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Ðßíáêáò ðåñéå÷ïìÝíùí
Ïäçãßåò ×ñÞóçò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Õðïäåßîåéò áóöáëåßáò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Áðüññéøç. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
ÐåñéãñáöÞ óõóêåõÞò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
ÃåíéêÞ Üðïøç . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
×åéñéóôÞñéá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Åóôßåò ìáãåéñÝìáôïò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Åîïðëéóìüò Öïýñíïõ Øçóßìáôïò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ðñüóèåôïò åîïðëéóìüò öïýñíïõ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ðñéí ôçí ðñþôç ÷ñÞóç . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Ñýèìéóç êáé áëëáãÞ çìåñÞóéáò þñáò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Ðñþôïò êáèáñéóìüò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
×åéñéóìüò ôùí ìáãåéñéêþí åóôéþí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
ÅðéëïãÞ óêÜëáò ìáãåéñÝìáôïò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
¸íäåéîç õðüëïéðïõ èåñìüôçôáò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
×åéñéóìüò ôïõ öïýñíïõ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Åíåñãïðïßçóç êáé áðåíåñãïðïßçóç ôïõ öïýñíïõ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Ëåéôïõñãßåò öïýñíïõ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
ÔïðïèÝôçóç ó÷Üñáò, ëáìáñßíáò Þ ôáøéïý ëßðïõò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
ÔïðïèÝôçóç/áöáßñåóç ößëôñïõ ëßðïõò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Ëåéôïõñãßåò ñïëïãéïý . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Áðåíåñãïðïßçóç ôçò Ýíäåéîçò þñáò. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
×ñÞóç, ðßíáêåò, óõìâïõëÝò. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
ÌáãåéñéêÜ óêåýç. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Ðßíáêáò ìáãåéñÝìáôïò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
ØÞóéìï . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Ðßíáêáò øçóßìáôïò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Ðßíáêáò ØçôÜ êáé ìáãåéñåõôÜ óôï öïýñíï . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Ðßíáêáò ÊáôåøõãìÝíá Ýôïéìá öáãçôÜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
ØÞóéìï . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Ðßíáêáò øçóßìáôïò . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
ØÞóéìï óôç ó÷Üñá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Ðßíáêáò ãêñéë . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
ÃñÞãïñï ãêñéë (Turbo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Óõóêåõáóßá óå ãõÜëéíá äï÷åßá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
ÎÞñáíóç . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40