Electrolux EOA5351AAX Používateľská príručka

EOA5351AAX

CS Trouba Návod k použití

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE......................................................................... 3

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ...............................................................................4

3. POPIS SPOTŘEBIČE.........................................................................................7

4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM.................................................................................8

5. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ............................................................................................ 8

6. FUNKCE HODIN.............................................................................................. 10

7. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ.............................................................................. 10

8. DOPLŇKOVÉ FUNKCE....................................................................................12

9. TIPY A RADY................................................................................................... 13

10. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA...................................................................................... 26

11. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD.............................................................................. 29

12. ENERGETICKÁ ÚČINNOST.......................................................................... 30

MYSLÍME NA VÁS

Děkujeme, že jste si zakoupili spotřebič značky Electrolux. Vybrali jste si produkt,

se kterým jsou spjaty desítky let profesionálních zkušeností a inovací. Tento

důmyslný a stylový spotřebič byl navržen s ohledem na jeho uživatele. Kdykoliv

jej proto používáte, můžete se spolehnout, že pokaždé dosáhnete skvělých

výsledků.

Vítá Vás Electrolux.

Navštivte naše stránky ohledně:

Rady ohledně používání, brožury, poradce při potížích, servisních informací:

www.electrolux.com/webselfservice

Registrace vašeho spotřebiče, kterou získáte lepší servis:

www.registerelectrolux.com

Nákupu příslušenství, spotřebního materiálu a originálních náhradních dílů pro

váš spotřebič:

www.electrolux.com/shop

PÉČE O ZÁKAZNÍKY A SERVIS

Doporučujeme používat originální náhradní díly.

Při kontaktu se servisním střediskem se ujistěte, že máte k dispozici následující

údaje: Model, výrobní číslo (PNC), sériové číslo.

Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku.

Upozornění / Důležité bezpečnostní informace

Všeobecné informace a rady

Poznámky k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny.

www.electrolux.com2

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací

spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese

odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku

nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy

uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho

budoucí použití.

1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo

osoby se sníženými schopnostmi, pouze pokud tak

činí pod dozorem nebo vedením, které zohledňuje

bezpečný provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům

spojeným s provozem spotřebiče.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je

zlikvidujte.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne,

nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu

přibližovaly. Přístupné části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní

pojistkou, doporučuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly

provádět děti bez dozoru.

• Děti mladší tří let držte z dosahu spotřebiče vždy, když

je v provozu.

1.2 Všeobecné bezpečnostní informace

• Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu

provádět jen kvalifikovaná osoba.

• VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se

mohou během používání zahřát na vysokou teplotu.

Nedotýkejte se topných těles. Děti mladší osmi let bez

stálého dozoru držte z dosahu spotřebiče.

• Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy

používejte kuchyňské chňapky.

ČESKY 3

• Před údržbou odpojte spotřebič od napájení.

• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je

spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu

elektrickým proudem.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na

páru.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré

kovové škrabky k čištění skleněných dvířek, mohly by

poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k

rozbití skla.

• Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit

pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo

osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by

mohlo dojít k úrazu.

• K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte

přední a poté zadní konec drážek na rošty od stěny

trouby. Drážky na rošty instalujte stejným postupem v

opačném pořadí.

• Používejte pouze pečicí sondu doporučenou k tomuto

spotřebiči.

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

2.1 Instalace

VAROVÁNÍ!

Tento spotřebič smí

instalovat jen kvalifikovaná

osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani

nepoužívejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými

spolu s tímto spotřebičem.

• Při přemisťování spotřebiče buďte

vždy opatrní, protože je těžký. Vždy

používejte ochranné rukavice a

uzavřenou obuv.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od

ostatních spotřebičů a nábytku.

• Ujistěte se, že je spotřebič

namontován pod bezpečnou

konstrukcí a vedle bezpečných

konstrukcí.

• Strany spotřebiče musí být umístěny

vedle spotřebičů nebo kuchyňského

nábytku stejné výšky.

