Whirlpool AKP 560/NB Užívateľská príručka

Značka: Whirlpool

Model: AKP 560/NB

Typ: Užívateľská príručka

Tento návod je vhodný aj pre

CS61

VAŠE BEZPEČNOST I BEZPEČNOST JINÝCH OSOB JSOU VELMI DŮLEŽITÉ

V tomto návodu a na samotném spotřebiči jsou důležitá bezpečnostní upozornění, která si musíte přečíst dodržovat je.

Všechna bezpečnostní upozornění udávají konkrétní podrobnosti o možném nebezpečí a obsahují pokyny, jak snížit nebezpečí poranění, poškození a úrazu elektrickým

proudem zpsobené nesprávným použitím trouby. Pečlivě dodržujte následující pokyny:

- Spotřebič je před každým instalačním postupem nutné odpojit od sítě.

- Instalaci a údržbu musí provést kvalifikovaný technik v souladu s pokyny výrobce a platnými místními bezpečnostními předpisy. Neopravujte, ani nevyměňujte

žádnou součást spotřebiče, pokud to není výslovně doporučeno v tomto návodu.

- Tento spotřebič musí být podle zákona uzemněn.

- Napájecí kabel musí být tak dlouhý, aby umožnil připojení spotřebiče, zabudovaného do skříňky, k síti.

- Spotřebič musí splňovat platné bezpečnostní předpisy a k instalaci musí být proto použit vícepólový odpojovač s minimální vzdáleností mezi kontakty 3 mm.

- Nepoužívejte sdružené zásuvky a prodlužovací šňůry.

- Nikdy při vytahování zástrčky ze zásuvky netahejte za napájecí kabel.

- Po provedení instalace nesmí být elektrické prvky spotřebiče pro uživatele přístupné.

- Spotřebiče se nedotýkejte vlhkými částmi těla a nepoužívejte ho bosi.

- Tento spotřebič je určen výlučně pro pečení jídel v domácnosti. Není přípustné používat ho jiným způsobem (např. k vytápění místnosti). Výrobce odmítá

jakoukoli odpovědnost za nevhodné nebo nesprávné použití ovládacích prvků.

- Tento spotřebič nesmí používat osoby ani děti s jakoukoli fyzickou, smyslovou nebo duševní vadou, nebo bez patřičných zkušeností a znalostí, pokud je nesledují

osoby odpovědné za jejich bezpečnost, nebo jim nedaly příslušné pokyny k použití spotřebiče.

- Přístupné části spotřebiče se při použití mohou zahřát na velmi vysokou teplotu. Malé děti se nesmí ke spotřebiči přibližovat, a je třeba dohlédnout, aby si

se spotřebičem nehrály.

- Během používání ani po něm se nedotýkejte topných těles nebo vnitřních ploch spotřebiče - hrozí nebezpečí popálení. Spotřebič se nesmí dotýkat utěrek nebo

jiných hořlavých materiálů, dokud dostatečně nevychladne.

- Po upečení jídla otvírejte opatrně dveře, aby mohl postupně uniknout horký vzduch nebo horká pára. Jestliže jsou dveře zavřené, horký vzduch se odvádí ven

otvorem nad ovládacím panelem. Větrací otvory nikdy nezakrývejte.

- Při vytahování nádob a příslušenství používejte kuchyňské chňapky a dávejte pozor, abyste se nedotkli topných těles.

- Do spotřebiče nebo do jeho blízkosti nedávejte hořlavé materiály: při náhodném zapnutí trouby může dojít k požáru.

- V troubě neohřívejte ani nepřipravujte jídla v uzavřených skleničkách nebo nádobách. Přetlakem uvnitř nádoby by nádoba mohla explodovat a troubu poškodit.

- Nepoužívejte nádoby vyrobené ze syntetického materiálu.

- Přehřáté tuky se mohou snadno vznítit. Při pečení jídel s vysokým obsahem tuku nebo oleje troubu pečlivě sledujte.

- Nikdy nenechávejte spotřebič bez dozoru při sušení potravin.

- Používáte-li při pečení jídel alkoholické nápoje (např. rum, koňak, víno), nezapomeňte, že se alkohol při vysokých teplotách vypařuje. Hrozí nebezpečí,

že se mohou alkoholov výpary ve styku s elektrickým topným tělesem vznítit.

