1
NÁVOD K POUŽITÍ
NÁVOD NA
POUŽÍVANIE
ELEKTRICKÝ
SPORÁK SE
SKLOKERAMICKOU
VARNOU DESKOU
SKLOKERAMICKÝ
SPORÁK
ZCV560MW1
0
67
10
3
9
11
2
1
85
4
12
67
10
3
9
11
2
1
85
4
12
0
67
10
3
9
11
2
1
85
4
12
67
10 3
9
11
2
1
8
5
4
12
0 00
50
0
100
200
250
2
OBSAH
Pokyny pro instalační techniky
Důležité bezpečnostní pokyny
Technické parametry
Instalace
Umístění
Elektrické zapojení
Pokyny pro uživatele
Obsluha
Ovládací panel
Použiti spotřebiče
Před prvním použitím trouby
Ovladač funkcí trouby
Ovladač termostatu trouby
Konvenční pečení (Tradiční pečení)
Rady a tipy
Grilování
Horní a dolní topný článek trouby – ventilátor
Rozmrazování
Rady a tipy
Tabulka pečení
Varné zóny
Varné nádobí
Údržba a čištění
Výměna žárovky trouby
Co dělat, když něco nefunguje
Záruční podmínky
3
5
6
6
7
9
9
10
10
11
11
12
12
12
13
13
13
14
16
17
19
21
22
23
Jak používat tento návod k použití
Následující symboly vás budou provázet celým tímto návodem k použití
Bezpečnostní informace
Pracovní postup (krok po kroku)
Rady a doporučení
Ekologické informace
3
POKYNY PRO INSTALAČNÍ TECHNIKY
Důležité bezpečnostní pokyny
Je velice důležité zajistit, aby tento návod k použití byl uživateli vždy dostupný. Toto pravidlo je
nutné dodržet i v případech, kdy bude sporák přestěhován nebo prodán jinému majiteli. Je nutné
tak zajistit, aby i nový majitel měl možnost se seznámit s tímto návodem a bezpečnostními předpisy.
Tyto bezpečnostní pokyny byly vydány v zájmu bezpečnosti vaší i vašeho okolí. Je NUTNÉ, aby
j
ste se s nimi seznámili ještě před vlastní instalací resp. použitím.
Instalace
• Sporák musí být instalován kvalifikovaným
pracovníkem a ve shodě s tímto návodem.
• Sporák musí být opravován pouze
kvalifikovaným servisním pracovníkem.
• Tento sporák je těžký. Při manipulaci s ním
dbejte zvýšené pozornosti.
• Před použitím ze sporáku odstraňte
veškerý obalový materiál.
• Ujistěte se, že elektrické připojení
odpovídá hodnotám uvedeným na
typovém štítku.
• Nepokoušejte se v žádném případě
provádět jakékoliv úpravy vašeho sporáku.
Bezpečnost dětí
• Tento sporák je uzpůsoben pro obsluhu
dospělými osobami. Nedovolte dětem, aby
si mohli hrát v blízkosti sporáku nebo se
sporákem samotným.
• Sporák se při provozu ohřívá na vysokou
teplotu a zůstává horký ještě dlouhou dobu
po vypnutí. Dokud není sporák dostatečně
ochlazen, děti se nesmí v jeho blízkosti
pohybovat.
• Děti se mohou poranit i při manipulaci s
použitým nádobím.
Během provozu
• Tento sporák je určen pro přípravu pokrmů
v domácnostech a není určen pro komerční
nebo průmyslové použití.
• Nepoužívejte sporák v případě, že máte
mokré ruce nebo sporák je v kontaktu s
vodou.
• Grilovací rošt se při provozu ohřeje na
vysokou teplotu, proto při jakékoliv
manipulaci s ním používejte ochranné
rukavice.
• Během provozu se sporák ohřeje na
vysokou teplotu. Dbejte zvýšené
pozornosti při manipulaci, aby jste se
nedotkli rozpálených topných těles uvnitř
trouby.
• V případech, kdy sporák není používán
musí být všechny ovladače v poloze
vypnuto-"OFF".
• Při použití jiných elektrických spotřebičů
se ujistěte, že žádná s přívodních šňůr není
v kontaktu s horkými díly sporáku.
• Při přípravě pokrmů obsahující tuk nebo
olej mějte vždy sporák pod dozorem.
• Udržujte váš sporák vždy v čistotě.
Usazené zbytky potravin a tuků mohou
způsobit požár.
• Sporák čistěte pouze způsobem
uvedeným v tomto návodu.
• Krycí víko varné desky nepoužívejte jako
skladovací prostor.
• Varné zóny nesmí být zapnuty naprázdno
nebo s prázdným nádobím.
