Mlynček na mäso
MM-902
Návod na obsluhu/Záruka SK
MM-902
2SK
Určený účel použitia zariadenia
Zariadenie je určené výlučne na mletie (jemné sekanie) mäsa očisteného od kostí, chrupaviek
a šliach, dužinatej zeleniny a/alebo podobných druhov potravín a na výrobu klobás, v rozsahu,
ktorý je stanovený technickými a prevádzkovými parametrami a funkciami zariadenia,
bezpečnostnými a užívateľskými pokynmi a vonkajšími vplyvmi prevádzkového prostredia.
Elektrické spotrebiče ORAVA sú vyrobené podľa poznatkov súčasného stavu techniky
a uznaných bezpečnostno-technických pravidiel. Napriek tomu môže nesprávnym a
neodborným používaním alebo používaním v rozpore s určením vzniknúť nebezpečenstvo
poranenia alebo ohrozenia života používateľa alebo tretej osoby, resp. poškodenie zariadenia
a iných vecných hodnôt.
1. VŠEOBECNÉ BEZPEČNOSTNÉ POKYNY A
UPOZORNENIA
• Tento dokument obsahuje dôležité bezpečnostné pokyny a upozornenia pre bezpečnú,
správnu a hospodárnu prevádzku elektrického zariadenia. Jeho dodržiavanie pomáha
užívateľovi vyhnúť sa rizikám, zvýšiť spoľahlivosť a životnosť výrobku.
• V tomto dokumente je v textových častiach použitý všeobecný termín výrobok, ako:
elektrické zariadenie – je akékoľvek zariadenie používané na výrobu, premenu, prenos,
rozvod alebo použitie elektrickej energie.
• Z hľadiska účelu použitia elektrickej energie bude pojem elektrické zariadenie v užšom
slova zmysle zahrňovať nasledujúce kategórie:
- elektrické domáce spotrebiče,
- informačné a komunikačné zariadenia,
- spotrebnú elektroniku,
- osvetľovacie zariadenia,
- elektrické a elektronické nástroje,
- hračky a zariadenia na športové a rekreačné účely,
- zdravotnícke zariadenia (pomôcky),
- prístroje na monitorovanie a kontrolu,
- predajné automaty.
1.1 Všeobecné bezpečnostné pokyny
• Pred uvedením zariadenia do prevádzky vám odporúčame pozorne si preštudovať
návod na obsluhu a zariadenie obsluhovať podľa stanovených pokynov!
• Bezpečnostné pokyny a upozornenia uvedené v tomto návode nezahŕňajú všetky
možné podmienky a situácie, ku ktorým môže pri používaní zariadenia dôjsť. Používateľ
musí pochopiť, že faktorom, ktorý nie je možné zabudovať do žiadneho z výrobkov, je
osobná zodpovednosť a opatrnosť. Tieto faktory teda musia byť zaistené používateľmi
obsluhujúcimi toto zariadenie.
• Nedodržaním bezpečnostných pokynov a upozornení výrobca nezodpovedá za
akékoľvek vzniknuté škody na zdraví alebo majetku!
• Návod na obsluhu udržujte podľa možnosti v blízkosti zariadenia počas celej doby jeho
životnosti. Návod na obsluhu vždy uchovávajte spolu so spotrebičom pre jeho použitie v
budúcnosti a použitie novými používateľmi.
• Zariadenie používajte výhradne na určený účel a spôsobom, ktorý je stanovený
výrobcom.
• Zariadenie je určené na používanie v domácnosti a v podobných vnútorných priestoroch
určených na bývanie bez zvláštneho zamerania.
• Tento spotrebič je určený okrem použitia v domácnosti aj na nasledujúce spôsoby
použitia:
- v obchodoch, kanceláriách a ostatných podobných pracovných prostrediach;
- v hospodárskych budovách;
- v hoteloch, moteloch a ostatných obytných prostrediach;
- v zariadeniach poskytujúcich nocľah s raňajkami.
• Nejde o profesionálne zariadenie na komerčné použitie.
3SK
• Nemeňte technické parametre a charakteristiky zariadenia neautorizovanou zmenou či
úpravou akejkoľvek časti zariadenia.
• Výrobca nezodpovedá za škody spôsobené počas prepravy, nesprávnym používaním,
poškodením alebo zničením zariadenia vplyvom nepriaznivých poveternostných
podmienok.
1.2 Bezpečnosť prevádzkového prostredia
• Nepoužívajte zariadenie v priemyselnom prostredí ani vo vonkajšom prostredí!
• Zariadenie nevystavujte účinkom:
- zdrojov nadmerného tepla alebo otvoreného ohňa,
- kvapkajúcej alebo striekajúcej vody,
- vibrácií a nadmerného mechanického namáhania,
- hmyzu, živočíchov a rastlinstva,
- agresívnych a chemických látok.
• Prevádzkové prostredie zariadenia musí byť vždy v súlade so stanovenými základnými
charakteristikami.
• Charakteristiky prevádzkového prostredia:
1. Teplota okolia: +5 ÷ +40 °C
2. Vlhkosť: 5 ÷ 85 %
3. Nadmorská výška: ≤ 2 000 m
4. Výskyt vody: občasná kondenzácia vody alebo výskyt vodnej pary
5. Výskyt cudzích telies: množstvo a druh prachu sú nevýznamné
6. Stupeň ochrany krytom: min. IP20 (zariadenie je chránené pred dotykom nebezpečných
častí prstom ruky a nechránené proti účinkom vody)
• Tento stupeň ochrany krytom nie je označený na výrobku a v technických parametroch
uvedených v návode na obsluhu.
• Pokiaľ je stupeň ochrany krytom pri výrobku odlišný od stupňa IPX0, tento údaj je
potom uvedený na štítku zariadenia, prípadne aj v technických parametroch návodu na
obsluhu.
