AEG BE3002401M Používateľská príručka

Značka: AEG

Model: BE3002401M

Kategória: Meranie, testovanie

Typ: Používateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

BE3002021M

CS Návod k použití

Trouba

BE3002001M

BE3002021M

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE............................................................................2

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ................................................................................. 4

3. POPIS SPOTŘEBIČE...........................................................................................7

4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM...................................................................................7

5. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ...............................................................................................8

6. FUNKCE HODIN.................................................................................................10

7. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ.................................................................................10

8. DOPLŇKOVÉ FUNKCE......................................................................................11

9. TIPY A RADY......................................................................................................12

10. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA.........................................................................................25

11. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD................................................................................ 27

12. TECHNICKÉ ÚDAJE.........................................................................................28

13. ENERGETICKÁ ÚČINNOST.............................................................................28

PRO DOKONALÉ VÝSLEDKY

Děkujeme vám, že jste si zvolili výrobek značky AEG. Aby vám bezchybně sloužil

mnoho let, vyrobili jsme jej s pomocí inovativních technologií, které usnadňují

život, a vybavili jsme jej funkcemi, které u obyčejných spotřebičů nenajdete. Stačí

věnovat pár minut čtení a zjistíte, jak z něho získat co nejvíce.

Navštivte naše stránky ohledně:

Rady ohledně používání, brožury, poradce při potížích, servisních informací:

www.aeg.com/webselfservice

Registrace vašeho spotřebiče, kterou získáte lepší servis:

www.registeraeg.com

Nákupu příslušenství, spotřebního materiálu a originálních náhradních dílů pro

váš spotřebič:

www.aeg.com/shop

PÉČE O ZÁKAZNÍKY A SERVIS

Doporučujeme používat originální náhradní díly.

Při kontaktu se servisním střediskem se ujistěte, že máte k dispozici následující

údaje: Model, výrobní číslo (PNC), sériové číslo.

Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku.

Upozornění / Důležité bezpečnostní informace

Všeobecné informace a rady

Poznámky k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny.

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací

spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese

www.aeg.com2

odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku

nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy

uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho

budoucí použití.

1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo

osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo

duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných

zkušeností a znalostí, pouze pokud tak činí pod

dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný

provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s

provozem spotřebiče.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je

zlikvidujte.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne,

nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu

přibližovaly. Přístupné části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní

pojistkou, doporučuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly

provádět děti bez dozoru.

• Děti mladší tří let držte z dosahu spotřebiče vždy, když

je v provozu.

1.2 Všeobecné bezpečnostní informace

• Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu

provádět jen kvalifikovaná osoba.

• VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se

mohou během používání zahřát na vysokou teplotu.

Nedotýkejte se topných článků. Děti mladší osmi let

bez stálého dozoru držte z dosahu spotřebiče.

• Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy

používejte kuchyňské chňapky.

• Před údržbou vždy spotřebič odpojte od napájení.

ČESKY 3

• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je

spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu

elektrickým proudem.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na

páru.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré

kovové škrabky k čištění skleněných dvířek, mohly by

poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k

rozbití skla.

• Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit

pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo

osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by

mohlo dojít k úrazu.

• K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte

přední a poté zadní konec drážek na rošty od stěny

trouby. Drážky na rošty instalujte stejným postupem v

opačném pořadí.

• Používejte pouze pečicí sondu doporučenou k tomuto

spotřebiči.

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

2.1 Instalace

VAROVÁNÍ!

Tento spotřebič smí

instalovat jen kvalifikovaná

osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani

nepoužívejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými

spolu s tímto spotřebičem.

• Při přemisťování spotřebiče buďte

vždy opatrní, protože je těžký. Vždy

používejte ochranné rukavice a

uzavřenou obuv.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od

ostatních spotřebičů a nábytku.

• Ujistěte se, že je spotřebič

namontován pod bezpečnou

konstrukcí a vedle bezpečných

konstrukcí.

• Strany spotřebiče musí být umístěny

vedle spotřebičů nebo kuchyňského

nábytku stejné výšky.

• Spotřebič je vybaven elektrickým

chladícím systémem. Musí být

zapojen do napájecí sítě.

