Electrolux EKC6150AOX Používateľská príručka

Značka: Electrolux

Model: EKC6150AOX

Typ: Používateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

EKC6150AOW

EKC6150AOW

EKC6150AOX

SK SPORÁK NÁVOD NA POUŽÍVANIE

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE.......................................................................3

2. BEZPEČNOSTNÉ POKYNY.............................................................................. 5

3. POPIS SPOTREBIČA.........................................................................................7

4. PRED PRVÝM POUŽITÍM..................................................................................8

5. VARNÝ PANEL – KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE............................................... 9

6. HORÁK - RADY A TIPY..................................................................................... 9

7. VARNÝ PANEL – OŠETROVANIE A ČISTENIE..............................................10

8. RÚRA – KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE ........................................................... 11

9. RÚRA - RADY A TIPY...................................................................................... 13

10. RÚRA – OŠETROVANIE A ČISTENIE...........................................................24

11. RIEŠENIE PROBLÉMOV............................................................................... 26

12. INŠTALÁCIA...................................................................................................27

13. ENERGETICKÁ ÚČINNOSŤ.......................................................................... 29

MYSLÍME NA VÁS

Ďakujeme, že ste si kúpili spotrebič značky Electrolux. Vybrali ste si výrobok,

ktorý v sebe skrýva desaťročia odborných skúseností a inovácií. Je dômyselný a

štýlový a pri jeho navrhovaní sme mysleli predovšetkým na vás. Pri každom

použití si tak môžete byť istí, že dosiahnete vynikajúce výsledky.

Vitajte vo svete Electrolux.

Navštívte našu internetovú stránku, kde nájdete:

Tipy na používanie, brožúry, pokyny na riešenie problémov a informácie o

údržbe:

www.electrolux.com

Zaregistrujte si výrobok a využívajte ešte lepšie služby:

www.registerelectrolux.com

Môžete si kúpiť príslušenstvo, spotrebný materiál a originálne náhradné diely

pre váš spotrebič:

www.electrolux.com/shop

STAROSTLIVOSŤ A SLUŽBY ZÁKAZNÍKOM

Odporúčame, aby ste používali originálne náhradné diely.

Keď budete kontaktovať autorizované servisné stredisko, nezabudnite si pripraviť

nasledujúce údaje: Model, číslo výrobku, sériové číslo.

Tieto informácie nájdete na typovom štítku.

Varovanie/upozornenie – Bezpečnostné pokyny

Všeobecné informácie a tipy

Ochrana životného prostredia

Vyhradzujeme si právo na zmeny bez predchádzajúceho upozornenia.

www.electrolux.com2

1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE

Pred inštaláciou a používaním spotrebiča si pozorne

prečítajte priložený návod na používanie. Výrobca nie je

zodpovedný za škody a zranenia spôsobené

nesprávnou inštaláciou a používaním. Návod na

používanie uchovávajte vždy v blízkosti spotrebiča, aby

ste doň mohli v budúcnosti nahliadnuť.

1.1 Bezpečnosť detí a zraniteľných osôb

VAROVANIE!

Nebezpečenstvo udusenia, poranenia alebo

trvalého postihnutia.

• Tento spotrebič smú používať deti staršie ako 8 rokov

a osoby so zníženou fyzickou, zmyslovou alebo

psychickou spôsobilosťou alebo nedostatkom

skúseností a znalostí, iba ak sú pod dozorom

zodpovednej osoby alebo ak boli zodpovednou

osobou poučené o bezpečnom používaní spotrebiča a

rozumejú prípadným rizikám.

• Nedovoľte, aby sa deti hrali so spotrebičom.

• Obaly uschovajte mimo dosahu detí.

• Nedovoľte deťom ani domácim zvieratám priblížiť sa k

spotrebiču počas prevádzky alebo keď je horúci.

Prístupné časti sú horúce.

• Čistenie a údržbu nesmú vykonávať deti bez dozoru.

1.2 Všeobecné bezpečnostné pokyny

• Nainštalovať tento spotrebič a vymeniť kábel smie iba

kvalifikovaná osoba.

• Spotrebič nepoužívajte prostredníctvom externého

časovača ani samostatného diaľkového ovládania.

• Varenie na oleji alebo tuku na varnom paneli bez

dohľadu môže byť nebezpečné a môže spôsobiť

požiar.

SLOVENSKY 3

• Nikdy sa nepokúšajte zahasiť oheň vodou, ale vypnite

spotrebič a potom zakryte plameň, napr. pokrievkou

alebo hasiacou prikrývkou.

• Na varnom povrchu nenechávajte žiadne predmety.

• Na čistenie spotrebiča nepoužívajte parné čističe.

• Kovové predmety, napríklad nože, vidličky, lyžice a

pokrievky by sa nemali klásť na povrch varného

panela, pretože sa môžu zohriať.

• Ak je sklokeramický/sklenený povrch prasknutý,

vypnite spotrebič, aby ste vylúčili možnosť úrazu

elektrickým prúdom.

• Počas činnosti sa vnútorné časti spotrebiča zohrejú na

vysokú teplotu. Nedotýkajte sa ohrevných článkov v

spotrebiči. Pri vyberaní alebo vkladaní príslušenstva

alebo nádob na pečenie vždy používajte kuchynské

rukavice.