• Ostatné charakteristiky prevádzkového prostredia v domácnosti (mechanické
namáhanie – rázy a vibrácie, výskyt rastlinstva, živočíchov, poveternostných vplyvov...)
sú z hľadiska účinku na správne a bezpečné používanie elektrických zariadení
zanedbateľné.
1.3 Elektrická bezpečnosť
• Pred prvým pripojením elektrického spotrebiča do napájacej siete skontrolujte, či
sieťové napätie uvedené na štítku spotrebiča zodpovedá napätiu sieťovej zásuvky v
domácnosti.
• Elektrický spotrebič je určený na napájanie z elektrickej siete 1/N/PE ~ 230 V 50 Hz.
• Elektrická bezpečnosť spotrebiča je zaručená výhradne iba v prípade správneho
zapojenia do elektrickej siete.
• Elektrické zariadenie triedy ochrany I sú vybavené ochranou proti úrazu elektrickým
prúdom prostriedkami ochranného uzemnenia neživých častí, ktoré sa môžu stať pri
poruche zariadenia nebezpečne živými. Takéto zariadenia pripájajte vždy len do riadne
nainštalovaných sieťových zásuviek, ktoré sú vybavené ochranným uzemnením a majú
správne pripojený vodič ochranného uzemnenia.
Sú to všetky elektrické zariadenia vybavené trojvodičovým napájacím prívodom.
• Elektrické zariadenia triedy ochrany II sú vybavené ochranou proti úrazu elektrickým
prúdom dvojitou izoláciou alebo zosilnenou izoláciou nebezpečných živých elektrických
častí. Zariadenie triedy ochrany II nesmie byť vybavené prostriedkami pre pripojenie
ochranného uzemnenia.
Sú to všetky elektrické zariadenia vybavené dvojvodičovým napájacím prívodom.
• Elektrické zariadenia triedy ochrany III sú také zariadenia, ktoré sú napájané pomocou
zdroja malého bezpečného napätia (batériou alebo akumulátorom) a nepredstavujú z
hľadiska úrazu elektrickým prúdom pre používateľa žiadne nebezpečenstvo.
4SK
• Pre zaistenie zvýšenej bezpečnosti proti nebezpečenstvu úrazu elektrickým prúdom
pri používaní elektrických spotrebičov laikmi sa odporúča nainštalovať do obvodu
elektrického napájania pre zásuvky s menovitým prúdom nepresahujúcim 20 A prúdový
chránič (RCD) s menovitým vybavovacím prúdom neprevyšujúcim 30 mA.
O zaistení bezpečnosti a správnosti elektrickej inštalácie sa poraďte s kvalifikovaným
elektrikárom.
• Používajte výhradne iba napájací kábel so zástrčkou (sieťovú šnúru), ktorý bol dodaný
spolu so zariadením a kompatibilný so sieťovou zásuvkou. Použitie iného kábla môže
viesť k požiaru alebo úrazu elektrickým prúdom.
• Elektrický spotrebič vždy pripojujte do ľahko prístupnej sieťovej zásuvky. V prípade
vzniku prevádzkovej poruchy je nutné spotrebič čo najrýchlejšie vypnúť a odpojiť zo
sieťového napájania.
• Napájací kábel a sieťová vidlica musia vždy zostať ľahko prístupné pre bezpečné
odpojenie elektrického spotrebiča z napájania z elektrickej siete.
• Napájací kábel/sieťovú šnúru neodpájajte ťahaním za kábel/šnúru. Odpojenie vykonajte
vytiahnutím prívodu za zástrčku napájacieho kábla/sieťovej šnúry.
• Ak použijete predlžovací napájací kábel, skontrolujte, či celkový menovitý výkon
všetkých zariadení pripojených k predlžovaciemu napájaciemu káblu neprevyšuje max.
prúdové zaťaženie predlžovacieho kábla.
• Ak musíte použiť predlžovací napájací kábel alebo napájací blok, zabezpečte, aby bol
predlžovací napájací kábel alebo napájací blok pripojený k elektrickej zásuvke, a nie
k ďalšiemu predlžovaciemu napájaciemu káblu alebo napájaciemu bloku. Predlžovací
napájací kábel alebo napájací blok musia byť určené pre uzemnené elektrické zástrčky
a zapojené do správne uzemnenej elektrickej zásuvky.
• Zástrčka napájacieho kábla spotrebiča musí byť kompatibilná so sieťovou zásuvkou.
Nikdy nepoužívajte žiadne adaptéry ani iným spôsobom zásuvku neupravujte.
Nepoužívajte nevhodné a poškodené zásuvky!
• Aby ste predišli elektrickému šoku, zapájajte napájacie káble zariadenia do riadne
uzemnených elektrických zásuviek. Ak je zariadenie vybavené napájacím káblom
s 3-pólovou zástrčkou, nevyužívajte adaptéry, ktoré nemajú uzemňujúci prvok, ani
neodstraňujte uzemňujúci prvok zo zástrčky alebo adaptéra.
• Neohýbajte, nestláčajte alebo iným spôsobom nevystavujte napájací kábel/sieťovú
šnúru spotrebiča pôsobeniu mechanického namáhania ani vonkajším zdrojom tepla.
Poškodenie napájacieho kábla môže viesť k úrazu elektrickým prúdom.
• Pri poškodení napájacieho kábla spotrebič odpojte z elektrickej siete a ďalej
nepoužívajte.
• Ak je napájací kábel/sieťová šnúra poškodená, musí ju vymeniť výrobca, jeho servisná
služba alebo podobne kvalifikovaná osoba, aby sa predišlo nebezpečenstvu úrazu
elektrickým prúdom.
• Elektrický spotrebič, ako aj napájací kábel a sieťovú zásuvku pravidelne kontrolujte
a udržujte v čistote. Zástrčku napájacieho kábla pravidelne odpojujte a podľa potreby
čistite. Znečistenie prachom alebo inými látkami môže spôsobiť narušenie izolačného
stavu a následne požiar.
