41
OBSLUHA
• Pred prvým použitím fritézy vám odporúčame, aby ste kôš (10) a nádrž (8)
umyli. Aby ste tak urobili, vyberte kôš (10) z nádrže, zodvihnite ovládací
panel (3) a vyberte nádrž (8). Kôš a nádrž môžete umývať vo vode so sapo-
nátom alebo v umývačke na riad. Ovládací panel (3) nikdy nemokrite. Pre
prevádzku vložte všetky časti späť na miesto v opačnom poradí. Ubezpečte
sa, že značky na ovládacom paneli sú vyrovnané so značkami na základni.
• Zariadenie umiestnite na vodorovný, plochý a stabilný povrch bez hrán a
nedovoľte, aby kábel prečnieval cez hrany stola alebo pracovného povrchu,
alebo aby prišiel do styku s horúcim povrchom.
• Do fritovacieho hrnca vlejte olej alebo tekutý tuk a nezabúdajte, že hladina
musí byť nad značkou minimum ani pod značkou maximum. Tieto značky
sú umiestnené vo vnútri nádoby.
• Rukoväť koša (11) dajte do zvislej polohy a zatlačte kovové tyče do otvorov
podstavca na kôš (obr. A). Potom dávajte rukoväť do vodorovnej polohy, až
kým nezapadne do podstavca na kôš.
• Fritézu pripojte a stlačte vypínač (5) do polohy „I“. V tomto momente sa
rozsvieti oranžová kontrolka (6). Zapnite regulátor kontroly teploty a vyber-
te požadovanú teplotu, v závislosti od druhu jedla, ktoré budete smažiť. Keď
olej dosiahne vybranú teplotu, rozsvieti sa zelená kontrolka (7) a oranžová
kontrolka (6) zostane svietiť.
• Keď je kôš (10) von z fritézy, vložte doňho jedlo.
• Kôš jemne vložte do fritézy a umiestnite do fritovacej polohy (obr. B). Keď
vložíte jedlo dovnútra fritézy, zelená kontrolka (7) sa vypne, pretože jedlo
rozdielnou teplotou spôsobilo schladenie oleja. Kontrolka bude opäť svietiť,
keď olej dosiahne teplotu zobrazenú na regulátore kontroly teploty.
• Jedlo by malo byť vždy ponorené v oleji.
• Veko (1) zavrite cez fritézu.
• Po vypražení jedla otvorte veko fritovacieho hrnca, vyberte kôš a jemne ním
zatraste. Ďalej ho zaseknite do odkvapkávacej polohy (obr. C) aby z jedla
odkvapkalo toľko oleja, koľko je možné.
• Keď je jedlo odkvapkané od oleja, vyberte kôš z hlbokej fritézy a vyprázd-
nite ho.
• Regulátor teploty nastavte na minimum a stlačte vypínač (5) do polohy „O“.
Potom zariadenie odpojte od siete.
• Keď je olej chladný, vložte kôš dovnútra fritézy a otočte rukoväť smerom
dovnútra. Ak ste použili pevný tuk, nechajte ho stuhnúť v nádobe a tú
uskladnite aj s tukom.
POUŽITIE S PEVNÝM TUKOM
Pokiaľ na fritovanie používate pevný tuk (predtým nepoužitý), musíte postu-
povať podľa nasledujúcich upozornení:
• Rozpustite kúsky pevného tuku na panvici na miernom ohni. Panvici venuj-
te pozornosť a držte ju mimo dosahu detí.