Likvidace domácích spotřebičů

- Tento spotřebič byl vyroben z recyklovatelných nebo opakovaně použitelných materiálů. Zlikvidujte ho podle místních předpisů pro odstraňování odpadu.

Před likvidací odřízněte napájecí kabel.

- Další informace o zpracování, rekuperaci a recyklaci domácích elektrických spotřebičů zjistíte u příslušného místního úřadu, úřadu pro likvidaci domovního

odpadu, nebo v obchodě, kde jste spotřebič zakoupili.

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Toto je symbol nebezpečí týkající se bezpečnosti, který upozorňuje uživatele na možná nebezpečí, jež by mohla hrozit jim nebo dalším osobám.

Před každým bezpečnostním upozorněním je symbol nebezpečí a následující slova:

NEBEZPEČÍ

Označuje nebezpečnou situaci, kterou je třeba odvrátit, jinak způsobí vážné poranění.

VAROVÁNÍ

Označuje nebezpečnou situaci, kterou je třeba odvrátit, jinak by mohla způsobit vážné poranění.

CS62

Po vybalení trouby se přesvědčte, že trouba nebyla při dopravě poškozena a že se dveře dobře zavírají. V případě problémů se obraťte se na svého prodejce nebo

na nejbližší servisní středisko. Při instalaci odstraňte pouze polystyrenový podstavec, na kterém je trouba postavena.

PŘÍPRAVA SKŘÍŇKY K VESTAVBĚ TROUBY

• Kuchyňský nábytek, který je v přímém kontaktu s troubou, musí být odolný vůči vysokým teplotám (min. 90°C).

• Je-li nutné skříňku přiříznout, proveďte tyto práce ještě před zasunutím trouby do skříňky a pečlivě odstraňte všechny dřevěné třísky a piliny.

• Dno trouby nesmí být po provedené instalaci přístupné.

• Ke správnému provozu trouby je nutná minimální mezera mezi pracovní deskou a horním okrajem trouby.

PŘIPOJENÍ K ELEKTRICKÉ SÍTI

Zkontrolujte, zda napětí uvedené na typovém štítku spotřebiče odpovídá napětí ve vašem bytě. Typový štítek je umístěný na předním okraji trouby (je viditelný

při otevřených dveřích).

• Napájecí kabel (typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) smí vyměnit jen kvalifikovaný elektrikář. Obraťte se na autorizované servisní středisko.

OBECNÁ DOPORUČENÍ

Před použitím:

- Odstraňte ochranné lepenkové obaly, ochrannou fólii a nálepky z příslušenství.

- Vyjměte z trouby příslušenství a zahřejte ji asi na jednu hodinu na 200°C, abyste odstranili pach a výpary z ochranného tuku a izolačních materiálů.

Během použití:

- Na troubu nepokládejte žádné těžké předměty, které by ji mohly poškodit.

- Neviste na dveřích a nic nezavěšujte ani za držadlo.

- Dno trouby nezakrývejte hliníkovou fólií.

- Do vnitřku horké trouby nelijte vodu; mohla by se poškodit smaltová vrstva.

- Neposunujte po dně trouby nádobí, mohli byste poškrábat smaltovaný povrch.

- Přesvědčte se, že se elektrické kabely jiných spotřebičů používaných v blízkosti trouby nedotýkají horkých částí, a že se nemohou zachytit ve dveřích trouby.

- Nevystavujte varnou desku působení povětrnostních vlivů.

Likvidace balicího materiálu

Obal je ze 100% recyklovatelného materiálu a je označen recyklačním symbolem ( ). Různé obalové materiály nevyhazujte proto s domácím odpadem,

ale zlikvidujte je podle platných místních předpisů pro likvidaci obalu.

Likvidace spotřebiče

- Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/ES o likvidaci elektrického a elektronického zařízení (WEEE).

- Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit případným negativním důsledkům na životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly

způsobeny nevhodnou likvidací výrobku.

- Symbol na spotřebiči nebo přiložených dokumentech udává, že tento spotřebič nepatří do domácího odpadu, ale je nutné ho odvézt do příslušného sběrného

místa pro recyklaci elektrických a elektronických zařízení.

Úspora energie

- Troubu předehřívejte pouze tehdy, je-li to výslovně uvedeno v tabulce pro pečení nebo ve vašem receptu.

- Používejte tmavé lakované nebo smaltované formy na pečení, které mnohem lépe pohlcují teplo.