2.2 Připojení k elektrické síti

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí požáru

nebo úrazu elektrickým

proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla

být provedena kvalifikovaným

elektrikářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje na typovém

štítku souhlasí s parametry elektrické

sítě.

• Vždy používejte správně instalovanou

síťovou zásuvku s ochranou proti

úrazu elektrickým proudem.

www.aeg.com4

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky

ani prodlužovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili

napájecí kabel a síťovou zástrčku.

Jestliže potřebujete vyměnit přívodní

kabel, musí výměnu provést námi

autorizované servisní středisko.

• Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo

se nacházet v blízkosti dvířek

spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka

horká.

• Ochrana před úrazem elektrickým

proudem u živých či izolovaných částí

musí být připevněna tak, aby nešla

odstranit bez použití nástrojů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové

zásuvky až na konci instalace

spotřebiče. Po instalaci musí zůstat

síťová zástrčka nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná,

nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky

tahem za kabel. Vždy tahejte za

zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační

zařízení: ochranné vypínače vedení,

pojistky (pojistky šroubového typu se

musí odstranit z držáku), ochranné

zemnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač

nebo izolační zařízení k řádnému

odpojení všech napájecích vodičů

spotřebiče. Toto izolační zařízení

musí mít mezeru mezi kontakty

alespoň 3 mm širokou.

• Tento spotřebič je v souladu se

směrnicemi EHS.

2.3 Použití spotřebiče

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí zranění,

popálení, úrazu elektrickým

proudem či výbuchu.

• Tento spotřebič je určen pouze k

domácímu použití.

• Neměňte technické parametry tohoto

spotřebiče.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační

otvory zakryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez

dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte

při otevírání jeho dvířek opatrní. Může

dojít k uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když

máte vlhké ruce nebo když je v

kontaktu s vodou.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte

násilím.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní

nebo odkládací plochu.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

Používáte-li při přípravě jídla přísady

obsahující alkohol, může vzniknout

směs vzduchu s alkoholem.

• Při otvírání dvířek nesmí být v

blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený

oheň.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo

na spotřebič neumísťujte hořlavé

předměty nebo předměty obsahující

hořlavé látky.

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poškození

spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně

barvy smaltovaného povrchu:

– Nepokládejte nádobí či jiné

předměty přímo na dno

spotřebiče.

– Na dno vnitřku spotřebiče

nepokládejte hliníkovou fólii.

– Nenalévejte vodu přímo do

horkého spotřebiče.

– Po dokončení pečení

nenechávejte vlhká jídla ve

spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání

příslušenství buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném

povrchu nebo nerezové oceli nemají

vliv na výkon spotřebiče.

• Při pečení vlhkých koláčů používejte

hluboký plech. Ovocné šťávy mohou

zanechat trvalé skvrny.

• Tento spotřebič je určen výhradně pro

přípravu jídel. Nesmí být používán k

jiným účelům, například k vytápění

místností.

• Vždy pečte se zavřenými dvířky

trouby.

• Je-li spotřebič instalován za

nábytkovým panelem (např. dvířky),

dvířka nábytku nesmí být nikdy

zavřená, když je spotřebič v provozu.

Za zavřeným nábytkovým panelem

ČESKY 5

může docházet k nárůstu horka a

vlhka, což může následně poškodit

spotřebič, byt nebo podlahu.

Nezavírejte nábytkový panel, dokud

spotřebič po použití zcela

nevychladne.

2.4 Čištění a údržba

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění,

požáru nebo poškození

spotřebiče.

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič

vždy vypněte a vytáhněte síťovou

zástrčku ze zásuvky.

• Přesvědčte se, že spotřebič už

vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí

skleněných panelů.

• Poškozené skleněné panely okamžitě

vyměňte. Kontaktujte autorizované

servisní středisko.

• Při snímání dvířek spotřebiče buďte

opatrní. Dvířka jsou těžká!

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste

zabránili poškození materiálu jeho

povrchu.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým

hadrem. Používejte pouze neutrální

mycí prostředky. Nepoužívejte žádné

prostředky s drsnými částicemi,

drátěnky, rozpouštědla nebo kovové

předměty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se

bezpečnostními pokyny uvedenými na

jeho balení.

