AEG CB4100-1-W EURO Používateľská príručka

Značka: AEG

Model: CB4100-1-W EURO

Typ: Používateľská príručka

COMPETENCE B4100-1

Beépített sütõ

Használati és szerelési

útmutató

Kedves Vásárló !

Kérjük, hogy ezt a Használati útmutatót gondosan olvassa el és az abban foglaltakat maradéktalanul tartsa

be. Elõször figyelmesen tanulmányozza át az elsõ oldalakon található "Biztonságra" vonatkozó oldalakat.

Tartsa a Használati útmutatót biztonságos helyen, hogy bármikor könnyen hozzáférjen, ha szüksége van

valamilyen információra. Ha a készüléktõl valamilyen ok miatt megválik, akkor ezt a Használati útmutatót is

adja át a készülék új tulajdonosának.

A figyelmeztetõ háromszöggel jelölt és/vagy a figyelmeztetõ szavakkal (Figyelmeztetés! Vigyázat!

Figyelem!) kezdõdõ részek nemcsak az Ön biztonságára vonatkozó útmutatásokat, hanem a készülék

mûködésére vonatkozó fontos megjegyzéseket tartalmazzák.

1. Ezek a sorok lépésrõl lépésre haladva mutatják be a készülék használatát.

2. ...

3. ...

Ezek a sorok kiegészítõ információkat és hasznos tanácsokat tartalmaznak a készülék használatához.

A lóherével jelölt részek a készülék gazdaságos és környezetbarát használatához adnak fontos

tanácsokat és útmutatásokat.

Tartalomjegyzék

Használati útmutató

Biztonsági útmutatások

Gondoskodás a csomagoló anyagokról

Öko-szigetelés

A készülék felépítése

Kezelõpanel

Óra-funkciók

A sütõ kialakítása

A sütõ tartozékai

Sütõ üzemmódok

Az elsõ használat elõtt

Az elsõ tisztítás

A napi idõ beállítása

A napi idõ megváltoztatása

A sütõ használata

Zsírszûrõ behelyezése/kivétele

Rostély és univerzális sütõlap behelyezése

A sütõ be- és kikapcsolása

Automatikus sütés

Használat, táblázatok és tanácsok

Sütés

Sütési táblázat

Felfújtak és átsütési táblázat

Mélyhûtött és készétel táblázat

Sütés

Sütési táblázat

Felületi grillezés

Grillezési táblázat

Felolvasztás

Felolvasztásai táblázat

Befõzés

Befõzési idõ

Tisztítás és ápolás

Külsõ részek

Sütõtér

Tartozékok

Oldalsó rakodórácsok

Sütõtéri lámpák

Grillkombináció

Sütõajtó

Sütõajtó üveg

Mit kell tenni, ha...

Különtartozékok

Mûszaki adatok

Sütõ belsõ méretek

Szabványok, normák, elõírások

Vevõszolgálat

Szerelési útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

Biztonsági útmutatások

Az új készülék beszerelését és csatlakoztatását csak szakképzett elektromos szakember, szerviz

végezheti.

Ügyeljen a biztonsági útmutatások pontos betartására, mert csak így kerülhetõ el a készülék károsodása,

vagy idõ elõtti meghibásodása.

Az AEG cég által gyártott elektromos készülékek minden szempontból megfelelnek a háztartási

készülékekre vonatkozó biztonságtechnikai elõírásoknak. Mindezek ellenére a gyártó azt ajánlja, hogy

ismerkedjen meg az alábbiakban ismertetett biztonsági útmutatásokkal.

Általános biztonsági útmutatások

• A csatlakoztatásnál ügyelni kell arra, hogy az elektromos hálózati kábel és csatlakozó dugó ne

érintkezhessen a készülék forró részeivel.

• Ne tároljon éghetõ anyagokat a sütõben, mert ezek a bekapcsolásnál könnyen meggyulladhatnak.

• Biztonsági okból tilos a készüléket gõztisztítóval, vagy nagynyomású tisztítógéppel megtisztítani.