• Pred údržbou odpojte spotrebič od elektrickej siete.

• Dbajte na to, aby bol spotrebič pred výmenou žiarovky

vypnutý, aby bolo vylúčené nebezpečenstvo zásahu

elektrickým prúdom.

• Na čistenie skla dvierok nepoužívajte drsné práškové

prostriedky, ani ostré kovové škrabky, pretože by

mohli poškrabať povrch, čo môže spôsobiť rozbitie

skla.

• Ak je poškodený elektrický napájací kábel, musíte ho

dať vymeniť u výrobcu, v autorizovanom servisnom

stredisku alebo u kvalifikovanej osoby, aby sa predišlo

nebezpečenstvu.

• Buďte opatrní, keď sa dotýkate zásuvky na

skladovanie. Môže byť horúca.

• Ak chcete vybrať zasúvacie lišty, najprv potiahnite

prednú časť zasúvacích líšt a potom zadný koniec

smerom od bočnej steny a vyberte ich. Pri inštalácii

zasúvacích líšt zvoľte opačný postup.

• Odpájacie zariadenie musí byť začlenené v pevnej

kabeláži v súlade s pravidlami a predpismi, ktoré sa

týkajú zapájania.

www.electrolux.com4

2. BEZPEČNOSTNÉ POKYNY

2.1 Inštalácia

VAROVANIE!

Tento spotrebič smie

nainštalovať iba

kvalifikovaná osoba.

• Odstráňte všetok obalový materiál.

• Poškodený spotrebič neinštalujte ani

nepoužívajte.

• Dodržiavajte pokyny na inštaláciu

dodané so spotrebičom.

• Pri premiestňovaní spotrebiča buďte

vždy opatrní, pretože je ťažký. Vždy

používajte bezpečnostné rukavice.

• Spotrebič neťahajte za rukoväť.

• Kuchynská skrinka a príslušný

výklenok musia mať vhodné rozmery.

• Dodržiavajte požadovanú minimálnu

vzdialenosť od iných spotrebičov a

nábytku.

• Uistite sa, že konštrukcie, pod ktorými

a vedľa ktorých je spotrebič

nainštalovaný, sú bezpečné.

• Niektoré súčasti spotrebiča sú pod

napätím. Spotrebič zabudujte do

nábytku, aby ste zabránili kontaktu s

nebezpečnými časťami.

• Po bokoch spotrebiča musia byť

umiestnené spotrebiče alebo

zariadenia nanajvýš rovnakej výšky.

• Spotrebič neinštalujte na podstavec.

• Spotrebič neinštalujte vedľa dverí ani

pod okno. Predídete tak zhodeniu

horúceho kuchynského riadu zo

spotrebiča pri otvorení dverí alebo

okna.

• Aby ste predišli prevrhnutiu

spotrebiča, nezabudnite nainštalovať

stabilizačné pomôcky. Pozrite si časť

„Inštalácia”.

2.2 Zapojenie do elektrickej

siete

VAROVANIE!

Hrozí nebezpečenstvo

požiaru a zásahu

elektrickým prúdom.

• Všetky práce spojené so zapojením

do elektrickej siete smie vykonať

výlučne kvalifikovaný elektrikár.

• Spotrebič musí byť uzemnený.

• Uistite sa, že elektrické údaje

uvedené na typovom štítku spotrebiča

zodpovedajú parametrom elektrickej

siete. Ak nie, kontaktujte elektrikára.

• Vždy používajte správne inštalovanú

uzemnenú zásuvku.

• Nepoužívajte adaptéry, rozdvojky ani

predlžovacie prívodné káble.

• Nedovoľte, aby sa napájacie

elektrické káble dotkli alebo dostali do

blízkosti dvierok spotrebiča najmä

vtedy, keď sú dvierka horúce.

• Zariadenie na ochranu pred dotykom

elektrických častí pod napätím a

izolovaných častí treba namontovať

tak, aby sa nedalo odstrániť bez

nástrojov.

• Zástrčku zapojte do zásuvky až na

konci inštalácie. Uistite sa, že je

napájací elektrický kábel po inštalácii

prístupný.

• Ak je sieťová zásuvka uvoľnená,

nezapájajte do nej sieťovú zástrčku.

• Pri odpájaní spotrebiča od elektrickej

siete neťahajte za napájací elektrický

kábel. Vždy ťahajte za zástrčku.

• Použite iba správne odpájacie

zariadenia: ochranné ističe alebo

poistky (skrutkovacie poistky treba

vybrať z držiaka).

• Elektrická sieť v domácnosti musí

mať odpájacie zariadenie, ktoré

umožní odpojenie spotrebiča od

elektrickej siete na všetkých póloch.

Vzdialenosť kontaktov odpájacieho

zariadenia musí byť minimálne 3 mm.

• Skôr ako zapojíte sieťovú zástrčku do

sieťovej zásuvky, úplne zavrite

dvierka spotrebiča.

2.3 Použitie

VAROVANIE!

Nebezpečenstvo zranenia a

popálenín.

Hrozí nebezpečenstvo úrazu

elektrickým prúdom.

• Tento spotrebič používajte iba v

domácom prostredí.

• Nemeňte technické charakteristiky

tohto spotrebiča.

SLOVENSKY 5

• Zabezpečte, aby boli vetracie otvory

voľné.