• Katalytický smalt (je-li součástí

výbavy) nečistěte žádným druhem

čisticího prostředku.

2.5 Vnitřní osvětlení

• V tomto spotřebiči se používají

speciální či halogenové žárovky

pouze pro použití v domácích

spotřebičích. Nepoužívejte je pro

osvětlení domácnosti.

VAROVÁNÍ!

Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem.

• Před výměnou žárovky spotřebič

odpojte od napájení.

• Používejte pouze žárovky se stejnými

vlastnostmi.

2.6 Likvidace

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí úrazu či

udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte síťový kabel v blízkosti

spotřebiče a zlikvidujte jej.

• Odstraňte dveřní západku, abyste

zabránili uvěznění dětí a domácích

zvířat ve spotřebiči.

2.7 Obsluha

• Pro opravu spotřebiče se obraťte na

autorizované servisní středisko.

• Používejte výhradně originální

náhradní díly.

www.aeg.com6

3. POPIS SPOTŘEBIČE

3.1 Celkový pohled

2 3 5

641

Ovládací panel

Ovladač funkcí trouby

Kontrolka / symbol napájení

Elektronický programátor

Ovladač teploty

Ukazatel / symbol teploty

Zásuvka pečící sondy

Topné těleso

Osvětlení

Ventilátor

Drážky na rošty, vyjímatelné

Polohy polic

3.2 Příslušenství

Tvarovaný rošt

Pro nádoby na pečení, dortové a

koláčové formy, pečeně.

Plech na pečení

Na koláče a sušenky.

Hluboký pekáč / plech

K pečení moučných jídel a masa, nebo k

zachycování tuku.

Pečicí sonda

K měření teploty uvnitř pokrmu.

4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Nastavení Denního času viz

kapitola „Funkce hodin“.

ČESKY 7

4.1 První čištění

Ze spotřebiče odstraňte veškeré

příslušenství a vyjímatelné drážky na

rošty.

Viz část „Čištění a údržba“.

Před prvním použitím spotřebič i

příslušenství vyčistěte.

Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte

zpět do jejich původní polohy.

5. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

5.1 Zasunovací ovladače

Chcete-li spotřebič spustit, zatlačte

ovladač. Ovladač se vysune.

5.2 Zapnutí a vypnutí

spotřebiče

Podle daného modelu má

váš spotřebič kontrolky,

symboly ovladače nebo

ukazatele:

• Kontrolka se rozsvítí,

když je spotřebič v

provozu.

• Symbol ukazuje, zda

ovladač řídí funkce trouby

nebo teplotu.

• Ukazatel se zobrazí, když

trouba začne hřát.

1. Otočte ovladačem funkcí trouby na

požadovanou funkci.

2. Otočte ovladačem teploty na

požadovanou teplotu.

3. Spotřebič vypnete otočením

ovladače funkcí a teploty trouby do

polohy vypnuto.

5.3 Funkce trouby

Funkce trouby Použití

Poloha Vypnuto Spotřebič je vypnutý.

Osvětlení Zapne osvětlení bez pečicí funkce.

Pravý Horký

Vzduch

K pečení jídel na třech úrovních současně a k sušení

potravin.Nastavte teplotu trouby o 20 - 40 °C nižší než

při použití funkce Horní/spodní ohřev.

Příprava Pizzy K pečení jídel, která vyžadují propečenější a křupavý

spodek, na jedné úrovni. Nastavte teplotu trouby o 20 -

40 °C nižší než při použití funkce Horní/spodní ohřev.

www.aeg.com8

Funkce trouby Použití

Horní/Spodní

Ohřev

K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trou‐

by.

Spodní Ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem a zavařování po‐

travin.

Rozmrazování Tuto funkci lze použít k rozmrazování zmražených po‐

travin jako je zelenina a ovoce. Doba rozmrazování zá‐

visí na množství a velikosti zmražených potravin.

Gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba.

Velkoplošný Gril Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a opé‐

kání chleba.

Turbo Gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kostmi na

jedné úrovni. Také k zapékání a pečení dozlatova.

Během některých funkcí

trouby se může osvětlení při

teplotě nižší než 60 °C

automaticky vypnout.

