Electrolux EOB32000X Používateľská príručka

Značka: Electrolux

Model: EOB32000X

Typ: Používateľská príručka

návod k použití

Trouba

EOB32000

2 electrolux

Obsah

Bezpeènostní pokyny.................................... 3

Popis spotøebièe............................................ 4

Pøed prvním použitím .................................... 6

Obsluha trouby............................................... 7

Použití, tabulky a tipy .................................... 12

Èištìní a údržba............................................. 20

Co dìlat, když ... ............................................ 26

Pokyny k montáži........................................... 27

Likvidace ......................................................... 30

Záruka/Zákaznická služba........................... 31

Servis ............................................................... 35

Electrolux. Thinking of you.

Share more of our thinking at www.electrolux.com

Zmìny vyhrazeny

V tomto návodu pro uživatele se používají následující symboly:

Dùležité informace týkající se Vaší bezpeènosti a informace o ochranì spotøebièe pøed

poškozením.

3Všeobecné informace a rady

2Upozornìní k ochranì životního prostøedí

electrolux 3

1 Bezpeènostní pokyny

Elektrické zabezpeèení

• Spotøebiè smí zapojit jen oprávnìný

odborník.

• Pøi poruše nebo poškození spotøebièe:

vyšroubujte pojistky, nebo je vypnìte.

• Opravy spotøebièe smí provádìt pouze

odbornì vyškolení pracovníci.

Nesprávnì provedené opravy mohou

zpùsobit velké škody. Potøebujete-li

opravu, obrat’te se na naši zákaznickou

službu nebo na svého prodejce.

Bezpeènost dìtí

• Malé dìti nikdy nenechávejte u zapnuté

trouby bez dozoru.

Bezpeènost provozu

• Osoby (vèetnì dìtí), které nejsou

schopné bezpeènì spotøebiè používat z

dùvodu svých snížených fyzických,

smyslových nebo duševních schopností,

nebo k tomu nemají patøièné znalosti a

zkušenosti, nesmìjí tento spotøebiè

používat s výjimkou situace, kdy na tyto

osoby dohlíží, nebo jim radí jiná osoba

odpovìdná za jejich bezpeènost.

• Tento spotøebiè je urèen výluènì pro

vaøení, smažení a peèení jídel v

domácnosti.

• Pozor na pøipojování elektrických

spotøebièù do zásuvek v jeho blízkosti.

Nedovolte, aby se pøipojovací kabely

dostaly do kontaktu s horkými dvíøky

trouby nebo se zachytily pod nimi.

• Upozornìní: Nebezpeèí popálenin! Pøi

provozu je vnitøek trouby horký.

• Jestliže v troubì používáte jako pøísadu

alkohol, mohla by se vytvoøit lehce

hoølavá smìs vzduchu s alkoholem. V

tomto pøípadì otvírejte dveøe trouby

velmi opatrnì. Nepracujte pøitom s

døívím, jiskrami nebo ohnìm.

3 Varování k akrylamidu

Podle nejnovìjších vìdeckých poznatkù

mùže akrylamid vznikající pøi intenzivním

zhnìdnutí pokrmù, zejména u

škrobnatých potravin, poškozovat zdraví.

Doporuèujeme proto pøipravovat jídla

radìji pøi nízkých teplotách a dbát na to,

aby jídla pøíliš nezhnìdla.

Jak zabráníte poškození spotøebièe:

• Nevykládejte troubu alobalem a na dno

trouby nestavte peèicí plechy, hrnce

apod., protože smalt trouby by se mohl

nahromadìným žárem poškodit.

• Ovocné št’ávy, které mohou kapat z

plechu, zanechávají skvrny, které již

nejdou odstranit. Pøi peèení koláèù s

vysokým obsahem vody použijte proto

hluboký plech.

• Otevøené dveøe trouby nièím nezatìžujte.

• Nikdy nelijte vodu pøímo do horké trouby.

Mohlo by dojít k poškození smaltu a

zbarvení.

• Pøi silném tlaku, pøedevším na hrany

pøední sklenìné tabule, mùže sklo

prasknout.

• V troubì neskladujte žádné hoølavé

pøedmìty. Mohly by se pøi zapnutí trouby

vznítit.

• V troubì neskladujte žádné vlhké

potraviny. Mohly by poškodit smalt

trouby.

• Po vypnutí chladicího ventilátoru

neskladujte v troubì žádné odkryté

potraviny. Ve vnitøním prostoru trouby

nebo na sklenìných dveøích se mùže

srážet vlhkost, která se mùže dostat i na

okolní nábytek.