- Troubu vypněte 10/15 minut před koncem doby pečení. Jídlo, které vyžaduje delší pečení, se bude dál péct i po vypnutí trouby.

- Tato trouba může přijít do styku s potravinami a je ve shodě s evropským nařízením ( ) č. 1935/2004 a byla navržena, vyrobena a prodána v souladu

s bezpečnostními požadavky směrnice pro nízké napětí 2006/95/ES (která nahrazuje směrnici 73/23/EHS a její další znění) a s požadavky na ochranu směrnice

“EMC” 2004/108/ES.

INSTALACE

OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

PROHLÁŠENÍ O SHODĚ

CS63

Trouba nefunguje:

• Zkontrolujte, zda je v síti proud a zda je trouba elektricky připojená.

• Vypněte a opět zapněte troubu, aby zjistili, zda porucha stále trvá.

Dveře nejdou otevřít.

• Vypněte a opět zapněte troubu, aby zjistili, zda porucha stále trvá.

• DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ:během automatického čištění nejdou dveře trouby otevřít. Počkejte, až se automaticky odblokují (viz odstavec “Čisticí cyklus trouby s

funkcí Pyrolýza”).

Elektronický programátor nefunguje:

• Jestliže se na displeji objeví písmeno “ ” a po něm následuje číslo, obraťte se nejbližší poprodejní servis. V tomto případě sdělte číslo, které následuje za

písmenem “ ”.

Než zavoláte do poprodejního servisu:

1. Pokuste se poruchu odstranit sami podle pokynů v části “Jak odstranit poruchu”.

2. Zkuste, zda problém trvá i po vypnutí a opětovném zapnutí spotřebiče.

Projevuje-li se závada i po provedení výše uvedených úkonů, zavolejte do nejbližšího poprodejního servisu.

Vždy uveďte:

• stručný popis poruchy;

• typ a přesný model trouby;

• servisní číslo (číslo za slovem Service na typovém štítku), které je uvedeno na pravém okraji vnitřku trouby (je vidět při otevřených dveřích trouby). Servisní číslo

je uvedeno i na záručním listu;

•svoji úplnou adresu;

•své telefonní číslo.

Jestliže je nutná oprava, obraťte se na autorizovaný poprodejní servis (abyste měli jistotu, že budou použity originální náhradní díly a že oprava bude provedena

správně).

Vnější plochy trouby

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ:nepoužívejte korozivní nebo abrazivní čisticí prostředky. Jestliže se tyto prostředky přesto náhodně na troubu dostanou,

ihned je otřete vlhkým hadříkem.

• Plochy trouby otřete vlhkým hadříkem. Jsou-li velmi zašpiněné, omyjte je roztokem vody s několika kapkami mycího prostředku na nádobí. Nakonec troubu

otřete suchým hadříkem.

Vnitřek trouby

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ:nepoužívejte abrazivní houbičky ani kovové škrabky nebo drátěnky. Postupem času by mohly zničit smaltovaný povrch

a skleněné dveře trouby.

• Po každém použití nechte troubu částečně vychladnout a vlažnou troubu vyčistěte; lépe tak odstraníte přilepené nečistoty a skvrny od zbytků jídel (např.

potraviny s vysokým obsahem cukru).

• Používejte pouze značkové čisticí prostředky pro trouby a dodržujte pokyny výrobce.

• Sklo dveří omyjte vhodným tekutým prostředkem. Dveře trouby je možné při čištění sejmout ze závěsů (viz ÚDRŽBA).

• Horní topné těleso grilu (viz ÚDRŽBA) lze sklopit (jen u některých modelů) a vyčistit také strop trouby.

POZNÁMKA:při delším pečení jídel s vysokým obsahem vody (např. pizza, zelenina apod.) může na vnitřní straně dveří a okolo těsnění kondenzovat

voda. Po vychladnutí trouby vysušte vnitřní část dveří hadříkem nebo houbou.

Příslušenství:

• Příslušenství vložte ihned po použití do roztoku mycího prostředku na nádobí s vodou; je-li ještě horké, použijte kuchyňské chňapky.

• Zbytky jídel snadno odstraníte vhodným kartáčkem nebo houbičkou.

JAK ODSTRANIT PORUCHU

POPRODEJNÍ SERVIS

ČIŠTĚNÍ

VAROVÁNÍ

- Nepoužívejte čisticí na páru.