5.4 Displej

A B C D

A. Ukazatel funkcí

B. Displej času

C. Ukazatel funkcí

D. Kontrolka pečicí sondy

5.5 Tlačítka

Tlačítko Funkce Popis

MÍNUS Slouží k nastavení času.

PLUS Slouží k nastavení času.

ČESKY 9

6. FUNKCE HODIN

6.1 Tabulka funkcí hodin

Funkce hodin Použití

DENNÍ ČAS Slouží ke zobrazení nebo změně denního času. Denní

čas lze změnit, pouze když je spotřebič vypnutý.

MINUTKA Slouží k nastavení odpočítávání času. Tato funkce ne‐

má žádný vliv na provoz spotřebiče. Funkci MINUTKA

můžete zapnout kdykoliv; i u vypnutého spotřebiče.

6.2 Nastavení a změna času

Po připojení spotřebiče k elektrické síti,

po výpadku elektrické energie nebo není-

li nastaven časovač,

bliká.

1. Stiskněte nebo a nastavte

správný čas.

Asi po pěti sekundách blikání přestane a

na displeji se zobrazí vámi nastavený

denní čas.

2. Denní čas změníte současným

stisknutím tlačítek

a , dokud

nezačne blikat .

Když je zapnutá funkce

časovače, nelze aktuální čas

změnit.

6.3 Nastavení funkce Minutka

Opakovaným stisknutím nebo

nastavte potřebný čas.

Funkce Minutka se po pěti sekundách

spustí automaticky.

Po uplynutí nastavené doby zazní

zvukový signál. Chcete-li signál vypnout,

stiskněte libovolné tlačítko.

Funkci Minutka zrušíte stisknutím

nebo , poté stiskněte a podržte ,

dokud se nepřestane zobrazovat funkce

hodin a nezazní akustický signál.

7. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

7.1 Použití pečicí sondy

Pečicí sonda měří teplotu středu masa.

Je nutné nastavit dvě teploty:

• Teplotu trouby. Viz tabulka pečení

masa.

• Teplotu sondy ve středu masa. Viz

tabulka pro pečicí sondu.

POZOR!

Používejte pouze pečicí

sondu dodávanou spolu se

spotřebičem nebo originální

náhradní díly.

1. Zapojte zástrčku pečicí sondy do

zásuvky na přední straně spotřebiče.

Kontrolka pečicí sondy zabliká.

2. Zasuňte špičku pečicí sondy do

středu masa.

www.aeg.com10

3. Stiskněte tlačítko nebo a

nastavte teplotu středu masa.

Můžete nastavit teplotu od 30 °C do

99 °C.

4. Nastavte funkci trouby a teplotu.

Když teplota středu masa dosáhne

nastavené teploty, zazní dvouminutový

zvukový signál. Chcete-li zvukový signál

vypnout, stiskněte libovolné tlačítko.

5. Vypněte spotřebič.

6. Odpojte zástrčku pečicí sondu ze

zásuvky. Vyjměte maso ze

spotřebiče.

Pokud maso není propečené podle

vašich představ, znovu zopakujte výše

uvedené kroky a nastavte vyšší teplotu

sondy.

VAROVÁNÍ!

Při vytahování špičky a

zástrčky pečicí sondy buďte

opatrní. Pečicí sonda je

horká. Hrozí nebezpečí

popálení.

7.2 Vložení příslušenství

Tvarovaný rošt:

Rošt zasuňte mezi vodicí lišty drážek

roštů a ujistěte se, že nožičky směřují

dolů.

Hluboký pekáč / plech:

Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi

vodicí lišty drážek roštů.

Společně vložení tvarovaného roštu a

hlubokého pekáče / plechu:

Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi

drážky zvolené úrovně roštu a tvarovaný

rošt v drážkách nad nimi a ujistěte se, že

nožičky směřují dolů.

Malé zářezy nahoře zajišťují

vyšší bezpečnost. Tyto

zářezy také fungují jako

zařízení proti překlopení.

Vysoký okraj kolem roštu

slouží jako ochrana proti

sklouznutí varných nádob z

roštu.

8. DOPLŇKOVÉ FUNKCE

8.1 Chladící ventilátor

Když je spotřebič v provozu, chladící

ventilátor se automaticky zapne, aby

udržoval povrch spotřebiče chladný.

