Whirlpool AKZM 656/IX/01 Užívateľská príručka

Návod k použití a údržbě

Návod na používanie a údržbu

Felhasználói és karbantartási kézikönyv

Інструкція з експлуатації і технічного

обслуговування

UK

AKZM 656

CZ1

VAŠE BEZPEČNOST I BEZPEČNOST DALŠÍCH OSOB JE VELMI DŮLEŽITÁ

V tomto návodu a na samotném spotřebiči jsou důležitá bezpečnostní upozornění, která si musíte přečíst a dodržovat je.

Všechna bezpečnostní upozornění udávají konkrétní podrobnosti o možném nebezpečí a obsahují pokyny, jak snížit nebezpečí

poranění, poškození a úrazu elektrickým proudem zpsobené nesprávným použitím trouby. Dodržujte pečlivě následující

pokyny:

- Spotřebič je před každým instalačním postupem nutné odpojit od sítě.

- Instalaci nebo údržbu musí provést kvalifikovaný technik podle pokynů výrobce a v souladu s platnými místními

bezpečnostními předpisy. Neopravujte ani nevyměňujte žádnou část spotřebiče, pokud to není výslovně doporučeno v

tomto návodu.

- Uzemnění spotřebiče je podle zákona povinné.

- Napájecí kabel musí být tak dlouhý, aby umožnil připojení spotřebiče, zabudovaného do skříňky, k síti.

- Instalace musí být v souladu s platnými bezpečnostními předpisy, a proto je nutné použít jednopólový vypínač s

minimálním vzdáleností mezi kontakty 3 mm.

- Nepoužívejte rozdvojky ani prodlužovací šňůry.

- Chcete-li vytáhnout zástrčku ze síťové zásuvky, netahejte za napájecí kabel spotřebiče.

- Po provedení instalace nesmí být elektrické prvky spotřebiče pro uživatele přístupné.

- Spotřebiče se nedotýkejte vlhkými částmi těla a nepoužívejte ho bosi.

- Tento spotřebič je určen výlučně k pečení jídel v domácnosti. Není přípustné používat ho jiným způsobem (např. k

vytápění místnosti). Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost za škody vzniklé nevhodným použitím nebo nesprávným

nastavením ovladačů.

- Tento spotřebič nesmí používat osoby ani děti s jakoukoli fyzickou, smyslovou nebo duševní vadou, nebo bez patřičných

zkušeností a znalostí, pokud je nesledují osoby odpovědné za jejich bezpečnost, nebo jim nedaly příslušné pokyny k

použití spotřebiče.

- Přístupné části spotřebiče se při použití mohou zahřát na velmi vysokou teplotu. Malé děti se nesmí ke spotřebiči

přibližovat, a je třeba dohlédnout, aby si se spotřebičem nehrály.

- Během používání ani po něm se nedotýkejte topných těles nebo vnitřních ploch spotřebiče - hrozí nebezpečí popálení.

Spotřebič se nesmí dotýkat utěrek nebo jiných hořlavých materiálů, dokud dostatečně nevychladne.

- Po upečení jídla otvírejte opatrně dveře, aby mohl postupně uniknout horký vzduch nebo horká pára. Jestliže jsou dveře

zavřené, horký vzduch se odvádí ven otvorem nad ovládacím panelem. Větrací otvory proto nikdy nezakrývejte.

- Při vytahování nádob a příslušenství používejte kuchyňské chňapky a dávejte pozor, abyste se nedotkli topných těles.

- Do trouby nebo její blízkosti nedávejte hořlavý materiál. Při náhodném zapnutí trouby hrozí nebezpečí požáru.

- V troubě neohřívejte ani nepřipravujte jídla v uzavřených skleničkách nebo nádobách. Přetlakem uvnitř nádoby by

nádoba mohla explodovat a troubu poškodit.

- Nepoužívejte nádoby vyrobené ze syntetického materiálu.

- Přehřáté tuky a oleje se mohou snadno vznítit. Při pečení jídel s vysokým obsahem tuku nebo oleje troubu pečlivě

sledujte.

- Při sušení potravin nikdy nenechávejte spotřebič bez dozoru.

- Používáte-li při pečení masa nebo moučníků alkohol (např. rum, koňak, víno atd.) nezapomeňte, že se alkohol při

vysokých teplotách vypařuje. Hrozí nebezpečí, že se mohou alkoholové výpary ve styku s elektrickým topným tělesem

vznítit.

Likvidace domácích elektrospotřebičů

- Tento spotřebič byl vyroben z recyklovatelných nebo opakovaně použitelných materiálů. Při jeho likvidaci se řiďte

místními předpisy pro odstraňování odpadu. Před likvidací spotřebič znehodnoťte odříznutím napájecího kabelu.

- Další informace o zpracování, rekuperaci a recyklaci domácích elektrických spotřebičů zjistíte u příslušného místního

úřadu, úřadu pro likvidaci domovního odpadu, nebo v obchodě, kde jste spotřebič zakoupili.

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Toto je symbol nebezpečí týkající se bezpečnosti, který upozorňuje uživatele na možná nebezpečí, jež by mohla hrozit

jim nebo dalším osobám.

Před každým bezpečnostním upozorněním je symbol nebezpečí a následující slova:

NEBEZPEČÍ

Označuje nebezpečnou situaci, kterou je třeba odvrátit, jinak způsobí vážná poranění.

VAROVÁNÍ

Označuje nebezpečnou situaci, kterou je třeba odvrátit, jinak by mohla způsobit vážné

poranění.

CZ2

Po vybalení trouby se přesvědčte, že trouba nebyla při dopravě poškozena a že se dveře dobře zavírají. V případě problémů se

obraťte se na svého prodejce nebo na nejbližší servisní středisko. Aby se trouba nepoškodila, doporučujeme odstranit

polystyrénový podstavec až před instalací.

PŘÍPRAVA SKŘÍŇKY K VESTAVBĚ TROUBY

• Kuchyňský nábytek, který je v přímém kontaktu s troubou, musí být odolný vůči vysokým teplotám (min 90 °C).

• Je-li nutné skříňku přiříznout, proveďte tyto práce ještě před zasunutím trouby do skříňky a pečlivě odstraňte všechny

dřevěné třísky a piliny.

• Dno trouby nesmí být po provedené instalaci přístupné.

• Ke správnému provozu trouby je nutná minimální mezera mezi pracovní deskou a horním okrajem trouby.

PŘIPOJENÍ K ELEKTRICKÉ SÍTI

Zkontrolujte, zda napětí uvedené na typovém štítku spotřebiče odpovídá napětí ve vašem bytě. Typový štítek je umístěný na

předním okraji trouby (je viditelný při otevřených dveřích).