2.2 Připojení k elektrické síti

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí požáru

nebo úrazu elektrickým

proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla

být provedena kvalifikovaným

elektrikářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na

typovém štítku souhlasí s parametry

elektrické sítě. Pokud tomu tak není,

obraťte se na elektrikáře.

www.electrolux.com4

• Vždy používejte správně instalovanou

síťovou zásuvku s ochranou proti

úrazu elektrickým proudem.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky

ani prodlužovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili

napájecí kabel a síťovou zástrčku.

Jestliže potřebujete vyměnit přívodní

kabel, musí výměnu provést námi

autorizované servisní středisko.

• Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo

se nacházet v blízkosti dvířek

spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka

horká.

• Ochrana před úrazem elektrickým

proudem u živých či izolovaných částí

musí být připevněna tak, aby nešla

odstranit bez použití nástrojů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové

zásuvky až na konci instalace

spotřebiče. Po instalaci musí zůstat

síťová zástrčka nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná,

nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky

tahem za kabel. Vždy tahejte za

zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační

zařízení: ochranné vypínače vedení,

pojistky (pojistky šroubového typu se

musí odstranit z držáku), ochranné

zemnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač

nebo izolační zařízení k řádnému

odpojení všech napájecích vodičů

spotřebiče. Toto izolační zařízení

musí mít mezeru mezi kontakty

alespoň 3 mm širokou.

• Tento spotřebič je v souladu se

směrnicemi EHS.

2.3 Použití spotřebiče

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí zranění,

popálení, úrazu elektrickým

proudem či výbuchu.

• Tento spotřebič je určen pouze k

domácímu použití.

• Neměňte technické parametry tohoto

spotřebiče.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační

otvory zakryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez

dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte

při otevírání jeho dvířek opatrní. Může

dojít k uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když

máte vlhké ruce nebo když je v

kontaktu s vodou.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte

násilím.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní

nebo odkládací plochu.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

Používáte-li při přípravě jídla přísady

obsahující alkohol, může vzniknout

směs vzduchu s alkoholem.

• Při otvírání dvířek nesmí být v

blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený

oheň.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo

na spotřebič neumísťujte hořlavé

předměty nebo předměty obsahující

hořlavé látky.

• Mikrovlnnou funkci nepoužívejte k

předehřátí trouby.

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poškození

spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně

barvy smaltovaného povrchu:

– Nepokládejte nádobí či jiné

předměty přímo na dno

spotřebiče.

– Na dno spotřebiče nepokládejte

hliníkovou fólii.

– Nenalévejte vodu přímo do

horkého spotřebiče.

– Po dokončení pečení

nenechávejte vlhká jídla ve

spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání

příslušenství buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném

povrchu nemají vliv na výkon

spotřebiče.

• Při pečení vlhkých koláčů používejte

hluboký plech. Ovocné šťávy mohou

zanechat trvalé skvrny.

• Tento spotřebič je určen výhradně pro

přípravu jídel. Nesmí být používán k

jiným účelům, například k vytápění

místností.

ČESKY 5

• Vždy pečte se zavřenými dvířky

trouby.

• Je-li spotřebič instalován za

nábytkovým panelem (např. dvířky),

dvířka nábytku nesmí být nikdy

zavřená, když je spotřebič v provozu.

Za zavřeným nábytkovým panelem

může docházet k nárůstu horka a

vlhka, což může následně poškodit

spotřebič, byt nebo podlahu.

Nezavírejte nábytkový panel, dokud

spotřebič po použití zcela

nevychladne.

2.4 Čištění a údržba

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění,

požáru nebo poškození

spotřebiče.

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič

vždy vypněte a vytáhněte síťovou

zástrčku ze zásuvky.

• Přesvědčte se, že spotřebič už

vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí

skleněných panelů.

• Poškozené skleněné panely okamžitě

vyměňte. Kontaktujte autorizované

servisní středisko.

• Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte

opatrní. Dvířka jsou těžká!

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste

zabránili poškození materiálu jeho

povrchu.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým

hadrem. Používejte pouze neutrální

mycí prostředky. Nepoužívejte

prostředky s drsnými částicemi,

drátěnky, rozpouštědla nebo kovové

předměty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se

bezpečnostními pokyny uvedenými na

jeho balení.

• Katalytický smalt (je-li součástí

výbavy) nečistěte žádným druhem

čisticího prostředku.

2.5 Vnitřní osvětlení

• V tomto spotřebiči se používají

speciální či halogenové žárovky

pouze pro použití v domácích

spotřebičích. Nepoužívejte je pro

osvětlení domácnosti.

VAROVÁNÍ!

Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem.

• Před výměnou žárovky spotřebič

odpojte od napájení.

• Používejte pouze žárovky se stejnými

vlastnostmi.

2.6 Likvidace

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí úrazu či

udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte síťový kabel v blízkosti

spotřebiče a zlikvidujte jej.

• Odstraňte dveřní západku, abyste

zabránili uvěznění dětí a domácích

zvířat ve spotřebiči.

2.7 Obsluha

• Pro opravu spotřebiče se obraťte na

autorizované servisní středisko.

• Používejte výhradně originální

náhradní díly.

www.electrolux.com6

3. POPIS SPOTŘEBIČE

3.1 Celkový pohled

2 3 5

641

Ovládací panel

Ovladač funkcí trouby

Kontrolka / symbol napájení

Elektronický programátor

Ovladač teploty

Ukazatel / symbol teploty

Zásuvka pečící sondy

Topné těleso

Osvětlení

Ventilátor

Drážky na rošty, vyjímatelné

Polohy polic

3.2 Příslušenství

Tvarovaný rošt

Pro nádoby na pečení, dortové a

koláčové formy, pečeně.

Plech na pečení

Na koláče a sušenky.

Hluboký pekáč / plech

K pečení moučných jídel a masa, nebo k

zachycování tuku.

Pečicí sonda

Používá se k měření stupně přípravy

jídla.

Vysunovací kolejničky

Pro rošty a plechy na pečení.

ČESKY 7

4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

4.1 První čištění

Ze spotřebiče odstraňte veškeré

příslušenství a vyjímatelné drážky na

rošty.

Viz část „Čištění a údržba“.

Před prvním použitím spotřebič i

příslušenství vyčistěte.

Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte

zpět do jejich původní polohy.

4.2 Nastavení času

Po připojení trouby k síti nebo po

výpadku elektrického proudu

automaticky bliká kontrolka funkce Čas.

Začněte krokem 2.

Když je zapnutá funkce

časovače, nelze aktuální čas

změnit.

1. Aktuální čas změníte současným

stisknutím tlačítek

a , dokud

nezačne blikat kontrolka funkce Čas.

2. Nastavte čas pomocí nebo .

Asi po pěti sekundách blikání přestane a

na displeji se zobrazí nastavený aktuální

denní čas.

5. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

5.1 Zasunovací ovladače

Chcete-li spotřebič spustit, zatlačte

ovladač. Ovladač se vysune.

5.2 Zapnutí a vypnutí

spotřebiče

Podle daného modelu má

váš spotřebič kontrolky,

symboly ovladače nebo

ukazatele:

• Kontrolka se rozsvítí,

když je spotřebič v

provozu.

• Symbol ukazuje, zda

ovladač řídí funkce trouby

nebo teplotu.

• Ukazatel se zobrazí, když

trouba začne hřát.

1. Otočte ovladačem funkcí trouby na

požadovanou funkci.

2. Otočte ovladačem teploty na

požadovanou teplotu.

3. Spotřebič vypnete otočením

ovladače funkcí a teploty trouby do

polohy vypnuto.

www.electrolux.com8

5.3 Funkce trouby

Funkce trouby Použití

Poloha Vypnuto Spotřebič je vypnutý.