Jestliže spotřebič vypnete, bude chladící

ventilátor pokračovat v chlazení až do

úplného ochlazení spotřebiče.

ČESKY 11

9. TIPY A RADY

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Teploty a časy pečení v

tabulkách jsou pouze

orientační. Závisí na

receptu, kvalitě a množství

použitých přísad.

9.1 Vnitřní strana dvířek

U některých modelů můžete na vnitřní

straně dvířek najít:

• čísla poloh roštů.

• informace o funkcích trouby,

doporučené poloze roštů a teplotách

pro typická jídla.

9.2 Pečení moučných jídel

• Vaše trouba může péct jinak, než jak

jste byli zvyklí u starého spotřebiče.

Svá obvyklá nastavení jako teplotu,

dobu pečení a polohu roštů byste měli

proto upravit podle doporučení

uvedených v tabulkách.

• Použijte vždy nejprve nižší teplotu.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro

konkrétní recept, snažte se vybrat

podobný.

• Pokud pečete koláče na několika

polohách roštů, můžete dobu pečení

prodloužit o 10–15 minut.

• Různě vysoké moučníky a pečivo

mohou nejprve nerovnoměrně

zhnědnout. V takovém případě ale

hned neměňte teplotu. Rozdíly se

během pečení vyrovnají.

• Plechy v troubě se mohou během

pečení zkroutit. Po ochlazení se opět

vyrovnají.

9.3 Tipy k pečení moučných jídel

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Spodek koláče je příliš svě‐

tlý.

Nesprávná poloha roštu. Vložte koláč na nižší rošt.

Koláč klesl a je mazlavý, ne‐

propečený či nerovnoměrný.

Teplota trouby je příliš vyso‐

ká.

Při příštím pečení nastavte o

něco nižší teplotu trouby.

Koláč klesl a je mazlavý, ne‐

propečený či nerovnoměrný.

Příliš krátká doba pečení. Prodlužte dobu pečení. Do‐

bu pečení nelze zkrátit

zvýšením teploty.

Koláč klesl a je mazlavý, ne‐

propečený či nerovnoměrný.

Ve směsi je příliš mnoho te‐

kutin.

Použijte méně tekutiny. Do‐

držujte dobu tření těsta, ze‐

jména používáte-li kuchyň‐

ského robota.

Koláč je příliš suchý. Teplota trouby je příliš nízká. Při příštím pečení nastavte

vyšší teplotu trouby.

Koláč je příliš suchý. Příliš dlouhá doba pečení. Při příštím pečení nastavte

kratší dobu pečení.

Koláč hnědne nerovnoměr‐

ně.

Teplota trouby je příliš vyso‐

ká a doba pečení je příliš

krátká.

Nastavte nižší teplotu pečení

a prodlužte dobu pečení.

www.aeg.com12

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Koláč hnědne nerovnoměr‐

ně.

Směs je nerovnoměrně roz‐

ložena.

Směs rovnoměrně rozložte

na plech na pečení.

Koláč není při dané délce

pečení hotový.

Teplota trouby je příliš nízká. Při příštím pečení nastavte

trochu vyšší teplotu trouby.

9.4 Pečení na jedné úrovni:

Pečení ve formě

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Kulatý koláč /

Brioška

Pravý Horký

Vzduch

150 - 160 50 - 70 1

Linecký koláč /

ovocné koláče

Pravý Horký

Vzduch

140 - 160 70 - 90 1

Dortový korpus -

křehké těsto

Pravý Horký

Vzduch

170 - 180

10 - 25 2

Dortový korpus -

piškotové těsto

Pravý Horký

Vzduch

150 - 170 20 - 25 2

Tvarohový koláč Horní/Spodní

Ohřev

170 - 190 60 - 90 1

Předehřejte troubu.

Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas

(min)

Poloha ro‐

štu

Kynutá pletýnka / Věnec Horní/Spodní

Ohřev

170 - 190 30 - 40 3

Vánoční štola Horní/Spodní

Ohřev

160 - 180

50 - 70 2

Chléb (žitný chléb):

1. První část procesu peče‐

ní.

2. Druhá část procesu peče‐

ní.