• Durva, erõszakos hatásra - mindenek ellõtt az elõlap üvegrészeinél - az üveg elrepedhet, eltörhet.

• Figyelem! A sütésnél, fõzésnél és a grillezésnél a sütõajtó, a belsõ részek, a fûtõegység és a tartozékok

is felforrósodnak. Használjon mindig edényruhát, vagy védõkesztyût és legyen óvatos, hogy ne érje

égési sérülés. Tartsa távol ezért a kisgyerekeket a készüléktõl.

• A túlhevített olaj és zsír könnyen meggyulladhat. Forró olajban, vagy zsírban való sütésnél (pl. sült

burgonya) soha ne hagyja felügyelet nélkül a készüléket.

• Az alkoholtartalmú ételek sütõben való készítésénél legyen óvatos, mert a forró levegõvel keveredõ

alkoholgõz begyulladhat. Ilyenkor mindig óvatosan nyissa ki az ajtót és közben ne dohányozzon, vagy

ne használjon nyílt lángot! Azt tanácsoljuk, hogy a kikapcsolás után hagyja az ételt kb. 10-15 percig

hûlni a bezárt sütõben.

• A készülék javítását - beleértve a csatlakozó vezeték cseréjét is - csak a jótállási jegyben feltüntetett

szerviz végezheti.

• Üzemzavar esetén kapcsolja ki a készüléket és válassza le az elektromos hálózatról, illetve csavarja ki

a biztosítékot.

Rendeltetésszerû használat

• Ez a készülék háztartási használatra készült, ezért csak a háztartásokban szokásos ételek fõzésére és

sütésére szabad használni.

• A készüléket csak ételek elkészítésére szabad használni.

• Soha ne használja a készüléket a helyiség fûtésére.

Így kerülhetõ el a készülék károsodása

• Ne rakjon a sütõ aljára alufóliát, fõzõ, vagy sütõedényt, stb., mert a fellépõ hõtorlódások miatt

károsodhat a fenékzománc.

• A készüléket célszerû minden használat után megtisztítani, mert ilyenkor sokkal könnyebben

eltávolíthatók az ételmaradékok és az odaégett szennyezõdések.

• A sütõlapra száradt gyümölcslevek által hátrahagyott foltok többé nem távolíthatók el. A nedvdús ételek

sütésénél használja a tepsit, vagy a kombinált zsírserpenyõt.

• Soha ne öntsön vizet a forró sütõbe, mert a zománcbevonat könnyen megsérülhet.

• Ne üljön rá a nyitott sütõajtóra.

• Ne tároljon semmiféle nedvdús élelmiszert a sütõben.

Gondoskodás

Gondoskodás a csomagoló anyagokról

Minden alkalmazott csomagoló anyag környezetbarát és újrahasznosítható.

A kartonpapír részek 80 %-ban használt papírból készültek.

A mûanyagok jelzése a következõ:

• >PE< = polietilén: pl. a külsõ burkolatnál és a belsõ részeknél,

• >PS< = habosított polisztirol: pl. a tartórészek, melyek egységesen FCKW mentesek.

Gondoskodás az öreg készülékrõl

Környezetvédelmi szempontból szakszerûen gondoskodjon a kiszolgált készülékekrõl. Ez vonatkozik az

eddig használt készülékre és az új készülékre is, ha majd egyszer már nem fogja használni.

Figyelmeztetés! A régi készülékrõl szerelje le a hálózati kábelt és tegye használhatatlanná a

zárszerkezetet, hogy a kiselejtezett készülékkel játszó gyerekek ne zárhassák magukra az ajtót

(fulladásveszély) és ne kerülhessenek életveszélyes helyzetbe.

Gondoskodási útmutatások

• A kiselejtezett készüléket ne tegye a háztartási szemét közé.

• A kiselejtezett készüléket szállítsa el a megfelelõ gyûjtõhelyre. A begyûjtõhely címét érdeklõdje meg az

illetékes környezetvédelmi hivatalnál.