Osvětlení Zapne osvětlení bez pečící funkce.

Pravý horký

vzduch

K pečení jídla na třech úrovních současně a k suše‐

ní potravin.Nastavte teplotu trouby o 20 - 40 °C nižší

než při použití funkce Horní/Dolní ohřev.

Příprava pizzy K pečení jídel, která vyžadují propečenější a

křupavý spodek, na jedné úrovni. Nastavte teplotu

trouby o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce Hor‐

ní/Dolní ohřev.

Horní/spodní

ohřev

K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni

trouby.

Spodní ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem a zavařování

potravin.

Rozmrazování Tuto funkci lze použít k rozmrazování zmražených

potravin jako je zelenina a ovoce. Doba rozmrazo‐

vání závisí na množství a velikosti zmražených po‐

travin.

Gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba.

Velkoplošný gril Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a

opékání chleba.

Turbo gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kostmi

na jedné úrovni trouby. Také k zapékání a pečení

dozlatova.

5.4 Displej

A B C D

A. Ukazatel funkcí

B. Displej času

C. Ukazatel funkcí

D. Kontrolka pečicí sondy

ČESKY 9

5.5 Tlačítka

Tlačítko Funkce Popis

MÍNUS Slouží k nastavení času.

PLUS Slouží k nastavení času.

6. FUNKCE HODIN

6.1 Nastavení funkce Minutka

Tato funkce slouží k nastavení

odpočítávání času. Maximální čas, který

lze nastavit, je 2 hodiny 30 minut. Tato

funkce nemá žádný vliv na provoz

trouby.

Opakovaným stisknutím

nebo

nastavte potřebný čas.

Funkce Minutka se po pěti sekundách

spustí automaticky.

Po uplynutí nastavené doby zazní

zvukový signál. Chcete-li zvukový signál

vypnout, stiskněte libovolné tlačítko.

7. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

7.1 Použití pečicí sondy

Pečicí sonda měří teplotu středu masa.

Je nutné nastavit dvě teploty:

• Teplotu trouby. Viz tabulka pečení

masa.

• Teplotu sondy ve středu masa. Viz

tabulka pro pečicí sondu.

POZOR!

Používejte pouze pečicí

sondu dodávanou spolu se

spotřebičem nebo originální

náhradní díly.

1. Zapojte zástrčku pečicí sondy do

zásuvky na přední straně spotřebiče.

Kontrolka pečicí sondy

zabliká.

2. Zasuňte špičku pečicí sondy do

středu masa.

3. Stiskněte tlačítko nebo a

nastavte teplotu středu masa.

Můžete nastavit teplotu od 30 °C do

99 °C.

4. Nastavte funkci trouby a teplotu.

Když teplota středu masa dosáhne

nastavené teploty, zazní dvouminutový

zvukový signál. Chcete-li zvukový signál

vypnout, stiskněte libovolné tlačítko.

5. Vypněte spotřebič.

6. Odpojte zástrčku pečicí sondu ze

zásuvky. Vyjměte maso ze

spotřebiče.

Pokud maso není propečené podle

vašich představ, znovu zopakujte výše

www.electrolux.com10

uvedené kroky a nastavte vyšší teplotu

sondy.

VAROVÁNÍ!

Při vytahování špičky a

zástrčky pečicí sondy buďte

opatrní. Pečicí sonda je

horká. Hrozí nebezpečí

popálení.

7.2 Vložení příslušenství

Tvarovaný rošt:

Rošt zasuňte mezi vodicí lišty drážek

roštů a ujistěte se, že nožičky směřují

dolů.

Hluboký pekáč / plech:

Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi

vodicí lišty drážek roštů.

Společně vložení tvarovaného roštu a

hlubokého pekáče / plechu:

Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi

drážky zvolené úrovně roštu a tvarovaný

rošt v drážkách nad nimi.

Veškeré příslušenství je z

důvodu vyšší bezpečnosti

vybaveno malými zářezy na

horní straně pravého a

levého okraje. Tyto zářezy

také fungují jako zařízení

proti překlopení.