• Napájecí kabel (typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm

2

) smí v případě potřeby vyměnit jen kvalifikovaný elektrikář. Obraťte se na

autorizované servisní středisko.

OBECNÁ DOPORUČENÍ

Před použitím:

- Odstraňte ochranné lepenkové obaly, ochrannou fólii a nálepky z příslušenství.

- Vyjměte z trouby příslušenství a zahřejte ji asi na jednu hodinu na 200 °C, abyste odstranili pach a výpary z ochranného

tuku a izolačních materiálů.

Během použití:

- Na troubu nepokládejte žádné těžké předměty, které by ji mohly poškodit.

- Neviste na dveřích a nic nezavěšujte ani za držadlo.

- Dno trouby nezakrývejte hliníkovou fólií.

- Nikdy nelijte vodu do vnitřku horké trouby; mohla by se poškodit smaltová vrstva.

- Nikdy neposunujte po dně trouby nádoby, mohli byste poškrábat smaltovaný povrch.

- Přesvědčte se, že se elektrické kabely jiných spotřebičů používaných v blízkosti trouby nedotýkají horkých částí, a že se

nemohou zachytit ve dveřích trouby.

- Troubu nevystavujte atmosférickým vlivům.

Likvidace obalového materiálu

Obal je ze 100% recyklovatelného materiálu a je označen recyklačním symbolem ( ). Obalový materiál proto nevyhazujte s

domácím odpadem, ale zlikvidujte ho podle platných místních předpisů.

Likvidace spotřebiče

- Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/ES o likvidaci elektrického a elektronického zařízení

(WEEE).

- Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit případným negativním důsledkům na životní prostředí a

lidské zdraví.

- Symbol na spotřebiči nebo příslušných dokladech udává, že tento výrobek nepatří do domácího odpadu, ale je nutné

ho odevzdat do příslušného sběrného centra pro recyklaci elektrických a elektronických zařízení.

Úspora energie

- Troubu předehřívejte pouze tehdy, je-li to výslovně uvedeno v tabulce pro pečení nebo ve vašem receptu.

- Používejte tmavé lakované nebo smaltované formy na pečení, které mnohem lépe pohlcují teplo.

- Troubu vypněte 10/15 minut před koncem doby pečení. Jídlo, které vyžaduje delší pečení, se bude dál péct i po vypnutí

trouby.

- Tato trouba, která je určena pro kontakt s potravinami, je ve shodě s evropským nařízením ( ) č. 1935/2004 a byla

navržena, vyrobena a prodána v souladu s bezpečnostními požadavky směrnice pro nízké napětí 2006/95/ES (která

nahrazuje 73/23/EHS a její další znění), s požadavky na ochranu směrnice “EMC” 2004/108/CE.

INSTALACE

RADY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

PROHLÁŠENÍ O SOULADU S PŘEDPISY

CZ3

Trouba nefunguje:

• Zkontrolujte, zda je v síti proud a zda je trouba elektricky připojená.

• Vypněte a opět zapněte troubu, abyste zjistili, zda porucha stále trvá.

Elektronický programátor nefunguje:

• Jestliže se na displeji objeví “ “ a po něm následuje číslo, obraťte se nejbližší poprodejní servis. V tomto případě sdělte

číslo, které následuje za písmenem “ “.

Než zavoláte do servisu:

1. Ověřte si, zda nemůžete vyřešit problémy sami pomocí bodů popsaných v “Jak odstranit poruchu”.

2. Vypněte a znovu zapněte spotřebič, abyste zjistili, zda porucha stále trvá.

Projevuje-li se závada i po provedení výše uvedených úkonů, zavolejte do nejbližšího servisu.

Vždy uveďte:

• stručný popis poruchy;

•typ a přesný model trouby;

• servisní číslo (číslo za slovem Service na typovém štítku), které je uvedeno na pravém okraji vnitřku trouby (je vidět při

otevřených dveřích trouby). Servisní číslo je uvedeno i na záručním listu;

•svoji úplnou adresu;

• své telefonní číslo s předvolbou.

Jestliže je oprava nutná, obraťte se na autorizované servisní středisko (které je zárukou použití originálních náhradních dílů a

správné opravy).

Vnější plochy trouby

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ: nepoužívejte korozivní nebo abrazivní čisticí prostředky. Jestliže se tyto prostředky přesto

náhodně na troubu dostanou, ihned je otřete vlhkým hadříkem.

• Plochy trouby otřete vlhkým hadříkem. Jsou-li velmi zašpiněné, omyjte je roztokem vody s několika kapkami mycího

prostředku na nádobí. Nakonec troubu otřete suchým hadříkem.

Vnitřek trouby

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ: nepoužívejte abrazivní houbičky ani kovové škrabky nebo drátěnky. Postupem času by mohly

zničit smaltovaný povrch a skleněné dveře trouby.

• Po každém použití nechte troubu částečně vychladnout a vlažnou troubu vyčistěte; lépe tak odstraníte přilepené

nečistoty a skvrny od zbytků jídel (např. potraviny s vysokým obsahem cukru).

• Používejte pouze značkové čisticí prostředky pro trouby a dodržujte pokyny výrobce.

• Sklo dveří omyjte speciálním tekutým prostředkem. Dveře trouby je možné při čištění sejmout ze závěsů (viz ÚDRŽBA).

• Horní topné těleso grilu (viz ÚDRŽBA) lze sklopit (jen u některých modelů) a vyčistit také strop trouby.

POZNÁMKA: při delším pečení jídel s vysokým obsahem vody (např. pizza, zelenina apod.) může na vnitřní straně dveří

a okolo těsnění kondenzovat voda. Po vychladnutí trouby vysušte vnitřní část dveří hadříkem nebo houbou.

Příslušenství:

• Příslušenství vložte ihned po použití do roztoku mycího prostředku na nádobí s vodou; je-li ještě horké, použijte

kuchyňské chňapky.

• Zbytky jídel snadno odstraníte vhodným kartáčkem nebo houbičkou.

Čištění zadní stěny a katalytických bočních panelů trouby (jsou-li u modelu):

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ: nepoužívejte agresivní anebo abrazivní čisticí prostředky, drsné kartáčky, drátěnky nebo

spreje do trouby, které by mohly poškodit katalytický povrch a zničit jeho samočisticí vlastnosti.

• Nechte zahřát prázdnou troubu na 200 °C pomocí funkce s ventilátorem na asi jednu hodinu.

• Potom nechte troubu vychladnout a zbytky jídel odstraňte houbičkou.

JAK ODSTRANIT PORUCHU

SERVIS

ČIŠTĚNÍ

VAROVÁNÍ

- Spotřebič nikdy nečistěte čisticím zařízením na páru.