• Přestože sklokeramická deska je
odolná proti tepelnému šoku a je
dostatečně masivní, tak není nerozbitná.
Tvrdé a ostré předměty, v případě pádu
na desku, ji mohou poškodit.
•
Nepoužívejte litinové nádobí nebo nádobí
poškozené (drsné nebo otřepané dno).
Povrch desky se tak pohybem nádobí může
poškrábat.
4
• Zajistěte, aby kyselé roztoky (např. ocet,
citrónová šťáva, odstraňovač vodního
kamene) nepřicházeli do styku s rámem
varné desky. V opačném případě se objeví
matné skvrny.
• Jestliže cukr nebo pokrm obsahující cukr
se dostane do styku s varnou zónou a roztaví
se, tak jej ihned za horka odstraňte pomocí
škrabky.
• Všechny materiály, které se mohou
snadno roztavit (plasty, alobal, PE fólie, ap.),
musí být umístěny mimo povrch varné desky.
Přestože se některý materiál na desce
roztaví, tak musí být ihned za pomocí
škrabky odstraněn.
• Používejte pouze nádobí s rovným dnem
bez ostrých hran, které by mohli zapříčinit
poškrábání povrchu varné desky.
• Nikdy nepoužívejte plastové nádobí jak na
plotýnkách tak i v troubě. V žádném případě
prostor trouby nevykládejte hliníkovou fólií.
• Nedovolte, aby ventilační otvor trouby,
který je umístěn ve středu zadní části varné
plochy, byl zablokován a tím znemožněna
řádná ventilace trouby.
Servis
Servis nebo opravy tohoto sporáku může
provádět pouze autorizovaný servisní technik.
Vždy trvejte na montáži originálních
náhradních dílů.
Ekologické informace
• Všechny obaly uložte do odpadu ve shodě
s místními předpisy a ohledem na
bezpečnost a životní prostředí.
• Jestliže likvidujete starý spotřebič,
nezapomeňte odříznout přívodní elektrický
kabel a tím znemožnit jeho provozování.
Symbol
na výrobku nebo jeho balení
udává, že tento výrobek nepatří do domácího
odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného
místa pro recyklaci elektrického a
elektronického zařízení. Zajištěním správné
likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit
negativním důsledkům pro životní prostředí a
lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny
nevhodnou likvidací tohoto výrobku.
Podrobnější informace o recyklaci tohoto
výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu,
služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v
obchodě, kde jste výrobek zakoupili.
5
Technické parametry
Rozměry Výška
Šířka
Hloubka
Kapacita trouby
850 mm
500 mm
600 mm
45 l
Varná deska Levá přední varná zóna- jedna spirála
Levá zadní varná zóna-jedna spirála
Pravá přední varná zóna-jedna spirála
Pravá zadní varná zóna-jedna spirála
Ø 180 mm
Ø 140 mm
Ø 140 mm
Ø 180 mm
1800 W
1200 W
1200 W
1800 W
Elektrické parametry varných zón 230V ~ 50 Hz
Celkový elektrický příkon varné desky
6000 W
Trouba Topný článek trouby
- Dolní topný článek
- Horní topný článek
Topný článek grilu
Konvekční ventilátor
Světlo v troubě
Čištění
900 W
850 W
1800 W
35 W
Lampa 15W typ E14
Ruční
Celkový elektrický příkon trouby 1815 W
Elektrické připojení Napětí sítě
Frekvence
230/400V
~50 Hz
Příslušen-ství Pečící plech
Rošt
Celkový příkon sporáku 7815 W
Tento spotřebič splňuje požadavky těchto evropských norem (EEC Direktivy):
2006/95 – 90/683; (Direktiva o nízkém napětí) včetně následných revizí,
89/336 (Direktiva o elektromagnetické shodě),
93/68 (Obecná direktiva) včetně následných modifikací.
6
Instalace
Je bezpodmínečně nutné, aby všechny
instalační práce byly provedeny
KVALIFIKOVANÝM PRACOVNÍKEM a to dle
platných postupů a předpisů.
Sporák musí být zapojen ve shodě se
specifikací "Y" (EN60.335-2.6). Trouba nesmí
být instalována výše než je výška varné desky.
Ujistěte se, že provedená instalace v
případě poruchy sporáku, neznemožní
servisnímu technikovi dobrý přístup ke
sporáku.
Ještě před napojením sporáku na elektrickou
síť se ujistěte, že napětí a frekvence
elektrického vedení odpovídá údajům
uvedeným na typovém štítku sporáku.
Tento spotřebič musí být uzemněn.
Umístění
Tento sporák je zařazen do "třídy Y" ve shodě
s požárními bezpečnostními předpisy. Žádná
přiléhající plocha nebo zeď nesmí převyšovat
výšku sporáku.