• Elektrický spotrebič nevystavujte pôsobeniu vody alebo vlhkému prostrediu. Vniknutie
vody do spotrebiča zvyšuje riziko úrazu elektrickým prúdom. Ak je napájací kábel mokrý
alebo do spotrebiča vnikla voda, okamžite ho odpojte z elektrickej siete. Ak je spotrebič
pripojený k sieťovej zásuvke a je to možné, vypnite napájanie pri elektrickom ističi ešte
pred pokusom o odpojenie napájania. Ak vyťahujete mokré káble zo živého zdroja
napájania, buďte nanajvýš opatrní.
• Ak pri inštalácii (pripájaní) elektrického zariadenia dochádza k demontáži ochranných
krytov, tak po ukončení inštalácie nesmú byť jeho elektrické časti prístupné
používateľom.
5SK
1.4 Bezpečnosť osôb
• Tento spotrebič je určený na používanie a obsluhu osobami bez elektrotechnickej
kvalifikácie - laikmi, podľa pokynov určených výrobcom.
• Obsluhe zariadenia náležia činnosti, ako je zapínanie a vypínanie zariadenia,
používateľská manipulácia a nastavovanie prevádzkových parametrov, vizuálna alebo
sluchová kontrola zariadenia a používateľské čistenie a údržba.
• Tento spotrebič môžu používať deti od 8 rokov a osoby so zníženými fyzickými,
zmyslovými alebo duševnými schopnosťami alebo s nedostatkom skúseností alebo
znalostí, ak sú pod dozorom alebo dostali pokyny týkajúce sa bezpečného používania
spotrebiča a porozumeli nebezpečenstvu, ktoré je s tým spojené.
• Deti sa nesmú hrať so spotrebičom.
• Čistenie a údržbu používateľom nesmú vykonávať deti bez dozoru.
• Počas používania a prevádzky udržujte spotrebič vždy mimo dosahu detí. Nezabudnite
na to, že spotrebič je možné stiahnuť aj za voľne prístupnú sieťovú šnúru.
• Pri obsluhe elektrického spotrebiča vždy dbajte na zvýšenú opatrnosť! Nepoužívajte
elektrický spotrebič, ak ste nadmerne unavení, pod vplyvom liekov alebo omamných
látok znižujúcich pozornosť a sústredenie.
• Nepozornosť pri obsluhe môže viesť k vážnemu zraneniu.
1.5 Čistenie, údržba a opravy
• Bežné používateľské čistenie a údržbu elektrického spotrebiča vykonávajte len
odporučeným spôsobom. Na čistenie nepoužívajte rozpúšťadlá ani drsné čistiace
predmety. Znečistenie a viditeľné škvrny od dotyku prstov, resp. rúk je možné vyčistiť
použitím čistiacich saponátov, špeciálne navrhnutých na čistenie domácich spotrebičov.
• Pokiaľ elektrický spotrebič nepoužívate, čistíte ho, alebo keď sa na spotrebiči vyskytla
porucha, spotrebič vždy odpojte z napájania z elektrickej siete.
• Elektrické spotrebiče, ktoré sa po používaní čistia a nie sú určené na úplné ani
čiastočné ponorenie do vody alebo inej kvapaliny, chráňte pred účinkami kvapkajúcej a/
alebo striekajúcej vody a pred ponorením.
• Elektrické domáce spotrebiče rovnako ako všetky ostatné technické zariadenia
podliehajú vplyvom okolitého prevádzkového prostredia a prirodzeného opotrebenia.
Vzhľadom na to, že na elektrické spotrebiče používané v domácnosti laikmi nie je
stanovený právny rámec pravidelnej údržby, výrobca odporúča, aby používateľ nechal
spotrebič skontrolovať a odborne vyčistiť aspoň 1-krát za rok v odbornom servise.
• Takýmto postupom je možné dosiahnuť udržanie bezpečnosti, prevádzkovej
spoľahlivosti a zvýšenie doby prevádzkovej životnosti zariadenia.
• Elektrický spotrebič nerozoberajte! Spotrebič pracuje s nebezpečným napätím. Z toho
dôvodu vždy pri používateľskej údržbe spotrebič vypnite a odpojte ho z napájacej siete.
V prípade poruchy prenechajte opravu na autorizovaný servis.
• Skôr ako zavoláte servis:
1. Overte si, že či nie ste schopní sami odstrániť prevádzkovú poruchu podľa postupu
opísaného v kapitole „Odstraňovanie prevádzkových porúch“.
2. Vypnite a zapnite spotrebič, aby ste sa presvedčili, či sa porucha znovu objaví.
3. Ak aj po uvedených činnostiach porucha spotrebiča pretrváva, zavolajte najbližší
odborný servis.
• Elektrický spotrebič nikdy svojpomocne neopravujte!
• Neautorizovaný, nekvalifikovaný a neodborný zásah do elektrického spotrebiča môže
mať za následok úraz elektrickým prúdom alebo iné vážne zranenie.
• Záručnú, ale aj pozáručnú opravu elektrického spotrebiča zverte len príslušnému
kvalifikovanému odborníkovi(*).
(*) Príslušný kvalifikovaný odborník: predajné oddelenie výrobcu alebo dovozcu alebo
osoba, ktorá je kvalifikovaná a oprávnená vykonávať tento druh činnosti so schopnosťou
vyhnúť sa všetkým nebezpečenstvám.
6SK
2. Špeciálne bezpečnostné pokyny.
Čítajte pozorne!
Elektrické zariadenie je navrhnuté a vyrobené takým spôsobom, aby
umožňovalo bezpečnú obsluhu a používanie osobami bez odbornej
kvalifikácie. Aj napriek všetkým opatreniam, ktoré boli výrobcom vykonané
pre bezpečné používanie, obsluha a používanie nesie so sebou určité
zostatkové riziká a s nimi spojené možné nebezpečenstvá.