Vysoký okraj kolem roštu

slouží jako ochrana proti

sklouznutí varných nádob.

7.3 Teleskopické výsuvy -

vložení příslušenství

Teleskopické výsuvy usnadňují vkládání

nebo vytahování roštů.

POZOR!

Teleskopické výsuvy

nemyjte v myčce nádobí.

Teleskopické výsuvy ničím

nemažte.

POZOR!

Před tím, než zavřete dvířka

trouby, se ujistěte, že jste

teleskopické výsuvy zcela

zasunuli do spotřebiče.

Tvarovaný rošt:

Zasuňte tvarovaný rošt do

teleskopických výsuv tak, aby nožičky

směřovaly dolů.

Zvýšený okraj tvarovaného

roštu funguje jako speciální

zajištěním proti sklouznutí

nádobí.

ČESKY 11

Plech na pečení a hluboký pekáč / plech:

Vložte plech na pečení nebo hluboký

pekáč / plech do teleskopických výsuv.

Společně vložení tvarovaného roštu a

hlubokého pekáče / plechu:

Tvarovaný rošt položte na hluboký

pekáč / plech. Tvarovaný rošt a hluboký

pekáč / plech vložte do teleskopických

výsuv.

8. DOPLŇKOVÉ FUNKCE

8.1 Chladicí ventilátor

Když je spotřebič v provozu, chladicí

ventilátor se automaticky zapne, aby

udržoval povrch spotřebiče chladný.

Jestliže spotřebič vypnete, bude chladicí

ventilátor pokračovat v chlazení až do

úplného ochlazení spotřebiče.

8.2 Mechanický zámek dvířek

Při zakoupení spotřebiče není zámek

dvířek aktivován.

POZOR!

Zařízením mechanického

zámku dvířek pohybujte

pouze vodorovně.

Nepohybujte jím svisle.

POZOR!

Při zavírání dvířek

spotřebiče netlačte na

zámek.

www.electrolux.com12

8.3 Použití mechanického

zámku dvířek

1. Zámek dvířek zapnete zatažením

zámku dvířek směrem dopředu,

dokud se nezajistí na místě.

2. Zámek dvířek vypnete jeho

zatlačením zpět do panelu.

8.4 Otevření dvířek se

zapnutým mechanickým

zámkem

Dveře lze se zapnutým mechanickým

zámkem otevřít.

1. Lehce zatlačte na zámek dvířek.

2. Otevřete dvířka zatažením za jejich

držadlo.

Pokud zatlačíte na zámek dvířek, dokud

se neozve cvaknutí, zámek dvířek tím

vypnete.

9. TIPY A RADY

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Teploty a časy pečení v

tabulkách jsou pouze

orientační. Závisí na

receptu, kvalitě a množství

použitých přísad.

9.1 Vnitřní strana dvířek

U některých modelů můžete na vnitřní

straně dvířek najít:

• čísla poloh roštů.

• informace o funkcích trouby,

doporučené poloze roštů a teplotách

pro typická jídla.

9.2 Pečení moučných jídel

• Vaše trouba může péct jinak, než jak

jste byli zvyklí u starého spotřebiče.

Svá obvyklá nastavení (teplotu, doby

pečení) a polohy roštů byste měli

proto upravit podle doporučení

uvedených v tabulkách.

• Výrobce doporučuje při prvním pečení

použít nižší teploty.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro

určitý recept, snažte se vybrat

podobné jídlo.

• Pokud pečete koláče na několika

polohách roštů, můžete dobu pečení

prodloužit o 10–15 minut.

• Různě vysoké moučníky a pečivo

mohou nejprve nerovnoměrně

zhnědnout. V takovém případě ale

hned neměňte teplotu. Rozdíly se

během pečení vyrovnají.

• Při delší době pečení můžete troubu

vypnout asi 10 minut před koncem

pečení, abyste využili zbytkového

tepla.