3 Upozornìní ke smaltovanému

povrchu

Barevné zmìny na smaltovaném povrchu

trouby v dùsledku používání nemají vliv

na bìžný provoz spotøebièe a jeho

používání v souladu s podmínkami

smlouvy. Nepøedstavují tedy žádnou

závadu ve smyslu práva na záruku.

4 electrolux

Popis spotøebièe

Celkový pohled

Ovládací panel

Sklenìná dvíøka

Ovládací panel

Držadlo dveøí

Funkce trouby Voliè teploty

Tlaèítka funkcí

Provozní kontrolka

Ukazatel teploty/èasu

Kontrolka teploty

electrolux 5

Vybavení trouby

Pøíslušenství trouby

Rošt

Pro nádoby, koláèové formy, porce k peèení

a grilování.

Plech na peèení

Na koláèe a placky

Pánev na zachycení tuku

K peèení peèiva a masa nebo jako plech na

zachycení tuku.

Jehla do masa

K pøesnému urèení stupnì propeèení masa.

Horní topné tìleso a topné tìleso grilu

Osvìtlení trouby

Zásuvka pro jehlu do masa

Ventilátor

Dolní topné tìleso

Úrovnì drážek

Drážky, vyjímatelné

6 electrolux

Pøed prvním použitím

Nastavení a zmìna denního èasu

Po pøipojení trouby k síti nebo po výpadku

elektrického proudu bliká kontrolka funkce

Denní èas automaticky.

1. Ke zmìnì již nastaveného denního èasu

stisknìte souèasnì tlaèítko a , až

zaène kontrolka funkce Denní èas

blikat.

2. Tlaèítkem nebo nastavte aktuální

denní èas.

Asi za za 5 vteøin blikání pøestane a na

hodinách se ukáže nastavený denní èas.

Spotøebiè je pøipraven k provozu.

3 Denní èas je možné zmìnit jen tehdy,

jestliže není nastavena Minutka .

První Èištìní

Pøed prvním použitím trouby byste ji mìli

dùkladnì vyèistit.

1 Pozor: K èištìní nepoužívejte žádné

ostré abrazivní èisticí prostøedky. Mohli

byste poškodit povrch trouby.

3 Kovovou pøední èást oèistìte vhodnými

èisticími prostøedky.

1. Vypínaè funkcí nastavte na osvìtlení .

2. Vyjmìte všechno pøíslušenství i drážky a

omyjte je teplou vodou s èisticím

prostøedkem.

3. Rovnìž troubu vymyjte teplou vodou s

èisticím prostøedkem a vysušte.

4. Èelní stìnu trouby otøete vlhkým

hadøíkem.

electrolux 7

Obsluha trouby

Zapnutí a vypnutí trouby

1. Otoète pøepínaèem funkcí trouby na

požadovanou funkci.

2. Otoète volièem teploty na požadovanou

teplotu.

Kontrolka chodu svítí tak dlouho, dokud je

trouba zapnutá.

Kontrolka teploty svítí tak dlouho, dokud

trouba høeje.

3. Jestliže chcete troubu vypnout, otoète

pøepínaèem funkce trouby a volièem

teploty do polohy Vyp.

3 Chlazení ventilátorem

Ventilátor se automaticky zapne, aby se

vnìjší plochy spotøebièe udržely chladné.

Po vypnutí trouby bìží ventilátor dál tak

dlouho, dokud se spotøebiè neochladí, a

pak se sám vypne.

Voliè funkcí trouby Voliè teploty

Ukazatel teploty/èasu

Provozní kontrolka

TlaèítkoTlaèítko

Kontrolka teploty

Ukazatel sondy do masa

8 electrolux

Funkce trouby

Trouba je vybavena následujícími funkcemi:

Zasunutí roštu, plechu a pánve na

zachycení tuku

3 Bezpeèné vysunutí a pojistka proti

pøeklopení

K bezpeènému vysunutí mají všechny

zasunovací díly na levé i pravé stranì

malou prohlubeò.

Zasunovací díly zasunujte vždy tak, aby

tato prohlubeò byla v zadním prostoru

trouby. Tato prohlubeò slouží i jako

pojistka proti pøeklopení zasunovacích

dílù.

Zasunutí plechu nebo pánve na zachycení

tuku:

Plech nebo pánev na zachycení tuku zasuòte

do postranních kolejnièek zvolené úrovnì

Funkce trouby Použití

Osvìtlení trouby

Pomocí této funkce mùžete

osvìtlit

vnitøek trouby, napø. k èištìní.