- Troubu čistěte, až když vychladne.

- Před údržbou odpojte přívod elektrického proudu.

CS64

Čištění zadní stěny a katalytických bočních panelů trouby (jsou-li u modelu):

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ:nepoužívejte agresivní anebo abrazivní čisticí prostředky, drsné kartáčky, drátěnky nebo spreje do trouby, které by mohly

poškodit katalytický povrch a zničit jeho samočisticí vlastnosti.

• Nechte zahřát prázdnou troubu na 200°C pomocí funkce s ventilátorem na asi jednu hodinu.

• Potom nechte troubu vychladnout a zbytky jídel odstraňte houbičkou.

ODSTRANĚNÍ DVEŘÍ

Odstranění dveří:

1. Otevřete úplně dveře.

2. Zdvihněte blokovací páčky a zatlačte je dopředu až na doraz (Obr. 1).

3. Zavřete co nejvíce dveře (A), zvedněte je nahoru (B) a otočte je (C), až se uvolní (D) (Obr. 2).

Nasazení dveří:

1. Zasaďte závěsy do jejich umístění.

2. Otevřete úplně dveře.

3. Blokovací páčky na obou stranách opět sklopte.

4. Zavřete dveře.

ODSTRANĚNÍ HORNÍHO TOPNÉHO TĚLESA (POUZE NĚKTERÉ MODELY)

1. Odstraňte boční drážky na příslušenství (Obr. 3).

2. Povytáhněte trochu topné těleso směrem ven (Obr. 4) a sklopte ho dolů (Obr. 5).

3. Zpět ho vrátíte tak, že ho zvednete nahoru a přitom ho trochu zatáhnete směrem k sobě; zkontrolujte, zda leží na bočních držácích.

ÚDRŽBA

VAROVÁNÍ

- Používejte ochranné rukavice.

- Před dalším postupem zkontrolujte, zda už je trouba studená.

- Před údržbou odpojte přívod elektrického proudu.

Obr. 1 Obr. 2

Obr. 3 Obr. 4 Obr. 5

CS65

VÝMĚNA ŽÁROVKY TROUBY

Výměna zadní žárovky (je-li u modelu):

1. Odpojte troubu od zdroje energie.

2. Odšroubujte kryt žárovky (Obr. 6), vyměňte žárovku (viz poznámku o typu žárovky) a našroubujte kryt osvětlení zpět (Obr. 7).

3. Znovu připojte troubu k elektrické síti.

POZNÁMKA:

- Používejte pouze žárovky 25–40W / 230 V, typ E-14, T 300 °C, nebo halogenové žárovky 20–40W / 230 V, typ G9, T 300 °C (podle modelu).

- Žárovku můžete zakoupit poprodejním servisu.

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ:

- Troubu nepoužívejte, dokud kryt osvětlení nenašroubujete zpátky.

U ELEKTRICKÉHO PŘIPOJENÍ SE ŘIĎTE POKYNY V ČÁSTI O INSTALACI

1. Ovládací panel

2. Horní topné těleso/gril

3. Chladicí systém (je-li u modelu)

4. Typový štítek (nesmí se odstranit)

5. Osvětlení

6. Větrací systém pro pečení (je-li u modelu)

7. Otočný rožeň (je-li u modelu)

8. Dolní topné těleso (není vidět)

9. Dveře

10. Polohy roštů

11. Zadní stěna

POZNÁMKA:

- Ventilátor může po dopečení jídla a vypnutí spotřebiče ještě pokračovat chvíli v chodu.

Obr. 6 Obr. 7

NÁVOD K POUŽITÍ TROUBY

CS66

VHODNÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ

(příslušenství dodávané s troubou najdete v technickém listu)

Hluboký plech (Obr. 1)

Hluboký plech je určen k zachycování tuku nebo kousků jídla pod roštem, nebo jako pekáč k pečení masa, drůbeže nebo ryb apod. se zeleninou i bez zeleniny. Aby se

zamezilo prskání a přepalování tuku, nalijte na hluboký plech trochu vody.

Plech na pečení (Obr. 2)

K pečení čajového pečiva, koláčů a pizzy.

Rošt (Obr. 3)

Ke grilování jídel nebo jako podložka pro nádoby, dortové formy a jiné varné nádobí. Lze ho zasunout do libovolné drážky trouby. Můžete ho umístit se zakřivením

nahoru nebo dolů.