Öko-szigetelés

A gyártó a sütõt egy ún. Öko-szigeteléssel látta el. Ez a szigetelés az ellenõrzõ vizsgálattól függetlenül lett

megvizsgálva.

A készülék felépítése

Kezelõpanel

A készülék süllyeszthetõ forgókapcsolókkal van kialakítva.

Sütõ-funkciók és funkció kijelzõ

Ezzel a kapcsolóval lehet beállítani a kívánt sütõfunkciót. A kiválasztott sütõfunkciót a kijelzõ mutatja.

Hõmérséklet választó és hõmérséklet kijelzõ

Ezzel a kapcsolóval lehet a kiválasztott sütõhõfokot beállítani. A kiválasztott sütõhõfokot a hõmérséklet

kijelzõ mutatja.

Üzemi ellenõrzõ lámpa

A sárga színû üzemi ellenõrzõ lámpa világít, ha a sütõ, vagy a fõzõhelyek be vannak kapcsolva.

Hõmérséklet ellenõrzõ lámpa

A piros színû hõmérséklet ellenõrzõ lámpa a sütõ felfûtése alatt végig világít és csak alszik ki, ha a sütõ

elérte a beállított hõfokot.

Óra-funkciók és idõkijelzõ

Ezek a gombok az órafunkciók beállítására szolgálnak. A napi idõt, illetve a rövid idejû vekker beállítását az

idõkijelzõ mutatja.

Óra-funkciók

A készülék egy programozható órával van felszerelve, amelyrõl leolvasható a napi aktuális idõ. A rövid

idejû vekkert "csörgõórának" is használhatja, vagy az automatikus üzemmódnál beállíthatja vele a sütési

idõt.

Napi idõ

A kijelzõben a napi aktuális idõ lesz látható, amíg nincs másik óra-funkció kiválasztva.

Rövid idejû vekker

A RÖVID IDÕ (KURZZEIT) funkcióval egy max. 2 óra 30 perces "ébresztési idõ" állítható be. A RÖVID IDÕ

funkció egy közönséges konyhai vekkeróraként mûködik és nincs semmiféle hatása a sütõ üzemélésére.

Automatikus-funkciók

Az IDÕTARTAM (DAUER) és VÉGE (ENDE) funkciókkal úgy lehet beállítani az órát. hogy a sütõ adott

idõpontokban ki-, illetve be- és kikapcsoljon.

A sütõ kialakítása

Sütõrácsok

A sütõ mindkét oldalán egy-egy 5 db vezetékkel ellátott beakasztható

tartórács található, amelyekbe a tartozékok könnyedén behelyezhetõk.

Ügyeljen arra, hogy a számozás alulról felfelé történik.

Kibillenés elleni biztosítás

Mindegyik betolható sütõtartozék egy kibillenés elleni biztosítóval van

kialakítva a véletlenszerû kibillenések elkerülése érdekében.

A betolható részek behelyezésénél a kibillenés elleni biztosítónak hátul

kell lenni.

Zsírszûrõ

A készülékhez mellékelt zsírszûrõ védi a sütõ hátfalába épített ventillátort

az elszennyezõdésektõl.

Ezt mindig használni kell a forrólevegõvel való sütésnél, vagy

sütõrácson, zsírserpenyõben, illetve nyitott sütõedényben való

sütéseknél.

Gõzkilépés a sütõbõl

A sütõben képzõdõ gõzök az ajtófogantyú alatt kerülnek kivezetésre.

Csak metál-elõlapos készülékre vonatkozik:

A sütõben képzõdõ gõzök az ajtó felsõ széle és a kezelõpanel között távoznak a sütõbõl.

Szellõztetõ ventillátor

A szellõztetõ ventillátor a sütõ üzemelésével egyidõben automatikusan bekapcsol. A sütõ kikapcsolása után

a ventillátor még tovább mûködik és a készülék kihûlése után automatikusan kikapcsol.