- Troubu čistěte, až když vychladne.

- Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

CZ4

ODSTRANĚNÍ DVEŘÍ

Odstranění dveří:

1. Otevřete úplně dveře.

2. Zdvihněte blokovací páčky závěsů a zatlačte je dopředu až na doraz (Obr. 1).

3. Zavřete co nejvíce dveře (A), zvedněte je nahoru (B) a otočte je (C), až se uvolní (D) (Obr. 2).

Nasazení dveří trouby

1. Zasaďte závěsy do jejich umístění.

2. Otevřete úplně dveře.

3. Obě blokovací páčky sklopte.

4. Zavřete dveře.

ODSTRANĚNÍ HORNÍHO TOPNÉHO TĚLESA (POUZE NĚKTERÉ MODELY)

1. Odstraňte boční drážky na příslušenství (Obr. 3).

2. Povytáhněte trochu topné těleso směrem ven (Obr. 4) a sklopte ho dolů (Obr. 5).

3. Zpět ho vrátíte tak, že ho zvednete nahoru a přitom ho trochu zatáhnete směrem k sobě; zkontrolujte, zda leží na bočních

držácích.

ÚDRŽBA

VAROVÁNÍ

- Použijte ochranné rukavice.

- Před dalším postupem zkontrolujte, zda už je trouba studená.

- Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

Obr. 1 Obr. 2

Obr. 3 Obr. 4 Obr. 5

CZ5

VÝMĚNA ŽÁROVKY TROUBY

Výměna zadní žárovky (je-li u modelu):

1. Odpojte troubu od elektrické sítě.

2. Odšroubujte kryt žárovky (Obr. 6), vyměňte žárovku (viz poznámku o typu žárovky) a našroubujte kryt osvětlení zpět.

3. Znovu připojte troubu k elektrické síti.

Výměna zadní žárovky (je-li u modelu):

1. Odpojte troubu od elektrické sítě.

2. Odstraňte boční drážky na příslušenství, je-li jimi trouba vybavena (Obr. 3).

3. Tenkým šroubovákem je nutné vypáčit kryt žárovky (Obr. 7).

4. Vyměňte žárovku (viz poznámku o typu žárovky) (Obr. 8).

5. Kryt nasaďte upět a zatlačte ho do stěny, aby dobře zapadl (Obr. 9).

6. Nasaďte boční drážky na příslušenství.

7. Znovu připojte troubu k elektrické síti.

POZNÁMKA:

- Používejte pouze žárovky 25-40 W/230 V typ E-14, T300°C, nebo halogenní žárovky 20-40 W/230 V typ G9, T300°C, které

jsou k dostání v servisním středisku.

- Žárovky můžete zakoupit poprodejním servisu.

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ:

- V případě použití halogenových žárovek se jich nedotýkejte holýma rukama, aby se nepoškodily otisky prstů.

- Nepoužívejte troubu bez nasazeného krytu osvětlení.

Obr. 6 Obr. 7 Obr. 8 Obr. 9

CZ6

U ELEKTRICKÉHO PŘIPOJENÍ SE ŘIĎTE POKYNY V ČÁSTI O INSTALACI

1. Ovládací panel

2. Horní topné těleso/gril

3. Chladicí ventilátor (není vidět)

4. Typový štítek (nesmí se odstranit)

5. Osvětlení

6. Kruhové topné těleso (není vidět)

7. Ventilátor

8. Otočný rožeň (je-li u modelu)

9. Dolní topné těleso (není vidět)

10. Dveře

11. Umístění polic (číslo úrovně je uvedeno na přední straně trouby)

12. Zadní stěna

POZNÁMKA:

- Během pečení se může v intervalech zapínat chladicí ventilátor ke snížení energetické spotřeby na minimum.

- Po dopečení jídla a vypnutí trouby může chladicí ventilátor ještě nějakou dobu fungovat.

- Otevřením dveří během pečení se topná tělesa vypnou.

PŘÍSLUŠENSTVÍ PŘILOŽENÉ K TROUBĚ

A. ROŠT (1): můžete ho použít k pečení jídel nebo jako podložku pod pekáč, dortovou formu nebo jiné nádobí vhodné pro

pečení v troubě.

B. HLUBOKÝ PLECH (1): zasunutý pod rošt je určen k zachycování tuku, nebo ho můžete použít jako plech na pečení masa,

drůbeže, ryb zeleniny, italského plochého chleba focaccia.

C. PLECH NA MOUČNÍKY (2): k pečiva a moučníků, ale také masa, ryb v alobalu apod.

D. KATALYTICKÉ PANELY (2): pro snadnější čištění stěn trouby.

E. VÝSUVNÉ KOLEJNIČKY: usnadňují vkládání a vytahování příslušenství.

PŘÍSLUŠENSTVÍ, KTERÉ NENÍ SOUČÁSTÍ VYBAVENÍ

V servisním zákaznickém středisku si můžete koupit další příslušenství.

NÁVOD K POUŽITÍ TROUBY

Obr. A Obr. B Obr. C Obr. D Obr. E

1

12

5

2

4

8

5

9

11

10

7

6

3

CZ7

ZASUNUTÍ ROŠTU A DALŠÍHO PŘÍSLUŠENSTVÍ DO TROUBY

Rošt i další příslušenství má pojistku, která brání jeho neúmyslnému vytažení.

1. Zasuňte rošt vodorovně s vyvýšenou částí “A” směrem nahoru (Obr. 1).

2. V místě pojistky “B” rošt nakloňte (Obr. 2).

3. Opět ho vyrovnejte do vodorovné polohy a úplně ho zasuňte “C” (Obr. 3).

4. Při vytahování roštu postupujte opačně.

Ostatní příslušenství jako hluboký plech a plech na moučníky se zasunuje stejným způsobem. Výstupek na jinak rovné části

umožňuje jejich zablokování.

POPIS OVLÁDACÍHO PANELU

DOTEKOVÁ TLAČÍTKA: stačí lehký dotek příslušného symbolu (není nutné silně tisknout).

zapnutí/vypnutí

k otevření HLAVNÍ nabídky, nebo k návratu na úvodní obrazovku

k přístupu k 10 nejpoužívanějším funkcím

k návratu na předchozí obrazovku

k prohlížení funkcí/možností a úpravě nastavených hodnot

k volbě a potvrzení nastavení

ke spuštění pečení

SEZNAM FUNKCÍ

Po zapnutí trouby stiskněte tlačítko , na displeji se zobrazí následující ukazatele.

