15
Mrazení cerstvych potravin
Odd™lení oznacené je urcené k mrazení cer-
stvych potravin ci ke skladování potravin mrazenych
a hlubokozmrazenych na delsí dobu.
K mrazení potravin není treba m™nit polohu termo-
statu, která je nastavená pri normální cinnosti.
Nicmén™, chcete-li dosáhnout rychlého zmrazení,
stací otocit koleckem termostatu na maximální chla-
zení; je-li termostat v této poloze, mohlo by se stát,
ze teplota v chladícím odd™lení poklesne pod O°C.
V prípad™, ze by doslo k takovému poklesu uvedte
termostat do polohy, kde teplota bude o n™co vyssí.
Chcete-li maximáln™ vyuzít mrazení potravin, ridte se
podle níze uvedenych d√lezitych pokyn√:
maximální mnozství potravin, které je spotrebic
schopen zmrazit b™hem 24 hodin je uvedeno na
“stítku s vyrobním císlem”;
mrazení je proces, které trvá 24 hodin. B™hem této
doby by se nem™ly vkládat do prístroje jiné potraviny
k zmrazení;
k mrazení jsou vhodné pouze kvalitní, cerstvé a cisté
potraviny;
potraviny rozd™lte na malé cásti, které umozní rych-
lejsí zmrazení a rozmrazení pouze nezbytného mnoz-
ství potraviny;
zabalte potraviny do hliníkové fólie nebo do mikrote-
novych sáck√. Obal musí dobre priléhat k potravinám
a musí byt dokonale uzavreny;
nedávejte potraviny urcené k zmrazení do styku s po-
travinami jiz zmrazenymi; pri jejich styku by doslo ke
zvysení teploty jiz zmrazenych potravin a jim nepro-
spívá;
m™jte na pam™ti, ze nízkotucné potraviny se mohou
skladovat lépe a delsí dobu nez tucné potraviny a ze
s√l zkracuje dobu skladování potravin;
nekonzumujte led a ledovou tríst ihned po vyjmutí z
mraznicky, nebot mohou zp√sobit popáleniny z chla-
du;
doporucuje se oznacit vzdy na obal potravin datum
zmrazení, díky kterému m√zete lépe kontrolovat
dobu skladování; na dvírkách ci na schématu (je-li v
dotaci) jsou vyznacené n™které druhy masa a potra-
vin s oznacením poctu m™síc√, které udávají maxi-
mální dobu skladování ode dne zmrazení;
nevkládejte do odd™lení mraznicky nápoje s
prítomností C02, nebot by mohlo dojít k explozi.
Skladování hlubokozmrazenych potravin
Jestlize jste chladnicku uvedli do chodu poprvé nebo
po delsím období klidu, musíte uvést prístroj do cin-
nosti a alespoñ po dobu dvou hodin jej nechat zap-
nuty s termostatem nastavenym na maximální chlad-
no. Potom m√zete vlozit potraviny do chladnicky a
otocit termostatem do polohy strední.
Aby toto odd™lení chladnicky bylo co nejlépe vyuz-
ité, ridte se t™mito pokyny:
presv™dcte se, zda hlubokozmrazené potraviny byly
správn™ skladovány v prodejn™;
zkratte prepravu zbozí z obchodu dom√ na mini-
mum;
neotvírejte prílis casto dvírka odd™lení a nene-
chávejte je otevrená déle nez je nezbytn™ nutné.
Jakmile byly potraviny rozmrazené dochází k jejich
rychlému kazení. Rozmrazené potraviny se nesm™jí
znovu zmrazovat.
Neskladujte potraviny déle, nez je zárucní doba uve-
dená vyrobcem na obalu.
Upozorn™ní
V prípad™ prerusení dodávky elektrické energie
b™hem skladování potravin mrazenych a hlubo-
kozmrazenych uvnitr prístroje neotvírejte v
zádném prípad™ dvírka odd™lení. Potraviny netrpí
prerusením dodávky proudu, je-li toto prerusení
krátké (do 6-8 hodin) a je-li odd™lení dostatecn™
napln™né. V jinych prípadech doporucujeme upo-
trebit potraviny v co nejkratsí dob™ (zvysení te-
ploty u hlubokozmrazenych potravin má za násle-
dek zkrácení doby skladování).