Sütési táblázat

A sütõajtó belsõ oldalán egy sütési táblázat található, amely hasznos információkat tartalmaz az ételek

elkészítéséhez,

Sütõtartozékok

A következõ betolható tartozékokat szállítják a készülékhez:

Kombinált rostély (sütõrács)

Edényekhez, fõzõformákhoz, sütéshez és grillezendõ darabokhoz

Univerzális sütõlap

Szaftos ételek fõzéséhez-sütéséhez, vagy sütõlapként használva, illetve

a lecsöpögõ zsírok felfogásához

Sütõlap

Süteményekhez és pogácsákhoz

Sütõfunkciók

A sütõ a következõ funkciókkal rendelkezik:

Szóló-forrólevegõ

Ezzel a funkcióval optimális sütést végezhet egy sütõrácson. Az ételek egyenletesen barnulnak le és

ropogósak maradnak. Pizzákhoz, sajtos kalácshoz, stb. használja.

A sütési hõmérséklet általában 20-40

C-szal alacsonyabb, mint a felsõ-/alsó fûtésnél.

A felsõ-/alsó fûtés üzemel és pótlólag bekapcsolható a ventillátor is.

Multi-forrólevegõ

A multi-forrólevegõ üzemmód kiválasztása elsõsorban akkor célszerû, ha a sütésnél egyszerre több

sütõrácsot használ.

A sütési hõmérséklet általában 20-40

C -szal alacsonyabb, mint a felsõ-/alsó fûtésnél.

A körfûtõtest és az alsó fûtés egy része üzemel. Pótlólag a sütõ hátoldalán lévõ ventillátor gondoskodik a

sütõtérben lévõ meleg levegõ folyamatos keringtetésérõl. Az ételeket minden oldalról éri el a forró levegõ.

Felsõ- /alsó fûtés

Elsõsorban húsfélék és sütemények sütéséhez ajánlható és egyszerre egy rácsot kell használni.

A hõhatás egyidejûleg fentrõl és lentrõl éri az ételeket.

Alsó fûtés

Ezt a sütési üzemmódot elsõsorban az alulról lebarnítandó nedvdús ételekhez használhatja.

Itt csak a sütõ fenéklapjába épített fûtõtest üzemel.

Felolvasztás

A felolvasztás sütõfunkcióval pl. tortát, vajat, kenyeret, gyümölcsöt, vagy más érzékeny élelmiszert

olvaszthat meg, illetve olvaszthat fel.

Ennél az üzemmódnál csak a ventillátor üzemel, fûtés nincs.

Grill

A grill elsõsorban lapos élelmiszerek, pl. steakek, bécsi szeletek, halak grillezésére, vagy toaszt

kenyerekhez alkalmas.

A hõhatást a sütõtetõben lévõ grillezõ fûtõtest biztosítja.

Nagyfelületû grill

A nagyfelületû grill elsõsorban nagyobb mennyiségû lapos élelmiszerek, pl. steakek, bécsi szeletek, halak

grillezésére, vagy toaszt kenyerekhez alkalmas.

Ennél a funkciónál a sütõtetõbe épített második grillezõ fûtõtest is bekapcsol.

Infrasütés

Az infrasütés elsõsorban nagyobb húsdarabok, vagy szárnyasok sütéséhez alkalmas, ha egy sütõrácsot

használ. Az infrasütés pörköléshez és átsütésekhez is alkalmazható.

Felváltva mûködik a grillezõ fûtõtest és a ventillátor.

Az elsõ használat elõtt

Elsõ elõtisztítás

Az elsõ használat elõtt a sütõt alaposan ki kell tisztítani. A tisztítás megkönnyítéséhez kapcsolja be a sütõ

világítását.

1. A sütõ üzemmód kapcsolót állítsa a sütõvilágításra .

2. Vegyen ki minden tartozékot a sütõbõl és mosogatószeres meleg vízben tisztítsa meg õket.

3. A sütõ belsõ részeit is mosogatószeres meleg vízzel tisztogassa meg, majd hagyja megszáradni.

4. A készülék elõlapját csak nedves ronggyal mossa át.

A rozsdamentes részek tisztításához használjon olyan kereskedelembõl beszerezhetõ rozsdamentes

tisztítószert, ami védõréteget képez a felületen a zsíros ujjlenyomatok megmaradása ellen.