Pre upozornenie na možné nebezpečenstvá, boli na zariadení a v
sprievodnej dokumentácii použité nasledujúce symboly a ich význam:
Tento symbol upozorňuje používateľov, že zariadenie pracuje s
nebezpečným elektrickým napätím. Na zariadení neodnímajte
ochranné kryty.
Pri nedodržaní bezpečnostných pokynov pri používaní a obsluhe
zariadenia hrozí:
Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom!
Nebezpečenstvo vážneho zranenia alebo ohrozenia života!
Tento symbol upozorňuje používateľov, že pri nedodržaní
bezpečnostných pokynov pri používaní a obsluhe zariadenia hrozí:
Nebezpečenstvo vážneho zranenia alebo ohrozenia života!
Nebezpečenstvo poškodenia zariadenia alebo inej škody na
majetku!
Tento symbol znamená, že výrobok je vyhotovený s dvojitou
izoláciou medzi nebezpečnými živými časťami (časťami s
nebezpečným napätím z napájacej siete) a časťami, ktoré sú
prístupné pri normálnom používaní.
Preprava/Prenášanie
• Pri preprave a použití dbajte na opatrnosť pri pohybe, aby nedošlo k
prevrhnutiu zariadenia.
• Zariadenie prepravujte/prenášajte až po dôkladnej obhliadke priestoru a
trasy, ktoré musia byť bez prekážok.
• Zariadenie nikdy neprenášajte, pokiaľ je v prevádzkovej činnosti. Zariadenie
neprenášajte pokiaľ je pripojené k sieťovej zásuvke.
Pozor!
• Pri prevádzke zariadenia sa môžu niektoré povrchy zahrievať. Nedotýkajte
sa zahriatych povrchov. Zariadenie nikdy neprenášajte, pokiaľ nie je
dostatočne ochladené – na teplotu okolia.
• Zariadenie prenášajte pevným uchopením obidvoma rukami za spodný
okraj podstavy alebo pevných častí jeho tela.
• Pri prenášaní dbajte na to, aby vaše ruky a zariadenie neboli vlhké alebo
klzké.
• Pre zachovanie bezpečnosti (s ohľadom na rozmery a hmotnosť zariadenia ),
zariadenie môžu prenášať len osoby spôsobilé a dostatočne fyzicky zdatné.
Hrozí nebezpečenstvo vážneho zranenia!
Hrozí nebezpečenstvo poškodenia zariadenia!
!
7SK
Rozbalenie/Obaly
• Zariadenie a príslušenstvo pred jeho uvedením do prevádzky vybaľte a
zbavte všetky jeho časti zvyškov obalových materiálov, etikiet a štítkov.
Obalové materiály odložte na bezpečné miesto, predovšetkým mimo
dosahu detí a nespôsobilých osôb, alebo ich bezpečne zlikvidujte.
Hrozí nebezpečenstvo vážneho zranenia!
Hrozí nebezpečenstvo zadusenia!
Kontrola/Uvedenie do prevádzky
• Zariadenie je určené na prípravu potravín. Preto pred jeho uvedením do
prevádzky dôkladne očistite všetky jeho časti, podľa pokynov uvedených v
časti „Uvedenie do prevádzky“ resp. „Čistenie a údržba“.
• Zariadenie (jeho pohonovú jednotku s elektrickými časťami a ovládacími
prvkami) a sieťovú šnúru so zástrčkou nikdy nečistite spôsobom, pri ktorom
by mohlo dôjsť k natečeniu kvapaliny do zariadenia.
Tieto časti očistite len navlhčenou tkaninou a utrite do sucha alebo
nechajte uschnúť.
• Čistenie zariadenia vykonávajte len vtedy, pokiaľ je vypnuté a odpojené od
napájania z elektrickej siete.
• Odporúčame vykonať prvotnú aj následné pravidelné kontroly zariadenia.
• Zariadenie nikdy nepoužívajte, pokiaľ je neúplné, poškodené alebo v
priebehu prepravy alebo používania došlo k poškodeniu akejkoľvek jeho
časti.
• Nepoužívajte neoriginálne a neúplné časti zariadenia a jeho príslušenstvo.
Hrozí nebezpečenstvo vážneho zranenia!
Hrozí nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom!
Umiestnenie/Inštalácia
• Zariadenie umiestňujte iba na rovné, pevné a stabilné podložky – na
kuchynské pracovné stoly a na časti nábytku, vhodné pre umiestnenie
kuchynských zariadení.
• Vždy sa uistite, že miesto, na ktoré chcete zariadenie umiestniť má
dostatočný priestor, mechanickú pevnosť a vhodné osvetlenie.
Upozornenie!
• Zariadenie nepoužívajte a neumiestňujte:
- na nestabilné stoly alebo časti nábytku,
- na nerovný a znečistený povrch,
- na tesný okraj stolov alebo častí nábytku,
- v blízkosti nádob s vodou alebo inými tekutinami.
• Zariadenie nezakrývajte ani čiastočne. Na zariadenie nepokladajte žiadne
predmety. Nevkladajte a nenechajte vnikať do otvorov krytov zariadenia
cudzie telesá.
• Nezakrývajte otvory krytov určené pre prúdenie vzduchu. Ventilácia
vzduchu zabezpečuje spoľahlivú a bezpečnú prevádzku zariadenia.
Hrozí nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom!
Hrozí nebezpečenstvo požiaru!
8SK
Varovanie!
• Zariadenie umiestňujte na miesto, na ktoré nemôžu voľne dosiahnuť deti.
• Zabráňte, aby deti so zariadením manipulovali. Zariadenie sa môže na deti
prevrhnúť a spôsobiť vážne zranenie.
• Mechanické poškodenie (prasknutie alebo zlomenie častí a krytov)
zariadenia môže spôsobiť vážne zranenie.
Hrozí nebezpečenstvo vážneho zranenia!
Hrozí nebezpečenstvo poškodenia zariadenia alebo iných vecných škôd!
