11
711265
- Používejte kvalitní varné nádobí s rovným
a stabilním dnem.
- Průměr dna nádoby a průměr varné zóny
by měly být stejné.
- Varné nádobí z tvrzeného skla se
speciálním broušeným dnem se může pro
varné zóny používat, pokud jeho průměr
odpovídá průměru varné zóny. Varné
nádobí s větším průměrem může kvůli
tepelnému napětí prasknout.
- Při ohřevu dbejte na to, aby byl varný
hrnec nebo pánev uprostřed varné zóny.
- Při použití tlakového hrnce je třeba hrnec hlídat až do okamžiku, kdy dosáhne správného
tlaku. Nejdříve nastavte varnou zónu na maximální výkon a pak podle pokynů výrobce
tlakového hrnce použijte příslušný senzor ke snížení varného výkonu ve správném
okamžiku.
- Zkontrolujte, zda v tlakovém hrnci nebo jakékoliv jiné nádobě nebo pánvi je dostatek
tekutiny. Přehřátí při použití prázdného hrnce ve varné zóně může vést k poškození jak
hrnce, tak varné zóny.
- Při používání speciálního varného nádobí dodržujte pokyny výrobce.
TIPY K ÚSPOŘE ENERGIE
- Průměr dna hrnce nebo pánve by měl odpovídat průměru varné zóny. Jestliže jsou
hrnec nebo pánev příliš malé, část tepla se vyplýtvá a může dojít k poškození varné
zóny.
- Pokud to postup vaření dovoluje, používejte poklici.
- Varné nádobí musí mít vhodnou velikost odpovídající potravinám. Když budete vařit
malé množství potravin ve velkém hrnci nebo pánvi, ztráta energie bude větší.
- Jestliže vaření jídla trvá dlouhou dobu, použijte tlakový hrnec.
- Zeleninu, brambory atd. lze vařit v menším množství vody. Pokud hrnec bude těsně
uzavřen poklicí, potraviny se budou vařit stejně dobře. Po uvedení vody do varu snižte
výkon na úroveň, která bude stačit na udržování mírného varu.
TIPY TÝKAJÍCÍ SE VAŠEHO VARNÉHO
NÁDOBÍ