytu;
7) aby wyjąć szyby wewnętrzne należy
najpierw odblokować oba elementy
podtrzymujące szyby (rys. 5);
8) a następnie obrócić je o 90° i wyjąć (rys.
6);
9) lekko podnieść i ostrożnie wyjąć górną
szybę, która posiada ozdobne
obramowanie na wszystkich czterech
bokach (rys. 7).
Do czyszczenia drzwi piekarnika należy
używać letniej wody i miękkiej szmatki.
Unikać stosowania myjek, druciaków,
szorstkich gąbek czy środków czyszczących
na bazie kwasów, gdyż mogłyby one
uszkodzić specjalną powłokę odbijającą
ciepło, którą pokryte są szyby wewnętrzne.
Po zakończeniu czyszczenia założyć
ponownie szyby i zamontować drzwi
piekarnika, wykonując opisaną powyżej
procedurę w odwrotnej kolejności i
zwracając uwagę na prawidłowe
rozmieszczenie szyb.
Aby prawidłowo wykonać tę operację,
należy:
- szybę wewnętrzną z ozdobnym
obramowaniem na wszystkich czterech
bokach należy zamontować w taki sposób,
aby nadruk skierowany był do wewnątrz
drzwi. Montaż szyby jest prawidłowy, jeżeli
po przejechaniu palcami po widocznej
powierzchni nie wyczuwa się w okolicach
nadruku żadnych chropowatości.
rys. 5
rys. 6
rys. 4
90°
electrolux
19
Szybę wewnętrzną należy włożyć na
miejsce w taki sposób, jak pokazano na rys.
8.
Po zamontowaniu szyb w drzwiach
piekarnika wykonać w odwrotnej kolejności
procedurę opisaną w punkcie 8), aby
zapewnić ich odpowiednie zamocowanie.
Nie czyścić drzwi piekarnika, gdy
są jeszcze ciepłe, gdyż mogłoby to
spowodować pęknięcie szyb. W
przypadku zauważenia głębokich
rys lub pęknięć na powierzchni szyb
skontaktować się z autoryzowanym
serwisem w celu wymiany szyb.
Modele wykonane ze stali
nierdzewnej lub aluminium: Zaleca
się czyszczenie drzwi piekarnika i
panelu sterowania ze stali
nierdzewnej lub aluminium lekko
zwilżoną gąbką i ich dokładne
osuszenie miękką szmatką po
każdorazowym czyszczeniu.
Unikać stosowania myjek,
druciaków, środków czyszczących
na bazie kwasów lub o działaniu
ściernym, gdyż mogłyby one
uszkodzić powierzchnie.
1
2
rys. 7
rys. 8
electrolux
20
Wymiana oświetlenia
piekarnika
Odłączenie urządzenia
Jeśli to konieczne, wymienić żarówkę.
Żarówka musi mieć następujące parametry:
- Moc: 15 W/25 W,
- Napięcie: 230 V (50 Hz),
- Żaroodporność do temperatury 300°C,
- Typ podłączenia: E14.
Żarówki można nabyć w lokalnym punkcie
serwisowym.
Wymiana spalonej żarówki:
1. Sprawdzić, czy piekarnik jest odłączony od
zasilania.
2. Wcisnąć szklaną oprawkę i obrócić w
kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek
zegara.
3. Wyjąć spaloną żarówkę i wymienić ją na
nową.
4. Z powrotem nałożyć szklany klosz i
podłączyć zasilanie.
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
/