• Zariadenie neumiestňujte a nepoužívajte v blízkosti nádob obsahujúcich
vodu. Ak by zariadenie spadlo do vody, nevyberajte ho. Najskôr vytiahnite
vidlicu sieťovej šnúry zo sieťovej zásuvky a až potom zariadenie vyberte z
vody. V takýchto prípadoch odneste zariadenie na kontrolu do odborného
servisu, aby preverili, či je bezpečné a správne funguje.
Hrozí nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom!
Hrozí nebezpečenstvo elektrického skratu!
Prevádzka/Dozor
Upozornenie!
• Toto zariadenie musí byť používané len s originálnymi časťami a
príslušenstvom.
• Pred použitím zariadenia sa vždy uistite, že zariadenie je správne
zostavené a žiadna z jeho častí nie je poškodená. Nepoužívajte
nesprávne zostavené a poškodené zariadenie.
• Zariadenie používajte vždy len s riadne nasadeným lievikom
(násypníkom) na potraviny.
• Plnenie a manipuláciu s potravinami vykonávajte výlučne s použitím
dodávaného príslušenstva - tlačného valca.
• Pred výmenou príslušenstva alebo prístupných častí zariadenia, pred
montážou a demontážou a pred čistením a údržbou, zariadenie vždy
vypnite a odpojte napájací kábel od sieťovej zásuvky.
Hrozí nebezpečenstvo vážneho zranenia!
• Počas používania a prevádzky majte zariadenie neustále pod
dozorom!
• Toto zariadenie nie je určené na ovládanie prostredníctvom
programátora, vonkajšieho časového spínača alebo diaľkového
ovládania, pretože existuje nebezpečenstvo vzniku požiaru, pokiaľ je
zariadenie zakryté alebo nesprávne umiestnené.
• Pokiaľ zariadenie nechávate bez dozoru, vždy ho odpojte od
napájania z elektrickej siete.
• Pred každým pripojením zariadenia k elektrickej sieti skontrolujte, či je
regulátor ovládania (hlavný vypínač) v polohe „0“ (Vypnuté).
• Zariadenie nezapínajte a nevypínajte zasunutím alebo vytiahnutím
sieťovej šnúry zo sieťovej zásuvky.
• Zariadenie pri obvyklom používaní vždy najskôr pripojte k napájaniu
do sieťovej zásuvky a potom zapnite hlavným vypínačom.
• Po ukončení použitia zariadenie vypnite hlavným vypínačom a
následne vytiahnite sieťovú šnúru zo sieťovej zásuvky.
• Pokiaľ u zariadenia nefunguje hlavný vypínač, zariadenie
nepoužívajte.
• Zariadenie je pod nebezpečným napätím, pokiaľ je pripojené sieťové
napájanie.
Hrozí nebezpečenstvo vážneho zranenia!
9SK
• Zariadenie obsahuje rotujúce časti s ostrými hranami – rotujúci mlecí
šnek a sekací nôž.
Varovanie!
• Pokiaľ zariadenie pracuje, nikdy nevsúvajte prsty a nevkladajte iné
predmety do jeho pracovného priestoru – do vnútorného priestoru
zariadenia a rotujúcich častí.
• V prípade potrebnej manipulácie v pracovnom priestore (očistenie
rotujúcich častí od zachytenej potraviny) – vždy ale len v čase, keď
je zariadenie vypnuté, odpojené od napájania a rotujúce časti sa
úplne zastavili, používajte výlučne určené príslušenstvo zariadenia
alebo vhodný predmet, napr. plastový nôž, plastovú varešku/stierku.
Nepoužívajte kovové predmety.
Pozor!
• Po vypnutí zariadenia pohon rotujúcich častí ešte určitý čas dobieha.
Pred akoukoľvek manipuláciou so zariadením alebo v pracovnom
priestore nádoby vždy počkajte, až sa rotujúce časti úplne zastavia.
Hrozí nebezpečenstvo vážneho zranenia!
• V priebehu používania a obsluhy zariadenia dbajte na zvýšenú
opatrnosť, aby ste sa nedostali vlasmi, voľnými ozdobnými retiazkami,
alebo voľnými časťami oblečenia do kontaktu s rotujúcimi časťami.
Hrozí nebezpečenstvo vážneho zranenia!
• Sieťovú šnúru nezväzujte do zväzkov. Sieťová šnúra musí zostať
prístupná pre bezpečné odpojenie zariadenia od elektrickej siete.
• Sieťovú šnúru neponechávajte voľne visieť a neumožnite, aby bola
voľne dostupná a dosiahnuteľná deťmi.
• Zariadenie nikdy nenechávajte voľne prístupné a neodkladajte s voľne
prístupnou sieťovou šnúrou. Deti by mohli zariadenie za sieťovú šnúru
stiahnuť.
• Zariadenie neskladujte s omotanou sieťovou šnúrou okolo jeho tela.
Sieťovú šnúru „voľne poskladajte“ spôsobom, akým bola poskladaná v
originálnom obale od výrobcu.
• Zariadenie nikdy nepreťažujte nad limity stanovené technickými
parametrami!
• Zariadenie nezapínajte, pokiaľ nie je nádoba naplnená dostatočným
množstvom potravín.
• Neprekračujte maximálny obsah/objem spracovávaných potravín
odporúčaných v informáciách pre spôsob spracovania potravín v
tomto návode.
• Pred spracovaním tepelne upravovaných potravín nechajte potraviny
najskôr schladnúť. Nespracovávajte potraviny s teplotou vyššou, než
je 60°C.
• Pred spracovaním hlbokozmrazených potravín nechajte potraviny
najskôr rozmraziť na teplotu, pri ktorej je možné potraviny deliť
na menšie (odporúčané) časti. Nespracovávajte nadmerné kusy
zmrazených potravín.
• Režim prevádzky (dobu nepretržitej prevádzky/činnosti a dobu
prestávky) zariadenia vždy rozdeľte na odporučené pracovné
intervaly, a tieto dodržujte podľa pokynov.