Při pečení zmraženého jídla se mohou

plechy v troubě během pečení zkroutit.

Po ochlazení se opět vyrovnají.

ČESKY 13

9.3 Tipy k pečení moučných jídel

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Spodek koláče je příliš

světlý.

Nesprávná poloha roštu. Vložte koláč na nižší rošt.

Koláč klesl a je mazlavý,

nepropečený či nerovno‐

měrný.

Teplota trouby je příliš vy‐

soká.

Při příštím pečení nastavte

o něco nižší teplotu trouby.

Koláč klesl a je mazlavý,

nepropečený či nerovno‐

měrný.

Příliš krátká doba pečení. Prodlužte dobu pečení.

Dobu pečení nelze zkrátit

zvýšením teploty.

Koláč klesl a je mazlavý,

nepropečený či nerovno‐

měrný.

Ve směsi je příliš mnoho

tekutin.

Použijte méně tekutiny.

Dodržujte dobu tření těsta,

zejména používáte-li ku‐

chyňského robota.

Koláč je příliš suchý. Teplota trouby je příliš ní‐

zká.

Při příštím pečení nastavte

vyšší teplotu trouby.

Koláč je příliš suchý. Příliš dlouhá doba pečení. Při příštím pečení nastavte

kratší dobu pečení.

Koláč hnědne nerovnoměr‐

ně.

Teplota trouby je příliš vy‐

soká a doba pečení je

příliš krátká.

Nastavte nižší teplotu pe‐

čení a prodlužte dobu pe‐

čení.

Koláč hnědne nerovnoměr‐

ně.

Směs je nerovnoměrně

rozložena.

Směs rovnoměrně rozložte

na plech na pečení.

Koláč není při dané délce

pečení hotový.

Teplota trouby je příliš ní‐

zká.

Při příštím pečení nastavte

trochu vyšší teplotu trouby.

9.4 Pečení na jedné úrovni:

Pečení ve formě

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Kulatý koláč /

Brioška

Pravý horký

vzduch

150 - 160 50 - 70 1

Linecký koláč /

ovocné koláče

Pravý horký

vzduch

140 - 160 70 - 90 1

Fatless sponge

cake / Piškoto‐

vý koláč bez tu‐

Pravý horký

vzduch

140 - 150 35 - 50 2

Fatless sponge

cake / Piškoto‐

vý koláč bez tu‐

Horní/Dolní

ohřev

160 35 - 50 2

www.electrolux.com14

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Dortový korpus

- křehké těsto

Pravý horký

vzduch

170 - 180

10 - 25 2

Dortový korpus

- piškotové tě‐

sto

Pravý horký

vzduch

150 - 170 20 - 25 2

Apple pie / Ja‐

blečný koláč (2

formy, Ø 20

cm, položené

úhlopříčně)

Pravý horký

vzduch

160 60 - 90 2

Apple pie / Ja‐

blečný koláč (2

formy, Ø 20

cm, položené

úhlopříčně)

Horní/Dolní

ohřev

180 70 - 90 1

Tvarohový dort Horní/Dolní

ohřev

170 - 190 60 - 90 1

Předehřejte troubu.

Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Kynutá pletýn‐

ka / Věnec

Horní/Dolní

ohřev

170 - 190 30 - 40 3

Vánoční štola Horní/Dolní

ohřev

160 - 180

50 - 70 2

Chléb (žitný

chléb):

1. První část

procesu pe‐

čení.

2. Druhá část

procesu pe‐

čení.