Horkovzdušná trouba

peèení koláèù

až na

dvou úrovních.

Teplotu trouby nastavte o 20-40 °C nižší, než pøi použití horního/dolního

topného tìlesa.

Horní/dolní topné

tìleso

peèení peèiva

masa

jedné úrovni

Dolní topné tìleso

dopeèení

koláèù s

køehkým spodkem

Rozmrazování

povolení a rozmrazení

napø. dortù, másla, chleba, zeleniny nebo

jiných

zmrazených potravin

Gril

grilování

plochých kouskù, rozložených

uprostøed roštu

a k

pøípravì toustù

Velkoplošný gril

grilování

plochých kouskù ve

vìtším množství

a k

pøípravì

toustù

Horkovzdušné

grilování

peèení

vìtších kusù masa nebo drùbeže na jedné úrovni.

Tato funkce se hodí také ke

gratinování

zapékání

electrolux 9

Zasunutí roštu:

Rošt zasunujte tak, aby nožièky smìøovaly

dolù.

Rošt zasuòte do postranních kolejnièek

zvolené úrovnì

3 Rošt má po celém obvodu vyvýšený rám

a nádobí tak nemùže sklouznout.

Spoleèné zasunutí roštu a pánve na

zachycení tuku:

Rošt položte na pánev na zachycení tuku.

Pánev na zachycení tuku zasuòte do

postranních kolejnièek zvolené úrovnì.

Doplòkové funkce

Je možné nastavit buï Minutka nebo Jehla

do masa .

3 Všeobecné pokyny

• Po volbì jedné z funkcí hodin bliká

displej asi 5 vteøin. Bìhem této doby je

možné tlaèítkem nebo nastavit

požadovaný èas.

• Po nastavení požadovaného èasu bliká

displej ještì asi 5 vteøin. Nastavený èas

zaèíná plynout.

• Signál je možné zrušit stiskem

libovolného tlaèítka.

• Požadovanou funkci trouby a teplotu

mùžete zvolit pøed nebo po nastavení

funkcí hodin.

• Po uplynutí doby peèení pootoète

vypínaèem funkcí trouby a vypínaè volby

teploty zpìt na nulu.

Minutka

K nastavení krátkého èasového úseku.

Jehla do masa

K nastavení teploty jádra.

Displej èasu nebo teploty

Nastavovací tlaèítka

10 electrolux

Minutka

3 Tato funkce nemá vliv na provoz

peèicí trouby.

1. Stisknìte libovolné tlaèítko.

Na displeji bliká “0.00”.

2. Do 5 sekund pomocí tlaèítek nebo

nastavte požadovanou zkrácenou

dobu (max. 2 hodiny 30 minut). Po

5 sekundách displej ukáže zbývající èas.

Když èas uplyne, zobrazí se “0.00” a na

2 minuty se rozezní signál.

3. Signál vypnìte stisknutím libovolného

tlaèítka.

Jehla do masa

1 Upozornìní: Mùžete použít pouze

sondu do masa, která je dodávána se

spotøebièem. V pøípadì výmìny použijte

pouze originální náhradní díl.

1. Špièku sondy do masa zasuòte pokud

možno úplnì do masa tak, aby se

nacházela v jeho støedu.

2. Zástrèku sondy do masa zasuòte až na

doraz do zásuvky na boèní stìnì trouby.

3. Tlaèítkem nebo nastavte

požadovanou teplotu jádra.

Na displeji se zobrazí souèasná teplota jádra.

electrolux 11

3 Teplota jádra se zaène zobrazovat od

30°C.

4. Nastavte funkci trouby a teplotu.

Po dosažení nastavené teploty jádra zazní

signál a trouba se automaticky vypne.

5. Chcete-li signál vypnout, stisknìte

libovolné tlaèítko.

6. Pøepínaè funkce trouby a voliè teploty

otoète do polohy VYP.

1 Upozornìní: Sonda do masa je horká!

Pøi vytahování zástrèky a špièky hrozí

nebezpeèí popálení!

7. Zástrèku masové sondy vytáhnìte ze

zásuvky a jídlo vyjmìte z trouby.

Zmìna teploty jádra

– Teplotu je možné zmìnit tlaèítkem

nebo .

12 electrolux

Použití, tabulky a tipy

Peèení peèiva

Funkce trouby: Horkovzdušná trouba

nebo Horní/dolní topné tìleso

Formy na peèení

• Pro Horní/dolní topné tìleso jsou

vhodné formy z tmavého kovu a formy s

povrchovou vrstvou.