A. Ikona označující zvýrazněnou funkci

B. Zvýrazněná funkce volitelná stisknutím

C. Popis zvýrazněné funkce

D. Další možné a volitelné funkce

Obr. 1

Obr. 2 Obr. 3

DISPLEJ

Pečení hotovo v 19:10

Tradiční vaření s ručním nastavením funkcí

Speciální

Recepty

Tradiční

A

D

C

B

CZ8

PODROBNOSTI FUNKCE

Po zvolení požadované funkce se stiskem tlačítka na displeji zobrazí další možnosti a podrobnosti, které s ní souvisejí

Různými zónami můžete procházet pomocí tlačítek a : kurzor se nastaví u upravitelných hodnot podle výše uvedeného

pořadí. Stiskněte tlačítko k volbě hodnoty, upravte ji pomocí a potvrďte tlačítkem .

PRVNÍ POUŽITÍ - VOLBA JAZYKA A NASTAVENÍ HODIN

Ke správnému používání trouby je před zapnutím nutné zvolit požadovaný jazyk a nastavit denní čas.

Postupujte následujícím způsobem:

1. Stiskněte : na displeji se zobrazí seznam prvních tří volitelných jazyků.

2. Stiskněte tlačítka a k prohlížení seznamu.

3. Po zvolení požadovaného jazyka stiskněte k jeho výběru.

Po zvolení jazyka se na displeji zobrazí blikající 12:00.

4. Nastavte čas stiskem tlačítek a . Čísla se budou měnit rychleji, jestliže tlačítko podržíte stisknuté.

5. Potvrďte nastavení stisknutím : na displeji se zobrazí seznam funkcí.

VOLBA FUNKCE PEČENÍ

1. Jestliže je trouba vypnutá, stiskněte tlačítko ; na displeji se zobrazí funkce pečení.

2. Nabídnuté možnosti si můžete prohlédnout stisknutím tlačítek : volitelná funkce se zvýrazní bíle uprostřed

displeje.

POZNÁMKA: seznam a popis funkcí najdete ve zvláštní tabulce na strana 12 a strana 13.

3. Zvolte funkci stisknutím tlačítka : na displeji se objeví nastavení pečení. Jestliže předem nastavené hodnoty

odpovídají požadovaným hodnotám, stiskněte tlačítko spuštění ; v opačném případě je změňte podle dále uvedeného

postupu.

NASTAVENÍ TEPLOTY/VÝKONU GRILU

Teplota nebo výkon grilu se mění následujícím způsobem:

1. Zkontrolujte, zda je kurzor nastavený u hodnoty teploty (zóna 1); stiskněte tlačítko k volbě parametru, který chcete

změnit: hodnoty odpovídající teplotě začnou blikat.

2. Změňte nastavení tlačítky , až dosáhnete požadované hodnoty.

3. Stiskněte tlačítko k potvrzení, a pak stiskněte . Displej zobrazí, do jaké úrovně drážek máte vložit jídlo.

4. Stisknutím spusťte pečení.

Nastavenou teplotu je možné změnit i během pečení provedením stejného postupu.

5. Na konci pečení se na displeji objeví příslušná zpráva. Nyní můžete vypnout troubu stisknutím tlačítka , nebo pečení

ještě prodloužit stisknutím . Při vypnutí se na displeji objeví lišta ochlazení udávající teplotu uvnitř trouby.

PŘEDOHŘEV

Ne

VÝKON GRILU

Střední

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Gril

--:--

Zona 1 Zona 3

Kurzor

Zona 4

Zona 2

Tradiční vaření s ručním nastavením funkcí

Speciální

Recepty

Tradiční

PŘEDOHŘEV

Ne

TEPLOTA

200°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Horký vzduch

--:--

PŘEDOHŘEV

Ne

TEPLOTA

180°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Horký vzduch

--:--

Zasuňte jídlo do úrovně 3

Po dokončení stiskněte

CZ9

PŘEDOHŘEV TROUBY

Chcete-li troubu před vložením jídla předehřát, je nutné změnit předvolbu trouby takto:

1. Tlačítky a nastavte kurzor na předohřev.

2. Stiskněte tlačítko k volbě parametru: nápis “Ne” bliká.

3. Změňte parametr stisknutím tlačítka nebo : Na displeji se objeví “Ano”.

4. Potvrďte volbu stisknutím tlačítka .

RYCHLÝ PŘEDOHŘEV

V případě, že chcete troubu rychle předehřát, postupujte následujícím způsobem:

1. Zvolte funkci rychlého předohřevu pomocí tlačítek .

2. Potvrďte tlačítkem : na displeji se objeví nastavení.

3. Jestliže navržená teplota odpovídá požadované teplotě, stiskněte tlačítko , chcete-li teplotu změnit, postupujte jako v

předchozích odstavcích. Po dosažení nastavené teploty zazní zvukový signál. Po dokončení předohřevu trouba automaticky

zvolí funkci tradičního pečení .

Nyní je možné vložit jídlo a začít péct.

4. Jestliže si přejete nastavit jinou funkci pečení, stiskněte a zvolte požadovanou funkci.

NASTAVENÍ DÉLKY PEČENÍ

Tato funkce umožňuje péct jídlo po předem nastavenou dobu, od minimálně 1 minuty až do maximální délky povolené

příslušnou funkcí; po uplynutí této doby se trouba automaticky vypne.

1. Nastavte funkci umístěním kurzoru na slova “Délka pečení” pomocí tlačítek .

2. Stiskněte tlačítko k volbě parametru; na displeji začne blikat “00:00”.

3. Tlačítky a změňte hodnotu, až se zobrazí požadovaná délka pečení.

4. Potvrďte předem nastavenou hodnotu stisknutím tlačítka .

ZHNĚDNUTÍ

Po dopečení se u funkcí, které to umožňují, na displeji objeví možnost opečení jídla do zlatova. Tuto funkci lze zapnout pouze tehdy,

když jste nastavili délku pečení.

Po uplynutí doby pečení se na displeji zobrazí “^ k pokrač. k zhnědnutí”. Stisknutím tlačítka spustí trouba fázi zhnědnutí

na 5 minut. Tuto funkci je možné zvolit pouze dvakrát.

PŘEDOHŘEV

Ne

TEPLOTA

180°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Horký vzduch

--:--

PŘEDOHŘEV

Ne

TEPLOTA

180°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Horký vzduch

--:--

PŘEDOHŘEV

Ano

TEPLOTA

180°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Horký vzduch

--:--

TEPLOTA

180°C

VLOŽIT V

Rychlý předohřev

- 00:02

TEPLOTA

180°C

VLOŽIT V

Předohřev

- 00:02

TEPLOTA

180°C

VLOŽIT V

Trouba je horká!