Sporák může být umístěn v kuchyni, v
kuchyňském koutě nebo v obývacím pokoji.
Nesmí být umístěn v ložnici nebo v koupelně
.
Minimální vzdálenost jakýchkoliv hořlavých
materiálů od horní plochy sporáku je 69cm (viz
obrázek)
Sporák musí být umístěn na podlaze,
ale ne přímo na vlastní konstrukci.
60 cm
69cm
7
Elektrické zapojení
Veškeré elektrikářské práce spojené s
instalací tohoto sporáku musí provádět
kvalifikovaný pracovník-elektrikář a to ve
shodě s platnými normami a předpisy.
Sporák musí být uzemněn.
Výrobce si vyhrazuje právo na
odmítnutí jakékoliv odpovědnosti při
nedodržení těchto bezpečnostních
předpisů.
Sporák je přizpůsoben na zapojení do
230/400V, 50 Hz elektrické sítě. Pro připojení
do elektrické sítě použijte kabel typu H05 RR-
F.
Před vlastním připojením do sítě se
přesvědčete, že parametry elektrického
rozvodu odpovídají hodnotám uvedeným na
typovém štítku.
Sporák je dodáván bez přívodního kabelu. Pro
připojení je nutné použít ohebný a pružný
kabel dle odpovídající specifikace uvedené v
tabulce číslo 1.
V případě přímého zapojení sporáku k síti je
nutné mezi sporák a toto připojení vložit
vícepólový vypínač s minimální vzdáleností
spínacích kontaktů 3 mm v souladu s
podmínkami kategorie přepětí III.
Tento vypínač musí být umístěn nejdále 2 m
od plotny sporáku a musí být po instalaci
dobře dostupný.
Zelenožlutý zemnící drát NESMÍ být tímto
vypínačem přerušen.
POZNÁMKA: Zemnící drát musí být přibližně
o 10-14 cm delší než nulový a fázový drát pod
napětím.
Zajistěte, aby přívodní kabel nebyl
nikde v kontaktu s plochou vyznačenou na
obrázku.
sponka
Přívodní kabel
ZADNÍ STRANA SPORÁKU
Je-li přívodní kabel poškozen, tak musí
být nahrazen pouze kvalifikovaným
elektrikářem, výrobcem nebo
autorizovaným servisem.
Před připojením na síť zkontrolujte:
• Domácí rozvod a pojistky odpovídají
hodnotám uvedeným na typovém štítku.
• Zásuvka nebo hlavní vypínač sporáku je po
instalaci dobře dostupný.
Jak postupovat?
• Odšroubujte a odstraňte krycí díl ze zadní
části sporáku.
• Připojte elektrický kabel do svorkovnice dle
tabulky č.1
• Upevněte dráty pomocí svorek
• Ujistěte se, že zapojení ve svorkovnici
odpovídá parametrům elektrické sítě.
• Přimontujte zpět krycí zadní díl.
8
Tabulka číslo 1
Jmenovité napětí 230V ~/ 400V 3N~/ 230V 3~/ 400V 2N~
Typ zapojení
Jednofázové
3-fázové Y 3 f. +
nulový drát
3-fázové
2-fázové Y 2 f. +
nulový drát
Zapojení kabelu do
svorkovnice
1 2 3 4 5
L1
N
3
L3 L1
4 5
N
L2
1 2
L3
5
1 2
3 4
L1 L2
4 5
N
2 3
L2 L1
1
Síťové napětí 230V ~ 400V 3N~ 230V 3~ 400V 2N~
Napětí topných těles 230 V 230 V 230 V 230 V
Kapacita jističe 35 A 3 x 16 A 3 x 20 A 2 x 25 A
Typ kabelu 3 x 6 mm
2
5 x 2,5 mm
2
4 x 4 mm
2
4 x 4 mm
2
9
POKYNY PRO UŽIVATELE
Obsluha
A. Sklokeramická deska
B. Ovládací panel
C. Madlo dveří
D. Dveře trouby
E. Spodní zásuvka
B
A
C
D
E
Ovládací panel
876
5
42
1
3
1. Ovladač funkcí trouby
2. Kontrolka zapnutí sporáku
3. Kontrolka funkce termostatu
4. Ovladač termostatu
5. Ovladač levé přední varné zóny
6. Ovladač levé zadní varné zóny
7. Ovladač pravé zadní varné zóny
8. Ovladač pravé přední varné zóny
10
Použiti spotřebiče
Před prvním použitím trouby
Před použitím trouby odstraňte veškeré
obaly uvnitř i vně trouby.