• Pro Horkovzdušná trouba lze použít i

svìtlé kovové formy.

Úroveò drážek

• Pøi funkci Horní/dolní topné tìleso je

možné jen peèení na jedné úrovni.

• S funkcí Horkovzdušná trouba mùžete

péct 2 plechy suchého peèiva a malých

kouskù souèasnì.

1 plech na peèení:

napø. úroveò drážek 3

1 forma na peèení:

napø. úroveò drážek 1

2 plechy na peèení:

napø. úroveò drážek 1 a 3

Všeobecné pokyny

• Plech zasunujte vždy skosením dopøedu!

• S funkcí Horní/dolní topné tìleso nebo

Horkovzdušná trouba mùžete péct

souèasnì ve dvou formách vedle sebe

na jednom roštu. Doba peèení se tím

prodlouží jen nepatrnì.

3 Pøi pøípravì hlubokozmrazených potravin

se mohou zasunuté plechy zdeformovat.

Pøíèinou je velký tepelný rozdíl mezi

hlubokozmrazenými potravinami a

troubou. Po vychladnutí se plechy opìt

vyrovnají.

Pokyny k tabulkám pro peèení

V tabulkách najdete požadované údaje o

teplotì, délce peèení a úrovni drážek pro

rùzná jídla.

• Teploty a doby peèení jsou pouze

orientaèní, protože se mohou mìnit

podle složení tìsta, množství a typu

formy na peèení.

• Doporuèujeme nastavit poprvé nižší

teplotu a teprve pøejete-li si napø.

výraznìjší zhnìdnutí, nebo jestliže trvá

peèení pøíliš dlouho, zvolit vyšší teplotu.

• Jestliže nenajdete pro vlastní recept

žádné konkrétní údaje, vyberte si nìjaké

podobné peèivo.

• Pøi peèení koláèù na plechu nebo ve

formì na více úrovních se mùže doba

peèení prodloužit o 10-15 minut.

• Vlhké peèivo (napø. pizza, ovocné koláèe

apod.) se pøipravuje na jedné úrovni.

• Rùzná výška jídla mùže na zaèátku

peèení zpùsobit jeho nestejnomìrné

zhnìdnutí. V tomto pøípadì nemìòte

nastavení teploty. Rozdíly ve zhnìdnutí

se v prùbìhu peèení vyrovnají.

• Peèení masa nebo sladkostí mùže v nové

troubì probíhat jinak, než jak jste byli

zvyklí u staré trouby. Upravte proto

obvyklá nastavení (teplotu, doby peèení)

a úroveò drážek podle údajù

doporuèených v následující tabulce.

2 Pøi delší dobì peèení mùžete troubu

vypnout asi 10-15 minut pøed koncem

peèení, abyste využili zbytkového tepla.

Tabulky platí, pokud není uvedeno jinak,

pro vložení jídla do chladné trouby.

electrolux 13

Tabulka peèení

Druh

peèiva

Funkce trouby

Úroveò

drážek

Teplota °C

Èas

hod.: min.

Peèivo ve formì

Bábovka apod. Horkovzdušná trouba 1 150-160 0:50-1:10

Linecký koláè/královská bábovka Horkovzdušná trouba 1 140-160 1:10-1:30

Piškotový dort Horkovzdušná trouba 1 140 0:25-0:40

Piškotový dort Horní/dolní topné

tìleso

1 160 0:25-0:40

Dortový korpus, køehké tìsto Horní/dolní topné

tìleso

3 180-200 0:10-0:25

Dortový korpus, tøené tìsto Horkovzdušná trouba 3 150-170 0:20-0:25

Jablkový dort Horní/dolní topné

tìleso

1 170-190 0:50-1:00

Jablkový koláè (2formy

20cm,

pøíènì pøekládaný)

Horkovzdušná trouba 1 160 1:10-1:30

Jablkový koláè (2formy

20cm,

pøíènì pøekládaný)

Horní/dolní topné

tìleso

1 180 1:10-1:30

Pikantní dort (napø. slaný koláè

Quiche Lorraine)

Horní/dolní topné

tìleso

1 180-200 0:30-1:10

Sýrový dort Horní/dolní topné

tìleso

1 170-190 1:00-1:30

Peèivo na plechu

Kynutá pletýnka/vìnec Horní/dolní topné

tìleso

3 170-190 0:30-0:40

Vánoèní štola Horní/dolní topné

tìleso

3 160-180

0:40-1:00

Chléb (žitný chléb)

