21
Doba uchovávání a teplota potravin
Pøipojená tabulka na konci tìchto pokynù pro uivatele podává
informace o dobì uchovávání potravin.
Dobu uchovávání nelze dopøedu pøesnì urèit, protoe závisí na
tom, jak jsou chlazené potraviny èerstvé a jak se s nimi zachází.
Proto je uvádìná doba uchovávání potravin jen orientaèní.
Jestlie nechcete nakoupené silnì zmrazené potraviny hned
pouít, mùete je uloit pøiblinì na jeden den (a se rozmrazí)
do chladnièky.
Jak pouívat mraznièku
Zmrazování
Zmrazování rùzných druhù výrobkù by se mìlo provádìt v
oddílu zmrazování nebo radìji na jeho chladicí desce vdy po
øádné pøípravì.
V závislosti na zmrazovaném mnoství mùe být postup
zmrazování následující:
1. Kdy zmrazované mnoství nepøekroèí 4 kg:
1.1. Knoflík termostatu nastavte do polohy 3.
1.2. Zmrazované mnoství vlote do oddílu zmrazování
(max. 4 kg).
1.3. Nechte spotøebiè s tímto nastavením bìet 24 hodin.
1.4. Po 24 hodinách vrate ovládací knoflík termostatu do
polohy odpovídající vaim potøebám nebo ho nechte
v poloze 3, která obecnì vyhovuje vem
poadavkùm kadodenního chlazení. Zmrazené
výrobky vlote do drátìného koe (ZLKF 261) nebo
koù (ZLKF 301) v oddílu uchovávání potravin.
2. Kdy zmrazované mnoství je mezi 4 - 12 a 18 kg
(pøi pouití maximálního zmrazovacího výkonu):
2.1. Stisknìte indikaèní spínaè (stlaèením se vysune a
indikaèní kontrolka se rozsvítí) a zmrazované
mnoství vlote do oddílu zmrazování (max. 12 nebo
18 kg).
2.2. Nechte spotøebiè s tímto nastavením bìet 24 hodin.
2.3. Po 24 hodinách indikaèní spínaè vypnìte (stlaète ho
a kontrolka zhasne) a zmrazené výrobky ulote do
drátìného koe (ZLKF 261) nebo koù (ZLKF 301)
v oddíle uchovávání potravin.
Nikdy najednou nezmrazujte potraviny v mnoství
vìtím, ne jaké je uvedeno v èásti Technické
údaje, jinak zmrazování nebude dùkladné a po
rozmrazení se mohou objevit rùzné závady (ztráta chuti a
aroma, rozklad bunìk, atd.).
Pøednostnì bìhem zmrazování nevyrábìjte kostky ledu,
protoe se tím sniuje zmrazovací výkon.
Uchovávání v mraznièce
Po skonèení zmrazování je praktické uloit zmrazené výrobky do
drátìných koù. Tím mùete v oddílu zmrazování vytvoøit více
prostoru pro dalí zmrazování. Dalí mezitím provedené
zmrazování nezhoruje kvalitu potravin, které jsou ji zmrazené.
Nezapomeòte dodrovat doby uchovávání uvedené na
balíècích kupovaných zmrazených potravin. Pro
uchovávání doma zmrazených potravin viz pokyny pro
uchovávání uvedené na dveøích mraznièky. Symboly pøedstavují
rùzné potraviny, èísla udávají prùmìrnou maximální dobu
uchovávání v mìsících.
Rychle zmrazované a zmrazené potraviny je bezpeèné
uchováva, jen pokud se pøed uloením do mraznièky ani
na krátkou dobu nerozmrazily. Pokud byly rozmrazeny, nové
zmrazování se nedoporuèuje, nýbr je tøeba je spotøebovat co
nejdøíve.
Uiteèné informace a rady
Pøestavitelné police si zasluhují pozornost, nebo
znaènì zvyují vyuitelnost oddílu èerstvých potravin.
Pøestavìní polic je moné pøi otevøení dveøí pod úhlem
90°.
Po otevøení a zavøení dveøí mraznièky uvnitø díky nízké
teplotì stoupne podtlak. Poèkejte proto s dalím
otevøením právì zavøených dveøí 2-3 minuty, (pokud je
potøebujete znovu otevøít), a se vnitøní tlak vyrovná.
Dbejte na to, aby mraznièka byla provozována s
takovým nastavením termostatu, aby teplota uvnitø
nikdy nestoupla nad -18 °C, protoe vyí teplota
mùe pokodit zmrazené potraviny.
Je praktické se ujistit o bezporuchovém provozu
spotøebièe dennì, aby se pøípadná porucha zjistila
vèas a zabránilo se pokození zmrazených potravin.
Informace a poznámky
V této kapitole jsou uvedeny praktické informace a
poznámky, jak pouívat spotøebiè a dosáhnout
maximálních úspor energie, a také obsahují informace o
spotøebièi, týkající se ivotního prostøedí.
Jak vyrábìt kostky ledu
Kdy chcete vyrábìt kostky ledu, naplòte dodaný
výrobník ledu vodou a vlote ho do oddílu pro zmrazené
potraviny.
Navlhèením dna výrobníku a nastavením knoflíku
termostatické regulace na maximální stupeò mùete
dobu výroby kostek ledu zkrátit. Po skonèení
nezapomeòte nastavit ovládací knoflík termostatu zpìt
na vhodný stupeò. Hotové kostky ledu lze vyjmout pod
tekoucí vodou lehkým zkroucením výrobníku nebo
úderem. Jestlie výrobník k oddílu pøimrzne,
nepouívejte k uvolnìní kovové nástroje ani noe, protoe
by se systém chlazení mohl pokodit.
Jak uetøit energii
Neumisujte spotøebiè na místo vystavené sluneènímu
záøení nebo blízko zdrojù tepla.
Ujistìte se, e kondenzátor a kompresor mají dobré
vìtrání. Nezakrývejte místa, kudy proudí vzduch.
Výrobky tìsnì zavírejte do tìsnì uzavíratelných nádob
nebo je balte do mikroténu, aby nedocházelo ke
zbyteèné tvorbì námrazy.
Nenechávejte dveøe otevøené déle, ne je tøeba, a
otevírejte je jen tehdy, kdy je to nutné.
Potraviny do spotøebièe vkládejte jen v uzavøených
nádobách.
Teplé pokrmy a tekutiny vkládejte do spotøebièe jen
tehdy, kdy jejich teplota klesla na teplotu v místnosti.
Udrujte kondenzátor v èistotì.