Před prvním použitím zahřejte troubu bez
jídla. Trouba může během této doby vydávat
nepříjemný zápach. To je zcela normální jev.
1. Vyjměte příslušenství trouby.
2. Odstraňte všechny případné samolepící
štítky a ochranné fólie.
3. Zahřívejte troubu při funkčním ovladači
trouby v poloze
a ovladači
termostatu trouby v poloze "250" po dobu
asi 45 min.
Tento postup opakujte s ovladačem funkcí
trouby v poloze
po dobu asi 5-10 minut.
Vyčistěte příslušenství jemným saponátem.
Opláchněte a pečlivě vysušte.
Typový štítek
Číslo modelu vašeho sporáku lze najít na
výkonovém štítku na zadní straně sporáku.
Kondenzace a pára
Při zahřívání jídla vzniká pára stejně jako při
vaření vody v konvici.
Větrací otvory trouby dovolují, aby část této
páry unikla. Vždy však od trouby ustupte,
když otevíráte dvířka trouby, abyste
umožnili únik nahromaděné páry nebo tepla.
Pokud pára přijde do styku s chladným
povrchem na vnější straně trouby,např. na
olemování,zkondenzuje a vytvoří kapičky
vody.To je zcela normální a nejde o závadu
trouby.
Abyste zabránili změně barvy, otírejte
pravidelně kondenzaci i nečistoty z povrchů.
Pečicí nádoby
Pro pečení používejte jen nádobí, které
vydrží teplotu 250 °C.
Nádoby atd. by se neměly pokládat přímo
na dno trouby.
Během vaření v troubě jsou dvířka
trouby horká. Dávejte pozor, aby si děti
nehrály v její blízkosti.
11
Elektrická trouba
Ovladač funkcí trouby
0 Off (Vypnuto)
Konvenční vaření – použijte horní a dolní
topný článek; tato funkce vám umožní využívat
vaše oblíbené recepty bez nutnosti
přizpůsobovat teploty V tomto případě je nutné
troubu předehřát.
Gril - Gril nelze použít současně s troubou.
Dvířka trouby musí být při grilování zavřená.
Upozornění: Funkci grilu používejte při
maximálně 235°C.
Dolní topné těleso trouby – umožňuje
vám dokončit jídla pouze na dolní části.
Horní a dolní topné těleso - ventilátor
Teplo se na potraviny přenáší pomocí
předehřátého vzduchu přes ventilátor umístěný
na zadní stěně trouby.
Rozmrazování – (Toto není poloha pro
vaření.) Tato poloha je určena k rozmrazování
zmrazených potravin.
Pozor
Plechy na pečení, zachycování tuku i
na koláče ani hliníkovou fólii nedávejte
přímo na dolní plochu trouby. Tím by
se mohlo hromadit teplo, které by
mohlo ovlivnit činnost trouby a
poškodit její smalt.
Ovladač termostatu trouby
Otáčením ovladače termostatu trouby ve
směru hodinových ručiček zvolíte teplotu
pro vaření.
Teploty se zobrazují na ovládacím
panelu.
Můžete nastavit jakoukoli hodnotu teploty
mezi 50 °C a 250 °C.
Povšimněte si
• Jakmile byla zvolena teplota,
kontrolka termostatu trouby se rozsvítí
a zůstane svítit, dokud trouba
nedosáhne nastavené hodnoty; pak
se bude rozsvěcovat a zhasínat spolu
s termostatem a ukazovat, jak se
teplota udržuje.
• Při nastavení funkčního ovladače
trouby se rozsvítí světlo v troubě a
během provozu trouby zůstane svítit.
12
Příprava jídla v troubě
Trouba se při použití zahřívá na
vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných
článků uvnitř trouby.
Konvenční pečení (Tradiční pečení)
Při tradičním pečením pečení se využívá
přirozeného oběhu horkého vzduchu.
Troubu je nutné předehřát.
Jak postupovat?
Pro malé koláče, pečivo, šlehaná těsta ze
směsi ve formě.
1. Trouba předehřejte, ovladač funkcí trouby
nastavte do polohy
- na asi 8 min. do polohy 50 °C až 150 °C;
- na asi 15 min. do polohy 175 °C až 250
°C;
2. Vložte jídlo. Otočte ovladač termostatu trouby
na požadovanou teplotu.
Rady a tipy
Mezi horní částí jídla a topným tělesem by vždy
měla být mezera alespoň 2,5 cm. To zajišťuje
nejlepší výsledky pečení a zajišťuje prostor pro
zvedání směsi s kvasnicemi, yorkshirského
pudinku atd. Při pečení koláčů, jemného a
čajového pečiva, chleba apod. dávejte formy
nebo pečící plechy do středové polohy pod
topný článek.