-nejprve

-potom

Horní/dolní topné

tìleso

250

160-180

0:20

0:30-1:00

Vìtrníky Horkovzdušná trouba 3 160-170

0:15-0:30

Piškotová roláda Horní/dolní topné

tìleso

3 180-200

0:10-0:20

Drobenkový koláè suchý Horkovzdušná trouba 3 150-160 0:20-0:40

Máslový koláè/koláè s cukrovou

polevou

Horní/dolní topné

tìleso

3 190-210

0:15-0:30

Ovocný koláè

(z kynutého/tøeného tìsta)

Horkovzdušná trouba 3 150 0:35-0:50

Ovocný koláè

(z kynutého/tøeného tìsta)

Horní/dolní topné

tìleso

3 170 0:35-0:50

Ovocné koláèe z køehkého tìsta Horní/dolní topné

tìleso

3 170-190 0:40-1:20

14 electrolux

Koláèe na plech s choulostivou

náplní (napø. tvaroh, šlehaèka,

koláè s cukrem a mandlemi).

Horní/dolní topné

tìleso

3 160-180 0:40-1:20

Pizza (bohatì obložená)

Horní/dolní topné

tìleso

1 190-210

0:30-1:00

Pizza (tenká) Horní/dolní topné

tìleso

1 230-250

0:10-0:25

Chlebové placky (pita) Horní/dolní topné

tìleso

1 250-270 0:08-0:15

Ploché koláèe s náplní Horní/dolní topné

tìleso

1 200-220 0:35-0:50

Malé peèivo

Placièky z køehkého tìsta Horkovzdušná trouba 3 150-160 0:06-0:20

Placièky z køehkého tìsta Horkovzdušná trouba 1 / 3 150-160 0:06-0:20

Støíkané peèivo Horkovzdušná trouba 3 140 0:20-0:30

Støíkané peèivo Horkovzdušná trouba 1 / 3 140 0:25-0:40

Støíkané peèivo Horní/dolní topné

tìleso

3 160

0:20-0:30

Placièky z tøeného tìsta Horkovzdušná trouba 3 150-160 0:15-0:20

Placièky z tøeného tìsta Horkovzdušná trouba 1 / 3 150-160 0:15-0:20

Pusinky Horkovzdušná trouba 3 80-100 2:00-2:30

Mandlové pusinky Horkovzdušná trouba 3 100-120 0:30-0:60

Malé kynuté kousky Horkovzdušná trouba 3 150-160 0:20-0:40

Malé kousky z listového tìsta Horkovzdušná trouba 3 170-180

0:20-0:30

Housky Horkovzdušná trouba 3 160

0:20-0:35

Housky Horní/dolní topné

tìleso

3 180

0:20-0:35

Malé koláèky (20kouskù na

plech)

Horkovzdušná trouba 3 140

0:20-0:30

Malé koláèky (20kouskù na

plech)

Horkovzdušná trouba 1 / 4 140

0:25-0:40

Malé koláèky (20kouskù na

plech)

Horní/dolní topné

tìleso

3 170

0:20-0:30

1) Troubu pøedehøejte.

2) Použijte hluboký plech nebo pánev na zachycení tuku.

Druh

peèiva

Funkce trouby

Úroveò

drážek

Teplota °C

Èas

hod.: min.

electrolux 15

Tipy k peèení

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla

Výsledek peèení Možná pøíèina Øešení

Spodek koláèe je pøíliš

svìtlý.

Špatná úroveò drážek Zasuòte koláè víc dolù

Koláè klesl (je mazlavý,

nepropeèený).

Pøíliš vysoká teplota peèení. Nastavte o nìco nižší teplotu peèení

Pøíliš krátká doba peèení Prodlužte dobu peèení.

Dobu peèení není možné zkrátit

nastavením vyšší teploty.

V tìstu je pøíliš mnoho tekutiny. Použijte ménì tekutiny.

Dodržujte dobu tøení, pøedevším

používáte-li kuchyòského robota.

Koláè je pøíliš suchý. Pøíliš nízká teplota. Nastavte vyšší teplotu peèení.

Pøíliš dlouhá doba peèení. Zkrat’te dobu peèení.

Koláè není stejnomìrnì

hnìdý

Pøíliš vysoká teplota peèení a pøíliš

krátká doba peèení.

Nastavte nižší teplotu peèení a

prodlužte dobu peèení.

Tìsto není rovnomìrnì rozdìlené. Tìsto rovnomìrnì rozetøete na plech.