Katalytické boční panely (Obr. 4)

Povrch katalytických panelů je opatřen speciální mikroporézní vrstvou, která vstřebává odstřikující tuk. Po pečení velmi tučných jídel se doporučuje spustit automatický

čisticí cyklus (viz ČIŠTĚNÍ).

Otočný rožeň (Obr. 5)

Rožeň používejte podle návodu v Obr. 9. Přečtěte si také část “doporučené použití a tipy”.

Souprava grilu (Obr. 6)

Skládá se z mřížky (6a) a smaltované nádoby (6b). Tato souprava musí být při grilování umístěna na roštu (3) a používá se s funkcí Gril.

Tukový filtr (Obr. 7)

Používejte ho pouze pro pečení velmi tučných jídel. Zahákněte ho na zadní stěně trouby u ventilátoru. Můžete ho mýt v myčce nádobí a používá se s funkcí ventilátoru.

Výsuvné kolejničky (Obr. 8)

Umožňují vytažení roštů a plechů na polovinu své délky. Vhodné pro všechno příslušenství, lze mýt v myčce nádobí.

Obr. 1 Obr. 2 Obr. 3 Obr. 4

Obr. 5 Obr. 6 Obr. 7 Obr. 8

Obr. 9

CS67

POPIS OVLÁDACÍHO PANELU

1. Ovladač voliče funkcí

2. Tlačítko volby délky pečení

3. Ovladač termostatu

4. Červená kontrolka teploty.

JAK TROUBU POUŽÍVAT

Voličem funkcí otočte na požadovanou funkci. Rozsvítí se osvětlení trouby.

Voličem teploty otočte doprava na požadovanou teplotu. Červená kontrolka termostatu se rozsvítí a po dosažení zvolené teploty zhasne. Po ukoncení pecení otocte

ovladaci do polohy “0”.

PROGRAMÁTOR DÉLKY PEČENÍ

Tento programátor umožňuje nastavení času od 1 do 120 minut. Chcete-li nastavit dobu pečení, zvolte nejprve funkci pečení, pak úplně otočte

voličem doleva a pak ho otočením doprava vraťte na požadovanou dobu pečení. Po uplynutí nastavené doby pecení trouba zhasne a programátor

zustane v poloze “0”. Chcete-li použít troubu v ručním režimu, tedy bez nastavení doby pečení, ověřte si, že je ovladač programátoru v poloze na

symbolu .

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ:je-li programátor v poloze “0”, trouba se nezapne. K zapnutí trouby je nutné nastavit programátor na symbol , nebo nastavit dobu pečení.

TABULKA FUNKCÍ

FUNKCE POPIS

OFF K zastavení pečení a vypnutí trouby.

OSVĚTLENÍ Zapnutí vnitřního osvětlení trouby.

TRADIČNÍ

Funkce vhodná pro pečení všech druhů jídel na jedné úrovni drážek. Troubu předehřejte na požadovanou teplotu pečení a po

signalizaci dosažení nastavené teploty vložte jídlo dovnitř. Doporučujeme používat druhou nebo třetí úroveň drážek. Tato funkce

je také vhodná pro pečení hotových zmrazených jídel; řiďte se pokyny na balení potravin.

TRADIČNÍ PEČENÍ

Pro pečení jídel s tekutou náplní (sladkých nebo slaných) na jedné úrovni. Tuto funkce je ideální také pro pečení na dvou úrovních.

Je-li to nutné, doporučujeme vyměnit polohu plechů, dosáhnete tak rovnoměrnějšího propečení.

GRIL

Ke grilování krkovičky, ražniči, klobás, zapékání zeleniny a osmažení chleba dozlatova. Troubu předehřejte na 3-5 minut. Dveře

trouby musí být při grilování zavřené. Pečete-li maso, nalijte do hlubokého plechu umístěného na první úrovni drážek trochu vody,

abyste omezili výpary a stříkání tuku. Doporučujeme jídlo při pečení obracet.

TURBOGRIL

K pečení velkých kusů masa (rostbífů, pečení). Dveře trouby musí být při pečení zavřené. Pečete-li maso, nalijte do hlubokého

plechu umístěného na první úrovni drážek trochu vody. Omezíte tak výpary a stříkání tuku. Během pečení maso obracejte.