- 00:02

PŘEDOHŘEV

Ne

TEPLOTA

180°C

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Horký vzduch

--:--

PŘEDOHŘEV

Ne

TEPLOTA

180°C

HH:MM

ČAS UKONČENÍ

Horký vzduch

--:--

- 00:00

PŘEDOHŘEV

Ne

TEPLOTA

180°C

HH:MM

ČAS UKONČENÍ

Horký vzduch

19:20

- 00:20

Zhnědnutí

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

20:05

- 00:05

Pečení hotovo v 20:00

^ k pokrač., ✓ k zhnědnutí

Zhnědnutí hotovo v 20:05

CZ10

NASTAVENÍ KONCE PEČENÍ / ODLOŽENÉHO STARTU

Máte možnost nastavit požadovaný čas konce pečení a odložit spuštění pečení až o 23 hodin a 59 minut počínaje danou

hodinou. Tento postup je možný pouze po nastavení délky pečení. Toto nastavení je k dispozici pouze tehdy, jestliže

zvolená funkce nevyžaduje předohřev trouby.

Po nastavení délky pečení se na displeji zobrazí čas konce pečení (např. 19:20). Chcete-li odložit konec pečení posunutím začátku

pečení, postupujte následujícím způsobem:

1. Nastavte kurzor na čas konce pečení pomocí tlačítek .

2. Stiskněte tlačítko k volbě parametru: čas konce pečení bliká.

3. Posuňte čas konce pečení pomocí tlačítek a na požadovanou hodnotu.

4. Potvrďte předem nastavenou hodnotu stisknutím tlačítka .

5. Stiskněte tlačítko . Displej zobrazí, do jaké úrovně drážek máte vložit jídlo.

6. Stiskněte tlačítko k zapnutí funkce. Trouba spustí pečení až po nastavené prodlevě tak, aby pečení skončilo v předem

nastavený čas (např. jestliže se má péct jídlo, které vyžaduje dobu pečení 20 minut, a konec pečení je nastaven na 20:10,

trouba spustí pečení v 19:50).

POZNÁMKA: během prodlevy je ale možné ihned spustit pečení stisknutím tlačítka .

Nastavené hodnoty (teplota, stupeň grilu, doba pečení) můžete kdykoli změnit pomocí tlačítek a podle

popisu ve výše uvedených odstavcích.

UKAZATEL ZBYTKOVÉHO TEPLA UVNITŘ TROUBY

Pokud je po dopečení jídla nebo po vypnutí trouby vnitřní teplota vyšší než 50° C, na displeji se objeví teplota v daném okamžiku

a lišta zobrazující průběh ochlazení. Když zbytkové teplo dosáhne hodnoty 50 ° C, na displeji se objeví denní čas.

MINUTKA

Tuto funkci může použít pouze u vypnuté trouby a hodí se například ke sledování doby vaření těstovin. Maximální nastavitelný

čas je 1 hodina a 30 minut.

1. U vypnuté trouby stiskněte tlačítko : na displeji se objeví “00:00:00”.

2. Stiskněte tlačítka a k volbě požadovaného času.

3. Stiskněte tlačítko k zahájení odpočítávání. Po uplynutí nastaveného času se na displeji objeví “00:00:00” a zazní

zvukový signál. Nyní můžete čas ještě prodloužit, podle výše uvedeného popisu, nebo minutku vypnout stisknutím

tlačítka (na displeji se objeví denní čas).

PŘEDOHŘEV

Ne

TEPLOTA

180°C

HH:MM

ČAS UKONČENÍ

Horký vzduch

19:20

- 00:20

PŘEDOHŘEV

Ne

TEPLOTA

180°C

HH:MM

ČAS UKONČENÍ

Horký vzduch

19:20

- 00:20

PŘEDOHŘEV

Ne

TEPLOTA

180°C

HH:MM

ČAS UKONČENÍ

Horký vzduch

20:10

- 00:20

Zbytkové teplo

168°

19:42

Stiskněte k nastavení čas. spínače, ✓ ke spuštění

00 : 00 : 00

(HH) (MM) (SS)

Stiskněte k nastavení čas. spínače, ✓ ke spuštění

01 : 10 : 00

(HH) (MM) (SS)

Časovač

01 : 09 : 00

CZ11

RECEPTY

Díky technologii “Šestý smysl” je možné využít 30 již nastavených receptů s ideální funkcí a teplotou pečení pro dané jídlo.

Podle přiloženého receptáře si zjistíte pouze nezbytné přísady a způsob přípravy jídla. Pak už jen postupujete následujícím

způsobem:

1. Zvolte “RECEPTY” pomocí tlačítek a potvrďte pomocí .

2. V nabídce si vyberte jídlo.

3. Potvrďte jídlo tlačítkem .

4. Zvolte požadovaný recept pomocí tlačítek .

5. Potvrďte stisknutím tlačítka : na displeji se zobrazí přibližný čas pečení.

6. Vložte jídlo a stiskněte tlačítko . Displej zobrazí, do jaké úrovně drážek máte vložit jídlo.

7. Stiskněte tlačítko ke spuštění pečení. Chcete-li pečení odložit, řiďte se příslušným odstavcem.

POZNÁMKA: některé recepty vyžadují zamíchání nebo obrácení jídla v polovině doby pečení: trouba vás na to upozorní

zvukovým signálem a na displeji se zobrazí požadovaná činnost.

Doba pečení zobrazená na začátku je čistě orientační: může se během pečení automaticky prodloužit.

Chvíli před koncem pečení vás trouba požádá, abyste zkontrolovali, zda je jídlo dobře propečené podle vašeho přání. Není-li

tomu tak, můžete dobu pečení prodloužit ručně tlačítky .

ZÁSTUPCI

1. Stiskněte tlačítko : na displeji se zobrazí 10 nejpoužívanějších funkcí.

2. Prohlédněte si seznam pomocí tlačítek .

3. Stiskněte k volbě požadované funkce.

4. Postup ke změně nastavení požadované funkce najdete ve výše uvedených odstavcích.

NASTAVENÍ

1. Ke změně některých parametrů displeje zvolte “NASTAVENÍ” z hlavní nabídky pomocí tlačítek .

2. Potvrďte tlačítkem : Na displeji se objeví parametry, které je možné změnit (jazyk, hlasitost, zvukový signál, jas

displeje, denní čas, úspora energie).

3. Zvolte nastavení, které chcete změnit, pomocí tlačítek .

4. Stiskněte tlačítko k potvrzení.

5. Při změně parametru se řiďte pokyny na displeji.

6. Stiskněte tlačítko ; na displeji se objeví potvrzující zpráva o provedeném postupu.

POZNÁMKA: když je trouba vypnutá a přitom je zapnutá (ON) funkce ECOMODE (úspora energie), displej po několika vteřinách

zhasne. Jestliže ale funkce není zapnutá (OFF), po několika vteřinách se pouze sníží jas displeje.