10SK
• V prípade, že počas používania zariadenia spozorujete akékoľvek
neštandardné prejavy (vibrácie, zvuky, zápach, dym, ...), zariadenie
okamžite vypnite a odpojte od napájania z elektrickej siete. Zariadenie
nechajte skontrolovať v odbornom servise.
Hrozí nebezpečenstvo vážneho zranenia!
Hrozí nebezpečenstvo poškodenia zariadenia alebo iných vecných
škôd!
• Montáž a demontáž zariadenia, jeho čistenie a akúkoľvek manipuláciu
s jeho časťami vykonávajte len vtedy, pokiaľ je zariadenie vypnuté a
odpojené od napájania z elektrickej siete.
Hrozí nebezpečenstvo vážneho zranenia!
• Zariadenie a príslušenstvo vždy bezprostredne po použití dôkladne
očistite, a zbavte ho všetkých zvyškov spracovávaných potravín.
• Zariadenie skladujte vo vzpriamenej polohe – predovšetkým jeho
pohonovú jednotku.
• Pokiaľ je súčasťou zariadenia akákoľvek bezpečnostná časť/súčasť
(mechanická, elektrická/elektronická), nikdy nevyraďujte túto časť/
súčasť z činnosti! Ak je bezpečnostná časť/súčasť poškodená alebo
nefunkčná, zariadenie nepoužívajte!
• Bezpečnostné časti/súčasti nepoužívajte na zapínanie resp. vypínanie
zariadenia.
• Nikdy nepodceňujte možné nebezpečenstvá a dbajte na zvýšenú
opatrnosť!!!
Pokyny pre čistenie povrchov častí a súčastí zariadení, určených pre styk s
potravinami
• Zariadenie pri jeho používaní nesmie nepriaznivo ovplyvňovať kvalitu a vlastnosti
potravín, preto je nutné pravidelné a dôkladné očistenie všetkých povrchov, ktoré
prichádzajú do styku so spracovávanými potravinami.
• Po skončení používania zariadenia je vždy nutné očistiť všetky jeho časti od zvyškov
potravín a tukov. Dôležité je dôkladné očistenie povrchov od zvyškov, mastnoty a
mastných usadenín.
• Postupujte nasledovne:
- Zariadenie rozoberte (podľa pokynov) na časti a súčasti, ktoré sú jednotlivo umývateľné
buď priamo pod tečúcou teplou vodou alebo je možné ich ponoriť do teplej vody, do
ktorej bol pridaný vhodný čistiaci prostriedok.
- Všetky časti zariadenia (časti spracovávajúce potraviny) dôkladne zbavte viditeľných
zvyškov potravín.
• Vhodným spôsobom je poutieranie všetkých plôch suchou papierovou utierkou.
- Jednotlivé časti zariadenia ponorte do kuchynského drezu (alebo vhodnej nádoby) s
teplou vodou a malým množstvom koncentrátu čistiaceho prostriedku. Nechajte niekoľko
minút čistiaci roztok pôsobiť.
- Následne znečistené plochy primeraným tlakom, ale dôkladne poutierajte mäkkou
čistiacou hubkou a zbavte ich všetkých zvyškov potravín a tukov.
- Takto očistené plochy častí a súčastí zariadenia následne omyte čistou teplou vodou s
použitím mäkkej hubky alebo tkaniny.
Tento postup opakujte podľa potreby, aby boli odstránené všetky zvyšky čistiaceho
prostriedku.
- Očistené a omyté plochy na záver vždy dôkladne osušte mäkkou tkaninovou alebo
papierovou utierkou, alebo nechajte uschnúť.
• Pri čistení zariadenia (častí a súčastí určených pre styk s potravinami) je dôležitá
dôkladnosť, pretože zvyšky potravín majú tendenciu podliehať hnilobným procesom a
tak kontaminovať nezávadné potraviny pri ich následnom spracovávaní.
11SK
Technické údaje
Napájanie: 230 V~ 50 Hz
Príkon: 550 W
Maximálny krátkodobý výkon (MPB): 1 500 W
Trieda ochrany: II
Rozmery (Š x V x H): 340 x 330 x 175 mm
Hmotnosť: 3,7 kg
Hlučnosť: 85 dB (A)
Deklarovaná hodnota emisie hluku tohto spotrebiča je 85 dB (A), čo predstavuje hladinu A
akustického výkonu vzhľadom na referenčný akustický výkon 1 pW.
Právo na zmeny vyhradené!
Charakteristické vlastnosti
Zariadenie je určené na mletie mäsa, zeleniny a iných mäkkých potravín.
Umožňuje mletie na tri stupne jemnosti - hrubé, stredné a jemné. Je vybavené
aj súpravou na výrobu - plnenie klobás a prípravu kebbe.
Vyrobené je z kvalitných a zdravotne vyhovujúcich materiálov.
12SK
Popis častí
1 Lievik (násypník)
2 Telo mlynčeka s motorom
3 Prepínač ON/0/R (voľba smeru otáčok ON vpred, vypnutie, R vzad)
4 Prepínač ON/R (voľba smeru otáčok ON vpred, R vzad)
5 Tlačidlo zaistenia mlecieho mechanizmu
6 Otvor pre hrdlo
7 Tlačný valec
8 Dutina pre špirálu s hrdlom
9 Špirála (šnek)
10 Disk na jemné mletie (otvory s priemerom 3 mm)
11 Disk na stredné mletie (otvory s priemerom 5 mm)
12 Disk na hrubé mletie (otvory s priemerom 7 mm)
13 Vonkajšia matica
14 Nôž
15 Trubica na plnenie klobás
16 Disky na výrobu kebbe
13SK
Príprava pred použitím
Zariadenie počas príprav nepripájajte do elektrickej siete.