Horní/Spodní

Ohřev

1. 230

2. 160 -

180

1. 20

2. 30 -

Zákusky z listového těsta s

krémem / banánky

Horní/Spodní

Ohřev

190 - 210

20 - 35 3

Roláda Horní/Spodní

Ohřev

180 - 200

10 - 20 3

Drobenkový koláč (suchý) Pravý Horký

Vzduch

150 - 160 20 - 40 3

ČESKY 13

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas

(min)

Poloha ro‐

štu

Máslový mandlový koláč / cu‐

krové koláčky

Horní/Spodní

Ohřev

190 - 210

20 - 30 3

Ovocné koláče (kynuté těsto /

piškotové těsto)

Pravý Horký

Vzduch

150 35 - 55 3

Ovocné koláče (kynuté těsto /

piškotové těsto)

Horní/Spodní

Ohřev

170 35 - 55 3

Ovocné koláče z křehkého tě‐

sta

Pravý Horký

Vzduch

160 - 170 40 - 80 3

Kynutý koláč s jemnou náplní

(např. tvaroh, smetana, pu‐

dink)

Horní/Spodní

Ohřev

160 - 180

40 - 80 3

Předehřejte troubu.

Použijte hluboký pekáč / plech.

Sušenky

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Sušenky z

křehkého těsta

Pravý Horký

Vzduch

150 - 160 10 - 20 3

Sušenky z pi‐

škotového těsta

Pravý Horký

Vzduch

150 - 160 15 - 20 3

Sněhové pusin‐

Pravý Horký

Vzduch

80 - 100 120 - 150 3

Makronky Pravý Horký

Vzduch

100 - 120 30 - 50 3

Sušenky z kynu‐

tého těsta

Pravý Horký

Vzduch

150 - 160 20 - 40 3

Malé listové pe‐

čivo

Pravý Horký

Vzduch

170 - 180

20 - 30 3

Pečivo Pravý Horký

Vzduch

160

10 - 25 3

Pečivo Horní/Spodní

Ohřev

190 - 210

10 - 25 3

Předehřejte troubu.

www.aeg.com14

9.5 Nákypy a zapékaná jídla

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Zapečené těsto‐

viny

Horní/Dolní

ohřev

180 - 200 45 - 60 1

Lasagne Horní/Dolní

ohřev

180 - 200 25 - 40 1

Zapékaná zele‐

nina

Turbo gril 160 - 170 15 - 30 1

Bagety zapeče‐

né s roztaveným

sýrem

Pravý horký

vzduch

160 - 170 15 - 30 1

Sladké nákypy Horní/Dolní

ohřev

180 - 200 40 - 60 1

Rybí nákypy Horní/Dolní

ohřev

180 - 200 30 - 60 1

Plněná zelenina Pravý horký

vzduch

160 - 170 30 - 60 1

Předehřejte troubu.

9.6 Pečení na více úrovních

Použijte funkci Pravý horký vzduch.

Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Dvě polohy Tři polohy

Zákusky z listo‐

vého těsta s kré‐

mem / banánky

160 - 180

25 - 45 1 / 4 -

Koláč s droben‐

kou, suchý

150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

Předehřejte troubu.

Sušenky / small cakes / malé koláčky / sladké pečivo / slané pečivo

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Dvě polohy Tři polohy

Sušenky z

křehkého těsta

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

Sušenky z pi‐

škotového těsta

160 - 170 25 - 40 1 / 4 -

ČESKY 15

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Dvě polohy Tři polohy

Čajové pečivo z

vaječného bílku,

sněhové pusin‐

80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

Makronky 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

Sušenky z kynu‐

tého těsta

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

Malé listové pe‐

čivo

170 - 180

30 - 50 1 / 4 -

Pečivo 180 20 - 30 1 / 4 -

Předehřejte troubu.