• Počas činnosti nenechávajte

spotrebič bez dozoru.

• Po každom použití spotrebič vypnite.

• Keď je spotrebič v činnosti, pri

otváraní dvierok postupujte opatrne.

Môže dôjsť k úniku horúceho

vzduchu.

• Spotrebič nepoužívajte, keď máte

mokré ruky, ani keď je v kontakte s

vodou.

• Nepoužívajte spotrebič ako pracovný

alebo odkladací povrch.

VAROVANIE!

Riziko požiaru a výbuchu.

• Tuky a oleje môžu pri zohriatí

uvoľňovať horľavé výpary. Pri príprave

jedla musia byť plamene alebo horúce

predmety v dostatočnej vzdialenosti

od tukov a olejov.

• Výpary uvoľňované veľmi horúcim

olejom môžu spôsobiť spontánne

vznietenie.

• Použitý olej, ktorý môže obsahovať

zvyšky pokrmov, môže spôsobiť

požiar pri nižšej teplote ako nový olej.

• Horľavé látky ani predmety, ktoré sú

nasiaknuté horľavými látkami,

neklaďte do spotrebiča, do jeho

blízkosti ani naň.

• Pri otváraní dvierok sa do kontaktu so

spotrebičom nesmú dostať iskry ani

otvorený plameň.

• Dvierka spotrebiča otvárajte opatrne.

Použitím prísad s obsahom alkoholu

môže vzniknúť zmes alkoholu so

vzduchom.

VAROVANIE!

Hrozí nebezpečenstvo

poškodenia spotrebiča.

• Aby ste predišli poškodeniu alebo

zmene farby smaltu:

– nádoby na pečenie ani iné

predmety neklaďte priamo na dno

spotrebiča,

– do horúceho spotrebiča nelejte

vodu,

– nenechávajte v rúre vlhký riad ani

potraviny po ukončení prípravy

jedla,

– pri vyberaní alebo vkladaní

príslušenstva postupujte opatrne.

• Zmena farby smaltu nemá žiadny

vplyv na výkon spotrebiča. Nie je to

nedostatok, na ktorý sa vzťahuje

záruka.

• Na prípravu vlhkých koláčov

používajte hlboký pekáč. Ovocné

šťavy spôsobujú škvrny, ktoré môžu

byť trvalé.

• Horúci kuchynský riad nenechávajte

na ovládacom paneli.

• Nenechajte obsah kuchynského riadu

vyvrieť.

• Dávajte pozor, aby na spotrebič

nespadli predmety alebo kuchynský

riad. Mohlo by dôjsť k poškodeniu

povrchu spotrebiča.

• Varné zóny nikdy nepoužívajte s

prázdnym kuchynským riadom ani

bez riadu.

• Do spotrebiča ani priamo na jeho dno

neklaďte hliníkovú fóliu.

• Riad vyrobený z liatiny, hliníka alebo s

poškodeným dnom môže spôsobiť

poškriabanie. Pri premiestňovaní

týchto predmetov po varnom povrchu

ich vždy nadvihnite.

• Tento spotrebič je určený iba na

varenie. Nesmie byť použitý na iné

účely, napríklad na vykurovanie

miestnosti.

2.4 Ošetrovanie a čistenie

VAROVANIE!

Hrozí nebezpečenstvo

zranenia, požiaru alebo

poškodenia spotrebiča.

• Pred údržbou vypnite spotrebič.

Zástrčku napájacieho kábla vytiahnite

zo sieťovej zásuvky.

• Skontrolujte, či je spotrebič studený.

Existuje riziko, že sklenené panely

môžu prasknúť.

• Ak sú sklenené panely dvierok

poškodené, bezodkladne ich nechajte

vymeniť. Obráťte sa na servisné

stredisko.

• Pri vyberaní dvierok spotrebiča

postupujte opatrne. Dvierka sú ťažké!

• Spotrebič pravidelne čistite, aby ste

predišli opotrebeniu povrchového

materiálu.

• Zvyšky tuku alebo potravín v

spotrebiči môžu spôsobiť požiar.

www.electrolux.com6

• Spotrebič čistite vlhkou mäkkou

handričkou. Používajte iba neutrálne

saponáty. Nepoužívajte abrazívne

prostriedky, drôtenky, rozpúšťadlá ani

kovové predmety.

• Ak používate sprej na čistenie rúr,

dodržiavajte bezpečnostné pokyny na

obale.

• Katalytický smalt (ak je k dispozícii)

nečistite žiadnym čistiacim

prostriedkom.

2.5 Vnútorné osvetlenie

• Žiarovka alebo halogénová žiarovka

používaná v tomto spotrebiči je

určená len pre domáce spotrebiče.

Nepoužívajte ju na osvetlenie

domácnosti.

VAROVANIE!

Hrozí nebezpečenstvo úrazu

elektrickým prúdom.

• Pred výmenou žiarovky odpojte

spotrebič od zdroja napájania.

• Používajte žiarovky s rovnakými

technickými parametrami.

2.6 Likvidácia

VAROVANIE!

Nebezpečenstvo poranenia

alebo udusenia.

• Spotrebič odpojte od elektrickej siete.

• Odrežte elektrický kábel a zlikvidujte

ho.