ROZMRAZOVÁNÍ Tuto funkci lze použít k urychlení rozmrazování jídel na pokojovou teplotu. Jídlo ponechte v původním obalu, aby příliš nevyschlo.

CS68

TABULKA PEČENÍ

Recept Funkce Pře-

dohřev

Úroveň

(zdola)

Teplota

(°C)

Čas

(min)

Příslušenství

Kynuté koláče ano 2 160-180 35-55 Rošt + forma na koláč

Sušenky / muffiny ano 3 170-180 15-40 Plech na pečení

Plněné žemličky ano 3 180 30-40 Plech na pečení

Lístkové taštičky / lískové keksy ano 3 180-200 20-30 Plech na pečení

Pusinky ano 3 90 120-130 Plech na pečení

Jehněčí / telecí / hovězí / vepřové ano 2 190-200 90-110 Hluboký plech nebo rošt + nádoba pyrex

Kuře / králík / kachna ano 2 190-200 65-85 Hluboký plech nebo rošt + nádoba pyrex

Krůta / Husa ano 2 190-200 140-180 Hluboký plech nebo rošt + nádoba pyrex

Pečená ryba / v pergamenu (filety, celá) ano 2 180-200 50-60 Hluboký plech nebo rošt + nádoba pyrex

Lasagne / zapékané těstoviny / plněné

těstoviny / nákypy

ano 2 190-200 45-55 Rošt + nádoba pyrex

Chléb / / plochý chléb focaccia ano 2 190-230 15-50 Hluboký plech nebo plech na pečení

Pizza ano 2 230-250 7-20 Hluboký plech nebo plech na pečení

Toasty ano 4 200 2-5 Mřížka

Zapékaná zelenina ano 3 200 15-20 Rošt + nádoba pyrex

Grilované rybí řezy ano 3 200 30-40 Rošt + nádoba pyrex

Uzeniny / kebaby / žebírka / hamburgery ano 4 200 30-50

Grilovací plech + hluboký plech s vodou na 1.

úrovni, uprostřed pečení otočte

Plněné koláče (tvarohový koláč, závin, jablečný

koláč)

ano 1 180-200 50-60 Hluboký plech nebo rošt + nádoba pyrex

Koláče plněné masem a bramborami

(zeleninový koláč, Quiche Lorraine)

ano 1 180-200 35-55 Rošt + forma na koláč

Plněná zelenina (rajčata, papriky, cukety, lilky) ano 2 180-200 40-60 Rošt + nádoba pyrex

Koláče plněné masem a bramborami

(zeleninový koláč, Quiche Lorraine)

ano 1/ 3 180-190 45-55

Grilovací plech + nádoba, uprostřed pečení

vyměňte úrovně

CS69

POZNÁMKA:teploty a doby pečení platí orientačně pro 4 porce.

Pizza / italský chléb Focaccia ano 1/3 230-250 12-30

Plech+hluboký plech, uprostřed pečení vyměňte

úrovně

Sušenky / muffiny - 1 /3 170-180 20-40

Plech+hluboký plech, uprostřed pečení vyměňte

úrovně

Krémové zákusky - 1/ 3 180 35-45

Plech+hluboký plech, uprostřed pečení vyměňte

úrovně

Lístkové taštičky / lískové keksy - 1/ 3 180-200 20-40

Plech+hluboký plech, uprostřed pečení vyměňte

úrovně

Pečené kuře - 2 200 55-65

Grilovací plech + hluboký plech s vodou na 1.

úrovni

Pečené brambory - 3 200 45-55 Hluboký plech

Krvavý rostbíf - 3 200 30-40

Grilovací plech + hluboký plech s vodou na 1.

úrovni

Skopová kýta / kýty - 2 200 55-70 Gril + hluboký plech

Recept Funkce Pře-

dohřev

Úroveň

(zdola)

Teplota

(°C)

Čas

(min)

Příslušenství

CS70

Jak používat tabulku pečení

Tabulka udává nejlepší funkci pro pečení daného jídla na jedné nebo více úrovních drážek současně. Doby pečení se počítají od okamžiku vložení jídel do trouby bez předehátí (které

je u některých receptů). Teploty a doby pečení jsou pouze orientační, protože se mohou měnit podle množství jídla a použitého příslušenství. Nastavte nejprve nejnižší doporučené

hodnoty, a jestliže jídlo nebude dostatečně propečené, zvyšte hodnoty nastavení. Použijte dodávané příslušenství a nejlépe tmavě zbarvené kovové dortové formy a plechy na pečení.