Zkontrolujte, zda je jídlo umístěno uprostřed na
polici a okolo plechu/formy na pečení je
dostatečný prostor k maximální cirkulaci
vzduchu.
Nádoby vždy postavte na plech na pečení
vhodné velikosti, aby se jídlo nevylilo na dno
trouby a nemuseli jste ho čistit.
Smaltované, tmavé nebo masivní nádobí
zesiluje zhnědnutí dna. Lesklé hliníkové nebo
leštěné nerezové nádoby teplo odrážejí a
zhnědnutí dna bude nižší.
NIKDY nestavte nádoby přímo na dno trouby,
protože se zahřívá na vysokou teplotu a
může dojít k poškození.
NIKDY nepoužívejte grilovac pekáč nebo masovou
konzervu jako plech na pečení, protože se tím zvyšuje
hnědnutí spodku jídla.
Z hospodárných důvodů ponechávejte dvířka
otevřená po nejkratší možnou dobu, zejména
když jídlo kladete do předehřáté trouby.
Grilování
Při grilování jsou přístupné části
spotřebiče horké a spotřebič je třeba
nenechávat bez dozoru. Dávejte pozor,
aby si děti nehrály v jeho blízkosti.
Veškeré grilování se musí provádět
při zavřených dvířkách trouby.
Upozornění: Funkci grilu používejte při
maximálně 235°C.
Chcete-li gril zapnout, otočte ovladač
trouby do polohy
a pak otočte ovladač
termostatu na teplotu 235 °C.
Většinu potravin je třeba vkládat na mřížku
na grilovacím plechu, aby byla umožněna
maximální cirkulace vzduchu, aby bylo jídlo
mimo tuky a šťávy. Potraviny jako ryby, játra
a ledvinky se mohou pokládat přímo na
grilovací plech podle vašeho přání.
Upravte polohu mřížky a běhounu grilovacího
plechu podle různých tlouštěk potravin.
Potraviny je třeba před grilováním důkladně
osušit, aby se maximálně omezilo
rozstřikování. Libové maso a ryby lehce
potřete trochou oleje nebo rozpuštěného
másla, aby si během úpravy udržely vlhkost.
Přílohy, např. rajčata nebo houby, se během
grilování masa mohou vložit pod mřížku.
Při přípravě chlebových topinek
doporučujeme použít horní polohu běhounu
se mřížkou ve „vysoké“ poloze.
13
Před vložením plátků masa nebo chleba gril
po několik minut předehřívejte.
Během přípravy jídla upravte polici podle
potřeby.
Během přípravy je potřeba jídlo podle
potřeby obracet.
POZNÁMKA: Z důvodu bezpečnosti při
používání termostat ovládá grilovací
topné těleso. Během přípravy jídla se gril
cyklicky zapíná a vypíná, aby nedošlo
k přehřívání.
Doba vaření závisí na tloušťce masa, nikoli
na jeho hmotnosti.
Pozor Přístupné součásti
spotřebiče se při použití grilu mohou
zahřát na vysokou teplotu. Malé děti by se
neměly ke sporáku přibližovat.
Horní a dolní topný článek trouby –
ventilátor
Teplo se na potraviny přenáší pomocí
předehřátého vzduchu přes ventilátor
umístěný na zadní stěně trouby. Tímto
způsobem se teplo rychle dostane do každé
části trouby a může připravovat současně
mnoho jídel umístěných na několika policích.
Díky vyloučení vlhkosti a v důsledku toho
suššímu vzduchu se při tomto způsobu
vaření zabraňuje přenášení vůní. Troubu
však lze také používat k přípravě jídel jen na
jediné polici.V tomto případě používejte
spodní police; budete moci lépe kontrolovat
proces přípravy jídla. Kromě toho je tato
trouba zvlášť vhodná pro rychlé
rozmrazování, sterilizaci zavařenin a
kompotů domácí výroby a pro sušení hub a
ovoce.
• Otočte ovladačem funkcí trouby do polohy
.
• Ovladač termostatu nastavte na
zvolenou teplotu.
Rozmrazování
Rozmrazovací funkce vám dovoluje
rozmrazovat mražené potraviny. Ventilátor
trouby netopí, pouze rozhání vzduch
pokojové teploty uvnitř trouby. Tím se
zvyšuje rychlost rozmrazování.
Tato funkce je zvláště vhodná pro
choulostivé potraviny, které by mohlo horko
poškodit, např. dorty se šlehačkou, mražené
koláče, chléb a jiné výrobky obsahující
droždí.
• Otočte ovladač funkcí trouby do polohy
; tím spustíte ventilátor, který
umožní rychlé rozmrazování foukáním
studeného vzduchu po celé toubě.