• Odstráňte západku dvierok, aby ste

zabránili uviaznutiu detí a domácich

zvierat v spotrebiči.

3. POPIS SPOTREBIČA

3.1 Celkový prehľad

1 3 4

Ovládač funkcií rúry

Ovládač kuchynského časomera

Ovládač teploty

Svetelný ukazovateľ / symbol /

indikátor teploty

Ovládače varného panela

Ohrevný článok

Osvetlenie

Zasúvacia lišta, vyberateľná

Ventilátor

Úrovne v rúre

SLOVENSKY 7

3.2 Rozloženie varného povrchu

210 mm

120/180 mm

145 mm

1 3

Varná zóna 1 200 W

Vývod pary - počet a poloha závisí

od modelu

Varná zóna 700/1 700 W

Varná zóna 1 200 W

Ukazovateľ zvyškového tepla

Varná zóna 2 300 W

3.3 Príslušenstvo

• Drôtený rošt

Na kuchynský riad, formy na koláče,

pečené pokrmy.

• Kombinovaný pekáč

Na koláče a sušienky. Na pečenie

mäsa a múčnych pokrmov alebo ako

nádoba na zachytávanie tuku.

• Skladovacia zásuvka

Skladovacia zásuvka sa nachádza

pod dutinou rúry.

4. PRED PRVÝM POUŽITÍM

VAROVANIE!

Pozrite si kapitoly ohľadne

bezpečnosti.

4.1 Prvé čistenie

Zo spotrebiča vyberte vyberateľné

zasúvacie lišty a príslušenstvo.

Pozrite si kapitolu

„Ošetrovanie a čistenie“.

Pred prvým použitím spotrebič vyčistite.

Príslušenstvo a zasúvacie lišty dajte späť

na pôvodné miesto.

4.2 Prvé zohriatie rúry

Pred prvým použitím treba prázdny

spotrebič zohriať, aby sa vypálil zvyšný

tuk.

1. Nastavte funkciu a maximálnu

teplotu.

2. Spotrebič nechajte spustený jednu

hodinu.

3. Nastavte funkciu a maximálnu

teplotu.

4. Nechajte spotrebič v činnosti 15

minút.

5. Nastavte funkciu a maximálnu

teplotu.

6. Nechajte spotrebič v činnosti 15

minút.

Príslušenstvo sa môže zohriať viac než

zvyčajne. Spotrebič môže produkovať

zápach a dym. Je to normálne.

Zabezpečte dostatočné vetranie v

miestnosti.

www.electrolux.com8

5. VARNÝ PANEL – KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE

VAROVANIE!

Pozrite si kapitoly ohľadne

bezpečnosti.

5.1 Kuchynský časomer

Kuchynský časomer po uplynutí

nastaveného času vypína varné zóny.

Maximálny čas, ktorý môžete nastaviť, je

120 minút.

Varné zóny nefungujú, ak

nenastavíte kuchynský

časomer.

Ovládač časomeru otočte do krajnej

polohy a potom ho nastavte späť na

požadovaný časový úsek.

Po uplynutí nastaveného času sa preruší

napájanie všetkých varných zón.

Ak chcete, aby varný panel fungoval

dlhšie, musíte časomer nastaviť znova.

5.2 Varný stupeň

Sym‐

boly

Popis

Poloha Vypnuté

Dvojitá zóna

Udržiavanie teploty jedla

1 - 9 Varné stupne

Spotrebu energie znížte

využitím zvyškového tepla.

Varnú zónu vypnite približne

5 – 10 minút pred

dokončením procesu

prípravy jedla.

Ovládač otočte na požadovaný varný

stupeň.

Proces varenia ukončíte nastavením

otočného ovládača do polohy Vypnuté.

5.3 Zapnutie a vypnutie

vonkajších okruhov

Varný povrch možno prispôsobiť veľkosti

kuchynského riadu.

Zapnutie vonkajšieho okruhu: otočný

ovládač otočte proti miernemu odporu v

smere hodinových ručičiek na . Potom

otočte ovládač proti smeru hodinových

ručičiek na požadovaný varný stupeň.

Vypnutie vonkajšieho okruhu: otočte

ovládač do polohy vypnutia. Ukazovateľ

zhasne.

5.4 Ukazovateľ zvyškového

tepla

VAROVANIE!

Hrozí nebezpečenstvo

popálenia zvyškovým

teplom.

Ukazovateľ sa rozsvieti, keď je varná

zóna horúca.

6. HORÁK - RADY A TIPY

VAROVANIE!

Pozrite si kapitoly ohľadne

bezpečnosti.

6.1 Kuchynský riad

Dno kuchynského riadu

musí byť hrubé a ploché.

SLOVENSKY 9

Kuchynský riad zo

smaltovanej ocele s

hliníkovým alebo medeným

dnom môže spôsobiť zmenu

sfarbenia na

sklokeramickom povrchu.

6.2 Šetrenie energie

• Na kuchynský riad podľa možností

vždy položte pokrievku.

• Varnú nádobu položte na varnú zónu

pred zapnutím.

• Zvyškové teplo využite na udržiavanie

teploty jedla alebo na roztopenie.

• Veľkosť dna varnej nádoby a varnej

zóny musí byť rovnaká.

6.3 Príklady použitia na varenie

Údaje uvedené v tabuľke sú

iba orientačné.