9.7 Príprava Pizzy

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Pizza (tenká)

200 - 230

1)2)

15 - 20 2

Pizza (s velkou ná‐

plní)

180 - 200 20 - 30 2

Ovocné koláčky 180 - 200 40 - 55 1

Špenátový koláč 160 - 180 45 - 60 1

Slaný Lotrinský Ko‐

lác

170 - 190 45 - 55 1

Švýcarský koláč 170 - 190 45 - 55 1

Tvarohový koláč 140 - 160 60 - 90 1

Koláč s jablečnou vr‐

stvou

150 - 170 50 - 60 1

Zeleninový koláč 160 - 180 50 - 60 1

Nekvašený chléb

230 - 250

10 - 20 2

Listové těsto s náplní

160 - 180

45 - 55 2

Flammekuchen (al‐

saské jídlo podobné

pizze)

230 - 250

12 - 20 2

Pirohy (ruské pirohy

s náplní)

180 - 200

15 - 25 2

Předehřejte troubu.

Použijte hluboký pekáč / plech.

www.aeg.com16

9.8 Pečení masa

• K pečení masa používejte

žáruvzdorné nádoby. Řiďte se pokyny

výrobce.

• Velké pečeně můžete péct přímo v

hlubokém pekáči / plechu nebo na

tvarovaném roštu nad tímto plechem.

• Do hlubokého pekáče nalijte trochu

tekutiny, zabráníte tím připečení

vystřikující masové šťávy nebo tuku.

• Všechny druhy masa, které by měly

zhnědnout, nebo mít po upečení

kůrčičku, můžete péct v pekáči bez

pokličky.

• Podle potřeby otočte pečeni (za 1/2 -

2/3 doby pečení).

• K uchování šťavnatějšího masa:

– libové maso pečte v pekáči s

poklicí nebo použijte sáček na

pečení masa.

– maso a ryby pečte v kusech, které

váží minimálně 1 kg.

– velké kusy pečeně nebo drůbeže

několikrát v průběhu pečení

potřete vlastní šťávou.

9.9 Tabulka pro pečení masa

Hovězí

Jídlo Množství Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

štu

Dušené maso 1 - 1,5 kg Horní/Spod‐

ní ohřev

230 120 - 150 1

Hovězí pečeně

nebo filet: ne‐

propečené

na cm

tloušťky

Turbo gril

190 - 200

5 - 6 1

Hovězí pečeně

nebo filet:

středně prope‐

čené

na cm

tloušťky

Turbo gril

180 - 190

6 - 8 1

Hovězí pečeně

nebo filet: dobře

propečené

na cm

tloušťky

Turbo gril

170 - 180

8 - 10 1

Předehřejte troubu.

Vepřové

Jídlo Množství

(kg)

Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

štu

Plec / Krkovice /

Kýta v celku

1 - 1,5 Turbo gril 160 - 180 90 - 120 1

Kotlety / Žebír‐

1 - 1,5 Turbo gril 170 - 180 60 - 90 1

Sekaná 0,75 - 1 Turbo gril 160 - 170 50 - 60 1

Vepřové koleno

(předvařené)

0,75 - 1 Turbo gril 150 - 170 90 - 120 1

ČESKY 17

Telecí

Jídlo Množství

(kg)

Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

štu

Telecí peče‐

ně

1 Turbo gril 160 - 180 90 - 120 1

Telecí koleno 1,5 - 2 Turbo gril 160 - 180 120 - 150 1

Jehněčí

Jídlo Množství

(kg)

Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

štu

Jehněčí ký‐

ta / Jehněčí

pečeně

1 - 1,5 Turbo gril 150 - 170 100 - 120 1

Jehněčí hřbet 1 - 1,5 Turbo gril 160 - 180 40 - 60 1

Zvěřina

Jídlo Množství

(kg)

Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

štu

Zaječí hřbet /

kýta

až 1 Horní/Spodní

ohřev

230

30 - 40 1

Telecí hřbet 1,5 - 2 Horní/Spodní

ohřev

210 - 220 35 - 40 1

Kýta z vyso‐

ké zvěře

1,5 - 2 Horní/Spodní

ohřev

180 - 200 60 - 90 1

Předehřejte troubu.