Figyelem: A tisztításhoz nem szabad kemény, karcoló, súroló tisztítószert használni, mert károsodhat a

felsõ felület.

Útmutatás az alumínium-elõlapos készülékekhez

Figyelem: A fémes elõlap érzékeny a karcolódásra.

A kezelõpanel és a sütõajtó eloxált alumíniumból készült. A készülék elõlapját csak melegvizes,

mosogatószeres puha ruhával tisztítsa. Üvegtisztítót is alkalmazhat a tisztításhoz.

A napi idõ beállítása

A sütõ csak az órával beállítandó idõ után üzemel.

Az elektromos csatlakoztatás, vagy adott esetben egy

áramkimaradás után a napi idõ funkciókijelzõ villogni kezd.

1. A +, vagy a - gombokkal állítsa be az aktuális napi idõt.

2. Várjon 5 másodpercet.

A villogás megszûnik és a kijelzõben a napi idõ jelenik meg.

Ezzel a napi idõ beállítása megtörtént és a készülék üzemkész

állapotban van.

A napi idõ megváltoztatása

1. Nyomja meg a KIVÁLASZTÁS (AUSWAHL) gombot, amíg a

NAPI IDÕ (TAGESZEIT) kijelzés villogni nem kezd.

2. A +, vagy a - gombokkal állítsa be az aktuális napi idõt.

3. Várjon 5 másodpercet.

A villogás megszûnik és a kijelzõben a napi idõ jelenik meg.

Ezzel a napi idõ beállítása megtörtént és a készülék üzemkész

állapotban van.

A napi idõ csak akkor változtatható meg, ha nincs automatikus sütõfunkció (IDÕTARTAM (DAUER) és)

VÉGE (ENDE)) beállítva.

A sütõ használata

Zsírszûrõ behelyezése/kivétele

A zsírszûrõt mindig be kell helyezni a nyitott sütõrácson,

zsírserpenyõben, illetve nyitott sütõedényben való sütéseknél.

Zsírszûrõ behelyezése

Fogja meg a fülénél a zsírszûrõt és felülrõl lefelé helyezze be a sütõ

hátfalában lévõ nyílásba (ventillátor nyílás).

Zsírszûrõ kivétele

Fogja meg a fülénél a zsírszûrõt és felfelé húzza ki.

Sütõrács és univerzális sütõlap behelyezése

Mindegyik betolható sütõtartozék jobb- és baloldali része egy kissé kibõvül. A behelyezésnél ennek a

kibillenést megakadályozó kialakításnak mindig hátra kell mutatni.

Sütõrács behelyezése

A rácsot úgy kell behelyezni, hogy a vezetõsínek lefelé nézzenek, a

kibillenést biztosító résznek pedig hátul kell lenni.

Sütõrács és sütõlap behelyezése

Ha a sütõrácsot és az univerzális sütõlapot együtt kívánja használni,

akkor a rács kibillenést biztosító részét pontosan a zsírserpenyõ

megfelelõ kialakításába kell illeszteni.

A sütõ be- és kikapcsolása

1. A sütõ használatához nyomja meg a „sütõ-funkció” és a „hõmérséklet választó” gombot. A

kapcsolók kiállnak a helyükrõl

2. A „sütõ-funkció” kapcsoló elforgatásával állítsa be a kívánt funkciót. A funkció kijelzõ a kiválasztott

üzemmód szimbólumot jelzi ki.

3. A „hõmérséklet választó” kapcsoló elforgatásával állítsa be a kívánt sütési hõfokot. A hõmérséklet

kijelzõ a kiválasztott hõfokértéket mutatja. Az üzemi ellenõrzõ lámpa addig világít, amíg a sütõ,

vagy a fõzõhelyek be vannak kapcsolva.