Zariadenie vybaľte a odstráňte z neho všetok obalový materiál. Aby ste zo
zariadenia odstránili akékoľvek nečistoty, ktoré mohli vzniknúť počas procesu
balenia, vyčistite vnútorný priestor, nože a kryt suchou handričkou, ktorá
nepúšťa vlákna. Pri čistení vnútra dávajte pozor, aby ste sa neporanili na
ostrých nožoch. (Pozrite časť Čistenie a údržba v tomto návode.)
Opláchnite príslušenstvo vo vlažnej vode. Teleso zariadenia neponárajte do
vody! Povrch vyčistite handričkou navlhčenou vo vode.
Všetky diely dôkladne vysušte.
14SK
Zmontovanie príslušenstva a nasadenie na motorovú jednotku
Pred zostavovaním zariadenia odpojte zariadenie z elektrickej siete
a prepínač ON/0/R (3) nastavte do polohy 0.
1 Podľa obrázka nasaďte dutinu pre špirálu s hrdlom (8) na otvor pre hrdlo (6)
s jeho miernym natočením doprava (obr. 1) a po nasadení ho mierne otočte
späť doľava (obr. 2) do zvislej polohy.
2 Do dutiny pre špirálu (8) nasaďte špirálu (9) (obr. 3), nôž (14) (obr. 4)
a želaný disk podľa požadovanej hrúbky mletia (10, 11 alebo 12) (obr. 5).
Dodržte poradie: najskôr vložte špirálu (9), potom nôž (14) a nakoniec disk.
Rezné hrany noža musia vždy smerovať k disku s otvormi.
3 Naskrutkujte vonkajšiu maticu (13) úplne na doraz (obr. 6) a potom ju
uvoľnite cca o 1/4 otáčky, aby bolo otáčanie špirály voľné.
4 Nakoniec na plniacu časť dutiny pre špirálu (8) nasaďte lievik (1).
5 Pri mletí tlačte mäso do lievika (1) tlačným valcom (7) (obr. 7).
15SK
Prevádzka
Mletie mäsa
1 Položte mlynček na rovný a pevný povrch (stôl, drez) a pod časť výstupu
namletej potraviny položte vhodne veľkú nádobu.
2 Najskôr nastavte prepínač ON/R (4) do polohy ON a potom prepínačom
ON/0/R (3) zapnite zariadenie taktiež do polohy ON. Zariadenie sa uvedie
do prevádzky.
3 Do lievika vkladajte stredné kúsky mäsa (alebo zeleniny a pod.) a tlačte ich
dnu pomocou tlačného valca (7) (obr. 7).
Upozornenia:
• Potraviny nikdy netlačte dnu prstami. Hrozí riziko úrazu!
Používajte tlačný valec (7).
• Nadmerné plnenie neurýchli proces mletia. Hrozí prehriatie zariadenia.
• Zariadenie nepoužívajte nepretržite dlhú dobu (max. cca 10 minút).
Môže sa prehriať.
• Zariadenie je vybavené tepelnou poistkou, ktorá pri prehriatí zablokuje
chod motora. V takomto prípade bude ďalšie používanie možné až po
ochladnutí za cca 30 minút. V prípade potreby dlhšej prevádzky prestaňte
zariadenie používať, nechajte vždy motor cca 30 minút vychladnúť a potom
pokračujte v práci.
• Pred pomletím nechajte mrazené potraviny riadne rozmraziť.
Mäso nakrájajte na 2,5 cm široké prúžky.
• Pomocou tlačného valca zľahka pretlačte potraviny, naraz len jeden kúsok.
Netlačte silno – mohli by ste poškodiť mlynček.
• Pred mletím odstráňte z mäsa nepotrebné šlachy a blany. Vyhnete sa tým
upchatiu mlecieho disku.
Spätný chod
Ak sa zariadenie počas používania zastaví alebo upchá, vypnite ho
prepnutím prepínača ON/0/R (3) do polohy 0.
Potom prepnutím prepínača ON/R (4) do polohy R zvoľte opačný (reverzný)
chod motora. Prepnite prepínač ON/0/R (3) do polohy R, čím zariadenie
zapnete v reverznom chode a upchaté potraviny sa začnú uvoľnovať. Potom
zariadenie vypnite, odpojte ho z elektrickej siete a odstráňte všetky upchaté
potraviny.
16SK
Príprava kebbe
Kebbe je tradičné jedlo zo Stredného východu: krokety zo zmrazeného alebo
čerstvého jahňacieho mäsa a pšeničného bulguru s plnkou z mletého mäsa.
Zostavenie zariadenia pre prípravu kebbe
1 Vyskrutkujte vonkajšiu maticu (13) a do dutiny pre špirálu (8) nasaďte
špirálu (9), disky na výrobu kebbe (16) (obr. 8).
Dodržte poradie: najskôr vložte špirálu (8), potom disky na výrobu kebbe
(16).
2 Naskrutkujte vonkajšiu maticu (13) späť úplne na doraz a potom ju uvoľnite
cca o 1/4 otáčky, aby bolo otáčanie špirály voľné (obr. 9).
3 Nakoniec na plniacu časť dutiny pre špirálu (8) nasaďte lievik (1).
Príprava kebbe
1 Položte mlynček na rovný a pevný
povrch (stôl, drez) a pod časť výstupu
namletej potraviny položte vhodne
veľkú nádobu.
2 Najskôr nastavte prepínač ON/R (4)
do polohy ON a potom prepínačom
ON/0/R (3) zapnite zariadenie.
3 Do lievika vkladajte pripravenú zmes
a tlačte ju dnu pomocou tlačného
valca (7) (obr. 10).
17SK
Recept na prípravu kebbe
Vonkajšia vrstva
500 g jahňacieho alebo baranieho mäsa bez tuku, nakrájané na
prúžky
500 g pšeničného bulguru, umytý a ocedený
1 malá cibuľa, jemne nakrájaná
Dôležité
Pšeničný bulgur použite hneď po ocedení. Ak ho necháte vysušiť, môže
zvýšiť zaťaženie na mlynček na mäso, čo môže mať za následok jeho
poškodenie.