• Je-li ovladač funkcí trouby v této poloze,
otočte ovladač termostatu do polohy
«0».
Rady a tipy
• Potraviny zakryjte víčkem, plastovou
nebo hliníkovou fólií, aby se při
rozmrazování nevysušily.
• Potraviny, které chcete rozmrazit, uložte
pokud možno v jedné vrstvě a v polovině
rozmrazovacího procesu je otočte.
• NIKDY nenechávejte potraviny po
rozmražení při pokojové teplotě. Syrové
potraviny okamžitě uvařte nebo uvařené
jídlo uložte do chladničky.
• Při manipulaci čerstvými, mraženými
syrovými a hotovými potravinami dbejte
na dodržování základních hygienických
pravidel.
14
Kontrolka zapnutí sporáku.
Tento kontrolka se rozsvítí při zapnutí jedné nebo
více zapnutí zóna zůstane svítit, dokud jsou
zapnuté.
Kontrolka funkce termostatu
Tato kontrolka se rozsvítí po volbě teploty, a
zůstane svítit, dokud zvolená teplota není
dosažena. Pak se střídavě zapíná a vypíná
k signalizaci, že se teplota udržuje.
Osvětlení trouby
Rozsvítí se, jakmile se otočí ovladačem funkcí
trouby, a svítí během použití trouby
Tabulka pečení masa
Jídlo
Poloha
police zdola
Teplota
°C
Teplota
°C
Čas
min.
2 190-200 ---- 60-70
Celé kuře
2 ---- 160-170 45-50
2 190-200
---- 90-100
Vepřová pečeně
2 ---- 160-170 80-90
Tabulka grilování
Jídlo
Poloha
police zdola
Předhřátí
min.
Teplota
°C
Čas
min.
Toast 2 6 230 4-5
Silný steak 2 10 200 20+20
Půlka kuřete 2 ---- 230
25+20
Vepřová kotleta 2 ---- 230 30+25
15
Tabulka pečení
Jídlo
Poloha
police
zdola
Předhřátí
min.
Teplota
°C
Teplota
°C
Čas
min.
2 8-10 160-170 ---- 15-20
Pruhy těsta
1+2 8-10 ---- 150-160 15-20
2 10-12 160-170
---- 20-25
Malé pečivo
1+2 10-12 ---- 155-165 20-25
2 15-20
250
*
160-170
---- 45+10
**
Vánočka
2 ---- ---- 150-160 45+10
**
2 15-20 180-190
---- 30-35
Drobenkový koláč
2 ---- ---- 170-180 35-45
2 ---- 130-140
---- 40-50
Pusinky
1+2 ---- ---- 120-130 45-55
2 10-15 210-220
---- 10-15
Kynuté žemle
1+2 10-13 ---- 200-210 10-15
2 10-12 170-180
---- 30-35
Plochý koláč
1+2 8-10 ---- 160-170 30-40
2 10-12 160-170
---- 25-30 Piškotová buchta
bez tuku
2 8-10 ---- 150-160 30-35
2 ---- 170-180
---- 55-75
Tvarohový koláč
2 ---- ---- 150-160 55-75
2 10-13 170-180
---- 15-20
Roláda
2 10-13 ---- 160-170 10-20
2 10-15 190-200
---- 10-20 Pečivo z odpalova-
ného těsta
2 10-13 ---- 190-200 10-20
2 ---- 180-190
---- 40-50 Kynutý koláč s
jablky
2 ---- ---- 160-170 40-50
2+2 12-15 175-185
---- 60-65
Jablečný koláč
1+2 ---- ---- 165-175 50-55
2 ---- 170-180
---- 45-50
Koblihy
1+2 ---- ---- 160-170 45-50
2 ---- 160-170
---- 30-40 Tradiční rumunský
piškot
2 ---- ---- 150-160 30-40
2 10-13 160-170
---- 40-50
Rumunský piškot
2 10-13 ---- 150-160 40-50
Venkovský chléb 2 15-20
250
*
190-200
---- 50-60
2 15-20 220-230
---- 20-30
Slaný koláč
1 10-15 ---- 200-210 20-30
2 ---- 210-220
---- 30-35
Pizza
1 ---- ---- 210-220 30-35
*
-
čas předhřátí
**
- čas ponechání v troubě po vypnutí ovladače funkcí trouby
16
Varné zóny
Varné zóny se ovládají pomocí ovladačů
umístěných na ovládacím panelu.
Každý ovladač je označen čísly 1až 12
0 - Vypnuto
1 - Nejnižší ohřev
12 - Maximální ohřev
Zapínání jednospirálové varné zóny
Otočte odpovídající ovladač do požadované
pozice (1-12) a tím zapnete varnou zónu.