Varný stup‐

eň

Použitie: Čas

(min)

Rady

- 1

Udržiavanie teploty hotových

jedál.

podľa

potreby

Na kuchynský riad položte

pokrievku.

1 - 2 Holandská omáčka, topenie:

maslo, čokoláda, želatína.

5 - 25 Z času na čas premiešajte.

1 - 2 Zahustenie: nadýchané

omelety, volské oká.

10 - 40 Varte s pokrievkou.

2 - 3 Dusenie ryže a jedál s mlieč‐

nym základom, prihrievanie

hotových jedál.

25 - 50 Pridajte aspoň dvakrát toľko

tekutiny ako ryže, mliečne

jedlá počas prípravy premie‐

šajte.

3 - 4 Dusenie zeleniny, rýb, mäsa. 20 - 45 Pridajte niekoľko polievko‐

vých lyžíc tekutiny.

4 - 5 Dusenie zemiakov v pare. 20 - 60 Použite max. ¼ l vody na

750 g zemiakov.

4 - 5 Varenie väčšieho množstva

jedla, omáčok a polievok.

60 -

150

Max. 3 l tekutiny plus prísa‐

dy.

6 - 7 Jemné vyprážanie: rezne, te‐

ľacie cordon bleu, kotlety,

mäsové guľky, klobásky, pe‐

čeň, zásmažka, vajíčka, liev‐

ance, šišky.

podľa

potreby

Po uplynutí polovice času

obráťte.

7 - 8 Vyprážanie pri vyššej teplote,

zemiakové placky, steaky,

rezne.

5 - 15 Po uplynutí polovice času

obráťte.

9 Varenie vody, varenie cestovín, príprava mäsa (guláš, ragú), vyprá‐

žané hranolčeky.

7. VARNÝ PANEL – OŠETROVANIE A ČISTENIE

VAROVANIE!

Pozrite si kapitoly ohľadne

bezpečnosti.

7.1 Všeobecné informácie

• Varný panel očistite po každom

použití.

www.electrolux.com10

• Dbajte na to, aby bola dolná časť

kuchynského riadu vždy čistá.

• Škrabance a tmavé škvrny na

povrchu neovplyvňujú funkčnosť

varného panela.

• Používajte špeciálny čistič určený na

povrch varného panela.

• Na sklo použite špeciálnu škrabku.

7.2 Čistenie varného panela

• Okamžite odstráňte: roztopený plast,

plastovú fóliu a potraviny s obsahom

cukru. V opačnom prípade môžu

nečistoty poškodiť varný panel.

Špeciálnu škrabku priložte na

sklenený povrch tak, aby bola

naklonená v ostrom uhle, a čepeľ

posúvajte po povrchu.

• Po dostatočnom vychladnutí

varného panela odstráňte:

usadeniny vodného kameňa, škvrny

od vody, mastné škvrny, lesklé

kovové farebné fľaky. Varný panel

vyčistite vlhkou handričkou a malým

množstvom umývacieho prostriedku.

Po čistení utrite varný panel mäkkou

handričkou.

8. RÚRA – KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE

VAROVANIE!

Pozrite si kapitoly ohľadne

bezpečnosti.

8.1 Zapnutie a vypnutie rúry

V závislosti od modelu

môže mať váš spotrebič

ovládače, indikátory,

svetelné ukazovatele

alebo žiarovky:

• Ukazovateľ sa rozsvieti,

keď sa rúra zohrieva.

• Žiarovka sa rozsvieti, keď

je rúra v prevádzke.

• Symbol zobrazuje, či

otočný ovládač ovláda

jednu z varných zón,

funkcií rúry alebo teplotu.

1. Otočte ovládač a zvoľte funkciu rúry

2. Otočením ovládača teploty nastavte

teplotu.

3. Ak chcete vypnúť rúru, otočte

ovládače funkcií a teploty do vypnutej

polohy.

8.2 Funkcie rúry

Symbol Funkcia rúry na pe‐

čenie

Použitie

Poloha Vypnuté Spotrebič je vypnutý.

Teplovzdušné peče‐

nie

Na pečenie zároveň na 2 úrovniach a sušenie

potravín.Nastavte o 20 - 40 °C nižšiu teplotu ako

pri funkcii pre Tradičné pečenie.

Tradičné pečenie Na pečenie múčnych jedál a mäsa na jednej úr‐

ovni.

SLOVENSKY 11

Symbol Funkcia rúry na pe‐

čenie

Použitie

Pizza Na pečenie jedla na 1 úrovni, pri ktorom chcete

dosiahnuť intenzívne zhnednutie na povrchu a

chrumkavú kôrku naspodku. Nastavte o 20 – 40

°C nižšiu teplotu ako pri funkcii Tradičné peče‐

nie.

Turbo gril Na pečenie väčších kusov mäsa alebo hydiny s

kosťami na 1 úrovni. Tiež na gratinovanie a za‐

pekanie.

Rýchly gril Na grilovanie plochých jedál vo väčších množst‐

vách a prípravu hrianok.

Ľahké pečenie Na pečenie vo formách a sušenie na jednej úr‐

ovni rúry pri nízkej teplote.

Rozmrazovanie Na rozmrazovanie mrazených potravín.