ZABLOKOVÁNÍ TLAČÍTEK (KEY-LOCK)

Tato funkce umožňuje zablokovat používání všech tlačítek na ovládacím panelu.

Chcete-li ji zapnout, stiskněte současně tlačítka a na alespoň 3 vteřiny. Jestliže je zapnutá, jsou tlačítka zablokovaná a

na displeji se objeví upozornění a příslušná ikona . Tuto funkci lze zapnout také během pečení. Chcete-li ji vypnout, opakujte

výše uvedený postup. Jestliže jsou tlačítka zablokovaná, můžete troubu vypnout stisknutím tlačítka .

Automatické recepty se 6. smyslem

Tradiční

Nastavení

Recepty

6. smysl: Stiskněte ✓ k zobrazení receptů

Zelenina

Ryba

Drůbež

6. smysl: Popis najdete v kuchařce

Kuřecí prsa

Pečené kuře

OVLÁDÁNÍ

Automaticky

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Pečené kuře

19:45

- 00:45

OVLÁDÁNÍ

Automaticky

DOBA PEČENÍ

ČAS UKONČENÍ

Pečení

19:45

- 00:44

Zasuňte jídlo do úrovně 3

Po dokončení stiskněte

Prosím otočte jídlo

Pečení bude brzy hotovo

Prosím zkontrolujte jídlo

Pečení hotovo v 19:45

Stiskněte ^ k pokračování

Vaše nejpoužívanější funkce vaření

Kuřecí prsa

Lasagne

Pizza

CZ12

TABULKA FUNKCÍ

HLAVNÍ NABÍDKA

NASTAVENÍ

K nastavení displeje (jazyk, hodina, jas, hlasitost zvukového signálu, úsporu energie).

RECEPTY

K výběru 30 různých, již nastavených receptů (viz přiložený receptář). Trouba automaticky

nastaví optimální teplotu, funkci a délku pečení. Dodržujte přesně rady k přípravě jídla,

použití příslušenství a doporučenou úroveň drážek, které najdete v receptáři.

TRADIČNÍ

Viz TRADIČNÍ FUNKCE.

SPECIÁLNÍ

Viz SPECIÁLNÍ FUNKCE.

TRADIČNÍ FUNKCE

RYCHLÝ PŘEDOHŘEV

K rychlému zahřátí trouby.

TRADIČNÍ

K pečení jakéhokoli jídla na jedné úrovni. Používejte 3. úroveň. K pečení pizzy, slaných koláčů

a moučníků s tekutou náplní použijte ale 1. nebo 2. úroveň drážek. Troubu nemusíte

předehřívat.

GRIL

Ke grilování kotlet, ražniči a klobás, zapékání zeleniny nebo osmažení chleba dozlatova.

Doporučujeme vložit jídlo na 4. nebo 5. úroveň drážek. Při pečení masa doporučujeme použít

hluboký plech k zachycování vypečeného tuku. Zasuňte ho do 3. nebo 4. úrovně drážek a

nalijte do něj asi půl litru vody. Troubu nemusíte předehřívat. Dveře trouby musí být při

pečení zavřené.

TURBOGRIL

K pečení velkých kusů masa (kýt, rostbífů, kuřat). Jídlo zasuňte do střední polohy.

Doporučujeme použít hluboký plech k zachycování vypečeného tuku. Zasuňte ho do 1. nebo

2. úrovně drážek a nalijte do něj asi půl litru vody. Troubu nemusíte předehřívat. Dveře trouby

musí být při pečení zavřené. Pokud máte otočný rožeň, můžete ho s touto funkcí použít.

HORKÝ VZDUCH

K pečení i různých druhů jídel, která vyžadují stejnou teplotu pečení, na více úrovních

současně (maximálně třech) (např.: ryb, zeleniny, moučníků). U této funkce nedochází ke

vzájemnému chuťovému ovlivnění jednotlivých jídel. Při pečení na jedné úrovni drážek

použijte 3. úroveň drážek, pro pečení na dvou úrovních 1. a 4. úroveň, a 1., 3., a 5. úroveň

drážek pro tři úrovně pečení. Troubu nemusíte předehřívat.

TRADIČNÍ PEČENÍ

K pečení koláčů nebo dortů s tekutou náplní (slanou nebo sladkou) na jedné úrovni.

Používejte 3. úroveň. Troubu nemusíte předehřívat.

CZ13

SPECIÁLNÍ FUNKCE

ROZMRAZOVÁNÍ

K urychlení rozmrazování potravin. Doporučujeme vložit jídlo do střední úrovně drážek. Jídlo

ponechte v původním obalu, aby se povrch příliš nevysušil.

UDRŽOV. JÍDLA V TEPLE

K udržení právě upečených jídel teplých a hezky křupavých (např. pečených nebo smažených

mas nebo nákypů). Doporučujeme vložit jídlo do střední úrovně drážek. Funkce se nezapne,

jestliže je teplota uvnitř trouby nad 65 °C.

KYNUTÍ

K dosažení optimálního vykynutí sladkého i slaného těsta. Funkce se nezapne, jestliže je

teplota uvnitř trouby nad 50 °C, aby kynutí správně proběhlo. Doporučujeme vložit jídlo do 2.

úrovně drážek. Troubu nemusíte předehřívat.

VÍCEÚROVŇOVÉ PEČENÍ

K pečení již připraveného jídla, uchovávaného v teplotě prostředí nebo v chladničce

(sušenky, tekuté přísady na dorty a koláče, muffiny, předkrmy a pečivo). Pomocí této funkce

upečete rychle a šetrně všechna jídla; můžete ji použít také k ohřevu již uvařených jídel.

Dbejte pokynů uvedených na obalu. Troubu nemusíte předehřívat.

MAXI PEČENÍ

K pečení velkých kusů masa (nad 2,5 kg). Používejte 1. nebo 2. úroveň podle velikosti masa.

Troubu nemusíte předehřívat.

ZMRAŽENÉ

JÍDLO

Lasagne

Funkce automaticky zvolí nejlepší teplotu i režim pečení pro 5 různých kategorií hotových

mražených jídel. Používejte 2. nebo 3. úroveň pečení. Troubu nemusíte předehřívat.

Pizza

Závin

Hranolky

Chléb

Jiné Podle přání můžete nastavit teplotu mezi 50 a 250 °C pro pečení jiných druhů jídel.