Můžete také použít nádoby a příslušenství z pyrexu nebo kameniny, ale uvědomte si, že se doby pečení trochu prodlouží. Chcete-li mít jídlo dobře upečené, dodržujte rady uvedené v

tabulce pečení pro volbu příslušenství (dodávané s troubou), a postavte ho na doporučenou úroveň drážek. Při pečení jídel s velkým obsahem vody troubu předehřejte.

Pečení různých jídel současně

Pomocí funkce “TRADIČNÍ PEČENÍ” (je-li u modelu) můžete péct různá jídla, který vyžadují stejnou teplotu pečení, najednou (například: rybu a zeleninu) na různých

úrovních drážek. Jídlo, které vyžaduje kratší dobu pečení, vyndejte dřív, a ponechte v troubě jídlo s delší dobou pečení.

Moučníky

- Jemné moučníky pečte s funkcí klasického pečení jen na jedné úrovni. Použijte tmavě zbarvené kovové dortové formy a vždy je položte na rošt trouby. Chcete-li

péct na více než jedné úrovni, zvolte funkci horkovzdušného ohřevu a uspořádejte formy na roštech tak, aby mohl horký vzduch co nejlépe cirkulovat.

- Chcete-li zjistit, zda je kynutý koláč už propečený, zasuňte doprostřed párátko. Pokud ho z jídla vytáhnete čistý, je koláč upečený.

- Jestliže použijete nepřilnavé dortové formy, nevymazávejte máslem okraje, protože koláč by nemusel na okrajích rovnoměrně zvednout.

- Jestliže koláč během pečení klesne, nastavte příště nižší teplotu, můžete také snížit množství tekutiny v těstě a tolik těsto nemíchat.

- Pro moučníky s velkým množstvím náplně (tvarohový koláč nebo ovocné koláče) použijte funkci “TRADIČNÍ PEČENÍ” (je-li u modelu). Jestliže je spodek koláče

promáčený, snite rošt a před vložením náplně do koláče posypte dno koláče strouhankou nebo nadrobenými sušenkami.

Maso

- Použijte jakýkoli druh plechu do trouby nebo nádobu pyrex vhodné pro danou velikost masa. U pečení doporučujeme přilít na dno nádoby trochu vývaru, aby

maso během pečení získalo jetě lepší chuť. Po upečení nechte maso v troubě na dalších 10-15 minut, nebo ho zabalte do alobalu.

- Chcete-li maso grilovat, vyberte stejně silné kusy, aby se stejnoměrně propekly. Velmi silné kusy masa vyžadují delší dobu pečení. Zasuňte rošt do nižší polohy,

aby bylo dále od grilu a nespálilo se na povrchu. Ve dvou třetinách grilování maso obraťte.

Doporučujeme zasunout přímo pod grilovací rošt s masem hluboký plech s půl litrem vody. V případě potřeby vodu dolijte.

Otočný rožeň (jen u některých modelů)

Toto příslušenství použijte k rovnoměrnému propečení velkých kusů masa a drůbeže. Maso nasuňte na tyč rožně, kuře připevněte šňůrkou, a před vložením do trouby

zkontrolujte, zda nemůže spadnout. Tyčku zasuňte do jejího umístění na přední straně trouby a položte na příslušný držák. Doporučujeme zasunout do první úrovně

drážek hluboký plech s půl litrem vody, který zabrání vzniku kouře v troubě a zachytí odkapávající tuk. Tyčka má plastové držadlo, které se musí před pečením odstranit,

a zase se použije na konci pečení k vytažení jídla z trouby, abyste se nespálili.

Pizza

Plechy trochu vymažte tukem, aby byl spodek pěkně křupavý. Ve dvou třetinách pečení posypte pizzu mozarellou.

Funkce kynutí (jen u některých modelů)

Před vložením těsta do trouby ho zakryjte vlhkou utěrkou. Čas potřebný k vykynutí těsta pomocí této funkce je přibližně o třetinu kratší v porovnání s kynutím při

pokojové teplotě (20-25°C). 1 kg těsta na pizzu vykyne asi za jednu hodinu.

DOPORUČENÉ POUŽITÍ A TIPY