Horní/Dolní

ohřev

1. 230

2. 160 - 180

1. 20

2. 30 - 60

Zákusky z listo‐

vého těsta s

krémem / ba‐

nánky

Horní/Dolní

ohřev

190 - 210

20 - 35 3

Roláda Horní/Dolní

ohřev

180 - 200

10 - 20 3

Drobenkový ko‐

láč (suchý)

Pravý horký

vzduch

150 - 160 20 - 40 3

ČESKY 15

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Máslový man‐

dlový koláč /

cukrové koláč‐

Horní/Dolní

ohřev

190 - 210

20 - 30 3

Ovocné koláče

(kynuté těsto /

piškotové tě‐

sto)

Pravý horký

vzduch

150 35 - 55 3

Ovocné koláče

(kynuté těsto /

piškotové tě‐

sto)

Horní/Dolní

ohřev

170 35 - 55 3

Ovocné koláče

z křehkého tě‐

sta

Pravý horký

vzduch

160 - 170 40 - 80 3

Kynutý koláč s

jemnou náplní

(např. tvaroh,

smetana, pu‐

dink)

Horní/Dolní

ohřev

160 - 180

40 - 80 3

Předehřejte troubu.

Použijte hluboký pekáč / plech.

Sušenky

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Sušenky z

křehkého těsta

Pravý horký

vzduch

150 - 160 10 - 20 3

Short bread /

Máslové sušen‐

ky / Proužky tě‐

sta

Pravý horký

vzduch

140 20 - 35 3

Short bread /

Máslové sušen‐

ky / Proužky tě‐

sta

Horní/Dolní

ohřev

160

20 - 30 3

Sušenky z pi‐

škotového tě‐

sta

Pravý horký

vzduch

150 - 160 15 - 20 3

Sněhové pusin‐

Pravý horký

vzduch

80 - 100 120 - 150 3

Makronky Pravý horký

vzduch

100 - 120 30 - 50 3

www.electrolux.com16

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Sušenky z ky‐

nutého těsta

Pravý horký

vzduch

150 - 160 20 - 40 3

Malé listové pe‐

čivo

Pravý horký

vzduch

170 - 180

20 - 30 3

Pečivo Pravý horký

vzduch

160

10 - 25 3

Pečivo Horní/Dolní

ohřev

190 - 210

10 - 25 3

Small cakes /

Malé koláčky

(20 kousků na

plech)

Pravý horký

vzduch

150

20 - 35 3

Small cakes /

Malé koláčky

(20 kousků na

plech)

Horní/Dolní

ohřev

170

20 - 30 3

Předehřejte troubu.

9.5 Nákypy a zapékaná jídla

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Zapečené tě‐

stoviny

Horní/Dolní

ohřev

180 - 200 45 - 60 1

Lasagne Horní/Dolní

ohřev

180 - 200 25 - 40 1

Zapékaná zele‐

nina

Turbo gril 160 - 170 15 - 30 1

Bagety zapeče‐

né s roztave‐

ným sýrem

Pravý horký

vzduch

160 - 170 15 - 30 1

Sladké nákypy Horní/Dolní

ohřev

180 - 200 40 - 60 1

Rybí nákypy Horní/Dolní

ohřev

180 - 200 30 - 60 1

Plněná zeleni‐

Pravý horký

vzduch

160 - 170 30 - 60 1

Předehřejte troubu.

9.6 Pečení na více úrovních

Použijte funkci Pravý horký vzduch.

ČESKY 17

Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Dvě polohy Tři polohy

Zákusky z listo‐

vého těsta s

krémem / ba‐

nánky

160 - 180

25 - 45 1 / 4 -

Koláč s dro‐

benkou, suchý

150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

Předehřejte troubu.

Sušenky / small cakes / malé koláčky / sladké pečivo / slané pečivo

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Dvě polohy Tři polohy

Sušenky z

křehkého těsta

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

Short bread /

Máslové sušen‐

ky / Proužky tě‐

sta

140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5

Sušenky z pi‐

škotového tě‐

sta

160 - 170 25 - 40 1 / 4 -

Čajové pečivo

z vaječného

bílku, sněhové

pusinky

80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

Makronky 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

Sušenky z ky‐

nutého těsta

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

Drobné pečivo

z listového tě‐

sta

170 - 180

30 - 50 1 / 4 -

Pečivo 180 20 - 30 1 / 4 -

Small cakes /

Malé koláčky

(20 kousků na

plech)