CZ14

TABULKA PEČENÍ

Recept Funkce Před-hřátí Úroveň pečení

(zdola)

Tep lota

(°C)

Čas

min)

Příslušenství

Kynuté koláče

- 2 / 3 160-180 30-90 Pekáč na roštu

- 1-4 160-180 30-90

Úrov. 4: pekáč na roštu

Úrov. 1: pekáč na roštu

Plněné koláče

(tvarohový koláč,

závin, ovocný koláč)

- 3 160-200 35-90

Hluboký plech/plech na moučníky nebo

pekáč na roštu

- 1-4 160-200 40-90

Úrov. 4: pekáč na roštu

Úrov. 1: pekáč na roštu

Sušenky/muffiny

- 3 170-180 20-45 Hluboký plech nebo plech na moučníky

- 1-4 160-170 20-45

Úrov. 4: rošt

Úrov. 1: hluboký plech nebo plech na

moučníky

- 1-3-5 160-170 20-45

Úrov. 5: talíř na pečení na roštu

Úrov. 3: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo plech na

moučníky

Krémové zákusky

- 3 180-200 30-40 Hluboký plech nebo plech na moučníky

- 1-4 180-190 35-45

Úrov. 4: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo plech na

moučníky

- 1-3-5 180-190 35-45

Úrov. 5: talíř na pečení na roštu

Úrov. 3: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo plech na

moučníky

Pusinky

- 3 90 110-150 Hluboký plech nebo plech na moučníky

- 1-4 90 140-160

Úrov. 4: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo plech na

moučníky

- 1-3-5 90 140-160

Úrov. 5: talíř na pečení na roštu

Úrov. 3: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo plech na

moučníky

Chléb/pizza/plochý

chléb focaccia

-1 / 2190-250 20-50 Hluboký plech nebo plech na moučníky

- 1-4 190-250 25-50

Úrov. 4: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo plech na

moučníky

- 1-3-5 190-250 25-50

Úrov. 5: talíř na pečení na roštu

Úrov. 3: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo plech na

moučníky

CZ15

Plněný slaný koláč

(zeleninový, quiche)

- 3 180-190 40-55 Pekáč na roštu

- 1-4 180-190 45-60

Úrov. 4: pekáč na roštu

Úrov. 1: pekáč na roštu

- 1-3-5 180-190 45-60

Úrov. 5: pekáč na roštu

Úrov. 3: pekáč na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo plech na

moučníky + pekáč

Lístkové taštičky/

lístkové keksy

- 3 190-200 20-30 Hluboký plech nebo plech na moučníky

- 1-4 180-190 20-40

Úrov. 4: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo plech na

moučníky

- 1-3-5 180-190 20-40

Úrov. 5: talíř na pečení na roštu

Úrov. 3: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo plech na

moučníky

Lasagne/ zapékané

těstoviny/canelloni/

nákypy

- 3 190-200 45-55 Talíř na pečení na roštu

Jehněčí/telecí/

hovězí/vepřové 1 kg

- 3 190-200 80-110

Hluboký plech nebo talíř na pečení na

roštu

Kuře / králík /

kachna 1 kg

- 3 200-230 50-100

Hluboký plech nebo talíř na pečení na

roštu

Krůta / husa 3 kg - 2 190-200 80-130

Hluboký plech nebo talíř na pečení na

roštu

Ryba pečená v

troubě/v alobalu

(filety, celé)

- 3 180-200 40-60

Hluboký plech nebo talíř na pečení na

roštu

Plněná zelenina

(rajčata, cukety,

lilky)

- 2 180-200 50-60 Talíř na pečení na roštu

Top in ky - 5 Vysoká 3-5 Rošt

Rybí filety / řízky - 3-4 Střední 20-30

Úrov. 4: rošt (v polovině pečení obraťte)

Úrov. 3: hluboký plech s vodou

Klobásy / kebaby /

žebírka /

hamburgery

- 4-5 Střední-vysoká 15-30

Úrov. 5: rošt (v polovině pečení obraťte)

Úrov. 4: hluboký plech s vodou

Pečené kuře

1-1,3 kg

- 1-2 Střední 55-70

Úrov. 2: rošt (ve dvou třetinách pečení

obraťte)

Úrov. 1: hluboký plech s vodou

- 1-2 Vysoká 60-80

Úrov. 2: otočný rožeň

Úrov. 1: hluboký plech s vodou

Krvavý rostbíf 1 kg - 3 Střední 35-45

Talíř na pečení na roštu (podle potřeby ve

dvou třetinách pečení obraťte)

Jehněčí kýta/kýty - 3 Střední 60-90

Hluboký plech nebo talíř na pečení na

roštu (podle potřeby ve dvou třetinách

pečení obraťte)

Pečené brambory - 3 Střední 45-55

Hluboký plech nebo plech na moučníky

(podle potřeby ve dvou třetinách pečení

obraťte)

Recept Funkce Před-hřátí Úroveň pečení

(zdola)

Tep lo ta

(°C)

Čas

min)

Příslušenství

CZ16

Zapékaná zelenina - 3 Vysoká 10-15 Talíř na pečení na roštu

Lasagne a masa - 1-4 200 50-100

Úrov. 4: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo talíř na pečení

na roštu

Masa a brambory - 1-4 200 45-100

Úrov. 4: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo talíř na pečení

na roštu

Ryby a zelenina - 1-4 180 30-50

Úrov. 4: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo talíř na pečení

na roštu

Mražené pizzy

- 3 Auto 10-15

Hluboký plech/plech na moučníky nebo

rošt

- 1-4 Auto 15-20

Úrov. 4: talíř na pečení na roštu

Úrov. 1: hluboký plech nebo plech na

moučníky

- 1-3-5 Auto 20-30

Úrov. 5: talíř na pečení na roštu

Úrov. 3: hluboký plech nebo plech na

moučníky

Úrov. 1: talíř na pečení na roštu

- 1-3-4-5 Auto 20-30

Úrov. 5: talíř na pečení na roštu

Úrov. 4: hluboký plech nebo plech na

moučníky

Úrov. 3: hluboký plech nebo plech na

moučníky

Úrov. 1: talíř na pečení na roštu

Recept Funkce Před-hřátí Úroveň pečení

(zdola)

Tep lota

(°C)

Čas

min)

Příslušenství

CZ17

Tabulka s recepty (otestovanými podle norem IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 a DIN 3360-12:07:07)

Tabulka pečení navrhuje nejvhodnější funkce a teploty pro dokonalé upečení každého typu receptu. Pokud chcete použít funkci

s ventilátorem jen pro jednu úroveň trouby, doporučujeme použít třetí úroveň a stejnou teplotu navrženou pro funkci HORKÝ

VZDUCH na více úrovních.

Při grilování doporučujeme ponechat u předního okraje roštu 3-4 cm volného prostoru ke snadnějšímu vytažení jídla.