1 Pomocou jemného disku pomeľte striedavo dávku mäsa a pšenice.
2 Premiešajte. Potom premiešajte ešte dvakrát.
3 Zamiešajte cibuľu do zmesi.
4 Pomocou nadstavca na výrobu kebbe ju pretlačte.
Plnka
400 g jahňacieho mäsa, nakrájané na prúžky
15 ml (1 pol. lyž.) oleja
2 stredne veľké cibule, jemne nakrájané
5 - 10 ml (1 - 2 čaj.lyž.) mletého nového korenia
15 ml (1 pol. lyž.) hladkej múky
soľ a čierne korenie
1 Pomocou jemného disku pomeľte jahňacie mäso.
2 Usmažte cibule do zlatohneda.
Pridajte jahňacie mäso.
3 Pridajte zvyšné ingrediencie a povarte 1 - 2 minúty.
4 Odstráňte všetok nadbytočný tuk a nechajte vychladnúť.
Dokončenie
1 Pomocou nadstavca na výrobu kebbe pretlačte zmes na cesto.
2 Nakrájajte ju na dĺžku 8 cm.
3 Uzatvorte trubicu stlačením jedného jej konca.
Vtlačte trochu plnky (nie príliš veľa) do druhého konca, potom ho uzatvorte.
4 Fritujte v horúcom (190°) oleji asi 6 minút alebo do zlatohneda.
18SK
Plnenie klobás
Zostavenie zariadenia pre plnenie klobás
1 Vyskrutkujte vonkajšiu maticu (13) a do dutiny pre špirálu (8) nasaďte
špirálu (9), disk (12) a nakoniec trubicu na plnenie klobás (15) (obr. 11).
Dodržte poradie: najskôr vložte špirálu (9), disk a nakoniec trubicu na
plnenie klobás (15).
2 Naskrutkujte vonkajšiu maticu (13) späť úplne na doraz a potom ju uvoľnite
cca o 1/4 otáčky, aby bolo otáčanie špirály voľné.
3 Nakoniec na plniacu časť dutiny pre špirálu (8) nasaďte lievik (1).
Plnenie klobás
1 Položte mlynček na rovný a pevný povrch (stôl, drez) a na koniec trubice na
plnenie klobás (15) nasuňte črievko alebo umelú náhradu.
2 Najskôr nastavte prepínač ON/R (4) do polohy ON a potom prepínačom
ON/OFF/R (3) zapnite zariadenie.
3 Do lievika vkladajte hotovú klobásovú zmes a tlačte ju dnu pomocou
tlačného valca (7). Črievko pridržiavajte rukou, aby bolo plnenie
rovnomerné podľa vašich požiadaviek.
Recept na prípravu bravčových klobás
2,5 kg bravčového bôčika
2,5 kg bravčového pleca
5 strúčikov cesnaku
- mleté čierne korenie
- soľ
- mletá červená paprika
- mletá rasca
- bravčové črevá
1 Pomelieme bravčový bok a plece na veľkých dierkach.
2 Pridáme pretlačený cesnak, korenie, soľ, rascu, mletú papriku (podľa chuti).
3 Nachystáme si črevá (prepláchneme studenou vodou).
4 Na robot dáme trubicu na plnenie klobás (16). Na trubicu natiahneme črevo a
plníme.
5 Každých cca 15 - 20 cm naplnené črevo tri-štyrikrát otočíme. Raz v jednom smere,
raz v opačnom.
6 Po naplnení dáme na chladné miesto oschnúť aspoň na dva dni.
7 Dáme vyúdiť, alebo klobásy upečieme/uvaríme.
19SK
Rozobratie zariadenia a demontáž príslušenstva z motorovej
jednotky
1 Vyskrutkujte vonkajšiu maticu (13) a z dutiny pre špirálu (8) vyberte špirálu
(9), nôž (14), vložený disk (prípadne tiež trubicu na plnenie klobás (15)
alebo disky na prípravu kebbe (16). Ak sa matica (13) nedá uvoľniť rukou,
vyskrutkujte ju pomocou vhodného náradia (obr. 12).
Ak sa rukou nedá vytiahnuť použitý disk, vytiahnite ho pomocou vhodného
náradia (obr. 13).
2 Z plniacej časti dutiny pre špirálu (8) vyberte lievik (1) a tlačný valec (7).
3 Podľa obrázka (obr. 14) jednou rukou stlačte tlačidlo zaistenia (5) a vyberte
dutinu pre špirálu s hrdlom (8) z otvoru pre hrdlo (6) jej miernym otočením
doprava a vytiahnutím.
20SK
Čistenie a údržba zariadenia
• Pred každým čistením najskôr zariadenie odpojte z elektrickej siete
a nechajte ho vychladnúť.
• Na čistenie samotného zariadenia používajte len mierne navlhčenú
handričku.
• Nepoužívajte žiadne rozpúšťadlá ani drsné čistiace prostriedky.
• Časti umývajte v teplej vode so saponátom, utrite ich a opatrne vysušte.
Časti nenechávajte mokré. Na čistenie žiadnych prvkov nepoužívajte
rozpúšťadlá ani drsné čistiace prostriedky.
• Disky, nôž, špirálu, lievik a dutinu pre špirálu umývajte ihneď po použití, aby
na nich neprischli zvyšky potravín (mäso, zelenina).
• Časti zariadenia neumývajte v umývačke riadu.
Upozornenie!
Nikdy nenamáčajte celé zariadenie vo vode alebo inej tekutine!
Základňu s motorom a sieťovú šnúru poutierajte suchou handričkou.
Motor je namazaný trvanlivou vazelínou. Nevyžaduje mazanie.
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
Súvisiace články
-
Orava RM-1000 S Používateľská príručka
-
-
-
-
-
-
Orava ST-440 Používateľská príručka
-
-
-