Koláè není po uvedené

dobì upeèený.

Pøíliš nízká teplota. Nastavte o nìco vyšší teplotu peèení.

Jídlo Funkce trouby

Úroveòdr

ážek

Teplota

°C

Èas

hod.: min.

Nudlový nákyp

Horní/dolní topné

tìleso

1 180-200 0:45-1:00

Lasagne

Horní/dolní topné

tìleso

1 180-200 0:25-0:40

Zapékaná zelenina

Horkovzdušné

grilování

1 160-170 0:15-0:30

Zapékané bagety

Horkovzdušné

grilování

1 160-170 0:15-0:30

Sladké nákypy

Horní/dolní topné

tìleso

1 180-200 0:40-0:60

Rybí nákypy

Horní/dolní topné

tìleso

1 180-200 0:30-1:00

Plnìná zelenina

Horkovzdušné

grilování

1 160-170 0:30-1:00

1) Troubu pøedehøejte.

16 electrolux

Tabulka pro mražená a hotová jídla

Peèení masa

Funkce trouby: Horní/dolní topné

tìleso nebo Horkovzdušné grilování

Nádoby na peèení

• K peèení masa jsou vhodné všechny

žáruvzdorné nádoby (dodržujte pokyny

výrobce).

• Velké peèenì mùžete péct pøímo na

zachycovacím plechu nebo na roštu a

zachycovací plech zasuòte pod rošt.

• Libové maso všeho druhu doporuèujeme

péct v pekáèi s poklicí. Maso tak

zùstane št’avnaté.

• Všechny druhy masa, které by mìly mít

po upeèení kùrèièku, mùžete péct ve

vhodné nádobì bez poklièky.

3 Pokyny k tabulce peèení masa

Údaje v následující tabulce jsou pouze

orientaèní.

• Maso a ryby doporuèujeme péct v

troubì až od množství 1 kg .

• Pøidáte-li do nádoby na peèení trochu

tekutiny, zabráníte tím pøipeèení

vystøikující masové št’ávy nebo tuku.

• Peèeni podle potøeby (po 1/2 - 2/3 doby

peèení) obrat’te.

• Velké peèenì a drùbež bìhem peèení

nìkolikrát polijte vypeèenou št’ávou.

Peèenì pak bude mít lepší chut’.

• Troubu vypnìte asi 10 minut pøed

koncem peèení, abyste využili

zbytkového tepla.

Tabulka peèení masa

Druh jídla Funkce trouby

Úroveòd

rážek

Teplota

°C

Èas

Hlubokozmra-zená

pizza

Horní/dolní topné

tìleso

podle pokynù

výrobce

podle pokynù

výrobce

Hranolky

(300-600 g)

Horkovzdušné

grilování

3 200-220

podle pokynù

výrobce

Bagety

Horní/dolní topné

tìleso

podle pokynù

výrobce

podle pokynù

výrobce

Ovocný koláè

Horní/dolní topné

tìleso

podle pokynù

výrobce

podle pokynù

výrobce

1) Poznámka: Hranolky pøi rozmrazování 2-3 x obrat’te.

Druh masa Množství Funkce trouby

Úroveòdr

ážek

Teplota

°C

Èas

hod.: min.

Hovìzí maso

Dušené hovìzí 1-1,5 kg

Horní/dolní

topné tìleso

1 200-250 2:00-2:30

Rostbíf nebo filety na cm výšky

- uvnitø krvavé

na cm

výšky

Horkovzdušné

grilování

1 190-200

0:05-0:06

- uvnitø rùžové

na cm

výšky

Horkovzdušné

grilování

1 180-190 0:06-0:08

- propeèené

na cm

výšky

Horkovzdušné

grilování

1 170-180 0:08-0:10

electrolux 17

Vepøové maso

Ramínko, plec, šunka 1-1,5 kg

Horkovzdušné

grilování

1 160-180 1:30-2:00

Kotlety, uzené maso 1-1,5 kg

Horkovzdušné

grilování

1 170-180 1:00-1:30

Sekaná peèenì 750 g-1 kg

Horkovzdušné

grilování

1 160-170 0:45-1:00

Vepøové nožièky

(pøedvaøené)