Osvetlenie v rúre Na zapnutie osvetlenia bez funkcie pečenia.

8.3 Chladiaci ventilátor

Ak je spotrebič v prevádzke, automaticky

sa aktivuje chladiaci ventilátor, aby

udržal povrch spotrebiča chladný. Ak

spotrebič vypnete, chladiaci ventilátor

pokračuje v činnosti, až kým sa spotrebič

neochladí.

8.4 Vkladanie príslušenstva

rúry

Hlboký pekáč:

Hlboký pekáč zasuňte medzi vodiace

tyče zasúvacích líšt.

Drôtený rošt spolu s hlbokým

pekáčom:

Hlboký pekáč zasuňte do vodiacich líšt

zvolenej úrovne rúry a drôtený rošt

zasuňte vyššie.

• Každý kus príslušenstva

má v hornej časti na

pravom a ľavom okraji

malé zarážky na zvýšenie

bezpečnosti. Tieto

zarážky zároveň

zabraňujú prevrhnutiu.

• Vysoký lem okolo roštu je

zariadenie, ktoré

zabraňuje zošmyknutiu

riadu.

www.electrolux.com12

9. RÚRA - RADY A TIPY

VAROVANIE!

Pozrite si kapitoly ohľadne

bezpečnosti.

Teploty a časy pečenia

uvedené v tabuľkách sú iba

orientačné. Závisia od

konkrétneho receptu,

množstva a kvality použitých

prísad.

9.1 Pečenie

• Vaša rúra môže pri pečení fungovať

inak ako spotrebič, ktorý ste používali

doteraz. Prispôsobte svoje zvyčajné

nastavenia (teplota, čas prípravy

jedla) a úrovne v rúre hodnotám v

tabuľkách.

• Výrobca odporúča, aby ste prvýkrát

použili nižšiu teplotu.

• Ak nemáte k dispozícii informácie pre

konkrétny recept, riaďte sa pokynmi

pre veľmi podobný pokrm.

• Ak pečiete koláče na viacerých

úrovniach, čas pečenia môžete

predĺžiť o 10 až 15 minút.

• Koláče a pečivo sa pri rôznych

úrovniach spočiatku neopečú rovnako

dohneda. V takomto prípade nemeňte

nastavenie teploty. Rozdiely sa

vyrovnajú počas pečenia.

• Pri dlhších časoch pečenia môžete

približne 10 minút pred uplynutím

času pečenia rúru vypnúť a využiť tak

zvyškové teplo rúry.

Keď pripravujete mrazený pokrm, plechy

v rúre sa môžu počas pečenia

zdeformovať. Keď plechy znova

vychladnú, deformácia zmizne.

9.2 Tipy na pečenie

Výsledok pečenia Možné príčiny Riešenie

Spodok koláča nie je dos‐

tatočne prepečený.

Úroveň roštu/plechu nie je

správna.

Koláč vložte do nižšej úr‐

ovne v rúre.

Koláč je nízky a vlhký,

zvlnený alebo sú na ňom

vlhké pásy.

Teplota rúry je príliš vyso‐

ká.

Pri ďalšom pečení nas‐

tavte o niečo nižšiu teplotu

v rúre.

Koláč je nízky a vlhký,

zvlnený alebo sú na ňom

vlhké pásy.

Príliš krátky čas pečenia. Nastavte dlhší čas peče‐

nia. Čas pečenia nie je

možné skrátiť nastave‐

ním vyšších teplôt.

Koláč je nízky a vlhký,

zvlnený alebo sú na ňom

vlhké pásy.

V ceste je príliš veľa tekuti‐

ny.

Použite menej tekutiny.

Dávajte pozor na časy mie‐

senia, predovšetkým pri

použití kuchynských spo‐

trebičov.

Koláč je príliš suchý. Teplota rúry je príliš nízka. Pri ďalšom pečení nas‐

tavte vyššiu teplotu v rúre.

Koláč je príliš suchý. Príliš dlhý čas pečenia. Pri ďalšom pečení nas‐

tavte kratší čas pečenia.

Koláč zhnedol nerovno‐

merne.

Teplota v rúre je príliš vy‐

soká a čas pečenia je príliš

krátky.

Nastavte nižšiu teplotu pe‐

čenia v rúre a predĺžte čas

pečenia.

SLOVENSKY 13

Výsledok pečenia Možné príčiny Riešenie

Koláč zhnedol nerovno‐

merne.

Zmes nie je rovnomerne

rozložená.

Zmes cesta rozotrite po

plechu rovnomerne.

Koláč sa za nastavený čas

neupečie.

Teplota rúry je príliš nízka. Pri ďalšom pečení nas‐

tavte o niečo vyššiu teplotu

v rúre.

9.3 Ľahké pečenie

• Táto funkcia slúži na pečenie vo

formách a sušenie na jednej úrovni

rúry pri nízkej teplote.

• Pečte naraz len v jednej forme alebo

na jednom plechu.

Pokrm Teplota (°C) Čas (min)

Sušienky 180 - 190

10 - 20

Cesto: Veterníky 180 - 190

30 - 40

Cesto: krehké 180 - 190

25 - 35

Snehové pusinky 80 - 100 120 - 150

Rúru predhrejte.