A hõmérséklet ellenõrzõ lámpa addig világít, amíg a sütõ felfût. A beállított hõfok elérése után a

hõfokellenõrzõ lámpa kialszik.

4. A sütõ kikapcsolásához állítsa nulla pozícióba a „sütõ-funkció” és a „hõmérséklet választó”

kapcsolókat.

5. A gombok megnyomásával a kapcsolók besüllyeszthetõk.

Munkavégzés automatikus funkcióval

A következõ automatikus funkciók használatára van lehetõség:

IDÕTARTAM (DAUER)

Az IDÕTARTAM funkcióval lehet beállítani, hogy a sütõ mennyi ideig legyen beüzemelve.

1. Nyomja meg addig a KIVÁLASZTÁS (AUSWAHL) gombot, amíg

az IDÕTARTAM funkció-kijelzés villogni nem kezd.

2. A +, vagy a - gombokkal állítsa be a kívánt sütési idõtartamot.

3. Várjon 5 másodpercet. A kijelzõben ismét a napi idõ jelenik meg.

Az IDÕTARTAM funkció-kijelzés világítani kezd és a sütõ

mûködése azonnal elkezdõdik. Ha letelik a sütési idõ, akkor a

funkció-kijelzés villogni kezd, két percig egy jelzõhang szólal meg

és a sütõ kikapcsol.

4. A jelzõhang kikapcsolásához nyomjon meg egy tetszõleges

gombot.

A kívánt sütõ-funkciót és -hõfokot az automatikus funkció beállítása

elõtt, vagy után lehet kiválasztani.

A sütés befejezése után a sütõ-funkció és -hõfok kapcsolókat forgassa

újra a nulla pozícióba.

VÉGE (ENDE)

A VÉGE funkcióval lehet beállítani, hogy a sütõnek mikor kell magától újra kikapcsolni.

1. Nyomja meg addig a KIVÁLASZTÁS (AUSWAHL) gombot, amíg a

VÉGE funkció-kijelzés villogni nem kezd.

2. A +, vagy a - gombokkal állítsa be a kívánt kikapcsolási idõpontot.

3. Várjon 5 másodpercet. A kijelzõben ismét a napi idõ jelenik meg. A

VÉGE funkció-kijelzés világítani kezd és a sütõ mûködése

azonnal elkezdõdik. Ha letelik a sütési idõ, akkor a funkció-kijelzés

villogni kezd, két percig egy jelzõhang szólal meg és a sütõ

kikapcsol.

4. A jelzõhang kikapcsolásához nyomjon meg egy tetszõleges

gombot.

A kívánt sütõ-funkciót és -hõfokot az automatikus funkció beállítása

elõtt, vagy után lehet kiválasztani.

A sütés befejezése után a sütõ-funkció és -hõfok kapcsolókat forgassa

újra a nulla pozícióba.

Az IDÕTARTAM (DAUER) és VÉGE (ENDE) funkciók kombinálása

Az IDÕTARTAM és VÉGE funkciókat egyszerre is alkalmazhatja, ha a sütõt egy késõbbi idõpontban

szeretné automatikusan be- és kikapcsolni.

1. Az IDÕTARTAM funkcióval állítsa be azt az idõtartamot, ami az

adott étel megsütéséhez szükséges.

Itt 1 óra.

2. A VÉGE funkcióval állítsa be azt az idõpontot, amikorra az ételnek

el kell készülni.

Itt 14:05 óra.

3. Az IDÕTARTAM és VÉGE funkció-kijelzõk világítanak és a

kijelzõben a napi idõ jelenik meg.

Itt 12:05 óra

A sütõ a megadott idõpont elérése után automatikusan bekapcsol.

Itt 13:05 óra

A magadott idõtartam letelte után újra kikapcsol (14:05).

A kívánt sütõ-funkciót és -hõfokot az automatikus funkció beállítása elõtt, vagy után lehet kiválasztani.