Indikátor zbytkového tepla
Indikátor zbytkového tepla začne svítit v
době, kdy by teplota varné zóny mohla
způsobit popálení. Indikátor svítí i v době, kdy
je varná zóna vypnutá, ale teplota varné zóny
je stále natolik vysoká, že by mohlo dojít k
popálení. Světlo zhasne, až když je teplota
povrchu bezpečná (pod 50°C).
Indikátor zbytkového tepla
17
Varné nádobí
Na trhu existuje nádobí, které je speciálně
vyrobeno pro použití na sklokeramických
varných deskách. Následující informace vám
jednak pomohou najít optimální spotřebu
energie a jednak vám pomohou zabránit
překypění pokrmu na varnou desku a tím
zabránit připečení pokrmu na desce.
Pro použití je nevhodné takové nádobí,
které má hliníkové nebo měděné dno. Tyto
materiály mohou být příčinou vzniku
neodstranitelných skvrn na desce.
Dna nádobí:
Varné a smažící nádobí musí mít rovné a tuhé
dno. Dno, které má ostré hrany může nevratně
poškrábat varnou desku ! Vyžadujte nádobí
vhodné pro elektrické varné desky.
Velikost nádobí:
Průměr použitého nádobí musí být o něco
větší než je průměr varné zóny.
Poklice:
Vhodná poklice brání neúměrnému úniku
tepla.
Poznámky:
• Nejprve na varnou desku položte nádobu a
teprve potom zapněte varnou zónu.
Neplýtváte tak energií.
• Na varné desce neskladujte žádné
předměty.
• Varné zóny a dna nádob musí být suchá a
čistá. Prodloužíte tak životnost spotřebiče.
• Cukr (pevný nebo roztok) a plasty se
nesmí nikdy dostat na horký povrch varné
zóny. Jestliže se tak stane, tak varnou zónu
nevypínejte!
• Cukr, plasty a potravinářské fólie se musí
z horké varné zóny ihned odstranit za
pomocí škrabky. Jestliže necháte bez
vyčištění varnou zónu ochladit, tak můžete
způsobit vznik trhlin a prasklin na povrchu
desky.
• Sklokeramická deska odolává extrémním
teplotám (teplo i zima). Pád drobného
předmětu (např., slánky) může způsobit
prasklinku nebo trhlinu na povrchu desky.
Údržba keramické i skleněné desky je
stejná. Nepoužívejte agresivní mycí
prostředky, mycí písky a drátěnky.
Upozornění: V okamžiku, kdy je na povrchu
desky viditelná prasklina, odpojte ihned sporák
od přívodu elektrické energie.
18
Příslušenství dodávané se spotřebičem
Kromě příslušenství dodaného se spotřebičem
doporučujeme používat jen tepelně odolné
nádoby (podle pokynů výrobce).
Váš sporák obsahuje následující příslušenství
• Pečící plech
• Rošt, který slouží jako podpěra
postavených varných nádob (pečicí pánve,
formy na pečivo ..); Plech se používá
k zachycování šťávy při pečení; pekáč
stavte na 2. zásuvnou úroveň.
Nádobí je třeba stavět do středu roštu, aby
bylo zatížení vyvážené.
Plech se používá k zachycování šťávy při
pečení; pekáč stavte na 2. zásuvnou úroveň.
Ukládací prostor
Ukládací prostor je umístěn pod prostorem
pečící trouby.
Pokud probíhá pečení po delší dobu,
může se ukládací prostor ohřát na vysokou
teplotu. Z tohoto důvodu by jste neměli do
tohoto prostoru ukládat hořlavé věci, jako
např. rukavice pro vaření, utěrky, plastové
zástěry a podobné předměty.
Během pečení nebo pokud je trouba ješte
horká, může být také horké příslušenství
uložené v ukládacím prostoru trouby. Buďte
proto opatrní při jeho vyjímání.
19
Údržba a čištění
Sporák musí být udržován stále v
čistotě. Zbytky tuků a potravin mohou
způsobit požár.
Před vlastním čištěním se ujistěte, že
všechny ovladače jsou v poloze OFF-
vypnuto a sporák je vychladlý.
Před jakoukoliv údržbou nebo
čištěním musí být sporák ODPOJEN
od elektrické sítě.
Čistící prostředky
Před použitím jakéhokoliv čistícího prostředku
se přesvědčete, že ho jeho výrobce
doporučuje pro údržbu těchto typů spotřebičů.
Čistící prostředky obsahující bělící
látky nebo hrubá abraziva se NESMÍ pro
údržbu sporáku používat, protože by mohly
poškodit povrchovou úpravu.