750 g-1 kg

Horkovzdušné

grilování

1 150-170 1:30-2:00

Telecí maso

Telecí peèenì 1 kg

Horkovzdušné

grilování

1 160-180 1:30-2:00

Telecí nožièky 1,5-2 kg

Horkovzdušné

grilování

1 160-180 2:00-2:30

Jehnìèí

Jehnìèí kýta, Jehnìèí

peèenì

1-1,5 kg

Horkovzdušné

grilování

1 150-170 1:15-2:00

jehnìèí høbet 1-1,5 kg

Horkovzdušné

grilování

1 160-180 1:00-1:30

Zvìøina

Zajeèí høbet, zajeèí kýty až 1 kg

Horní/dolní

topné tìleso

3 220-250

0:25-0:40

Srnèí/jelení høbet 1,5-2 kg

Horní/dolní

topné tìleso

1 210-220 1:15-1:45

Srnèí/jelení kýta 1,5-2 kg

Horní/dolní

topné tìleso

1 200-210 1:30-2:15

Drùbež

Drùbeží kusy po 200-250g

Horkovzdušné

grilování

1 200-220 0:35-0:50

Kuøecí pùlky po 400-500g

Horkovzdušné

grilování

1 190-210 0:35-0:50

Kuøe, mladá slepice 1-1,5 kg

Horkovzdušné

grilování

1 190-210 0:45-1:15

Kachna 1,5-2 kg

Horkovzdušné

grilování

1 180-200 1:15-1:45

Husa 3,5-5 kg

Horkovzdušné

grilování

1 160-180 2:30-3:30

Krocan/krùta 2,5-3,5 kg

Horkovzdušné

grilování

1 160-180 1:45-2:30

Krocan/krùta 4-6 kg

Horkovzdušné

grilování

1 140-160 2:30-4:00

Ryba (dušená)

Celé ryby 1-1,5 kg

Horní/dolní

topné tìleso

1 210-220 0:45-1:15

1) Troubu pøedehøejte.

Druh masa Množství Funkce trouby

Úroveòdr

ážek

Teplota

°C

Èas

hod.: min.

18 electrolux

Plochý gril

Funkce trouby: Gril nebo Velkoplošný

gril s maximálním nastavením teploty.

1 Upozornìní: Grilujte vždy se zavøenými

dveømi trouby.

3 Prázdnou troubu vždy pomocí funkce

Gril na 5 minut pøedehøejte.

• Ke grilování zasuòte rošt do

doporuèené úrovnì drážek.

• Hluboký plech zasuòte vždy do 1.

úrovnì drážek zezdola.

• Grilovací èasy jsou orientaèní.

• Grilování je vhodné zejména pro ploché

kousky masa nebo ryb.

Grilovací tabulka

Rozmrazování

Funkce trouby: Rozmrazování (bez

nastavení teploty)

• Vybalené potraviny položte v talíøi na rošt.

• Potraviny nezakrývejte talíøi ani mísami;

èas k rozmrazení by se tak znaènì

prodloužil.

• K rozmrazování zasuòte rošt do 1.

úrovnì drážek zdola.

Tabulka k rozmrazování

Potraviny ke grilování Úroveò drážžek

Doba grilování

1. strana 2. strana

Špikované maso 4 8-10 min. 6-8 min.

Vepøové bez kosti 4 10-12 min. 6-10 min.

Klobásy 4 8-10 min. 6-8 min.

Hovìzí steaky, telecí steaky 4 6-7 min. 5-6 min.

Hovìzí høbet, rostbíf

(asi 1 kg)

3 10-12 min. 10-12 min.

Toastový chléb

3 4-6 min. 3-5 min.

Obložžené toustovací chleby 3 6-8 min. ---

1) Nepøedehøívejte.

Jídlo

Èas k

rozmrazení

min.

Èas k dojití

min.

Poznámka

Kuøe, 1000 g 100-140 20-30

Kuøe položte na obrácený talíøek ve velkém talíøi.

V polovinì doby obrat’te.

Maso, 1000g 100-140 20-30 V polovinì doby obrat’te.

Maso, 500g 90-120 20-30 V polovinì doby obrat’te.

Pstruh, 150g 25-35 10-15 ---

Jahody, 300g 30-40 10-20 ---

Máslo, 250g 30-40 10-15 ---

Smetana, 2 x 200 g 80-100 10-15

Smetanu lze snadno ušlehat i s ještì lehce

zmrazenými kousky.

Dort, 1400g 60 60 ---

electrolux 19

Sušení

Funkce trouby: Horkovzdušná trouba

• Rošt pøi této funkci pokryjte svaèinovým

papírem nebo papírem na peèení.

• Lepšího výsledku docílíte, když po

uplynutí poloviny doby sušení troubu

vypnete, otevøete a nejlépe pøes noc

necháte vychladnout.