A sütés befejezése után a sütõ-funkció és -hõfok kapcsolókat forgassa újra a nulla pozícióba.

RÖVID IDEJÛ vekker (KURZZEIT)

A RÖVID IDEJÛ funkció végén egy jelzõhang szólal meg.

1. Nyomja meg addig a KIVÁLASZTÁS (AUSWAHL) gombot, amíg a

RÖVID IDEJÛ vekker funkció-kijelzés villogni nem kezd.

2. A +, vagy a - gombokkal állítsa be a kiválasztott RÖVID IDEJÛ

vekkert.

(Max. 2 óra 30 perc)

3. Várjon 5 másodpercet. A kijelzõben a hátralévõ idõ jelenik meg. A

RÖVID IDEJÛ vekker funkció-kijelzés világítani kezd. Ha letelik az

idõ, akkor a funkció-kijelzés villogni kezd és két percig egy

jelzõhang szólal.

4. A jelzõhang kikapcsolásához nyomjon meg egy tetszõleges

gombot.

Használat, táblázatok és tanácsok

Tészták sütése

A tészták sütéséhez a szóló-forrólevegõ , a multi-forrólevegõ , vagy a felsõ-/alsó fûtés sütõ-

funkciókat használhatja.

Figyelem! A sütéshez nem kell használni a zsírszûrõt!

Sütõformák

• A felsõ-/alsó sütéshez

sötét színû fémbõl készült és bevonatos formát használjon.

• A szóló-forrólevegõ és a multi-forrólevegõ

üzemmódokhoz világos színû fémbõl készült

formák is alkalmasak.

Sütõpolc magasság

• A szóló-forrólevegõ , vagy a felsõ-/alsó fûtéssel való sütésnél minden esetben csak egy

polcmagasságot használhat.

• A multi-forrólevegõvel

való sütésnél egyidõben max. 3 sütõlapon végezheti a sütést.

1 sütõlap: 1 sütõforma:

3. polcmagasság 1. polcmagasság

2 sütõlap: 3 sütõlap:

1. és 4. polcmagasság 1, 3, és 5. polcmagasság

Általános útmutatások

• Ügyeljen arra, hogy a polcmagasságot lentrõl felfelé kell számolni.

• A sütõlapot a ferde levágással elõre kell behelyezni!

• A sütõlapot a hátfalig kell betolni.

• A sütõformát mindig a sütõrács közepére kell állítani.

• A szóló-forrólevegõ , vagy a felsõ-/alsó fûtésnél egyszerre két sütõformát is behelyezhet a

sütõbe. Ebben az esetben a sütõformákat egymás mellett helyezze el a sütõrácson. A sütési idõ csak

jelentéktelen mértékben növekszik meg.

Útmutatások a Tészták sütése táblázatokhoz

A táblázatban az ételek egy adott választékát találja, ahol megadtuk a szükséges sütési hõfokot, a sütési

idõt és a sütési rácsmagasságot.

• A hõfokot és a sütési idõt határok között adtuk meg, mivel ezek az adatok a tészták összetételétõl,

mennyiségétõl és a sütõformától is függnek.

• Néhány esetben, így a sütõformában való sütéskor a sütési idõ 10-15 perccel is hosszabb lehet a

táblázatban megadottnál.

• Nedvdús tésztákat (pl. pizza, gyümölcsös tészta, stb.) max. két polcmagasságban készíthet egyszerre.

• Azt ajánljuk, hogy az elsõ alkalommal mindig alacsonyabb hõfokot válasszon és csak akkor állítson be

magasabb hõfokot, ha a sütési idõ jelentõsen megnõ, vagy erõteljesebb lebarnulást akar elérni.

• Ha nem talál konkrét példát egy adott étel elkészítéséhez, akkor válasszon ki egy hasonlót és saját

maga kísérletezze ki az optimális beállításokat.

• A sütés kezdeténél a magasságukban nagyban különbözõ ételek különbözõ mértékben barnulnak le.