9.4 Teplovzdušné pečenie

Pečenie múčnych pokrmov na jednej

úrovni

Pečenie vo formách

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Bábovka alebo brioška 150 - 160 50 - 70 2

Koláč Madeira/ovocné koláče 140 - 160 50 - 90 1 - 2

Piškótový koláč bez tuku

150 - 160

25 - 40 3

Korpus z krehkého cesta

170 - 180

10 - 25 2

Korpus z piškótového cesta 150 - 170 20 - 25 2

Jablkový koláč (2 formy Ø 20cm

umiestnené v uhlopriečke)

160 60 - 90 2 - 3

Rúru predhrejte.

www.electrolux.com14

Koláče/pečivo/žemličky na plechoch

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Koláč posypaný mrveničkou (su‐

chý)

150 - 160 20 - 40 3

Ovocné koláče (z kysnutého/piškó‐

tového cesta)

150 35 - 55 3

Ovocné koláče z krehkého cesta 160 - 170 40 - 80 3

Použite hlboký pekáč.

Sušienky

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Sušienky z krehkého cesta 150 - 160 10 - 20 3

Linecké koláčiky/ploché pečivo 140 20 - 35 3

Sušienky z piškótového cesta 150 - 160 15 - 20 3

Pečivo z bielka, snehové pusinky 80 - 100 120 - 150 3

Mandľové sušienky 100 - 120 30 - 50 3

Sušienky z kysnutého cesta 150 - 160 20 - 40 3

Pečivo z lístkového cesta

170 - 180

20 - 30 3

Pečivo

160

10 - 35 3

Koláčiky (20 na plech)

150

20 - 35 3

Rúru predhrejte.

Tabuľka Nákypy a zapečené jedlá

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Bagety obložené roztopeným syr‐

160 - 170

15 - 30 1

Plnená zelenina 160 - 170 30- 60 1

Rúru predhrejte.

SLOVENSKY 15

Viacúrovňové pečenie

Koláče/pečivo/žemličky na plechoch

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

2 úrovne

Veterníky/odpaľované cesto

160 - 180

25 - 45 2 / 4

Suchý koláč s mrveničkou 150 - 160 30 - 45 2 / 4

Rúru predhrejte.

Sušienky/small cakes/pečivo/žemličky

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

2 úrovne

Sušienky z krehkého cesta 150 - 160 20 - 40 2 / 4

Linecké koláčiky/ploché pečivo 140 25 - 45 2 / 4

Sušienky z piškótového cesta 160 - 170 25 - 40 2 / 4

Bielkové sušienky, snehové pu‐

sinky

80 - 100 130 - 170 2 / 4

Mandľové sušienky 100 - 120 40 - 80 2 / 4

Sušienky z kysnutého cesta 160 - 170 30 - 60 2 / 4

Pečivo z lístkového cesta

170 - 180

30 - 50 2 / 4

Pečivo

180

25- 40 2 / 4

Koláčiky (20 na plech)

150

20 - 40 2 / 4

Rúru predhrejte.

9.5 Tradičné pečenie na jednej úrovni

Pečivo vo formách

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Bábovka alebo brioška 160 - 180 50 - 70 2

Koláč Madeira/ovocné koláče 150 - 170 50 - 90 1 - 2

Piškótový koláč bez tuku

170

25 - 40 3

Korpus z krehkého cesta

190 - 210

10 - 25 2

Korpus z piškótového cesta 170 - 190 20 - 25 2

www.electrolux.com16

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Jablkový koláč (2 formy Ø 20cm

umiestnené v uhlopriečke)

180 60 - 90 1 - 2

Slaný koláč (napr. slaný lotrinský

koláč)

180 - 220 35 - 60 1

Tvarohová torta/koláč 160 - 180 60 - 90 1 - 2

Rúru predhrejte.

Koláče/pečivo/žemličky na plechoch

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Pletenec/veniec z kysnutého cesta 170 - 190 40 - 50 2

Vianočka

160 - 180

50 - 70 2

Chlieb (ražný chlieb):

1. Prvá časť procesu pečenia.

2. Druhá časť procesu pečenia.

1. 230

2. 160 - 180

1. 20

2. 30 - 60

1 - 2

Veterníky/odpaľované cesto

190 - 210

20 - 35 3

Piškótová roláda

180 - 200

10 - 20 3

Koláč posypaný mrveničkou (su‐

chý)

160 - 180 20 - 40 3

Mandľový maslový koláč/cukrové

koláče

190 - 210

20 - 30 3

Ovocné koláče (z kysnutého/piškó‐

tového cesta)

170 35 - 55 3

Ovocné koláče z krehkého cesta 170 - 190 40 - 60 3

Kysnutý koláč s jemnou plnkou

(napr. tvarohovou, smotanovou,

pudingovou)

160 - 180

40 - 80 3

Pizza (s bohatým obložením)

190 - 210

30 - 50 1 - 2

Pizza (tenká)

220 - 250

15 - 25 1 - 2

Nízky chlieb 230 - 250 10 - 15 1

Švajčiarsky koláč Wähe 210 - 230 35 - 50 1

Rúru predhrejte.

Použite hlboký pekáč.