Sklokeramická deska
Důležité: Čistící prostředky nesmí přijít do
styku s horkým povrchem! Veškerý mycí
prostředek musí být odstraněn dostatečným
množstvím vody. Zbytky čistících látek se po
zahřátí zóny mohou stát žíravinami.
Nepoužívejte žádné agresivní prostředky jako
např. spreje na trouby, hrubé a abrazivní
prostředky, které by desku mohly poškrábat.
Desku čistěte vždy po použití a po
ochlazení na pokojovou teplotu. Zabráníte tím
tomu, aby se nečistoty mohly na povrchu
připéct. Odstraňte skvrny po vodním kameni a
vodě, zbytky tuků a viditelné stopy kovů
pomocí dostupných mycích prostředků pro
čištění sklokeramických nebo nerezových
povrchů, jako např.: "Stahl-Fix" nebo
"Vitroclen".
Mírné znečištění
1. Vyčistěte povrch desky pomocí
měkkého hadru s trochou mycího
prostředku.
2. Desku dokonale vysušte měkkým
hadrem. Na povrchu desky nesmí zůstat
žádné zbytky mycího prostředku.
3. Jednou týdně vyčistěte povrch desky
komerčně dostupným mycím prostředkem
(například prostředek "Vitroclen").
4. Desku opláchněte dostatečným
množstvím vody a dobře vysušte hadrem,
který nepouští chlupy.
Silné znečištění
1. Odstranění zbytků pokrmu, který přetekl na
desku, proveďte za pomoci speciální
škrabky.
2. Škrabku položte pod úhlem na povrch
desky.
3. Posunem škrabky odstraňte zbytky
pokrmu.
Speciální škrabku a mycí prostředky pro
údržbu sklokeramických desek zakoupíte ve
specializované prodejně.
Připálené nečistoty
1. Ještě za tepla odstraňte pomocí škrabky
z desky zbytky cukru, roztaveného plastu,
hliníkové fólie nebo další roztavené
materiály.
Důležité: Při použití škrabky za horka hrozí
nebezpečí popálení!
2. Povrch desky poté po ochlazení
vyčistěte normálním postupem.
Jestliže varná zóna se již ochladila, tak
ji opět zahřejte, abyste ji mohli očistit.
Škrábance a tmavé stopy způsobené
nádobím s ostrými hranami nelze z varné
desky odstranit. Tyto povrchové vady nijak
neovlivňují funkci varné desky.
20
V okamžiku, kdy je na povrchu desky
viditelná prasklina, odpojte ihned sporák
od přívodu elektrické energie. Zabráníte tak
možnému elektrického zkratu.
Rám varné desky
Důležité! Při čištění rámu nepoužívejte ocet,
citrónovou šťávu nebo odstraňovač vodního
kamene, jinak se na povrchu objeví matné
skvrny.
1. Vyčistěte povrch desky pomocí měkkého
hadru s trochou mycího prostředku.
2. Změklé suché nečistoty odstraňte
mokrým hadrem. Poté povrch vyčistěte a
vysušte.
Čištění vnějších dílů
Vnější díly z nerezu mohou používáním měnit
odstín. Aby jste jim navrátili původní vzhled
používejte pro údržbu pouze prostředky na
čištění nerezu.
Čištění vnitřku trouby
Nejjednodušší je čistit vnitřek trouby ještě když
zcela nevychladla.
Po každém použití troubu vyčistěte měkkým
hadř
íkem předem namočeným do mýdlové
vody. Čas od času je nutné troubu vyčistit
důkladněji pomocí speciálního přípravku na
čištění trub.
Vysazení dveří
Při čištění se dají dveře trouby vysadit a jejich
čištění je pak jednodušší.
Dveře trouby vyklopte do vodorovné polohy.
Potom úplně vyklopte úchyty na obou dveřních
závěsech (a) dopředu.
Dveře opět pomalu přiklopte až na doraz a
zdvihněte je, až závěsy vyklouznou (b).
Zasazení dveří trouby
Při zasazení dveří postupujte v opačném
pořadí než u vysazení.
Závěsy dveří opět zasaďte do otvorů uchycení
(c). Dávejte přitom pozor na správné a
rovnoměrné usazení závěsů.
Potom dveře pomalu otočte dolů.Přitom dbejte
na to, aby hrany dveří nenarazily dole na rám
(v tomto případě dveře opět otočte nahoru a
znovu vyrovnejte závěsy).
Nakonec otočte úchyty opět dozadu k troubě
(d). Aby se dveře správně zavíraly, přitiskněte
úchyty nějakým předmětem (např.
šroubovákem) (e).
Pomalu vyzkoušejte správný chod dveří.
Upozornění: Páčku dveřních závěs
ů nikdy
nenechávejte zaskočit.Působení pružiny může
způsobit zranění.
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
/