150

23 - 40 1 / 4 -

Předehřejte troubu.

www.electrolux.com18

9.7 Příprava pizzy

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Pizza (tenká)

200 - 230

1)2)

15 - 20 2

Pizza (s velkou ná‐

plní)

180 - 200 20 - 30 2

Ovocné koláčky 180 - 200 40 - 55 1

Špenátový koláč 160 - 180 45 - 60 1

Slaný lotrinský ko‐

láč

170 - 190 45 - 55 1

Švýcarský koláč 170 - 190 45 - 55 1

Tvarohový dort 140 - 160 60 - 90 1

Koláč s jablečnou

vrstvou

150 - 170 50 - 60 1

Zeleninový koláč 160 - 180 50 - 60 1

Nekvašený chléb

230 - 250

10 - 20 2

Listové těsto s ná‐

plní

160 - 180

45 - 55 2

Flammekuchen (al‐

saské jídlo podobné

pizze)

230 - 250

12 - 20 2

Pirohy (ruské pirohy

s náplní)

180 - 200

15 - 25 2

Předehřejte troubu.

Použijte hluboký pekáč / plech.

9.8 Pečení masa

• K pečení masa používejte

žáruvzdorné nádoby (viz pokyny

výrobce).

• Velké pečeně můžete péct přímo v

hlubokém pekáči / plechu (je-li

součástí příslušenství) nebo na

tvarovaném roštu nad tímto plechem.

• Libové maso doporučujeme péct v

pekáči s poklicí. Maso tak bude

šťavnatější.

• Všechny druhy masa, které by měly

zhnědnout, nebo mít po upečení

kůrčičku, můžete péct v pekáči bez

pokličky.

• Maso a ryby doporučujeme péct ve

spotřebiči až od hmotnosti 1 kg.

• Abyste zabránili připékání šťávy nebo

tuků z masa na plechu, nalijte do

hlubokého pekáče / plechu trochu

tekutiny.

• Podle potřeby otočte pečeni (za 1/2 -

2/3 doby pečení).

• Velké kusy pečeně nebo drůbeže

několikrát v průběhu pečení potřete

vlastní šťávou. Lépe se tak upečou.

• Spotřebič můžete vypnout přibližně 10

minut před koncem doby pečení a

využít zbytkového tepla.

ČESKY 19

9.9 Tabulka pro pečení masa

Hovězí

Jídlo Množství Funkce Teplota

(°C)

Čas (min) Poloha ro‐

štu

Dušené maso 1 - 1,5 kg Horní/Spod‐

ní ohřev

230 120 - 150 1

Hovězí pečeně

nebo filet: ne‐

propečené

na cm

tloušťky

Turbo gril

190 - 200

5 - 6 1

Hovězí pečeně

nebo filet:

středně prope‐

čené

na cm

tloušťky

Turbo gril

180 - 190

6 - 8 1

Hovězí pečeně

nebo filet:

dobře propeče‐

né

na cm

tloušťky

Turbo gril

170 - 180

8 - 10 1

Předehřejte troubu.

Vepřové

Jídlo Množství

(kg)

Funkce Teplota

(°C)

Čas (min) Poloha ro‐

štu

Plec / Krkovi‐

ce / Kýta v cel‐

1 - 1,5 Turbo gril 160 - 180 90 - 120 1

Kotlety / Žebír‐

1 - 1,5 Turbo gril 170 - 180 60 - 90 1

Sekaná 0,75 - 1 Turbo gril 160 - 170 50 - 60 1

Vepřové kole‐

(předvařené)

0,75 - 1 Turbo gril 150 - 170 90 - 120 1

Telecí

Jídlo Množství

(kg)

Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

štu

Telecí peče‐

ně

1 Turbo gril 160 - 180 90 - 120 1

Telecí kole‐

1,5 - 2 Turbo gril 160 - 180 120 - 150 1

www.electrolux.com20

Stránka sa načítava...

Electrolux EOA5351AAX Používateľská príručka

Súvisiace články