SLOVENSKY 17

Sušienky

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Sušienky z krehkého cesta 170 - 190 10 - 20 3

Linecké koláčiky/ploché pečivo

160

20 - 35 3

Sušienky z piškótového cesta 170 - 190 20 - 30 3

Pečivo z bielka, snehové pusinky 80 - 100 120 - 150 3

Mandľové sušienky 120 - 130 30 - 60 3

Sušienky z kysnutého cesta 170 - 190 20 - 40 3

Pečivo z lístkového cesta

190 - 210

20 - 30 3

Pečivo

190 - 210

10 - 55 3

Koláčiky (20 na plech)

170

20 - 30 3 - 4

Rúru predhrejte.

Tabuľka Nákypy a zapečené jedlá

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Cestovinový nákyp 180 - 200 45 - 60 1

Lasagne 180 - 200 35 - 50 1

Gratinovaná zelenina

180 - 200

15 - 30 1

Bagety obložené roztopeným syr‐

200 - 220

15 - 30 1

Sladké nákypy 180 - 200 40 - 60 1

Zapečené ryby 180 - 200 40 - 60 1

Plnená zelenina 180 - 200 40 - 60 1

Rúru predhrejte.

9.6 Pizza

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Pizza (tenká)

200 - 230

10 - 20 1 - 2

Pizza (s bohatým obložením)

180 - 200 20 - 35 1 - 2

Švajčiarske pečivo Wähe 170 - 200 35 - 55 1 - 2

Špenátový koláč 160 - 180 45 - 60 1 - 2

www.electrolux.com18

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Slaný lotrinský koláč 170 - 190 45 - 55 1 - 2

Švajčiarska torta 170 - 200 35 - 55 1 - 2

Tvarohová torta/koláč 140 - 160 60 - 90 1 - 2

Jablkový koláč, obložený 150 - 170 50 - 60 1 - 2

Zeleninový koláč 160 - 180 50 - 60 1 - 2

Nízky chlieb

230 - 250

10 - 20 2 - 3

Koláč z lístkového cesta

160 - 180

45 - 55 2 - 3

Nemecký slaný koláč Flammeku‐

chen

230 - 250

12 - 20 2 - 3

Pirohy (ruská verzia calzone)

180 - 200

15 - 25 2 - 3

Použite hlboký pekáč.

Rúru predhrejte.

9.7 Pečenie mäsa

• Na pečenie používajte teplovzdorný

riad určený do rúry (pozrite si pokyny

od výrobcu).

• Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo

v hlbokom pekáči alebo na drôtenom

rošte umiestnenom nad hlbokým

pekáčom (ak je k dispozícii).

• Chudé mäso pečte v pekáči s

pokrievkou. Takto zostane mäso

šťavnatejšie.

• Všetky druhy mäsa, ktoré majú

zhnednúť alebo získať kôrku, možno

piecť v pekáči bez pokrievky.

• V spotrebiči odporúčame piecť mäso

a ryby s hmotnosťou aspoň 1 kg.

• Aby ste zabránili pripáleniu štiav

alebo tuku, prilejte do hlbokého

pekáča trochu vody.

• Pečené mäso po uplynutí 1/2 - 2/3

doby pečenia podľa potreby obráťte.

• Veľké kusy pečeného mäsa a hydinu

niekoľkokrát podlejte počas pečenia

vlastnou šťavou. Výsledok pečenia sa

tým zlepší.

• Spotrebič môžete vypnúť asi 10 minút

pred ukončením pečenia a využiť tak

zvyškové teplo.

9.8 Pečenie mäsa s funkciou Tradičné pečenie

Hovädzie

Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Dusené mäso v pekáči 1 – 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1

Hovädzie pečené ale‐

bo hovädzie filety: ne‐

prepečené

na cm hrúbky

230 - 250

6 - 8 1

Hovädzie pečené ale‐

bo hovädzie filety:

stredne prepečené

na cm hrúbky 220 - 230 8 - 10 1

SLOVENSKY 19

Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Hovädzie pečené ale‐

bo hovädzie filety: do‐

bre prepečené

na cm hrúbky 200 - 220 10 - 12 1

Rúru predhrejte.

Bravčové

Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Pliecko, krkovička,

stehno

1 – 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1

Kotleta, rebierka 1 – 1,5 kg 180 - 190 60 - 90 1

Sekaná 750 g - 1 kg 170 - 190 50 - 60 1

Bravčové koleno (pre‐

dvarené)

750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120 1

Teľacie

Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Teľacie pečené

1 kg 210 - 220 90 - 120 1

Teľacie koleno 1,5 – 2 kg 200 - 220 150 - 180 1

Použite pekáč zakrytý pokrievkou.

Jahňacie

Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Jahňacie stehno, pe‐

čené jahňacie

1 – 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1

Jahňací chrbát 1 – 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 1

Zverina

Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Zajačí chrbát, noha za‐

jaca

až do 1 kg

220 - 240

30 - 40 1

Srnčí/jelení chrbát 1,5 – 2 kg 210 - 220 35 - 40 1

Srnčie stehno 1,5 – 2 kg 200 - 210 90 - 120 1

Rúru predhrejte.

www.electrolux.com20

Stránka sa načítava ...

Electrolux EKC6150AOX Používateľská príručka

Značka: Electrolux

Model: EKC6150AOX

Typ: Používateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

EKC6150AOW

Stiahnite si PDF

správa

Electrolux EKC6150AOX Používateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

Electrolux EKC6150AOX Používateľská príručka

Súvisiace články