Ilyen esetben ne változtassa meg a hõfokbeállítást. A kezdetben mutatkozó eltérõ lebarnulások

ugyanis a sütési folyamat végére kiegyenlítõdnek.

A sütési idõ vége elõtt 10-15 perccel kapcsolja ki a sütõt, hogy kihasználhassa a maradékhõ funkciót.

Ahol ezt külön nem jelezzük, a táblázatban lévõ minden adat hideg sütõre vonatkozik.

Sütési táblázat

Egy polcmagasságon való sütés (A vastagon nyomtatott adatok mindig a kedvezõbb sütési üzemmódot

jelentik.)

Tészta fajta Szóló-forrólevegõ

Polcmagasság

Hõfok

(lentrõl)

Felsõ-/alsó fûtés

Polcmagasság Hõfok

(lentrõl)

Sütési idõ

óra:perc

Sütés sütõformában

Kuglóf

150 - 160

1. 160 - 180 0:50 - 1:10

Királykuglóf 1.

140 - 160

1. 150 - 170 1:10 - 1:30

Keksztorta 1.

150 - 160

1. 160 - 180 0:25 - 0:40

Tortalap - omlós tészta 3.

170 - 180

2. 190-210* 0:10 - 0:25

Tortalap - kevert tészta 3.

150 - 170

2. 170-190 0:20 - 0:25

Bevont almatorta 1.

150 - 170

1. 170-190 0:50 -1:00

Pikáns torta 1.

180 - 200

1. 180-200 0:30 - 1:10

Sajttorta/túrótorta 1.

140 - 160

1. 160 - 180 1:00 - 1:30

Sütés sütõlapon

Fonott kalács

3. 160 - 170 3.

170 - 190

0:30 - 0:40

Karácsonyi kalács 3.

160 - 170

160 -180

0:40 -1:00

Kenyér (rozskenyér) 1.

180 - 200

140 - 160

250

160 - 180

0:20

0:30 - 1:00

Habcsók 3.

160 - 170

3. 190 - 210 0:15 - 0:30

Kétszersült tekercs 3. 160 - 170 3.

180 - 200

0:10 - 0:20

Mézes tészta 3.

150 - 160

3. 160 - 180 0:20 - 0:40

Vajas-/cukros kalács 3.

160 - 170

190 - 210

0:15 - 0:30

Gyümölcs kalács

(omlós/kevert tészta)

2 3.

150 - 170

170 - 190

0:25 - 0:50

Gyümölcs kalács (porhanyós)

2 3.

160 - 170

3. 170 - 190 0:40 - 1:20

Mézes kalács érzékeny

feltéttel (pl. tejszín)

140 - 160

3. 160 - 180 0:40 - 1:20

Pizza (sok feltéttel)

180 - 200

190 - 210

0:30 - 1:00

Pizza (vékony) 1.

200 - 220

230 - 300

0:10 - 0:25

Lepény 1.

200 - 220

270 - 300

0:08 - 0:15

Apró sütemények

Omlós pogácsa 3.

150 - 160

170 - 190

0:06 - 0:20

Tekert sütemény 3.

140 - 150

160 - 180

0:10 - 0:40

Kevert tésztás pogácsa 3.

150 - 160

3. 170 - 190 0:15 - 0:20

Tojásfehérjés pogácsa 3.

80 - 100

3. 100 - 120 2:00 - 2:30

Élesztõs sütemény 3.

100 - 120

3. 120 - 140 0:30 - 0:60

Leveles tészta 3.

160 - 170

190 - 210

0:20 - 0:30

Szendvics (pikáns) 3.

180 - 200

180 - 220

0:20 - 0:35

1) A sütõt elõ kell melegíteni, 2) Kombi zsírserpenyõt, illetve tepsit használjon!

Stránka sa načítava ...

AEG CB4100-1-W EURO Používateľská príručka

Značka: AEG

Model: CB4100-1-W EURO

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

AEG CB4100-1-W EURO Používateľská príručka

AEG CB4100-1-W EURO Používateľská príručka

Ďalšie dokumenty