Recept Funkce Před-

hřátí

Úroveň

(zdola)

Tep lo ta

(°C)

Čas

(min)

Příslušenství a poznámky

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1

Sušenky z listového těsta

(Shortbread)

- 3 170 20-30 Hluboký plech / plech na moučníky

- 1-4 160 20-30

Úrov. 4: plech na moučníky

Úrov. 1: hluboký plech

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2

Malé moučníky

(Small cakes)

- 3 170 25-35 Hluboký plech / plech na moučníky

- 1-4 160 30-40

Úrov. 4: plech na moučníky

Úrov. 1: hluboký plech

- 1-3-5 160 35-45

Úrov. 5: talíř na pečení na roštu

Úrov. 3: plech na moučníky

Úrov. 1: hluboký plech

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1

Piškot bez tuku

(Fatless sponge cake)

- 2 170 30-40 Pekáč na roštu

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2

Dva jablečné koláče

(Two apple pies)

- 2 / 3 185 70-90 Pekáč na roštu

- 1-4 175 75-95

Úrov. 4: pekáč na roštu

Úrov. 1: pekáč na roštu

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1

Toasty (Toast) - 5 Vysoká 3-5 Rošt

IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1

Hamburgery (Burgers) - 5 Vysoká 20-30

Úrov. 5: rošt (v polovině pečení obraťte)

Úrov. 4: hluboký plech s vodou

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Jablkový koláč, koláč v talíři na

pečení (Apple cake, yeast tray

cake)

- 3 180 35-45 Hluboký plech / plech na moučníky

- 1-4 160 55-65

Úrov. 4: plech na moučníky

Úrov. 1: hluboký plech

DIN 3360-12:07 § 6.6

Vepřová pečeně

(Roast pork)

- 3 190 150-170

Úrov. 3: rošt

Úrov. 2: hluboký plech s vodou (v případě

potřeby doplňte)

DIN 3360-12:07 příloha C

Plochý koláč

(Flat cake)

- 3 170 40-50 Hluboký plech / plech na moučníky

- 1-4 170 45-55

Úrov. 4: plech na moučníky

Úrov. 1: hluboký plech

CZ18

Jak používat tabulku pečení

Tabulka udává nejlepší funkci pro pečení daného jídla na jedné nebo více úrovních drážek současně. Doby pečení se počítají od

okamžiku vložení jídel do trouby bez předehřátí (které je u některých receptů). Teploty a doby pečení jsou pouze orientační,

protože se mohou měnit podle množství jídla a použitého příslušenství. Nastavte nejprve nejnižší doporučené hodnoty, a

jestliže jídlo nebude dostatečně propečené, zvyšte hodnoty nastavení. Použijte dodávané příslušenství a nejlépe tmavě

zbarvené kovové dortové formy a plechy na pečení. Můžete také použít nádoby a příslušenství z pyrexu nebo kameniny, ale

uvědomte si, že se doby pečení trochu prodlouží. Chcete-li mít jídlo dobře upečené, pečlivě dodržujte rady uvedené v tabulce

pečení pro volbu příslušenství (dodávané), a postavte ho na doporučenou úroveň drážek.

Pečení různých jídel současně

Pomocí funkce “TRADIČNÍ PEČENÍ” můžete péct současně různá jídla (například: ryby a zeleninu), která vyžadují stejnou teplotu

pečení, na různých úrovních drážek. Jídlo, které vyžaduje kratší dobu pečení, vyndejte dřív, a ponechte v troubě jídlo s delší

dobou pečení.

Dezerty

- Jemné moučníky pečte s funkcí tradičního pečení jen na jedné úrovni. Používejte tmavě zbarvené kovové formy a vždy je

položte na rošt trouby. Chcete-li péct na více než jedné úrovni, zvolte funkci horkovzdušného ohřevu a uspořádejte formy

na roštech tak, aby mohl horký vzduch co nejlépe cirkulovat.

- Chcete-li zjistit, zda je kynutý koláč už propečený, zasuňte do nejvyšší části párátko. Pokud ho z jídla vytáhnete čisté, je

koláč upečený.

- Jestliže použijete nepřilnavé dortové formy, nevymazávejte máslem okraje, protože koláč by nemusel na okrajích

rovnoměrně zvednout.

- Jestliže koláč během pečení klesne, nastavte příště nižší teplotu, můžete také snížit množství tekutiny v těstě a tolik těsto

nemíchat.

- Pro moučníky s tekutou náplní (tvarohový koláč nebo ovocné koláče) použijte funkci “TRADIČNÍ PEČENÍ”. Jestliže je

spodek koláče promáčený, snižte rošt a před vložením náplně do koláče posypte dno koláče strouhankou nebo

nadrobenými sušenkami.

Masa

- Použijte jakýkoli druh plechu do trouby nebo nádobu pyrex vhodné pro danou velikost masa. U pečení doporučujeme

přilít na dno nádoby trochu vývaru, aby maso během pečení získalo ještě lepší chuť. Po upečení nechte maso v troubě na

dalších 10-15 minut, nebo ho zabalte do alobalu.

- Chcete-li maso grilovat, vyberte stejně silné kusy, aby se stejnoměrně propekly. Velmi silné kusy masa vyžadují delší dobu

pečení. Zasuňte rošt do nižší polohy, aby bylo dále od grilu a nespálilo se na povrchu. Ve dvou třetinách grilování maso

obraťte.

Doporučujeme zasunout přímo pod grilovací rošt s masem hluboký plech s půl litrem vody k zachycování vypečeného tuku. V

případě potřeby vodu dolijte.

Otočný rožeň (jen u některých modelů)

Toto příslušenství použijte k rovnoměrnému propečení velkých kusů masa a drůbeže. Maso nasuňte na tyčku rožně, kuře

připevněte šňůrkou, a před vložením do trouby zkontrolujte, zda nemůže spadnout. Tyčku zasuňte do jejího umístění na přední

straně trouby a položte na příslušný držák. Doporučujeme zasunout do první úrovně drážek hluboký plech s půl litrem vody,

který zabrání vzniku kouře v troubě a zachytí odkapávající tuk. Tyčka má plastové držadlo, které se musí před pečením odstranit,

a zase se použije na konci pečení k vytažení jídla z trouby, abyste se nespálili.

Pizza

Plechy trochu vymažte tukem, aby byl spodek pěkně křupavý. Ve dvou třetinách pečení posypte pizzu mozarellou.

Funkce kynutí

Před vložením těsta do trouby ho vždy zakryjte vlhkou utěrkou. Čas potřebný k vykynutí těsta pomocí této funkce je přibližně o

třetinu kratší v porovnání s kynutím při pokojové teplotě (20-25 °C). 1 kg těsta na pizzu vykyne asi za jednu hodinu.

RADY K POUŽÍVÁNÍ A DOPORUČENÍ

Stránka sa načítava...