Drůbež

Jídlo Množství

(kg)

Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

štu

Kusy drůbe‐

že

0,2 - 0,25

každý

Turbo gril 200 - 220 30 - 50 1

Půlka kuřete 0,4 - 0,5 kaž‐

dá

Turbo gril 190 - 210 35 - 50 1

Kuře, brojler 1 - 1,5 Turbo gril 190 - 210 50 - 70 1

Kachna 1,5 - 2 Turbo gril 180 - 200 80 - 100 1

Husa 3,5 - 5 Turbo gril 160 - 180 120 - 180 1

Krůta 2,5 - 3,5 Turbo gril 160 - 180 120 - 150 1

Krůta 4 - 6 Turbo gril 140 - 160 150 - 240 1

www.aeg.com18

Ryby (dušené)

Jídlo Množství

(kg)

Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐

štu

Celá ryba 1 - 1,5 Horní/Spodní

ohřev

210 - 220 40 - 60 1

9.10 Gril

• Vždy grilujte při maximální nastavené

teplotě.

• Rošt zasuňte do polohy uvedené v

tabulce pro grilování.

• Do první polohy roštu vždy zasuňte

plech na zachycení šťávy.

• Grilujte pouze ploché kousky masa

nebo ryb.

• Prázdnou troubu vždy předehřejte po

dobu pěti minut pomocí grilovací

funkce.

POZOR!

Vždy grilujte se zavřenými

dvířky trouby.

Gril

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

1. strana 2. strana

Hovězí pečeně 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Hovězí filety 230 20 - 30 20 - 30 3

Vepřové kotlety 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Telecí kotlety 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Jehněčí kotlety 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3

Celá ryba, 500 -

1 000 g

210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4

Velkoplošný gril

Jídlo Čas (min) Poloha roštu

1. strana 2. strana

Burgers / Karbanátky 8 - 10 6 - 8 4

Vepřový plátek 10 - 12 6 - 10 4

Klobásy 10 - 12 6 - 8 4

Telecí filety / steaky 7 - 10 6 - 8 4

Toast / Topinky 1 - 3 1 - 3 5

Topinky s oblohou 6 - 8 - 4

9.11 Spodní ohřev + gril +

ventilátor

Použijte funkci Pravý horký vzduch.

ČESKY 19

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Mražená pizza 200 - 220 15 - 25 2

Americká mražená

pizza

190 - 210 20 - 25 2

Chlazená pizza 210 - 230 13 - 25 2

Mražená pizza snack 180 - 200 15 - 30 2

Hranolky, tenké 200 - 220 20 - 30 3

Hranolky, silné 200 - 220 25 - 35 3

Amer. Brambory,

Krokety

220 - 230 20 - 35 3

Opečená Bramboro‐

vá Kaše

210 - 230 20 - 30 3

Lasagne / Cannello‐

ni, čerstvé

170 - 190 35 - 45 2

Mražené lasagne/

cannelloni

160 - 180 40 - 60 2

Sýr pečený v troubě 170 - 190 20 - 30 3

Kuřecí Křídla 190 - 210 20 - 30 2

9.12 Rozmrazování

• Odstraňte obal z potravin a potraviny

poté položte na talíř.

• Používejte první úroveň roštu zdola.

• Nezakrývejte potraviny mísou či

talířem, poněvadž by to mohlo

prodloužit dobu rozmrazování.

• Připravujete-li velké porce jídla, na

dno vnitřku trouby položte obrácený

prázdný talíř. Jídlo vložte do

hlubokého talíře nebo nádoby a

položte je na obrácený talíř. V případě

potřeby vyjměte drážky na rošty.

Jídlo Množství

(kg)

Doba roz‐

mrazování

(min)

Další čas

rozmrazová‐

ní (min)

Poznámky

Kuře 1 100 - 140 20 - 30 Kuře položte na obrácený podšá‐

lek na velký talíř. V polovině doby

obraťte.

Maso 1 100 - 140 20 - 30 V polovině doby obraťte.

Maso 0.5 90 - 120 20 - 30 V polovině doby obraťte.

Pstruh 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Jahody 0.3 30 - 40 10 - 20 -

Máslo 0.25 30 - 40 10 - 15 -

www.aeg.com20

Stránka sa načítava ...

AEG BE3002401M Používateľská príručka

Značka: AEG

Model: BE3002401M

Kategória: Meranie, testovanie

Typ: Používateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

BE3002021M

Stiahnite si PDF

správa

V iných jazykoch

čeština: AEG BE3002401M Uživatelský manuál

AEG BE3002401M Používateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

AEG BE3002401M Používateľská príručka

V iných jazykoch

Súvisiace články