• Pak potraviny dosušte.

Zavaøování

Funkce trouby: Dolní topné tìleso

• Ke sterilování používejte výluènì

zavaøovací sklenice stejné velikosti.

• Sklenice s uzávìrem typu Twist-Off,

bajonetovým uzávìrem, nebo kovové

nádoby nejsou vhodné.

• K zavaøování použijte 1. úroveò zdola.

• K zavaøování použijte plech. Vejde se na

nìj až šest sklenic s litrovým obsahem.

• Sklenice musí být naplnìné do stejné

výše a dobøe uzavøené.

• Sklen ice postavte na plech tak , aby se po

stranách vzájemnì nedotýkaly.

• Na plech nalijte asi 1 litru vody, aby se v

troubì vytvoøilo dostateèné množství

páry.

• Jakmile se v prvních sklenicích zaènou

tvoøit bublinky

(u 1- litrových sklenic asi za 35-60 minut),

troubu vypnìte nebo nastavte teplotu

zpìt na 100°C (viz tabulka).

Potraviny k sušení Teplota ve °C

Úroveò drážek

Èas v hodinách

(orientaènì)

1 úroveò 2 úrovnì

Zelenina

fazole 60-

3 1 / 4 6-8

paprika (proužky) 60-

3 1 / 4 5-6

polévková zelenina 60-

3 1 / 4 5-6

houby 50-

3 1 / 4 6-8

zelí 40-50 3 1 / 4 2-3

Ovoce

švestky 60-

3 1 / 4 8-10

meruòky 60-

3 1 / 4 8-10

jableèné plátky 60-

3 1 / 4 6-8

hrušky 60-

3 1 / 4 6-9

20 electrolux

Zavaøovací tabulka

Uvedené doby zavaøování a teploty jsou

pouze orientaèní

Èištìní a údržba

1 Pozor: Pro èištìní je tøeba spotøebiè

vypnout a nechat zchladnout.

Pozor: Z bezpeènostních dùvodù neèistìte

spotøebiè proudem páry ani vysokotlakým

èistícím zaøízením.

Pozor: Nepoužívejte žádná drsná èinidla,

ostré èistící nástroje ani drátìnky.

K èištìní skla ve dvíøkách trouby

nepoužívejte žádné hrubé brusné èistící

prostøedky ani ostré kovové škrabky,

protože mohou poškrábat povrch, což

mùže vést k rozbití skla.

Vnìjší èást spotøebièe

• Pøední stranu spotøebièe otøete mìkkým

hadøíkem namoèeným v teplém roztoku

mycího prostøedku.

• Na kovový pøední panel používejte

obvyklé èisticí prostøedky.

• Nepoužívejte žádné pískové èisticí

prostøedky ani abrazivní houbièky.

Vnitøní prostor trouby

Troubu èistìte po každém použití. Neèistoty

tak snadno odstraníte a tolik se nepøipeèou.

1. Pøi èištìní si rozsvit’te osvìtlení trouby.

2. Po každém použití troubu vytøete vodou s

mycím prostøedkem a vysušte.

3 Odolné skvrny odstraòte pomocí

speciálního prostøedku na èištìní trouby.

1 Upozornìní: Pøi použití spreje do trouby

se pøesnì øiïte pokyny výrobce.

Pøíslušenství trouby

Všechny zasunovací doplòky (rošt, plech na

peèení, drážky apod.) po každém použití

umyjte a dobøe osušte. Mytí bude jednodušší,

jestliže tyto díly necháte nejprve krátce

odmoèit.

Drážky

Chcete-li vyèistit postranní stìny trouby,

mùžete odstranit drážky na pravé i levé stranì

trouby.

Suroviny k zavaøování

Teplota

ve°C

Zavaøování až do

zaèátku bublinek

v min.

Dále pøi 100°C v

min.

Bobuloviny

Jahody, borùvky, maliny, zralý angrešt 160-170 35-45 ---

Nezralý angrešt 160-170 35-45 10-15

Peckoviny

Hrušky, kdoule, švestky 160-170 35-45 10-15

Zelenina

Karotka

160-170 50-60 5-10

Okurky 160-170 50-60 ---

Zeleninová smìs v nálevu 160-170 50-60 15

Kvìták, hrášek, chøest 160-170 50-60 15-20

1) Nechte dojít ve vypnuté troubì.

Stránka sa načítava ...

Electrolux EOB32000X Používateľská príručka

Značka: Electrolux

Model: EOB32000X

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa